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  宝宝贝贝的 2024-08-10 18:08

  牛肉丸粉不错挺清爽的，一碗粉既吃到了牛肉丸又吃到了粉，粉比我以前吃的都Q弹，还是比较特别，值得去吃一碗

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  m_3250 2024-05-08 14:39

  口味还可以，和在福州吃的锅边糊不太一样，面糊要不福州de厚一些，福州是一份少一锅，福鼎是烧一大锅，个人更喜欢福州的。价格比福州便宜。

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  宁德
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  童话牛 2024-07-23 23:56

  福鼎美食汇总，吃得太开心了！临时起意去台山岛，提前一天选择了落脚在福鼎，本来也可以选择苍南或者太姥山站附近，最后选择了福鼎市区，也是被大福建美食所吸引！
  只觉得留的时间不够，完全就是没吃过来～分享几家我们吃过的，和来不及吃的。
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  小吃推荐：
  （1）肉片阿公：推荐汤肉片，特别是拌肉面，夏天吃酸口的，很有胃口。中午1点左右去的，没人排队。
  （2）江祥金鱼片：就在肉片阿公隔壁，如果不喜欢腥味的，可以点鱼丸，也是当地特色。
  （3）方记十字街串串：也在肉片阿公隔壁，串本身一般，酱汁是甜辣口的，有点像我们小时候的回忆。
  （4）沙埕海鲜溜溜面：有两家就在隔壁，打车师傅说，味道差不多，是两姐妹，年纪大的那家开的时间久一些当地人吃的更多。15块钱一大碗，海鲜超新鲜，这家非常推荐！特色是地瓜粉透明的那个面，年糕也很好吃。
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  甜品推荐：
  （1）剧场豆花：这家是我们在福鼎吃的第一顿豆花，非常不错，很清爽，关键是5份，菜16块钱！就平时的一杯奶茶，他们家花样少一些，也有卖串串。
  （2）老巷杏仁豆腐：这家我们去吃了2次，下午1点才开门，游客很多。花样蛮多，味道很不错！
  （3）梁伯初茶：说是当地的奶茶品牌，品尝了招牌香橙银针和栀子寿眉，个人感觉一般，茶味不够浓。
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  吃海鲜当地菜推荐：
  （1）谊容海鲜大排档：我们第一顿吃的海鲜，性价比不算高，海鲜做的还可以。店面非常大。
  （2）阿耐·福鼎非遗猪肉肉：特色是猪头肉、芋儿糕，分量不大，适合人少。
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  可带回来美食推荐：
  （1）诸翅：甜口的鸡翅和鸭腿，超好吃！动车上干掉了5个，关键是小朋友吃了2个。下午五六点就会关门，早点去买。
  （2）捞运糍：糍粑和香芋饼是特色，我有买了带回家。
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  还来不及吃的餐厅：
  （1）鼎培肉片：就在剧场豆花隔壁，看到里面当地人不少，估计味道不错。
  （2）阿山肉片：本来怕肉片阿公家要排队找的备选。
  （3）店下琴炒粉：后来才发现就在沙埕海鲜溜溜面。
  （4）黄记海鲜锅边糊
  （5）振忠肉燕
  （6）老福鼎传统菜：就在谊容海鲜大排档对面。
  （7）吴记煎包
  （8）褚玉莲鸡翅
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  这次在福鼎前后加起来24小时，吃了得有10来家店，还好都是小吃为主。福鼎很小，有时间的话，骑个电瓶车，一家家找吃的也是非常不错的体验。

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  龙虾小豆 2024-07-14 11:47

  个人觉得肉片很好吃，很有嚼劲，一点点醋酸味刚好，看着老板一片一片片下来的，小笼包便宜又好吃，没吃过这么小的小笼包，比拇指包又大一点，肉质鲜嫩，口感饱满，推荐试试，灵魂蘸料也很好吃😄

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  锋锋先森 2024-04-26 10:58

  来后街葱饼，记得带上256G的胃😜
  「肉夹饼」
  酥软的外皮，中间划开一道口子，喷香煎脆的肉块🥩夹在中间，两面饼皮🫓一块大肉，酱汁四溢，碳水加肉，似乎带来的快乐也无限，个人感觉加点生菜🥬更好，可以解腻😜
  「沙糖芋」
  一份踩雷指数为零的小吃，刚出锅的沙糖芋，白糖是酥脆的，包裹着清香粉糯的芋头，一口下去，吃到的都是幸福😳喜欢甜食的友友们可以试试

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  啵啵小易_4356 2024-05-04 20:55

  可以说是我在福鼎吃到的最好吃的东西了。热乎的入肚就很舒服！而且价格也便宜好吃

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  周小洪爱吃 2024-06-10 10:19

  人民剧场对面的小胡同直走就能看到，价格亲民，味道不错，走路走热了来一杯解渴清凉
  豆花点了小份，2元，豆味浓郁，好喝
  杏仁豆腐，薄荷味
  还点了3个小串，鹌鹑蛋比较好吃，其他的就是关东煮的味道没有啥特别，主要价格亲民，试试也无妨。

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  nivivi_2250 2024-08-13 17:36

  这家是靠里面的那家有两个门面，路口也有一家叫沙呈海鲜溜溜面的，但是那家料少，同样15块没给我放螃蟹，也不知道是不是因为我是外地人区别对待，口味也没有这家的汤底来的浓郁。推荐外地朋友不要找错。
  这边的小吃店很多而且看着都是开了很多年，店铺都包浆的程度。但东西挺好吃的，反倒当地的餐馆没有一家合我浙江人的口味，口味不能说不好吃就是很奇怪，很甜不知道怎么回事跟到了无锡似的。也可能是我人生地不熟没吃对地方。唯独这碗溜溜面是我对福鼎最美好的记忆了~

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  幸福小青蛙 2024-07-16 06:35

  来福鼎必须要吃福鼎肉片.我一个北方人很喜欢吃福鼎肉片各种打卡福鼎肉片.一个当地的朋友推荐的一家肉片.肉片有汤的和拌的两种.我最喜欢吃他家肉筋很有嚼劲很好吃.福鼎肉片里面都要放当地的黄辣椒味道好就是超级辣.
  🌿环境：「豆干」「鹌鹑蛋」超级好吃推荐
  店铺不是很大.

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  流沙包o 2024-05-06 20:56

  煎包是这趟福鼎小吃我最不期待的，意外的不错！
  个个白白胖胖的，肉馅饱满，外皮酥脆。
  大家垂涎欲滴。
  
  一直有人排队～
  买到以后决定在店里吃，也休整一下～
  看到老板在店里包呢，现包现煎，难怪好吃。
  
  一共有两个锅，出锅一下就卖完了，好些人都是买好几个的，五个十个的。

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  小番 2024-05-28 21:19

  来福鼎的第一顿！看评价都是好评，都说是全福鼎性价比最高的海鲜面，而且溜溜面是啥也没吃过，所以就打算来试试。
  这一条街上有三家一模一样的招牌。问了老板娘，都是亲戚来的，算是一家店吧。点菜不需要选择海鲜，都一个价格，只要选择主食就行，因为比较贪心，让老板娘都加了一点。
  每碗面都是单独烧的，而且海鲜品种还挺多的，虽然也很多冷冻的，但是耐不住性价比高。一份量还是挺大的，感觉两个人分一碗刚刚好。
  是非常推荐的一家店！

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  Terry蔚然 2024-05-13 02:31

  「太姥百年肉燕」他们家的肉燕是目前吃过最好吃的了，整个包括肉燕皮都是有点嚼劲儿，还好吃，果然是特色！招牌菜，来太姥山镇必吃！
  牛肉丸也不错的，福鼎那叫牛肉羹/梗，挺好吃，也是可以，比较正宗传统福鼎味道！
  「蜜汁鸡翅」特色鸡翅，有点像红烧卤翅！

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  萧小甯 2021-02-03 09:27

  ✔️记得小时候经常会在北市场附近的街边看到一个爷爷挑着担子然后驻扎，那是一个神奇的担子，一遍是蒸好的九层粿，一边是一个煎台，九层粿切下来放中间煎，煎好了切小块，吃的人围一圈，每个人都拿自己的九层粿蘸同一个酱油盘吃，大家都津津有味。
  
  🌿环境：现在已经有自己的门店，虽然不是什么高大上的环境，至少可以坐下来吃。
  
  🛎️服务：老板一如既往的热情，有求必应。
  「糯米粿」喜欢糯米的朋友不容错过。
  「九层粿」特色必点。
  
  水粿也是福鼎特色小吃之一，除了专门的煎好了蘸酱油吃还可以和肉片一起搭档也是别有一番风味。

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  华娃的天空 2024-07-17 20:29

  百年老店六代传人，第一次来福鼎，热情的当地人推荐给我，馄饨汤是虾米紫菜调的微酸又鲜很开胃，馄饨皮薄如丝，肉馅就一丢丢，我一口能吃十个，肯定有秘方，我品不全配料因为我偏酸口的，这家太对我胃了，指甲盖大小的肉馅让我琢磨许久都没品出全部食材

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  大嘴_859 2024-07-31 13:12

  🌿环境：
  店铺不是很大.孩子很喜欢吃烧饼.老街北市场这边小吃很多.所以吃福鼎特色的小吃都来这边.很热闹.最好电动车过去.他家生意很好.我一个外地人过来打开.要等都是现场制作.很喜欢吃梅干菜「梅菜半肥瘦烧饼」

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  迷藏_4065 2024-09-01 08:25

  热拌牛肉丸是真的有点辣呀，被黄辣椒低估了，这是目前为止在福鼎吃的最辣的一次，牛肉丸很劲道，很香。里面放了香菜和黄瓜，如果不是大早上的，真的可以喝上一杯。店面也比较大，容易找。老板服务也很热情，不错

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  东东东西 2024-08-03 17:19

  本地朋友从小吃到大的肉片，带着我们终于吃到了最正宗的福鼎肉片～
  
  「肉片汤」肉片很大一份，酸辣可口，很过瘾，吃的大汗淋漓～
  「鸡翅」很有嚼劲，甜口酱香，越吃越香
  「小笼包」一口一个，还没开始吃就被小伙伴们吃完了，留着小遗憾，下次再来

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  裙裙de福鼎美 2024-08-15 20:11

  ‼️📍福鼎本地人 💕美食安利合集👍

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  汉堡朵朵 2024-07-29 13:40

  温州出发2h!来福鼎我必吃的6家小店！阿丽肉片
  和温州瘦肉丸比起来
  我感觉汤底的胡椒粉更加浓郁
  拌肉片和肉燕面 是猪油+酱油
  一口下去 很香😍😍😍
  还有溜溜 肉筋等超级多搭配
  
  沙埕海鲜溜溜面
  里面有小螃蟹 花甲 虾和咸鱼干
  一整碗 只要15 性价比太高了😭😭😭
  在温州没有30元是不可能的
  溜溜是红薯宽粉
  爱宽粉的冲！
  
  褚翅
  喜欢吃甜口的鸡翅
  一定要吃这个
  骨头里都是甜甜的
  真空买了一点回家
  有点小贵
  
  老巷杏仁豆腐
  推荐红豆 蚂蚁上树
  是细细的白凉粉
  像粉丝 蛮有意思的
  薄荷水甜甜的
  木莲冻回味有一点苦
  没有很吃的惯
  
  品品香白茶
  9.9的白茶
  好适合尝鲜
  第一次喝白茶
  喜欢这个回甘
  
  倌茶
  我愿称之为平替版霸王茶姬
  黄金万两桂花茶➕奶盖
  好喝的！

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  Z_966 2024-08-18 01:58

  过来旅游看排行榜选了这家，人很多，菜品丰富，整体味道还不错，鸿运当头外观不错，喜欢白茶芋丸子，鸡架味道一般

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  Tttt_4466 2024-05-06 16:00

  🌿环境：
  卫生挺干净的，连锁店不会错。店面也还算大。
  
  「肉片拌溜溜」这个很好吃，就是有点咸了。宽粉和肉片都很有嚼劲！
  「肉燕汤」来吃了一下当地特色，看起来像馄饨，但是皮是有点脆的口感，很好吃！
  
  🛎️服务：
  上菜很快，小姐姐也是有求必应，很晚了都还开门。

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  拿了个杯去旅行 2024-04-20 17:07

  福鼎｜福鼎一日游之美食篇part1🚄福鼎站→出口右转乘坐13路公交车，票价1R—福鼎汽车南站，全程步行，可以选择小电瓶出行；也可以选择在太姥商住楼下车。
  《图2路线点位》
  
  ———开始福鼎探店，特种兵打卡———
  1️⃣阿午炒米粉：米粉+鸡蛋汤（汤里面有白萝卜丝），米粉好吃！
  2️⃣阿勇肉片 12:00营业，没踩上点，没吃到；
  3️⃣阿丽肉片店7:00-23:30，肉片12R（带汤、香菜），拌肉片13R（干拌）；
  4️⃣沙埕海鲜溜溜面8:00-20:30没吃到，实在早上吃太饱了；
  5️⃣嘟嘟冷热饮，冰杏仁+三样水果，8R/一杯，个人觉得糖水味太甜，很一般；
  6️⃣褚莲鸡翅，6.5R/个，相比较玉莲偏干一点，两家店在一条路上，一头一尾；
  7️⃣褚玉莲鸡翅8:00-18:00，6.5R/个，鸡翅偏甜、蜜一点，炫了3个；
  8️⃣梁伯初茶 11:00-23:00，本地品牌，喝了店铺主推：香橙银毫很一般，栀子寿眉柠檬茶还行；
  9️⃣北市场牛肉丸10:00-01:00，牛肉丸（自带一点辣味，感觉到辣度了，嘴硬了）；
  🔟街头顶黄记馄饨王9:30-23:00，实在太饱了，没吃到；
  ⬇️吴记煎包 14:00-23:00，在一鸣坐了一会，两点去买的，3.5R/个，挺好吃的！
  ⬇️老巷杏仁豆腐13:00-23:00，直接炫5款，杏仁腐整体偏清凉，糖水味较轻，推荐仙草豆花好好吃！一口肠好吃！黄桃杏仁腐+橘子！红豆豆花！红豆杏仁腐！（杏仁腐喝到最后也是觉得偏甜一点）；
  休息一下，等会继续吃～

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  flurryyy 2023-12-10 00:37

  贼好吃的福鼎肉片！！！
  任何人不来吃我都会难过的
  店里人很多 感觉都是当地人～
  大家都熟门熟路的。就我在犹豫哈哈哈 
  个人可能更喜欢肉片的汤！ 酸酸的很好炫啊！
  肉燕也超好吃 有能力（肚子）的话 当然两个都要！😏
  我们高速开过很饿就下来吃了。随便搜的。比较近
  在一条热闹的街上。
  街上还有绝味鸭脖瑞幸 奶茶小蛋糕等等等～

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  荒岛少女 2024-01-15 10:23

  来福鼎旅游，看到大家都在推荐这家店，满怀期待来打卡，果然没有失望，量大有实惠，两个人点得有点多了，这一桌160～
  #肉片汤 非常符合外地人大众的口味，这一大碗四个人喝都妥妥的
  #拌面 非常惊艳，面条很筋道很有嚼劲，给的酱汁也非常足，每一根面条都裹上了，酸酸甜甜辣辣，口感十分丰富
  #猪头肉 不愧是招牌菜品，量大吃完也不腻，吃起来很清爽，里面可以加千叶豆腐、相处之类的
  # 小笼包 肉馅吃起来很新鲜，蒸得时候刚刚好，皮刚刚好筋道，蘸着配料吃非常nice～

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  九千岁世界第一 2024-09-01 14:45

  老福鼎海鲜大排档，作为福鼎地区知名的海鲜餐馆，以其丰富的海鲜种类、新鲜的食材和地道的烹饪方式吸引了众多食客。以下是对该店几道特色菜品——姜蟹生、炒章鱼和烤生蚝的详细评价。
  1. 姜蟹生
  口感与风味：
  姜蟹生是老福鼎的招牌菜之一，以其独特的姜味和蟹肉的鲜美著称。蟹肉饱满，口感软嫩，吸满了姜汁的鲜美，甜中带辣，还带有一丝酒香，令人回味无穷。这道菜充分展现了福鼎海鲜烹饪的精髓，即追求食材的原汁原味，同时融入地方特色的调味。
  新鲜度与性价比：
  蟹肉的新鲜度极高，从食材的选择到烹饪的过程都严格把控，确保食客能够品尝到最新鲜的海鲜美味。价格方面，虽然姜蟹生作为一道高档菜品价格不菲，但考虑到其品质和口感，性价比仍然较高。
  2. 炒章鱼
  烹饪技巧与口感：
  炒章鱼是一道考验厨师烹饪技巧的菜品。老福鼎的炒章鱼火候掌握得恰到好处，章鱼口感鲜嫩爽脆，没有丝毫的腥味。酱料清爽入味，与章鱼的鲜美相得益彰，让人一吃难忘。
  食材与调味：
  章鱼选用新鲜的海鲜原料，保证了菜品的口感和品质。调味方面，厨师巧妙地运用了多种调料，使得炒章鱼的味道层次分明，既有海鲜的鲜美，又有调料的香气。
  3. 烤生蚝
  烹饪方式与风味：
  烤生蚝是老福鼎海鲜大排档的另一道必点菜品。生蚝选用当天打捞的新鲜货，经过精心处理后直接上火烤制。蒜蓉口味的烤生蚝蒜香浓郁，生蚝肉肥美多汁，口感滑嫩，一口下去满口的鲜美和满足。
  特色与创新：
  老福鼎的烤生蚝在保留传统做法的基础上进行了创新，使得蒜蓉口味更加符合现代人的口味需求。同时，店家还提供多种口味的烤生蚝供食客选择，满足不同人的口味偏好。
  总结
  老福鼎海鲜大排档以其独特的菜品风味、新鲜的食材和地道的烹饪方式赢得了广大食客的喜爱。无论是姜蟹生的鲜美、炒章鱼的爽脆还是烤生蚝的滑嫩，都让人印象深刻。如果你是一位海鲜爱好者，那么老福鼎海鲜大排档绝对值得一试。

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  澩澩_9621 2024-08-30 12:02

  不是！福鼎你怎么那么好吃啊私藏版小店半年前出了一篇福鼎美食比较受欢迎🥰这几个月又去了几次福鼎，又给大家整理了一波～都是本地人推荐➕我自己都尝过的😋放心冲！
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  1️⃣ 捞运糍｜有点类似麻糍，但里面有夹心🥯个头比较大，糯叽叽爱好者可🐛很好吃（当时只顾着吃忘记拍了🙂‍↕️）
  📍<福鼎市古城西路59号 >
  
  2️⃣ 膀蹄面｜面质QQ弹弹的手工面🍜加上膀蹄肉🥩挑肥瘦相间再带点脆骨的好吃😋还可以➕各种美味的卤味搭配起来吃
  （⚠️注：只在晚上5点后开门，白天去了没有🥺）
  📍<捞运糍对面小胡同里地图搜不到，参考图2.3>
  
  3️⃣ 朵朵和闽式茶食｜主要是喝茶的🍵很多种可以选，可以自己泡感觉还挺好玩滴🙂‍↔️味道也还行，茶食有甜有咸，我去的时候点的是拼盘但花生🥜都蔫了😢排除这个，茶还是可以的
  📍<福鼎市江滨中路92号>
  
  4️⃣ 北市场牛肉丸｜有点像温州的牛肉羹，但做的很Q弹，和肉片差不多但是用牛肉做的🐂上面的葱花是精髓！有点像兰州拉面的那种味道👅汤很好喝
  📍<福鼎市中山中路374-1 >
  
  5️⃣ 肉片大叔｜剁椒拌肉片很好吃，干拌的味道很好但我不会说特别辣🌶️和汤的完全是两种感觉可以尝试🤩
  📍< 福鼎市中山南路14号>

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  大星派大星 2024-03-25 15:49

  出乎意料的口感微甜！粉的口感很滑～汤底也是好喝的喝起来微甜加点醋和辣椒就好吃了～

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  可可超级大吃货 2024-03-03 21:09

  央视美食纪录片看到阿耐创始人，原来阿耐创始人是畲族人！店里的部分菜品应该也有畲族传统做法吧，
  「猪头肉鸡架」水准期盼在线，猪头肉是真的有骨头的那种！猪头肉他家是独一份，相比之下我更爱鸡架和千叶豆腐，不过鸡架他家做的只是中等偏上
  「阿耐拌面」性价比绝绝子，口味也很好，每桌必点
  「杂烩汤」踩大雷的程度，无论是口味还是食材本身，都很差，杂烩汤是福鼎知名菜，酸酸辣辣很开胃，但是他家很甜……食材也一言难尽，尤其是里面的虾巨难吃
  「炒钉螺」还可以吧，中规中矩
  「生姜炒鳗鱼干」味道有点像淡水鱼腌咸鱼的味道，不过口感和咸度会更好一些
  
  阿耐一直不是我的菜，只有实在不知道吃啥又很久没吃他家，才会选择他家

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  吃年糕咯 2023-12-21 22:35

  福鼎极限一日游！狂吃13家！！(攻略版)我宣布福鼎就是我的第二故乡！！
  很方便！一辆共享单车就够了！
  人越多越好要不然根本吃不完🤤
  (我的攻略是一条线 直接从头吃到尾)
  .
  ✅江祥金鱼片(温州商城店)
  上次来就念念不忘！🐟鱼片、燕丸都很绝！还有肉筋拜托一定要点！真的吃到大满足～刚到福鼎直接打车到这里吃第一顿🙋然后开启我们的吃吃喝喝之旅
  ✅店下琴(老店)
  共享单车过来很快！🙋炒米粉！炒溜溜！刚开始觉得肯定平平无奇吃了一口火速被惊艳！旁边还有土豆丸 吃得下可以尝尝
  ✅老牌后街葱饼
  上次买完有人告诉我这里更好吃！🤤饼夹肉香而不腻是瘦肉！还可以买各种特产(对面那条街的糕饼店是本地人都会买的)
  ✅诸玉莲鸡翅
  据说是top1鸡翅🐔我们直接打包带走奔赴下一家
  ✅剧场豆花
  吃的第n次！🍧他们家豆花和糖水都很好喝甜度又不会太高 最后还打包了一份去下一家(很解辣)
  ✅陈上屹牛肉粉
  不夸张！吃不下了也要吃的粉🍜汤底无敌香浓差点问老板能不能单买一份汤！！粉吸饱了汤汁很入味
  ✅捞运糍
  本地人据说不会买但我这个外地人会🥞芋头饼、糍粑之类的都不贵 适合当伴手礼
  ✅方记十字街串串
  爱吃辣的宝子有福了🌶️辣度真的很高 同时串串便宜好吃！推荐吸饱汤汁的笋、土豆之类 这时候可以拿出打包的糖水了
  ✅北市场
  直接导航鼎边糊会路过😍本地人的市场很好逛！这个季节草莓又大又便宜！在这里买了特色小菜和小粽子
  ✅戴记鼎边糊
  锅边糊➕油条➕豆干🫘就是本地人的绝佳早餐 但我们到这里已经吃不下了 可以只尝特色豆干和茶叶蛋
  ✅米糕
  在烧饼大叔附近老婆婆在卖🧇糯叽叽甜度刚刚好！一个才1.5r后悔没有多带一点走了555
  ✅烧饼大叔
  据说是很特色的烧饼🌮我们吃就是普通梅菜扣肉饼 但味道确实好
  ✅吴记煎包
  可能我们买的不是现做的味道一般🍘不如宁德市区的好吃 但没吃过的宝子们可以带一个

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  福鼎 · 福鼎站
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  绿色的天空 2024-05-03 22:40

  离开福鼎前一个晚上9:00，驱车20分钟，来打卡吴记水煎包，大晚上来排队打卡的依然络绎不绝，和老板聊，一天大概能做20-30锅。
  
  「水煎包」3.5¥一个，里面是肥肉瘦肉做成的馅儿，咬下去有汤汁，味道不错，但自己觉得吃完会有点腻，可能不爱肥肉。感觉是发面水煎，两面煎至金黄，做出来很香。
  
  做煎包的叔叔辛苦了

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