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柒柒柒一
2024-05-08 21:50
店面不大 生意很好 桌子都是小小的 也很多人打包带走
点了「豆腐脑」两碗甜的 中规中矩 「大香肠」卤味还不错 不辣 桌子上有辣椒酱可以自己加 喜欢「鸭胗」「笋」「海带」 后面口渴又点了一碗烧仙草 冰冰凉凉的也很解渴哦 总计花费35💰 还行
南平
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以下榜单推荐
相关内容
你好吖_2316
2024-05-23 10:35
🌵图一位置的马路正对面就是豆腐脑
🌿环境:
小吃店,但是总体很干净整洁
🛎️服务:
门口餐台想啥跟老板说就行
「豆腐脑」咸的还是一定要揪着酸菜吃才够味。甜的能感受到豆香,个人吃惯甜的
「卤味盘」味道比较统一,没必要点
南平
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吃煎蛋超人
2024-07-19 15:14
这甜豆腐脑卤味真的太好吃了!豆腐脑口感嫩滑,卤味浓郁,甜而不腻,非常满足。每次吃甜豆腐脑卤味都有一种幸福的感觉,卤味的味道恰到好处,不会太咸也不会太淡,配上豆腐脑的细腻口感,真的是绝配!这家店的甜豆腐脑卤味是我吃过最好吃的!他们的卤汁是用新鲜的食材熬制而成,口感浓郁,甜度适中,让人回味无穷。”
《黄帝内经》曰:“处天地之和,从八方之理。”这就是说人类要安然平和地生活在天地之间,必须要顺应自然界季节、气候、风雨等变化规律来安排自己的生活起居,饮食休息,以及锻炼等方方面面的活动。
“靠山吃山,靠海吃海”、“一方水土养一方人”等说法,就是人与自然和谐相处的最佳注脚。
南平
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Wanyner
2024-05-14 09:09
味道整体很平常 ,
豆腐脑 |豆香味儿挺浓郁的 , 一碗下肚就饱了 .
糯米饭团 | 米粒分明 , 小菜都有点儿偏甜口 , 如果是咸辣口的会更喜欢 , 不过捏的不是很实 咬下去会散掉 .
卤味 | 不太喜欢 , 虽然很入味 但是咸甜口吃几串就腻了 .
南平
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小可爱_643
2024-06-03 23:29
陈阿婆在福建南平的四鹤步行街,有一家引人注目的店——陈阿婆豆腐脑。这里不仅提供美味的豆腐脑,还有糯米裸供顾客选择。这家店之前位于一个略显隐蔽的地方,但现在已搬迁至十字路口附近,让顾客更容易找到。店内的豆腐脑份量十足,我选择了咸口味的,口感鲜美,而甜口味暂时还未尝试。此外,这里的糯米裸馅料丰富,供顾客自由选择。这家陈阿婆豆腐脑的地理位置优越,环境干净整洁,是品尝美食的好去处。下次来到四鹤步行街,不妨来这里品尝一下美味的豆腐脑和糯米裸吧!
南平
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叶闲_5255
2024-08-07 19:54
人气很旺,非常有烟火气的一家小吃店。店内有卤味、饭团、豆腐花和等等饮品。
「豆腐脑」我选了甜口的豆腐花,甜口就是加白糖。豆花这个产品很奇特,热吃是暖胃小点,冷吃就是爽口甜品。
「卤味盘」福建的卤味不会太重口,清淡的香料味,这是属于中国本土的“关东煮”。
「糯米饭团」这个饭团是可以选好几样配菜小料的,记忆犹新的是我选的红糟肉,就单单拿出来这都是不错的荤食,甜而不腻,香浓爽口。
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好吃不胖_7099
2024-05-03 10:50
在延平的宝藏店,地址就在四鹤步行街对面,附近还有一个打卡点,很适合拍照。
豆腐脑甜甜的很好吃,价格也不贵,满满的一大碗。
还有各种卤味选择,味道也很入味,一下炫了好几串。
饭团的话一份饭团可以选4种配菜作为小料,可以看出来配菜也是今天现炒的,自由拼搭,我选的是包菜、回锅肉、肉松和油条,整体还是不错的~入口真的很好吃,不是糯米那种特别黏腻的感觉~
南平
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我要去喂猪了
2024-07-28 16:46
学生时代就开始吃的美食,非常不错的早餐选择,现在已经变成延平区必打卡的美食啦!最爱的是他家的糯米饭团,可以自己选料,然后是卤味,很平价,这次回来居然装修了,越来越好了
南平
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钮钴禄正爷
2024-07-19 10:43
来延平玩,看到很多人推荐这家店,说是必吃店之一。但是说实在话,这个店的东西味道很普通,不能算网红店的水平。饭团口味其实就是普通的那种味道,不过里面的肉蛮香的,其他的豆花绿豆汤什么的也是中规中矩。不算特别好吃,个人觉得不需要特意跑去尝试。
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Gift_3292
2023-11-18 18:00
福建版小山城—南平
南平真的太适合city walk了,虽然是迷你版的小山城,但是街景特别出片,QQ弹弹比鱼丸还大的扁肉太爱了,还有紫溪粉、牛肉丸、芋头丝油饼都太好吃啦~
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南平 · 南平市
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微笑流年
2023-04-18 21:18
武夷山 朱熹故居 古街 五夫镇~
路线:武夷山三姑度假区-五夫镇-紫阳楼-兴贤古街-兴贤书院
交通时间: 从三姑到五夫镇开车大概40-50分钟
游览时间: 慢慢逛慢慢拍的话,2小时左右,推荐请个导游讲解
主要景点:
紫阳楼,朱熹从15岁起在此定居,一直到晚年迁居建阳为止,住了近50年。紫阳楼位于屏山脚下,潭溪之畔,周围古树参天,修竹成林,屋前是半亩方塘,屋后是青翠竹林。传说,朱熹的那首《观书有感》就是因朱熹在塘边苦读时,触动灵感,信手写就的:“半亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊。问渠哪得清如许,为有源头活水来。”
兴贤书院,为纪念理学先贤胡宪而构筑,朱熹学有所成后,曾在该书院讲学授徒。
兴贤古街,有人居住的古街,没什么商业气息,很好拍,工作日几乎没人,只有一些写生的学生。
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草莓啵啵冰
2024-07-26 17:31
(出差版)南平建阳美食集|仅供自己记录
这一年陆陆续续去了五六七八趟南平了
(当然都是在建阳😭)
开个帖,仅记录一下苦中作乐的出差工作💼
————————分割线——————
P2️⃣:建阳豆浆粉
蛮神奇的,粉是我爱的粗粉,捞完加了福建老酒,老板说一定要➕生姜🫚沫,最后小料根据自己口味添加
P3️⃣:秋歌烧烤
就是原来的桥西烧烤,搬到了汽车站附近。
去了三次了,鸡爪好好吃🤤素菜烤的也很好
结果这次去,因为门口修路🚧关门了😭😭😭
P4️⃣:华侨越南粉
没想到这个是南平特色,汤很好喝!
小料也是自己➕,吃了一次就爱上了!
P5️⃣:食客
算是深夜觅食的,这家开的还比较晚。
拌粉看着平平无奇,但是用的猪油那些,简单又香
猪肝蛋花汤也很好喝,猪肝滑嫩
P6️⃣:永相逢
看着是一家老大排档重新装修的样子,店里的菜品也是很丰富。
扁肉汤真的好大一碗,扁肉是炸过的,汤酸酸辣辣很开胃,就是两个人吃都吃不完
P7️⃣:南平市第二医院旁的扁肉店
散步的时候偶遇,就进去了
点了一份扁肉,汤很香
P8️⃣:眼镜炖罐店
炖罐种类很多,一份炖罐还会搭配一份主食,老板娘很热情耐心
不过选了金银花小肠汤,汤是好喝的,就是小肠结不是很能咬得动
P9️⃣:水吉美特斯扁肉
有干拌的扁肉,感觉能吃两碗,芋饺也是特色,里面包的肉馅儿
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小八环游随记
2024-02-13 12:53
朱子故里|在世外桃源感受小城市的慢节奏
🧨今年过年回老家武夷山过年咯
这里还是很适合来玩的
来感受一下慢节奏
我的感觉就是《在西伯利亚森林中》
“在这里 时间静静流淌
我自由自在
因为我的生活没有了束缚”
今天介绍五夫(半日游就够了)
📝路线
朱子故居👉五夫古镇👉兴贤古街
✅朱子故居
导航到朱子故居就是紫阳楼
p3的紫阳楼会看到朱子手植树
p7的紫阳楼是要再往里面开一点
就是朱子故居啦
⚠️现在都是免门票的
门票正常是
💰紫阳楼60RMB
💰兴贤书院60RMB
✅五夫古镇
可以乘坐小火车游油菜花
夏季的时候整片荷花更好看
⚠️我们车停在的五夫古镇的游客中心
但是可以直接停在兴贤古街会更近一点
不过停在游客中心可以去走走p11
✅兴贤古街
兴贤书院、朱子巷、刘氏家祠等
😋美食
✅油饼
芋头和荷包蛋的都很好吃
✅光饼
ps:去五夫肯定要去吃黄鳝煲、田螺煲啦
‼️现在来武夷山景区都是免门票的哦,适合来这里待几天,感受下小城市的慢生活🍃
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清新福建文旅之
2023-11-30 17:51
南平三天两夜旅游攻略|山间老城的慢生活
相约去南平吧,三天两夜的行程也能很充实!除了武夷山,南平还有很多值得去的地方,此前真的低估这里了🤭
🍃Day1:天游峰晒布岩-九曲溪-小阙食间(午餐)-月亮湾-青龙大瀑布-云熹阁(晚餐)-入住引溪别院民宿
🔴天游峰晒布岩
武夷山的主景区一定不能错过。晒布岩伫立在天游峰下,被称为“亚洲第一巨石”。条缕分明,直上直下,阔大而平坦,仿佛悬于云天,真的令人叹服👍🏻
🔴九曲溪 坐竹筏
登高之后俯看九曲蜿蜒,竹筏轻荡,武夷山水尽收眼底!“舟行碧波上,人在画中游。”置身在竹筏中,又是别样的一番感受。
🔴月亮湾
群山林海间蜿蜒着一处形似月牙的人工瀑布。青山绿水间,伴随着清风徐徐,真有种置身室外桃源的感觉。
🔴青龙瀑布
福建有自己的“百丈漈”,到了青龙瀑布果然没有失望!在山林河谷间,三段瀑布顺势而下,极为壮观👍
🔴三姑区引溪别院民宿
这家民宿&茶室安静、惬意、自在、且细节和审美完全在线。山景房的窗外是满眼的绿意,视野真的很好。室内安静舒适,一觉睡到天亮很满足。
🍃Day2:桐木关大裂谷(先峰岭)-坳头村-长见村-山水家园(午餐)响鼓水世界-武夷梦华录-正店(晚餐)-入住缤纷里
🔴响鼓水世界
这里有个被青山绿水环绕的湖边书店与茶室,坐在这里看山看水,休息吹风,时不时还有白鹭飞过,真的太舒服啦👏!
🔴武夷梦华录
福建首个以穿越为主题的宋风景区。在这里可以逛宋朝人的市集,欣赏宋韵表演,喝上一碗宋茶,再拍一套宋式写真,随手拍都好出片~华灯初上的梦华录变得更加迷人,置身其中仿佛穿越到南宋时期的夜市,氛围感十足😊
🍃Day3:花花世界-寻梦麻阳溪画舫游船-四宝小镇(午餐)-建州紫芝街
🔴花花世界
好适合亲子出游度假!可以享受整片大草坪,还可以露营、烧烤、围炉煮茶等等,而且还能见到各种小动物!
🔴寻梦麻阳溪画舫游船
从文公渡码头出发,向考亭浮桥方向行驶,沿途欣赏环湖栈道、翠屏峰、浮桥、考亭书院、古街等美景,真的很推荐去,青山绿水好治愈,拍照也超级出片👍!
🔴建瓯铁井栏 紫芝街
铁井栏——紫芝街历史文化街区是目前建瓯保存最好的古街区。漫步其中,青砖墙、木栅窗、以及具有地方特色的马头墙、马鞍墙,栩栩如生的木雕、砖雕都真的很有韵味!
再体验一次宋代的点茶文化,感受宋式风雅,宋式的极致美学真的很难让人不爱😯
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XSeen
2024-07-26 02:32
闽北山城-南平
一座慢生活又非常有烟火气的城市
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小宇_3191
2023-02-26 21:48
延平九峰山
周末逛一逛~拍拍照
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南平 · 九峰山公园
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雪梨的地_4579
2024-02-10 12:20
南平延平Citywalk|感受小山城的独特魅力
今年来福建过年,在被称为“小山城”的南平市延平区,花半天时间在依山傍水的小山城Citywalk🚶,感受这里的独特魅力,享受生活慢乐🎊
ㅤ
🚉交通
机场🛫:沙县机场,打车到市中心大约40分钟
高铁🚄:延平站,打车到市中心约15分钟
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🗺路线
南平博物馆➖四鹤步行街➖三元巷➖胜利街➖鼓楼街➖九峰山公园➖九峰索桥
ㅤ
1️⃣南平博物馆🏛
闽北作为闽越文化的起源地🗿,博物馆中收藏了很多相关的文物🏺
记载了闽越文化的历史📜,也记载了南平城市发展的历史📖
2️⃣四鹤步行街🛍
本地人喜欢逛的街道🚶♀,美食🍢小商品一应俱全🎁
有本地人从小吃到大的牛肉丸🍡、烧仙草🍨、麻糍🍥
3️⃣三元巷🏘
一条错落有致的小巷子🌀,富有年代气息的房子🏠和来往的人群👥
4️⃣胜利街🎊
十分热闹的街道🎉,附近有很多小商品百货🛍,人很多
本地人会在这附近的菜市场买菜🥦,很有生活气息🏡
5️⃣鼓楼街🥟
胜利街拐弯就到了鼓楼街🏞,南平老城区中心🏰,生活气息浓厚🎈
6️⃣九峰索桥🌉
连接闽江两岸的人行桥🚶,是很有特色的铁索桥🌉
没有桥墩🚧,靠桥两端的铁索支撑🔩,但一点也不晃
7️⃣九峰山公园🌳
本地人从小逛到大的公园🎠,是学生们春游🌸、居民散步的好去处🚶♂
南平古八景之一🎑,登顶大约需要1-2小时🕐,可以俯瞰南平全貌🗺
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我是小糕呀
2023-10-12 14:34
跟随南平当地人,品尝地标性美食
除了吃不习惯当地的豆浆粉,其他还能接受😂(当地人最爱早点之一)
1.越南粉,在文体路上,在实验小学旁边 秘制汤汁一桶,可拌粉,也可汤粉,加2元油条一根。
2.紫溪粉,就这家感觉味道难忘,另外的配菜是之前卤好的(看喜好可加,可不加)
3.傻哥光饼,(老板并不傻,只是那年代起名特色,好养活的意思)就在越南粉旁边,很好找…
4.阿婆碱果,从不爱吃,到惦记,(阿婆👵已经不在了,但手艺流传下来了)说白了就是包咸菜😂我打包了20个,在店里堂食的话,还有秘制的骨头汤~,有条件的话,建议堂食。
5.我个人比较爱奶茶咖啡,😊只要去南平,就要点一杯它家的古早烧仙草🥤,然后另外加珍珠和椰果,有没有人和我一样,奶茶里如果没有珍珠,感觉没有灵魂?🥤🥤🥤🥤
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Momo_1886
2024-05-27 22:28
(福建访宋1)武夷山五夫镇——朱子理学发源地
五夫镇,朱熹从14岁定居生活46年,创立朱子理学,是武夷山世界文化遗产的重要组成部分。
刘氏家祠(宋儒),清光绪(1880)迁建于此,宋孝宗御书“旌忠褒节”“精忠望族”“理学名家”,朱熹撰书“两汉帝王胄,三刘文献家”“八闽上郡先贤地,千古忠良宰相家”。靖康之变时,刘韐出使金营被扣押,不屈为国殉难,褒谥“忠显”;韐长子刘子羽“捍御西蜀”,是朱子的义父,卒谥“忠定”;羽长子刘珙有功于朝,卒谥“忠肃”;刘韐季子刘子翚启朱子之道学,是朱子的师父,卒谥“文靖”。一家三代世有“三忠一文”之称。
兴贤书院,大儒胡宪建于南宋孝宗时代,后朱熹为纪念恩师扩建,并书“洙泗心源”门匾,现为清光绪(1898)重建,屋檐顶供奉“状元、榜眼、探花”三顶乌纱帽。
连氏节孝坊,建于清乾(1751),面壁砖浮雕,形制优美、工艺精湛。
南平
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旅行小郑
2024-02-10 20:12
听劝!南平建瓯一日游攻略!
小郑自用攻略,欢迎大家补充说明或收藏😉~感觉建瓯是个被忽略的很好吃的城市!糯叽叽爱好者天堂~所以浅浅做个攻略👀准备冲冲冲啦❗
.
🚅交通:福州南站-建瓯站
🚕建瓯出行:打车或三轮车
.
🚶🏻♂️路线:建瓯站-云际山-玻璃栈道-通仙门-文庙-铁井栏-鼓楼后-北辛街-建瓯站
.
🍚吃吃喝喝:
第.一站:双李记东游芋饺
第.二站:漉珠雪豆腐丸
第三站:小松大扁肉
第四站:文庙门口小摊子(包粿)
第五站:林雄英大肠粿
第六站:阿琳小吃(锅巴)
第七站:春天建瓯小吃(豆浆米粉)
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遇现cbaij
2024-04-08 16:59
不用羡慕莫高窟江南第一佛窟就在福建‼️
这次从武夷山自驾回来的路上
顺路来了南平顺昌的合掌岩
真的是太震撼了❗
一个石洞里居然能雕刻这么多的佛像
真的不输敦煌的莫高窟
不愧是江南第一佛窟
趁着没什么人知道的时候快来打卡
.
📍:南平市顺昌县合掌岩风景区
💰:免费
🚗:推荐自驾,位于山顶,山路好走
⌚:1h
.
📖历史:
合掌岩从03年开始动工,仍在雕刻之中,洞内佛像最高的有8米多,最小的仅有2公分,一共有一万多尊佛像,是长江以南最大的石窟,因此被誉为“江南第一窟”。
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南平 · 合掌岩风景区
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睡觉_503
2023-10-18 11:33
南平市博物馆|跨越时空的交流️
博物馆里面有很多文物值得一看 👍👍👍
在一楼门口还有印章可以盖 可以留作纪念
周一不开放!! 如果要来记得看好时间 下午五点就闭馆了
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陈意而
2023-12-28 12:06
福州周边游8|去“小重庆”感受慢生活
上周末去南平市延平区,先去斜溪打卡了超美的水杉,千年古榕,又来到了延平市区。
市区最醒目的是剑州大桥,我有点疑惑,建瓯以前叫建州我知道,这个剑州又是什么呢?
边走边查资料,是我City walk是常做的一件事。
✔️👉🏻原来,剑州大桥旁边的水面上的雕塑,叫做“双剑化龙”。这是闽江零公里的标志,也是南平市的地标。
它矗立在闽江的起点,也是建溪与西溪(沙溪与富屯溪交汇)汇合处。
南平因此就有剑津、剑浦、剑州这些别名,市标的位置又称“双剑潭”。
✔️👉🏻剑州大桥旁是九峰索桥。
九峰索桥的一头是江滨公园。这儿淋漓尽致地展示了这座山城的慢生活。小孩子们在游乐场里尽情嬉闹,打麻将、打牌、下象棋、晒太阳、聊天的人们汇聚在这里,一瞬间感受到了春节返乡时悠闲的唠嗑时光。
走上索桥,我看了一下桥上的牌子,大桥是福州大学设计的,建于1984年,妥妥的老桥了。桥上人来人往,不知道记录了多少人的时光。现在也加上了一份我的。
走在桥上,一阵风吹来,索桥左右摇摆,作为一个重度恐高症患者,那一刻只能用战战兢兢来形容。走着走着不小心看一眼脚下,什么,竟然还有缝隙,透过缝隙看见江水,更怕了!赶紧走赶紧走……
✔️👉🏻走过九峰索桥,就是九峰山公园。延平最著名的景点。公园的步行道,应该是参考了福州的福道吧。爬到半山腰俯瞰城市,夕阳下,整个城市被镀上了一层滤镜,江边的高楼,都有些年代了。有个楼顶的旋转餐厅,那分明是从前福州天福大酒店顶楼的模样啊。
时光悠悠,脚步漫漫。山城还有很多地方没逛,留点念想,下次再来~
✔️👉🏻美食推荐:(声明:这些都是根据网友提供的信息收集的,但是后来时间有点赶没吃上,仅供参考)
吴记四鹤牛肉丸 乐多滋烧仙草
同栗家板栗饼
陈阿婆豆腐脑
国栋婆砂锅店
伐伐麻糍
千里香馄饨
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南平 · 九峰索桥
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点我点我
2023-10-02 09:07
对武夷梦华录彻底改观!!
天呐!这还是我印象中的考亭吗?!之前别人都说谁花钱去考亭玩谁是傻瓜🤭这次一看本地人40元的票价很划算嘛,一人还送10元的小吃代币。路口的景交车可以直接送到里面,真的不输别的景区!!
「汉服妆造」入口有汉服租赁和化妆,也看到不少打扮精致的小姐姐
「民俗表演」舞龙舞狮、武术表演、杂技🤹、祭月大典,热闹非凡!
「童年回忆」吃到了小时候在桥上卖的叮叮糖
「江南美景」仿古建筑真的美!置身其中仿佛真的穿越到了宋朝
很赞!
南平 · 武夷·梦华录
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木木要好运
2023-10-02 16:59
再游和平古镇,有不一样的感受
1️⃣️门票收费了,40元一人,本地人半价20元,凭票可以看戏,进里面的场馆,还挺好。
2️⃣非遗游浆豆腐真的好吃,2块钱一块,简单又美味3️⃣古镇内多了很多收费的项目,比如3块钱去一个天台上拍古镇全景,有点不喜欢。
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南平 · 和平古镇-售票处
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RAGELOU
2024-08-17 15:40
南平|City Walk
现在的延平区是以前的老南平市
作为闽北重城 而且号称“福建小重庆”
很值得打卡 慢慢逛一逛
去体会这个城市独有的平仄
最近老是被这些“低调”的小城crush
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南平 · 南平市站
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RL_6028
2023-08-14 21:41
武夷梦华录|汉服体验|梦回宋朝
📍:福建省南平建阳,导航“武夷梦华录”可到。
🅿️:附近有停车场,方便停车。
🕐:开放时间:9:00-22:00
「武夷 · 梦华录」再造两宋时期建州盛景,重塑宋代文化与美学巅峰的全新沉浸式历史主题园区。
还是很值得去,再换上汉服做妆造有种身临其境的感觉。妆容是自己化的,汉服88元/人,盘发88元/人。押金200元,还衣服后会退还,超出3小时每小时20元。人不多的时候也有化妆服务,可以提前预约。
晚上19:00-21:30还有真人场景表演~
服饰有唐、宋,男女小孩都有哦~那天人太多了,没有道具啦,不然也有扇子、灯笼、伞等拍摄道具。
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南平 · 武夷·梦华录
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大星碎碎念
2023-05-06 23:04
五一假期之延平
这个五一假期避人流高峰 选择了游客少的南平延平
这座城市确实很适合养老 慢节奏的生活深得我心
·四鹤步行街有很多美食 旁边就是南剑州大剧院
晚上可以看完电影去步行街吃个夜宵 手打牛肉丸、同婆婆烤鸡腿 都很不错 那边棋牌室也很多家 如果是下午去可以点个奶茶或者咖啡 随便进去一家就可以打麻将 消磨时光
·店名:908大排档 地址:杨真堂
有很多种烧烤 特别是 菠萝串肉 很香 还有烤馕烤鸭腿烤牛肉
·梅园的光饼 是一个老爷爷做的 刚出炉的光饼贼好吃
·时间充足的话 可以去溪源庵烧烤 那里有烤炉只要交个碳火费就行 还可以玩水 划船 打水仗 吃饱了可以继续往山上走 路上有蝙蝠洞 我们一群人都不敢进去 山上还有好几个庙 风景很不错 下山就让顺风车载一程
· 买烧烤食材当然得去永辉超市 都是直接串好的 直接整包整包拿就行 也有很多熟食可以选
·紫溪粉就在永辉超市旁边 拌粉比汤粉好吃
·可以选择一天下午去爬九峰山 二峰的那个坡很陡 不太恐高的人看了也腿软了 一峰接着一峰地爬很有挑战性 但是爬上山顶就能体验“一览众山小”的感觉了
有天傍晚在九峰山刚好跟《狂飙》主演张颂文老师擦肩而过
·下动车可以直接滴滴到闽西职业技术学院的学生街
距离动车站挺近的 美食也很多 可以先吃一遍
·还有藏在小巷子里的的美食
小平锅边 现炸的油饼很不错 酥脆
老字号牛肉面 货真价廉 牛肉汤喝完一碗还想再来一碗
笋燕 应该是南平的特产 因为在其他地方没吃到过
很值得一吃 吃完你会在之后一直怀念这个味道
·总结下来 这次的旅游体验很是不错
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南平 · 四鹤步行街
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美惠会飞
2024-08-18 14:32
一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇
南平,一座隐匿于福建山水间的城市,以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴,孕育出了别具一格的美食文化。
🍗建瓯板鸭:建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”,为全国传统腌腊禽制品中的名品。
🥚顺昌灌蛋:精瘦肉剁成肉泥,将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫,与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中,取三根竹条,寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处),用一竹条将小眼轻轻刺破,用另外两根竹条夹住剁好的肉陷,一点一点往小眼处塞入,灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后,轻轻从锅边放入高汤中,文火烧煮蛋浮出汤面后,再稍煮片刻即可捞起。
🍜紫溪粉:这种粉入嘴Q弹爽滑,汤头浓郁中还带有清香,口感更为筋道柔韧,吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤,加上鲜辣开胃萝卜、小菜,这才足以配上紫溪的美名。
🍗岚谷熏鹅:经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉,散发出浓郁的熏香味,外表呈现出金黄色的光泽,口感外焦里嫩,肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料,使得辣味十足,辣中带香,口感丰富,让人回味无穷。
🫓建瓯光饼:建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形,直径约5-8厘米,表面金黄微焦,散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰,便能听到清脆的开裂声,外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
🍲鸡茸:并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
🥟芋饺:芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
🥟水吉扁肉:它不是扁食,不是小馄饨,不是云吞,它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑,形态饱满,美味可口。
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粉红豹与小红豆呀
2023-10-23 10:03
南平值得去6个免费旅游景点
南平值得去6个免费景点
①大红袍景区 武夷山市
6颗大红袍母树带动了城市经济发展的故事 喜欢茶叶文化的友人还是值得一看的
②宋街 武夷山市
商业古街 著名的有大红袍冰淇淋 可以尝一下
③武夷宫 武夷山
宋街旁边 适合拍照打卡
④南平博物馆 延平区
了解城市的最好的地方
⑤五夫古镇 武夷山市
朱子故里 万亩荷塘 有十里荷花 三秋桂子 古镇的建筑也很原生态 值得来一趟
⑥福建省建阳市博物馆 建阳区
不错的博物馆 避暑纳凉好去处
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我是小糕呀
2023-08-12 18:30
南平除了武夷山还有一个地方值得去
北有孔子,南有朱熹。😊(可以跟娃去熏陶一下…)
考亭书院是朱熹创办的最后一所书院,👍👍他创立的考亭派, 也被世人称为“闽学”。图片上的这座牌坊建于嘉庆十年(1531年)…
⚠️(如果有兴趣的伙伴,可以参考我置顶🔝的那篇行程安排)
旧址被淹,我们参观的书院就在旧址的几百米外。
我们现在看到的书院,都是后代仿建的。书院三面环水,😘景色秀丽。朱熹晚年,在考亭书院讲学8年。这里位于市中心,交通方便,无需门票。
旁边的考亭古街是需要门票的,😊刚建好时去参观了一次,有茶馆, 有小吃。现在有表演…
里面风景很美,很适合穿着古装进去拍照,白天和夜晚去,🤳都呈现不同的景色。
记住穿好走的鞋😁 😁 ,门后这个阶梯很高,图片上不明显……
南平 · 考亭书院
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