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Viko_6963
2024-05-07 13:57
来南平之前就心心念念的牛肉丸
🌿环境:
位置在四鹤步行街里面,门店不大,不过翻台挺快的
点了中份牛肉丸,小丸子混大丸子,丸子的口感其实比较普通,不同于潮汕那种弹牙的牛肉丸的感觉。
最出色的应该是这个汤底,里面加了鱿鱼干,味道很鲜美
价格来说有点偏高
南平
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以下榜单推荐
相关内容
叶闲_5255
2024-08-05 22:27
过年期间好像只有大份售卖,有牛肉丸/牛筋丸,大小个头的区别予以区分。
汤底还用木鱼干吊鲜,牛肉丸清淡鲜美,吃完很舒服,合我们胃口的。
南平
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柒柒柒一
2024-05-08 21:37
📍地址在延平区四鹤步行街 店面不大 但是不难找
价格有点小贵 小份就15💰了 分量不多 但是好吃
汤底是目鱼的味道 牛肉丸小小个的也很Q弹
后面还买了两袋带回家 65一斤 一袋一斤装 还配了浓缩汤底 还行
南平
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yynx_6520
2024-02-15 00:31
南平 | 一碗热乎乎的牛肉丸汤
🐂「吴记四鹤牛肉丸」
📍朝阳路四鹤步行街10号
🔍7.5
路过就闻到很香
牛肉丸汤用目鱼打底
应该是南平这边的特色做法
汤头是有点偏咸,但是真的蛮鲜
桌上有胡椒粉、辣椒粉、葱段、芫荽等
加一点调味味道更佳
喝下一碗很暖胃
汗都要流下来
比起汤我觉得牛肉丸一般般
更多的是粉感
跟潮汕手打牛肉丸没得比
南平
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是心动呀_8795
2024-07-05 22:54
过年的时候来的啦~
就只有卖20元以上的哦~
味道还是不错的
南平
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1970-01-01 08:00
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Haaaayuerxier
2024-05-04 12:45
算是延平网红打卡点了…这边的牛肉丸特色是加了目鱼调味…所以汤底很闲…包括牛肉丸本身也很咸…一碗下去需要一杯水解腻…个人觉得还是潮汕的牛肉丸比较好吃…这里太咸了…个人不是很喜欢…一碗价格也挺贵的…有点踩雷了
南平
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肖肖_9808
2024-06-22 00:04
南平延平区四鹤步行街·快食主义‖「吴记四鹤牛肉丸」
身为南平人的好友在我到达南平的时候就心心念念一定要带我来吃这家牛肉丸,
哪怕晚上已经吃饱喝足,
也要借着散步消食的机会再来这里吃一碗牛肉丸。
我虽然撑得不行,
但也被这碗鲜掉眉毛的汤底收服,
摸着圆滚滚的肚子和朋友步行回旅店再消一次食。😂😂😂😂
「吴记四鹤牛肉丸」
「牛肉丸」😍😍😍朋友说这家店开了好久好久了,她时不时地都要拐过来吃一碗。有大的牛肉丸也有小的,大的应该有带筋比较有汁,小的比较脆比较弹,口感都挺不错的。这个汤用了很重的墨鱼干调味,很鲜很上头,海的味道我知道!不过可能为了掩盖海产品的腥味,下了很重的盐,所以第一口喝是觉得咸的。但是就是很上头,我还是把汤喝完了。😂桌上有葱、香菜、胡椒粉可以随意加。
🌿环境:
就是普通的老店小店的装修,不过老字号不注重这些很正常。
🛎️服务:
就是正常服务,不冷不热也够用了。
南平
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爱逛吃逛吃逛吃
2024-08-01 07:38
这绝对是回忆杀意义的经典老店了,我以前的回忆还停留在楼梯上。
傍晚来的时候店里客人还是挺多的,大人带着孩子的,一群年轻人的。环境就是简单可食用的布置。
确实大丸子比小丸子好吃。
汤是好喝的,新鲜。能喝出熬煮目鱼的积累。
南平
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香香甜甜甜西瓜
2024-02-18 23:33
南平美食 | 南平人过年回家吃喝日记
「正餐篇」
1.牛八弟牛肉火锅 ⭐⭐⭐⭐⭐
回家必吃!! 😛
牛肉常年买一送一 价格实惠味道也赞 哐哐炫起来
推荐 吊龙 匙柄 生牛肉丸
人均 60+
.
2. 本家韩国料理 ⭐⭐⭐⭐
两位好朋友强烈推荐后一起来吃的韩料 种类蛮多 价格很划算 吃到扶墙走!!
强推 芝士玉米粒!!搭配芝士很绝!!石锅拌饭也不错👍
人均 50+
.
3. 江小渔 ⭐⭐⭐⭐
每次来江小渔都是来吃蛙的 蛙蛙处理的很干净也很肥美😍
火锅菜属于正常水平吧无功无过!红糖糍粑不错!
人均 100+
...
「小吃篇」
1. 朱阿根 ⭐⭐⭐⭐⭐
我的最爱朱阿根!!我心中烧饼的神!!🐷
强推牛肉小饼!!梅菜猪肉小饼也还不错!
属于是每次路过都想来一份的程度
人均 15+
.
2. 伐伐麻糍 ⭐⭐⭐⭐
这次回家发现新开的店 还挺火的 就来尝尝
本人对糯叽叽属于无感人群 但这家麻糍很不错!!不是特别黏腻的类型 吃着蛮清爽 配料蛋黄肉松辣条冰淇淋都很8错👏
老板人也蛮好 第一次去的时候说人美免费多加料 夸得人心里暖暖的🌙
强推 奥利奥冰淇淋➕蛋黄肉松
人均 10+
.
3. 幸时甜品 ⭐⭐⭐
个人觉得属于拍照属性大于吃喝属性
店里布置得很喜庆很好看很出片
蛋糕点了巧克力海盐千层 饮料点了桂花乌龙 都属于5.6分的水平吧…(10分制 能吃的水平
人均 30+
...
「奶茶篇」
这次回来最明显的就是街上的奶茶店真的太多了!!一整个百家争鸣的状态 本奶茶女孩狂喜✌🏻
1. sevenbus ⭐⭐⭐⭐
离开厦门后好久没喝过了 过年回家终于又喝上了
牛油果冰淇士很好喝!不会太甜 顶上的奶砖是点睛之笔
豆乳奶茶属于他家的传统特色吧 也还不错!
人均 20+
.
2. 喜茶 ⭐⭐⭐⭐
小南平终于开喜茶了 还是值得写一下的
火速喝了新品 清爽芭乐提 很推荐i芭乐人士尝尝!! 还喝了一次鸭屎香柠檬茶❌大踩雷 i柠檬茶人士请勿尝试 鸭屎香还是得linlee和丘大叔(请打钱
人均 15+
.
3. 瑞幸 ⭐⭐⭐⭐
虽然不打工但还是坚持在喝9.9的瑞幸 便宜好喝谁不爱呢🤳
推荐创世纪新开的这家 环境宽敞舒适很适合朋友一起坐坐👍
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南平 · 南平市站
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小邹爱睡觉
2024-01-20 14:35
快乐出游之——考亭书院|
来参观朱文公的考亭书院啦
颇具国学气息📖
感受古人学习环境
幽静舒适周边环山
真的很舒服惬意~
南平 · 考亭书院
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依然熙熙
2024-01-27 23:09
藏在福建深山里的佛窟|顺昌合掌岩,超震撼!
合掌岩位于闽北顺昌县县城西郊,因山形如双手合掌,意为“合掌表一心”,故得名。
合掌岩石窟,又称“江南第一佛窟”,这个石窟由当地西安寺募集善款于2003年开始挖通山体修建,石窟全长约600多米,由前厅、大厅、大悲咒窟、圣杰祖师洞、斗战胜佛洞、千手观音洞、过去七佛洞、念佛堂、后通道等串联而成。特别是大厅,长36米,宽38米,最高19米,面积超1300平,是整个石窟最大的单体石窟。
石窟内有大小佛像1万余尊,最高达19米,最小的则只有2公分,融合了中国南、北派风格与手法。工程竣工后,佛像可超10万尊,雕刻面积超10万平方米,可见工程之浩大,规模之宏伟。
然而,再多的文字也无法描述出现场参观的震撼,石窟内的万尊佛像表情丰富,线条流畅,雕刻精细,与山体浑然天成,场面气势磅礴,震撼人心。让人“暂远尘世萦绕,坐令心地清凉”。
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南平 · 合掌岩风景区
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林艾米Amie
2022-08-08 12:09
南平美食合集|延平朋友带着逛吃两日不重样
武夷山结束🔚开车一个小时半来到南平市延平区
(旧南平市区)
见了3年没见的大学同学,全程本地小伙伴带着吃吃喝喝
1️⃣️满堂红排挡
推荐菜:1.跳跳鸡=蛙🐸(各种口味:泡椒 干锅)山城的蛙 太嫩啦~
2.泥鳅煲 田螺煲
这是一家我朋友一周吃三天的家常馆子👍
2️⃣峡阳饭店
导航:环城中路156号附近 一排全都是峡阳菜,价格很便宜 以前常吃的老店没开 随便选了一家
特点:物价感人菜量特别大份 👍🏻必点猪血 超级嫩..
🍤🍘🍗小吃推荐…
1️⃣️阿婆碱粿 ¥0.8元/个
2️⃣福州良羽财鱼丸店 鱼汤鱼丸¥6元/碗 煎包¥1/个
3️⃣吴记四鹤牛肉丸 ¥12/碗 (可以混合大小丸子)
4️⃣陈阿婆豆腐脑 饭团¥6/个(4种料)
🏠住宿:南平汉歌精品酒店
⚠️延平区确实没有住到什么比较好的酒店,只能说这家酒店离吃东西的地方很近,而且有停车场。
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林同学逛吃玩
2024-02-28 20:57
福建旅游 | 南平最值得去的9个景点‼️
✔️南平,位于闽北的一座山城。是闽越文化、朱子文化、武夷茶道文化、齐天大圣文化、张三丰太极文化的发源地。
·
1️⃣️武夷山景区(推荐值⭐⭐⭐⭐⭐)
✅5A级景区,南平旅游名片,世界文化与自然双重遗产。独特的丹霞地貌、碧绿的溪流、有“碧水丹山”的美誉。
💰140
📍南平武夷山市武夷街道
👍九曲溪(💰130)、天游峰、一线天
·
2️⃣印象大红袍演出(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅是张艺谋导演的印象系列的第五部,以武夷山茶文化为表现主题的大型山水实景演出,来到五夷山,一定不要错过。
💰238
📍南平武夷山市环岛南路16号
·
3️⃣和平古镇(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅4A级景区,是福建省历史蕞悠久的古镇之一,始建于唐朝,是一处全国罕见的城堡式古村镇。
💰40
📍南平邵武市和平镇
👍县丞署、和平书院、各种宅第
·
4️⃣九峰山(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅闽江起点第一山,其中“九峰月朗”是南平古八景之一。宋代著名学者李侗、朱熹曾在这里讲学过。
💰免费
📍南平延平区九峰山公园内
👍动物园、九峰栈道、烈士纪念碑
·
5️⃣武夷梦华录(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅原为考亭古街,重新改造后成为一座再现宋朝市井生活的主题景区。各种演出以及夜景,都非常值得一看。
💰90
📍南平建阳区考亭路141号
👍化龙书院、文源阁、四通会馆
·
6️⃣下梅村(推荐值⭐⭐⭐)
✅曾经古代晋商万里茶道的起点,集古街、古井、古码头、古建筑、古民居、古集市于一体。
💰50
📍南平武夷山市武夷镇下梅村
👍邹氏祠堂、邹氏大夫第、达理巷
·
7️⃣五夫古镇(推荐值⭐⭐⭐)
✅理学宗师朱熹的故里,距今已有1700年历史。朱熹曾在此求学、著述、办学、授徒、生活近50年,是名副其实的朱子理学摇篮。
💰免费
📍南平武夷山市五夫镇
👍紫阳楼、兴贤书院、兴贤古街
·
8️⃣溪源大峡谷(推荐值⭐⭐⭐)
✅4A级景区,茫荡山的核心景区。峡谷内风光漪丽,景色秀美。集“清、幽、灵、秀、神、奇、险、野”于一体。
💰20
📍南平延平区四鹤街道上洋村
👍峡谷画廊、瀑布大观、龙德寺
·
9️⃣南平博物馆(推荐值⭐⭐⭐)
✅来到一座城,一定要去它的博物馆看看,了解这座城市的前世今生。
💰免费
📍南平延平区马坑路266号
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南平 · 南平市站
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小灰去旅游
2024-03-18 09:36
关于延平这座小山城
有人说它的发展定格了
确实是,整整十年,没有什么改变!
这座城市了,慢生活的节奏,从家里去单位上班路程还不用半个小时,因为延平这座城市小。
最方便的是小毛驴跟摩托车,不堵车、去哪都方便!
市区随处都是斜坡和阶梯,好吃跟好玩的基本步行就可以到达,
🖼给大家推荐一条来游玩的攻略:
🚄高铁坐到延平站下车,两块钱的公交直接到达市区,
✅午饭可以尝尝延平特色的草包饭🍚
推荐这家位于三元路的【卢嘴记~家常便饭】
他们家分量大 价格实惠,关键是延平的老店铺 口碑不错。
✅接着可以到四鹤步行街品尝牛肉丸
推荐这家【吴记四鹤牛肉丸】,延平人从小吃到大的,味道一直没变,不过价格涨了很多,记得以前是1块一碗,汤可以免费加!后来是五块、10块,现在是15块。
✅奶茶推荐【乐多滋烧仙草】,古早味,也是延平人从小喝到大的,他们家的烧仙草是现做现熬的,跟其他地方不一样,这个只有延平有
✅走到前进巷有一家板栗饼非常好吃【同栗家】,有两种口味 甜的跟咸的,一个1.5元,外皮非常酥脆,很多延平人把这个当做特产送给外地的亲戚朋友,也是延平的一张美食名片了。
✅前进巷往下走有一家【建阳水吉扁肉】,一家普通的苍蝇小馆,现包的扁肉5块一碗,QQ弹弹的 大大个的 特别好吃,
✅坡下还有一家鱼丸店【良羽财鱼丸店】,他们家每天都是排长队等煎包,煎包都是现煎的 要等待 ,这家开了30年 鱼丸鱼片汤是6块一碗 好吃的味道也只有在他们家吃的到了
🖼位于市区的景点:
📷延平九峰索桥是一定要去打卡的,走过去摇摇换换的,如果风大的话 抖的更厉害,有点小刺激,一整条挺长的,走到对面就是九峰山了,山上海拔不高,但是你要爬到九峰的话还是有点小吃力的,一般我们爬到人民纪念碑就不再往上啦,这里可以一览延平整个市区的风光,景色独好。
🙌🏻基本上一天可以把延平的精华吃遍游遍
如果你来两天的话
🏠晚上建议住在鼓楼街或者电影院附近,吃夜宵 看夜景也方便。
📷第二天可以到溪源庵峡谷去给肺洗个澡 或者到石佛山、芒荡山等游山玩水一番,这是在大城市没有的体验。
南平 · 九峰索桥
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我是小糕呀
2023-08-12 18:30
南平除了武夷山还有一个地方值得去
北有孔子,南有朱熹。😊(可以跟娃去熏陶一下…)
考亭书院是朱熹创办的最后一所书院,👍👍他创立的考亭派, 也被世人称为“闽学”。图片上的这座牌坊建于嘉庆十年(1531年)…
⚠️(如果有兴趣的伙伴,可以参考我置顶🔝的那篇行程安排)
旧址被淹,我们参观的书院就在旧址的几百米外。
我们现在看到的书院,都是后代仿建的。书院三面环水,😘景色秀丽。朱熹晚年,在考亭书院讲学8年。这里位于市中心,交通方便,无需门票。
旁边的考亭古街是需要门票的,😊刚建好时去参观了一次,有茶馆, 有小吃。现在有表演…
里面风景很美,很适合穿着古装进去拍照,白天和夜晚去,🤳都呈现不同的景色。
记住穿好走的鞋😁 😁 ,门后这个阶梯很高,图片上不明显……
南平 · 考亭书院
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Sakuras_4175
2023-10-07 11:55
南平|世外桃源之地 朱子故里 五夫镇
古镇街上没有太多的商业化,旁边到处是荷塘和稻田,可以品尝到甜糯的莲子羹和腊肉糯米莲子饭,还有莲子冰棍。
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南平
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Arya_5988
2024-05-20 11:41
南平溪源大峡谷|畅游瑶琳仙境~
雨季的延平溪源大峡谷不仅是个天然氧吧,水量充沛,瀑布很大,看起来即诗仙李白笔下“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”壮丽美景,俨然避暑胜地~还有烧烤摊,不过都没有人,怀念小时候春游和小伙伴欢快惬意的日子~
-
🎫门票:20/人,游览车票5r/人,不满4人还要额外支付5块,个人觉得没必要买游览车票,超悠闲漫步往返也只要一个半小时而已~
🚗交通:虽然有直达的公交,但是自驾更方便些
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南平 · 溪源大峡谷
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余一其
2023-04-09 18:08
延平周末去哪玩呢? | 溪源庵大峡谷
周末怎么能不去溪源庵呢!
很适合拍夏日清凉写真,下次一定要带白裙子去那边拍
有学生证的可以带学生证有优惠嗷~
出太阳的时候拍氛围感直接上来了哈哈哈
去年夏天和朋友去的图,今年一定要再去拍一组写真!!!
南平 · 溪源大峡谷
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小花儿_7085
2024-03-26 23:56
南平市站搭轻轨直达武夷山站 | 详细流程
今天搭了直达武夷山站的轻轨 体验感很棒
1️⃣出南平市站
2️⃣高铁站出站口🈶有轨电车站牌提示➡️图1
3️⃣沿着指示牌走到下行的出入口➡️图2
4️⃣下电扶梯继续走 穿过地下通道就能看到指示牌指向另一个上行的电扶梯出口
5️⃣搭乘电扶梯☺️出站即是有轨电车站台🚉
6️⃣上车乘务员会询问乘客所到站点
告知乘客搭乘车费 提醒乘客扫码付款➡️图3
💁🏻♀️65岁以上的老人家免票
💁🏻♀️1.2m以下小朋友免票
✅南平市站到终点站武夷山站是10元
车程接近40分钟➡️图4
😊慢慢悠悠的 悠闲自在 😯沿途还能看见大片大片绿绿的茶山 宫崎骏动漫场景体验
值得体验一次👍视觉舒适度🆙🆙🆙
风景特别治愈 满屏春色 😊分享一下搭乘流程 买的不是车票 是春天视野体验卡
南平
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阿飞日记
2024-07-26 18:25
被低估的宝藏小城|五夫古镇附加游玩攻略
武夷山也不止有山山水水
除了著名的武夷山风景区外
它还是南宋理学家朱熹的故里
据说朱熹从14岁开始就在这里生活读书
现在古镇上的石板路依然是当年朱熹求学的道路
.
📍五夫古镇
🎫无
⏰24小时
🚗:公共交通不便 建议自驾前往,直接导航五夫古镇,路边都可以停车🅿️,先去五夫再返回武夷山,选择国道开回武夷山景区,路上的风景非常迷人
.
✅五夫古镇怎么玩:
1️⃣朱子雕像广场/万亩荷塘
这里有非常大片的稻田,春天种满黄灿灿的油菜花,夏天是无穷尽的万亩荷塘,还可以坐上小火车穿梭在田野间,近距离感受半亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊,旁边的文公庙也可以去逛逛,非常的大气,重点是没人超级好出片,想拍汉服的一定不能错过。
2️⃣兴贤古街
古街里有祠堂、书院、牌楼等历史遗迹,也有茶馆、酒肆、手工作坊等,循着街巷走走,品尝当地特色小吃,甚是自在
3️⃣紫阳楼
作为南宋理学大师朱熹的定居之地,一砖一瓦都充斥着文化底蕴,周围郁郁葱葱,修竹成林,更是千古名句问渠那得清如许,为有源头活水来的出处。
-
吃饭🍜:
镇上也有很多的饭店,去哪吃的都差不多,莲子羹一定要吃,还有五夫三宝,田螺煲、泥鳅煲、黄鳝煲,因为都是就地取原生态的食材,基本上都不踩雷。
-
住宿🏠:古镇里只有一两家民宿,除非特别想要非常安静的环境,不然住在这里其实也不是太方便,可以回武夷山住宿
🌟其他tips
1️⃣自驾导航不要直接搜“五夫古镇”,而是搜各个小景点就好。
2️⃣因为平时游客都很少,把车停在路边景点附近就可以。
3️⃣这不是一个单独的封闭景区,而是由多个相邻景点组成的自然古镇
4️⃣万亩荷塘 3月份是油菜花时节 6-8月份是荷花时节
5️⃣花田小火车需要购票 每人38r
南平
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APCK_8486
2024-06-10 09:13
体验‖武夷山(南平市站)朴实交通Tips
端午非常临时安排了武夷山1日游,总结一下从南平市站到武夷山的进出交通。总结主打一个朴实,希望可以对大家有帮助。
1️⃣ 南平市站→武夷山
南平市站(实景参考P1-P3,分别是出站口/到公交站通道/K1车外观)到武夷山可以从南平市站出站口对面的公交枢纽乘坐K1线或者轨道交通。
K1线分快速通道或省道,都是10元,可以用银联付款二维码/交通互联公交卡支付。快通全程五站的左右,道路顺畅时大概30分钟;省道十几站,如果很多站点无人上下不停车的话大概40分钟。
轨道交通直通#武夷山# 景区南门,节假日免费乘车。
2️⃣武夷山→南平市站
蓝色支付App搜“实时公交-南平”可以找到K1线的路线和实时动态。
需要⚠️注意的是K1使用的武夷山公交站台站牌没有K1标志(K1属于南平公交),需要在K1来车时在公交站招手拦车,不然司机会甩站。
南平市站动线很短也很简单,非五一十一人流爆炸时段火车发车前20分钟抵达车站就能赶得上。
3️⃣武夷山市内公交
武夷山市内公交好像节假日也免费,不过这个以当时实际为准
4️⃣武夷山北站
武夷山北据说出站后拉客的比较多,而且交通不如南平市站方便。
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喝呜呼啦呼
2023-10-07 01:04
南平市博物馆/美好的福建行收尾
下午七点的车 步行街那里俩小时基本就转完了 然后两点多一直在酒店待着 后来突然发现博物馆离酒店很近 16:10临时决定去一趟
网上找攻略找不到 直接微信公众号看了一眼然后预约 发现提示16:30停止入馆 火急火燎进门已经16:35
问门口的保安叔叔能不能进 他竟然说可以555 好好啊 还下雨☔️保安提醒我把伞放在外面 然后进门安检登记一下就可以了 还主动告知我右手边可以盖章💦
特别特别感动🥲我盖章的时候叔叔还特意走过来告诉我说楼上的五点关门 一楼七点才关 然后我就先跑到四层看 只看了四层 下来的时候2-3层都已经锁住了 最后下到一楼参观了一下
真的特别感动 他们好热情讲话也很平和🫶
博物馆比较小 有四层 展厅里感觉宋元时期的文物比较多 整体预留一个多小时应该就能逛完
南平 · 南平市博物馆
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大米的生活
2024-02-19 18:26
在南平|分享好吃的闽北菜
作为一个土生土长的闽北人
不得不说这几道菜是我心中的TOP 1
📖1 芋子大肠(闽味馆)ps :其实随便一家都很好吃,但是一定要干净!毕竟…肠子你懂的
这道菜闽北的朋友一定吃过!酸辣口味嫩嫩滑滑的芋子真的绝了我可以干三碗🍚啊啊啊,闽味馆大肠也处理的很干净,没有腥味,但是有些咬不动,牙口不好的朋友吃芋子好伐哈哈,芋子牛肉也很好吃。
📖2 酸辣炒下水 这道菜是在永相逢吃的!下水我觉得就是正常的口感!但是那个爽口的花菜 爱吃酸辣的朋友能不能懂我!不能吃内脏的朋友就吃花菜好了。尊滴很好吃!
📖3 水煮扁肉 这道菜也是永相逢的 我真的从小吃到大!酸酸辣辣的,里面的扁肉油炸之后在和酸菜萝卜一起水煮!汤也巨爽口啊!
最后一道!醉蟹钳! 酸辣的口感,有点咸,也有点点腥味,但是蟹钳肉的口感真的像果冻一样!肠胃不好的宝宝就别吃了!这个和生腌很像 但是!又有区别。这个腌制的很久的感觉!干不干净我也不知道哈哈哈哈但是我每次都吃!肠胃不好的朋友别尝试哦!但是我每次吃完都还好!也没有拉肚子!
这四道菜是我觉得来到南平不容错过的美食!坐标建阳!有来到的友友们可以尝试一下,两家店性价比也很高!
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Xqueen_218
2024-05-02 12:05
福建版的敦煌莫高窟‼️旅游攻略️
最高有8米大佛
视觉的震撼🥳
来旅游可自驾上山!
山路很陡
也可以包车上山
❣️地址:南平顺昌合掌岩风景区
景区还提供免费的斋饭、切记不可浪费👏✅
10
南平 · 合掌岩风景区
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Gift_3292
2023-11-18 18:00
福建版小山城—南平
南平真的太适合city walk了,虽然是迷你版的小山城,但是街景特别出片,QQ弹弹比鱼丸还大的扁肉太爱了,还有紫溪粉、牛肉丸、芋头丝油饼都太好吃啦~
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榴芒果酱
2024-02-01 19:25
福建|南平市博物馆
南平市博物馆不大总共三层,主要是以瓷器占比居多,青铜器都是复制品,可能展馆保存不了青铜器文物吧(我猜的)。印章有好几枚(光敏章都漏墨损坏了,只有塑料沾墨章还能用)!
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郑朝羊
2023-11-24 22:23
南平不止武夷山!这个小众地也值得去!!!
南平不止有山有海!!!
有大名鼎鼎武夷山⛰️还有茶文化🍵
更有很多不为人知的古城古镇!
这些都值得你去走走逛逛!
这次花了三天两夜去了南平自驾游🚗
整理出了一些值得打卡的地方☑️
1️⃣武夷山-下梅村
2️⃣邵武-和平古镇
3️⃣建阳-小源村
4️⃣福莲茶庄园
5️⃣武夷梦华录
6️⃣建阳书坊康宁古街
7️⃣卧佛观景台
8️⃣邵武-竹立方
9️⃣国华酱酒
🔟崇仁古街
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美惠会飞
2024-08-18 14:32
一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇
南平,一座隐匿于福建山水间的城市,以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴,孕育出了别具一格的美食文化。
🍗建瓯板鸭:建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”,为全国传统腌腊禽制品中的名品。
🥚顺昌灌蛋:精瘦肉剁成肉泥,将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫,与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中,取三根竹条,寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处),用一竹条将小眼轻轻刺破,用另外两根竹条夹住剁好的肉陷,一点一点往小眼处塞入,灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后,轻轻从锅边放入高汤中,文火烧煮蛋浮出汤面后,再稍煮片刻即可捞起。
🍜紫溪粉:这种粉入嘴Q弹爽滑,汤头浓郁中还带有清香,口感更为筋道柔韧,吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤,加上鲜辣开胃萝卜、小菜,这才足以配上紫溪的美名。
🍗岚谷熏鹅:经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉,散发出浓郁的熏香味,外表呈现出金黄色的光泽,口感外焦里嫩,肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料,使得辣味十足,辣中带香,口感丰富,让人回味无穷。
🫓建瓯光饼:建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形,直径约5-8厘米,表面金黄微焦,散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰,便能听到清脆的开裂声,外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
🍲鸡茸:并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
🥟芋饺:芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
🥟水吉扁肉:它不是扁食,不是小馄饨,不是云吞,它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑,形态饱满,美味可口。
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Arya_5988
2022-10-25 11:17
和平古镇游玩攻略|追一场限定晚秋~
【⛩景点:南平邵武和平古镇】
〽️距离“天成奇峡”超级近,顺便玩耍的地方哈~和平古镇位于邵武南部,是一座有四千多年历史的文化古镇。旧志云:“入闽三道,建州通浙为险道,漳州通海为问道,以邵武为隘道”。历史上作为沟通中原的一条古隘道“愁思岭”就在和平境内~
🌾和平古称“禾坪”,意为地势平坦、盛产粮食,是一座历史悠久、充满神秘、文化底蕴深厚的古城堡,早在原始社会奴隶社会就有“古闽国”在此繁衍生息!
我觉得越往古镇里面走,越多“原住民”,生活气息越浓郁,很多留守在这里的老人,她们的家就在这儿,那里游客也比较少,里边不像外边过度的商业化,想拍好看的照片,多往里面走走,也可以和古镇上的老人聊聊古镇的过去的故事~好天气去欣赏落日真的绝美!
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【❤️🔥有名打卡点】
💛福建第一街、县丞署、和平书院、李氏大夫第、黄氏大夫第、廖氏大夫第、谯楼、谢氏粮仓、旧市义仓…
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【🍳一些美食】
1️⃣️和平包糍(买了三个¥4.5)包笋的粿,本地特色
2️⃣糖炒栗子🌰,踩雷,完全不推荐,都没炒熟
3️⃣和平豆腐:据说很出名,但我没买
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【📍地址】福建省南平市邵武市和平村双桥路 3号和平镇
【🚗交通】自驾吧🚘,其他交通都不太方便
【⏰开放时间】08:00-17:00
【🎫门票】成人票¥40,老人|学生¥20
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草莓啵啵冰
2024-07-26 17:31
(出差版)南平建阳美食集|仅供自己记录
这一年陆陆续续去了五六七八趟南平了
(当然都是在建阳😭)
开个帖,仅记录一下苦中作乐的出差工作💼
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P2️⃣:建阳豆浆粉
蛮神奇的,粉是我爱的粗粉,捞完加了福建老酒,老板说一定要➕生姜🫚沫,最后小料根据自己口味添加
P3️⃣:秋歌烧烤
就是原来的桥西烧烤,搬到了汽车站附近。
去了三次了,鸡爪好好吃🤤素菜烤的也很好
结果这次去,因为门口修路🚧关门了😭😭😭
P4️⃣:华侨越南粉
没想到这个是南平特色,汤很好喝!
小料也是自己➕,吃了一次就爱上了!
P5️⃣:食客
算是深夜觅食的,这家开的还比较晚。
拌粉看着平平无奇,但是用的猪油那些,简单又香
猪肝蛋花汤也很好喝,猪肝滑嫩
P6️⃣:永相逢
看着是一家老大排档重新装修的样子,店里的菜品也是很丰富。
扁肉汤真的好大一碗,扁肉是炸过的,汤酸酸辣辣很开胃,就是两个人吃都吃不完
P7️⃣:南平市第二医院旁的扁肉店
散步的时候偶遇,就进去了
点了一份扁肉,汤很香
P8️⃣:眼镜炖罐店
炖罐种类很多,一份炖罐还会搭配一份主食,老板娘很热情耐心
不过选了金银花小肠汤,汤是好喝的,就是小肠结不是很能咬得动
P9️⃣:水吉美特斯扁肉
有干拌的扁肉,感觉能吃两碗,芋饺也是特色,里面包的肉馅儿
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