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真夏_9505
2024-06-28 00:10
一排三家夹在中间的一家,看评价说好像是被两边带火的,其实这家味道也很好。
点了好几种,「五香糕」有点像炸年糕,但吃起来不油腻,剪成小块上来,口感不错,糯米脑袋很喜欢。「山椒豆腐脑」加了牛肉,搅匀了很好吃。「干蒜抄手」原来是蒜泥干拌的意思啊,抄手还不错。「浑水粑」售罄不甘心,又来了一次,吃到刚出锅的好开心啊好开心,碱香浓郁,很特别。
服务常规,有上错菜哈哈,态度都还挺好的。
泸州
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以下榜单推荐
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林遣都
2024-06-11 15:44
端午节旅游来到了泸州,连续两天早饭都来打卡了这家的豆腐脑!真的超级有特色并且好吃!!特色的馓子放进去太绝啦!酥酥脆脆特别香!!浑水粑也热热的很好吃!!老板娘很热情,这家服务没得说特别好!而且还有免费的豆浆可以喝!满意
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杨小町
2024-06-27 16:24
泸州小吃三巨头之其一 ~泸味2012
我应该用怎样的词来形容
点了两份面,有一说一,真的不太好吃呀,杂酱的好咸!豆腐脑没有吃,因为成都太多了,什么口味的都吃过了
浑水粑,泸州特色,本地食物,这个最能勾起小时候的味道!小时候都是拿来煮汤,居然变身小吃了,咸口的,油炸的,但是不油,吃着皮子还比较香,里面豆腐干和葱味的
还有一个本没有点,嬢嬢点错了的什么糖糕,甜的要死,外面一层全部是糖霜,里面就是糯米的口感
心太大,什么都尝试了一下,通通都没有吃完,扯了。
10
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森浓不绿_388
2024-06-11 19:04
📍位置:慈善路三绝之一,三家店挨着的,可以一起打卡
「浑水粑」外面吃起来脆脆的,不过里面那层有点粘牙,让我一度以为是没炸好,但应该就是这种口感,馅应该是芽菜猪肉还有葱,对我这种不吃葱的点都不友好
「五香糕」看名字我以为是咸的,结果是甜的哈哈,感觉像糯米粉揉好了炸的外面脆脆的
「豆腐脑」豆腐脑还可以,多嫩的,配上小咸菜花生和撒子,记得搅散了拌匀了吃
我们四点多去的,店里人不是很多,有些本地嬢嬢婆婆爷爷都在吃豆腐脑,足以看出豆腐脑味道了
泸州
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就叫公馒头
2024-04-10 12:29
一字排开3家老店,猪儿粑,泸味还有小白糕。虽然3家店的菜单都大差不差,但是泸味主打小吃类。豆腐脑是咸辣味的,甜党可以退了。豆腐脑里边加了馓子和油炸黄豆增加口感,调味算是川南的平均水平。五香糕是糯米做的,甜口,外面裹了黑芝麻,比较香。但是浑水粑就有点考验接受度了,虽然馅料很香,外皮也酥脆,但是外皮有很重的碱味,类似成都米凉粉的那个味道,反正我是整不动。
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小辣猪
2024-06-23 09:28
泸州三巨头之一。
这是我打卡的第一家。
「豆腐脑」我要的鸡丝的,呃,更喜欢隔壁家的那种。
「五香糕」太甜了,高糖高油吧。
有免费泡菜,不错。
「浑水粑」这个是第一次吃到的小吃,怎么说呢,就是炸的面团里面有菜馅。油水有点大。
泸州
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xuxuetong
2024-04-14 20:41
这家小店夹在泸州白糕和红桥猪儿粑之间,人也非常多,总体还可以吧,顺路可以尝试一下。店面不大,主要吃小吃,所以翻台还挺快的,就是有点吵。随便点了一个咸味的粑,外壳像炸过的土豆泥,有碱味,不是所有人都接受吧,我吃了还行,馅料有肉和别的菜。凉面味道不错,5块钱很便宜
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鄭欢喜
2024-07-03 23:02
🌿环境:
一进门有位置就坐下了,大家都是有位置直接坐也不分是不是一起来的。
🛎️服务:
虽然有的阿姨说方言听不太懂,但是也顺利点到了想吃的东西。
「鸡丝豆腐脑」第一次吃,料很足,挺好吃的。
「浑水粑」也第一次吃,酥脆的里面好像土豆泥然后有陷,也不错,算是三巨头小吃里第一合口味的。
「五香糕」尊的太甜了,也有米香,但是还是太甜一小块足矣。
离得近可以路过一试,价格也很实惠。
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irispeach
2024-06-18 13:40
确实没环境可言,门店非常小,门庭若市一直排队,几种小吃都很不错,最喜欢这里的凉糕,太好吃了吧,嫩且红糖味儿正宗,特别解辣,点了鸡丝豆腐脑也特别好,关键性价比很高,三个菜吃饱了才14元,小地方的幸福感就起来了
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吃嘎嘎
2024-04-07 23:52
一边是猪儿粑 一边是白糕 中间这家店是真的容易被忽略 甚至都没注意过 因为在外地生活很少回来刻意吃这一口 但是这次发现豆腐脑也是很不错的 爽滑 混水粑是儿时的记忆 味道一样 没怎么变 五香糕 也不错 都是碳水炸弹 确实都是特色
生意很好 店员会因为内部信息传递不准而大声理论 餐馆本来就小 整体很吵 不知道为什不用点餐系统 一定要扯着嗓子喊 前台对着厨房大喊 我明明点了燃面 豆腐脑都吃完了 还没上 就很混乱 也不生气 就是没吃上 还挺无语的
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峰哥带你去旅行
2023-12-30 08:34
古蔺篇|来泸州旅游必打卡的6个景点
古蔺县,隶属四川省泸州市,古为“蔺州”,别称“郎酒之乡”。位于四川省南部边缘,赤水河沿边界由南往东向北流入长江,全县地域成半岛形伸入黔北,西面与叙永县毗邻,东南北三面与贵州省毕节、金沙、仁怀、习水、赤水交界。
1、泸州古蔺黄荆老林:四大峰七大岭三十八溪组成,黄荆原始老林景观森林覆盖率达96%以上,是地球上同纬度罕见的常绿阔叶原始林。这里也是地球上同纬度唯一保存完好的亚热带原始常绿阔叶林区,是国家AAAA级风景区。
📍地址:泸州市古蔺县黄荆村
2、泸州郎酒庄园:占地10平方公里,酿造环境得天独厚,大自然原本存在的山石、树木都应尽可能加以保护和利用。建筑大师通过巧妙的设计和构图,让原来普通的景色,成为一幅幅隐匿与山水涧的美丽画卷。从赤水河对岸远眺,郎酒庄园建筑群落,与背景环境浑然一体,静谧而优雅。
📍地址:泸州市古蔺县二郎镇境内赤水河左岸
3、泸州大黑洞景区:景区为喀斯特地貌,拥有溶洞、森林、草场等自然景观和苗族传统文化人文景观。不仅可以观赏溶洞奇观,也可以体验苗族风土人情。
📍地址:泸州市古蔺县箭竹苗族乡
4、泸州古郎景区:是国家AAAA级旅游景区,是巴蜀地区最美丽的溶洞景区。古郎溶洞形成于三亿多年前的白垩纪年代,盐井峡谷则因亚欧板块运动而成。
📍地址:古蔺县东新乡李家寨村
5、泸州太平古镇:是国家AAAA级旅游景区、国家历史文化名镇、国家传统村落、全国国防教育基地、全国爱国主义教育基地、全国重点文物保护单位、全国红色经典旅游景区。拥有古蔺县红军长征四渡赤水博物馆、太平渡渡口纪念碑、红三军团驻地旧址、红军总司令部驻地等多处文保单位、景点。
📍地址:古蔺县太平镇
6、泸州古蔺县双沙:双沙菜花节是泸州市双沙镇的一个重要旅游节庆活动,大概在每年3月份举办,金黄的油菜花开满南中北三个坝子,引来各地众多游客前来观赏。
📍古蔺县双沙镇
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旅行的阿_7535
2024-04-06 11:22
泸州适合一个人闲逛的100个地方(17/100)
泸州方山|一座自然与人文交融的瑰宝。
方山,宛如一颗璀璨的明珠,镶嵌在泸州的大地之上,它以其壮丽的山势、清幽的环境和丰富的文化底蕴,吸引着无数游客前来探寻。
•
如果你来游玩,最好在2点钟以前左右就开始上山,这样比较恰当,游览时间大概在两个半小时左右。
•
登上方山,仿佛置身于仙境之中。山峦起伏,绿树成荫,清风拂面,让人心情愉悦,烦恼尽消。
•
这里的自然风光令人陶醉。山间的小溪潺潺流淌,水清澈见底,宛如镜面一般。山上的植被丰富多样,四季变幻着不同的色彩,让人感受到大自然的神奇与美妙。
•
在方山,可以尽情享受宁静与宁静,找一个安静的角落,静静聆听鸟儿的歌声,感受山风的抚摸,让心灵得到深度的滋养。
•
无论是追求自然之美,还是追寻历史文化的足迹,泸州方山都能满足你的需求,来吧,走进方山,开启一段难忘的旅程,让方山的美丽与魅力永远留在你的记忆深处。
•
地址:泸州方山风景区
距离市区半小时车程
门票🎫:15💰
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天成玉就
2024-03-07 20:10
一个被低估的川南小城,快来看看醉美泸州
今年立志走完“中国历史文化名城”的我,前两天去了趟四川泸州。这是我第5次去泸州,之前大都是换乘飞机,匆匆一瞥。对泸州的记忆也停留在泸州老窖、医学院、机场以及泸州盛产的水果桂圆。
此行花了2天,在几个本地朋友的带领下,慢慢地体验了一遍泸州生活,才发现它真的是一个被严重低估的,宝藏小众旅游城市!非常适合短途旅行呆1-2天。
✅穿搭:
泸州的景点基本是人文景观,前两天天气阴,所以我准备的白色新中式。既褪去了冬日的沉闷,又不被淹没在阴天的景色里。
✅住宿:
泸州城区不大,住在市区其实打车出行都比较方便。可以住在水井沟附近,可以打卡的景点有几处,离江边步行就到,出行打车和就餐都很方便。
✅推荐路线:
Day1 :金龙寺➡️老窖风景区➡️滨江路➡️张坝桂圆林公园
Day2:钟鼓楼➡️报恩塔➡️东门口➡️馆驿嘴广场➡️泸州记忆
✅一些tips:
1,金龙寺,大隐于市,参观免费。今年甲辰龙年,特别应景来金龙寺看看金闪闪的巨大的龙头和九龙池。寺庙依山而建,拾级而上,站在寺巅,可以俯瞰泸州城。
2,老窖风景区,优惠门票价35。里面详细介绍了酿酒工艺,国酒文化,最后赠送一口原浆。如果对酒文化感兴趣的人应该喜欢。
3,张坝桂圆林公园,免费开放。里面有2000多亩地的桂圆树。一边是十余里的“生态走廊”,一边就是向东的长江水。被本地朋友成为“城市氧吧”,他们都喜欢空时来散步。
4,泸州记忆是一个带你回到儿时的“好看,好玩,好吃,好逛”的复古商业区。适合年轻人找找儿时情怀,吃点小吃,拍照打卡很好看。
5,“中国泸州”的大logo墙,是泸州记忆的一个外墙。在“记忆火锅”的下面,也就在万达广场停车场旁边。拍照不要错过。
6,沿着滨江路一直往北走,到达馆驿嘴广场。这里可以看到沱江东流并入长江中,两江交汇。也是泸州城市的特色景观之一了。
7,另外,在老窖风景区附近,空气里真的弥漫着淡淡的酒香!这不是夸张,这就是酒城的醉人味道。
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曼_7527
2024-05-02 22:01
五一避人潮泸州小众一日游
五一天气预报天天下雨,再加上对大假出行比较怂,所以选择了一日游泸州,安排。
✈️自驾:重庆出发到泸州,导航泸州老窖景区🅿️,8点半到车位很富裕,参观可免费三小时停车。如果满了,附近有个江边停车场,可以替补或者听工作人员安排。
👍🏻早餐:停好车可以步行到慈善路,“三大神兽”(图1、2)必须get。泸州白糕7元10个,珍珠圆子2元,豆腐脑5元,浑水糕3元,还有猪儿粑。三家店挨着买挨着吃,最好几个人分吃,因为还有其他的在等着。牟记锅盔,林记黄粑,古蔺麻辣鸡老店全部在一起的跟着导航走几分钟就能找到。一路真的是吃到撑。
📕泸州老窖景区(图3):9点开始参观,门票35元,凭门票可以免费品尝泸州老窖。景区不大,不听讲解的话,1个小时就能逛完。
👍🏻午餐:佛荫镇任记小煎鸡面。据说佛荫镇最出名的是鸡汤,有兴趣可以尝试。
📕先市酱油(图4、5):停车方便,拍照打卡绝佳。晒场有浓浓的酱油味,可以亲眼看着从酱缸里提酱油然后买回家,拍抖音还能送酱油冰淇淋。没有大假的人从众,轻松休闲很惬意。
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文刀刀_6148
2023-10-20 20:33
泸州1.5h | 瞎逛中吃到美食
来泸州出差,忙完工作后距离返程高铁还有2h。留30min赶去高铁站,剩下的1.5h开始瞎逛
本来想去老窖博物馆看看,但是过了营业的时候了,知道有个报恩塔,就过来看看。天气不错,拍了几张照片。但是报恩塔下面全是摆摊算命的😢我一走过去此起彼伏的“来嘛算一哈嘛妹儿,价钱你看的给就是了,来嘛来嘛不要朝后头梭嘛”😢
正好是饭点儿,打算在附近直接解决晚饭,感觉这儿就是个美食广场,全是好吃的。不过因为想找到一个比较泸州特色的吃的,就问了问,说是往前走丁字路口有家白糕很出名,就直接去了。
这3家店都在这个丁字路口,生意都很好,不愧是老店。要堂食的话基本都是要你坐下再点单,服务员会过来问你点什么的。
📜先说下我吃了的东西的价格:猪儿粑2.5元/个,白糕1.5元/2个,珍珠丸2元/个,燕窝丝1.5元/个,鸡丝豆腐脑7元/碗。
❤️猪儿粑是咸口的,皮是糯米的,里面包的是芽菜肉沫(吃起来像芽菜但我不确定,有朋友知道的嘛),一咬都在滴油,真的很香!
❤️白糕:我觉得就是我们那儿的发糕,米做的,打成米粉,发酵再蒸。微甜,好吃!我本来就喜欢吃发糕~
❤️珍珠丸:这个有点意思,不知道最外面这层是什么,有点像西米,里面还有米粉的皮儿,馅儿感觉是黄糖花生的,香甜软糯好吃,但是我觉得吃一个就够了,第二个就会觉得有点腻
❤️燕窝丝:外形上有点不满意,不够丝,味道还可以,里面有糖渍橘皮的馅儿,只有一点点,但是口味就丰富很多,有点惊喜
❤️鸡丝豆腐脑:连吃了几个小吃都是甜的,觉得有点腻,换换口味。豆腐脑和豆粉打底,加上馓子花生酥黄豆和鸡丝,再来一勺灵魂辣椒油,哇(✪▽✪)不得了。香辣咸香!我觉得日常作为早饭或者打尖儿都很不错,说着说着口水止不住了
❤️麻辣鸡:吃完上面这些已经很饱了,往回走的路上有家古蔺麻辣鸡,一想,也算是泸州的特色美食,就买了半只鸡,89块(65元/斤,我觉得有点贵)想着要赶车了就让老板给我抽真空了,具体味道嘛就还不知道
出租车:着急赶去车站,跟师傅说赶时间,师傅先问我要不要跟导航走,我说走最快的,师傅答一声坐稳了,立马加速。泸州坡也很多,这都能各种变道超车啥的,反正我是不行,师傅车技了得。过了沱江之后从医科大那边的路绕了一下过去的,的确很快,导航的路要经过老城区就很堵。
泸州1.5h到此结束啦,还有别的好玩儿的可以推荐一下嘛大家
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冬酿桂花酒
2023-04-20 16:02
泸州市区真的没地方可以玩了吗?
趁着到泸州出差,有半天休息时间,来都来了怎么能不玩一下?记录一下我的游玩体验吧。
🟡游玩篇
🌈泸州老窖景区
地址:江阳区南城街道国窖广场
出行方式:可以选择公交(到达白招牌站,下车步行350米左右到达)或者打车
📜门票:35(如果是医护人员,今年去的话门票免费)
游玩内容:主要有酿酒回廊和博物馆,酿酒回廊里可以看到国窖1573生产酒的地方,还能看到正在工作的酿酒师,一进到酿酒回廊,就能问道浓浓的酒糟味,非常香醇。博物馆里面主要介绍了泸州老窖的历史,还陈列了许多酒器的文物,最让我喜欢的就是各种酒杯和酒壶,五颜六色,造型各异,非常吸引眼球。
💜注意:出来之后可以用门票换一小杯白酒。个人体验:酒香醇厚,不辣口,喝完之后口齿留香,第一次感受到白酒原来也不是非常难喝。
游览时间:45分钟
🌈庐州记忆
地址:万达停车场右侧
特点:拍照打卡的绝佳地,可以看成是泸州版“文和友”(不过比较迷你)拍照还是会非常出圈的。
🟡美食篇
由于时间比较紧,主要去了很多网友推荐的“泸州白糕”
位置:江阳区肖巷子慈善路112号
能够看到有很大的一个招牌,挨着三家店,按照本地人的推荐,通常是在最左边买叶猪粑,中间吃豆腐脑,右边泸州白糕打包一份白糕带走。
我在泸州白糕这家吃的,这家人很多,在二楼也有位置,但是才4月份就已经很热了,我点了白糕、豆腐脑和珍珠丸子,吃的其实很多,而且味道都不错,以小吃为主,值得尝尝。
愉快的游玩结束啦~
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西梅汁很甜
2023-09-22 20:18
国庆到泸州先来吃美食三大巨头
泸州土著从小吃到大的三大巨头
泸州白糕 豆腐脑 虹桥猪儿粑 属于吃了几十年也还依然热爱的美食👍
外地盆友们到泸州来一定要试试 😊
泸州白糕的白糕 跟其他地方的都不一样
吃起来叫绵扎❓本地人买也经常会遇到排队
现蒸现卖 非常新鲜…
个人觉得这家豆腐脑比乐山的都好吃
我最爱的就是鸡丝口味 特有的“散子”每次我都会让老板多加一点…
猪儿粑因为我在减肥 这次就没有买 但皮薄馅儿多 且肥瘦均匀 …
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渡边_8716
2024-06-15 15:48
泸州旅游攻略️!(小版)
泸州市,古称“江阳”,别称酒城、江城🍶,唯一出产国家级两大名酒泸州老窖和郎酒的城市。
📖- 长江上游元代第一才子杨升庵在泸州期间写下了100多首诗,其早年写下的:“南定楼前碧草春,荔枝林下少埃尘……青箬海商船舫集,红装营妓管弦新。多情莫悔登临数,良夜何妨秉烛频。”
- 清代诗人张船山诗中所描述的:“城上人家水上城,酒楼红处一江明。”
景点部分🏞️
1. 泸州老窖景区:泸州老窖是中国著名的白酒品牌,其景区包括了老窖池、博物馆、龙泉井等,游客可以了解到泸州老窖的历史和酿酒工艺。
2. 钟鼓楼:钟鼓楼则是明代建筑遗迹之一,是泸州市的老地标建筑之一。
3. 报恩塔:报恩塔是泸州市的标志性建筑之一,建于明代,是游客了解当地历史文化的好去处。
4. 沱江一桥:沱江一桥是泸州建成最早的过江桥梁,是泸州的城市地标之一。
5. 管驿嘴广场:广场位于长江与沱江交汇处,是观赏江景和感受泸州地理环境的好地方。
美食部分🍚
1. 泸州白糕:泸州白糕是当地的特色小吃,口感独特,值得一试。
2. 虹桥猪儿粑:猪儿粑是泸州的另一种特色小吃,由糯米制成,外皮香糯,内馅鲜美。
3. 杨氏鳝鱼:泸州当地很出名的小馆子,生意特别好,鳝鱼现宰现杀,味型丰富,值得尝试。
建议路线🗺️:
泸州站—>泸州白糕➕虹桥猪儿粑—>nomo coffee —>泸州老窖景区—>杨氏鳝鱼—>泸州博物馆—>报恩塔➕钟楼—>拍“中国泸州”—>泸州站
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有爱的暖_2936
2023-10-02 23:40
四川泸州|半日省时省力美食探寻攻略
泸州,你能想起什么?
当然是泸州老窖!
来时一定要来的,但又不知道除了老窖参观还能顺便体验泸州的话,看这篇就够了,省时、省力又浓缩的品尝了泸州。
✅泸州老窖景区
门票:50元/人,各大平台都有优惠后30元/张
游览时间:定时会有员工讲解带着走一圈,但人会很多,一圈下来也要一小时,主要是看博物馆和讲解时间比较长,如果走一圈那十五分钟就够了。
PS:最后凭票可以品尝一小杯8888元/斤的68度原浆,一口就能感受到酒在口中炸开的感觉,确实不错。
✅周边美食
进入正题!
自驾的朋友们的车应该就停在景区门口或他们指定的停车场,三个小时内免费,所以车停好正好可以周边逛吃一番再走,周边老城区停车不易。
我推荐的路线如最后一张图:
🌟老窖景区—出景区停车场左转延着景区一直走,过了桥下走到路口(大概7分钟)有一家刘三姐肉丝面,值得一试;
🌟老窖景区(过高架向泸州市人民医院走)—几分钟会看到泸州白糕店(老字号,会排队,旁边有个猪儿耙店,也很火)左拐进入肖巷子路—过大街进入童家路到头右拐—很快就能看到卖古蔺麻辣鸡的市场,此时你有两个选择,吃豆花饭还是豆花火锅,都是苍蝇馆子特别地道:
—1️⃣️选择豆花饭,很多大V探店的,继续直走到官井巷小区,右手门头牌子只写着“豆花饭”就是了;
—2️⃣选择豆花火锅,从卖麻辣鸡的这个位置左手边是一个上坡的市场,进去往上走到文姐豆花火锅,价格非常划算,牛肉/腰花/肥肠…18元,素菜大部分3元,豆花锅底+涮各种新鲜内脏吃到爽。
旁边还有按位的腊排骨、猪脚等黑豆花火锅,大概20~30一位,蔬菜管够,也很推荐。
🌟老窖景区高架桥对面有一家NOMO咖啡,有1573 Dirty,茶碗好看,坐在“风过泸州带酒香”的躺椅上看街道人来车往也能感受别样酒都。
🍶一圈下来土特产(麻辣鸡)、特色美食(白糕、猪儿耙)、苍蝇馆子(刘三姐、文姐)、特色1573下午茶都可以和老窖景区一起全方位体验到,浓缩的泸州精华半日游,省时省力还很当地。
推荐程度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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美惠会飞
2024-06-27 17:56
酒香浸润 麻辣鲜香 | 泸州美食四川篇
泸州,这座美丽的酒城,不仅以酒文化闻名于世,更有着令人垂涎欲滴的特色美食:
🍘泸州黄粑:已有数百年历史,以优质糯米、粳米为原料,冰糖、红糖等为辅料,其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后可切片油煎。
🍗古蔺麻辣鸡:选用当地跑山鸡为主材,经卤制后配秘制蘸水食用。肉筋道、骨香醇、皮色油亮......因其味芳香浓郁,蘸水麻辣刺激,遂得名“麻辣鸡”。
🫓白糕:泸州小吃界的扛把子之一,选用大米、白糖为原料,以嫩、香、甜的特点,而且有着多种口味,如鸡蛋、桂花、原味,可以配上豆浆食用。
🍜豆汤面:豆香浓郁,臊子和黄豌豆铺满面上,汤浓香,豆绵密,面劲道。
🐠合江豆花烤鱼:“豆花过早”与“烤鱼技艺”,这道菜的最大特色在于其独特的调料:折耳根和豆花。折耳根能够完美地去除烤鱼的腥味,同时赋予其独特的清香;而豆花的加入则让鱼肉更加嫩滑,口感细腻。
🥘江门荤豆花:荤素搭配,美味又健康。这道菜不仅开胃健脾,还有美容养体的功效。盐马古道催生了丰富多彩的美食文化,江门荤豆花也应运而生。
🌮红桥猪儿粑:糯米皮里包着满满的馅料,有甜有咸,任君选择。甜馅里的红白糖、芝麻、花生碎,咬一口就甜到心里;咸馅的腊肉、豆腐干、葱,更是美味无穷。
🥩红汤羊肉:红汤羊肉是泸州合江县的特色美食,选用的是从未被投喂饲料、吃野草长大的黑山羊,在制作过程中,加入芹菜的脆爽和秘制的辣酱、泡姜泡椒酱,使得红汤鲜美,羊肉鲜嫩。
🍲白马鸡汤:可以说是泸州地标级美食,是经过世世代代传承下来的,流传至今已有300多年历史了。用的是当地的乌骨鸡和山泉水,采用砂锅炖煮,熬煮出来的鸡汤清亮味浓,肉质鲜嫩,吃着很过瘾。
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八喜吃不够
2023-10-08 08:41
寻味泸州|尽是美味(已长2斤)
说实话,作为重庆人,算得上是一个有等级的好吃狗,自认为我的嘴巴还是蛮挑的。但是,泸州两日游我吃到了好多好多好吃的,连连称赞!
1️⃣当天中午:lao字号锅锅宴(30年lao字号)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
小火炉上架好一个小盘子,装满香喷喷的排骨牛肉蹄花和肥肠,底下是入味的海带萝卜和冬瓜,配上香喷喷的半斤蛋炒饭,入冬必打卡!
2️⃣第二顿:葱葱鲫鱼
麻辣鲫鱼煮的很入味,端上来是洒满了葱花,葱香四溢。夹出一条完整的鲫鱼,舀一勺鱼汤在鱼身上,这样一直吃都是有味儿的。鲫鱼都是大个头的,鱼肉香嫩就是注意刺儿有点多,如果实在害怕被扎,可以放弃鱼尾那一截儿。我每次去泸州必吃🤭
3️⃣第三顿:合江世平豆花馆
一个开在合江老城区巷子里的豆花馆,生意爆好,下午两点去都还是人。招牌是荤豆花和酸菜豆花,建议点荤豆花,是按人头算的,里面有荤菜。然后重点来了,灵hun蘸料当然少不了,一排排的调料,你可以尝试不同口味的调料。
㊙️我的秘密蘸碟配方是:大蒜+藿香+生菜油+木姜子油+青椒酱+葱花+一点点糖提味,不放酱油不放醋,两大碗干饭是完全没问题的!
开车一个小时去吃,是真的很喜欢了~
4️⃣第四顿:椒麻鱼
密密麻麻的花椒,椒香麻辣的鱼片,原汤蘸碟更入味。锅里还有酸菜和棱角菜(音lin guo),酸酸辣辣麻麻麻,偶尔吃到一个炸香了的花椒,嘴巴里多了一种麻麻的体验~
🥤配上一瓶荔枝爽,真的是解渴解麻
🍘还有好吃的蜘蛛粑,夹着糯米和大头菜,香喷喷👍
我的大学室友有两位都是泸州的,每次去都是以“吃胖5斤再回家”为目标,这不这次又开开心心的吃胖了回重庆了哈哈哈哈。两天不够我吃完所有的美食,下次要继续!
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亦橙_8825
2024-02-22 13:42
来泸州游玩的伙伴,这里有景点合集哦
郎酒庄园需要邀请才能进去哦
市区外🌻:玉蟾山+温泉、法王寺、屈氏庄园、各种古镇和寺庙、画稿溪、桃花坞、黄荆老林
市区内🌻:泸州博物馆、泸州记忆、白塔(报恩塔)+迎晖路小吃街、水井沟小吃街
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油画棒er
2023-10-12 22:20
【川旅】泸州1Day旅游攻略
上午
9:50到达泸州
高铁站→(打车11元)
忠山公园→(步行13min)
泸州老窖景区→(步行7min)
国窖大桥→(江边吃饭➕沿长江走)
下午
白塔(报恩塔)→(沿沱江边走)
管驿嘴广场两江交汇→(沿长江散步)
东门→(打车7元)
百子图广场→(随便逛逛)
周边有四川警察学院➕泸州市博物馆
18:30返程
返程
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Viajato
2024-05-15 21:56
藏在泸州巷子老街的美食
风过泸州带酒香 水经泸州醉他乡
5月1日中午到泸州,找寻巷子里老街边的小吃、馆子,三天半吃吃喝喝(按吃的时间顺序)
1、红桥猪儿耙、泸州白糕、泸味2012,三家挨在一起,都推荐。每次回来第一顿都在这三家混着吃。无论什么时间,人都很多,毕竟是几十年的店,老式的方桌和长条板凳,自己拼桌吃
1)红桥猪儿耙:猪儿粑必吃(2.5元),杂酱面,红油抄手、牛肉面都不错,燃面豆腐脑差点。临走时打包三盒猪儿耙带走。第一顿五样小吃29元
2)泸州白糕:白糕必吃(1.5元/2个),荤燃面强推,珍珠丸子醪醩蛋抄手面食可以尝
3)泸味2012:豆腐脑必吃(5元),浑水耙是泸州特色,老妈超推荐但我们觉得一般
2、美味蛋烘糕:肖巷子,喜欢加大头菜、豆腐干和臊子的,5元
3、牟记锅盔泸州总店:牛肉馅8元,油炸过烤的,酥脆好吃。
4、鲁老八冷串炸串:白菜炸茄盒是特色,口味分酸辣、麻辣,白菜藕海带适合酸辣,清爽带点辣;冰粉好吃,31元
5、老字号锅锅宴,滨江路国窖大桥附近,上次回去没尝。点的是牛筋排骨双拼,63元,很好吃。加上啤酒等91元。芋儿鸡应该也不错(没点)。六点半到等位半小时
6、邓氏米花糖:麻辣烫配好喝的绿豆汤,可去可不去,79元
5月2日
7、杨三牛肉面馆:荤燃面、牛肉面都好吃,24元
8、李记鸡汤铺盖面:碗杂铺盖面味道好
9、麻辣空间 清油火锅:清油就是以前的菜籽油。麻辣牛肉好吃,鲜毛肚(58元)鲜鸭肠鸭血都不错,价格全程最贵,206元,本地消费来说比较贵了。大众点评4.8分是赠菜刷出来的,我们也不免俗减了一份鴨血12元
10、颜记李庄白肉:白肉化渣入口即化,很不错,鱼香肉丝完全是旧时川味,很下饭。88元
11、文姐豆花火锅:很好吃又实惠,火锅里有豆花腊肉火腿肠笋片,蘸水有点辣,清淡可口荤豆花。38元。七点半到,有空位不用等位
5月3日
12、葱花鲫鱼:国窖大桥下,搜“无刺葱花鲫鱼(三星街总店)”隔壁。2号晚上里面街边全摆满桌子,次日中午去吃。豆瓣酱红烧鱼,传统泸州做法,两人吃了八条,两斤4两。确实没啥小刺,116元
13、华超鸡哈豆花:黑豆花、土鸡一起煮,豆花火锅55元,油比较多 共121元
5月4日
14、李三家常菜
15、巷子口传统凉糕、冰粉:泸州白糕店向左走100米的路对面 很好吃
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2024-08-30 17:14
泸州地道美食合集(分类版)2⃣️
本人土生土长泸州本地人啦,爱吃爱玩,致力于给朋友们分享最地道美味的泸州美食嘿嘿,都是真实无广的哟🥤🥤
💚烧烤烤肉:
1️⃣️叙永烧烤(怡和明苑店):前几天才去吃了,他家烧烤食材很新鲜,味道也很巴适,我们工作日晚上去都座无虚席,豆花儿烤鱼🐟、蒜香排骨都是特色,冲😍😍
2️⃣竹涟烧肉(步步高):日式烤肉,浇汁类肉肉偏多,我比较爱吃。美团上买个券性价比还是不错!
3️⃣茜草老字号徐烧烤:这家是我爸带我去吃的,说开了二十多年,确实很好吃,烧烤种类多,特色有一根签的蒜香排骨,超好吃😊😊
💙西餐融合菜:
1️⃣️老友时光pizza:披萨🍕都是现做,比必胜客好吃多了哈哈哈哈。其他沙拉啊小吃味道也还行,不过价格偏高。
2️⃣阿思寿司🍣:老网红了,不过确实好吃,鱼生很新鲜,我最爱吃牛肉饭,太香了!!小店装修也很有格调,很出片📷
3️⃣阿刁的朋友:这家网上差评很多,但就味道而言我觉得很不错,一些西餐菜品也很有特色,可冲!
💜甜品蛋糕:
1️⃣️黑糖刨冰🍧:小时候夏天去忠山水厂游泳,完了直冲这家店,美美来上一碗刨冰🍧和烤肠,简直是幸福,有没有人和我get同款童年哈哈🤭🤭
2️⃣鞠婆婆绵绵冰:乐山开过来的连锁店啦,不过是好吃的,绵绵冰各类小吃应有尽有,价格也不贵😘😘
3️⃣余味cake:开在居民区里的小店,很适合和姐妹喝下午茶☕️ 点杯饮料来块蛋糕🍰 惬意!!
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旅行的阿_7535
2024-05-09 10:19
泸州美食|热爱生活也会被生活治愈
这些都是我吃过好吃的分享给大家❗️❗️
图2:渣渣牛肉|仁和路新开的,好吃且下饭。
图3:食光米酒|是我喜欢的小店,菜品多,好吃。
图4:来福糖水铺|有特色的一家糖水铺,价格贵但味道好。
图5:茉莉奶白|新开的奶茶店,我觉得比霸王茶姬好喝。
图6:嘎咖啡|在泸州喝过最好喝的咖啡,拉花超棒。
图7:景禾里花园咖啡|可以吃烤肉的花园咖啡店,很棒。
图8:上井精致料理|很喜欢吃的一家日料店,菜品多。
图9:正宗云南砂锅烙烤|性价比高,味道好。
图10:九孃烤肉|性价比高,大家都喜欢的这家。
图11:琉璃葉意法融合菜|国外既视感,我很喜欢这家。
图12:7号院街涮烤一体乌鱼汤锅|好吃到扶墙走。
图13:一朵儿烘培|上海街头既视感,小清新甜品店。
图14:金龙寺自在咖啡|藏在山上寺miao里的咖啡店。
图15:Hcoffee|拍照好看的店,咖啡也不错。
图16:余味cake|泸州甜品天花板。
图17:NOMOcoffee|1573特调咖啡,很有韵味。
图18:泰福烤肉|我很喜欢的一家烤肉店,有我喜欢的芒果糯米饭。
🍟分享一些我去过没有踩雷的店铺,在泸州很好吃很好玩。
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2024-08-26 15:52
泸州地道美食合集(分类版)1⃣️
本人土生土长泸州本地人啦,爱吃爱玩,致力于给朋友们分享最地道美味的泸州美食嘿嘿,都是真实无广的哟🤳🤳
❤火锅串串:
1️⃣️麻辣空间:毋庸置疑了泸州火锅之光,清油火锅十分有特色,食材新鲜,用餐环境和服务都很好。不过这几年越来越贵了哈哈哈,希望老板不要再涨价了
2️⃣野火锅:重庆老火锅,牛油底很香,卤菜系列耙牛肉很好吃!平时生意很好,食材新鲜,价格适中,推荐!
3️⃣淑芬掌中宝串串:这家在万象汇属于是常青树了,开了这么多年都没倒闭说明味道还是不错哈哈,串串品类很多,很新鲜,还有冰汤圆呀雪花冰等甜品。店里装修拍照打卡也很好看,大家可冲😊😊
🧡川菜家常菜:
1️⃣️焱味秋金:文旅街的新店,自贡盐帮菜。老板和厨师👨🍳都是自贡的,味道确实很巴适,我主页有详细探店和菜品推荐😁 😁
2️⃣颜记李庄白肉:国窖大桥下几十年的老店子了,泸州本地人应该都知道,特色就是李庄白肉,炒菜汤菜粉蒸都有,品类很齐全,价格实惠,味道很不错。
3️⃣潘师傅白马鸡汤:白马鸡汤也算是泸州特色了,这家也是老店,味道还不错,不过价格也是越来越贵,店在步步高商场对面。
💛特色小吃:
1️⃣️泸州白糕:市府路那家,几十年老店了,味道很不错,店里各类小吃,面粉米块抄手都有,外地朋友们来可以打卡,本地作为早饭吃价格还是偏高。
2️⃣市府路无名凉糕:也是几十年老店,我多大就吃了多少年,真是每年夏天的固定项目。主页有详细探店测评,朋友们感兴趣可移步
3️⃣鲁老八冷串串:水井沟车站那家应该是最早的店子,现在都发展成加盟了,不过味道还是一直很可以。豆腐鱼、茄饼土豆饼真的是童年快乐的记忆哈哈🤭🤭
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光芒万丈月半姐
2023-12-30 18:58
泸州云龙机场中转4小时特种兵攻略
👀吃了小吃,看了长江,海鸥,感受了当地热闹~
🖤15:00出机场,17:00打车返回,时间刚刚好
💡泸州机场灰常小,落地后到一楼,就有存行李的,1件1天/10r✔️
▪️时间和我们一样不多的话,就打车去👉东门口,大概半小时,50-60r✔️
👀东门口在长江边,有古建筑,景色不错,可以喂红嘴鸥,大概是这里的市中心?人好多挺热闹的,满多小吃可以尝尝,还有驻唱。不过最近雾天有点模糊,晴天应该炒鸡好看!
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暴走羊驼
2024-04-20 20:27
你可以永远相信泸州,来了你就不想走!
千年古城、酒香名扬、宝藏泸州
特种兵24小时打卡泸州
✈️关于交通
飞机:泸州云龙机场
高铁:泸州站
🏠关于住宿
建议江阳区水井沟附近
🗒行程 :参考图2、3、4
🌞上午:
👉泸州云龙机场🚕➡泸州laojiao景区➡🚶忠孝路 ➡泸州白糕➡虹桥猪儿粑➡报恩塔➡钟鼓楼 ➡沱江一桥➡管驿嘴广场➡酒店
✅泸州云龙机场
打车约¥:45(约42km,30m)
✅泸州laojiao景区
门票:¥:35,时间:09:00-17:30,老窖池、博物馆、龙泉井、品酒
✅泸州白糕(美食打卡)
✅虹桥猪儿粑(吃个早餐)
✅报恩塔
又名白塔,免费,建于南宋绍兴十三年至二十二年间,晚上塔下是夜市
✅钟鼓楼
明代建筑遗迹,地标建筑
✅沱江一桥
沱江大桥,是泸州建成最早的过江桥梁
✅管驿嘴广场
沱江和长江交汇处
🌞下午:
👉酒店➡🚕尧坝古镇➡🚕百子图文化广场➡🚶泸州博物馆➡🚕金龙寺➡🚕酒店
✅尧坝古镇(南门)
距市区36公里,45分钟,车费:80,免费,王朝闻故居、大鸿米店、周公馆、慈云寺、凌子风故居、武进士牌坊,返回可以坐公交车返回,古镇后面亭子俯瞰古镇
美食:红汤羊肉
✅百子图文化广场
全天开放,看城市美,观沱江水
✅泸州博物馆
免费,开放时间:09:00-17:00,周一闭馆
✅金龙寺
免费,遇上绣球花开,山顶可俯瞰市区和长江。如果返程没打到车可以坐公交车回
🌛晚上:
👉珠子街➡大世界购物中心(水井沟步行街) ➡国窖大桥➡泸州万象汇
🌟关于美食
📍虹桥猪儿粑、泸州白糕、泸州王氏酸辣粉、黄冰粉冰粉大王、牟记锅盔、喷火龙西昌火盆烧烤、蒋氏葱花鲫鱼等
🍜黄粑/豆腐鱼/素卷粉/烤苕皮/豆腐脑/炸串/泸州火锅/锅锅宴等
🌟其他景点
📍福宝古镇:四川最美古镇之一
📍方山:川南佛教名山,爬山
📍龙脑桥:600余年古桥,现存最大的龙雕石板桥
📍张坝桂圆林公园:免费,古桂圆林
⚠️该行程仅供参考,请根据个人情况灵活调整安排
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山河明月醉酒城
2024-04-22 18:37
泸州一日游|历史与美食同行|超详细攻略
四川泸州,可以五一去逛逛的小众城市🌆古曰“江阳”,别称酒城,坐落在四川省东南部,是一座拥有两千多年历史文化的国家历史文化名城。
Day1:泸州博物馆-泸州老窖旅游景区—慈善路-报恩寺-钟鼓楼-馆驿嘴广场-东门-山河明月醉酒城
📍泸州博物馆
这里是泸州历史的见证者,丰富的文物收藏揭示了泸州深厚的历史文化底蕴📸
📍泸州老窖旅游景区
作为中国白酒的发源地🍶这里的百年泸州老窖以其独特的酿酒工艺和历史,展现了中国白酒的独特魅力。
📍慈善路
这条充满历史气息的街道,是历史与现代的完美交融,泸州白糕、猪儿粑儿、蜘蛛粑......各种美食让你在感受泸州独特魅力的同时,也可以大饱口福🌯
📍报恩塔
相传此塔为南宋时期泸南安抚使冯楫为了报答慈母的恩情而建👍如今矗立于闹市中央,形成闹中取静的独特风格。
📍钟鼓楼
作为泸州的标志性建筑,历史的钟鼓声在这里回响仿佛在诉说着时光的流逝和历史的传承🏯
📍馆驿嘴广场
这是泸州市民的休闲广场,烟火气息和生活节奏在这里交织,让你深入感受到泸州的生活韵味🌉
📍东门
古城门见证了泸州的历史沧桑和岁月痕迹,仿佛在诉说着这座城市的过去与现在。
📍山河明月醉酒城
在长江湿地公园内的一个以酒为主题的文化园区,园区内有招婿广场,放酒纵歌广场,好酒广场三个广场组成。随处可见各种酒的元素,以及各种小吃丰富多彩的表演
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阿沸阿沸飞
2023-10-29 12:29
泸州 | 一人两天无车版之景点篇
其实之所以想要来泸州,是因为好奇想要看看一个真的没有商业化的古镇到底是什么样子,于是乎,坐上了去泸州的高铁。
大致路线为:
第一天【福宝古镇】→【泸州市区 city walk】
第二天【泸州老窖旅游景区】→【金龙寺】
因为泸州没有共享单车,整个过程以大巴和公交为主,但毕竟是和重庆接壤的地方,日均两万步是要做好心理准备的。
✔️👉🏻福宝古镇
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
费用:免费🆓
地址:合江县双河街(福宝中学东北侧约250米)
✔️👉🏻金龙寺
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
费用:免费🆓
地址:泸州市江阳区蓝茜路南
✔️👉🏻泸州老窖旅游景区
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
费用:35 元/人(网络购票)
地址:江阳区南城街道国窖广场
✔️👉🏻泸州市区city walk 路线
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
途径点:报恩塔 钟鼓楼 鲁老八冷串 北城夜市 红桥猪儿粑 泸记2012 泸州白糕 滨江公园 馆驿嘴广场
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