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  空心菜根烩黄姜 2023-10-26 13:28

  今日份午餐，听同事介绍说他们家的炖罐不错，中午特意点了一份，不错哦

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  好吃不懒_6408 2022-04-01 08:20

  十几年的老店了，还是福建名小吃店。老板人挺好，除了热情，一脸的从容淡定。他们家的炖罐品种比较多，货真价实，原汁原味。我点了乌鸡炖罐，很鲜美，乌鸡也很酥烂，比一般的炖罐店好吃多了。同时，还会配套一份拌面，也要夸一下他们家的拌面，比较劲道，腌制的白萝卜也挺爽脆，再来两个小笼包，就是美美的一顿啦！

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  小学森小海龟 2024-06-27 10:37

  很好吃啊！一份炖罐会搭配一份主食，肉眼可见的炖罐料足。选的金银花小肠汤，汤很好喝，小肠放的也多。有机会再试试其他的。

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  c皮蛋_364 2021-05-11 22:25

  小店就在火车站对面的拐角路口，位置相当优越。
  
  「小肠莲子」简直不要太美味第一口就被惊艳到，小肠已经被煮到接近软糯，口感又带有一丝丝韧劲。肉香味十足，而且有很多根吃到过瘾。莲子已经炖到入口即化的状态，汤那叫一个鲜。
  
  看菜单还有各种各样配料的，@c皮蛋_ 我专门问了老板娘猪脑也是天天有的，可以来试试哦。😜
  
  汤都是现炖的，差一点火候老板还不买给你，在我的请求下又打开大锅，让我拍了张照片。
  
  「拌面」其实是只要点汤就会赠送的主食，我不知道规矩直接点了小笼包。先说这个面，非常劲道，口感极佳！拌料是酱，甜酱豆瓣酱的感觉，很北方。但一点也不输福建沙县的花生酱风味的拌面，单点也很划算，4元。
  
  「小笼包」比较一般，但肉馅儿还是很香的。
  
  🌿环境：
  但环境比较脏乱差，就是个苍蝇小馆儿的级别。
  
  🛎️服务：
  可有可无，居然不告诉我点汤送拌面，虽然我点了小笼包，但免费的怎么会拒绝呢，买单的时候还是没收我额外的钱，算是无功无过吧。
  
  总体呢就是好吃经验汤的价格略贵但值得前往一试究竟。😜🤮

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  袁大瓜的小小瓜 2023-10-11 17:20

  沿街的商铺
  去的时候不是饭点吧
  没有人
  一下子看到那么多炖罐
  都不知道选哪个了
  老板娘态度亲切耐心推荐
  
  最后选了
  「羊肉炖罐」
  「小肠莲子」
  「金银花炖小肠」
  三个
  羊肉的最好喝
  一点点的羊膻味刚刚好
  又不腻
  再加一笼小笼包
  两个人吃完全身暖呼呼的
  第一餐喝汤的感觉真好

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  遇现cbaij 2024-04-08 16:59

  不用羡慕莫高窟江南第一佛窟就在福建‼️这次从武夷山自驾回来的路上
  顺路来了南平顺昌的合掌岩
  真的是太震撼了❗
  一个石洞里居然能雕刻这么多的佛像
  真的不输敦煌的莫高窟
  不愧是江南第一佛窟
  趁着没什么人知道的时候快来打卡
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  📍：南平市顺昌县合掌岩风景区
  💰：免费
  🚗：推荐自驾，位于山顶，山路好走
  ⌚：1h
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  📖历史：
  合掌岩从03年开始动工，仍在雕刻之中，洞内佛像最高的有8米多，最小的仅有2公分，一共有一万多尊佛像，是长江以南最大的石窟，因此被誉为“江南第一窟”。

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  南平 · 合掌岩风景区
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  雾梨子 2024-07-21 19:42

  被低估的武夷山｜五夫古镇游玩攻略五夫古镇 万亩荷塘 现在正是荷花盛开的时候
  整理了一份游玩攻略 可以直接抄作业📝
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  ☑️交通：武夷山市体育馆对面的公交公司门口乘坐【武夷山➡️五夫古镇】客运班车 7:00-16:00间隔一小时一班 ⚠️比较建议自驾
  ☑️门票：免门票
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  1️⃣兴贤古街
  保存非常完好的古街 街道里还有宋代时期保留下来的古建筑 慢慢闲走感受当地的风俗人情
  🕑游玩时长：1个半小时
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  2️⃣紫阳楼
  南宋理学大师朱熹的定居之地 我去的紫阳楼是近年新修的 据历史考证这才是原来朱子生活了50年的地址
  🕑游玩时长：1个小时
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  3️⃣朱子雕像（万亩荷塘）
  3月份是油菜花时节
  6-8月份是荷花时节
  建议下午16:00-19:00游玩 光线柔和拍照好看也不会太晒
  花田里可乘坐小火车🚂38r/人
  🕑游玩时长：2小时
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  ☑️美食推荐
  古镇里的白莲雪糕可以试试 味道很清爽
  这里盛产莲子也可以当作伴手礼带回去
  我们午饭吃的【寻乡小院】包厢旁就有盛开的荷塘
  🍲特色菜推荐：莲子炖蛋、炭火老鸭汤、鹅螺丝

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  草莓啵啵冰 2024-07-26 17:31

  （出差版）南平建阳美食集｜仅供自己记录这一年陆陆续续去了五六七八趟南平了
  （当然都是在建阳😭）
  
  开个帖，仅记录一下苦中作乐的出差工作💼
  
  ————————分割线——————
  P2️⃣：建阳豆浆粉
  蛮神奇的，粉是我爱的粗粉，捞完加了福建老酒，老板说一定要➕生姜🫚沫，最后小料根据自己口味添加
  
  P3️⃣：秋歌烧烤
  就是原来的桥西烧烤，搬到了汽车站附近。
  去了三次了，鸡爪好好吃🤤素菜烤的也很好
  结果这次去，因为门口修路🚧关门了😭😭😭
  
  P4️⃣：华侨越南粉
  没想到这个是南平特色，汤很好喝！
  小料也是自己➕，吃了一次就爱上了！
  
  P5️⃣：食客
  算是深夜觅食的，这家开的还比较晚。
  拌粉看着平平无奇，但是用的猪油那些，简单又香
  猪肝蛋花汤也很好喝，猪肝滑嫩
  
  P6️⃣：永相逢
  看着是一家老大排档重新装修的样子，店里的菜品也是很丰富。
  扁肉汤真的好大一碗，扁肉是炸过的，汤酸酸辣辣很开胃，就是两个人吃都吃不完
  
  P7️⃣：南平市第二医院旁的扁肉店
  散步的时候偶遇，就进去了
  点了一份扁肉，汤很香
  
  P8️⃣：眼镜炖罐店
  炖罐种类很多，一份炖罐还会搭配一份主食，老板娘很热情耐心
  不过选了金银花小肠汤，汤是好喝的，就是小肠结不是很能咬得动
  
  P9️⃣：水吉美特斯扁肉
  有干拌的扁肉，感觉能吃两碗，芋饺也是特色，里面包的肉馅儿

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  武夷山隐沫云筑 2024-06-27 11:12

  藏在武夷山闹市里的小吃！旧街小吃值得去尝试一下 ！
  📍位置：武夷山三姑旧街
  从酒店步行10分钟到达🚶
  
  图2️⃣：小光饼是一种放在烤炉里的烤饼，10元6个有肉馅的，有梅干菜馅的，光饼名字起源于戚继光，故事不多说大家可以查查资料哈～（福建南平地区很多地方都有，不过，来了武夷山建议大家尝尝武夷山风味的）
  图3️⃣：三湘红卤味辣的非常好吃，但是超级辣，喜欢吃辣的可尝试鬼爪，蟹钳，鸭架
  三湘也有熏鹅，熏鹅随处可见，可以试吃，觉得哪家好吃的选哪家就可以了，熏鹅建议大家吃辣的，不辣的没有灵魂～
  图4️⃣：瘦肉羹牛肉丸也是本地人离不开的小吃之一，如果两个都想尝试建议选择10+10（瘦肉羹牛肉丸各10元的拼配），汤底要选择牛肉丸的，牛肉丸汤底更鲜
  图5️⃣：五夫朱子孝母饼，10元5个有板栗，绿豆，芋头，馅料很多按自己喜欢的口味挑选，据说是朱熹当时亲手为母亲做的一款糕点，怕母亲太过思念他，后古人效仿传到现在，是一款皮酥馅易消化的食物，味道特别香醇
  图6️⃣：真味缘煎饺！只有早上白天开门早餐值得推荐煎饺肉很足，味道香，蘸上辣酱独具风味，1个1元。鸡蛋花生汤，6元，一大早热腾腾地来一碗，熨帖肠胃，舒服，味道是微微的甜花生香气，鸡蛋嫩滑
  
  这些店铺白天都有开门
  想吃当地美食的可以在傍晚去老街逛一下差不多五六点超级多小吃就出摊了！！！

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  雪梨的点亮计划 2023-09-06 20:35

  小众武夷山㊙️原来这里还藏着一个宝藏古镇武夷山不是一座山
  而是福建南平的县级市
  武夷山也不止有山山水水
  除了著名的武夷山风景区外
  它还是南宋理学家朱熹的故里
  从武夷山市区出发约1小时
  就能到达这座游客鲜至的千年古镇
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  📍五夫古镇
  🎫无
  ⏰24小时
  🚗公共交通不便 建议自驾
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  ✅五夫古镇怎么玩
  ❶这不是一个单独的封闭景区，而是由多个相邻景点组成的自然古镇
  ❷古镇里主要有朱熹故里、兴贤古街、万亩荷塘这几个主要景点。
  ❸建议先导航去拜访朱熹故里，这里还有朱熹亲手种下的古樟树，景区几乎没有商业化，老屋和老人都在冬日暖阳下沉默着。
  ❹兴贤古街有祠堂、书院、牌楼等历史遗迹，也有茶馆、酒肆、手工作坊等，循着街巷走走，品尝当地特色小吃，甚是自在。
  ❺这里也是中国白莲之乡，古镇里的万亩荷塘值得在夏天专程来打卡，也有很多相关的美食可以在古镇里吃到。
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  ✅其他tips
  ❶自驾导航不要直接搜“五夫古镇”，而是搜各个小景点就好。
  ❷因为平时游客都很少，把车停在路边景点附近就可以。
  ❸建议早晚两个时间段过来，一般半天时间可以转完。如果是看荷花就早上到，否则就下午到达，傍晚古镇灯笼亮起来氛围就有了。
  ❹朱熹故里和兴贤古街上会有餐馆和小吃店，熏鹅、红眼鱼、酸菜小笋都是当地特色。

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  Kio_7378 2023-09-02 20:28

  南平｜溪源大峡谷🎫：成人20 学生15
  景色优美空气好！而且都是步道！有观光车一趟5💰市区去有公交来回！

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  穆汐儿 2024-05-06 12:45

  武夷梦华录！有点东西！这票价太值了！📍地点：位于南平市建阳考亭旅游度假区，可直接导航武夷梦华录景区：南平市站打车过来20公里半小时，从市区到这边5公里10来分钟。
  
  ⏰开放时间：09:00-21:30开放(21:00停止入园)
  
  💰门票：45元，可以在软件上购买也可以直接在园区门口购买，不用预约
  
  ⭐️景区介绍：武夷梦华录是一个复刻宋代历史街区的古风穿越小镇，景区名字源于明代旅行家徐霞客的《武夷山梦华录》，景区里有从各地收集来的明、清时期的建筑，很多古建筑的细节值得仔细看看。整个小镇很大，穿梭在武行、绣坊、酒坊、戏台子、各种阁楼之中，而且还有通缉令、招贤令之类的小细节，以及各种NPC，主打的就是一整个穿越到古代的真实感！我能在里面玩一整天！
  
  🏰游玩体验：景区里还有很多传统文化体验，比如活字印刷、造纸术、剪纸体验，全天还有演出，晚上7点之后演出比较集中（演出表附在最后一张图）有杂技、舞蹈、绣球招亲、十二花神走秀等等，看都看不过来。特别推荐考亭记忆节目，有点像舞台剧，有情节有故事有内涵，而且演员跳的非常好！光这一个节目就值回票价了！
  
  🍜美食推荐：
  小镇里面有非常非常多小吃，烤苕皮、烤冷面、肉燕、鱼丸、烧烤、烤榴莲、炒酸奶应有尽有，还有好几家大饭店和茶馆，完全可以满足吃饭的需求，而且价格也很正常，就是外面小吃街的价格，甚至还比外面有些小吃摊更好吃！
  
  📸拍照攻略：
  可以下午3～4点之后进来，这会儿阳光也没那么强烈了，拍完外景之后差不多5、6点，可以在里面吃点东西，然后坐等灯光亮起来，夜晚的氛围感就出来了！夜景更有古代华灯初上的感觉，建议带上一个简易的小灯打光，站在湖心亭的二楼往下拍，背景绝美！刚好拍完照7点半各种演出开始，这时候跟着人流观看演出，真的有种古代游庙会的感觉！
  
  🤫最重要的是，这里人真的超级少！就算是假期来 人也不算多，平时周末人更少！随你怎么拍，都是空无一人的感觉！分分钟出大片～
  
  💁穿搭攻略：
  五一花朝节穿古装去免费入场！如果错过了花朝节里面的陈设也很适合拍古装大片！什么风格的古装都能在里面找到合适的场景，特别是红色系民族风和宋代服饰拍出来特别好看！

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  南平 · 武夷·梦华录
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  XSeen 2024-07-26 02:32

  闽北山城-南平一座慢生活又非常有烟火气的城市

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  南平 · 南平市
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  木木要好运 2023-10-02 16:59

  再游和平古镇，有不一样的感受1️⃣️门票收费了，40元一人，本地人半价20元，凭票可以看戏，进里面的场馆，还挺好。
  2️⃣非遗游浆豆腐真的好吃，2块钱一块，简单又美味3️⃣古镇内多了很多收费的项目，比如3块钱去一个天台上拍古镇全景，有点不喜欢。

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  南平 · 和平古镇-售票处
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  小邹爱睡觉 2024-01-20 14:35

  快乐出游之——考亭书院｜来参观朱文公的考亭书院啦
  颇具国学气息📖
  感受古人学习环境
  幽静舒适周边环山
  真的很舒服惬意～

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  南平 · 考亭书院
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  Ragnark 2024-02-18 23:26

  小而美的南平市博物馆在南平生活了这么多年，从没去过这里的博物馆。听朋友说里头有悬棺的模型展出，于是兴致冲冲地去了。事实证明和我想象中的完全不一样，本以为会是大大的棺材凌空悬挂在崖壁上，现实是在崖壁的洞里塞进几口棺材，不仔细看甚至发现不了。此外，或许是因为展品不多，馆内还详细介绍和展出了博物馆考古人员的整个工作步骤。总体逛下来还是很有特色的，毕竟福建的省博也就那样。我是春节附近去的，人很少，逛了一上午只碰到了三四个人。工作人员态度都很好，这个工作量让我也很想去这个单位养老…

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  南平 · 南平市博物馆
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  雪梨的地_4579 2024-02-10 12:20

  南平延平Citywalk｜感受小山城的独特魅力今年来福建过年，在被称为“小山城”的南平市延平区，花半天时间在依山傍水的小山城Citywalk🚶，感受这里的独特魅力，享受生活慢乐🎊
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  🚉交通
  机场🛫：沙县机场，打车到市中心大约40分钟
  高铁🚄：延平站，打车到市中心约15分钟
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  🗺路线
  南平博物馆➖四鹤步行街➖三元巷➖胜利街➖鼓楼街➖九峰山公园➖九峰索桥
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  1️⃣南平博物馆🏛
  闽北作为闽越文化的起源地🗿，博物馆中收藏了很多相关的文物🏺
  记载了闽越文化的历史📜，也记载了南平城市发展的历史📖
  2️⃣四鹤步行街🛍
  本地人喜欢逛的街道🚶‍♀，美食🍢小商品一应俱全🎁
  有本地人从小吃到大的牛肉丸🍡、烧仙草🍨、麻糍🍥
  3️⃣三元巷🏘
  一条错落有致的小巷子🌀，富有年代气息的房子🏠和来往的人群👥
  4️⃣胜利街🎊
  十分热闹的街道🎉，附近有很多小商品百货🛍，人很多
  本地人会在这附近的菜市场买菜🥦，很有生活气息🏡
  5️⃣鼓楼街🥟
  胜利街拐弯就到了鼓楼街🏞，南平老城区中心🏰，生活气息浓厚🎈
  6️⃣九峰索桥🌉
  连接闽江两岸的人行桥🚶，是很有特色的铁索桥🌉
  没有桥墩🚧，靠桥两端的铁索支撑🔩，但一点也不晃
  7️⃣九峰山公园🌳
  本地人从小逛到大的公园🎠，是学生们春游🌸、居民散步的好去处🚶‍♂
  南平古八景之一🎑，登顶大约需要1-2小时🕐，可以俯瞰南平全貌🗺
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  慧慧穿搭日记 2024-05-01 18:31

  延平一日游结束不得不说五一选择一个小众城市是很正确的选择✔️
  这里真的太适合慢生活了！风景真的蛮不错的 吹吹江风很惬意～🥰🥰
  这里的建筑有点像重庆 大家都称之为“小重庆”～
  这边美食小吃也不错👍 强烈推荐伐伐麻糍、同栗家、光饼🫓和澜记 尊嘟超好吃～ 牛肉丸不太推荐！

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  吃个锤锤子 2024-03-18 18:18

  city walk延平，去感受福建山城的慢生活很久以前去过一次延平，那时候它还是被大家叫做南平，走过之前走的路，发现它跟十年前没有很大的变化，花一天时间感受一下福建山城的慢生活。
  city walk-景
  🌉九峰索桥：作为标志性建筑，打卡一下是必须的，走在桥上会感觉桥在晃动，有点慌张
  ⛰️九峰山：走到桥的尽头就可以爬九峰山，有时间有体力可以爬到山顶，如果懒的爬山，沿着江边走一走，或是走街串巷，感受福建版山城的魅力
  city walk-吃
  😋三奈牛肉丸：在四鹤步行街，牛肉丸Q弹，加上多多的胡椒粉和葱，是那个味儿了
  😋小吴牛肉丸：也是在四鹤步行街，汤偏咸
  😋乐多滋烧仙草：人气非常旺，点了经典古早奶茶烧仙草和行动古早奶茶烧仙草，烧仙草爽滑，奶茶口味确实很古早味儿，一下被拉回学生时代，行动款的配料我更喜欢，推荐
  😋陈阿婆豆腐脑：本人咸党派，他家豆腐脑加了酱油酸菜也不咸，搭配卤菜挺好吃的
  😋同栗家：位置在前进巷，从四鹤步行街走过来也蛮近的，而且前进巷拍照特别有氛围感，板栗饼有礼盒装也有散装，自己吃的话买了一袋散装，有10个，饼皮很酥，板栗饼馅香浓，非常喜欢
  😋越南风味小吃：在文体路上，破破的一家店，点了小份的越南粉，汤鲜清淡，粉很爽滑，脆肠和肉丝都很好吃
  😋傻哥光饼：店在越南粉店隔壁，一开始以为跟一般的光饼没啥区别，但是吃了一口蛮惊艳的，一面很酥脆，一面又温软的口感，胡椒粉味浓郁，配着越南粉的汤一起喝很搭
  😋杜氏：记得以前特别喜欢买他们家的特香包，配料很简单，面粉、鸡蛋、牛奶，蛮扎实的，喜欢

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  大米的生活 2024-02-19 18:26

  在南平｜分享好吃的闽北菜作为一个土生土长的闽北人
  不得不说这几道菜是我心中的TOP 1
  📖1 芋子大肠（闽味馆）ps ：其实随便一家都很好吃，但是一定要干净！毕竟…肠子你懂的
  这道菜闽北的朋友一定吃过！酸辣口味嫩嫩滑滑的芋子真的绝了我可以干三碗🍚啊啊啊，闽味馆大肠也处理的很干净，没有腥味，但是有些咬不动，牙口不好的朋友吃芋子好伐哈哈，芋子牛肉也很好吃。
  📖2 酸辣炒下水 这道菜是在永相逢吃的！下水我觉得就是正常的口感！但是那个爽口的花菜 爱吃酸辣的朋友能不能懂我！不能吃内脏的朋友就吃花菜好了。尊滴很好吃！
  📖3 水煮扁肉 这道菜也是永相逢的 我真的从小吃到大！酸酸辣辣的，里面的扁肉油炸之后在和酸菜萝卜一起水煮！汤也巨爽口啊！
  最后一道！醉蟹钳！ 酸辣的口感，有点咸，也有点点腥味，但是蟹钳肉的口感真的像果冻一样！肠胃不好的宝宝就别吃了！这个和生腌很像 但是！又有区别。这个腌制的很久的感觉！干不干净我也不知道哈哈哈哈但是我每次都吃！肠胃不好的朋友别尝试哦！但是我每次吃完都还好！也没有拉肚子！
  这四道菜是我觉得来到南平不容错过的美食！坐标建阳！有来到的友友们可以尝试一下，两家店性价比也很高！

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  Mirai_3576 2021-05-03 10:39

  南平景点打卡-溪源峡谷去年国庆打‮三卡‬千八‮坎百‬，今年‮一五‬打卡溪‮峡源‬谷​‎͏
  ❶市区开‮过车‬去30分钟左右，‮天昨‬五一‮很车‬多人也多，我‮停们‬在公‮车交‬停车🅿，走进去‮有还‬一段距离，平时‮以可‬直接开到售‮处票‬门口‮停的‬车场🅿，没有‮车停‬费。
  ❷票价，🎫门票20元/人，观光车5元/人/单程‮据。‬说门票涨价‮，了‬几年前5元‮是说‬。
  ❸出游‮间时‬，早上的话就‮进走‬去，观‮车光‬出来，比较不累‮也，‬不热。下‮两午‬三点的话还是观‮车光‬进去，走路出‮，来‬凉快。
  我们昨‮下天‬午带‮走娃‬进去，出来都累颠了😅
  节‮日假‬有很多里面山庄‮车的‬，加上观‮车光‬，来来往往‮烦挺‬人的，小朋友‮不都‬敢放地上走。
  ❹溪‮峡源‬谷风‮还景‬是蛮好的‮去，‬里面玩‮可，‬以多‮一备‬套衣服👔，‮为因‬可以下水玩水‮里！‬面烧烤山庄‮边旁‬也有小船，可以‮玩租‬，20分‮分钟‬别是10元，15元，20元，看‮小大‬。
  ❺食，里‮有面‬山庄，‮是但‬没吃过‮能不‬给建议哈。‮上路‬有卖水‮小的‬卖铺。我们自己‮乐带‬多滋烧‮草仙‬进去‮美，‬滋滋😊
  ❻我‮走们‬到溪‮庵源‬观光车那里就回来‮，了‬那里‮火香‬缭绕‮还，‬是挺‮静安‬的。
  ⚠️里面还‮很是‬凉快，建‮短议‬袖➕薄‮套外‬备着。

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  Momo_1886 2024-05-27 22:28

  （福建访宋1）武夷山五夫镇——朱子理学发源地五夫镇，朱熹从14岁定居生活46年，创立朱子理学，是武夷山世界文化遗产的重要组成部分。
  
  刘氏家祠（宋儒），清光绪（1880）迁建于此，宋孝宗御书“旌忠褒节”“精忠望族”“理学名家”，朱熹撰书“两汉帝王胄，三刘文献家”“八闽上郡先贤地，千古忠良宰相家”。靖康之变时，刘韐出使金营被扣押，不屈为国殉难，褒谥“忠显”；韐长子刘子羽“捍御西蜀”，是朱子的义父，卒谥“忠定”；羽长子刘珙有功于朝，卒谥“忠肃”；刘韐季子刘子翚启朱子之道学，是朱子的师父，卒谥“文靖”。一家三代世有“三忠一文”之称。
  
  兴贤书院，大儒胡宪建于南宋孝宗时代，后朱熹为纪念恩师扩建，并书“洙泗心源”门匾，现为清光绪（1898）重建，屋檐顶供奉“状元、榜眼、探花”三顶乌纱帽。
  
  连氏节孝坊，建于清乾（1751），面壁砖浮雕，形制优美、工艺精湛。

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  Sakuras_4175 2023-10-07 11:55

  南平｜世外桃源之地 朱子故里 五夫镇古镇街上没有太多的商业化，旁边到处是荷塘和稻田，可以品尝到甜糯的莲子羹和腊肉糯米莲子饭，还有莲子冰棍。

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  美惠会飞 2024-08-18 14:32

  一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇南平，一座隐匿于福建山水间的城市，以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴，孕育出了别具一格的美食文化。
  🍗建瓯板鸭：建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”，为全国传统腌腊禽制品中的名品。
  🥚顺昌灌蛋：精瘦肉剁成肉泥，将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫，与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中，取三根竹条，寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处)，用一竹条将小眼轻轻刺破，用另外两根竹条夹住剁好的肉陷，一点一点往小眼处塞入，灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后，轻轻从锅边放入高汤中，文火烧煮蛋浮出汤面后，再稍煮片刻即可捞起。
  🍜紫溪粉：这种粉入嘴Q弹爽滑，汤头浓郁中还带有清香，口感更为筋道柔韧，吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤，加上鲜辣开胃萝卜、小菜，这才足以配上紫溪的美名。
  🍗岚谷熏鹅：经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉，散发出浓郁的熏香味，外表呈现出金黄色的光泽，口感外焦里嫩，肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料，使得辣味十足，辣中带香，口感丰富，让人回味无穷。
  🫓建瓯光饼：建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形，直径约5-8厘米，表面金黄微焦，散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰，便能听到清脆的开裂声，外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
  🍲鸡茸：并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
  🥟芋饺：芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
  🥟水吉扁肉：它不是扁食，不是小馄饨，不是云吞，它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑，形态饱满，美味可口。

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  没有焦虑症的朋 2024-06-07 19:36

  福建南平延平区宝藏小山城好拍又好吃五一一路自驾来到了福建南平市，在去武夷山之前来了场延平区一日游～超级惊喜！
  📍路线：自驾的话从建阳区开车一个多小时就到了；火车高铁的话坐到延平站下车。
  📍城区一日游路线：整个城市不大，哪哪都能步行前往，自驾的话不太好停车，可以找一个停车场，但是价格略高🤭，不过也能接受。把车停好的话，接下来就可以一直步行啦！我事先没有做太多的攻略，所以绕路了，就不推荐了，大家可以根据自己想去的地方规划一下路线，但是地方不大，就算绕路其实也还好～
  📍‼️重点来了！美食😋🥣：1️⃣四鹤步行街：‼️吴记四鹤牛肉丸‼️ 牛肉丸qq弹弹，很好吃，汤底是干鱿鱼🦑味道很鲜美！‼️乐多滋烧仙草‼️可以在微信上点单，直接去拿。喝了一杯带了一杯 ‼️伐伐麻糍‼️强推！！这个麻糍真的好好吃啊🤤爱吃什么口味就点什么口味，不踩雷！
  2️⃣林金财鱼丸‼️是里面有肉馅的鱼丸，emm其实个人感觉有点一般般，价格便宜！
  3️⃣文体路‼️傻哥光饼和越南粉‼️ 光饼就是烤的脆脆的肉饼，有一点点油 ‼️越南粉‼️我吃的汤粉，里面有肉丝和香肠，很清淡！
  4️⃣洞滨小吃‼️很有特色，坐在防空洞里吃饭🍚看菜点菜，老板和阿姨们都很好👍 荔枝肉一点也不腻，口味很好就是有点难嚼份量巨多，两个人根本吃不完！鸭下水是酸酸的口味，但意外的很好吃！价格也很划算
  5️⃣前进巷‼️外婆家盐焗鸡‼️最好稍微早一点去，我是5.30买到的最后一份鸡翅，‼️同栗家‼️强推！！！这家的板栗饼真的好好吃啊，特别是刚出炉热的，巨好吃😭有好几个口味，不踩雷！可以混搭～吃完还买了两盒寄回家，除了保质期太短没有缺点！一定要去吃啊 ‼️建阳水吉小吃‼️扁肉‼️ 虽然看起来像大馄饨，但是口感一点也不一样！吃起来口感很Q弹，我真的好爱吃扁肉
  📍建议下午可以去九峰山🏔️ 消消食，不难爬，风景也不错，可以看到整个延平，真的好好看，就像电视机里的那种城市🌆
  📍拍照📷机位：1️⃣随便的路边！延平整体风格很90年代，随便一条街拍出来都挺有感觉的2️⃣图6延平二字的地方在四鹤步行3️⃣图8～图12在九峰山🏔️和九峰索桥，山上有个寺庙，有一大片红墙可以拍
  总结：我愿再去延平！不拥挤，不排队，风景好，美食香，物美价廉的宝藏小城。建议来南平的友友们，抽一天时间来逛逛这个小城

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  郑朝羊 2023-11-24 22:23

  南平不止武夷山！这个小众地也值得去！！！南平不止有山有海！！！
  有大名鼎鼎武夷山⛰️还有茶文化🍵
  更有很多不为人知的古城古镇！
  这些都值得你去走走逛逛！
  这次花了三天两夜去了南平自驾游🚗
  整理出了一些值得打卡的地方☑️
  
  1️⃣武夷山-下梅村
  2️⃣邵武-和平古镇
  3️⃣建阳-小源村
  4️⃣福莲茶庄园
  5️⃣武夷梦华录
  6️⃣建阳书坊康宁古街
  7️⃣卧佛观景台
  8️⃣邵武-竹立方
  9️⃣国华酱酒
  🔟崇仁古街

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  开心每一_1430 2023-12-24 22:07

  百元旅游地分享武夷梦华录：位于建阳
  门票：外地游客90💰
  （送盲盒券＋2枚梦华（送2枚梦华币）
  币）；南平身份证60💰
  停车：景区有停车场，马路边边也可以停
  攻略：图二有表演时间表，可以参考出行。但是白天时间分布比较散，下午4点到晚上7点是空档。（建议晚上来）
  消费：春卷3💰烧仙草5💰 肉肠5💰
  扁肉10💰 面条12💰
  在景区这个价真的良心，价格很便宜
  关于梦华币：可以博饼，也可以参加投壶游戏 ，还能买吃的，所有店铺都可以使用，太方便。一币＝5💰
  晚上人特别多，灯火通明，灯笼也好看，表演也集中在广场。
  建议下午去书院（免门票），晚上来梦华录，21:00就可以返程了

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  APCK_8486 2024-06-10 09:13

  体验‖武夷山（南平市站）朴实交通Tips端午非常临时安排了武夷山1日游，总结一下从南平市站到武夷山的进出交通。总结主打一个朴实，希望可以对大家有帮助。
  
  1️⃣ 南平市站→武夷山
  南平市站（实景参考P1-P3，分别是出站口/到公交站通道/K1车外观）到武夷山可以从南平市站出站口对面的公交枢纽乘坐K1线或者轨道交通。
  K1线分快速通道或省道，都是10元，可以用银联付款二维码/交通互联公交卡支付。快通全程五站的左右，道路顺畅时大概30分钟；省道十几站，如果很多站点无人上下不停车的话大概40分钟。
  轨道交通直通#武夷山# 景区南门，节假日免费乘车。
  
  2️⃣武夷山→南平市站
  蓝色支付App搜“实时公交-南平”可以找到K1线的路线和实时动态。
  需要⚠️注意的是K1使用的武夷山公交站台站牌没有K1标志（K1属于南平公交），需要在K1来车时在公交站招手拦车，不然司机会甩站。
  南平市站动线很短也很简单，非五一十一人流爆炸时段火车发车前20分钟抵达车站就能赶得上。
  
  3️⃣武夷山市内公交
  武夷山市内公交好像节假日也免费，不过这个以当时实际为准
  
  4️⃣武夷山北站
  武夷山北据说出站后拉客的比较多，而且交通不如南平市站方便。

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  青未_3750 2024-01-21 15:29

  九峰山 ｜小城里的天然氧吧🌸 如果阴雨天发愁要去哪里逛逛，延平九峰山就是一个非常好的选择👍🏻。不仅可以登高俯瞰整座城市的风光，还可以感受独属于延平的历史人文气息，置身于如此这般的天然氧吧，锻炼身体，放松心情。
  
  九峰览胜不寻常，俯瞰山城接混茫。
  风物能无今昔感，扶阑于外久倘徉。
  华滋水木古镡州，十里溪源导碧流。
  一片繁荣星斗密，山城新貌豁双眸。
  
  🍁 九峰山位于城区之东南，与城区隔江相望。因九座山峰层叠而上得名，为市区四周诸峰之冠，有九峰月朗、猿洞秋风、三寺云深、幽秀藏苑、冷风沁阁、古塔望江、冷泉听韵和烈士高碑等景点九峰山环境幽雅，“九峰月朗”是南平古八景之一。
  🍃明朝南平知县陆嵩诗云：“朵朵芙蓉矗太空，碧天如洗月华浓。望中佳致堪图画，未数匡庐五老峰。”宋代理学家杨时、罗从彦、李侗与朱熹都曾在这里讲学，赞美九峰山景为“九叠翠屏”。九峰山地势险要，为兵家必争之地。文天祥在延平设都督府，督军抗元，扼守九峰，屏障福州。
  🍂九峰山现有动物园，有华南虎、金钱豹、猕猴、大象、河马等珍稀动物，并设有水族馆、孔雀园等。
  🔴 #索桥# 可见横跨闽江的悬索步行桥，为目前全国最大跨度的悬索桥
  🔴 #九峰山革命烈士纪念碑# 纪念碑占地 6100余平方米，由纪念碑主体、广场、仿古牌坊、陈列室等组成。碑体为三棱形，象征着国内革命战争、抗日战争、解放战争三个时期及南平的三江汇合。

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  小不动 2024-05-02 21:35

  福建｜南平浦城的一天，人间至味是家常～五一反向旅行的第一站
  选择了福建省的边界小城——浦城
  用一天的时间，探索这座小城的寻味之旅😋
  
  🥛早餐
  📍跃进菜市场（钱龙大酒店门口）图2️⃣-9⃣
  ⭐️推荐⭐️
  ①5元一大碗的锅边糊
  ②3元一个的灯盏糕（芋头/萝卜）
  ③3元一个的糟菜饼（还有肉馅的，带葱不是我的爱）
  💚清淡且锅气十足的锅边糊➕有点酥脆且略带辣口的炸物，是这里早餐的标配，也是这里居民朴实生活的日常～
  那一口的满足感，足以开启幸福美好的一天（这点和福州很像，但这里的锅边可以加蒜头和麻辣酱，把重口味进行到底）
  早餐铺位置就在「钱龙大酒店」门口，冷清的市场一夜复活，小城故事的真正开始
  
  💛顺带也逛了逛这里的菜市场
  菜市场里，混杂着叫卖声，交易声，瓜果的清香，鱼肉的腥味，却是我们生活中最窸窣的日常，一日三餐的原点
  或许，这也是早餐档在这里的一个缘由吧
  
  🍜午餐
  📍章氏豆腐丸，搭配着一点小食 图1️⃣0⃣-1️⃣1️⃣
  豆腐丸💰5元，拌面💰7元，⭐️推荐⭐️
  汤头很鲜美，豆腐丸一口咬下去，白嫩嫩的豆腐裹着一点点瘦肉，软嫩又劲道
  拌面也很特别，不是麻酱或者花生酱，裹着一点猪油，加点辣椒🌶，是咸香口味的
  
  🍗晚餐
  📍乡味居，图1️⃣2️⃣-1️⃣4️⃣
  💰150元，砂锅扁肉10元，猪血豆腐各两块4元，爆炒田螺22元，卤鸡爪4元一个，猪皮18元，卤牛肉38元，大肠45元
  当菜端上桌的那一刹那，我和家属整一个震惊住了
  我们都以为卤味是一个拼盘，没想到，是一个卤味一盘，于是乎，两个人吃了7盘！闽北人真的太实在了😅
  💛砂锅扁肉，是现做的，端上桌还冒着热气，很鲜美～Q弹的扁肉搭配紫菜虾米，很鲜美！特别是在其他卤味都是辣的情况下，来一口热汤，一绝
  💚豆腐和猪血几乎每桌必点，很嫩很入味
  💜爆炒田螺，是闽北的风味，汤汁辣中带点微甜，很下饭
  💙卤牛肉，搭配特调的酱汁，也着实美味。酸中带点微辣，是我喜欢的口味
  ❤️卤鸡头，听说是这边的特色。鸡头入口即化，很软烂也很入味，着实不错！值得一试
  其他的，略踩雷💢一定要慎点

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