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你好吖_2316
2024-05-23 10:35
🌵图一位置的马路正对面就是豆腐脑
🌿环境:
小吃店,但是总体很干净整洁
🛎️服务:
门口餐台想啥跟老板说就行
「豆腐脑」咸的还是一定要揪着酸菜吃才够味。甜的能感受到豆香,个人吃惯甜的
「卤味盘」味道比较统一,没必要点
南平
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以下榜单推荐
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我要去喂猪了
2024-07-28 16:46
学生时代就开始吃的美食,非常不错的早餐选择,现在已经变成延平区必打卡的美食啦!最爱的是他家的糯米饭团,可以自己选料,然后是卤味,很平价,这次回来居然装修了,越来越好了
南平
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叶闲_5255
2024-08-07 19:54
人气很旺,非常有烟火气的一家小吃店。店内有卤味、饭团、豆腐花和等等饮品。
「豆腐脑」我选了甜口的豆腐花,甜口就是加白糖。豆花这个产品很奇特,热吃是暖胃小点,冷吃就是爽口甜品。
「卤味盘」福建的卤味不会太重口,清淡的香料味,这是属于中国本土的“关东煮”。
「糯米饭团」这个饭团是可以选好几样配菜小料的,记忆犹新的是我选的红糟肉,就单单拿出来这都是不错的荤食,甜而不腻,香浓爽口。
南平
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柒柒柒一
2024-05-08 21:50
店面不大 生意很好 桌子都是小小的 也很多人打包带走
点了「豆腐脑」两碗甜的 中规中矩 「大香肠」卤味还不错 不辣 桌子上有辣椒酱可以自己加 喜欢「鸭胗」「笋」「海带」 后面口渴又点了一碗烧仙草 冰冰凉凉的也很解渴哦 总计花费35💰 还行
南平
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吃煎蛋超人
2024-07-19 15:14
这甜豆腐脑卤味真的太好吃了!豆腐脑口感嫩滑,卤味浓郁,甜而不腻,非常满足。每次吃甜豆腐脑卤味都有一种幸福的感觉,卤味的味道恰到好处,不会太咸也不会太淡,配上豆腐脑的细腻口感,真的是绝配!这家店的甜豆腐脑卤味是我吃过最好吃的!他们的卤汁是用新鲜的食材熬制而成,口感浓郁,甜度适中,让人回味无穷。”
《黄帝内经》曰:“处天地之和,从八方之理。”这就是说人类要安然平和地生活在天地之间,必须要顺应自然界季节、气候、风雨等变化规律来安排自己的生活起居,饮食休息,以及锻炼等方方面面的活动。
“靠山吃山,靠海吃海”、“一方水土养一方人”等说法,就是人与自然和谐相处的最佳注脚。
南平
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钮钴禄正爷
2024-07-19 10:43
来延平玩,看到很多人推荐这家店,说是必吃店之一。但是说实在话,这个店的东西味道很普通,不能算网红店的水平。饭团口味其实就是普通的那种味道,不过里面的肉蛮香的,其他的豆花绿豆汤什么的也是中规中矩。不算特别好吃,个人觉得不需要特意跑去尝试。
南平
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Wanyner
2024-05-14 09:09
味道整体很平常 ,
豆腐脑 |豆香味儿挺浓郁的 , 一碗下肚就饱了 .
糯米饭团 | 米粒分明 , 小菜都有点儿偏甜口 , 如果是咸辣口的会更喜欢 , 不过捏的不是很实 咬下去会散掉 .
卤味 | 不太喜欢 , 虽然很入味 但是咸甜口吃几串就腻了 .
南平
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好吃不胖_7099
2024-05-03 10:50
在延平的宝藏店,地址就在四鹤步行街对面,附近还有一个打卡点,很适合拍照。
豆腐脑甜甜的很好吃,价格也不贵,满满的一大碗。
还有各种卤味选择,味道也很入味,一下炫了好几串。
饭团的话一份饭团可以选4种配菜作为小料,可以看出来配菜也是今天现炒的,自由拼搭,我选的是包菜、回锅肉、肉松和油条,整体还是不错的~入口真的很好吃,不是糯米那种特别黏腻的感觉~
南平
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小可爱_643
2024-06-03 23:29
陈阿婆在福建南平的四鹤步行街,有一家引人注目的店——陈阿婆豆腐脑。这里不仅提供美味的豆腐脑,还有糯米裸供顾客选择。这家店之前位于一个略显隐蔽的地方,但现在已搬迁至十字路口附近,让顾客更容易找到。店内的豆腐脑份量十足,我选择了咸口味的,口感鲜美,而甜口味暂时还未尝试。此外,这里的糯米裸馅料丰富,供顾客自由选择。这家陈阿婆豆腐脑的地理位置优越,环境干净整洁,是品尝美食的好去处。下次来到四鹤步行街,不妨来这里品尝一下美味的豆腐脑和糯米裸吧!
南平
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Momo_1886
2024-05-27 22:28
(福建访宋1)武夷山五夫镇——朱子理学发源地
五夫镇,朱熹从14岁定居生活46年,创立朱子理学,是武夷山世界文化遗产的重要组成部分。
刘氏家祠(宋儒),清光绪(1880)迁建于此,宋孝宗御书“旌忠褒节”“精忠望族”“理学名家”,朱熹撰书“两汉帝王胄,三刘文献家”“八闽上郡先贤地,千古忠良宰相家”。靖康之变时,刘韐出使金营被扣押,不屈为国殉难,褒谥“忠显”;韐长子刘子羽“捍御西蜀”,是朱子的义父,卒谥“忠定”;羽长子刘珙有功于朝,卒谥“忠肃”;刘韐季子刘子翚启朱子之道学,是朱子的师父,卒谥“文靖”。一家三代世有“三忠一文”之称。
兴贤书院,大儒胡宪建于南宋孝宗时代,后朱熹为纪念恩师扩建,并书“洙泗心源”门匾,现为清光绪(1898)重建,屋檐顶供奉“状元、榜眼、探花”三顶乌纱帽。
连氏节孝坊,建于清乾(1751),面壁砖浮雕,形制优美、工艺精湛。
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甜茶芝士看过J
2024-03-04 09:43
福建“山城”丨延平
福州出发,🚄动车半小时可达延平站,2元乘坐30路公交车到四鹤步行街附近就能逛吃逛吃啦🥳
好吃的东西很多,樟湖粉,四鹤牛肉丸,乐多滋烧仙草,金沙南瓜,跳跳鸡……
街区上下坡很多,跟重庆挺像的(虽然我还没去过重庆)
南平博物馆:免费参观,周末人也不多,正好赶上衢州市博物馆扇面展,下午两点后可以到2-4楼参观,一楼有免费盖章点,有好几枚印章可以盖💮
九峰索道走上去微微晃动的体验也很特别,索道尽头是森林步道,可以纵览整个闽江对面的风景,拍照打卡都很不错🤳🤳🤳
整个行程一天往返,适合随便走走
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陈意而
2023-12-15 11:58
福州周边游7|江南第一窟!超震撼!
11月中旬去顺昌看银杏,顺便去了合掌岩。“江南第一窟”,实在是太震撼了!
✔️👉🏻合掌岩,因其山形如双手合掌,意为“合掌表一心”,故而得名。
✔️👉🏻万佛石窟从2003年开凿,目前仍在雕刻之中,现在石窟里已经雕刻完成1万多尊大小佛像,洞内佛像最高的达8米多,最小的仅有2公分。
✔️👉🏻完工时,它将会是长江以南最大的石窟,因此被誉为“江南第一窟”。
✔️👉🏻据说以后会有一个长达一百米的卧佛,狠狠期待了!
✔️👉🏻每尊佛像都雕刻的非常细致,神态各异,栩栩如生。石壁上刻的都是佛经上的故事,有东方琉璃世界、南方欢喜世界、西方极乐世界、北方莲花世界;技艺之精湛,令人叹为观止。
✔️👉🏻石窟外群山连绵,景色秀丽,拍些风景照也是不错的!
🎫门票费用:免费
📍交通:建议自驾前往。导航合掌岩即可。
现在只开放石窟一部分,其他还在雕刻中。
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小不动
2024-05-02 21:35
福建|南平浦城的一天,人间至味是家常~
五一反向旅行的第一站
选择了福建省的边界小城——浦城
用一天的时间,探索这座小城的寻味之旅😋
🥛早餐
📍跃进菜市场(钱龙大酒店门口)图2️⃣-9⃣
⭐️推荐⭐️
①5元一大碗的锅边糊
②3元一个的灯盏糕(芋头/萝卜)
③3元一个的糟菜饼(还有肉馅的,带葱不是我的爱)
💚清淡且锅气十足的锅边糊➕有点酥脆且略带辣口的炸物,是这里早餐的标配,也是这里居民朴实生活的日常~
那一口的满足感,足以开启幸福美好的一天(这点和福州很像,但这里的锅边可以加蒜头和麻辣酱,把重口味进行到底)
早餐铺位置就在「钱龙大酒店」门口,冷清的市场一夜复活,小城故事的真正开始
💛顺带也逛了逛这里的菜市场
菜市场里,混杂着叫卖声,交易声,瓜果的清香,鱼肉的腥味,却是我们生活中最窸窣的日常,一日三餐的原点
或许,这也是早餐档在这里的一个缘由吧
🍜午餐
📍章氏豆腐丸,搭配着一点小食 图1️⃣0⃣-1️⃣1️⃣
豆腐丸💰5元,拌面💰7元,⭐️推荐⭐️
汤头很鲜美,豆腐丸一口咬下去,白嫩嫩的豆腐裹着一点点瘦肉,软嫩又劲道
拌面也很特别,不是麻酱或者花生酱,裹着一点猪油,加点辣椒🌶,是咸香口味的
🍗晚餐
📍乡味居,图1️⃣2️⃣-1️⃣4️⃣
💰150元,砂锅扁肉10元,猪血豆腐各两块4元,爆炒田螺22元,卤鸡爪4元一个,猪皮18元,卤牛肉38元,大肠45元
当菜端上桌的那一刹那,我和家属整一个震惊住了
我们都以为卤味是一个拼盘,没想到,是一个卤味一盘,于是乎,两个人吃了7盘!闽北人真的太实在了😅
💛砂锅扁肉,是现做的,端上桌还冒着热气,很鲜美~Q弹的扁肉搭配紫菜虾米,很鲜美!特别是在其他卤味都是辣的情况下,来一口热汤,一绝
💚豆腐和猪血几乎每桌必点,很嫩很入味
💜爆炒田螺,是闽北的风味,汤汁辣中带点微甜,很下饭
💙卤牛肉,搭配特调的酱汁,也着实美味。酸中带点微辣,是我喜欢的口味
❤️卤鸡头,听说是这边的特色。鸡头入口即化,很软烂也很入味,着实不错!值得一试
其他的,略踩雷💢一定要慎点
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Kio_7378
2023-09-02 20:28
南平|溪源大峡谷
🎫:成人20 学生15
景色优美空气好!而且都是步道!有观光车一趟5💰市区去有公交来回!
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南平 · 溪源大峡谷
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Ragnark
2024-02-18 23:26
小而美的南平市博物馆
在南平生活了这么多年,从没去过这里的博物馆。听朋友说里头有悬棺的模型展出,于是兴致冲冲地去了。事实证明和我想象中的完全不一样,本以为会是大大的棺材凌空悬挂在崖壁上,现实是在崖壁的洞里塞进几口棺材,不仔细看甚至发现不了。此外,或许是因为展品不多,馆内还详细介绍和展出了博物馆考古人员的整个工作步骤。总体逛下来还是很有特色的,毕竟福建的省博也就那样。我是春节附近去的,人很少,逛了一上午只碰到了三四个人。工作人员态度都很好,这个工作量让我也很想去这个单位养老…
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南平 · 南平市博物馆
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依然熙熙
2024-01-27 23:09
藏在福建深山里的佛窟|顺昌合掌岩,超震撼!
合掌岩位于闽北顺昌县县城西郊,因山形如双手合掌,意为“合掌表一心”,故得名。
合掌岩石窟,又称“江南第一佛窟”,这个石窟由当地西安寺募集善款于2003年开始挖通山体修建,石窟全长约600多米,由前厅、大厅、大悲咒窟、圣杰祖师洞、斗战胜佛洞、千手观音洞、过去七佛洞、念佛堂、后通道等串联而成。特别是大厅,长36米,宽38米,最高19米,面积超1300平,是整个石窟最大的单体石窟。
石窟内有大小佛像1万余尊,最高达19米,最小的则只有2公分,融合了中国南、北派风格与手法。工程竣工后,佛像可超10万尊,雕刻面积超10万平方米,可见工程之浩大,规模之宏伟。
然而,再多的文字也无法描述出现场参观的震撼,石窟内的万尊佛像表情丰富,线条流畅,雕刻精细,与山体浑然天成,场面气势磅礴,震撼人心。让人“暂远尘世萦绕,坐令心地清凉”。
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RAGELOU
2024-08-17 15:40
南平|City Walk
现在的延平区是以前的老南平市
作为闽北重城 而且号称“福建小重庆”
很值得打卡 慢慢逛一逛
去体会这个城市独有的平仄
最近老是被这些“低调”的小城crush
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我是小糕呀
2023-10-12 14:34
跟随南平当地人,品尝地标性美食
除了吃不习惯当地的豆浆粉,其他还能接受😂(当地人最爱早点之一)
1.越南粉,在文体路上,在实验小学旁边 秘制汤汁一桶,可拌粉,也可汤粉,加2元油条一根。
2.紫溪粉,就这家感觉味道难忘,另外的配菜是之前卤好的(看喜好可加,可不加)
3.傻哥光饼,(老板并不傻,只是那年代起名特色,好养活的意思)就在越南粉旁边,很好找…
4.阿婆碱果,从不爱吃,到惦记,(阿婆👵已经不在了,但手艺流传下来了)说白了就是包咸菜😂我打包了20个,在店里堂食的话,还有秘制的骨头汤~,有条件的话,建议堂食。
5.我个人比较爱奶茶咖啡,😊只要去南平,就要点一杯它家的古早烧仙草🥤,然后另外加珍珠和椰果,有没有人和我一样,奶茶里如果没有珍珠,感觉没有灵魂?🥤🥤🥤🥤
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小宇_3191
2023-02-26 21:48
延平九峰山
周末逛一逛~拍拍照
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南平 · 九峰山公园
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慧慧穿搭日记
2024-05-01 18:31
延平一日游结束
不得不说五一选择一个小众城市是很正确的选择✔️
这里真的太适合慢生活了!风景真的蛮不错的 吹吹江风很惬意~🥰🥰
这里的建筑有点像重庆 大家都称之为“小重庆”~
这边美食小吃也不错👍 强烈推荐伐伐麻糍、同栗家、光饼🫓和澜记 尊嘟超好吃~ 牛肉丸不太推荐!
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真够绿茶
2024-03-16 19:15
南平延平的美食直接爱上
1️⃣乐多滋:非常古早味的延平特有奶茶店,七分甜也不甜腻,对于奶茶党来说一整个爱住😊来延平一定要尝试(配料非常的丰富)
2️⃣陈阿婆豆腐脑:第一次尝试咸豆腐脑,搭配上酸菜简直是绝配😯
3️⃣刘记武夷紫溪鲜粉馆:一定要点汤粉🍜个人觉得拌粉相对来说没有汤粉惊艳😊
4️⃣伐伐麻糍:相对于传统的麻糍而言,冰激凌麻糍有让我惊艳到,夏天一定要来尝试一下👍
5️⃣朱阿根烧饼:紫菜肉小烧饼好好吃哇🤤老板毫不吝啬🤭小小的一个馅料满满
有机会可以来逛吃逛吃👍
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睡觉_503
2023-10-18 11:33
南平市博物馆|跨越时空的交流️
博物馆里面有很多文物值得一看 👍👍👍
在一楼门口还有印章可以盖 可以留作纪念
周一不开放!! 如果要来记得看好时间 下午五点就闭馆了
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南瓜宝藏
2023-10-07 16:52
寻找风味小城福建·延平
国庆回了一趟从小长大的城市-延平
又吃吃喝喝了一圈~特别特别推荐这几家好吃的👍每次回去基本都必去的店~
陈阿婆豆腐脑 🌟🌟🌟🌟🌟
他们家我最爱糯米饭团,从学生时代就开始吃!配菜都是每天现炒的~类似台湾饭团但是完胜!👍他们家的豆腐脑和卤味也很好吃哦🤭延平必打卡的一家店
吴记牛肉丸🌟🌟🌟🌟🌟
这次回去吃他们家居然又吃出了小时候的味道😯延平牛肉丸的特色就是汤底!!真的推荐先喝一半什么调料都不加的原汤😊再试试加葱、香菜、胡椒粉、醋的升级版~
新洞口小吃 🌟🌟🌟🌟🌟
跳跳鸡、猪头肉拌面、椒盐鸭头、咸蛋黄南瓜、炸糟排骨!这些都是每次都会点的菜🤭
同栗家 🌟🌟🌟🌟🌟
推荐咸甜的,也只有咸甜的好吃😊刚出炉的外皮酥到掉渣~隔夜就没有这种口感了😊但是板栗馅还是很好吃的!🍑也有他们的网店~很适合当伴手礼!
应水木峡阳饭店 🌟🌟🌟🌟
推荐蹄膀和猪血煲~其他还有一些本地小菜。如果想试试山里人的菜系可以到他们家试试看🤭
乐多滋烧仙草 🌟🌟🌟🌟
南平本地的奶茶店🤭从他们还是路边小推车开始喝起…虽然福州也有,但是真没有南平到好喝
越南粉 🌟🌟🌟
不算本地小吃,但居然是延平人从小吃到大到早餐 吃一个回忆的味道~个人觉得还不错
重庆酸辣粉 🌟🌟🌟
这个是我个人特别喜欢的 每次回去都会吃!因为他们家红油没有那么多~吃起来没有那么有负罪感!也开了十几二十年了鉴定过了老板还是同一个
还有非常多本地菜的小馆子🤭可以吃到南平笋燕、蛋蓉、炒三丁等等的本地菜~也欢迎大家推荐
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林同学逛吃玩
2024-02-28 20:57
福建旅游 | 南平最值得去的9个景点‼️
✔️南平,位于闽北的一座山城。是闽越文化、朱子文化、武夷茶道文化、齐天大圣文化、张三丰太极文化的发源地。
·
1️⃣️武夷山景区(推荐值⭐⭐⭐⭐⭐)
✅5A级景区,南平旅游名片,世界文化与自然双重遗产。独特的丹霞地貌、碧绿的溪流、有“碧水丹山”的美誉。
💰140
📍南平武夷山市武夷街道
👍九曲溪(💰130)、天游峰、一线天
·
2️⃣印象大红袍演出(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅是张艺谋导演的印象系列的第五部,以武夷山茶文化为表现主题的大型山水实景演出,来到五夷山,一定不要错过。
💰238
📍南平武夷山市环岛南路16号
·
3️⃣和平古镇(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅4A级景区,是福建省历史蕞悠久的古镇之一,始建于唐朝,是一处全国罕见的城堡式古村镇。
💰40
📍南平邵武市和平镇
👍县丞署、和平书院、各种宅第
·
4️⃣九峰山(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅闽江起点第一山,其中“九峰月朗”是南平古八景之一。宋代著名学者李侗、朱熹曾在这里讲学过。
💰免费
📍南平延平区九峰山公园内
👍动物园、九峰栈道、烈士纪念碑
·
5️⃣武夷梦华录(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅原为考亭古街,重新改造后成为一座再现宋朝市井生活的主题景区。各种演出以及夜景,都非常值得一看。
💰90
📍南平建阳区考亭路141号
👍化龙书院、文源阁、四通会馆
·
6️⃣下梅村(推荐值⭐⭐⭐)
✅曾经古代晋商万里茶道的起点,集古街、古井、古码头、古建筑、古民居、古集市于一体。
💰50
📍南平武夷山市武夷镇下梅村
👍邹氏祠堂、邹氏大夫第、达理巷
·
7️⃣五夫古镇(推荐值⭐⭐⭐)
✅理学宗师朱熹的故里,距今已有1700年历史。朱熹曾在此求学、著述、办学、授徒、生活近50年,是名副其实的朱子理学摇篮。
💰免费
📍南平武夷山市五夫镇
👍紫阳楼、兴贤书院、兴贤古街
·
8️⃣溪源大峡谷(推荐值⭐⭐⭐)
✅4A级景区,茫荡山的核心景区。峡谷内风光漪丽,景色秀美。集“清、幽、灵、秀、神、奇、险、野”于一体。
💰20
📍南平延平区四鹤街道上洋村
👍峡谷画廊、瀑布大观、龙德寺
·
9️⃣南平博物馆(推荐值⭐⭐⭐)
✅来到一座城,一定要去它的博物馆看看,了解这座城市的前世今生。
💰免费
📍南平延平区马坑路266号
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小灰去旅游
2024-03-18 09:36
关于延平这座小山城
有人说它的发展定格了
确实是,整整十年,没有什么改变!
这座城市了,慢生活的节奏,从家里去单位上班路程还不用半个小时,因为延平这座城市小。
最方便的是小毛驴跟摩托车,不堵车、去哪都方便!
市区随处都是斜坡和阶梯,好吃跟好玩的基本步行就可以到达,
🖼给大家推荐一条来游玩的攻略:
🚄高铁坐到延平站下车,两块钱的公交直接到达市区,
✅午饭可以尝尝延平特色的草包饭🍚
推荐这家位于三元路的【卢嘴记~家常便饭】
他们家分量大 价格实惠,关键是延平的老店铺 口碑不错。
✅接着可以到四鹤步行街品尝牛肉丸
推荐这家【吴记四鹤牛肉丸】,延平人从小吃到大的,味道一直没变,不过价格涨了很多,记得以前是1块一碗,汤可以免费加!后来是五块、10块,现在是15块。
✅奶茶推荐【乐多滋烧仙草】,古早味,也是延平人从小喝到大的,他们家的烧仙草是现做现熬的,跟其他地方不一样,这个只有延平有
✅走到前进巷有一家板栗饼非常好吃【同栗家】,有两种口味 甜的跟咸的,一个1.5元,外皮非常酥脆,很多延平人把这个当做特产送给外地的亲戚朋友,也是延平的一张美食名片了。
✅前进巷往下走有一家【建阳水吉扁肉】,一家普通的苍蝇小馆,现包的扁肉5块一碗,QQ弹弹的 大大个的 特别好吃,
✅坡下还有一家鱼丸店【良羽财鱼丸店】,他们家每天都是排长队等煎包,煎包都是现煎的 要等待 ,这家开了30年 鱼丸鱼片汤是6块一碗 好吃的味道也只有在他们家吃的到了
🖼位于市区的景点:
📷延平九峰索桥是一定要去打卡的,走过去摇摇换换的,如果风大的话 抖的更厉害,有点小刺激,一整条挺长的,走到对面就是九峰山了,山上海拔不高,但是你要爬到九峰的话还是有点小吃力的,一般我们爬到人民纪念碑就不再往上啦,这里可以一览延平整个市区的风光,景色独好。
🙌🏻基本上一天可以把延平的精华吃遍游遍
如果你来两天的话
🏠晚上建议住在鼓楼街或者电影院附近,吃夜宵 看夜景也方便。
📷第二天可以到溪源庵峡谷去给肺洗个澡 或者到石佛山、芒荡山等游山玩水一番,这是在大城市没有的体验。
南平 · 九峰索桥
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牛奶糖爱旅行游
2024-04-19 19:16
福建南平1日citywalk【附机位分享】
全国自驾第八站📍南平市延平区
一座闽北小山城,真冷门真小众,但特色美食和游玩都不多,不建议特地来,节假日避开人从众或连建瓯、武夷山一起的话不错。
🌈美食推荐
🔸光奇饭店
🔸乐多滋烧仙草
🔸国栋婆沙锅店
🔸卢嘴记家常便饭
🔸阿婆碱果
🔸捣碎冰川
🔸同栗家
🔸忠华鱼片
🔸旺弟光饼
🔸俊山锅粑店
🔸吴记四鹤牛肉丸
🔸良羽财鱼丸店
🔸陈阿婆豆腐脑
🔸巧芳煎饼店
🔸洞滨小吃
🌈游玩
citywalk路线:前进巷-胜利街-鼓楼街-江滨中路-四鹤步行街-三元巷(按这一圈基本上美食都能打卡到,边吃边逛一下午)
🔴九峰山公园(在对岸,有体力的话也可以爬爬山)
🌈拍复古大头贴(导航“秀贞数码影像”,在江滨中路附近地道里。15元/份 竖版的9张 每张都只有一次机会 不可取消重拍。按完确认还要再定格一下 不然就会拍出闭眼照,还是有点踩雷的。5/5来了潮州 意外在潮州古城发现一家更好的复古大头贴店)
🌈拍照机位分享
图2 在四鹤步行街sevenbus门口
图3 在乐多滋人民路店门口
图4 在江滨中路桥下
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南平 · 南平市站
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王三旺怕长胖
2024-06-24 19:57
福建南平一日游丨除了吃还是吃️
从潮汕自驾回南京的路上,路过闽H小山城---南平。
南平现在好像叫做延平,但我还是更喜欢南平这个名字。
我们当晚抵达,第二天中午就要赶路,所以对这座城市只是匆匆一瞥,即使只有短短的十几个小时,我对这个小城还是留下了深刻的印象。
高高低低的城市走向,九零年代式的复古色彩,还有那些防空洞式的小饭馆,恍惚间让人想起重庆,但又让人明确知道,这里是闽北,是✔️👉🏻南平。
Day1💕
抵达南平当晚,我们去了一家开在防空洞里名叫洞滨小吃的饭馆,小店没有菜单,菜就在食客面前罗列,想吃什么直接和店家说✔️👉🏻✔️👉🏻
我们参考点评点了几道闽北特色菜,基本没有踩雷🉑,也挺大份,两个人没能吃完。
🔴1、〖芋子牛肉〗很实在,芋头软软糯糯,碳水爱好者应该会喜欢。
🔴2、〖荔枝肉〗是酸甜口的,有点像是糖醋里脊咕咾肉之类,合我的胃口,肉的分量非常足。
🔴3、〖肉沫蒸蛋〗不是那种嫩嫩滑滑的,看起来和吃起来都比较实,不过反正只要是鸡蛋我都爱。
🔴4、至于〖草包饭〗,其实就是装在草编小碗里的白米饭,图个新鲜吧。
Day2💕
本来想去南萍菜馆,但是店家说当天整个店都被包了,看来确实挺受欢迎。我们只好在附近随便找了一家饭馆,几道菜端上来又都是超大盆,真的是有点被吓到🥒🥒
1️⃣〖笋燕〗应该算是一种羹,黏黏糊糊的,主要是笋和粉丝,笋脆脆的,吃起来是咸香的口感。
2️⃣〖泡椒田鸡〗是真的辣啊,闽北人吃辣果然名不虚传。老板说,这道菜冬天是以牛蛙为主要食材,夏天就是田鸡了。
3️⃣〖糟菜芋头〗我真的好爱😍,本来以为糟菜和我们这里的雪菜差不多,结果口味完全不同,是软软的咸里带酸,配上清淡的芋头,真的绝了。
最后实在是吃不动了,因为晚上就能抵达南京,所以我们把剩菜囫囵打包带了回来。
回程💕
吃完午饭取车的路上,看到一家叫峡阳洛氏粳米粿的小店,尝试了一个〖笋粿〗之后,直接买了二十个带回来👍,南平可能真的是笋子爱好者的天堂。
最后专程去了〖旺弟光饼〗南平店买光饼,一元一个,很小,已经凉了,吃起来很一般。
P.S.💕
我并不能真切记得九零年代的烟火气是什么模样,但我觉得,大概就是南平这样,很鲜活又很淡然,还有着很多零碎记忆里的温暖。
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美惠会飞
2024-08-18 14:32
一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇
南平,一座隐匿于福建山水间的城市,以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴,孕育出了别具一格的美食文化。
🍗建瓯板鸭:建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”,为全国传统腌腊禽制品中的名品。
🥚顺昌灌蛋:精瘦肉剁成肉泥,将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫,与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中,取三根竹条,寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处),用一竹条将小眼轻轻刺破,用另外两根竹条夹住剁好的肉陷,一点一点往小眼处塞入,灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后,轻轻从锅边放入高汤中,文火烧煮蛋浮出汤面后,再稍煮片刻即可捞起。
🍜紫溪粉:这种粉入嘴Q弹爽滑,汤头浓郁中还带有清香,口感更为筋道柔韧,吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤,加上鲜辣开胃萝卜、小菜,这才足以配上紫溪的美名。
🍗岚谷熏鹅:经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉,散发出浓郁的熏香味,外表呈现出金黄色的光泽,口感外焦里嫩,肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料,使得辣味十足,辣中带香,口感丰富,让人回味无穷。
🫓建瓯光饼:建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形,直径约5-8厘米,表面金黄微焦,散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰,便能听到清脆的开裂声,外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
🍲鸡茸:并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
🥟芋饺:芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
🥟水吉扁肉:它不是扁食,不是小馄饨,不是云吞,它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑,形态饱满,美味可口。
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提莫队长的小蘑
2024-02-18 17:37
City walk|福建“小山城”南平
此南平非彼南平。跟当地的人聊起来,说这是老南平,现改名为南平市延平区;当地人还是喜欢叫这儿为南平❤️
这个地方闹市区不大,正因如此,美食也很集中,基本上步行都能到,真的很方便
✔️👉🏻✔️👉🏻卢嘴记家常便饭:🌟🌟🌟🌟🌟
真的太合我口味了!!每一个都好好吃!!而且份量超大,吃不完根本吃不完😢
【鸡爪牛腩双拼】口味偏甜辣口,都炖的很软烂
【泡椒牛蛙】偏酸辣口,酸酸的可真的太爱了
【葱油双脆】表面有撒粉,一定要拌匀了再吃
【草包饭】造型独特
❤️中午客流量很大,我们俩跟当地三个姐姐一起拼的桌,一起分享了菜品,好热情好友好🧑🤝🧑,有幸尝到了姐姐们的菜
【螺肉煲】螺个头很大,味道赞
【炒鲜笋】同伴觉得好吃,我感觉一般般
【薯羹汤】姐姐们说这是本地特色菜,真的好好吃
【炒鱿鱼】无功无过,也好吃
✔️👉🏻✔️👉🏻吴记四鹤牛肉丸:🌟🌟🌟
汤底很特别,有加鱿鱼干,味道很重,一定要加醋和白胡椒粉,味道和清汤完全不一样!涨价涨价了,而且没有小份,中份20元,真的没几个,个人不是很推荐
✔️👉🏻✔️👉🏻四鹤步行街一家卤味店:🌟🌟🌟🌟
名字忘记了,在步行街东入口几十米的右边街边店铺
点了【柠檬无骨鸡爪】:这个好吃
【百香果无骨鸡爪】:这个味道一般
【素菜】: 猪皮、裙带菜好吃,腐竹不是很好吃
✔️👉🏻✔️👉🏻澜记:🌟🌟🌟🌟
店门口超多年轻人,大家都围着聊天打牌,超级热闹。味道中规中矩,我点的基本上都是【柠檬茶系列】的,他们家的【照烧鸡排菠萝包】好吃😋
✔️👉🏻✔️👉🏻建阳水吉扁肉:🌟🌟🌟🌟🌟
好吃好吃好吃,肉质也是浙江比较少见的,汤底清爽,价格也只要5元一份
✔️👉🏻✔️👉🏻林金财鱼丸:🌟
点了【鱼片汤】:真的吃不惯,感觉鱼有股其他味道
【鱼丸汤】:这个中规中矩,期待值过高了
✔️👉🏻✔️👉🏻傻哥光饼:🌟🌟🌟
点了【板栗饼】:这个出乎意料,好吃,甜口的
【光 饼】 :中规中矩,浙江也有很多烤饼都好吃
✔️👉🏻✔️👉🏻国栋婆:🌟🌟🌟🌟
菜品选择很多,不用自己拿,都是店里的人帮忙拿取,因为一份的量他们清楚。很清淡的汤底,可以拿小碗自己加调料。味道不错,可以尝试尝试,价格也很实惠,点了一大锅的荤菜,也才50+
✔️👉🏻✔️👉🏻荔枝肉:🌟🌟🌟🌟🌟
路边走着,随便买的,也好好吃
😢只有一天一夜,吃不过来根本吃不过来,还有好多没吃!!下次一定还要再来!!
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Sakuras_4175
2023-10-07 11:55
南平|世外桃源之地 朱子故里 五夫镇
古镇街上没有太多的商业化,旁边到处是荷塘和稻田,可以品尝到甜糯的莲子羹和腊肉糯米莲子饭,还有莲子冰棍。
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清新福建文旅之
2023-12-14 17:35
红人采风记 | 南平的另一种打开方式
南平不只有好山好水好风光,还有许多不为人知的古城古镇。下面是达人[atone]1655655[/atone] 日行2w步整理出来的打卡指南,带大家感受南平人文韵味~
📍武夷宫
武夷宫是武夷山国家风景名胜区的核心部分,在崇安县南约十五公里处的武夷山大王峰南麓,是宋代全国六大名观之一。整个景区很大很好逛,很适合了解当地的历史人文。👍
📍黄村
黄村位于九曲溪上游,是武夷山风景区腹地,也是武夷山茶叶的集产地之一。村子不大,很安静,基本没有开发,适合路过稍微逛一下。🤭
📍下梅村
下梅村作为万里茶路的起点,也是目前武夷山保存最完整的万里茶道与海丝茶路的遗存。一条梅溪河穿村而过,村落中有祠堂、古井、老街、旧巷等等。小桥、流水、人家、风雨廊、美人靠,也让下梅村展示出宛若水乡般的风情~😯
📍遇林庄园景区
遇林庄园依托武夷山得天独厚的人文地理,和遇林亭窑悠久的文化历史,是一个全面展示茶瓷文化的大观园🍵。这里的瓷苑包罗万象,有博物馆、古窑遗址、体验馆,还有茶学堂、斗茶台、拉坯体验区。环境也是绿水清荷、路亭小径、奇花异草、古宅遗构,很适合感受人文气息👍🏻
📍城村汉城国家考古遗址公园
城村古汉城坐落于连绵起伏的丘陵地上,东、西、北三面崇溪环绕,依山傍水,是环太平洋地区保存最完好的汉代王城遗址,也是一处不可多得的完整的闽越国城邑遗址,具有较高的历史、科学、艺术价值👍
📍武夷梦华录
想要在武夷山来一场穿越时空之旅,那就去「武夷梦华录」🙋🏻🙌🏻
整个园区拥有100多栋仿古建筑,亭台水榭一步一景,再现两宋时期建州盛景。演出基本集中在19:00左右,可以带一套汉服在这边逛逛拍拍,很出片!📸
📍邵武熙春公园
熙春山“枫”景宜人,枫叶在阳光照射下,红、绿、黄颜色交错叠加。搭配轩昂壮观的越王台和肃穆的宋台石俑,枫泾小道更显古朴神秘!🍁
📍邵武竹立方
邵武作为“中国毛竹之乡”,是真的把竹文化发挥到了极致!竹立方生态科创馆让人大开眼界,从总体建筑到各种各样的竹制品种类非常全🎋!也是目前全国最大的集展示、体验、营销、活动组织为一体的综合性竹产业馆,真的值得参观!😯
📍邵武和平古镇
作为全国罕见的城堡式大村镇,邵武和平古镇是一定要去的。古街全长600多米,被称为“福建第一古街”整个街区民风淳风,烟火气十足!
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