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  肖肖_9808 2024-06-22 00:04

  南平延平区四鹤步行街·快食主义‖「吴记四鹤牛肉丸」
  身为南平人的好友在我到达南平的时候就心心念念一定要带我来吃这家牛肉丸，
  哪怕晚上已经吃饱喝足，
  也要借着散步消食的机会再来这里吃一碗牛肉丸。
  我虽然撑得不行，
  但也被这碗鲜掉眉毛的汤底收服，
  摸着圆滚滚的肚子和朋友步行回旅店再消一次食。😂😂😂😂
  
  「吴记四鹤牛肉丸」
  「牛肉丸」😍😍😍朋友说这家店开了好久好久了，她时不时地都要拐过来吃一碗。有大的牛肉丸也有小的，大的应该有带筋比较有汁，小的比较脆比较弹，口感都挺不错的。这个汤用了很重的墨鱼干调味，很鲜很上头，海的味道我知道！不过可能为了掩盖海产品的腥味，下了很重的盐，所以第一口喝是觉得咸的。但是就是很上头，我还是把汤喝完了。😂桌上有葱、香菜、胡椒粉可以随意加。
  
  🌿环境:
   就是普通的老店小店的装修，不过老字号不注重这些很正常。
  🛎️服务:
   就是正常服务，不冷不热也够用了。

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  爱逛吃逛吃逛吃 2024-08-01 07:38

  这绝对是回忆杀意义的经典老店了，我以前的回忆还停留在楼梯上。
  傍晚来的时候店里客人还是挺多的，大人带着孩子的，一群年轻人的。环境就是简单可食用的布置。
  确实大丸子比小丸子好吃。
  汤是好喝的，新鲜。能喝出熬煮目鱼的积累。

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  柒柒柒一 2024-05-08 21:37

  📍地址在延平区四鹤步行街 店面不大 但是不难找
  价格有点小贵 小份就15💰了 分量不多 但是好吃
  汤底是目鱼的味道 牛肉丸小小个的也很Q弹
  后面还买了两袋带回家 65一斤 一袋一斤装 还配了浓缩汤底 还行

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  叶闲_5255 2024-08-05 22:27

  过年期间好像只有大份售卖，有牛肉丸/牛筋丸，大小个头的区别予以区分。
  汤底还用木鱼干吊鲜，牛肉丸清淡鲜美，吃完很舒服，合我们胃口的。

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  yynx_6520 2024-02-15 00:31

  南平 | 一碗热乎乎的牛肉丸汤
  🐂「吴记四鹤牛肉丸」
  📍朝阳路四鹤步行街10号
  🔍7.5
  
  路过就闻到很香
  牛肉丸汤用目鱼打底
  应该是南平这边的特色做法
  汤头是有点偏咸，但是真的蛮鲜
  桌上有胡椒粉、辣椒粉、葱段、芫荽等
  加一点调味味道更佳
  
  喝下一碗很暖胃
  汗都要流下来
  比起汤我觉得牛肉丸一般般
  更多的是粉感
  跟潮汕手打牛肉丸没得比

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  Haaaayuerxier 2024-05-04 12:45

  算是延平网红打卡点了…这边的牛肉丸特色是加了目鱼调味…所以汤底很闲…包括牛肉丸本身也很咸…一碗下去需要一杯水解腻…个人觉得还是潮汕的牛肉丸比较好吃…这里太咸了…个人不是很喜欢…一碗价格也挺贵的…有点踩雷了

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  5 1970-01-01 08:00

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  是心动呀_8795 2024-07-05 22:54

  过年的时候来的啦～
  就只有卖20元以上的哦～
  味道还是不错的

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  Xqueen_218 2024-05-02 12:05

  福建版的敦煌莫高窟‼️旅游攻略️最高有8米大佛
  视觉的震撼🥳
  
  来旅游可自驾上山！
  山路很陡
  也可以包车上山
  
  ❣️地址：南平顺昌合掌岩风景区
  景区还提供免费的斋饭、切记不可浪费👏✅

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  南平 · 合掌岩风景区
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  番友_28052 2021-04-18 23:51

  四鹤步行街——国栋婆麻辣烫同婆婆香骨鸡腿出差来到南平
  同婆婆香骨鸡腿入味，香脆，价格也挺合理的。
  国栋婆麻辣烫里面的牛肉羹和招牌肉味道很纯，不是假假的肉味，环境相对来说比较简陋，态度挺好的，汤底比较简单，正是我喜欢的，比较清新，点了热狗牛肉羹招牌肉鸡柳蚝仔豆腐青菜面筋金针菇腐皮，才37元。
  等滴滴去南平时，看到有三轮车，跟师傅唠嗑，他问我去哪？我说我去南平站，要多少钱，他说要75左右，哈哈哈。我说太贵了。他说短途可以叫他载过去，划算。等下次过来，我说可以安排。😊

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  南平 · 四鹤步行街
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  Mirai_3576 2021-05-03 10:39

  南平景点打卡-溪源峡谷去年国庆打‮三卡‬千八‮坎百‬，今年‮一五‬打卡溪‮峡源‬谷​‎͏
  ❶市区开‮过车‬去30分钟左右，‮天昨‬五一‮很车‬多人也多，我‮停们‬在公‮车交‬停车🅿，走进去‮有还‬一段距离，平时‮以可‬直接开到售‮处票‬门口‮停的‬车场🅿，没有‮车停‬费。
  ❷票价，🎫门票20元/人，观光车5元/人/单程‮据。‬说门票涨价‮，了‬几年前5元‮是说‬。
  ❸出游‮间时‬，早上的话就‮进走‬去，观‮车光‬出来，比较不累‮也，‬不热。下‮两午‬三点的话还是观‮车光‬进去，走路出‮，来‬凉快。
  我们昨‮下天‬午带‮走娃‬进去，出来都累颠了😅
  节‮日假‬有很多里面山庄‮车的‬，加上观‮车光‬，来来往往‮烦挺‬人的，小朋友‮不都‬敢放地上走。
  ❹溪‮峡源‬谷风‮还景‬是蛮好的‮去，‬里面玩‮可，‬以多‮一备‬套衣服👔，‮为因‬可以下水玩水‮里！‬面烧烤山庄‮边旁‬也有小船，可以‮玩租‬，20分‮分钟‬别是10元，15元，20元，看‮小大‬。
  ❺食，里‮有面‬山庄，‮是但‬没吃过‮能不‬给建议哈。‮上路‬有卖水‮小的‬卖铺。我们自己‮乐带‬多滋烧‮草仙‬进去‮美，‬滋滋😊
  ❻我‮走们‬到溪‮庵源‬观光车那里就回来‮，了‬那里‮火香‬缭绕‮还，‬是挺‮静安‬的。
  ⚠️里面还‮很是‬凉快，建‮短议‬袖➕薄‮套外‬备着。

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  南平 · 溪源大峡谷
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  粉红豹与小红豆呀 2023-10-23 10:03

  南平值得去6个免费旅游景点南平值得去6个免费景点
  ①大红袍景区 武夷山市
  6颗大红袍母树带动了城市经济发展的故事 喜欢茶叶文化的友人还是值得一看的
  ②宋街 武夷山市
  商业古街 著名的有大红袍冰淇淋 可以尝一下
  ③武夷宫 武夷山
  宋街旁边 适合拍照打卡
  ④南平博物馆 延平区
  了解城市的最好的地方
  ⑤五夫古镇 武夷山市
  朱子故里 万亩荷塘 有十里荷花 三秋桂子 古镇的建筑也很原生态 值得来一趟
  ⑥福建省建阳市博物馆 建阳区
  不错的博物馆 避暑纳凉好去处

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  南平 · 南平市站
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  陈意而 2023-12-15 11:58

  福州周边游7｜江南第一窟！超震撼！11月中旬去顺昌看银杏，顺便去了合掌岩。“江南第一窟”，实在是太震撼了！
  
  ✔️👉🏻合掌岩，因其山形如双手合掌，意为“合掌表一心”，故而得名。
  
  ✔️👉🏻万佛石窟从2003年开凿，目前仍在雕刻之中，现在石窟里已经雕刻完成1万多尊大小佛像，洞内佛像最高的达8米多，最小的仅有2公分。
  
  ✔️👉🏻完工时，它将会是长江以南最大的石窟，因此被誉为“江南第一窟”。
  
  ✔️👉🏻据说以后会有一个长达一百米的卧佛，狠狠期待了！
  
  ✔️👉🏻每尊佛像都雕刻的非常细致，神态各异，栩栩如生。石壁上刻的都是佛经上的故事，有东方琉璃世界、南方欢喜世界、西方极乐世界、北方莲花世界；技艺之精湛，令人叹为观止。
  
  ✔️👉🏻石窟外群山连绵，景色秀丽，拍些风景照也是不错的！
  
  🎫门票费用：免费
  📍交通：建议自驾前往。导航合掌岩即可。
  现在只开放石窟一部分，其他还在雕刻中。

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  南平 · 合掌岩风景区
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  青未_3750 2024-01-21 15:29

  九峰山 ｜小城里的天然氧吧🌸 如果阴雨天发愁要去哪里逛逛，延平九峰山就是一个非常好的选择👍🏻。不仅可以登高俯瞰整座城市的风光，还可以感受独属于延平的历史人文气息，置身于如此这般的天然氧吧，锻炼身体，放松心情。
  
  九峰览胜不寻常，俯瞰山城接混茫。
  风物能无今昔感，扶阑于外久倘徉。
  华滋水木古镡州，十里溪源导碧流。
  一片繁荣星斗密，山城新貌豁双眸。
  
  🍁 九峰山位于城区之东南，与城区隔江相望。因九座山峰层叠而上得名，为市区四周诸峰之冠，有九峰月朗、猿洞秋风、三寺云深、幽秀藏苑、冷风沁阁、古塔望江、冷泉听韵和烈士高碑等景点九峰山环境幽雅，“九峰月朗”是南平古八景之一。
  🍃明朝南平知县陆嵩诗云：“朵朵芙蓉矗太空，碧天如洗月华浓。望中佳致堪图画，未数匡庐五老峰。”宋代理学家杨时、罗从彦、李侗与朱熹都曾在这里讲学，赞美九峰山景为“九叠翠屏”。九峰山地势险要，为兵家必争之地。文天祥在延平设都督府，督军抗元，扼守九峰，屏障福州。
  🍂九峰山现有动物园，有华南虎、金钱豹、猕猴、大象、河马等珍稀动物，并设有水族馆、孔雀园等。
  🔴 #索桥# 可见横跨闽江的悬索步行桥，为目前全国最大跨度的悬索桥
  🔴 #九峰山革命烈士纪念碑# 纪念碑占地 6100余平方米，由纪念碑主体、广场、仿古牌坊、陈列室等组成。碑体为三棱形，象征着国内革命战争、抗日战争、解放战争三个时期及南平的三江汇合。

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  南平 · 九峰山公园
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  丢丢要快乐呦 2023-03-17 20:19

  邵武和平古镇值得去吗？1️⃣🛃古镇简介🛂
  和平古镇是福建省历史最悠久的古镇之一，地处闽西北，面积192平方公里，建置始于唐朝，是一处全国罕见的城堡式大村镇，其众多古建筑是中国迄今保留最具特色的古民居建筑群之一，是国家级的旅游资源。
  2️⃣🚙交通🚙
  和平古镇，地处闽北邵武，具体地址为✅福建省南平市邵武市和平村双桥路 3号和平镇
  【班车】邵武汽车站—和平古镇，车程一个小时。
  【自驾】推荐👍🏻👍🏻👍🏻
  3️⃣💙票价💙
  成人票¥40，老人 | 学生¥20
  （▶︎开放时间08:00-17:00）
  4️⃣❤️推荐景点❤️
  ① 李氏大夫第，建于清同治年间，建筑面积1000余平方米，其门楼就很值得一看。看看古代大官人的生活😊
  ② “恩光”宅。
  ③ 旧市义仓。
  ④县丞署。古代县老爷上班的地方，可以约上三五小伙伴体验“威武～升堂”，建筑格局可以参观看看，道具就不必太深究了。
  ⑤ 和平书院。
  ⑥ 黄氏大夫第、廖氏大夫第
  ⑦ 谯楼
  5️⃣❤️特色亮点❤️
  【古镇三绝】
  “三绝”即摆果台、观星茶、游浆豆腐。非遗游浆豆腐，比较厚实，与我们平时吃的豆腐区别比较大，
  好不好吃就因人而异了。。
  【傩戏表演】
  每天在黄氏大夫第院内都有表演。表演者头戴不同形状的面具，为避邪祈福而舞。
  6️⃣❇️美食❇️
  ✔️和平包糍，外形像大号的水饺，油而不腻，包馅所用之皮是用特质的浆团捏成薄皮，馅料有香菇、薰肉、豆腐干、笋等。有辣和不辣两种。
  对我来说，就是比较充饥
  ✔️豆花、豆浆
  虽然我吃不出这里的豆花、豆浆和别处的区别
  ✔️和平豆腐，比较厚的正方形，比较推荐在店里吃，汤汁是精髓。（微辣）
  ✔️ 盐焖蛋。用盐作导热介质使蛋成熟，口感Q弹，咸香入味。
  ✔️ 特色擂茶，行程太赶没喝到
  7️⃣🧏🏻‍♀️伴手礼🧏🏻‍♀️
  Ⓐ游浆豆腐
  至少比较有地方特色
  Ⓑ冻干银耳
  呃……是有本地的一个牌子
  Ⓒ包糍
  带回去当早餐吃
  8️⃣⭕️贴心小提示⭕️
  🔴1、邵武人喜欢吃辣，连青菜里都会加辣椒🌶️，不会吃辣的小伙伴点餐时，可以跟店家说明下。
  🔴2、和平古镇比较小，半天就能逛完。

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  南平 · 和平古镇-售票处
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  陈意而 2023-12-28 12:06

  福州周边游8｜去“小重庆”感受慢生活上周末去南平市延平区，先去斜溪打卡了超美的水杉，千年古榕，又来到了延平市区。
  市区最醒目的是剑州大桥，我有点疑惑，建瓯以前叫建州我知道，这个剑州又是什么呢？
  边走边查资料，是我City walk是常做的一件事。
  
  ✔️👉🏻原来，剑州大桥旁边的水面上的雕塑，叫做“双剑化龙”。这是闽江零公里的标志，也是南平市的地标。
  它矗立在闽江的起点，也是建溪与西溪（沙溪与富屯溪交汇）汇合处。
  南平因此就有剑津、剑浦、剑州这些别名，市标的位置又称“双剑潭”。
  
  ✔️👉🏻剑州大桥旁是九峰索桥。
  九峰索桥的一头是江滨公园。这儿淋漓尽致地展示了这座山城的慢生活。小孩子们在游乐场里尽情嬉闹，打麻将、打牌、下象棋、晒太阳、聊天的人们汇聚在这里，一瞬间感受到了春节返乡时悠闲的唠嗑时光。
  走上索桥，我看了一下桥上的牌子，大桥是福州大学设计的，建于1984年，妥妥的老桥了。桥上人来人往，不知道记录了多少人的时光。现在也加上了一份我的。
  走在桥上，一阵风吹来，索桥左右摇摆，作为一个重度恐高症患者，那一刻只能用战战兢兢来形容。走着走着不小心看一眼脚下，什么，竟然还有缝隙，透过缝隙看见江水，更怕了！赶紧走赶紧走……
  
  ✔️👉🏻走过九峰索桥，就是九峰山公园。延平最著名的景点。公园的步行道，应该是参考了福州的福道吧。爬到半山腰俯瞰城市，夕阳下，整个城市被镀上了一层滤镜，江边的高楼，都有些年代了。有个楼顶的旋转餐厅，那分明是从前福州天福大酒店顶楼的模样啊。
  时光悠悠，脚步漫漫。山城还有很多地方没逛，留点念想，下次再来～
  
  ✔️👉🏻美食推荐：（声明：这些都是根据网友提供的信息收集的，但是后来时间有点赶没吃上，仅供参考）
  吴记四鹤牛肉丸 
乐多滋烧仙草
  同栗家板栗饼
  陈阿婆豆腐脑
  国栋婆砂锅店
  伐伐麻糍
  千里香馄饨

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  南平 · 九峰索桥
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  Kio_7378 2023-09-02 20:28

  南平｜溪源大峡谷🎫：成人20 学生15
  景色优美空气好！而且都是步道！有观光车一趟5💰市区去有公交来回！

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  南平 · 溪源大峡谷
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  阿羊杨勇 2024-05-27 10:27

  邵武，和平古镇前谯楼檐飞阁，老砖青石古朴，雕梁画栋神功，繁华故事犹存。

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  南平 · 和平古镇-售票处
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  雪梨的点亮计划 2023-09-06 20:35

  小众武夷山㊙️原来这里还藏着一个宝藏古镇武夷山不是一座山
  而是福建南平的县级市
  武夷山也不止有山山水水
  除了著名的武夷山风景区外
  它还是南宋理学家朱熹的故里
  从武夷山市区出发约1小时
  就能到达这座游客鲜至的千年古镇
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  📍五夫古镇
  🎫无
  ⏰24小时
  🚗公共交通不便 建议自驾
  .
  ✅五夫古镇怎么玩
  ❶这不是一个单独的封闭景区，而是由多个相邻景点组成的自然古镇
  ❷古镇里主要有朱熹故里、兴贤古街、万亩荷塘这几个主要景点。
  ❸建议先导航去拜访朱熹故里，这里还有朱熹亲手种下的古樟树，景区几乎没有商业化，老屋和老人都在冬日暖阳下沉默着。
  ❹兴贤古街有祠堂、书院、牌楼等历史遗迹，也有茶馆、酒肆、手工作坊等，循着街巷走走，品尝当地特色小吃，甚是自在。
  ❺这里也是中国白莲之乡，古镇里的万亩荷塘值得在夏天专程来打卡，也有很多相关的美食可以在古镇里吃到。
  .
  ✅其他tips
  ❶自驾导航不要直接搜“五夫古镇”，而是搜各个小景点就好。
  ❷因为平时游客都很少，把车停在路边景点附近就可以。
  ❸建议早晚两个时间段过来，一般半天时间可以转完。如果是看荷花就早上到，否则就下午到达，傍晚古镇灯笼亮起来氛围就有了。
  ❹朱熹故里和兴贤古街上会有餐馆和小吃店，熏鹅、红眼鱼、酸菜小笋都是当地特色。

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  喝呜呼啦呼 2023-10-07 01:04

  南平市博物馆/美好的福建行收尾下午七点的车 步行街那里俩小时基本就转完了 然后两点多一直在酒店待着 后来突然发现博物馆离酒店很近 16:10临时决定去一趟
  网上找攻略找不到 直接微信公众号看了一眼然后预约 发现提示16:30停止入馆 火急火燎进门已经16:35
  问门口的保安叔叔能不能进 他竟然说可以555 好好啊 还下雨☔️保安提醒我把伞放在外面 然后进门安检登记一下就可以了 还主动告知我右手边可以盖章💦
  特别特别感动🥲我盖章的时候叔叔还特意走过来告诉我说楼上的五点关门 一楼七点才关 然后我就先跑到四层看 只看了四层 下来的时候2-3层都已经锁住了 最后下到一楼参观了一下
  真的特别感动 他们好热情讲话也很平和🫶
  博物馆比较小 有四层 展厅里感觉宋元时期的文物比较多 整体预留一个多小时应该就能逛完

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  南平 · 南平市博物馆
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  阿飞日记 2024-07-26 18:25

  被低估的宝藏小城｜五夫古镇附加游玩攻略武夷山也不止有山山水水
  除了著名的武夷山风景区外
  
  它还是南宋理学家朱熹的故里
  据说朱熹从14岁开始就在这里生活读书
  现在古镇上的石板路依然是当年朱熹求学的道路
  
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  📍五夫古镇
  🎫无
  ⏰24小时
  🚗：公共交通不便 建议自驾前往，直接导航五夫古镇，路边都可以停车🅿️，先去五夫再返回武夷山，选择国道开回武夷山景区，路上的风景非常迷人
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  ✅五夫古镇怎么玩：
  
  1️⃣朱子雕像广场/万亩荷塘
  这里有非常大片的稻田，春天种满黄灿灿的油菜花，夏天是无穷尽的万亩荷塘，还可以坐上小火车穿梭在田野间，近距离感受半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊，旁边的文公庙也可以去逛逛，非常的大气，重点是没人超级好出片，想拍汉服的一定不能错过。
  
  2️⃣兴贤古街
  古街里有祠堂、书院、牌楼等历史遗迹，也有茶馆、酒肆、手工作坊等，循着街巷走走，品尝当地特色小吃，甚是自在
  
  3️⃣紫阳楼
  作为南宋理学大师朱熹的定居之地，一砖一瓦都充斥着文化底蕴，周围郁郁葱葱，修竹成林，更是千古名句问渠那得清如许，为有源头活水来的出处。
  
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  吃饭🍜：
  镇上也有很多的饭店，去哪吃的都差不多，莲子羹一定要吃，还有五夫三宝，田螺煲、泥鳅煲、黄鳝煲，因为都是就地取原生态的食材，基本上都不踩雷。
  
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  住宿🏠：古镇里只有一两家民宿，除非特别想要非常安静的环境，不然住在这里其实也不是太方便，可以回武夷山住宿
  
  🌟其他tips
  1️⃣自驾导航不要直接搜“五夫古镇”，而是搜各个小景点就好。
  2️⃣因为平时游客都很少，把车停在路边景点附近就可以。
  3️⃣这不是一个单独的封闭景区，而是由多个相邻景点组成的自然古镇
  4️⃣万亩荷塘 3月份是油菜花时节 6-8月份是荷花时节
  5️⃣花田小火车需要购票 每人38r

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  榴莲加点冰 2024-07-30 20:53

  反向旅游太爽了！福建被严重低估的宝藏小城来福建一定要去武夷山看看，去了才知道作为世界文化与自然双重遗产，武夷山却美得如此低调，不愧为碧水丹山！武夷山多次被《国家地理》推荐最值得去的地方！
  
  🚄【交通】
  高铁坐到武夷山北站，乘坐7路公交车可到景区
  或高铁到南平市站，乘坐K1可到景区
  
  ✅【武夷山必打卡景点】
  🍀月亮湾：从高空俯瞰整个瀑布形似一轮弯月，上面是平湖，水很清，绿树倒影在湖面上像一颗绿宝石，我愿称之为福建小九寨
  🍀青龙大瀑布：福建版百丈漈，全长200余米，落差120米，水声轰鸣，清澈见底，可以戏水
  🍀野猴谷：小猴子很可爱，不怕人，没有峨眉山的猴子那么凶悍
  🍀天游峰：登到山顶可以俯瞰九曲溪萦绕群山间，犹如画卷，不亚于桂林山水
  🍀九曲溪竹筏漂流：山挟水转，水绕山行，每一曲都有不同景致，终点就是宋街了
  🍀玉女峰：武夷山的标志，不可爬，在河边远远看着，乘坐竹筏的时候可以近距离观看
  🍀大红袍景区：大红袍母树生长在九龙窠谷的峭壁上，已有三百多年的历史
  🍀岩骨花香漫游道：适合徒步，从大红袍景区进入，往水帘洞方向走，一路可以看到小瀑布，溪流，茶园，寺庙，独木桥……
  🍀五夫万亩荷塘：终于明白古人为何偏爱荷花，真的太美了，还可以坐上小火车在荷花丛中穿梭
  
  🏔【五天四夜游玩攻略】
  第1️⃣天（武夷山国家公园一号风景道）：红星驿站—月亮湾—青龙大瀑布—武夷山国家公园宣教馆—野猴谷—桐木村—先锋岭
  第2️⃣天：白云禅寺—天游峰—一线天—虎啸岩—玉女峰—印象大红袍演出
  第3️⃣天：九曲溪竹筏漂流—宋街—武夷博物馆—武夷宫—万春园—止止庵—水光岩—大王峰
  第4️⃣天：大红袍景点—岩骨花香漫游道—福莲茶庄园（品茗）—大坪洲体验制茶
  第5️⃣天：五夫万亩荷塘—五夫兴贤古街—紫阳楼
  
  🍰【特色美食】武夷熏鹅，小笋酸菜，红烧溪鱼，红菇炖蛋，莲子炖蛋，光饼，孝母饼，大红袍茶叶蛋

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  已戒可乐的小可 2024-06-01 19:40

  差点错过的南平美食，小城里藏着太多宝藏1. 【好运来炖罐】
  延平南大街全是炖罐，炖品超丰富😍，目鱼炖猪脚，目鱼干超鲜，猪脚大块，药膳味重；白莲子炖猪肚，比较清淡，猪肚量超多，养生必备，还有蛏干哦。
  
  2. 【家常便饭】
  鸡爪煲，先炸后煮，入口即化，很甜，比虎皮鸡爪口感柔好多；草包饭，放在草包里蒸的饭，可能用久了，没稻草香，就是普通米饭。
  
  3. 【好汉鸡】
  大锅煎鸡王，嫩姜烤成脆片像薯片口感，搭配下面鲜嫩多汁的公鸡肉绝了。
  
  4. 【峡阳老店】
  腿包，猪皮 QQ 弹弹，肥瘦相间，瘦肉部分完全不柴且丝丝分明！卤得超到位，好吃到爆。
  
  5. 【洞滨小吃】
  芋子牛肉，芋头粉糯，牛肉裹淀粉很嫩，芹菜加入让它更鲜。
  
  6. 【刘记武夷紫溪鲜粉馆】
  招牌紫溪粉，粗粉+汤头+肉丝，粉其实不粗正常粗细，口感弹滑，汤底鲜美，配着肉丝和各种自助咸菜超过瘾，咸菜里海带丝超好吃。
  
  7. 【富春饭店】
  泽泻，吃起来类似芦笋，用酒糟一炒，超赞！
  
  8. 【浦城破火锅】
  羊蹄煲，几乎每桌必点，煲超入味，鲜香十足，烫火锅也是一绝。不吃羊肉可点牛腩，份量诚意满满。
  
  9. 【老浦城食府】
  太安鱼，真的超好吃，虽说蒲城菜以辣为主，但这个鱼炸得酥脆，看起来辣其实不辣。
  
  10. 【吴记四鹤牛肉丸】
  牛肉丸，偏客家风味，汤底用目鱼干煮的，很鲜但略咸。牛肉丸口感脆脆的，整体偏咸些。
  
  11. 【阿珠美食园】
  葱香鱼，招牌哦，小份都超多！鱼很嫩，葱油超香。
  
  12. 【林记永泰葱饼】
  葱饼，外皮跟光饼有点像，个头比光饼小，一口咬下去葱香味浓，里面肥肉切得不够细，吃起来较有存在感。

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  蘇_2190 2024-01-29 00:00

  延平旅行｜延平24小时‼️极限逛吃11家小吃延平是一座山城，有人说它是福建版的山城小重庆，但我却觉得它更像是香港破旧的那一面，先不说这些，先来说说这里的美食吧。
  
  ▪️越南风味小吃 💰10元
  延平有不少越南小吃，文体路这家开了三十多年，是最受当地人喜欢的一家。河粉有汤的和拌的两种，配料仅有简单的香肠和肉丝，香肠口感更接近风干的肉肠，别有一番风味。
  
  ▪️傻哥光饼 💰2.5元
  要说延平人记忆中的老味道，傻哥光饼一定排上名。他家有光饼和肉饼两种，肉饼大个厚实，里面夹的是肥肉，烤得焦脆流油，一定得趁热吃才好吃。
  
  ▪️乐多滋烧仙草 💰10元/中杯
  延平本土的烧仙草牌子，出了延平可就吃不到了。
  古早味烧仙草、奶绿烧仙草都是经典。
  
  ▪朱阿根烧饼 💰10元
  这家烤饼的口味也很多，现烤现卖，拿到手还烫手得很，不过梅菜有些偏甜偏咸，饼皮也比我想象中厚。
  
  ▪️吴记四鹤牛肉丸 💰15元/中份
  南平的牛肉丸汤底用了鱿鱼熬，一入口海鲜的咸鲜就霸道地占据了味蕾。牛肉丸和牛筋丸可以拼，牛筋丸会更劲道一点。
  
  ▪️小吴牛肉丸 💰12元/小份
  这家较上面那家，这家除了牛肉丸，还有牛肉面、牛肉粉等等，更受当地人喜欢。
  我也更喜欢这家，牛肉含量多一些，更劲道，价格也更实惠一些。
  
  ▪️陈阿婆豆腐脑 💰4元
  也是一代延平人的回忆，有咸口也有甜口，但是这家豆腐脑不太符合我的口味，有一股很浓的焦糊味。
  
  ▪️刘记武夷紫溪鲜粉 💰11元
  来南平一趟，紫溪粉必须尝尝。这家在延平开了三十多年，很受当地人喜欢，浇头可选很多，但一碗原味更能吃出这碗粉的本味。
  
  ▪️阿婆碱粿 💰0.8元
  几十年的老店，碱粿和江西的饺子粑有些类似，外皮用的是米磨成的粉，口感吃起来是糯叽叽的。
  
  ▪️建阳水吉小吃 💰5元
  📍前进路
  现打新鲜肉馅，老板现包现煮，扁肉颗颗饱满，是真正的皮薄馅多，一口下去全是肉。
  
  ▪️幸时甜品 💰13元
  四鹤路步行街上的甜品店，逛累了来坐一会很安逸～买了开心果碱水，他们家的开心果酱做得很不错，甜度适中，面包体也很有嚼劲，越嚼越香～
  
  ▪️麦芽疯长 💰12元
  手工面包店，盲买的碱水味道还不错，除了面包，还有汉堡、咖啡。

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  Saaaa_5280 2024-03-31 21:42

  邵武·和平古镇和平古镇位于邵武南部，已有四千余年历史，是一处全国罕见的城堡式大村镇，
  和平古镇保留了完整的古街巷，城堡内有两条分别连接东西城门和南北城门的街，街道两侧纵横交错的大小巷道大都中间铺青石板，两边铺鹅卵石。
  这里文物古迹星罗棋布，还有闽北历史上最早的书院----和平书院，和平镇千余年来教育发达，文风炽盛，重视读书育人，培养了无数英才人杰。
  和平古镇至今留存近300幢明清民居，古民居鳞次栉比，既有中原古风，又具地方特色。古镇中“大夫第”、“中翰第”、“司马第”、“郎官第”、“进士宅”、“贡员宅”等豪宅林立，是我国保留最好、最具特色的古民居建筑群之一。

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  羊咩咩_3225 2024-07-09 21:12

  武夷山️据说本地人都会去的一家店✨餐厅的位置很好找，就在主干道上，门口就有公交车站🚌，还自带停车场哦🅿️。店里的环境很宽敞舒适，菜品的种类多种多样，性价比很高，让你花小钱就能吃到大餐🤩
  
  大红袍奶茶鱼绝对是不能错过的美味，这道菜将大红袍的醇厚与鱼的鲜美完美融合，太令人陶醉了😋。桂花莲子也是很推荐，香甜软糯，入口即化。红烧肉怎么能做到这么好吃啊啊！入味好下饭！一次就能吃三碗饭呼呼💨用餐结束还可以去一楼的泡茶室品味香醇的大红袍茶水，喜欢可以带～
  
  📍店名：闽味私厨·传承本地菜(大王峰北路店)
  地址：三姑度假区大王峰北路48号（优岩堂）隔壁

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  南瓜宝藏 2023-10-07 16:52

  寻找风味小城福建·延平国庆回了一趟从小长大的城市-延平
  
  又吃吃喝喝了一圈～特别特别推荐这几家好吃的👍每次回去基本都必去的店～
  
  陈阿婆豆腐脑 🌟🌟🌟🌟🌟
  
  他们家我最爱糯米饭团，从学生时代就开始吃！配菜都是每天现炒的～类似台湾饭团但是完胜！👍他们家的豆腐脑和卤味也很好吃哦🤭延平必打卡的一家店
  
  吴记牛肉丸🌟🌟🌟🌟🌟
  
  这次回去吃他们家居然又吃出了小时候的味道😯延平牛肉丸的特色就是汤底！！真的推荐先喝一半什么调料都不加的原汤😊再试试加葱、香菜、胡椒粉、醋的升级版～
  
  新洞口小吃 🌟🌟🌟🌟🌟
  
  跳跳鸡、猪头肉拌面、椒盐鸭头、咸蛋黄南瓜、炸糟排骨！这些都是每次都会点的菜🤭
  
  同栗家 🌟🌟🌟🌟🌟
  
  推荐咸甜的，也只有咸甜的好吃😊刚出炉的外皮酥到掉渣～隔夜就没有这种口感了😊但是板栗馅还是很好吃的！🍑也有他们的网店～很适合当伴手礼！
  
  应水木峡阳饭店 🌟🌟🌟🌟
  
  推荐蹄膀和猪血煲～其他还有一些本地小菜。如果想试试山里人的菜系可以到他们家试试看🤭
  
  乐多滋烧仙草 🌟🌟🌟🌟
  
  南平本地的奶茶店🤭从他们还是路边小推车开始喝起…虽然福州也有，但是真没有南平到好喝
  
  越南粉 🌟🌟🌟
  
  不算本地小吃，但居然是延平人从小吃到大到早餐 吃一个回忆的味道～个人觉得还不错
  
  重庆酸辣粉 🌟🌟🌟
  
  这个是我个人特别喜欢的 每次回去都会吃！因为他们家红油没有那么多～吃起来没有那么有负罪感！也开了十几二十年了鉴定过了老板还是同一个
  
  还有非常多本地菜的小馆子🤭可以吃到南平笋燕、蛋蓉、炒三丁等等的本地菜～也欢迎大家推荐

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  li里昂 2024-07-28 14:01

  不是重庆是延平属于福建人的“小山城”起起落落的不光是山脉
  也可以是一座城市
  我在福建的最北端
  发现了座“小山城”
  和属于它独有的平仄
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  这里是福建 延平
  起起伏伏的地势
  从街道向下蔓延到小巷
  又或是抬头仰望陈旧的阶梯
  巷口的大爷捧着茶碗
  时间像把这里定格在了世纪之初
  原来城市也可以这样悠闲
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  🗺位置：动车延平站 或者 自驾延平市区
  (注意❗延平西站离市区比较远不太推荐买这里的票,延平东站是绿皮火车的停靠点)
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  🥘当地美食推荐：
  1️⃣吴记四鹤牛肉丸
  这家牛肉丸汤底有点特别是加“木鱼干”的，肉丸味道挺正宗，就是价格有些贵
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  2️⃣乐多滋烧仙草
  当地土生土长烧仙草店，味道很有古早味，现在有新用户有黑糖冰淇淋球，可以来薅
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  3️⃣陈阿婆豆腐脑
  绿豆汤不错，当天现做的，其他美食偏早餐的感觉
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  4️⃣刘记武夷紫溪鲜粉店（人民路）
  这家味道的粉汤有点像肉末蒸蛋的味道，很特别很便宜，且很养生
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  5️⃣伐伐麻糍
  口味非常多种，可以当小零食，人不多不用排队
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  📷拍摄位置推荐：
  1️⃣九峰索桥
  福建省第一座横跨闽江的悬索桥，1983年的索桥，距今已有接近50年的时间，初登索桥就年代感铺面而来，水泥桥面与现代的桥梁形成鲜明对比，随手一张都是时间的痕迹
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  2️⃣前进巷
  最能体现福建“小山城”的地方，一个转角就是一个长落坡，很难想象这是一个城市的街道，街道两旁还有许多特色的小吃
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  3️⃣九峰栈道
  与九峰公园连在一起，大面积的森林步道，从入口衍生向半山腰，一路能欣赏怎么小延平的风景
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  4️⃣九峰山公园
  从九峰栈道入口进去有两种方式左边的栈道，右边是最早的公园步道，不过都能到山顶，公园比较旧，看出来已经饱经风霜，山上有西塔寺，运气好还能看到山鸡
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  5️⃣四鹤步行街
  相当于这个城市的“三坊七巷”，美食都在这里，晚上人很多，且店铺大部分晚上开

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  南平 · 九峰山公园
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  美惠会飞 2024-08-18 14:32

  一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇南平，一座隐匿于福建山水间的城市，以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴，孕育出了别具一格的美食文化。
  🍗建瓯板鸭：建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”，为全国传统腌腊禽制品中的名品。
  🥚顺昌灌蛋：精瘦肉剁成肉泥，将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫，与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中，取三根竹条，寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处)，用一竹条将小眼轻轻刺破，用另外两根竹条夹住剁好的肉陷，一点一点往小眼处塞入，灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后，轻轻从锅边放入高汤中，文火烧煮蛋浮出汤面后，再稍煮片刻即可捞起。
  🍜紫溪粉：这种粉入嘴Q弹爽滑，汤头浓郁中还带有清香，口感更为筋道柔韧，吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤，加上鲜辣开胃萝卜、小菜，这才足以配上紫溪的美名。
  🍗岚谷熏鹅：经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉，散发出浓郁的熏香味，外表呈现出金黄色的光泽，口感外焦里嫩，肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料，使得辣味十足，辣中带香，口感丰富，让人回味无穷。
  🫓建瓯光饼：建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形，直径约5-8厘米，表面金黄微焦，散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰，便能听到清脆的开裂声，外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
  🍲鸡茸：并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
  🥟芋饺：芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
  🥟水吉扁肉：它不是扁食，不是小馄饨，不是云吞，它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑，形态饱满，美味可口。

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  大米的生活 2024-02-19 18:26

  在南平｜分享好吃的闽北菜作为一个土生土长的闽北人
  不得不说这几道菜是我心中的TOP 1
  📖1 芋子大肠（闽味馆）ps ：其实随便一家都很好吃，但是一定要干净！毕竟…肠子你懂的
  这道菜闽北的朋友一定吃过！酸辣口味嫩嫩滑滑的芋子真的绝了我可以干三碗🍚啊啊啊，闽味馆大肠也处理的很干净，没有腥味，但是有些咬不动，牙口不好的朋友吃芋子好伐哈哈，芋子牛肉也很好吃。
  📖2 酸辣炒下水 这道菜是在永相逢吃的！下水我觉得就是正常的口感！但是那个爽口的花菜 爱吃酸辣的朋友能不能懂我！不能吃内脏的朋友就吃花菜好了。尊滴很好吃！
  📖3 水煮扁肉 这道菜也是永相逢的 我真的从小吃到大！酸酸辣辣的，里面的扁肉油炸之后在和酸菜萝卜一起水煮！汤也巨爽口啊！
  最后一道！醉蟹钳！ 酸辣的口感，有点咸，也有点点腥味，但是蟹钳肉的口感真的像果冻一样！肠胃不好的宝宝就别吃了！这个和生腌很像 但是！又有区别。这个腌制的很久的感觉！干不干净我也不知道哈哈哈哈但是我每次都吃！肠胃不好的朋友别尝试哦！但是我每次吃完都还好！也没有拉肚子！
  这四道菜是我觉得来到南平不容错过的美食！坐标建阳！有来到的友友们可以尝试一下，两家店性价比也很高！

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