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零下一度Kob
2023-10-04 17:34
诚信互粉互关
🌿环境:
在胜利街附近,门店好几十年都是这个样子了,面积不大苍蝇🪰馆子。
🛎️服务:
本地人强烈推荐的小吃店,唯一吐槽的就是今天钱💰给我算错了,还不相信🤨
「煎包」
价格合理,性价比很高,肉馅味道👅不错,外表酥脆
「鱼汤」
汤🥣很清淡,鱼🐟也很入味,就是鱼翅多了点。
「鱼丸」
鱼丸皮有点厚,淀粉多了点。
南平
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以下榜单推荐
相关内容
荷包蛋aaa
2023-12-30 21:10
南平探店|之前在福州吃过鱼丸,这家在人民路上,傍晚过来座无虚席,需要等位,不过是一阵一阵的。菜单很简单,一目了然,点了一碗鱼丸一碗鱼片两个煎包。鱼用的是马鲛鱼,鱼丸一碗三个,咬下去很Q弹,里面是肉馅;「鱼片」用地瓜粉稍稍抓揉了一下,还是能吃到真实的鱼口感的,鱼刺会比较多;「煎饺」面皮发得有点厚,馅是韭菜肉馅的。
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南平
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兜兜lu
2024-06-12 11:21
鱼丸超好吃,吃得出鱼味,当然会有点面粉的口感,但是没面粉也做不成丸子嘛,里面包芯猪肉馅儿,我临走前又去吃了一碗,还打包了好多鱼丸带回家,煎饺1.5一个便宜,里面是韭菜肉。鱼片汤刺比较多,比鱼丸腥一点点,加点胡椒粉也还可以,我看店里来的好多当地老顾客,都是鱼片汤+4个6个煎包这样吃,煎包一眨眼一锅就没了,后面的人还在再等,但我更推荐鱼丸。
南平
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葑菲_3887
2024-02-07 15:50
老店了,跟另一家林金财鱼丸齐名。
要了鱼丸和鱼汤混合,鱼片的粉有点厚,鱼刺很多,不推荐。鱼丸加粉的比例也很多,已经不太吃得出鱼味了。
唯一推荐的是煎包,1.5一个,皮很松软,不是北方那种有嚼劲的面,馅料调味很不错,料也足,如果赶上热腾腾出锅,一定要点两个。
南平
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爱逛吃逛吃逛吃
2024-08-14 20:44
生意真的好,任何时候来都要等位等煎包。
南平
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想瘦又爱吃的包
2024-05-06 20:03
真的很值得推荐!!
本人是真的不爱吃包子这类的东西!
被强烈安利一定要来这家吃!早上就速速赶来!
到店已经没位置了!坐的满满当当!
等了很久才抢到一个座位😭
点了煎包和鱼丸汤!
第一锅煎包都没拍上,等到第二锅才有!每锅出来都是秒空!真的好好吃!
鱼丸汤也不错,一份有三颗鱼丸!看到大家大部分点的时候鱼片汤!下次一定要试试
走的时候还想打包几个煎包,结果被告知后面两锅都被预约了,还要等十几分钟!生意真的太好了!
南平
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lcr东北虎
2024-07-12 15:49
这家店开了非常久了,应该有十来年了吧。鱼丸没吃过,不过鱼片还可以,之前
🌿环境:
差了些,前段时间刚刚装修过,还行。
🛎️服务:
可以。
南平
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你好吖_2316
2024-05-23 10:38
🌵买了板栗饼就走到店里,步行3分钟的距离
🌿环境:
门口在煎包,苍蝇馆子的环境位置有限
因为吃不下所以打包了几个煎包,一个1.5元,尽然是加了韭菜的,个人感觉想吃煎饺。吃了以后嘴巴很渴。
鱼丸没吃哈,不做点评。
南平
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皮弹肉瘦周
2024-07-30 17:50
延平的小吃重来都是最有魅力的地方,时不时就会想来吃上一份套餐,虽然鱼片和煎包哪里都有,但这家的食材和分量口味都是我吃过最好吃的。特别是鱼片,我不喜欢吃姜非常怕裹着很多粉又包着一堆姜,这家是我吃过唯一吃不出姜味又不腥还满满的肉,煎包 1.5 一个,半个拳头大小,每一锅都是一群顾客在边上等着,真是路过都想打包的福建小吃
南平
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Gift_3292
2023-11-18 18:00
福建版小山城—南平
南平真的太适合city walk了,虽然是迷你版的小山城,但是街景特别出片,QQ弹弹比鱼丸还大的扁肉太爱了,还有紫溪粉、牛肉丸、芋头丝油饼都太好吃啦~
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南平 · 南平市
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Kio_7378
2023-09-02 20:28
南平|溪源大峡谷
🎫:成人20 学生15
景色优美空气好!而且都是步道!有观光车一趟5💰市区去有公交来回!
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南平 · 溪源大峡谷
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遇现cbaij
2024-04-08 16:59
不用羡慕莫高窟江南第一佛窟就在福建‼️
这次从武夷山自驾回来的路上
顺路来了南平顺昌的合掌岩
真的是太震撼了❗
一个石洞里居然能雕刻这么多的佛像
真的不输敦煌的莫高窟
不愧是江南第一佛窟
趁着没什么人知道的时候快来打卡
.
📍:南平市顺昌县合掌岩风景区
💰:免费
🚗:推荐自驾,位于山顶,山路好走
⌚:1h
.
📖历史:
合掌岩从03年开始动工,仍在雕刻之中,洞内佛像最高的有8米多,最小的仅有2公分,一共有一万多尊佛像,是长江以南最大的石窟,因此被誉为“江南第一窟”。
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南平 · 合掌岩风景区
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大星碎碎念
2023-08-10 18:02
延平吃喝玩乐分享
🔴1、乐多滋烧仙草 有好几种口味的
🔴2、拌面扁肉 很正宗
🔴3、方亮麻辣烫(四鹤步行街) 因为吃不下了就只点了一点点 汤底是很不错的
🔴4、醉得意(在方亮麻辣烫隔壁)忘记拍照片了 推荐泡椒田鸡
🔴5、小平锅边(梅园) 有卖锅边、绿豆汤和小串等等 凌晨还有好多人在吃 价格也很实惠
🔴6、紫溪粉(体育公园旁边) 拌粉和汤粉都好吃 必加经典辣椒酱
🔴7、阿婆豆腐脑 这家也很出名的店
🔴8、 新疆羊肉串(梅园)
🔴9、老牌牛肉烤鱼馆(建设巷店) 一份烤鱼才38块钱 爆炒猪舌超级下饭 泡椒田鸡也很好吃
🔴1、🔴0、三顾夹机 是四鹤步行街新开的夹娃娃的店 刚进去就立马夹到了一只 比其他夹娃娃的店好夹很多 而且所有机器每次只要一个币 已经很少见了
🔴1、🔴1、江边的夜景很美 新开了一条小吃街还有夜游延平湖 还有拍照打卡的地方
最后希望延平 旅游业壮大起来 经济发展得越来越好 🎉🎉🎉
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南平 · 四鹤步行街
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喝呜呼啦呼
2023-10-07 01:04
南平市博物馆/美好的福建行收尾
下午七点的车 步行街那里俩小时基本就转完了 然后两点多一直在酒店待着 后来突然发现博物馆离酒店很近 16:10临时决定去一趟
网上找攻略找不到 直接微信公众号看了一眼然后预约 发现提示16:30停止入馆 火急火燎进门已经16:35
问门口的保安叔叔能不能进 他竟然说可以555 好好啊 还下雨☔️保安提醒我把伞放在外面 然后进门安检登记一下就可以了 还主动告知我右手边可以盖章💦
特别特别感动🥲我盖章的时候叔叔还特意走过来告诉我说楼上的五点关门 一楼七点才关 然后我就先跑到四层看 只看了四层 下来的时候2-3层都已经锁住了 最后下到一楼参观了一下
真的特别感动 他们好热情讲话也很平和🫶
博物馆比较小 有四层 展厅里感觉宋元时期的文物比较多 整体预留一个多小时应该就能逛完
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旅行小郑
2024-02-10 20:12
听劝!南平建瓯一日游攻略!
小郑自用攻略,欢迎大家补充说明或收藏😉~感觉建瓯是个被忽略的很好吃的城市!糯叽叽爱好者天堂~所以浅浅做个攻略👀准备冲冲冲啦❗
.
🚅交通:福州南站-建瓯站
🚕建瓯出行:打车或三轮车
.
🚶🏻♂️路线:建瓯站-云际山-玻璃栈道-通仙门-文庙-铁井栏-鼓楼后-北辛街-建瓯站
.
🍚吃吃喝喝:
第.一站:双李记东游芋饺
第.二站:漉珠雪豆腐丸
第三站:小松大扁肉
第四站:文庙门口小摊子(包粿)
第五站:林雄英大肠粿
第六站:阿琳小吃(锅巴)
第七站:春天建瓯小吃(豆浆米粉)
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清新福建文旅之
2023-12-14 17:35
红人采风记 | 南平的另一种打开方式
南平不只有好山好水好风光,还有许多不为人知的古城古镇。下面是达人[atone]1655655[/atone] 日行2w步整理出来的打卡指南,带大家感受南平人文韵味~
📍武夷宫
武夷宫是武夷山国家风景名胜区的核心部分,在崇安县南约十五公里处的武夷山大王峰南麓,是宋代全国六大名观之一。整个景区很大很好逛,很适合了解当地的历史人文。👍
📍黄村
黄村位于九曲溪上游,是武夷山风景区腹地,也是武夷山茶叶的集产地之一。村子不大,很安静,基本没有开发,适合路过稍微逛一下。🤭
📍下梅村
下梅村作为万里茶路的起点,也是目前武夷山保存最完整的万里茶道与海丝茶路的遗存。一条梅溪河穿村而过,村落中有祠堂、古井、老街、旧巷等等。小桥、流水、人家、风雨廊、美人靠,也让下梅村展示出宛若水乡般的风情~😯
📍遇林庄园景区
遇林庄园依托武夷山得天独厚的人文地理,和遇林亭窑悠久的文化历史,是一个全面展示茶瓷文化的大观园🍵。这里的瓷苑包罗万象,有博物馆、古窑遗址、体验馆,还有茶学堂、斗茶台、拉坯体验区。环境也是绿水清荷、路亭小径、奇花异草、古宅遗构,很适合感受人文气息👍🏻
📍城村汉城国家考古遗址公园
城村古汉城坐落于连绵起伏的丘陵地上,东、西、北三面崇溪环绕,依山傍水,是环太平洋地区保存最完好的汉代王城遗址,也是一处不可多得的完整的闽越国城邑遗址,具有较高的历史、科学、艺术价值👍
📍武夷梦华录
想要在武夷山来一场穿越时空之旅,那就去「武夷梦华录」🙋🏻🙌🏻
整个园区拥有100多栋仿古建筑,亭台水榭一步一景,再现两宋时期建州盛景。演出基本集中在19:00左右,可以带一套汉服在这边逛逛拍拍,很出片!📸
📍邵武熙春公园
熙春山“枫”景宜人,枫叶在阳光照射下,红、绿、黄颜色交错叠加。搭配轩昂壮观的越王台和肃穆的宋台石俑,枫泾小道更显古朴神秘!🍁
📍邵武竹立方
邵武作为“中国毛竹之乡”,是真的把竹文化发挥到了极致!竹立方生态科创馆让人大开眼界,从总体建筑到各种各样的竹制品种类非常全🎋!也是目前全国最大的集展示、体验、营销、活动组织为一体的综合性竹产业馆,真的值得参观!😯
📍邵武和平古镇
作为全国罕见的城堡式大村镇,邵武和平古镇是一定要去的。古街全长600多米,被称为“福建第一古街”整个街区民风淳风,烟火气十足!
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真够绿茶
2024-03-16 19:15
南平延平的美食直接爱上
1️⃣乐多滋:非常古早味的延平特有奶茶店,七分甜也不甜腻,对于奶茶党来说一整个爱住😊来延平一定要尝试(配料非常的丰富)
2️⃣陈阿婆豆腐脑:第一次尝试咸豆腐脑,搭配上酸菜简直是绝配😯
3️⃣刘记武夷紫溪鲜粉馆:一定要点汤粉🍜个人觉得拌粉相对来说没有汤粉惊艳😊
4️⃣伐伐麻糍:相对于传统的麻糍而言,冰激凌麻糍有让我惊艳到,夏天一定要来尝试一下👍
5️⃣朱阿根烧饼:紫菜肉小烧饼好好吃哇🤤老板毫不吝啬🤭小小的一个馅料满满
有机会可以来逛吃逛吃👍
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你吃我的薯片干
2023-06-18 17:31
南平旅游|欢迎来到9⃣️0⃣️年代!【街边美食记】
真的好喜欢南平~悠闲复古
🚄动车直达延平站,打车大概二十分钟左右到市区
🏠住宿建议住在四鹤步行街周围,吃喝玩乐都在附近!
美食推荐:
📍国栋婆砂锅店 💰50左右🌟🌟🌟🌟🌟
店铺在一个小美食菜场里面,四点多去刚好人不多,推荐点芋饺、还有他们家自己做的肉片,真的超好吃!这个汤无敌鲜!转角处有一家卖芋头炸糕的,可以搭配一起吃,都是本地人在吃的!
📍卢嘴记家常便饭 💰人均70左右🌟🌟🌟🌟
很小的一家店,不过人真的蛮多!推荐牛腩煲和鸡爪煲,真的都是实打实的肉!牛肉很软嫩、超下饭,鸡爪煲带点苦味、结果是越吃越上头、店家推荐的荔枝肉和蕨菜很一般、不推荐点
📍俊山锅粑店 💰12 🌟🌟🌟🌟
无意中逛街看到的一家店,意外收获、锅巴脆,内陷是雪菜萝卜丝,一口咬下去油香香的!不过要趁热吃、冷了就感觉一般了,在前进路街上!
📍同栗饼🌰 💰1.5元一个 🌟🌟🌟🌟🌟
买之前还在想能有多好吃啊,结果!太!好!吃!啦!薄薄的饼皮酥脆、板栗馅咸甜很细腻、不夸张、真的三口一个,停不下来!也在前进路上哦~我回去的时候一下子买了40个(包括绿豆饼)
📍陈阿婆豆腐脑 💰3-6元 🌟🌟🌟
可能是推荐的太多,期待值过高,个人比较推荐甜豆腐脑和绿豆汤,豆腐脑很嫩滑,入口即化,绿豆汤解渴,仙草冻还行、没有很软,卤味吃了鱼丸和鸡胗,我感觉很一般。
📍吴记四鹤牛肉丸 💰12 🌟🌟
点了小碗、怎么说呢汤是蛮鲜的,小小的鱼丸很有嚼劲、可就是味道很普通,没能吃完
💭其余还有一些是当时去洗头,本地人推荐但是来不及去吃的,也写在笔记里:刘记武夷紫奚鲜粉、阿婆碱粿、(在走之前买了旺弟光饼,好吃好吃好吃)
南平 我别太爱 真的感觉来到了90年代💚
想要拍大头贴的都去:江滨东路地下通道(大桥旁边)
我真的好多年没见过这个机器了,炒鸡多本可以选择!
好多条街真的感觉来到了重庆和香港🧡
晚上去九峰索桥走走也太美了夜景、拍照超级出片!桥下面还有超多超多的小商贩~有机会我还要去😍😍
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武夷梦华录
2023-11-11 21:33
福建City Walk之“武夷·梦华录”
友友们来南平晚上不知道去哪玩⁉️
武夷·梦华录这条路线很适合晚上city walk ,古街的夜景尤其漂亮,华灯初上,灯笼高挂,小桥流水上倒映着柔和的光芒,宛如星河倒影在溪面上
沧州桥旁的古建筑在夜色中若隐若现,茶馆也适时的亮起灯火,悠扬的音乐在夜空中飘荡,人们在街头巷尾悠闲的散步,仿佛回到大宋时期的烟火生活,世井繁华,岁月静好,光阴中流转着岁月的古朴和温柔
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我是小糕呀
2023-10-12 14:34
跟随南平当地人,品尝地标性美食
除了吃不习惯当地的豆浆粉,其他还能接受😂(当地人最爱早点之一)
1.越南粉,在文体路上,在实验小学旁边 秘制汤汁一桶,可拌粉,也可汤粉,加2元油条一根。
2.紫溪粉,就这家感觉味道难忘,另外的配菜是之前卤好的(看喜好可加,可不加)
3.傻哥光饼,(老板并不傻,只是那年代起名特色,好养活的意思)就在越南粉旁边,很好找…
4.阿婆碱果,从不爱吃,到惦记,(阿婆👵已经不在了,但手艺流传下来了)说白了就是包咸菜😂我打包了20个,在店里堂食的话,还有秘制的骨头汤~,有条件的话,建议堂食。
5.我个人比较爱奶茶咖啡,😊只要去南平,就要点一杯它家的古早烧仙草🥤,然后另外加珍珠和椰果,有没有人和我一样,奶茶里如果没有珍珠,感觉没有灵魂?🥤🥤🥤🥤
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小弟的房车旅行
2024-02-21 20:52
福建南平延平区|路线送你,拍吃90年代的重庆
🚄交通:延平区有火车站,杭州过去高铁大概3小时➕。出站后可打车(大概20公里)或公交(大概1小时)到我路线图中的地方。
建议游玩时间:1~1.5天
看了@又菜又好玩的三金 发的延平照片,哇,那是我小时候生活过的重庆啊,果断决定春节旅行第一站,杀到延平!
我重庆的小伙伴都觉得,妈呀,好重庆啊,好怀旧啊,路上还能遇见90年代的大头照机。
🎈如果你只有一天时间在延平,可以参考我的路线,把特色美食收入肚中,怀旧照片发到朋友圈~
🚶图二路线图已经标注好起点和游玩顺序,每条街上的特色小吃店
我其实也只呆了一天,就往潮州赶了,怒走了4万步,总结出了这篇游记~春节很多小店都关了,没吃到,吃到的宝子一定要发图片到评论区,馋死我
🎈南平博物馆:推荐的宝子比较多,我带小弟去了。个人感受:博物馆里的考古时间线和文物很齐全,就是历史的时间线串联和史实的连接欠缺点,孩子看上去有点缺乏他们想要的故事性,大人看挺好的!
个人感受,带孩子的宝子们参考参考!
有兴趣的宝子,可以走过九峰山索桥,去九峰山公园逛逛,也很不错!
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zzxywyw
2024-08-18 22:01
在合掌岩拍到了人生照片!
📍顺昌合掌岩
🪷庄严 震撼 静心🪷
佛像雕得特别精细,非常值得静下心来慢慢体会,拜一拜佛,进洞时被一尊尊佛像震撼了,说话都有回声,出洞口就好像仙境一般,太美了!
南平 · 合掌岩风景区
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林同学逛吃玩
2024-02-28 20:57
福建旅游 | 南平最值得去的9个景点‼️
✔️南平,位于闽北的一座山城。是闽越文化、朱子文化、武夷茶道文化、齐天大圣文化、张三丰太极文化的发源地。
·
1️⃣️武夷山景区(推荐值⭐⭐⭐⭐⭐)
✅5A级景区,南平旅游名片,世界文化与自然双重遗产。独特的丹霞地貌、碧绿的溪流、有“碧水丹山”的美誉。
💰140
📍南平武夷山市武夷街道
👍九曲溪(💰130)、天游峰、一线天
·
2️⃣印象大红袍演出(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅是张艺谋导演的印象系列的第五部,以武夷山茶文化为表现主题的大型山水实景演出,来到五夷山,一定不要错过。
💰238
📍南平武夷山市环岛南路16号
·
3️⃣和平古镇(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅4A级景区,是福建省历史蕞悠久的古镇之一,始建于唐朝,是一处全国罕见的城堡式古村镇。
💰40
📍南平邵武市和平镇
👍县丞署、和平书院、各种宅第
·
4️⃣九峰山(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅闽江起点第一山,其中“九峰月朗”是南平古八景之一。宋代著名学者李侗、朱熹曾在这里讲学过。
💰免费
📍南平延平区九峰山公园内
👍动物园、九峰栈道、烈士纪念碑
·
5️⃣武夷梦华录(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅原为考亭古街,重新改造后成为一座再现宋朝市井生活的主题景区。各种演出以及夜景,都非常值得一看。
💰90
📍南平建阳区考亭路141号
👍化龙书院、文源阁、四通会馆
·
6️⃣下梅村(推荐值⭐⭐⭐)
✅曾经古代晋商万里茶道的起点,集古街、古井、古码头、古建筑、古民居、古集市于一体。
💰50
📍南平武夷山市武夷镇下梅村
👍邹氏祠堂、邹氏大夫第、达理巷
·
7️⃣五夫古镇(推荐值⭐⭐⭐)
✅理学宗师朱熹的故里,距今已有1700年历史。朱熹曾在此求学、著述、办学、授徒、生活近50年,是名副其实的朱子理学摇篮。
💰免费
📍南平武夷山市五夫镇
👍紫阳楼、兴贤书院、兴贤古街
·
8️⃣溪源大峡谷(推荐值⭐⭐⭐)
✅4A级景区,茫荡山的核心景区。峡谷内风光漪丽,景色秀美。集“清、幽、灵、秀、神、奇、险、野”于一体。
💰20
📍南平延平区四鹤街道上洋村
👍峡谷画廊、瀑布大观、龙德寺
·
9️⃣南平博物馆(推荐值⭐⭐⭐)
✅来到一座城,一定要去它的博物馆看看,了解这座城市的前世今生。
💰免费
📍南平延平区马坑路266号
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微笑流年
2023-04-18 21:18
武夷山 朱熹故居 古街 五夫镇~
路线:武夷山三姑度假区-五夫镇-紫阳楼-兴贤古街-兴贤书院
交通时间: 从三姑到五夫镇开车大概40-50分钟
游览时间: 慢慢逛慢慢拍的话,2小时左右,推荐请个导游讲解
主要景点:
紫阳楼,朱熹从15岁起在此定居,一直到晚年迁居建阳为止,住了近50年。紫阳楼位于屏山脚下,潭溪之畔,周围古树参天,修竹成林,屋前是半亩方塘,屋后是青翠竹林。传说,朱熹的那首《观书有感》就是因朱熹在塘边苦读时,触动灵感,信手写就的:“半亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊。问渠哪得清如许,为有源头活水来。”
兴贤书院,为纪念理学先贤胡宪而构筑,朱熹学有所成后,曾在该书院讲学授徒。
兴贤古街,有人居住的古街,没什么商业气息,很好拍,工作日几乎没人,只有一些写生的学生。
南平
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睡觉_503
2023-10-18 11:33
南平市博物馆|跨越时空的交流️
博物馆里面有很多文物值得一看 👍👍👍
在一楼门口还有印章可以盖 可以留作纪念
周一不开放!! 如果要来记得看好时间 下午五点就闭馆了
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美惠会飞
2024-08-18 14:32
一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇
南平,一座隐匿于福建山水间的城市,以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴,孕育出了别具一格的美食文化。
🍗建瓯板鸭:建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”,为全国传统腌腊禽制品中的名品。
🥚顺昌灌蛋:精瘦肉剁成肉泥,将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫,与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中,取三根竹条,寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处),用一竹条将小眼轻轻刺破,用另外两根竹条夹住剁好的肉陷,一点一点往小眼处塞入,灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后,轻轻从锅边放入高汤中,文火烧煮蛋浮出汤面后,再稍煮片刻即可捞起。
🍜紫溪粉:这种粉入嘴Q弹爽滑,汤头浓郁中还带有清香,口感更为筋道柔韧,吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤,加上鲜辣开胃萝卜、小菜,这才足以配上紫溪的美名。
🍗岚谷熏鹅:经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉,散发出浓郁的熏香味,外表呈现出金黄色的光泽,口感外焦里嫩,肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料,使得辣味十足,辣中带香,口感丰富,让人回味无穷。
🫓建瓯光饼:建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形,直径约5-8厘米,表面金黄微焦,散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰,便能听到清脆的开裂声,外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
🍲鸡茸:并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
🥟芋饺:芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
🥟水吉扁肉:它不是扁食,不是小馄饨,不是云吞,它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑,形态饱满,美味可口。
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南平 · 南平市站
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余一其
2023-04-09 18:08
延平周末去哪玩呢? | 溪源庵大峡谷
周末怎么能不去溪源庵呢!
很适合拍夏日清凉写真,下次一定要带白裙子去那边拍
有学生证的可以带学生证有优惠嗷~
出太阳的时候拍氛围感直接上来了哈哈哈
去年夏天和朋友去的图,今年一定要再去拍一组写真!!!
南平 · 溪源大峡谷
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陳Feeling
2024-02-21 22:19
把我眼里的延平分享给你
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「一条江几座桥两条街很多坡的小地方」
这大概是很多延平人会形容给你听的延平
是的这就是真实的延平
一座平凡但充满烟火气息的小城✨
我还是更愿意称它为「南平」
其实在大部分福建人的概念里
「南平」指的就是延平区这个老城区
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我和小伙伴们的童年时光
几乎就是围绕着九峰桥和九峰山⛰
乐此不疲地尝试爬上防护纪念碑底下的大球⚪️
不管多少次都兴趣盎然地穿梭在九峰桥上
感受悬索桥带来晃晃悠悠的刺激感🌉
在桥头吃5毛一杯的牛肉丸😋
去九峰山比比谁先爬上两百坎💦
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闽江沿岸的游乐场 卡拉OK 大排档🍻
把我们和父母辈的记忆串联在了一起🔗
蹦床 充气城堡 碰碰车 旱冰场 🎪
这里包揽了我们从幼儿园到初中时期的娱乐
公园负一楼琳琅满目的卡拉OK厅
和江边红红绿绿的大排档帐篷⛺
这里就是两代人的青春故事发源地📝
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每个长长的「坡坡」都有我们不同时期的足记
可能是去坡坡顶的幼儿园/小学/中学上课🎒
可能是去坡坡底的麦麦吃个甜筒🍦
也可能是回坡坡腰的家吃午饭🏘
这些长长陡陡「难走的坡坡」
早已成为漂泊在外的「南平人」
铺在心底的那条回家的路✨
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几段话说不完延平
更说不完我们在这座城市的记忆
如果你偶然来到延平
希望你也能喜欢我的家乡
这座「一条江几座桥两条街很多坡的小地方」
当然不喜欢也没关系
因为我见过它最美好的样子✨
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南平 · 九峰索桥
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吉草加_2114
2023-12-14 21:27
福建南平 武夷梦华录
10月份就和朋友约好冬天去南方,正好魔都12/16日气温将断崖式下跌,于是果断决定提早出发,躲避寒潮。
第一站来到福建南平,这座位于武夷山南麓的普普通通的小城是福建省最古老的五个县邑之一,富含人文历史,是闵越文化、朱子文化和武夷茶道等文化的发源地。
📕武夷梦华录
这是一个以宋代园林、城市结构为基础打造的景区。景区名字源于明代旅行家徐霞客的《武夷山梦华录》,该著作主要记录了武夷山的历史文化和风俗等。而“梦华录”源自《列子·黄帝》中的“梦游华胥”,意指梦游华胥之国。
景区里最大的亮点是各地搜集而来的几十栋明清时期典型建筑,都是原汁原味的闽北到浙赣皖的古建筑。夜晚是武夷梦华录的正确打开方式,在夜晚灯光下更添一分梦回大宋的浪漫情调。
景区入口处的木雕门楼-五凤楼就让人为之震撼。门楼左右两边各有五个相互对称的翼角如五对展翅飞翔的凤凰。门楼上是繁复精美的雕花,据说有上百位历史人物和数十个典故。
🔴必打卡处:
🌈化龙书院和承古堂 -两栋被保护在玻璃幕墙内的木制古建,柱子林立,空间巨大。抬头可见巨大的实木梁架,喜欢古建的薯宝们一定要来看看。
🌈文源阁-景区内最高的木制建筑,完全榫卯结构,不用一根钉子。当年是请故宫博物院专家来修复的。
🌈茗饮居-整体木结构使用珍贵的金丝楠木,每根柱子都透出金丝光泽,奢华而雅致。
🌈四通会馆-景区里最大的建筑,有3500平米。从清乾隆到道光年间才建好。
🌈樊楼-虽是仿古建筑,但是名妓李师师和宋徽宗发生在这里故事广为流传。
景区里全天还有实景演出,例如歌舞剧演绎柳永,在官署参与一场扑朔迷离的断案。更可在街巷沉浸式感受宋代烟火,建盏点茶、非遗美食、汉服摄影应有尽有
当天我们每人还获赠建阳特产建盏一枚。作为黑瓷代表,建盏创烧于晚唐五代时期,兴盛于两宋,宋代八大名瓷之一,是宋时皇室御用茶具。建盏以其每一只都是独一无二而著名。
📕考亭书院
在武夷梦华录对面,是朱熹当年在闽北所建的众多书院中的最后一座。书院背负青山,三面环水,景色清幽。现只存明嘉靖十年所建的石碑坊一座,书院为近年复建。照片为网图,侵删。
美食记忆
四方桌·福建客家土菜
醉酒鸭-选用山间放养正番鸭,六道工艺制作而成。配的鸭胸肉卷皮蛋、鸭血都很好吃。古早味发糕-中间是蛋白,口感弹糯;客家豆皮;土鸡汤菜心。
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南平 · 武夷·梦华录
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蘇_2190
2024-01-29 00:00
延平旅行|延平24小时‼️极限逛吃11家小吃
延平是一座山城,有人说它是福建版的山城小重庆,但我却觉得它更像是香港破旧的那一面,先不说这些,先来说说这里的美食吧。
▪️越南风味小吃 💰10元
延平有不少越南小吃,文体路这家开了三十多年,是最受当地人喜欢的一家。河粉有汤的和拌的两种,配料仅有简单的香肠和肉丝,香肠口感更接近风干的肉肠,别有一番风味。
▪️傻哥光饼 💰2.5元
要说延平人记忆中的老味道,傻哥光饼一定排上名。他家有光饼和肉饼两种,肉饼大个厚实,里面夹的是肥肉,烤得焦脆流油,一定得趁热吃才好吃。
▪️乐多滋烧仙草 💰10元/中杯
延平本土的烧仙草牌子,出了延平可就吃不到了。
古早味烧仙草、奶绿烧仙草都是经典。
▪朱阿根烧饼 💰10元
这家烤饼的口味也很多,现烤现卖,拿到手还烫手得很,不过梅菜有些偏甜偏咸,饼皮也比我想象中厚。
▪️吴记四鹤牛肉丸 💰15元/中份
南平的牛肉丸汤底用了鱿鱼熬,一入口海鲜的咸鲜就霸道地占据了味蕾。牛肉丸和牛筋丸可以拼,牛筋丸会更劲道一点。
▪️小吴牛肉丸 💰12元/小份
这家较上面那家,这家除了牛肉丸,还有牛肉面、牛肉粉等等,更受当地人喜欢。
我也更喜欢这家,牛肉含量多一些,更劲道,价格也更实惠一些。
▪️陈阿婆豆腐脑 💰4元
也是一代延平人的回忆,有咸口也有甜口,但是这家豆腐脑不太符合我的口味,有一股很浓的焦糊味。
▪️刘记武夷紫溪鲜粉 💰11元
来南平一趟,紫溪粉必须尝尝。这家在延平开了三十多年,很受当地人喜欢,浇头可选很多,但一碗原味更能吃出这碗粉的本味。
▪️阿婆碱粿 💰0.8元
几十年的老店,碱粿和江西的饺子粑有些类似,外皮用的是米磨成的粉,口感吃起来是糯叽叽的。
▪️建阳水吉小吃 💰5元
📍前进路
现打新鲜肉馅,老板现包现煮,扁肉颗颗饱满,是真正的皮薄馅多,一口下去全是肉。
▪️幸时甜品 💰13元
四鹤路步行街上的甜品店,逛累了来坐一会很安逸~买了开心果碱水,他们家的开心果酱做得很不错,甜度适中,面包体也很有嚼劲,越嚼越香~
▪️麦芽疯长 💰12元
手工面包店,盲买的碱水味道还不错,除了面包,还有汉堡、咖啡。
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南平 · 四鹤步行街
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陈意而
2023-12-28 12:06
福州周边游8|去“小重庆”感受慢生活
上周末去南平市延平区,先去斜溪打卡了超美的水杉,千年古榕,又来到了延平市区。
市区最醒目的是剑州大桥,我有点疑惑,建瓯以前叫建州我知道,这个剑州又是什么呢?
边走边查资料,是我City walk是常做的一件事。
✔️👉🏻原来,剑州大桥旁边的水面上的雕塑,叫做“双剑化龙”。这是闽江零公里的标志,也是南平市的地标。
它矗立在闽江的起点,也是建溪与西溪(沙溪与富屯溪交汇)汇合处。
南平因此就有剑津、剑浦、剑州这些别名,市标的位置又称“双剑潭”。
✔️👉🏻剑州大桥旁是九峰索桥。
九峰索桥的一头是江滨公园。这儿淋漓尽致地展示了这座山城的慢生活。小孩子们在游乐场里尽情嬉闹,打麻将、打牌、下象棋、晒太阳、聊天的人们汇聚在这里,一瞬间感受到了春节返乡时悠闲的唠嗑时光。
走上索桥,我看了一下桥上的牌子,大桥是福州大学设计的,建于1984年,妥妥的老桥了。桥上人来人往,不知道记录了多少人的时光。现在也加上了一份我的。
走在桥上,一阵风吹来,索桥左右摇摆,作为一个重度恐高症患者,那一刻只能用战战兢兢来形容。走着走着不小心看一眼脚下,什么,竟然还有缝隙,透过缝隙看见江水,更怕了!赶紧走赶紧走……
✔️👉🏻走过九峰索桥,就是九峰山公园。延平最著名的景点。公园的步行道,应该是参考了福州的福道吧。爬到半山腰俯瞰城市,夕阳下,整个城市被镀上了一层滤镜,江边的高楼,都有些年代了。有个楼顶的旋转餐厅,那分明是从前福州天福大酒店顶楼的模样啊。
时光悠悠,脚步漫漫。山城还有很多地方没逛,留点念想,下次再来~
✔️👉🏻美食推荐:(声明:这些都是根据网友提供的信息收集的,但是后来时间有点赶没吃上,仅供参考)
吴记四鹤牛肉丸 乐多滋烧仙草
同栗家板栗饼
陈阿婆豆腐脑
国栋婆砂锅店
伐伐麻糍
千里香馄饨
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南平 · 九峰索桥
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