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  林友友 2024-08-11 18:28

  延平区最土著的小吃，小时候经常吃到，不知道从外地回到延平的伙伴会不会想来上几个。
  
  🛎️口味:碱粿的皮充满了米香，口感相对有一点点的糯。记得以前在人民路那家的检粿皮没这么糯。馅料主要是糟菜和萝卜丝，本人更喜欢笋干的馅料。
  
  🌿环境:坐在里面吃，主打一个朴实，老板会给你一碗汤，一个碱粿1元，10个就可以吃饱了。

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  沙茶似里 2024-01-23 01:07

  性价比之王，八毛一个的碱稞，内地根本买不到这种食物啦。难怪快六点大家还会在这种宝贵的时间等一笼快出锅的碱稞。
  有幸拍到了碱稞的制作过程，有点像包饺子的感觉，明厨卫生放心。
  顺便感叹男老板真懒，老板娘俩人忙到飞起，还在慢悠悠吃橘子。
  这种特色小吃的味道比较有特点，打算回购带走给家人品尝。

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  淘气的虎哥 2024-01-15 11:15

  走了一公里，跋山涉水的，就为了加餐吃几个碱果。
  碱面做的很薄，但韧性很好，入口第一下的感觉就是弹～弹牙的感觉；第二个想法就是脆——榨菜、腌菜、芋头丝？咸淡刚好，忘了喊老板给整个辣的了。
  整体感觉还是比较有特色的，和建阳的包粿相比，更喜欢他家的皮，里头的馅儿可以提高一下。

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  荷包蛋aaa 2023-12-30 13:01

  南平探店｜在三元路边，从二路拐过来很小的一个门面就能看到，过去老板娘才会出来。可以一个一个买，八毛一个，小小的，表皮略呈透明，里面是糟菜和笋干，红红的有点像红曲，调味还不错，可以去她里面抹点辣椒酱吃更美味。

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  澹澹_5267 2024-03-20 11:15

  店铺招牌特别不显眼的一家店，跟着导航走过来，看了一圈才看到这家店。
  「碱馃」一个八毛钱，「艾草粿」一个一块二，这么低的价格真的没什么好挑剔的了。馅是酸菜和笋，清淡爽口。不像很多地方只有三四月才能吃到粿，这家店一年四季都有做，随时能吃到。

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  呼呼去干饭 2023-11-18 13:51

  惊呆人的低物价
  ⌚️2023.10.06
  🫓福建南平 三元路 阿婆碱粿
  💰1.8一个白的一个绿的
  
  还以为这家店离四鹤步行街很远来着 结果走着走着就到了
  店面很小 没有能坐的地方
  外面摆的是白色的 提前看过有人买过绿色的就问了一嘴 绿的刚出锅热乎的嘎嘎嘎
  绿的1.8➕白的0.8 好便宜啊 付款的时候我还问了两遍 把人吓拥了
  阿婆也很和蔼 感觉很有耐心 我去的时候没人 都没排队 很好
  口味没吃出来啥差别 不过都很好吃 现在已经忘了具体啥味道

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  食光旅人熊太太 2024-07-15 15:53

  「缄果」老字号，南平本地人才会知道的地方～朋友带我们来探店的地方。外面是加了碱面的米面皮，里面包的基本是素菜为主，一个一元，物价真友好～
  
  🌿环境：看导航就能到了，很小的小店面，也能坐，也很多人外卖带走
  
  地道的本地菜。

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  睡觉_503 2023-10-18 11:33

  南平市博物馆｜跨越时空的交流️博物馆里面有很多文物值得一看 👍👍👍
  在一楼门口还有印章可以盖 可以留作纪念
  周一不开放！！ 如果要来记得看好时间 下午五点就闭馆了

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  不闲就加盐 2024-04-11 12:22

  延平藏着一个️4A景区！大口吸氧气吧！⛰️：延平区溪源大峡谷
  ❗路线：这个峡谷可以选择从厦门国际银行站打车进来5.6公里定位在溪源大峡谷售票处，也可以直接公交车转10路直达景点！
  然后现在票价是20元啦，学生票15，门口有观光车五元一人！建议坐车到里头走出来～里头大概就5公里左右吧，徒步很舒服！
  路上的溪流声，还有阳光照在身上的感觉，清澈的水面，绿植制造的氧气全都吸进我的身体啦！

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  南平 · 溪源大峡谷
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  清新福建文旅之 2023-11-30 17:51

  南平三天两夜旅游攻略｜山间老城的慢生活相约去南平吧，三天两夜的行程也能很充实！除了武夷山，南平还有很多值得去的地方，此前真的低估这里了🤭
  🍃Day1：天游峰晒布岩-九曲溪-小阙食间（午餐）-月亮湾-青龙大瀑布-云熹阁（晚餐）-入住引溪别院民宿
  🔴天游峰晒布岩
  武夷山的主景区一定不能错过。晒布岩伫立在天游峰下，被称为“亚洲第一巨石”。条缕分明，直上直下，阔大而平坦，仿佛悬于云天，真的令人叹服👍🏻
  🔴九曲溪 坐竹筏
  登高之后俯看九曲蜿蜒，竹筏轻荡，武夷山水尽收眼底！“舟行碧波上，人在画中游。”置身在竹筏中，又是别样的一番感受。
  🔴月亮湾
  群山林海间蜿蜒着一处形似月牙的人工瀑布。青山绿水间，伴随着清风徐徐，真有种置身室外桃源的感觉。
  🔴青龙瀑布
  福建有自己的“百丈漈”，到了青龙瀑布果然没有失望！在山林河谷间，三段瀑布顺势而下，极为壮观👍
  🔴三姑区引溪别院民宿
  这家民宿&茶室安静、惬意、自在、且细节和审美完全在线。山景房的窗外是满眼的绿意，视野真的很好。室内安静舒适，一觉睡到天亮很满足。
  🍃Day2：桐木关大裂谷（先峰岭）-坳头村-长见村-山水家园（午餐）响鼓水世界-武夷梦华录-正店（晚餐）-入住缤纷里
  🔴响鼓水世界
  这里有个被青山绿水环绕的湖边书店与茶室，坐在这里看山看水，休息吹风，时不时还有白鹭飞过，真的太舒服啦👏！
  🔴武夷梦华录
  福建首个以穿越为主题的宋风景区。在这里可以逛宋朝人的市集，欣赏宋韵表演，喝上一碗宋茶，再拍一套宋式写真，随手拍都好出片～华灯初上的梦华录变得更加迷人，置身其中仿佛穿越到南宋时期的夜市，氛围感十足😊
  🍃Day3：花花世界-寻梦麻阳溪画舫游船-四宝小镇（午餐）-建州紫芝街
  🔴花花世界
  好适合亲子出游度假！可以享受整片大草坪，还可以露营、烧烤、围炉煮茶等等，而且还能见到各种小动物！
  🔴寻梦麻阳溪画舫游船
  从文公渡码头出发，向考亭浮桥方向行驶，沿途欣赏环湖栈道、翠屏峰、浮桥、考亭书院、古街等美景，真的很推荐去，青山绿水好治愈，拍照也超级出片👍！
  🔴建瓯铁井栏 紫芝街
  铁井栏——紫芝街历史文化街区是目前建瓯保存最好的古街区。漫步其中，青砖墙、木栅窗、以及具有地方特色的马头墙、马鞍墙，栩栩如生的木雕、砖雕都真的很有韵味！
  再体验一次宋代的点茶文化，感受宋式风雅，宋式的极致美学真的很难让人不爱😯

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  美惠会飞 2024-08-18 14:32

  一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇南平，一座隐匿于福建山水间的城市，以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴，孕育出了别具一格的美食文化。
  🍗建瓯板鸭：建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”，为全国传统腌腊禽制品中的名品。
  🥚顺昌灌蛋：精瘦肉剁成肉泥，将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫，与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中，取三根竹条，寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处)，用一竹条将小眼轻轻刺破，用另外两根竹条夹住剁好的肉陷，一点一点往小眼处塞入，灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后，轻轻从锅边放入高汤中，文火烧煮蛋浮出汤面后，再稍煮片刻即可捞起。
  🍜紫溪粉：这种粉入嘴Q弹爽滑，汤头浓郁中还带有清香，口感更为筋道柔韧，吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤，加上鲜辣开胃萝卜、小菜，这才足以配上紫溪的美名。
  🍗岚谷熏鹅：经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉，散发出浓郁的熏香味，外表呈现出金黄色的光泽，口感外焦里嫩，肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料，使得辣味十足，辣中带香，口感丰富，让人回味无穷。
  🫓建瓯光饼：建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形，直径约5-8厘米，表面金黄微焦，散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰，便能听到清脆的开裂声，外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
  🍲鸡茸：并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
  🥟芋饺：芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
  🥟水吉扁肉：它不是扁食，不是小馄饨，不是云吞，它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑，形态饱满，美味可口。

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  陳Feeling 2024-02-21 22:19

  把我眼里的延平分享给你-
  「一条江几座桥两条街很多坡的小地方」
  这大概是很多延平人会形容给你听的延平
  是的这就是真实的延平
  一座平凡但充满烟火气息的小城✨
  我还是更愿意称它为「南平」
  其实在大部分福建人的概念里
  「南平」指的就是延平区这个老城区
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  我和小伙伴们的童年时光
  几乎就是围绕着九峰桥和九峰山⛰
  乐此不疲地尝试爬上防护纪念碑底下的大球⚪️
  不管多少次都兴趣盎然地穿梭在九峰桥上
  感受悬索桥带来晃晃悠悠的刺激感🌉
  在桥头吃5毛一杯的牛肉丸😋
  去九峰山比比谁先爬上两百坎💦
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  闽江沿岸的游乐场 卡拉OK 大排档🍻
  把我们和父母辈的记忆串联在了一起🔗
  蹦床 充气城堡 碰碰车 旱冰场 🎪
  这里包揽了我们从幼儿园到初中时期的娱乐
  公园负一楼琳琅满目的卡拉OK厅
  和江边红红绿绿的大排档帐篷⛺
  这里就是两代人的青春故事发源地📝
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  每个长长的「坡坡」都有我们不同时期的足记
  可能是去坡坡顶的幼儿园/小学/中学上课🎒
  可能是去坡坡底的麦麦吃个甜筒🍦
  也可能是回坡坡腰的家吃午饭🏘
  这些长长陡陡「难走的坡坡」
  早已成为漂泊在外的「南平人」
  铺在心底的那条回家的路✨
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  几段话说不完延平
  更说不完我们在这座城市的记忆
  如果你偶然来到延平
  希望你也能喜欢我的家乡
  这座「一条江几座桥两条街很多坡的小地方」
  当然不喜欢也没关系
  因为我见过它最美好的样子✨

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  南平 · 九峰索桥
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  我是小糕呀 2023-10-12 14:34

  跟随南平当地人，品尝地标性美食除了吃不习惯当地的豆浆粉，其他还能接受😂（当地人最爱早点之一）
  1.越南粉，在文体路上，在实验小学旁边 秘制汤汁一桶，可拌粉，也可汤粉，加2元油条一根。
  2.紫溪粉，就这家感觉味道难忘，另外的配菜是之前卤好的（看喜好可加，可不加）
  3.傻哥光饼，（老板并不傻，只是那年代起名特色，好养活的意思）就在越南粉旁边，很好找…
  4.阿婆碱果，从不爱吃，到惦记，（阿婆👵已经不在了，但手艺流传下来了）说白了就是包咸菜😂我打包了20个，在店里堂食的话，还有秘制的骨头汤～，有条件的话，建议堂食。
  5.我个人比较爱奶茶咖啡，😊只要去南平，就要点一杯它家的古早烧仙草🥤，然后另外加珍珠和椰果，有没有人和我一样，奶茶里如果没有珍珠，感觉没有灵魂？🥤🥤🥤🥤

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  牛奶糖爱旅行游 2024-04-19 19:16

  福建南平1日citywalk【附机位分享】全国自驾第八站📍南平市延平区
  
  一座闽北小山城，真冷门真小众，但特色美食和游玩都不多，不建议特地来，节假日避开人从众或连建瓯、武夷山一起的话不错。
  
  🌈美食推荐
  🔸光奇饭店
  🔸乐多滋烧仙草
  🔸国栋婆沙锅店
  🔸卢嘴记家常便饭
  🔸阿婆碱果
  🔸捣碎冰川
  🔸同栗家
  🔸忠华鱼片
  🔸旺弟光饼
  🔸俊山锅粑店
  🔸吴记四鹤牛肉丸
  🔸良羽财鱼丸店
  🔸陈阿婆豆腐脑
  🔸巧芳煎饼店
  🔸洞滨小吃
  
  🌈游玩
  citywalk路线：前进巷-胜利街-鼓楼街-江滨中路-四鹤步行街-三元巷（按这一圈基本上美食都能打卡到，边吃边逛一下午）
  🔴九峰山公园（在对岸，有体力的话也可以爬爬山）
  
  🌈拍复古大头贴（导航“秀贞数码影像”，在江滨中路附近地道里。15元/份 竖版的9张 每张都只有一次机会 不可取消重拍。按完确认还要再定格一下 不然就会拍出闭眼照，还是有点踩雷的。5/5来了潮州 意外在潮州古城发现一家更好的复古大头贴店）
  
  🌈拍照机位分享
  图2 在四鹤步行街sevenbus门口
  图3 在乐多滋人民路店门口
  图4 在江滨中路桥下

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  提莫队长的小蘑 2024-02-18 17:37

  City walk｜福建“小山城”南平此南平非彼南平。跟当地的人聊起来，说这是老南平，现改名为南平市延平区；当地人还是喜欢叫这儿为南平❤️
  
  这个地方闹市区不大，正因如此，美食也很集中，基本上步行都能到，真的很方便
  
  ✔️👉🏻✔️👉🏻卢嘴记家常便饭：🌟🌟🌟🌟🌟
  真的太合我口味了！！每一个都好好吃！！而且份量超大，吃不完根本吃不完😢
  【鸡爪牛腩双拼】口味偏甜辣口，都炖的很软烂
  【泡椒牛蛙】偏酸辣口，酸酸的可真的太爱了
  【葱油双脆】表面有撒粉，一定要拌匀了再吃
  【草包饭】造型独特
  ❤️中午客流量很大，我们俩跟当地三个姐姐一起拼的桌，一起分享了菜品，好热情好友好🧑‍🤝‍🧑，有幸尝到了姐姐们的菜
  【螺肉煲】螺个头很大，味道赞
  【炒鲜笋】同伴觉得好吃，我感觉一般般
  【薯羹汤】姐姐们说这是本地特色菜，真的好好吃
  【炒鱿鱼】无功无过，也好吃
  ✔️👉🏻✔️👉🏻吴记四鹤牛肉丸：🌟🌟🌟
  汤底很特别，有加鱿鱼干，味道很重，一定要加醋和白胡椒粉，味道和清汤完全不一样！涨价涨价了，而且没有小份，中份20元，真的没几个，个人不是很推荐
  ✔️👉🏻✔️👉🏻四鹤步行街一家卤味店：🌟🌟🌟🌟
  名字忘记了，在步行街东入口几十米的右边街边店铺
  点了【柠檬无骨鸡爪】：这个好吃
  【百香果无骨鸡爪】：这个味道一般
  【素菜】： 猪皮、裙带菜好吃，腐竹不是很好吃
  ✔️👉🏻✔️👉🏻澜记：🌟🌟🌟🌟
  店门口超多年轻人，大家都围着聊天打牌，超级热闹。味道中规中矩，我点的基本上都是【柠檬茶系列】的，他们家的【照烧鸡排菠萝包】好吃😋
  ✔️👉🏻✔️👉🏻建阳水吉扁肉：🌟🌟🌟🌟🌟
  好吃好吃好吃，肉质也是浙江比较少见的，汤底清爽，价格也只要5元一份
  ✔️👉🏻✔️👉🏻林金财鱼丸：🌟
  点了【鱼片汤】：真的吃不惯，感觉鱼有股其他味道
  【鱼丸汤】：这个中规中矩，期待值过高了
  ✔️👉🏻✔️👉🏻傻哥光饼：🌟🌟🌟
  点了【板栗饼】：这个出乎意料，好吃，甜口的
  【光 饼】 ：中规中矩，浙江也有很多烤饼都好吃
  ✔️👉🏻✔️👉🏻国栋婆：🌟🌟🌟🌟
  菜品选择很多，不用自己拿，都是店里的人帮忙拿取，因为一份的量他们清楚。很清淡的汤底，可以拿小碗自己加调料。味道不错，可以尝试尝试，价格也很实惠，点了一大锅的荤菜，也才50+
  ✔️👉🏻✔️👉🏻荔枝肉：🌟🌟🌟🌟🌟
  路边走着，随便买的，也好好吃
  
  😢只有一天一夜，吃不过来根本吃不过来，还有好多没吃！！下次一定还要再来！！

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  Momo_1886 2024-05-27 22:28

  （福建访宋1）武夷山五夫镇——朱子理学发源地五夫镇，朱熹从14岁定居生活46年，创立朱子理学，是武夷山世界文化遗产的重要组成部分。
  
  刘氏家祠（宋儒），清光绪（1880）迁建于此，宋孝宗御书“旌忠褒节”“精忠望族”“理学名家”，朱熹撰书“两汉帝王胄，三刘文献家”“八闽上郡先贤地，千古忠良宰相家”。靖康之变时，刘韐出使金营被扣押，不屈为国殉难，褒谥“忠显”；韐长子刘子羽“捍御西蜀”，是朱子的义父，卒谥“忠定”；羽长子刘珙有功于朝，卒谥“忠肃”；刘韐季子刘子翚启朱子之道学，是朱子的师父，卒谥“文靖”。一家三代世有“三忠一文”之称。
  
  兴贤书院，大儒胡宪建于南宋孝宗时代，后朱熹为纪念恩师扩建，并书“洙泗心源”门匾，现为清光绪（1898）重建，屋檐顶供奉“状元、榜眼、探花”三顶乌纱帽。
  
  连氏节孝坊，建于清乾（1751），面壁砖浮雕，形制优美、工艺精湛。

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  RAGELOU 2024-08-17 15:40

  南平｜City Walk现在的延平区是以前的老南平市
  作为闽北重城 而且号称“福建小重庆”
  很值得打卡 慢慢逛一逛
  去体会这个城市独有的平仄
  最近老是被这些“低调”的小城crush

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  余一其 2023-04-09 18:08

  延平周末去哪玩呢？ | 溪源庵大峡谷周末怎么能不去溪源庵呢！
  很适合拍夏日清凉写真，下次一定要带白裙子去那边拍
  有学生证的可以带学生证有优惠嗷～
  出太阳的时候拍氛围感直接上来了哈哈哈
  去年夏天和朋友去的图，今年一定要再去拍一组写真！！！

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  XSeen 2024-07-26 02:32

  闽北山城-南平一座慢生活又非常有烟火气的城市

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  榴芒果酱 2024-02-01 19:25

  福建｜南平市博物馆南平市博物馆不大总共三层，主要是以瓷器占比居多，青铜器都是复制品，可能展馆保存不了青铜器文物吧(我猜的)。印章有好几枚(光敏章都漏墨损坏了，只有塑料沾墨章还能用)！

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  遇现cbaij 2024-04-08 16:59

  不用羡慕莫高窟江南第一佛窟就在福建‼️这次从武夷山自驾回来的路上
  顺路来了南平顺昌的合掌岩
  真的是太震撼了❗
  一个石洞里居然能雕刻这么多的佛像
  真的不输敦煌的莫高窟
  不愧是江南第一佛窟
  趁着没什么人知道的时候快来打卡
  .
  📍：南平市顺昌县合掌岩风景区
  💰：免费
  🚗：推荐自驾，位于山顶，山路好走
  ⌚：1h
  .
  📖历史：
  合掌岩从03年开始动工，仍在雕刻之中，洞内佛像最高的有8米多，最小的仅有2公分，一共有一万多尊佛像，是长江以南最大的石窟，因此被誉为“江南第一窟”。

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  甜茶芝士看过J 2024-03-04 09:43

  福建“山城”丨延平福州出发，🚄动车半小时可达延平站，2元乘坐30路公交车到四鹤步行街附近就能逛吃逛吃啦🥳
  
  好吃的东西很多，樟湖粉，四鹤牛肉丸，乐多滋烧仙草，金沙南瓜，跳跳鸡……
  
  街区上下坡很多，跟重庆挺像的（虽然我还没去过重庆）
  
  南平博物馆：免费参观，周末人也不多，正好赶上衢州市博物馆扇面展，下午两点后可以到2-4楼参观，一楼有免费盖章点，有好几枚印章可以盖💮
  
  九峰索道走上去微微晃动的体验也很特别，索道尽头是森林步道，可以纵览整个闽江对面的风景，拍照打卡都很不错🤳🤳🤳
  
  整个行程一天往返，适合随便走走

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  真够绿茶 2024-03-16 19:15

  南平延平的美食直接爱上1️⃣乐多滋:非常古早味的延平特有奶茶店，七分甜也不甜腻，对于奶茶党来说一整个爱住😊来延平一定要尝试(配料非常的丰富）
  2️⃣陈阿婆豆腐脑：第一次尝试咸豆腐脑，搭配上酸菜简直是绝配😯
  3️⃣刘记武夷紫溪鲜粉馆:一定要点汤粉🍜个人觉得拌粉相对来说没有汤粉惊艳😊
  4️⃣伐伐麻糍:相对于传统的麻糍而言，冰激凌麻糍有让我惊艳到，夏天一定要来尝试一下👍
  5️⃣朱阿根烧饼:紫菜肉小烧饼好好吃哇🤤老板毫不吝啬🤭小小的一个馅料满满
  有机会可以来逛吃逛吃👍

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  Xqueen_218 2024-05-02 12:05

  福建版的敦煌莫高窟‼️旅游攻略️最高有8米大佛
  视觉的震撼🥳
  
  来旅游可自驾上山！
  山路很陡
  也可以包车上山
  
  ❣️地址：南平顺昌合掌岩风景区
  景区还提供免费的斋饭、切记不可浪费👏✅

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  Kio_7378 2023-11-02 23:10

  南平｜九峰山🈚️🎫
  ·在市区里，推荐天气晴去 ！
  ·我们是爬台阶上去走步道下来，早上很多人跑步走路，走走停停差不多两小时 ！
  ·山上很少厕所，共九个峰，不是每个峰都有厕所，山顶就一块石头，也看不见整个城市的风景😢爬爬山还是可以的，不是很高的山

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  武夷山隐沫云筑 2024-06-27 11:12

  藏在武夷山闹市里的小吃！旧街小吃值得去尝试一下 ！
  📍位置：武夷山三姑旧街
  从酒店步行10分钟到达🚶
  
  图2️⃣：小光饼是一种放在烤炉里的烤饼，10元6个有肉馅的，有梅干菜馅的，光饼名字起源于戚继光，故事不多说大家可以查查资料哈～（福建南平地区很多地方都有，不过，来了武夷山建议大家尝尝武夷山风味的）
  图3️⃣：三湘红卤味辣的非常好吃，但是超级辣，喜欢吃辣的可尝试鬼爪，蟹钳，鸭架
  三湘也有熏鹅，熏鹅随处可见，可以试吃，觉得哪家好吃的选哪家就可以了，熏鹅建议大家吃辣的，不辣的没有灵魂～
  图4️⃣：瘦肉羹牛肉丸也是本地人离不开的小吃之一，如果两个都想尝试建议选择10+10（瘦肉羹牛肉丸各10元的拼配），汤底要选择牛肉丸的，牛肉丸汤底更鲜
  图5️⃣：五夫朱子孝母饼，10元5个有板栗，绿豆，芋头，馅料很多按自己喜欢的口味挑选，据说是朱熹当时亲手为母亲做的一款糕点，怕母亲太过思念他，后古人效仿传到现在，是一款皮酥馅易消化的食物，味道特别香醇
  图6️⃣：真味缘煎饺！只有早上白天开门早餐值得推荐煎饺肉很足，味道香，蘸上辣酱独具风味，1个1元。鸡蛋花生汤，6元，一大早热腾腾地来一碗，熨帖肠胃，舒服，味道是微微的甜花生香气，鸡蛋嫩滑
  
  这些店铺白天都有开门
  想吃当地美食的可以在傍晚去老街逛一下差不多五六点超级多小吃就出摊了！！！

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  南瓜宝藏 2023-10-07 16:52

  寻找风味小城福建·延平国庆回了一趟从小长大的城市-延平
  
  又吃吃喝喝了一圈～特别特别推荐这几家好吃的👍每次回去基本都必去的店～
  
  陈阿婆豆腐脑 🌟🌟🌟🌟🌟
  
  他们家我最爱糯米饭团，从学生时代就开始吃！配菜都是每天现炒的～类似台湾饭团但是完胜！👍他们家的豆腐脑和卤味也很好吃哦🤭延平必打卡的一家店
  
  吴记牛肉丸🌟🌟🌟🌟🌟
  
  这次回去吃他们家居然又吃出了小时候的味道😯延平牛肉丸的特色就是汤底！！真的推荐先喝一半什么调料都不加的原汤😊再试试加葱、香菜、胡椒粉、醋的升级版～
  
  新洞口小吃 🌟🌟🌟🌟🌟
  
  跳跳鸡、猪头肉拌面、椒盐鸭头、咸蛋黄南瓜、炸糟排骨！这些都是每次都会点的菜🤭
  
  同栗家 🌟🌟🌟🌟🌟
  
  推荐咸甜的，也只有咸甜的好吃😊刚出炉的外皮酥到掉渣～隔夜就没有这种口感了😊但是板栗馅还是很好吃的！🍑也有他们的网店～很适合当伴手礼！
  
  应水木峡阳饭店 🌟🌟🌟🌟
  
  推荐蹄膀和猪血煲～其他还有一些本地小菜。如果想试试山里人的菜系可以到他们家试试看🤭
  
  乐多滋烧仙草 🌟🌟🌟🌟
  
  南平本地的奶茶店🤭从他们还是路边小推车开始喝起…虽然福州也有，但是真没有南平到好喝
  
  越南粉 🌟🌟🌟
  
  不算本地小吃，但居然是延平人从小吃到大到早餐 吃一个回忆的味道～个人觉得还不错
  
  重庆酸辣粉 🌟🌟🌟
  
  这个是我个人特别喜欢的 每次回去都会吃！因为他们家红油没有那么多～吃起来没有那么有负罪感！也开了十几二十年了鉴定过了老板还是同一个
  
  还有非常多本地菜的小馆子🤭可以吃到南平笋燕、蛋蓉、炒三丁等等的本地菜～也欢迎大家推荐

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  小邹爱睡觉 2024-01-20 14:35

  快乐出游之——考亭书院｜来参观朱文公的考亭书院啦
  颇具国学气息📖
  感受古人学习环境
  幽静舒适周边环山
  真的很舒服惬意～

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  大米的生活 2024-02-19 18:26

  在南平｜分享好吃的闽北菜作为一个土生土长的闽北人
  不得不说这几道菜是我心中的TOP 1
  📖1 芋子大肠（闽味馆）ps ：其实随便一家都很好吃，但是一定要干净！毕竟…肠子你懂的
  这道菜闽北的朋友一定吃过！酸辣口味嫩嫩滑滑的芋子真的绝了我可以干三碗🍚啊啊啊，闽味馆大肠也处理的很干净，没有腥味，但是有些咬不动，牙口不好的朋友吃芋子好伐哈哈，芋子牛肉也很好吃。
  📖2 酸辣炒下水 这道菜是在永相逢吃的！下水我觉得就是正常的口感！但是那个爽口的花菜 爱吃酸辣的朋友能不能懂我！不能吃内脏的朋友就吃花菜好了。尊滴很好吃！
  📖3 水煮扁肉 这道菜也是永相逢的 我真的从小吃到大！酸酸辣辣的，里面的扁肉油炸之后在和酸菜萝卜一起水煮！汤也巨爽口啊！
  最后一道！醉蟹钳！ 酸辣的口感，有点咸，也有点点腥味，但是蟹钳肉的口感真的像果冻一样！肠胃不好的宝宝就别吃了！这个和生腌很像 但是！又有区别。这个腌制的很久的感觉！干不干净我也不知道哈哈哈哈但是我每次都吃！肠胃不好的朋友别尝试哦！但是我每次吃完都还好！也没有拉肚子！
  这四道菜是我觉得来到南平不容错过的美食！坐标建阳！有来到的友友们可以尝试一下，两家店性价比也很高！

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  蘇_2190 2024-01-29 00:00

  延平旅行｜延平24小时‼️极限逛吃11家小吃延平是一座山城，有人说它是福建版的山城小重庆，但我却觉得它更像是香港破旧的那一面，先不说这些，先来说说这里的美食吧。
  
  ▪️越南风味小吃 💰10元
  延平有不少越南小吃，文体路这家开了三十多年，是最受当地人喜欢的一家。河粉有汤的和拌的两种，配料仅有简单的香肠和肉丝，香肠口感更接近风干的肉肠，别有一番风味。
  
  ▪️傻哥光饼 💰2.5元
  要说延平人记忆中的老味道，傻哥光饼一定排上名。他家有光饼和肉饼两种，肉饼大个厚实，里面夹的是肥肉，烤得焦脆流油，一定得趁热吃才好吃。
  
  ▪️乐多滋烧仙草 💰10元/中杯
  延平本土的烧仙草牌子，出了延平可就吃不到了。
  古早味烧仙草、奶绿烧仙草都是经典。
  
  ▪朱阿根烧饼 💰10元
  这家烤饼的口味也很多，现烤现卖，拿到手还烫手得很，不过梅菜有些偏甜偏咸，饼皮也比我想象中厚。
  
  ▪️吴记四鹤牛肉丸 💰15元/中份
  南平的牛肉丸汤底用了鱿鱼熬，一入口海鲜的咸鲜就霸道地占据了味蕾。牛肉丸和牛筋丸可以拼，牛筋丸会更劲道一点。
  
  ▪️小吴牛肉丸 💰12元/小份
  这家较上面那家，这家除了牛肉丸，还有牛肉面、牛肉粉等等，更受当地人喜欢。
  我也更喜欢这家，牛肉含量多一些，更劲道，价格也更实惠一些。
  
  ▪️陈阿婆豆腐脑 💰4元
  也是一代延平人的回忆，有咸口也有甜口，但是这家豆腐脑不太符合我的口味，有一股很浓的焦糊味。
  
  ▪️刘记武夷紫溪鲜粉 💰11元
  来南平一趟，紫溪粉必须尝尝。这家在延平开了三十多年，很受当地人喜欢，浇头可选很多，但一碗原味更能吃出这碗粉的本味。
  
  ▪️阿婆碱粿 💰0.8元
  几十年的老店，碱粿和江西的饺子粑有些类似，外皮用的是米磨成的粉，口感吃起来是糯叽叽的。
  
  ▪️建阳水吉小吃 💰5元
  📍前进路
  现打新鲜肉馅，老板现包现煮，扁肉颗颗饱满，是真正的皮薄馅多，一口下去全是肉。
  
  ▪️幸时甜品 💰13元
  四鹤路步行街上的甜品店，逛累了来坐一会很安逸～买了开心果碱水，他们家的开心果酱做得很不错，甜度适中，面包体也很有嚼劲，越嚼越香～
  
  ▪️麦芽疯长 💰12元
  手工面包店，盲买的碱水味道还不错，除了面包，还有汉堡、咖啡。

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