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  • 职场小盆友 04-20 19:15
    好吃不踩雷!收获一份福鼎宝藏小吃地图合集没去过福鼎,对福鼎美食的印象也许还停留在福鼎肉片上,但福鼎本地大大小小分布着300多种小吃,而且不少小吃都令人颇为惊艳,先附上一份好吃不踩雷的福鼎小吃美食地图。
    🍲福鼎肉片
    以最鲜嫩的猪里脊肉为原料,经过精细的处理让肉质更加细腻丝滑,入口的口感鲜嫩多汁,加上浓郁的香菜,每一口都是对品质生活的享受。
    🥣肉燕
    它以精制的肉馅配上淀粉等辅料制成,皮似纸状,洁白光滑细润。肉燕制作过程独特,可以直接食用,也可以作为汤或拌面的配菜。
    🥟吴记煎包
    在薄薄的皮子里填进鲜嫩的内馅,经过煎制后逐渐膨胀并且附上了一层金灿灿的外壳,就像手拿一个金元宝,真想让人一口一个。
    🥖挂霜芋
    是当地十分具有风味的小食,香芋表面上挂满了白糖,口感外酥里软,蓬松绵密,香甜可口,让人越吃越爱吃。
    🌯汽糕
    顾名思义,就是有“汽”蒸出来的糕。用三合米,即杂米、糯米和粳米混合为原材料, 成品松软适宜,还有弹性。许多远游的福鼎人都特别钟情于汽糕这种小吃以解乡愁。
    🍚乌米饭
    乌米饭口感清香,独特香气,一直以来都是福鼎人的传统主食之一。乌米饭是用乌稔叶的汁液染成乌黑的色泽,蒸出来的米饭黑亮饱满,植物清香味与米香味交融在一起,沁人心脾。
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