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yynx_6520
02-15 00:31
南平 | 一碗热乎乎的牛肉丸汤
🐂「吴记四鹤牛肉丸」
📍朝阳路四鹤步行街10号
🔍7.5
路过就闻到很香
牛肉丸汤用目鱼打底
应该是南平这边的特色做法
汤头是有点偏咸,但是真的蛮鲜
桌上有胡椒粉、辣椒粉、葱段、芫荽等
加一点调味味道更佳
喝下一碗很暖胃
汗都要流下来
比起汤我觉得牛肉丸一般般
更多的是粉感
跟潮汕手打牛肉丸没得比
南平
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以下榜单推荐
相关内容
爱逛吃逛吃逛吃
08-01 07:38
这绝对是回忆杀意义的经典老店了,我以前的回忆还停留在楼梯上。
傍晚来的时候店里客人还是挺多的,大人带着孩子的,一群年轻人的。环境就是简单可食用的布置。
确实大丸子比小丸子好吃。
汤是好喝的,新鲜。能喝出熬煮目鱼的积累。
南平
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Viko_6963
05-07 13:57
来南平之前就心心念念的牛肉丸
🌿环境:
位置在四鹤步行街里面,门店不大,不过翻台挺快的
点了中份牛肉丸,小丸子混大丸子,丸子的口感其实比较普通,不同于潮汕那种弹牙的牛肉丸的感觉。
最出色的应该是这个汤底,里面加了鱿鱼干,味道很鲜美
价格来说有点偏高
南平
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是心动呀_8795
07-05 22:54
过年的时候来的啦~
就只有卖20元以上的哦~
味道还是不错的
南平
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柒柒柒一
05-08 21:37
📍地址在延平区四鹤步行街 店面不大 但是不难找
价格有点小贵 小份就15💰了 分量不多 但是好吃
汤底是目鱼的味道 牛肉丸小小个的也很Q弹
后面还买了两袋带回家 65一斤 一袋一斤装 还配了浓缩汤底 还行
南平
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Haaaayuerxier
05-04 12:45
算是延平网红打卡点了…这边的牛肉丸特色是加了目鱼调味…所以汤底很闲…包括牛肉丸本身也很咸…一碗下去需要一杯水解腻…个人觉得还是潮汕的牛肉丸比较好吃…这里太咸了…个人不是很喜欢…一碗价格也挺贵的…有点踩雷了
南平
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1970-01-01 08:00
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肖肖_9808
06-22 00:04
南平延平区四鹤步行街·快食主义‖「吴记四鹤牛肉丸」
身为南平人的好友在我到达南平的时候就心心念念一定要带我来吃这家牛肉丸,
哪怕晚上已经吃饱喝足,
也要借着散步消食的机会再来这里吃一碗牛肉丸。
我虽然撑得不行,
但也被这碗鲜掉眉毛的汤底收服,
摸着圆滚滚的肚子和朋友步行回旅店再消一次食。😂😂😂😂
「吴记四鹤牛肉丸」
「牛肉丸」😍😍😍朋友说这家店开了好久好久了,她时不时地都要拐过来吃一碗。有大的牛肉丸也有小的,大的应该有带筋比较有汁,小的比较脆比较弹,口感都挺不错的。这个汤用了很重的墨鱼干调味,很鲜很上头,海的味道我知道!不过可能为了掩盖海产品的腥味,下了很重的盐,所以第一口喝是觉得咸的。但是就是很上头,我还是把汤喝完了。😂桌上有葱、香菜、胡椒粉可以随意加。
🌿环境:
就是普通的老店小店的装修,不过老字号不注重这些很正常。
🛎️服务:
就是正常服务,不冷不热也够用了。
南平
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叶闲_5255
08-05 22:27
过年期间好像只有大份售卖,有牛肉丸/牛筋丸,大小个头的区别予以区分。
汤底还用木鱼干吊鲜,牛肉丸清淡鲜美,吃完很舒服,合我们胃口的。
南平
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提莫队长的小蘑
02-18 17:37
City walk|福建“小山城”南平
此南平非彼南平。跟当地的人聊起来,说这是老南平,现改名为南平市延平区;当地人还是喜欢叫这儿为南平❤️
这个地方闹市区不大,正因如此,美食也很集中,基本上步行都能到,真的很方便
✔️👉🏻✔️👉🏻卢嘴记家常便饭:🌟🌟🌟🌟🌟
真的太合我口味了!!每一个都好好吃!!而且份量超大,吃不完根本吃不完😢
【鸡爪牛腩双拼】口味偏甜辣口,都炖的很软烂
【泡椒牛蛙】偏酸辣口,酸酸的可真的太爱了
【葱油双脆】表面有撒粉,一定要拌匀了再吃
【草包饭】造型独特
❤️中午客流量很大,我们俩跟当地三个姐姐一起拼的桌,一起分享了菜品,好热情好友好🧑🤝🧑,有幸尝到了姐姐们的菜
【螺肉煲】螺个头很大,味道赞
【炒鲜笋】同伴觉得好吃,我感觉一般般
【薯羹汤】姐姐们说这是本地特色菜,真的好好吃
【炒鱿鱼】无功无过,也好吃
✔️👉🏻✔️👉🏻吴记四鹤牛肉丸:🌟🌟🌟
汤底很特别,有加鱿鱼干,味道很重,一定要加醋和白胡椒粉,味道和清汤完全不一样!涨价涨价了,而且没有小份,中份20元,真的没几个,个人不是很推荐
✔️👉🏻✔️👉🏻四鹤步行街一家卤味店:🌟🌟🌟🌟
名字忘记了,在步行街东入口几十米的右边街边店铺
点了【柠檬无骨鸡爪】:这个好吃
【百香果无骨鸡爪】:这个味道一般
【素菜】: 猪皮、裙带菜好吃,腐竹不是很好吃
✔️👉🏻✔️👉🏻澜记:🌟🌟🌟🌟
店门口超多年轻人,大家都围着聊天打牌,超级热闹。味道中规中矩,我点的基本上都是【柠檬茶系列】的,他们家的【照烧鸡排菠萝包】好吃😋
✔️👉🏻✔️👉🏻建阳水吉扁肉:🌟🌟🌟🌟🌟
好吃好吃好吃,肉质也是浙江比较少见的,汤底清爽,价格也只要5元一份
✔️👉🏻✔️👉🏻林金财鱼丸:🌟
点了【鱼片汤】:真的吃不惯,感觉鱼有股其他味道
【鱼丸汤】:这个中规中矩,期待值过高了
✔️👉🏻✔️👉🏻傻哥光饼:🌟🌟🌟
点了【板栗饼】:这个出乎意料,好吃,甜口的
【光 饼】 :中规中矩,浙江也有很多烤饼都好吃
✔️👉🏻✔️👉🏻国栋婆:🌟🌟🌟🌟
菜品选择很多,不用自己拿,都是店里的人帮忙拿取,因为一份的量他们清楚。很清淡的汤底,可以拿小碗自己加调料。味道不错,可以尝试尝试,价格也很实惠,点了一大锅的荤菜,也才50+
✔️👉🏻✔️👉🏻荔枝肉:🌟🌟🌟🌟🌟
路边走着,随便买的,也好好吃
😢只有一天一夜,吃不过来根本吃不过来,还有好多没吃!!下次一定还要再来!!
南平 · 南平市站
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zzxywyw
08-18 22:01
在合掌岩拍到了人生照片!
📍顺昌合掌岩
🪷庄严 震撼 静心🪷
佛像雕得特别精细,非常值得静下心来慢慢体会,拜一拜佛,进洞时被一尊尊佛像震撼了,说话都有回声,出洞口就好像仙境一般,太美了!
南平 · 合掌岩风景区
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甜茶芝士看过J
03-04 09:43
福建“山城”丨延平
福州出发,🚄动车半小时可达延平站,2元乘坐30路公交车到四鹤步行街附近就能逛吃逛吃啦🥳
好吃的东西很多,樟湖粉,四鹤牛肉丸,乐多滋烧仙草,金沙南瓜,跳跳鸡……
街区上下坡很多,跟重庆挺像的(虽然我还没去过重庆)
南平博物馆:免费参观,周末人也不多,正好赶上衢州市博物馆扇面展,下午两点后可以到2-4楼参观,一楼有免费盖章点,有好几枚印章可以盖💮
九峰索道走上去微微晃动的体验也很特别,索道尽头是森林步道,可以纵览整个闽江对面的风景,拍照打卡都很不错🤳🤳🤳
整个行程一天往返,适合随便走走
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南平 · 南平市站
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Kio_7378
2023-09-02 20:28
南平|溪源大峡谷
🎫:成人20 学生15
景色优美空气好!而且都是步道!有观光车一趟5💰市区去有公交来回!
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南平 · 溪源大峡谷
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小宇_3191
2023-02-26 21:48
延平九峰山
周末逛一逛~拍拍照
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南平 · 九峰山公园
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Saaaa_5280
03-31 21:42
邵武·和平古镇
和平古镇位于邵武南部,已有四千余年历史,是一处全国罕见的城堡式大村镇,
和平古镇保留了完整的古街巷,城堡内有两条分别连接东西城门和南北城门的街,街道两侧纵横交错的大小巷道大都中间铺青石板,两边铺鹅卵石。
这里文物古迹星罗棋布,还有闽北历史上最早的书院----和平书院,和平镇千余年来教育发达,文风炽盛,重视读书育人,培养了无数英才人杰。
和平古镇至今留存近300幢明清民居,古民居鳞次栉比,既有中原古风,又具地方特色。古镇中“大夫第”、“中翰第”、“司马第”、“郎官第”、“进士宅”、“贡员宅”等豪宅林立,是我国保留最好、最具特色的古民居建筑群之一。
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南平 · 和平古镇-售票处
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羊咩咩_3225
07-09 21:12
武夷山️据说本地人都会去的一家店
✨餐厅的位置很好找,就在主干道上,门口就有公交车站🚌,还自带停车场哦🅿️。店里的环境很宽敞舒适,菜品的种类多种多样,性价比很高,让你花小钱就能吃到大餐🤩
大红袍奶茶鱼绝对是不能错过的美味,这道菜将大红袍的醇厚与鱼的鲜美完美融合,太令人陶醉了😋。桂花莲子也是很推荐,香甜软糯,入口即化。红烧肉怎么能做到这么好吃啊啊!入味好下饭!一次就能吃三碗饭呼呼💨用餐结束还可以去一楼的泡茶室品味香醇的大红袍茶水,喜欢可以带~
📍店名:闽味私厨·传承本地菜(大王峰北路店)
地址:三姑度假区大王峰北路48号(优岩堂)隔壁
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RL_6028
2023-08-14 21:41
武夷梦华录|汉服体验|梦回宋朝
📍:福建省南平建阳,导航“武夷梦华录”可到。
🅿️:附近有停车场,方便停车。
🕐:开放时间:9:00-22:00
「武夷 · 梦华录」再造两宋时期建州盛景,重塑宋代文化与美学巅峰的全新沉浸式历史主题园区。
还是很值得去,再换上汉服做妆造有种身临其境的感觉。妆容是自己化的,汉服88元/人,盘发88元/人。押金200元,还衣服后会退还,超出3小时每小时20元。人不多的时候也有化妆服务,可以提前预约。
晚上19:00-21:30还有真人场景表演~
服饰有唐、宋,男女小孩都有哦~那天人太多了,没有道具啦,不然也有扇子、灯笼、伞等拍摄道具。
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南平 · 武夷·梦华录
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_6853
02-03 19:25
逛吃日记
南平city walk🏃
吃的地方集中在前进巷,四鹤步行街,三元路,胜利街
1.前进巷的同栗家板栗饼(咸甜味都不错),强推外婆家盐焗鸡(鸡翅好好吃!),第一家的建阳延吉扁肉不错,量大实惠😋
2.四鹤步行街的伐伐麻糍,吴记四鹤牛肉丸Q弹好吃,乐多滋烧仙草真的古早味~
3.九峰山公园的风景也不错!
4.新洞口小吃的菜都很不错(干锅蛙,金沙南瓜,猪肝炸扁肉,爆炒钉螺)
南平 · 南平市站
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木木要好运
2023-10-02 16:59
再游和平古镇,有不一样的感受
1️⃣️门票收费了,40元一人,本地人半价20元,凭票可以看戏,进里面的场馆,还挺好。
2️⃣非遗游浆豆腐真的好吃,2块钱一块,简单又美味3️⃣古镇内多了很多收费的项目,比如3块钱去一个天台上拍古镇全景,有点不喜欢。
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南平 · 和平古镇-售票处
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我是小糕呀
2023-08-12 18:30
南平除了武夷山还有一个地方值得去
北有孔子,南有朱熹。😊(可以跟娃去熏陶一下…)
考亭书院是朱熹创办的最后一所书院,👍👍他创立的考亭派, 也被世人称为“闽学”。图片上的这座牌坊建于嘉庆十年(1531年)…
⚠️(如果有兴趣的伙伴,可以参考我置顶🔝的那篇行程安排)
旧址被淹,我们参观的书院就在旧址的几百米外。
我们现在看到的书院,都是后代仿建的。书院三面环水,😘景色秀丽。朱熹晚年,在考亭书院讲学8年。这里位于市中心,交通方便,无需门票。
旁边的考亭古街是需要门票的,😊刚建好时去参观了一次,有茶馆, 有小吃。现在有表演…
里面风景很美,很适合穿着古装进去拍照,白天和夜晚去,🤳都呈现不同的景色。
记住穿好走的鞋😁 😁 ,门后这个阶梯很高,图片上不明显……
南平 · 考亭书院
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香香甜甜甜西瓜
02-18 23:33
南平美食 | 南平人过年回家吃喝日记
「正餐篇」
1.牛八弟牛肉火锅 ⭐⭐⭐⭐⭐
回家必吃!! 😛
牛肉常年买一送一 价格实惠味道也赞 哐哐炫起来
推荐 吊龙 匙柄 生牛肉丸
人均 60+
.
2. 本家韩国料理 ⭐⭐⭐⭐
两位好朋友强烈推荐后一起来吃的韩料 种类蛮多 价格很划算 吃到扶墙走!!
强推 芝士玉米粒!!搭配芝士很绝!!石锅拌饭也不错👍
人均 50+
.
3. 江小渔 ⭐⭐⭐⭐
每次来江小渔都是来吃蛙的 蛙蛙处理的很干净也很肥美😍
火锅菜属于正常水平吧无功无过!红糖糍粑不错!
人均 100+
...
「小吃篇」
1. 朱阿根 ⭐⭐⭐⭐⭐
我的最爱朱阿根!!我心中烧饼的神!!🐷
强推牛肉小饼!!梅菜猪肉小饼也还不错!
属于是每次路过都想来一份的程度
人均 15+
.
2. 伐伐麻糍 ⭐⭐⭐⭐
这次回家发现新开的店 还挺火的 就来尝尝
本人对糯叽叽属于无感人群 但这家麻糍很不错!!不是特别黏腻的类型 吃着蛮清爽 配料蛋黄肉松辣条冰淇淋都很8错👏
老板人也蛮好 第一次去的时候说人美免费多加料 夸得人心里暖暖的🌙
强推 奥利奥冰淇淋➕蛋黄肉松
人均 10+
.
3. 幸时甜品 ⭐⭐⭐
个人觉得属于拍照属性大于吃喝属性
店里布置得很喜庆很好看很出片
蛋糕点了巧克力海盐千层 饮料点了桂花乌龙 都属于5.6分的水平吧…(10分制 能吃的水平
人均 30+
...
「奶茶篇」
这次回来最明显的就是街上的奶茶店真的太多了!!一整个百家争鸣的状态 本奶茶女孩狂喜✌🏻
1. sevenbus ⭐⭐⭐⭐
离开厦门后好久没喝过了 过年回家终于又喝上了
牛油果冰淇士很好喝!不会太甜 顶上的奶砖是点睛之笔
豆乳奶茶属于他家的传统特色吧 也还不错!
人均 20+
.
2. 喜茶 ⭐⭐⭐⭐
小南平终于开喜茶了 还是值得写一下的
火速喝了新品 清爽芭乐提 很推荐i芭乐人士尝尝!! 还喝了一次鸭屎香柠檬茶❌大踩雷 i柠檬茶人士请勿尝试 鸭屎香还是得linlee和丘大叔(请打钱
人均 15+
.
3. 瑞幸 ⭐⭐⭐⭐
虽然不打工但还是坚持在喝9.9的瑞幸 便宜好喝谁不爱呢🤳
推荐创世纪新开的这家 环境宽敞舒适很适合朋友一起坐坐👍
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郑朝羊
2023-11-24 22:23
南平不止武夷山!这个小众地也值得去!!!
南平不止有山有海!!!
有大名鼎鼎武夷山⛰️还有茶文化🍵
更有很多不为人知的古城古镇!
这些都值得你去走走逛逛!
这次花了三天两夜去了南平自驾游🚗
整理出了一些值得打卡的地方☑️
1️⃣武夷山-下梅村
2️⃣邵武-和平古镇
3️⃣建阳-小源村
4️⃣福莲茶庄园
5️⃣武夷梦华录
6️⃣建阳书坊康宁古街
7️⃣卧佛观景台
8️⃣邵武-竹立方
9️⃣国华酱酒
🔟崇仁古街
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开心每一_1430
2023-12-24 22:07
百元旅游地分享
武夷梦华录:位于建阳
门票:外地游客90💰
(送盲盒券+2枚梦华(送2枚梦华币)
币);南平身份证60💰
停车:景区有停车场,马路边边也可以停
攻略:图二有表演时间表,可以参考出行。但是白天时间分布比较散,下午4点到晚上7点是空档。(建议晚上来)
消费:春卷3💰烧仙草5💰 肉肠5💰
扁肉10💰 面条12💰
在景区这个价真的良心,价格很便宜
关于梦华币:可以博饼,也可以参加投壶游戏 ,还能买吃的,所有店铺都可以使用,太方便。一币=5💰
晚上人特别多,灯火通明,灯笼也好看,表演也集中在广场。
建议下午去书院(免门票),晚上来梦华录,21:00就可以返程了
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吃个锤锤子
03-18 18:18
city walk延平,去感受福建山城的慢生活
很久以前去过一次延平,那时候它还是被大家叫做南平,走过之前走的路,发现它跟十年前没有很大的变化,花一天时间感受一下福建山城的慢生活。
city walk-景
🌉九峰索桥:作为标志性建筑,打卡一下是必须的,走在桥上会感觉桥在晃动,有点慌张
⛰️九峰山:走到桥的尽头就可以爬九峰山,有时间有体力可以爬到山顶,如果懒的爬山,沿着江边走一走,或是走街串巷,感受福建版山城的魅力
city walk-吃
😋三奈牛肉丸:在四鹤步行街,牛肉丸Q弹,加上多多的胡椒粉和葱,是那个味儿了
😋小吴牛肉丸:也是在四鹤步行街,汤偏咸
😋乐多滋烧仙草:人气非常旺,点了经典古早奶茶烧仙草和行动古早奶茶烧仙草,烧仙草爽滑,奶茶口味确实很古早味儿,一下被拉回学生时代,行动款的配料我更喜欢,推荐
😋陈阿婆豆腐脑:本人咸党派,他家豆腐脑加了酱油酸菜也不咸,搭配卤菜挺好吃的
😋同栗家:位置在前进巷,从四鹤步行街走过来也蛮近的,而且前进巷拍照特别有氛围感,板栗饼有礼盒装也有散装,自己吃的话买了一袋散装,有10个,饼皮很酥,板栗饼馅香浓,非常喜欢
😋越南风味小吃:在文体路上,破破的一家店,点了小份的越南粉,汤鲜清淡,粉很爽滑,脆肠和肉丝都很好吃
😋傻哥光饼:店在越南粉店隔壁,一开始以为跟一般的光饼没啥区别,但是吃了一口蛮惊艳的,一面很酥脆,一面又温软的口感,胡椒粉味浓郁,配着越南粉的汤一起喝很搭
😋杜氏:记得以前特别喜欢买他们家的特香包,配料很简单,面粉、鸡蛋、牛奶,蛮扎实的,喜欢
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雪梨的点亮计划
2023-09-06 20:35
小众武夷山㊙️原来这里还藏着一个宝藏古镇
武夷山不是一座山
而是福建南平的县级市
武夷山也不止有山山水水
除了著名的武夷山风景区外
它还是南宋理学家朱熹的故里
从武夷山市区出发约1小时
就能到达这座游客鲜至的千年古镇
.
📍五夫古镇
🎫无
⏰24小时
🚗公共交通不便 建议自驾
.
✅五夫古镇怎么玩
❶这不是一个单独的封闭景区,而是由多个相邻景点组成的自然古镇
❷古镇里主要有朱熹故里、兴贤古街、万亩荷塘这几个主要景点。
❸建议先导航去拜访朱熹故里,这里还有朱熹亲手种下的古樟树,景区几乎没有商业化,老屋和老人都在冬日暖阳下沉默着。
❹兴贤古街有祠堂、书院、牌楼等历史遗迹,也有茶馆、酒肆、手工作坊等,循着街巷走走,品尝当地特色小吃,甚是自在。
❺这里也是中国白莲之乡,古镇里的万亩荷塘值得在夏天专程来打卡,也有很多相关的美食可以在古镇里吃到。
.
✅其他tips
❶自驾导航不要直接搜“五夫古镇”,而是搜各个小景点就好。
❷因为平时游客都很少,把车停在路边景点附近就可以。
❸建议早晚两个时间段过来,一般半天时间可以转完。如果是看荷花就早上到,否则就下午到达,傍晚古镇灯笼亮起来氛围就有了。
❹朱熹故里和兴贤古街上会有餐馆和小吃店,熏鹅、红眼鱼、酸菜小笋都是当地特色。
南平
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林艾米Amie
2022-08-08 12:09
南平美食合集|延平朋友带着逛吃两日不重样
武夷山结束🔚开车一个小时半来到南平市延平区
(旧南平市区)
见了3年没见的大学同学,全程本地小伙伴带着吃吃喝喝
1️⃣️满堂红排挡
推荐菜:1.跳跳鸡=蛙🐸(各种口味:泡椒 干锅)山城的蛙 太嫩啦~
2.泥鳅煲 田螺煲
这是一家我朋友一周吃三天的家常馆子👍
2️⃣峡阳饭店
导航:环城中路156号附近 一排全都是峡阳菜,价格很便宜 以前常吃的老店没开 随便选了一家
特点:物价感人菜量特别大份 👍🏻必点猪血 超级嫩..
🍤🍘🍗小吃推荐…
1️⃣️阿婆碱粿 ¥0.8元/个
2️⃣福州良羽财鱼丸店 鱼汤鱼丸¥6元/碗 煎包¥1/个
3️⃣吴记四鹤牛肉丸 ¥12/碗 (可以混合大小丸子)
4️⃣陈阿婆豆腐脑 饭团¥6/个(4种料)
🏠住宿:南平汉歌精品酒店
⚠️延平区确实没有住到什么比较好的酒店,只能说这家酒店离吃东西的地方很近,而且有停车场。
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陈意而
2023-12-15 11:58
福州周边游7|江南第一窟!超震撼!
11月中旬去顺昌看银杏,顺便去了合掌岩。“江南第一窟”,实在是太震撼了!
✔️👉🏻合掌岩,因其山形如双手合掌,意为“合掌表一心”,故而得名。
✔️👉🏻万佛石窟从2003年开凿,目前仍在雕刻之中,现在石窟里已经雕刻完成1万多尊大小佛像,洞内佛像最高的达8米多,最小的仅有2公分。
✔️👉🏻完工时,它将会是长江以南最大的石窟,因此被誉为“江南第一窟”。
✔️👉🏻据说以后会有一个长达一百米的卧佛,狠狠期待了!
✔️👉🏻每尊佛像都雕刻的非常细致,神态各异,栩栩如生。石壁上刻的都是佛经上的故事,有东方琉璃世界、南方欢喜世界、西方极乐世界、北方莲花世界;技艺之精湛,令人叹为观止。
✔️👉🏻石窟外群山连绵,景色秀丽,拍些风景照也是不错的!
🎫门票费用:免费
📍交通:建议自驾前往。导航合掌岩即可。
现在只开放石窟一部分,其他还在雕刻中。
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黑胶味培根
06-11 23:57
延平旅游|看不见影子的少年取景地美食地图
忽然发现张颂文老师的新剧《看不见影子的少年》取景地就在小延平!不仅有山城美景,还有美食~最重要的人均不到一百的水平❗️
🚌交通:可以从延平站坐K1到小方舞蹈中心(商业城)下,然后过街到四鹤巷,几乎大部分美食都集中在四鹤步行街。
1️⃣️乐多滋。说是本土烧仙草,因为山城天气闷热特别容易出汗,所以第一杯买的就是烧仙草,比较清爽可口,份量也很足,主要是不会甜到发齁!非常适合夏日饮用💦
2️⃣吴记四鹤牛肉丸。牛筋很Q弹可口,大家交口称赞中,甚至萌生想要邮寄回家的想法,老店自然有老店的底气,强推!
3️⃣刘记武夷紫溪鲜粉。这家店我们绕了一圈才发现原来就在下个路口的拐弯处,类似于居民楼的一个小平台上,位置稍微有点绕,但是招牌很大。味道非常地道,汤汁鲜美,可以根据大家的口味适当加料,最主要是,小份的量就已经非常大了!
4️⃣陈阿婆豆腐脑。咸甜豆腐脑之争再一次上演,加了榨菜的咸豆腐脑虽然也别有一番风味,但我依然站甜豆腐脑!生活需要糖分!🍬
5️⃣伐伐麻糍。冰淇淋的麻糍下肚,狠狠感受到夏日的味蕾绽放,味蕾的夏天之门被彻底开启。还有其他不同口味的选择,但都非常软糯可口!强烈推荐!意料之外的美食收获!
6️⃣傻哥光饼。这家店稍微距离小吃密集的四鹤街有些距离,但沿路风景很美,特别是穿过文体人行天桥得以俯瞰延平街道的独特视角,也算抵消体力消耗。吃到这家的时候胃已经不堪重负,因此觉得饼不够酥脆?但无法判断是不是饱腹影响了判断!
7️⃣同栗家板栗饼。顺带逛了前进巷,绕过人群来到店里挑选了一波,可以作为旅游伴手礼的不二选择,甜咸都有,也许是我还没有养成福州胃,还是觉得偏甜了一些!
8️⃣卢嘴记家常便饭。说来也是戏剧性,山城的雨说下就下,本来是作为晚餐的去处,但因下了暴雨提前进店休息,老板娘非常热情好客,一再强调小份,但还是被上来的大量饭菜所震撼,而且价格真的非常实惠!草包饭轻微踩雷,没有闻到草木清香,但是虾兵蟹将!卤鸡爪!泡椒田鸡!强烈推荐给各位!
延平美食不仅在于其美味,最主要是平价!一度以为老板在做慈善…还等什么!快冲!
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蘇_2190
01-29 00:00
延平旅行|延平24小时‼️极限逛吃11家小吃
延平是一座山城,有人说它是福建版的山城小重庆,但我却觉得它更像是香港破旧的那一面,先不说这些,先来说说这里的美食吧。
▪️越南风味小吃 💰10元
延平有不少越南小吃,文体路这家开了三十多年,是最受当地人喜欢的一家。河粉有汤的和拌的两种,配料仅有简单的香肠和肉丝,香肠口感更接近风干的肉肠,别有一番风味。
▪️傻哥光饼 💰2.5元
要说延平人记忆中的老味道,傻哥光饼一定排上名。他家有光饼和肉饼两种,肉饼大个厚实,里面夹的是肥肉,烤得焦脆流油,一定得趁热吃才好吃。
▪️乐多滋烧仙草 💰10元/中杯
延平本土的烧仙草牌子,出了延平可就吃不到了。
古早味烧仙草、奶绿烧仙草都是经典。
▪朱阿根烧饼 💰10元
这家烤饼的口味也很多,现烤现卖,拿到手还烫手得很,不过梅菜有些偏甜偏咸,饼皮也比我想象中厚。
▪️吴记四鹤牛肉丸 💰15元/中份
南平的牛肉丸汤底用了鱿鱼熬,一入口海鲜的咸鲜就霸道地占据了味蕾。牛肉丸和牛筋丸可以拼,牛筋丸会更劲道一点。
▪️小吴牛肉丸 💰12元/小份
这家较上面那家,这家除了牛肉丸,还有牛肉面、牛肉粉等等,更受当地人喜欢。
我也更喜欢这家,牛肉含量多一些,更劲道,价格也更实惠一些。
▪️陈阿婆豆腐脑 💰4元
也是一代延平人的回忆,有咸口也有甜口,但是这家豆腐脑不太符合我的口味,有一股很浓的焦糊味。
▪️刘记武夷紫溪鲜粉 💰11元
来南平一趟,紫溪粉必须尝尝。这家在延平开了三十多年,很受当地人喜欢,浇头可选很多,但一碗原味更能吃出这碗粉的本味。
▪️阿婆碱粿 💰0.8元
几十年的老店,碱粿和江西的饺子粑有些类似,外皮用的是米磨成的粉,口感吃起来是糯叽叽的。
▪️建阳水吉小吃 💰5元
📍前进路
现打新鲜肉馅,老板现包现煮,扁肉颗颗饱满,是真正的皮薄馅多,一口下去全是肉。
▪️幸时甜品 💰13元
四鹤路步行街上的甜品店,逛累了来坐一会很安逸~买了开心果碱水,他们家的开心果酱做得很不错,甜度适中,面包体也很有嚼劲,越嚼越香~
▪️麦芽疯长 💰12元
手工面包店,盲买的碱水味道还不错,除了面包,还有汉堡、咖啡。
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南瓜宝藏
2023-10-07 16:52
寻找风味小城福建·延平
国庆回了一趟从小长大的城市-延平
又吃吃喝喝了一圈~特别特别推荐这几家好吃的👍每次回去基本都必去的店~
陈阿婆豆腐脑 🌟🌟🌟🌟🌟
他们家我最爱糯米饭团,从学生时代就开始吃!配菜都是每天现炒的~类似台湾饭团但是完胜!👍他们家的豆腐脑和卤味也很好吃哦🤭延平必打卡的一家店
吴记牛肉丸🌟🌟🌟🌟🌟
这次回去吃他们家居然又吃出了小时候的味道😯延平牛肉丸的特色就是汤底!!真的推荐先喝一半什么调料都不加的原汤😊再试试加葱、香菜、胡椒粉、醋的升级版~
新洞口小吃 🌟🌟🌟🌟🌟
跳跳鸡、猪头肉拌面、椒盐鸭头、咸蛋黄南瓜、炸糟排骨!这些都是每次都会点的菜🤭
同栗家 🌟🌟🌟🌟🌟
推荐咸甜的,也只有咸甜的好吃😊刚出炉的外皮酥到掉渣~隔夜就没有这种口感了😊但是板栗馅还是很好吃的!🍑也有他们的网店~很适合当伴手礼!
应水木峡阳饭店 🌟🌟🌟🌟
推荐蹄膀和猪血煲~其他还有一些本地小菜。如果想试试山里人的菜系可以到他们家试试看🤭
乐多滋烧仙草 🌟🌟🌟🌟
南平本地的奶茶店🤭从他们还是路边小推车开始喝起…虽然福州也有,但是真没有南平到好喝
越南粉 🌟🌟🌟
不算本地小吃,但居然是延平人从小吃到大到早餐 吃一个回忆的味道~个人觉得还不错
重庆酸辣粉 🌟🌟🌟
这个是我个人特别喜欢的 每次回去都会吃!因为他们家红油没有那么多~吃起来没有那么有负罪感!也开了十几二十年了鉴定过了老板还是同一个
还有非常多本地菜的小馆子🤭可以吃到南平笋燕、蛋蓉、炒三丁等等的本地菜~也欢迎大家推荐
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清新福建文旅之
2023-12-14 17:35
红人采风记 | 南平的另一种打开方式
南平不只有好山好水好风光,还有许多不为人知的古城古镇。下面是达人[atone]1655655[/atone] 日行2w步整理出来的打卡指南,带大家感受南平人文韵味~
📍武夷宫
武夷宫是武夷山国家风景名胜区的核心部分,在崇安县南约十五公里处的武夷山大王峰南麓,是宋代全国六大名观之一。整个景区很大很好逛,很适合了解当地的历史人文。👍
📍黄村
黄村位于九曲溪上游,是武夷山风景区腹地,也是武夷山茶叶的集产地之一。村子不大,很安静,基本没有开发,适合路过稍微逛一下。🤭
📍下梅村
下梅村作为万里茶路的起点,也是目前武夷山保存最完整的万里茶道与海丝茶路的遗存。一条梅溪河穿村而过,村落中有祠堂、古井、老街、旧巷等等。小桥、流水、人家、风雨廊、美人靠,也让下梅村展示出宛若水乡般的风情~😯
📍遇林庄园景区
遇林庄园依托武夷山得天独厚的人文地理,和遇林亭窑悠久的文化历史,是一个全面展示茶瓷文化的大观园🍵。这里的瓷苑包罗万象,有博物馆、古窑遗址、体验馆,还有茶学堂、斗茶台、拉坯体验区。环境也是绿水清荷、路亭小径、奇花异草、古宅遗构,很适合感受人文气息👍🏻
📍城村汉城国家考古遗址公园
城村古汉城坐落于连绵起伏的丘陵地上,东、西、北三面崇溪环绕,依山傍水,是环太平洋地区保存最完好的汉代王城遗址,也是一处不可多得的完整的闽越国城邑遗址,具有较高的历史、科学、艺术价值👍
📍武夷梦华录
想要在武夷山来一场穿越时空之旅,那就去「武夷梦华录」🙋🏻🙌🏻
整个园区拥有100多栋仿古建筑,亭台水榭一步一景,再现两宋时期建州盛景。演出基本集中在19:00左右,可以带一套汉服在这边逛逛拍拍,很出片!📸
📍邵武熙春公园
熙春山“枫”景宜人,枫叶在阳光照射下,红、绿、黄颜色交错叠加。搭配轩昂壮观的越王台和肃穆的宋台石俑,枫泾小道更显古朴神秘!🍁
📍邵武竹立方
邵武作为“中国毛竹之乡”,是真的把竹文化发挥到了极致!竹立方生态科创馆让人大开眼界,从总体建筑到各种各样的竹制品种类非常全🎋!也是目前全国最大的集展示、体验、营销、活动组织为一体的综合性竹产业馆,真的值得参观!😯
📍邵武和平古镇
作为全国罕见的城堡式大村镇,邵武和平古镇是一定要去的。古街全长600多米,被称为“福建第一古街”整个街区民风淳风,烟火气十足!
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