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  Mia爷爷 2024-07-26 22:46

  我确定了，我是真不爱吃扁肉啊，「水吉扁肉」建阳的扁肉确实是皮薄馅大，但是这个馅我是真吃不习惯，不真实的感觉，
  
  「葱油拌面」孩子很喜欢吃，点的拌粉，孩子不能吃辣也不吃香菜，什么料理都没给她放，她都吃光了，一个劲地说好吃，我完全不懂，我尝了，只是平平无奇的一碗粉，
  
  「珍珠小笼包」不同于平常吃的小笼包，是饺子皮的那种，是挺好吃的，但也只是家常的好吃。孩子超爱，都不让我吃了，说是她点的，都吃光了，我不懂，
  
  「牛肉竽子包」据说是芋泥做的水晶皮，有点像潮州的咸粿，我感觉一般，幸好才点了两个，
  
  价格便宜，下雨天人也还是很多，可能是我不懂欣赏。

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  吃不饱的喃喃 2024-06-01 20:59

  五星全给簸箕粄！！！福建真的太多类似肠粉的美食啦~争奇斗艳，各有千秋！
  簸箕粄很Q弹，内馅的豆角很清新，外皮吃起来口感弹牙，带有一股小炒的油香，让人流连忘返，我一个人就吃了两份！
  「牛肉芋子包」这个比较平庸，没有牛肉的香味，皮也有点奇怪，软塌塌的

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  kKG_6162 2023-11-28 19:49

  粉里边吃出来塑料线，老板还不理人

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  总是吃不够 2024-03-03 19:04

  说是比较正宗的的当地口味，但是吃起来的味道，感觉会比较的淡，需要自己添加桌面上的调料。
  「美特斯扁肉」扁肉会比较好吃，跟沙县的扁肉完全不一样。口感比较Q弹有嚼劲，个头也相对大个。而且性价比高，5块钱很多颗。好吃～😋

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  皮弹肉瘦周 2024-08-09 15:57

  味道不错，份量是实在大，就在女神街附近，可以推荐一下

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  UnicGinger 2024-08-13 20:00

  各种小吃的品质相当不错，而且都是店家自己做的。扁食Q弹、簸箕饭皮薄菜脆口感嘎嘎、葱油面简单冒香、小肠猪肝蛋粉里的小肠绝对正宗，芋子包外皮软糯内陷咸香，大家还都挺爱的，就是小笼包感觉很普通。
  
  就餐环境很一般，幸好大热天的空调还不错。

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  叽叽哇哇_3990 2024-05-17 08:59

  菜品种类丰富 老板人很好 店里环境也舒适干净 无敌推荐扁肉 皮薄馅大超级好吃！「水吉扁肉」酸辣粉和拌面也好吃 其他正在逐步解锁

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  rubjyane 2024-05-21 08:52

  安利一波这个拌粉和扁肉都特别好吃😋粉特别顺滑卤蛋也特别入味 还有很多小料可以免费加

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  武夷山隐沫云筑 2024-06-27 11:12

  藏在武夷山闹市里的小吃！旧街小吃值得去尝试一下 ！
  📍位置：武夷山三姑旧街
  从酒店步行10分钟到达🚶
  
  图2️⃣：小光饼是一种放在烤炉里的烤饼，10元6个有肉馅的，有梅干菜馅的，光饼名字起源于戚继光，故事不多说大家可以查查资料哈～（福建南平地区很多地方都有，不过，来了武夷山建议大家尝尝武夷山风味的）
  图3️⃣：三湘红卤味辣的非常好吃，但是超级辣，喜欢吃辣的可尝试鬼爪，蟹钳，鸭架
  三湘也有熏鹅，熏鹅随处可见，可以试吃，觉得哪家好吃的选哪家就可以了，熏鹅建议大家吃辣的，不辣的没有灵魂～
  图4️⃣：瘦肉羹牛肉丸也是本地人离不开的小吃之一，如果两个都想尝试建议选择10+10（瘦肉羹牛肉丸各10元的拼配），汤底要选择牛肉丸的，牛肉丸汤底更鲜
  图5️⃣：五夫朱子孝母饼，10元5个有板栗，绿豆，芋头，馅料很多按自己喜欢的口味挑选，据说是朱熹当时亲手为母亲做的一款糕点，怕母亲太过思念他，后古人效仿传到现在，是一款皮酥馅易消化的食物，味道特别香醇
  图6️⃣：真味缘煎饺！只有早上白天开门早餐值得推荐煎饺肉很足，味道香，蘸上辣酱独具风味，1个1元。鸡蛋花生汤，6元，一大早热腾腾地来一碗，熨帖肠胃，舒服，味道是微微的甜花生香气，鸡蛋嫩滑
  
  这些店铺白天都有开门
  想吃当地美食的可以在傍晚去老街逛一下差不多五六点超级多小吃就出摊了！！！

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  穆汐儿 2024-05-06 12:45

  武夷梦华录！有点东西！这票价太值了！📍地点：位于南平市建阳考亭旅游度假区，可直接导航武夷梦华录景区：南平市站打车过来20公里半小时，从市区到这边5公里10来分钟。
  
  ⏰开放时间：09:00-21:30开放(21:00停止入园)
  
  💰门票：45元，可以在软件上购买也可以直接在园区门口购买，不用预约
  
  ⭐️景区介绍：武夷梦华录是一个复刻宋代历史街区的古风穿越小镇，景区名字源于明代旅行家徐霞客的《武夷山梦华录》，景区里有从各地收集来的明、清时期的建筑，很多古建筑的细节值得仔细看看。整个小镇很大，穿梭在武行、绣坊、酒坊、戏台子、各种阁楼之中，而且还有通缉令、招贤令之类的小细节，以及各种NPC，主打的就是一整个穿越到古代的真实感！我能在里面玩一整天！
  
  🏰游玩体验：景区里还有很多传统文化体验，比如活字印刷、造纸术、剪纸体验，全天还有演出，晚上7点之后演出比较集中（演出表附在最后一张图）有杂技、舞蹈、绣球招亲、十二花神走秀等等，看都看不过来。特别推荐考亭记忆节目，有点像舞台剧，有情节有故事有内涵，而且演员跳的非常好！光这一个节目就值回票价了！
  
  🍜美食推荐：
  小镇里面有非常非常多小吃，烤苕皮、烤冷面、肉燕、鱼丸、烧烤、烤榴莲、炒酸奶应有尽有，还有好几家大饭店和茶馆，完全可以满足吃饭的需求，而且价格也很正常，就是外面小吃街的价格，甚至还比外面有些小吃摊更好吃！
  
  📸拍照攻略：
  可以下午3～4点之后进来，这会儿阳光也没那么强烈了，拍完外景之后差不多5、6点，可以在里面吃点东西，然后坐等灯光亮起来，夜晚的氛围感就出来了！夜景更有古代华灯初上的感觉，建议带上一个简易的小灯打光，站在湖心亭的二楼往下拍，背景绝美！刚好拍完照7点半各种演出开始，这时候跟着人流观看演出，真的有种古代游庙会的感觉！
  
  🤫最重要的是，这里人真的超级少！就算是假期来 人也不算多，平时周末人更少！随你怎么拍，都是空无一人的感觉！分分钟出大片～
  
  💁穿搭攻略：
  五一花朝节穿古装去免费入场！如果错过了花朝节里面的陈设也很适合拍古装大片！什么风格的古装都能在里面找到合适的场景，特别是红色系民族风和宋代服饰拍出来特别好看！

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  我是小糕呀 2023-10-12 14:34

  跟随南平当地人，品尝地标性美食除了吃不习惯当地的豆浆粉，其他还能接受😂（当地人最爱早点之一）
  1.越南粉，在文体路上，在实验小学旁边 秘制汤汁一桶，可拌粉，也可汤粉，加2元油条一根。
  2.紫溪粉，就这家感觉味道难忘，另外的配菜是之前卤好的（看喜好可加，可不加）
  3.傻哥光饼，（老板并不傻，只是那年代起名特色，好养活的意思）就在越南粉旁边，很好找…
  4.阿婆碱果，从不爱吃，到惦记，（阿婆👵已经不在了，但手艺流传下来了）说白了就是包咸菜😂我打包了20个，在店里堂食的话，还有秘制的骨头汤～，有条件的话，建议堂食。
  5.我个人比较爱奶茶咖啡，😊只要去南平，就要点一杯它家的古早烧仙草🥤，然后另外加珍珠和椰果，有没有人和我一样，奶茶里如果没有珍珠，感觉没有灵魂？🥤🥤🥤🥤

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  Arya_5988 2024-05-20 11:41

  南平溪源大峡谷｜畅游瑶琳仙境～雨季的延平溪源大峡谷不仅是个天然氧吧，水量充沛，瀑布很大，看起来即诗仙李白笔下“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”壮丽美景，俨然避暑胜地～还有烧烤摊，不过都没有人，怀念小时候春游和小伙伴欢快惬意的日子～
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  🎫门票：20/人，游览车票5r/人，不满4人还要额外支付5块，个人觉得没必要买游览车票，超悠闲漫步往返也只要一个半小时而已～
  🚗交通：虽然有直达的公交，但是自驾更方便些

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  南平 · 溪源大峡谷
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  XSeen 2024-07-26 02:32

  闽北山城-南平一座慢生活又非常有烟火气的城市

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  大星碎碎念 2023-08-10 18:02

  延平吃喝玩乐分享🔴1、乐多滋烧仙草 有好几种口味的
  🔴2、拌面扁肉 很正宗
  🔴3、方亮麻辣烫（四鹤步行街） 因为吃不下了就只点了一点点 汤底是很不错的
  🔴4、醉得意（在方亮麻辣烫隔壁）忘记拍照片了 推荐泡椒田鸡
  🔴5、小平锅边（梅园） 有卖锅边、绿豆汤和小串等等 凌晨还有好多人在吃 价格也很实惠
  🔴6、紫溪粉（体育公园旁边） 拌粉和汤粉都好吃 必加经典辣椒酱
  🔴7、阿婆豆腐脑 这家也很出名的店
  🔴8、 新疆羊肉串（梅园）
  🔴9、老牌牛肉烤鱼馆（建设巷店） 一份烤鱼才38块钱 爆炒猪舌超级下饭 泡椒田鸡也很好吃
  🔴1、🔴0、三顾夹机 是四鹤步行街新开的夹娃娃的店 刚进去就立马夹到了一只 比其他夹娃娃的店好夹很多 而且所有机器每次只要一个币 已经很少见了
  🔴1、🔴1、江边的夜景很美 新开了一条小吃街还有夜游延平湖 还有拍照打卡的地方
  最后希望延平 旅游业壮大起来 经济发展得越来越好 🎉🎉🎉

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  南平 · 四鹤步行街
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  木木要好运 2023-10-02 16:59

  再游和平古镇，有不一样的感受1️⃣️门票收费了，40元一人，本地人半价20元，凭票可以看戏，进里面的场馆，还挺好。
  2️⃣非遗游浆豆腐真的好吃，2块钱一块，简单又美味3️⃣古镇内多了很多收费的项目，比如3块钱去一个天台上拍古镇全景，有点不喜欢。

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  南平 · 和平古镇-售票处
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  甜茶芝士看过J 2024-03-04 09:43

  福建“山城”丨延平福州出发，🚄动车半小时可达延平站，2元乘坐30路公交车到四鹤步行街附近就能逛吃逛吃啦🥳
  
  好吃的东西很多，樟湖粉，四鹤牛肉丸，乐多滋烧仙草，金沙南瓜，跳跳鸡……
  
  街区上下坡很多，跟重庆挺像的（虽然我还没去过重庆）
  
  南平博物馆：免费参观，周末人也不多，正好赶上衢州市博物馆扇面展，下午两点后可以到2-4楼参观，一楼有免费盖章点，有好几枚印章可以盖💮
  
  九峰索道走上去微微晃动的体验也很特别，索道尽头是森林步道，可以纵览整个闽江对面的风景，拍照打卡都很不错🤳🤳🤳
  
  整个行程一天往返，适合随便走走

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  雪梨的地_4579 2024-02-10 12:20

  南平延平Citywalk｜感受小山城的独特魅力今年来福建过年，在被称为“小山城”的南平市延平区，花半天时间在依山傍水的小山城Citywalk🚶，感受这里的独特魅力，享受生活慢乐🎊
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  🚉交通
  机场🛫：沙县机场，打车到市中心大约40分钟
  高铁🚄：延平站，打车到市中心约15分钟
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  🗺路线
  南平博物馆➖四鹤步行街➖三元巷➖胜利街➖鼓楼街➖九峰山公园➖九峰索桥
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  1️⃣南平博物馆🏛
  闽北作为闽越文化的起源地🗿，博物馆中收藏了很多相关的文物🏺
  记载了闽越文化的历史📜，也记载了南平城市发展的历史📖
  2️⃣四鹤步行街🛍
  本地人喜欢逛的街道🚶‍♀，美食🍢小商品一应俱全🎁
  有本地人从小吃到大的牛肉丸🍡、烧仙草🍨、麻糍🍥
  3️⃣三元巷🏘
  一条错落有致的小巷子🌀，富有年代气息的房子🏠和来往的人群👥
  4️⃣胜利街🎊
  十分热闹的街道🎉，附近有很多小商品百货🛍，人很多
  本地人会在这附近的菜市场买菜🥦，很有生活气息🏡
  5️⃣鼓楼街🥟
  胜利街拐弯就到了鼓楼街🏞，南平老城区中心🏰，生活气息浓厚🎈
  6️⃣九峰索桥🌉
  连接闽江两岸的人行桥🚶，是很有特色的铁索桥🌉
  没有桥墩🚧，靠桥两端的铁索支撑🔩，但一点也不晃
  7️⃣九峰山公园🌳
  本地人从小逛到大的公园🎠，是学生们春游🌸、居民散步的好去处🚶‍♂
  南平古八景之一🎑，登顶大约需要1-2小时🕐，可以俯瞰南平全貌🗺
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  余一其 2023-04-09 18:08

  延平周末去哪玩呢？ | 溪源庵大峡谷周末怎么能不去溪源庵呢！
  很适合拍夏日清凉写真，下次一定要带白裙子去那边拍
  有学生证的可以带学生证有优惠嗷～
  出太阳的时候拍氛围感直接上来了哈哈哈
  去年夏天和朋友去的图，今年一定要再去拍一组写真！！！

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  榴芒果酱 2024-02-01 19:25

  福建｜南平市博物馆南平市博物馆不大总共三层，主要是以瓷器占比居多，青铜器都是复制品，可能展馆保存不了青铜器文物吧(我猜的)。印章有好几枚(光敏章都漏墨损坏了，只有塑料沾墨章还能用)！

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  南平 · 南平市博物馆
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  不闲就加盐 2024-04-11 12:22

  延平藏着一个️4A景区！大口吸氧气吧！⛰️：延平区溪源大峡谷
  ❗路线：这个峡谷可以选择从厦门国际银行站打车进来5.6公里定位在溪源大峡谷售票处，也可以直接公交车转10路直达景点！
  然后现在票价是20元啦，学生票15，门口有观光车五元一人！建议坐车到里头走出来～里头大概就5公里左右吧，徒步很舒服！
  路上的溪流声，还有阳光照在身上的感觉，清澈的水面，绿植制造的氧气全都吸进我的身体啦！

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  小邹爱睡觉 2024-01-20 14:35

  快乐出游之——考亭书院｜来参观朱文公的考亭书院啦
  颇具国学气息📖
  感受古人学习环境
  幽静舒适周边环山
  真的很舒服惬意～

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  南平 · 考亭书院
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  小花儿_7085 2024-03-26 23:56

  南平市站搭轻轨直达武夷山站 | 详细流程今天搭了直达武夷山站的轻轨 体验感很棒
  1️⃣出南平市站
  2️⃣高铁站出站口🈶有轨电车站牌提示➡️图1
  3️⃣沿着指示牌走到下行的出入口➡️图2
  4️⃣下电扶梯继续走 穿过地下通道就能看到指示牌指向另一个上行的电扶梯出口
  5️⃣搭乘电扶梯☺️出站即是有轨电车站台🚉
  6️⃣上车乘务员会询问乘客所到站点
  告知乘客搭乘车费 提醒乘客扫码付款➡️图3
  💁🏻‍♀️65岁以上的老人家免票
  💁🏻‍♀️1.2m以下小朋友免票
  ✅南平市站到终点站武夷山站是10元
  车程接近40分钟➡️图4
  😊慢慢悠悠的 悠闲自在 😯沿途还能看见大片大片绿绿的茶山 宫崎骏动漫场景体验
  值得体验一次👍视觉舒适度🆙🆙🆙
  风景特别治愈 满屏春色 😊分享一下搭乘流程 买的不是车票 是春天视野体验卡

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  粉红豹与小红豆呀 2023-10-23 10:03

  南平值得去6个免费旅游景点南平值得去6个免费景点
  ①大红袍景区 武夷山市
  6颗大红袍母树带动了城市经济发展的故事 喜欢茶叶文化的友人还是值得一看的
  ②宋街 武夷山市
  商业古街 著名的有大红袍冰淇淋 可以尝一下
  ③武夷宫 武夷山
  宋街旁边 适合拍照打卡
  ④南平博物馆 延平区
  了解城市的最好的地方
  ⑤五夫古镇 武夷山市
  朱子故里 万亩荷塘 有十里荷花 三秋桂子 古镇的建筑也很原生态 值得来一趟
  ⑥福建省建阳市博物馆 建阳区
  不错的博物馆 避暑纳凉好去处

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  你吃我的薯片干 2023-06-18 17:31

  南平旅游｜欢迎来到9⃣️0⃣️年代！【街边美食记】真的好喜欢南平～悠闲复古
  🚄动车直达延平站，打车大概二十分钟左右到市区
  🏠住宿建议住在四鹤步行街周围，吃喝玩乐都在附近！
  
  美食推荐：
  
  📍国栋婆砂锅店 💰50左右🌟🌟🌟🌟🌟
  店铺在一个小美食菜场里面，四点多去刚好人不多，推荐点芋饺、还有他们家自己做的肉片，真的超好吃！这个汤无敌鲜！转角处有一家卖芋头炸糕的，可以搭配一起吃，都是本地人在吃的！
  
  📍卢嘴记家常便饭 💰人均70左右🌟🌟🌟🌟
  很小的一家店，不过人真的蛮多！推荐牛腩煲和鸡爪煲，真的都是实打实的肉！牛肉很软嫩、超下饭，鸡爪煲带点苦味、结果是越吃越上头、店家推荐的荔枝肉和蕨菜很一般、不推荐点
  
  📍俊山锅粑店 💰12 🌟🌟🌟🌟
  无意中逛街看到的一家店，意外收获、锅巴脆，内陷是雪菜萝卜丝，一口咬下去油香香的！不过要趁热吃、冷了就感觉一般了，在前进路街上！
  
  📍同栗饼🌰 💰1.5元一个 🌟🌟🌟🌟🌟
  买之前还在想能有多好吃啊，结果！太！好！吃！啦！薄薄的饼皮酥脆、板栗馅咸甜很细腻、不夸张、真的三口一个，停不下来！也在前进路上哦～我回去的时候一下子买了40个（包括绿豆饼）
  
  📍陈阿婆豆腐脑 💰3-6元 🌟🌟🌟
  可能是推荐的太多，期待值过高，个人比较推荐甜豆腐脑和绿豆汤，豆腐脑很嫩滑，入口即化，绿豆汤解渴，仙草冻还行、没有很软，卤味吃了鱼丸和鸡胗，我感觉很一般。
  
  📍吴记四鹤牛肉丸 💰12 🌟🌟
  点了小碗、怎么说呢汤是蛮鲜的，小小的鱼丸很有嚼劲、可就是味道很普通，没能吃完
  
  💭其余还有一些是当时去洗头，本地人推荐但是来不及去吃的，也写在笔记里：刘记武夷紫奚鲜粉、阿婆碱粿、（在走之前买了旺弟光饼，好吃好吃好吃）
  
  南平 我别太爱 真的感觉来到了90年代💚
  想要拍大头贴的都去：江滨东路地下通道（大桥旁边）
  我真的好多年没见过这个机器了，炒鸡多本可以选择！
  
  好多条街真的感觉来到了重庆和香港🧡
  晚上去九峰索桥走走也太美了夜景、拍照超级出片！桥下面还有超多超多的小商贩～有机会我还要去😍😍

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  Ragnark 2024-02-18 23:26

  小而美的南平市博物馆在南平生活了这么多年，从没去过这里的博物馆。听朋友说里头有悬棺的模型展出，于是兴致冲冲地去了。事实证明和我想象中的完全不一样，本以为会是大大的棺材凌空悬挂在崖壁上，现实是在崖壁的洞里塞进几口棺材，不仔细看甚至发现不了。此外，或许是因为展品不多，馆内还详细介绍和展出了博物馆考古人员的整个工作步骤。总体逛下来还是很有特色的，毕竟福建的省博也就那样。我是春节附近去的，人很少，逛了一上午只碰到了三四个人。工作人员态度都很好，这个工作量让我也很想去这个单位养老…

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  一只熊_2219 2024-07-23 21:54

  不是姑苏去不起，而且南平建阳更有性价比！建阳这里不仅文化底蕴深厚，而且风景丝毫不逊色于苏州园林，让人惊喜连连～
  
  走进考亭书院，仿佛穿越回了宋代理学大师朱熹讲学的时代。这座拥有悠久历史的文化圣地，四周被青山绿水环绕，书院内古木参天，每一砖一瓦都透露着古朴典雅的气息。周末来这里，感受一番书香中的静谧与庄严，别有一番风味。
  而距离书院不远处的“树抱佛”景观，则是另一番天地。一棵千年古樟树紧紧环抱着一尊小佛像，形成了一幅自然与人文完美融合的画面，美得令人窒息。在这里，只需按下快门，就能捕捉到不输任何江南园林的绝美照片。
  还可以品尝当地特色美味，强推百溪宴餐厅，将一城一味做到极致，把闽北各县市的美食都汇聚成宴，来闽北吃这一家就够了~
  也可以来朱熹筑庐的云谷山边的云宿酒店与我一起喝一泡正宗的武夷岩茶，让味蕾也跟着旅行。
  夏日，蓬勃的生命力，武夷山边建阳的美景正等待各位探索！

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  不良阿姨 2024-06-06 19:26

  原来武夷山的公共交通还挺发达雨季
  🚄6月2号周天从福州站坐动车出发
  
  🚉南平市站出站后就有看到有轨电车指示牌
  
  🚉从南平市站坐到武夷山站🎫¥10，一路上风景很好
  
  不是大节假日，电车上也只是三两乘客，空旷得很。
  
  到达武夷山站后，有轨电车的对面其实就是武夷山景区南入口了。如果要直接进去景区，从南入口就可以做观光车进去。
  
  🚌景区观光车是大巴车，但是很新很干净，站点也都有标识牌。单独的观光车一日票是¥70，也有跟竹筏一起的套票 ，具体可以看武夷山公众号购票。
  
  🚣‍♀️竹筏，需要看当天的水位是否可以开排。我去的那两天都有小雨，本来是没有开排的，但是3号的下午又可以开竹筏了，所以到了竹筏票务现场排队买票。
  
  🎭印象大红袍演出，非常推荐观看，因为不是节假日，所以当天买的票，选B票其实也很OK的，因为我买了A区，居然还能被一个音响挡住一点点视线。
  
  🚌对了，从武夷山站外面的公交车居然都是免费的！途中也有滴滴，接单速度也不慢就是。
  
  这次并没有逛完武夷山，可以留着下次再去
  希望这份出行攻略能对你有帮助，祝你玩得愉快😀陌生人。

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  喝呜呼啦呼 2023-10-07 01:04

  南平市博物馆/美好的福建行收尾下午七点的车 步行街那里俩小时基本就转完了 然后两点多一直在酒店待着 后来突然发现博物馆离酒店很近 16:10临时决定去一趟
  网上找攻略找不到 直接微信公众号看了一眼然后预约 发现提示16:30停止入馆 火急火燎进门已经16:35
  问门口的保安叔叔能不能进 他竟然说可以555 好好啊 还下雨☔️保安提醒我把伞放在外面 然后进门安检登记一下就可以了 还主动告知我右手边可以盖章💦
  特别特别感动🥲我盖章的时候叔叔还特意走过来告诉我说楼上的五点关门 一楼七点才关 然后我就先跑到四层看 只看了四层 下来的时候2-3层都已经锁住了 最后下到一楼参观了一下
  真的特别感动 他们好热情讲话也很平和🫶
  博物馆比较小 有四层 展厅里感觉宋元时期的文物比较多 整体预留一个多小时应该就能逛完

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  美惠会飞 2024-08-18 14:32

  一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇南平，一座隐匿于福建山水间的城市，以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴，孕育出了别具一格的美食文化。
  🍗建瓯板鸭：建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”，为全国传统腌腊禽制品中的名品。
  🥚顺昌灌蛋：精瘦肉剁成肉泥，将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫，与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中，取三根竹条，寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处)，用一竹条将小眼轻轻刺破，用另外两根竹条夹住剁好的肉陷，一点一点往小眼处塞入，灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后，轻轻从锅边放入高汤中，文火烧煮蛋浮出汤面后，再稍煮片刻即可捞起。
  🍜紫溪粉：这种粉入嘴Q弹爽滑，汤头浓郁中还带有清香，口感更为筋道柔韧，吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤，加上鲜辣开胃萝卜、小菜，这才足以配上紫溪的美名。
  🍗岚谷熏鹅：经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉，散发出浓郁的熏香味，外表呈现出金黄色的光泽，口感外焦里嫩，肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料，使得辣味十足，辣中带香，口感丰富，让人回味无穷。
  🫓建瓯光饼：建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形，直径约5-8厘米，表面金黄微焦，散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰，便能听到清脆的开裂声，外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
  🍲鸡茸：并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
  🥟芋饺：芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
  🥟水吉扁肉：它不是扁食，不是小馄饨，不是云吞，它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑，形态饱满，美味可口。

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  小不动 2024-05-02 21:35

  福建｜南平浦城的一天，人间至味是家常～五一反向旅行的第一站
  选择了福建省的边界小城——浦城
  用一天的时间，探索这座小城的寻味之旅😋
  
  🥛早餐
  📍跃进菜市场（钱龙大酒店门口）图2️⃣-9⃣
  ⭐️推荐⭐️
  ①5元一大碗的锅边糊
  ②3元一个的灯盏糕（芋头/萝卜）
  ③3元一个的糟菜饼（还有肉馅的，带葱不是我的爱）
  💚清淡且锅气十足的锅边糊➕有点酥脆且略带辣口的炸物，是这里早餐的标配，也是这里居民朴实生活的日常～
  那一口的满足感，足以开启幸福美好的一天（这点和福州很像，但这里的锅边可以加蒜头和麻辣酱，把重口味进行到底）
  早餐铺位置就在「钱龙大酒店」门口，冷清的市场一夜复活，小城故事的真正开始
  
  💛顺带也逛了逛这里的菜市场
  菜市场里，混杂着叫卖声，交易声，瓜果的清香，鱼肉的腥味，却是我们生活中最窸窣的日常，一日三餐的原点
  或许，这也是早餐档在这里的一个缘由吧
  
  🍜午餐
  📍章氏豆腐丸，搭配着一点小食 图1️⃣0⃣-1️⃣1️⃣
  豆腐丸💰5元，拌面💰7元，⭐️推荐⭐️
  汤头很鲜美，豆腐丸一口咬下去，白嫩嫩的豆腐裹着一点点瘦肉，软嫩又劲道
  拌面也很特别，不是麻酱或者花生酱，裹着一点猪油，加点辣椒🌶，是咸香口味的
  
  🍗晚餐
  📍乡味居，图1️⃣2️⃣-1️⃣4️⃣
  💰150元，砂锅扁肉10元，猪血豆腐各两块4元，爆炒田螺22元，卤鸡爪4元一个，猪皮18元，卤牛肉38元，大肠45元
  当菜端上桌的那一刹那，我和家属整一个震惊住了
  我们都以为卤味是一个拼盘，没想到，是一个卤味一盘，于是乎，两个人吃了7盘！闽北人真的太实在了😅
  💛砂锅扁肉，是现做的，端上桌还冒着热气，很鲜美～Q弹的扁肉搭配紫菜虾米，很鲜美！特别是在其他卤味都是辣的情况下，来一口热汤，一绝
  💚豆腐和猪血几乎每桌必点，很嫩很入味
  💜爆炒田螺，是闽北的风味，汤汁辣中带点微甜，很下饭
  💙卤牛肉，搭配特调的酱汁，也着实美味。酸中带点微辣，是我喜欢的口味
  ❤️卤鸡头，听说是这边的特色。鸡头入口即化，很软烂也很入味，着实不错！值得一试
  其他的，略踩雷💢一定要慎点

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