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小学森小海龟
04-15 09:43
好吃欸!汤都喝完了!配菜可以根据自行需要添加!粉面星人的快乐
南平
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以下榜单推荐
相关内容
啃阿猫Aurora
2021-07-01 06:35
🌿环境:
环境还是不错的,整体比较整洁,卫生也有做好。
🛎️服务:
服务也OK
🍥味道:也就那样吧,我感觉越南粉都一个味道
tip:个人觉得可以尝试,但是也没有好吃到非去不可。
比较好的地方有桌上摆的可以自由放的调料都是有牌子的,不是一般小店的杂牌。豆浆应该是现磨的,这点算是我个人认为建阳保留的最好的特色之一,其他地方早餐店的豆浆无一例外都是冲泡豆浆粉的。建阳豆浆yyds
南平
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Blsnki
2020-04-30 18:37
小碗量已经很够了
默认都有香肠和肉丝
辣椒油和辣椒粉比较辣
油饼1块一个 有点硬了
煎蛋2块一个
越南粉还是挺好吃的
南平
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小娱乐
2022-11-17 15:06
好久没有吃越南粉了,发现附近刚好有一家店蛮来试试看,店面超出想象的宽敞,接近餐厅的规模了,环境整体比较干净
越南粉一看这模样就有小时候吃的内味儿了,粉嗦起来很爽口,汤底味道也很回味,加的料种类比小时候少了一些,味道是小时候爱吃的越南粉
南平
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土豆不是_2420
2023-03-03 11:22
🌿环境:开了很久的越南粉老店,还有一家在水南义乌街那边,很久没吃了所以专程骑车过去,用餐环境还是蛮大的桌位很多,出餐也非常快越南粉很快熟两三分钟就好了。
「越南粉」原价的粉小碗不加东西是10元一份,点了一份小碗的再加了两份肉丝跟香肠(一份肉丝➕香肠2.5元,一份就是很小的一碟),汤底是比较清淡的那种可以自行加调味料(原汤也挺不错),还有一些小菜跟葱花香菜都是自助添加的,粉吃起来挺爽滑的,好吃!
南平
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阿桀_242
02-10 06:03
这的越南粉也是可以der
春节提前收摊
吃上一碗馄炖
南平
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自在悠游
2021-05-03 09:17
当地友人带来用早餐 说是越南归国华侨的后代开的。环境虽然一般但还是蛮卫生的 生意好 加了肉丝和香肠的越南粉汤头很OK 加点辣椒油味道更佳 不过粉欠佳。值得一提的是浓香好喝的豆浆居然免费 想必因此也吸引了不少的顾客。
南平
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七个隆咚呛咚呛
2020-07-06 09:36
建阳超级多越南乔乡!于是越南粉成为当地特色
🌿环境:
大多小店四人坐,挤满了人,所以我打包了,谈不上环境怎样。
卤肉丝和香肠是粉面的灵魂~加上我从小吃到大的油饼子,直击灵魂深处的童年的回忆
🛎️服务:
没啥服务纯自助
南平
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APCK_8486
06-10 09:13
体验‖武夷山(南平市站)朴实交通Tips
端午非常临时安排了武夷山1日游,总结一下从南平市站到武夷山的进出交通。总结主打一个朴实,希望可以对大家有帮助。
1️⃣ 南平市站→武夷山
南平市站(实景参考P1-P3,分别是出站口/到公交站通道/K1车外观)到武夷山可以从南平市站出站口对面的公交枢纽乘坐K1线或者轨道交通。
K1线分快速通道或省道,都是10元,可以用银联付款二维码/交通互联公交卡支付。快通全程五站的左右,道路顺畅时大概30分钟;省道十几站,如果很多站点无人上下不停车的话大概40分钟。
轨道交通直通#武夷山# 景区南门,节假日免费乘车。
2️⃣武夷山→南平市站
蓝色支付App搜“实时公交-南平”可以找到K1线的路线和实时动态。
需要⚠️注意的是K1使用的武夷山公交站台站牌没有K1标志(K1属于南平公交),需要在K1来车时在公交站招手拦车,不然司机会甩站。
南平市站动线很短也很简单,非五一十一人流爆炸时段火车发车前20分钟抵达车站就能赶得上。
3️⃣武夷山市内公交
武夷山市内公交好像节假日也免费,不过这个以当时实际为准
4️⃣武夷山北站
武夷山北据说出站后拉客的比较多,而且交通不如南平市站方便。
南平
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Dododu
2023-10-06 13:29
五夫古镇|朱熹故里
国庆打卡
又一古镇
-
从浦城回来顺道去了五夫古镇
古镇里是宋代时期保留下来的建筑
有的后期翻新过,整体挺古色古香的
先去了兴贤古街,还蛮长的一段
正刚上采莲的季节,镇上的人都在拨莲子
沿路也都有卖拨好的莲子
白莲雪糕来一根(价格略贵),味道清爽
古街里有几个打卡点,主要是当地特色
几个老宅可以逛逛,老建筑还是很有特色的
记得抬头看,有的屋顶是有官帽的‼️
慢慢闲走,感受感受当地的风俗人情
逛完古街还可以拐到朱子雕像广场看看朱子雕像
旁边还有袁隆平杂交水稻试验点
雕像前是一片水稻田🌾
夏天是一片荷花🪷,据说很美
PS:游客中心那边有售票🎫(兴贤书院,紫阳楼),我去的时候兴贤书院是免费开放🆓
📍五夫古镇(也可以直接导航🧭兴贤古街
💰 兴贤书院60RMB,紫阳楼60RMB
🅿️ 兴贤古街附近有停车场
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南平
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南瓜宝藏
2023-10-07 16:52
寻找风味小城福建·延平
国庆回了一趟从小长大的城市-延平
又吃吃喝喝了一圈~特别特别推荐这几家好吃的👍每次回去基本都必去的店~
陈阿婆豆腐脑 🌟🌟🌟🌟🌟
他们家我最爱糯米饭团,从学生时代就开始吃!配菜都是每天现炒的~类似台湾饭团但是完胜!👍他们家的豆腐脑和卤味也很好吃哦🤭延平必打卡的一家店
吴记牛肉丸🌟🌟🌟🌟🌟
这次回去吃他们家居然又吃出了小时候的味道😯延平牛肉丸的特色就是汤底!!真的推荐先喝一半什么调料都不加的原汤😊再试试加葱、香菜、胡椒粉、醋的升级版~
新洞口小吃 🌟🌟🌟🌟🌟
跳跳鸡、猪头肉拌面、椒盐鸭头、咸蛋黄南瓜、炸糟排骨!这些都是每次都会点的菜🤭
同栗家 🌟🌟🌟🌟🌟
推荐咸甜的,也只有咸甜的好吃😊刚出炉的外皮酥到掉渣~隔夜就没有这种口感了😊但是板栗馅还是很好吃的!🍑也有他们的网店~很适合当伴手礼!
应水木峡阳饭店 🌟🌟🌟🌟
推荐蹄膀和猪血煲~其他还有一些本地小菜。如果想试试山里人的菜系可以到他们家试试看🤭
乐多滋烧仙草 🌟🌟🌟🌟
南平本地的奶茶店🤭从他们还是路边小推车开始喝起…虽然福州也有,但是真没有南平到好喝
越南粉 🌟🌟🌟
不算本地小吃,但居然是延平人从小吃到大到早餐 吃一个回忆的味道~个人觉得还不错
重庆酸辣粉 🌟🌟🌟
这个是我个人特别喜欢的 每次回去都会吃!因为他们家红油没有那么多~吃起来没有那么有负罪感!也开了十几二十年了鉴定过了老板还是同一个
还有非常多本地菜的小馆子🤭可以吃到南平笋燕、蛋蓉、炒三丁等等的本地菜~也欢迎大家推荐
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小弟的房车旅行
02-21 20:52
福建南平延平区|路线送你,拍吃90年代的重庆
🚄交通:延平区有火车站,杭州过去高铁大概3小时➕。出站后可打车(大概20公里)或公交(大概1小时)到我路线图中的地方。
建议游玩时间:1~1.5天
看了@又菜又好玩的三金 发的延平照片,哇,那是我小时候生活过的重庆啊,果断决定春节旅行第一站,杀到延平!
我重庆的小伙伴都觉得,妈呀,好重庆啊,好怀旧啊,路上还能遇见90年代的大头照机。
🎈如果你只有一天时间在延平,可以参考我的路线,把特色美食收入肚中,怀旧照片发到朋友圈~
🚶图二路线图已经标注好起点和游玩顺序,每条街上的特色小吃店
我其实也只呆了一天,就往潮州赶了,怒走了4万步,总结出了这篇游记~春节很多小店都关了,没吃到,吃到的宝子一定要发图片到评论区,馋死我
🎈南平博物馆:推荐的宝子比较多,我带小弟去了。个人感受:博物馆里的考古时间线和文物很齐全,就是历史的时间线串联和史实的连接欠缺点,孩子看上去有点缺乏他们想要的故事性,大人看挺好的!
个人感受,带孩子的宝子们参考参考!
有兴趣的宝子,可以走过九峰山索桥,去九峰山公园逛逛,也很不错!
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Kio_7378
2023-11-02 23:10
南平|九峰山
🈚️🎫
·在市区里,推荐天气晴去 !
·我们是爬台阶上去走步道下来,早上很多人跑步走路,走走停停差不多两小时 !
·山上很少厕所,共九个峰,不是每个峰都有厕所,山顶就一块石头,也看不见整个城市的风景😢爬爬山还是可以的,不是很高的山
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南平 · 九峰山公园
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牛奶糖爱旅行游
04-19 19:16
福建南平1日citywalk【附机位分享】
全国自驾第八站📍南平市延平区
一座闽北小山城,真冷门真小众,但特色美食和游玩都不多,不建议特地来,节假日避开人从众或连建瓯、武夷山一起的话不错。
🌈美食推荐
🔸光奇饭店
🔸乐多滋烧仙草
🔸国栋婆沙锅店
🔸卢嘴记家常便饭
🔸阿婆碱果
🔸捣碎冰川
🔸同栗家
🔸忠华鱼片
🔸旺弟光饼
🔸俊山锅粑店
🔸吴记四鹤牛肉丸
🔸良羽财鱼丸店
🔸陈阿婆豆腐脑
🔸巧芳煎饼店
🔸洞滨小吃
🌈游玩
citywalk路线:前进巷-胜利街-鼓楼街-江滨中路-四鹤步行街-三元巷(按这一圈基本上美食都能打卡到,边吃边逛一下午)
🔴九峰山公园(在对岸,有体力的话也可以爬爬山)
🌈拍复古大头贴(导航“秀贞数码影像”,在江滨中路附近地道里。15元/份 竖版的9张 每张都只有一次机会 不可取消重拍。按完确认还要再定格一下 不然就会拍出闭眼照,还是有点踩雷的。5/5来了潮州 意外在潮州古城发现一家更好的复古大头贴店)
🌈拍照机位分享
图2 在四鹤步行街sevenbus门口
图3 在乐多滋人民路店门口
图4 在江滨中路桥下
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阿飞日记
07-26 18:25
被低估的宝藏小城|五夫古镇附加游玩攻略
武夷山也不止有山山水水
除了著名的武夷山风景区外
它还是南宋理学家朱熹的故里
据说朱熹从14岁开始就在这里生活读书
现在古镇上的石板路依然是当年朱熹求学的道路
.
📍五夫古镇
🎫无
⏰24小时
🚗:公共交通不便 建议自驾前往,直接导航五夫古镇,路边都可以停车🅿️,先去五夫再返回武夷山,选择国道开回武夷山景区,路上的风景非常迷人
.
✅五夫古镇怎么玩:
1️⃣朱子雕像广场/万亩荷塘
这里有非常大片的稻田,春天种满黄灿灿的油菜花,夏天是无穷尽的万亩荷塘,还可以坐上小火车穿梭在田野间,近距离感受半亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊,旁边的文公庙也可以去逛逛,非常的大气,重点是没人超级好出片,想拍汉服的一定不能错过。
2️⃣兴贤古街
古街里有祠堂、书院、牌楼等历史遗迹,也有茶馆、酒肆、手工作坊等,循着街巷走走,品尝当地特色小吃,甚是自在
3️⃣紫阳楼
作为南宋理学大师朱熹的定居之地,一砖一瓦都充斥着文化底蕴,周围郁郁葱葱,修竹成林,更是千古名句问渠那得清如许,为有源头活水来的出处。
-
吃饭🍜:
镇上也有很多的饭店,去哪吃的都差不多,莲子羹一定要吃,还有五夫三宝,田螺煲、泥鳅煲、黄鳝煲,因为都是就地取原生态的食材,基本上都不踩雷。
-
住宿🏠:古镇里只有一两家民宿,除非特别想要非常安静的环境,不然住在这里其实也不是太方便,可以回武夷山住宿
🌟其他tips
1️⃣自驾导航不要直接搜“五夫古镇”,而是搜各个小景点就好。
2️⃣因为平时游客都很少,把车停在路边景点附近就可以。
3️⃣这不是一个单独的封闭景区,而是由多个相邻景点组成的自然古镇
4️⃣万亩荷塘 3月份是油菜花时节 6-8月份是荷花时节
5️⃣花田小火车需要购票 每人38r
南平
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Arya_5988
2022-10-25 11:17
和平古镇游玩攻略|追一场限定晚秋~
【⛩景点:南平邵武和平古镇】
〽️距离“天成奇峡”超级近,顺便玩耍的地方哈~和平古镇位于邵武南部,是一座有四千多年历史的文化古镇。旧志云:“入闽三道,建州通浙为险道,漳州通海为问道,以邵武为隘道”。历史上作为沟通中原的一条古隘道“愁思岭”就在和平境内~
🌾和平古称“禾坪”,意为地势平坦、盛产粮食,是一座历史悠久、充满神秘、文化底蕴深厚的古城堡,早在原始社会奴隶社会就有“古闽国”在此繁衍生息!
我觉得越往古镇里面走,越多“原住民”,生活气息越浓郁,很多留守在这里的老人,她们的家就在这儿,那里游客也比较少,里边不像外边过度的商业化,想拍好看的照片,多往里面走走,也可以和古镇上的老人聊聊古镇的过去的故事~好天气去欣赏落日真的绝美!
-
【❤️🔥有名打卡点】
💛福建第一街、县丞署、和平书院、李氏大夫第、黄氏大夫第、廖氏大夫第、谯楼、谢氏粮仓、旧市义仓…
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【🍳一些美食】
1️⃣️和平包糍(买了三个¥4.5)包笋的粿,本地特色
2️⃣糖炒栗子🌰,踩雷,完全不推荐,都没炒熟
3️⃣和平豆腐:据说很出名,但我没买
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【📍地址】福建省南平市邵武市和平村双桥路 3号和平镇
【🚗交通】自驾吧🚘,其他交通都不太方便
【⏰开放时间】08:00-17:00
【🎫门票】成人票¥40,老人|学生¥20
南平 · 和平古镇-售票处
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你吃我的薯片干
2023-06-18 17:31
南平旅游|欢迎来到9⃣️0⃣️年代!【街边美食记】
真的好喜欢南平~悠闲复古
🚄动车直达延平站,打车大概二十分钟左右到市区
🏠住宿建议住在四鹤步行街周围,吃喝玩乐都在附近!
美食推荐:
📍国栋婆砂锅店 💰50左右🌟🌟🌟🌟🌟
店铺在一个小美食菜场里面,四点多去刚好人不多,推荐点芋饺、还有他们家自己做的肉片,真的超好吃!这个汤无敌鲜!转角处有一家卖芋头炸糕的,可以搭配一起吃,都是本地人在吃的!
📍卢嘴记家常便饭 💰人均70左右🌟🌟🌟🌟
很小的一家店,不过人真的蛮多!推荐牛腩煲和鸡爪煲,真的都是实打实的肉!牛肉很软嫩、超下饭,鸡爪煲带点苦味、结果是越吃越上头、店家推荐的荔枝肉和蕨菜很一般、不推荐点
📍俊山锅粑店 💰12 🌟🌟🌟🌟
无意中逛街看到的一家店,意外收获、锅巴脆,内陷是雪菜萝卜丝,一口咬下去油香香的!不过要趁热吃、冷了就感觉一般了,在前进路街上!
📍同栗饼🌰 💰1.5元一个 🌟🌟🌟🌟🌟
买之前还在想能有多好吃啊,结果!太!好!吃!啦!薄薄的饼皮酥脆、板栗馅咸甜很细腻、不夸张、真的三口一个,停不下来!也在前进路上哦~我回去的时候一下子买了40个(包括绿豆饼)
📍陈阿婆豆腐脑 💰3-6元 🌟🌟🌟
可能是推荐的太多,期待值过高,个人比较推荐甜豆腐脑和绿豆汤,豆腐脑很嫩滑,入口即化,绿豆汤解渴,仙草冻还行、没有很软,卤味吃了鱼丸和鸡胗,我感觉很一般。
📍吴记四鹤牛肉丸 💰12 🌟🌟
点了小碗、怎么说呢汤是蛮鲜的,小小的鱼丸很有嚼劲、可就是味道很普通,没能吃完
💭其余还有一些是当时去洗头,本地人推荐但是来不及去吃的,也写在笔记里:刘记武夷紫奚鲜粉、阿婆碱粿、(在走之前买了旺弟光饼,好吃好吃好吃)
南平 我别太爱 真的感觉来到了90年代💚
想要拍大头贴的都去:江滨东路地下通道(大桥旁边)
我真的好多年没见过这个机器了,炒鸡多本可以选择!
好多条街真的感觉来到了重庆和香港🧡
晚上去九峰索桥走走也太美了夜景、拍照超级出片!桥下面还有超多超多的小商贩~有机会我还要去😍😍
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南平 · 南平市站
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_6853
02-03 19:25
逛吃日记
南平city walk🏃
吃的地方集中在前进巷,四鹤步行街,三元路,胜利街
1.前进巷的同栗家板栗饼(咸甜味都不错),强推外婆家盐焗鸡(鸡翅好好吃!),第一家的建阳延吉扁肉不错,量大实惠😋
2.四鹤步行街的伐伐麻糍,吴记四鹤牛肉丸Q弹好吃,乐多滋烧仙草真的古早味~
3.九峰山公园的风景也不错!
4.新洞口小吃的菜都很不错(干锅蛙,金沙南瓜,猪肝炸扁肉,爆炒钉螺)
南平 · 南平市站
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榴莲加点冰
07-30 20:53
反向旅游太爽了!福建被严重低估的宝藏小城
来福建一定要去武夷山看看,去了才知道作为世界文化与自然双重遗产,武夷山却美得如此低调,不愧为碧水丹山!武夷山多次被《国家地理》推荐最值得去的地方!
🚄【交通】
高铁坐到武夷山北站,乘坐7路公交车可到景区
或高铁到南平市站,乘坐K1可到景区
✅【武夷山必打卡景点】
🍀月亮湾:从高空俯瞰整个瀑布形似一轮弯月,上面是平湖,水很清,绿树倒影在湖面上像一颗绿宝石,我愿称之为福建小九寨
🍀青龙大瀑布:福建版百丈漈,全长200余米,落差120米,水声轰鸣,清澈见底,可以戏水
🍀野猴谷:小猴子很可爱,不怕人,没有峨眉山的猴子那么凶悍
🍀天游峰:登到山顶可以俯瞰九曲溪萦绕群山间,犹如画卷,不亚于桂林山水
🍀九曲溪竹筏漂流:山挟水转,水绕山行,每一曲都有不同景致,终点就是宋街了
🍀玉女峰:武夷山的标志,不可爬,在河边远远看着,乘坐竹筏的时候可以近距离观看
🍀大红袍景区:大红袍母树生长在九龙窠谷的峭壁上,已有三百多年的历史
🍀岩骨花香漫游道:适合徒步,从大红袍景区进入,往水帘洞方向走,一路可以看到小瀑布,溪流,茶园,寺庙,独木桥……
🍀五夫万亩荷塘:终于明白古人为何偏爱荷花,真的太美了,还可以坐上小火车在荷花丛中穿梭
🏔【五天四夜游玩攻略】
第1️⃣天(武夷山国家公园一号风景道):红星驿站—月亮湾—青龙大瀑布—武夷山国家公园宣教馆—野猴谷—桐木村—先锋岭
第2️⃣天:白云禅寺—天游峰—一线天—虎啸岩—玉女峰—印象大红袍演出
第3️⃣天:九曲溪竹筏漂流—宋街—武夷博物馆—武夷宫—万春园—止止庵—水光岩—大王峰
第4️⃣天:大红袍景点—岩骨花香漫游道—福莲茶庄园(品茗)—大坪洲体验制茶
第5️⃣天:五夫万亩荷塘—五夫兴贤古街—紫阳楼
🍰【特色美食】武夷熏鹅,小笋酸菜,红烧溪鱼,红菇炖蛋,莲子炖蛋,光饼,孝母饼,大红袍茶叶蛋
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吖夕同學
2023-08-08 00:49
打卡福建”小重庆”的溪源大峡谷…
来”小重庆”南平走走,好悠闲的城市,舒服😌今天去了给南平溪源大峡谷徒步,可以买票坐观光车上去,也可以走路上去,我是走上去,坐观光车下来,由于暑假期间,好多钱家长都带小朋友玩水,山泉水可舒服了,可惜我没有多带一套衣服,没下去玩水呢。一路走走看看拍拍,不得不说,这里的空气质量跟谁,呼吸着新鲜的空气,感觉整个人都充满了能量!在峡谷里徒步了1.5小时左右,感觉身心都得到了极大的放松和舒缓!山上有农庄和民宿,有时间住几天放松也是非常不错的,如果来南平,去亲近一下山水,也找到属于自己的乐趣!如果你还没有去过,可以计划一下啦
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南平 · 溪源大峡谷
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不闲就加盐
04-11 12:22
延平藏着一个️4A景区!大口吸氧气吧!
⛰️:延平区溪源大峡谷
❗路线:这个峡谷可以选择从厦门国际银行站打车进来5.6公里定位在溪源大峡谷售票处,也可以直接公交车转10路直达景点!
然后现在票价是20元啦,学生票15,门口有观光车五元一人!建议坐车到里头走出来~里头大概就5公里左右吧,徒步很舒服!
路上的溪流声,还有阳光照在身上的感觉,清澈的水面,绿植制造的氧气全都吸进我的身体啦!
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南平 · 溪源大峡谷
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武夷山隐沫云筑
06-27 11:12
藏在武夷山闹市里的小吃!
旧街小吃值得去尝试一下 !
📍位置:武夷山三姑旧街
从酒店步行10分钟到达🚶
图2️⃣:小光饼是一种放在烤炉里的烤饼,10元6个有肉馅的,有梅干菜馅的,光饼名字起源于戚继光,故事不多说大家可以查查资料哈~(福建南平地区很多地方都有,不过,来了武夷山建议大家尝尝武夷山风味的)
图3️⃣:三湘红卤味辣的非常好吃,但是超级辣,喜欢吃辣的可尝试鬼爪,蟹钳,鸭架
三湘也有熏鹅,熏鹅随处可见,可以试吃,觉得哪家好吃的选哪家就可以了,熏鹅建议大家吃辣的,不辣的没有灵魂~
图4️⃣:瘦肉羹牛肉丸也是本地人离不开的小吃之一,如果两个都想尝试建议选择10+10(瘦肉羹牛肉丸各10元的拼配),汤底要选择牛肉丸的,牛肉丸汤底更鲜
图5️⃣:五夫朱子孝母饼,10元5个有板栗,绿豆,芋头,馅料很多按自己喜欢的口味挑选,据说是朱熹当时亲手为母亲做的一款糕点,怕母亲太过思念他,后古人效仿传到现在,是一款皮酥馅易消化的食物,味道特别香醇
图6️⃣:真味缘煎饺!只有早上白天开门早餐值得推荐煎饺肉很足,味道香,蘸上辣酱独具风味,1个1元。鸡蛋花生汤,6元,一大早热腾腾地来一碗,熨帖肠胃,舒服,味道是微微的甜花生香气,鸡蛋嫩滑
这些店铺白天都有开门
想吃当地美食的可以在傍晚去老街逛一下差不多五六点超级多小吃就出摊了!!!
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美惠会飞
08-18 14:32
一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇
南平,一座隐匿于福建山水间的城市,以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴,孕育出了别具一格的美食文化。
🍗建瓯板鸭:建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”,为全国传统腌腊禽制品中的名品。
🥚顺昌灌蛋:精瘦肉剁成肉泥,将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫,与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中,取三根竹条,寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处),用一竹条将小眼轻轻刺破,用另外两根竹条夹住剁好的肉陷,一点一点往小眼处塞入,灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后,轻轻从锅边放入高汤中,文火烧煮蛋浮出汤面后,再稍煮片刻即可捞起。
🍜紫溪粉:这种粉入嘴Q弹爽滑,汤头浓郁中还带有清香,口感更为筋道柔韧,吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤,加上鲜辣开胃萝卜、小菜,这才足以配上紫溪的美名。
🍗岚谷熏鹅:经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉,散发出浓郁的熏香味,外表呈现出金黄色的光泽,口感外焦里嫩,肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料,使得辣味十足,辣中带香,口感丰富,让人回味无穷。
🫓建瓯光饼:建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形,直径约5-8厘米,表面金黄微焦,散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰,便能听到清脆的开裂声,外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
🍲鸡茸:并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
🥟芋饺:芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
🥟水吉扁肉:它不是扁食,不是小馄饨,不是云吞,它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑,形态饱满,美味可口。
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甜茶芝士看过J
03-04 09:43
福建“山城”丨延平
福州出发,🚄动车半小时可达延平站,2元乘坐30路公交车到四鹤步行街附近就能逛吃逛吃啦🥳
好吃的东西很多,樟湖粉,四鹤牛肉丸,乐多滋烧仙草,金沙南瓜,跳跳鸡……
街区上下坡很多,跟重庆挺像的(虽然我还没去过重庆)
南平博物馆:免费参观,周末人也不多,正好赶上衢州市博物馆扇面展,下午两点后可以到2-4楼参观,一楼有免费盖章点,有好几枚印章可以盖💮
九峰索道走上去微微晃动的体验也很特别,索道尽头是森林步道,可以纵览整个闽江对面的风景,拍照打卡都很不错🤳🤳🤳
整个行程一天往返,适合随便走走
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王三旺怕长胖
06-24 19:57
福建南平一日游丨除了吃还是吃️
从潮汕自驾回南京的路上,路过闽H小山城---南平。
南平现在好像叫做延平,但我还是更喜欢南平这个名字。
我们当晚抵达,第二天中午就要赶路,所以对这座城市只是匆匆一瞥,即使只有短短的十几个小时,我对这个小城还是留下了深刻的印象。
高高低低的城市走向,九零年代式的复古色彩,还有那些防空洞式的小饭馆,恍惚间让人想起重庆,但又让人明确知道,这里是闽北,是✔️👉🏻南平。
Day1💕
抵达南平当晚,我们去了一家开在防空洞里名叫洞滨小吃的饭馆,小店没有菜单,菜就在食客面前罗列,想吃什么直接和店家说✔️👉🏻✔️👉🏻
我们参考点评点了几道闽北特色菜,基本没有踩雷🉑,也挺大份,两个人没能吃完。
🔴1、〖芋子牛肉〗很实在,芋头软软糯糯,碳水爱好者应该会喜欢。
🔴2、〖荔枝肉〗是酸甜口的,有点像是糖醋里脊咕咾肉之类,合我的胃口,肉的分量非常足。
🔴3、〖肉沫蒸蛋〗不是那种嫩嫩滑滑的,看起来和吃起来都比较实,不过反正只要是鸡蛋我都爱。
🔴4、至于〖草包饭〗,其实就是装在草编小碗里的白米饭,图个新鲜吧。
Day2💕
本来想去南萍菜馆,但是店家说当天整个店都被包了,看来确实挺受欢迎。我们只好在附近随便找了一家饭馆,几道菜端上来又都是超大盆,真的是有点被吓到🥒🥒
1️⃣〖笋燕〗应该算是一种羹,黏黏糊糊的,主要是笋和粉丝,笋脆脆的,吃起来是咸香的口感。
2️⃣〖泡椒田鸡〗是真的辣啊,闽北人吃辣果然名不虚传。老板说,这道菜冬天是以牛蛙为主要食材,夏天就是田鸡了。
3️⃣〖糟菜芋头〗我真的好爱😍,本来以为糟菜和我们这里的雪菜差不多,结果口味完全不同,是软软的咸里带酸,配上清淡的芋头,真的绝了。
最后实在是吃不动了,因为晚上就能抵达南京,所以我们把剩菜囫囵打包带了回来。
回程💕
吃完午饭取车的路上,看到一家叫峡阳洛氏粳米粿的小店,尝试了一个〖笋粿〗之后,直接买了二十个带回来👍,南平可能真的是笋子爱好者的天堂。
最后专程去了〖旺弟光饼〗南平店买光饼,一元一个,很小,已经凉了,吃起来很一般。
P.S.💕
我并不能真切记得九零年代的烟火气是什么模样,但我觉得,大概就是南平这样,很鲜活又很淡然,还有着很多零碎记忆里的温暖。
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黑胶味培根
06-11 23:57
延平旅游|看不见影子的少年取景地美食地图
忽然发现张颂文老师的新剧《看不见影子的少年》取景地就在小延平!不仅有山城美景,还有美食~最重要的人均不到一百的水平❗️
🚌交通:可以从延平站坐K1到小方舞蹈中心(商业城)下,然后过街到四鹤巷,几乎大部分美食都集中在四鹤步行街。
1️⃣️乐多滋。说是本土烧仙草,因为山城天气闷热特别容易出汗,所以第一杯买的就是烧仙草,比较清爽可口,份量也很足,主要是不会甜到发齁!非常适合夏日饮用💦
2️⃣吴记四鹤牛肉丸。牛筋很Q弹可口,大家交口称赞中,甚至萌生想要邮寄回家的想法,老店自然有老店的底气,强推!
3️⃣刘记武夷紫溪鲜粉。这家店我们绕了一圈才发现原来就在下个路口的拐弯处,类似于居民楼的一个小平台上,位置稍微有点绕,但是招牌很大。味道非常地道,汤汁鲜美,可以根据大家的口味适当加料,最主要是,小份的量就已经非常大了!
4️⃣陈阿婆豆腐脑。咸甜豆腐脑之争再一次上演,加了榨菜的咸豆腐脑虽然也别有一番风味,但我依然站甜豆腐脑!生活需要糖分!🍬
5️⃣伐伐麻糍。冰淇淋的麻糍下肚,狠狠感受到夏日的味蕾绽放,味蕾的夏天之门被彻底开启。还有其他不同口味的选择,但都非常软糯可口!强烈推荐!意料之外的美食收获!
6️⃣傻哥光饼。这家店稍微距离小吃密集的四鹤街有些距离,但沿路风景很美,特别是穿过文体人行天桥得以俯瞰延平街道的独特视角,也算抵消体力消耗。吃到这家的时候胃已经不堪重负,因此觉得饼不够酥脆?但无法判断是不是饱腹影响了判断!
7️⃣同栗家板栗饼。顺带逛了前进巷,绕过人群来到店里挑选了一波,可以作为旅游伴手礼的不二选择,甜咸都有,也许是我还没有养成福州胃,还是觉得偏甜了一些!
8️⃣卢嘴记家常便饭。说来也是戏剧性,山城的雨说下就下,本来是作为晚餐的去处,但因下了暴雨提前进店休息,老板娘非常热情好客,一再强调小份,但还是被上来的大量饭菜所震撼,而且价格真的非常实惠!草包饭轻微踩雷,没有闻到草木清香,但是虾兵蟹将!卤鸡爪!泡椒田鸡!强烈推荐给各位!
延平美食不仅在于其美味,最主要是平价!一度以为老板在做慈善…还等什么!快冲!
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皮蛋超爱玩
08-16 10:51
不在敦煌|在福建|趁还不要门票~快冲
因为还在建,只有当地居民知道这个地方
朋友带我刚到合掌岩,我就被震惊住了
石洞里大大小小的佛像,全是纯人工雕刻
除了武夷山还可以选择来这里
【关于合掌岩历史】
合掌岩是从03年开始动工的,现在仍在雕刻中,洞内费像最高的有8米多,最小的仅有2公分,一共有一万多尊佛像,是长江以南最大的石窟。
目前属于半开放状态,进入一定要注意安全,不要靠近支架,围档的也不要进去
【关于拍照】
洞内比较昏暗,富士直接罢工哈哈哈,直接手机开拍了。
寺庙观景台,视野很赞,整个顺昌县城尽收眼底
【关于餐食】
里面有专门吃饭的食堂,价格实惠,人比较多
【小贴士】
建议走新路,虽然弯比较多,比较绕,但是安全;我这次走的是旧路,坡很陡峭,车没有动力,爬坡很吃力,路程省个10分钟。
位置:南平市顺昌的合掌岩
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南平 · 合掌岩风景区
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真够绿茶
03-16 19:15
南平延平的美食直接爱上
1️⃣乐多滋:非常古早味的延平特有奶茶店,七分甜也不甜腻,对于奶茶党来说一整个爱住😊来延平一定要尝试(配料非常的丰富)
2️⃣陈阿婆豆腐脑:第一次尝试咸豆腐脑,搭配上酸菜简直是绝配😯
3️⃣刘记武夷紫溪鲜粉馆:一定要点汤粉🍜个人觉得拌粉相对来说没有汤粉惊艳😊
4️⃣伐伐麻糍:相对于传统的麻糍而言,冰激凌麻糍有让我惊艳到,夏天一定要来尝试一下👍
5️⃣朱阿根烧饼:紫菜肉小烧饼好好吃哇🤤老板毫不吝啬🤭小小的一个馅料满满
有机会可以来逛吃逛吃👍
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小宇_3191
2023-02-26 21:48
延平九峰山
周末逛一逛~拍拍照
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南平 · 九峰山公园
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羊咩咩_3225
07-09 21:12
武夷山️据说本地人都会去的一家店
✨餐厅的位置很好找,就在主干道上,门口就有公交车站🚌,还自带停车场哦🅿️。店里的环境很宽敞舒适,菜品的种类多种多样,性价比很高,让你花小钱就能吃到大餐🤩
大红袍奶茶鱼绝对是不能错过的美味,这道菜将大红袍的醇厚与鱼的鲜美完美融合,太令人陶醉了😋。桂花莲子也是很推荐,香甜软糯,入口即化。红烧肉怎么能做到这么好吃啊啊!入味好下饭!一次就能吃三碗饭呼呼💨用餐结束还可以去一楼的泡茶室品味香醇的大红袍茶水,喜欢可以带~
📍店名:闽味私厨·传承本地菜(大王峰北路店)
地址:三姑度假区大王峰北路48号(优岩堂)隔壁
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Florian_3076
07-18 14:52
延平|这里不是重庆 是一座在福建闽北的山城
延平,隶属福建省南平市。位于福建省中部偏北。已有1800多年历史,东汉建安元年(196年)始建,时称南平,寓意“南疆平定”,历史上曾称延平、剑津、剑浦等。1994年9月,撤销南平地区设立地级南平市,县级南平市改为延平区。
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这是我第一次来闽北,延平不仅是一座江城(闽江)也是一座山城,外界有着福建“小重庆”的称号,因为街道起起伏伏,都是各种坡道和上下台阶,所以这次对延平这座城市想要一探究竟🤔延平有三座火车站,可以坐到延平站,车站内有公交🚌30路,20分钟左右便可以抵达延平的市中心,ZFB直接消费即可,建议住在人民路附近,延平并不大,沿着前进巷➡️胜利街➡️鼓楼街➡️江滨中路➡️四鹤步行街➡️绕一圈,美食基本都在附近。
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延平因为是江城也是山城,沿着江滨中路从白天到晚上可以欣赏到不同的景色,有江的地方和桥就一定分不开,九峰索桥便是延平最有特色的一座桥,也是到对岸九峰山公园的必经之路,九峰山公园的步道和福州的福道很像,建议大家一早可以去锻炼身体,山上的空气特别的好,绿意盎然,风景也是美不胜收!到了晚上,乘凉的人络绎不绝,还有属于延平人的“迪斯尼”,那一刻仿佛回到了童年时光!
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住在人民路非常的方便,从连锁餐饮店一直到当地特色应有尽有,从酒店拐个弯便是前进巷,走到胜利巷后,台阶逐渐增多,山城之名果然名不虚传,扁肉和芝麻酱拌面真的好好吃,牛肉丸说实话,并没有很惊艳,但是开了很多年,算是当地的一个特色,古早味的乐多滋烧仙草一定要去试一试,一杯下去真的太解渴了👍
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