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童话牛
2024-07-23 23:56
福鼎美食汇总,吃得太开心了!
临时起意去台山岛,提前一天选择了落脚在福鼎,本来也可以选择苍南或者太姥山站附近,最后选择了福鼎市区,也是被大福建美食所吸引!
只觉得留的时间不够,完全就是没吃过来~分享几家我们吃过的,和来不及吃的。
·
小吃推荐:
(1)肉片阿公:推荐汤肉片,特别是拌肉面,夏天吃酸口的,很有胃口。中午1点左右去的,没人排队。
(2)江祥金鱼片:就在肉片阿公隔壁,如果不喜欢腥味的,可以点鱼丸,也是当地特色。
(3)方记十字街串串:也在肉片阿公隔壁,串本身一般,酱汁是甜辣口的,有点像我们小时候的回忆。
(4)沙埕海鲜溜溜面:有两家就在隔壁,打车师傅说,味道差不多,是两姐妹,年纪大的那家开的时间久一些当地人吃的更多。15块钱一大碗,海鲜超新鲜,这家非常推荐!特色是地瓜粉透明的那个面,年糕也很好吃。
·
甜品推荐:
(1)剧场豆花:这家是我们在福鼎吃的第一顿豆花,非常不错,很清爽,关键是5份,菜16块钱!就平时的一杯奶茶,他们家花样少一些,也有卖串串。
(2)老巷杏仁豆腐:这家我们去吃了2次,下午1点才开门,游客很多。花样蛮多,味道很不错!
(3)梁伯初茶:说是当地的奶茶品牌,品尝了招牌香橙银针和栀子寿眉,个人感觉一般,茶味不够浓。
·
吃海鲜当地菜推荐:
(1)谊容海鲜大排档:我们第一顿吃的海鲜,性价比不算高,海鲜做的还可以。店面非常大。
(2)阿耐·福鼎非遗猪肉肉:特色是猪头肉、芋儿糕,分量不大,适合人少。
·
可带回来美食推荐:
(1)诸翅:甜口的鸡翅和鸭腿,超好吃!动车上干掉了5个,关键是小朋友吃了2个。下午五六点就会关门,早点去买。
(2)捞运糍:糍粑和香芋饼是特色,我有买了带回家。
·
还来不及吃的餐厅:
(1)鼎培肉片:就在剧场豆花隔壁,看到里面当地人不少,估计味道不错。
(2)阿山肉片:本来怕肉片阿公家要排队找的备选。
(3)店下琴炒粉:后来才发现就在沙埕海鲜溜溜面。
(4)黄记海鲜锅边糊
(5)振忠肉燕
(6)老福鼎传统菜:就在谊容海鲜大排档对面。
(7)吴记煎包
(8)褚玉莲鸡翅
·
这次在福鼎前后加起来24小时,吃了得有10来家店,还好都是小吃为主。福鼎很小,有时间的话,骑个电瓶车,一家家找吃的也是非常不错的体验。
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夏日波
2024-05-03 16:21
我以为要排很长的队,打算就去看看。结果运气很好,刚好有人多点了一碗溜溜面,我坐下就能吃了🤭不知道是不是因为51假期的缘故,一碗「沙埕海鲜溜溜全家福」all-in要15元(前面做攻略时看到14元)这么多小海鲜煮出来的粉,很难不好吃😂汤头味道鲜甜,溜溜粉是我喜欢那种有嚼劲的,应该某种薯粉吧。店铺不大,但是一桌5人大概可以坐25人。翻桌挺快的,不排队的话可以来吃吃。
福鼎
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kelalawang
2023-09-20 23:56
很好吃!出乎意料,又酸又辣很开胃,肉燕q弹,一口气吃完,晚上吃了也不会觉得负担很重,很不错哦
福鼎
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冰西瓜的夏天
2024-05-25 08:46
味精太多吃完狂喝水。某个别阿姨的态度是真的出了名差!
宁德
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vivi_4307
2024-06-23 22:25
点的外卖,比评分预期一般一丢丢,不过可能点的外卖,送过来没店里直接吃新鲜。
「拌肉片溜溜」⭐️
肉片是猪肉的,q弹还算q弹,点了微辣中酸,辣椒用的是黄泡椒(福鼎好多店都在用这种辣椒),蛮入味的,溜溜是番薯粉,糯唧唧和q弹的口感合在一起还挺丰富的,还不错。
福鼎
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camannn_9760
2024-05-05 09:16
为了一口砂糖芋从杭州跑到福鼎 还是挺不错的
2根砂糖芋五块钱左右 葱油饼是甜咸口的 也好吃 一块是3元 春卷就一般般 皮有点硬
前后脚有两家店 感觉都差不多
宁德
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Tttt_4466
2024-05-06 16:00
🌿环境:
卫生挺干净的,连锁店不会错。店面也还算大。
「肉片拌溜溜」这个很好吃,就是有点咸了。宽粉和肉片都很有嚼劲!
「肉燕汤」来吃了一下当地特色,看起来像馄饨,但是皮是有点脆的口感,很好吃!
🛎️服务:
上菜很快,小姐姐也是有求必应,很晚了都还开门。
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奶油小方_4524
2024-07-23 00:25
这家店开了好多年了,进门就可以看到墙上挂满老字号的奖牌。回福鼎就是想吃点汤汤水水又吃不饱的东西点了一份牛肉丸,15元,一小碗,感觉涨价了,自己加蒜加香菜加醋,就是这个味儿~吃完一碗实在满足是记忆中的味道[点赞]
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cici_576
2024-06-17 22:42
nice
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橘斯拉
2024-03-02 20:53
听说上过舌尖上的中国,真的蛮好吃的,主要是馄饨皮真的很薄很软,吃起来口感很好。里面的馅是咸咸的,很入味,比一般的小馄饨要好吃很多
福鼎
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Tantalus
2024-04-30 15:10
来福鼎吃的第一家店,老板娘人很热情,很大的一碗,点的是肉片和肉燕面,肉片能吃出肉的鲜味,和温州的瘦肉丸差不多,肉燕面就是用肉和粉做的面条,吃起来很爽滑Q弹,虽然是一家小店,但是店里很干净,店里还可以邮寄
宁德
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每天都要_8614
2023-12-31 00:09
QQ弹弹 很香
是和温州完全不一样的瘦肉丸
店里爷爷奶奶都很幽默风趣 小笼包好吃 拌肉片+肉筋好吃
都好吃 😋
福鼎
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流沙包o
2024-05-06 20:53
剧场豆花!
就在人民剧场对面巷子里!
就卖几样东西,点这么多才十几二十块~
豆腐花必点,点杏仁豆腐吧,杏仁是带杏仁味的椰果?
木莲冻是透明的冻,可能是仙草做的,带点桂花,就很漂亮~很解暑。
豆腐花简直就是奶茶平替,喝奶茶不如吃这个,配几个串串,绝了。
人挺多的,但是翻桌快!轮到的正好有位置坐~
宁德
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雨过小天晴
2024-05-05 17:59
吃在福鼎(第三十五弹)
老福鼎都知道以前在十字街路口有一家专门卖水粿的路边摊,那时候有路过的,感觉肚子饿了,就让摊主切一小块,然后用牙签挑着蘸着酱油吃,一块也就2米,喜欢吃热的还能煎一煎再吃。水粿,即米粿,米浆制作,口感Q糯。现如今这个小摊儿搬到了离他不远的老板自家店面里,随着物价上涨,一块米粿也涨到了3米,但是味道没有丝毫改变,特别是他们家的酱油,可以说是最有福鼎特色的酱油,放了好多蜜蜂味精🤦酱油分辣的和不辣的,辣的真的很辣,喜欢挑战的同学可以试试
福鼎
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Shelly洋小葱
2024-05-12 17:38
福鼎1日美食特种兵|本地亲戚带路吃到走不动
福鼎素有浙江后花园之称,这次计划早上10点到,先从北市场开始一路吃到后街,然后去桐山大桥和青莲寺逛一逛消食,回来再吃些点心,晚饭到海鲜市场,最后再坐车回家,绝对的战神美食之行🥳
亲戚把本地人喜欢的,网红的都带我去了❗️吃到走不动🥹提前休战,这篇如此全面的美食攻略,舍我求谁!
1️⃣️福鼎肉片 (一定试一下拌肉片)
·肉片阿公:最传统的手打做法肉片,粉会少一些。
·阿丽肉片、鼎培肉片:这两家也是本地人喜欢的,我感觉是差不多的。
2️⃣蜜汁鸡翅(没有哪家更好吃,看个人口味)
·褚翅:当地较老的一家店,肉质做的比较干柴有嚼劲,酱汁带着焦香,我很喜欢。
·褚玉莲:网络上风很大,肉质比较软嫩,酱汁偏甜,我妈妈喜欢这家。
3️⃣海鲜
·谊荣海鲜大排档、老福鼎:这两家店在本地都很有口碑,生腌海鲜,芋头饭是必点菜。海鲜只要在点菜区选择喜欢的,让老板推荐烹饪方式就可以啦。
4️⃣牛肉丸&鱼片
·江祥金鱼片:10年前还未来过福鼎,就已经电话老板邮寄解馋。𩾃鱼滑只有福鼎有,新鲜海鱼做的,我非常喜欢。还有带肉筋的福鼎肉片叫肉筋丸,吃起来肉香足,比起肉片我更喜欢肉筋丸。
·北市场牛肉丸:店铺里一堆的获奖奖牌,你就知道他家的水平了,用料实诚能不好吃吗!
·还有一家钟楼阿旭鱼片肉片,也是当地人喜欢的。
5️⃣其他小吃
·吴记煎包:3.5元一粒煎包,肉馅塞得满满当当,皮炸的金黄酥脆,好吃!
·北市场锅边糊:现在还能吃到用这么浓稠的米糊做的锅边,大满足!
·捞运糍:最值得买的就是招牌捞运糍,豆粉裹着塞满红糖花生馅的麻糍,咸甜口非常好吃。只能当天吃,风味才是最佳的!
·方记十字街串串:他家的酱汁确实很特别,我妈妈本来很嫌弃,吃了一口上头了。推荐微辣的酱汁。
·老巷杏仁豆腐:很清爽解腻,好吃~
6️⃣其他特色主食:
·沙埕海鲜溜溜面:溜溜是地瓜粉做的面,很Q弹入味,与海鲜是经典搭配。
·西门仔粿汤:当地的粿打底+各种猪肉的主食汤,味道不错,太占肚子,建议跳过。
·兰平馄炖:皮薄陷大,开了很久的店。
7️⃣拔草
·老牌后街葱饼:偏甜的葱饼,个人吃不来,这里也可以买到挂霜芋头和地瓜,齁甜。
·剧场豆花:豆花本体不够浓,糖水太甜。
·店下琴炒米粉:算是本地人的食堂,但米粉炒的太普通,不用特意去。
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Henry_5988
2024-06-11 08:43
朋友介绍豆花也是当地的特色,所以选了这家人气比较高的豆花店来品尝一下,确实早上人就非常的多。
🌿环境:
就在一条小巷子里,门面不大,但是还干净卫生。「豆腐花」这边的豆花是偏甜口的,所以个人感觉一般般吧,我个人也不是很喜欢甜口的口味,喜欢吃甜食的朋友确实可以值得一尝「杏仁豆腐」这个就是我们平时吃的坚果有点香,然后他的口味有点涩涩的。
宁德
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ccn_2776
2024-08-15 21:00
🌿环境:
捞运糍应该是福鼎当地特产的连锁店的品牌。里面主要卖一些福鼎的特产,用芋头做的会比较多,这次买了。捞运糍粑以及芋头饼真的很好吃,芋头饼趁热吃的时候真的绝了。就是心目中的味道偏一点点的小咸口搭配着芋泥的软糯。是一种口感上的碰撞。推荐!
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Yin_7831
2024-08-21 16:13
𩾃鱼+鳗鱼,感觉吃起来比较腥,不是很爱吃
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赵阿氓
2024-01-02 21:34
挑战100元在福鼎吃一天!
🚄早上10点到达福鼎(可以不用那么早那么累)
1️⃣️第一站打车到:阿强肠粉店或店下琴炒米粉
2️⃣第二站:剧场肉片或豆花
沿中山中路走 人民剧场对面的巷子里
不吃这家肉片也可以去北市场那吃肉片阿公
3️⃣第三站:章鸿水粿店(龙川路)
4️⃣第四站:北市场牛肉丸或锅边糊(有点太饱了,吃不下了)
5️⃣第五站:157隅期(桐城明珠)打麻将下午茶
休息了3小时多,3点或3点半出发
去一中桥头买正宗吴记煎包
6️⃣第六站:褚翅鸡翅膀➕三小炸炸(六中)
7️⃣第7站:江边散步看大鼎 拍拍打卡照
8️⃣第八站:阿耐鸡架店(海口路)
吃完准备去动车站啦!回福州
🚄20:15的车回福州,完美的周末
🛵走累了可以骑共享电动车噢!
🔴走之前可以去买点喜欢的小吃带走哦
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cy_9066
2023-05-02 23:23
几年前吃过一次,那时候同样的价格超大碗,这次去小的有点让我怀疑老板不是以前的老板🤭🤭水粉水粉最重要的就是汤,汤汁个人口感觉得偏咸但是还是咸的相当有味,就是吃完之后要喝很多水🤦🤦🤦最重要的是我点的牛肉丸➕牛肉水粉结果没看见牛肉丸,老板解释说碗里像肉片的那个东西就是牛肉丸🤦🤦🤦还有就是感觉咩是福鼎特色吗?每一家店卫生都不是那么理想,可能这也是老街特色吧
宁德
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绿色的天空
2024-05-03 22:08
慕名而来,一家人感受福鼎人的当地早餐。
东西好吃,炒米粉、炒面、炒糯米,排骨汤、蛋汤、牡蛎汤,茶叶蛋。蛋汤意外的好喝,有白菜有香菇。很多本地人也一碗粉一碗汤。
最意外的是,吃完买单,没人理我,我自己算钱,自己扫码付钱,信任和谐。期待下次再去体验。
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快到我碗_5306
2024-04-12 18:18
福鼎后街一家古早味的小店,小小的店藏着不少美食,而且大部分都是现做现卖,
「葱饼」葱饼🫓都是现做现卖,一定要吃刚出锅的,又香又脆,外酥里嫩,
「秘制鸡翅」蜜汁鸡翅一个7.5元,越来越贵了,口味是甜口的,
「面茶糕」面茶糕猪头做的吧很香,也不会甜腻,
「芋头饼」芋头饼刚出炉的外皮饼干🍪很香脆,里面的槟榔芋芋泥很香,一定要趁热吃,
「沙糖芋」沙糖芋外面是糖浆炒的比较甜。
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大娱乐家_9411
2023-10-22 11:04
肉片、肉丸、肉燕,卤味,本来只想吃碗肉片的我们,被一场突如其来的大雨困在了这家小店,反正也没事,就吃吧
说实话,福鼎肉片给我的感觉,没有那么惊艳。来福鼎就是为了满足自己对福鼎肉片的幻想,在不同地方吃到了不一样好吃的福鼎肉片,所以来发源地来瞧瞧,但福鼎的其他小吃更惊艳我
与其说福鼎肉片走出了福鼎,不如说这个极具特色的小吃,以其便捷和酸酸辣辣的口感,俘获了一众外地人吃在外的福鼎人做的福鼎肉片,就像之前做攻略时看到的很多评价,这是具有个人主观判断味道的小吃,有些喜欢胡椒味重,有些喜欢酸辣的黄辣椒,但总归都不难吃,难吃的话在福鼎也开不下去😜
福鼎
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圆脸小橙
2023-10-06 11:20
温州特种兵#福鼎一日游
自驾福鼎一日游 ,最推荐褚翅褚翅😯😯😍😍😍
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你好野百合
2024-08-09 11:46
点的是外卖,所以不知道环境和服务如何。
「牛肉滑」非常符合外地人的口味,因为和夜市中的福鼎肉片口感味道做法差不多,所以外地人吃的很开心。
含肉量我也吃不出来,就觉得挺滑溜的。
福鼎
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超级玛丽_7627
2023-02-21 22:43
请把这篇宁德福鼎美食攻略推荐给需要的人
百城美食摘星计划—宁德福鼎
宁德时代已然成为宁德的代表名片,宁德下辖几个区县中,福鼎是比较亮眼的存在,它地处福建的最东北角,北与温州苍南相邻。福鼎是一座海滨城市,这里各种海鲜很盛行,特色小吃在这里都有一席之地,这次福鼎的摘星之旅也是舌尖上的享受。
①鱼片
看似清淡实则辛辣口感。
②肉片肉燕肉丸三合一
肉片是福鼎小吃的代表,三合一则是将三种食材一起品尝的最佳方式,爽口弹牙的口感很舒服。
③海鲜溜溜
溜溜是福鼎当地一种红薯粉的叫法,一碗海鲜面里面有诸多中海鲜食材,实在是物美价廉。
④肉片拌溜溜
味道酸酸的,吃起来很Q弹。
⑤猪肝点头米粉
非常细小的米粉,鲜爽开胃。
⑥猪头肉鸡骨架
福鼎最近流传起来的小吃,夜宵的重要成员,口感酸辣。
⑦海鲜:葱油淡菜、生腌幼带鱼、醉泥螺、钉螺
淡菜也叫青口,生腌幼带鱼口感奇特,非常人所能接受,醉泥螺也是口感略为奇特,但细品还是很好吃的,钉螺还挺考验技巧的,我是废了很大劲也没全部吸出来。
⑧锅边糊
早餐来一碗热气腾腾的锅边糊,清淡暖胃,就是这样的简单食材,不咸不淡方显生活滋味。
小吃系列🉑
①蜜汁鸡翅
在这边蜜汁鸡翅随处可见,菜市场与饭馆都能见到,如名字般甜美可口。
②挂霜芋
芋头在这里也是很盛行的,以芋头+糖,炒制出来,吃一口就忘不了。
③甜香肠
顺带买一点,味道也是很好吃,跟广式香肠又有一些不同口感。
④梅菜花生
甜口的花生,甜上加甜,那就让甜来得更猛烈些吧。
⑤炸芋丸
今天是甜甜的一天呀,油炸芋丸,比起挂霜芋口感不同,相比之下更喜欢挂霜芋。
⑥桂圆蛋
一听这名字就很好奇,桂圆与蛋的搭配也是甜甜的,蛋与桂圆的美妙碰撞。
⑦花生汤
福建很多地方都喜欢吃花生汤,遇上了就品尝一二。
⑧冰黄桃
糖水版的黄桃罐,生津解渴味甜。
福建的美食藏匿于各个小城市中,而福鼎这次觅食之旅,让我对这座城市味道记忆深刻,愿有再来之时,大概是一个人出门成为一种习惯,对于小吃多的城市总是多一分欣喜,一个人最友好的觅食时刻就是小吃云集,一天就畅快饱尝好几顿也无胃的压力。
一座城市,美食给人留下的印象总是深刻的,一城一味,福鼎值得。
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小怪兽JO鱼
2024-08-18 23:19
特别特别好吃划算,汤非常鲜,海鲜非常干净好吃,肉质鲜美可口,种类繁多超乎想象,青口贝,很多虾,一只小螃蟹,巴沙鱼,花蛤。15块钱真的物超所值,一定要品尝不然真的很亏。
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丢丢爱吃罐罐
2023-12-16 23:29
念念不忘的味道 打包带走
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一人食探
2024-06-20 19:29
福鼎这么好吃…怎么没人推啊!!!(狂吃12家
温州出发一个半小时就到了!准备来福鼎吃一天!但没想到一个下午就吃撑了🤤整理了半天的逛吃攻略✅
·
1️⃣戴记鼎边糊 (3块5
2️⃣章鸿水粿店 (3
3️⃣方记十字街串串(点微微辣 9
4️⃣米糕📍点头米粉汤门口(老婆婆在卖 1.5一个
5️⃣鼎培肉片(拌肉片13
6️⃣剧场豆花(杏仁豆腐3 豆花2.5
7️⃣褚玉莲鸡翅(6块5一个
8️⃣老牌后街葱饼(3块一片
9️⃣店下琴炒米粉(5
🔟后街特色小吃(薄饼
1️⃣1️⃣芋头饼1块3
1️⃣2️⃣沙埕海鲜面15
·
6小时狂吃12家!真的太好吃了🤤🤤
还收藏了几家吃不下了!!准备下次再冲!
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丁一一呀
2024-05-03 17:55
牛肉+生姜+葱
汤底牛肉味道很浓很好闻 有点生姜的辣味
好吃😋推荐
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大蒜叶煮苹果
10-12 00:00
今天约了闺蜜一起。 牛肉鲜嫩爽口 环境优美宜人
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