寻味泸州｜尽是美味（已长2斤）说实话，作为重庆人，算得上是一个有等级的好吃狗，自认为我的嘴巴还是蛮挑的。但是，泸州两日游我吃到了好多好多好吃的，连连称赞！

1️⃣当天中午：lao字号锅锅宴（30年lao字号）

推荐指数：🌟🌟🌟🌟
小火炉上架好一个小盘子，装满香喷喷的排骨牛肉蹄花和肥肠，底下是入味的海带萝卜和冬瓜，配上香喷喷的半斤蛋炒饭，入冬必打卡！

2️⃣第二顿：葱葱鲫鱼
麻辣鲫鱼煮的很入味，端上来是洒满了葱花，葱香四溢。夹出一条完整的鲫鱼，舀一勺鱼汤在鱼身上，这样一直吃都是有味儿的。鲫鱼都是大个头的，鱼肉香嫩就是注意刺儿有点多，如果实在害怕被扎，可以放弃鱼尾那一截儿。我每次去泸州必吃🤭

3️⃣第三顿：合江世平豆花馆

一个开在合江老城区巷子里的豆花馆，生意爆好，下午两点去都还是人。招牌是荤豆花和酸菜豆花，建议点荤豆花，是按人头算的，里面有荤菜。然后重点来了，灵hun蘸料当然少不了，一排排的调料，你可以尝试不同口味的调料。
㊙️我的秘密蘸碟配方是：大蒜+藿香+生菜油+木姜子油+青椒酱+葱花+一点点糖提味，不放酱油不放醋，两大碗干饭是完全没问题的！
开车一个小时去吃，是真的很喜欢了～

4️⃣第四顿：椒麻鱼
密密麻麻的花椒，椒香麻辣的鱼片，原汤蘸碟更入味。锅里还有酸菜和棱角菜（音lin guo），酸酸辣辣麻麻麻，偶尔吃到一个炸香了的花椒，嘴巴里多了一种麻麻的体验～
🥤配上一瓶荔枝爽，真的是解渴解麻

🍘还有好吃的蜘蛛粑，夹着糯米和大头菜，香喷喷👍

我的大学室友有两位都是泸州的，每次去都是以“吃胖5斤再回家”为目标，这不这次又开开心心的吃胖了回重庆了哈哈哈哈。两天不够我吃完所有的美食，下次要继续！