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燃烧的垃圾
2024-06-14 22:18
福鼎|太姥山边的小镇美食
📍阿耐(秦屿店):
卤猪头肉、卤鸡骨架:强烈推荐!完全和温州的卤味是两个味道!福鼎的居然是酸辣口的,特别入味,特别上头,好吃!可以双拼~里面可以拌千页豆腐。
炸牡蛎:炸得很酥脆,蘸点醋,好吃好吃。
煎芋头饼:很扎实,喜欢芋头的必点。
拌面:管饱的主食~
📍老福鼎祖传肉片(太姥山分店):
福鼎肉片、福鼎肉燕、太姥溜溜、大肠蛋粉等等。
每样都好好吃!Q弹劲道滑溜!汤也好好喝!加点醋,再加点福建特色的黄辣椒酱,直接光盘行动!
📍李记扁食:吃扁食~皮非常薄~
📍肉片大叔:吃肉片~实打实的肉~
📍太姥邱记:吃珍珠小笼包~
以上全都便宜+实惠+好吃!
福鼎 · 福鼎站
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以下榜单推荐
相关内容
小咩咩呀
2024-03-01 21:27
去了两次才买到,褚翅品质很好,且每个都裹满了酱汁。老板说每天都是现做的,卖完就没了。6.5一个,真空包装7块钱,放冷藏储存。带了些回家,第一次吃觉得纯甜,有点腻了。第二天吃觉得能接受了,接下来每天三个根本停不下来不过回想起来还是略微偏甜了些
宁德
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一把年纪的布勒
2023-11-05 21:58
1,米粉,香而不油,因为是一大锅炒的,放久的肯定不好吃,这家店人气高,那就一般没这个问题
2,鸡蛋汤,蟹肉棒打底,有勾芡,意外的不寡淡,排骨汤咸淡适中,排骨滑嫩,意外的味道不错
整体,物美价廉,经济实惠,推荐
福鼎
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姜姜喵呜
2024-07-22 13:08
蛮好次的,晚上九点十点还有很多本地人来吃~嘿嘿
感觉肉的含量比我们温州瘦肉丸要高一点~
建议点「肉片拌溜溜」拌起来的~因为带汤的和温州瘦肉丸的味道就会很像哦~
肉片大叔是连锁的,朋友们离哪家近就去哪家,味道应该大差不差
福鼎
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kiddyseven
2023-09-30 10:15
环岛旁边的海口路那边了,距离原来的店100米,还是熟悉的味道,还是熟悉的阿姨们
哈哈哈哈
吃了好多年的炒米粉和排骨汤
我觉得是性价比最高的一家了
排骨汤加辣椒粉,绝美
酸辣汤加醋,绝美
但是这家的杂烩汤没有政府路的阿萍好吃
其他都比那家好。分量也更大
福鼎
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Paris_2021
2024-06-09 07:19
开在肉片阿公隔壁,看招牌也是一家老店,但是生意被隔壁吸引走不少下显得店里有些冷清。招牌是鱼片羹,和肉片的做法类似。可以试一下鳗鱼和鮸鱼的双拼,吃起来很Q弹但是鱼腥味会有点明显,汤头比较清淡一些,挺特别的体验
福鼎
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用心的赶路人
2024-04-07 18:17
有三位大娘工作的饭店,店面不大,两位在后面串串,一位在掌厨烫食材串,清明那天休息,冒雨探店踩点完成,第三天去的,就是适合我的麻辣串串,价格很亲民,点了很多也就二十不到,大姐会问你要什么,需要甜酱还是辣酱,一些食材比如豆泡豆干之类的,不会建议辣酱因为会吸收酱汁很辣,蟹肉棒和萝卜可以蘸,点了两串 两个酱料口味都试过了,性价比蛮好的,也看到有情侣来打卡吃的。
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宁德
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Mrs幽灵
2023-10-06 20:05
又是一家百年老店,据说上过舌尖,下午找了个空档,硬塞一碗了却心愿。
坐下,老板娘立刻后厨现包,动作轻车熟路,讲话客客气气。
她们所说的扁食,就是阿拉馄饨啦!这么薄的皮确实吃功夫,但有一说一哦,在咱们江南地区也有很多能一较高下的宝藏店。
薄如蝉翼但不破皮,肉馅情理之中的一点红,唯一难接受的是汤头里的醋味。
没有说不好的意思,各地方的口味偏执。
不建议外带,老司机也说回家没有本事将它下好,堂食是唯一出路。
福鼎
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宁德吃货
2021-12-01 19:47
来福鼎必吃的炒米粉店,位置在流美小学的旁边,试过福鼎很多家炒米粉的早餐店,只有这一家深得我心,后街那些炒米粉店装修漂亮,可惜味道差远了!这里排骨汤也是一绝,排骨能做成这样,咬不到骨头的,汤鲜味美,吃完真的还要回味的
福鼎
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荒岛少女
2024-01-15 10:23
来福鼎旅游,看到大家都在推荐这家店,满怀期待来打卡,果然没有失望,量大有实惠,两个人点得有点多了,这一桌160~
#肉片汤 非常符合外地人大众的口味,这一大碗四个人喝都妥妥的
#拌面 非常惊艳,面条很筋道很有嚼劲,给的酱汁也非常足,每一根面条都裹上了,酸酸甜甜辣辣,口感十分丰富
#猪头肉 不愧是招牌菜品,量大吃完也不腻,吃起来很清爽,里面可以加千叶豆腐、相处之类的
# 小笼包 肉馅吃起来很新鲜,蒸得时候刚刚好,皮刚刚好筋道,蘸着配料吃非常nice~
宁德
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DL的_6345
2024-05-19 21:37
确实是在弄堂里面,跟着导航走,就看到啦。一家店面小小的。满满一锅煮着,以为也就那样,所以就随便选了一点,老板问了要不要辣,然后就一串串的装好啦,第一口有被惊艳到,真的是入味的甜辣,牛肉丸菜丸子裹满汤汁,好好吃,价格也很便宜啊,非常安利!
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鸭梨多
2024-06-30 23:21
一家非常不起眼的小店,隔成两间,老板在一间做溜溜面,老板娘和老人家则在另一边煮面。海鲜都在桌面上,每种都会搁几样进去,主食也可以好几种混合煮。煮完那口味,太像小时候吃的海鲜锅边糊了,也很像隔壁阿姨煮的熟鱼粉干,真的给我吃哭了,这吃的不只是味道,还是情怀啊!小小的香菇也颇有滋味,会让我想起延平的紫溪粉,里面也有这种小香菇。
福鼎
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爱生活的人
2024-03-15 16:33
网约车司机推荐的 开了多年的本地人来吃的店 点了份金牌肉片 很筋道 多了大蒜的味道 生的一斤23元比福鼎贵了5块钱
福鼎
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娴儿_8412
2024-05-11 14:34
店里环境一般,几张桌子,在一家传统糕点店旁边。位置在街边,店招牌很大,非常醒目,挺好找的。店里有好几个牌匾,是福鼎名小吃。大肠有点偏干,有猪血几块,有一些咸菜,整个汤头有点微微的甜味,做早饭或者午饭都是不错的选择。
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ccn_2776
2024-08-15 20:57
🌿环境:
是福鼎当地的必吃榜。今天过来吃果然是名不虚传,第一次见到用竹签点菜后直接上菜的一种形式,十分的新颖且新奇。菜都是明档选菜,可以看见制作过程十分的安心。
🛎️服务:
店内的姐姐阿姨们都是十分的热情。有不懂的都会一一解答,作为一个外来客。还是能够感觉到这里人民的热情。菜品也都是十分的好吃,没有踩雷,尤其是猪头肉,拌鸡架以及这个拌面大力推荐推荐。芋泥香酥鸭是偏一点点咸口,女生应该都会十分喜欢吃。如果有机会来到福鼎还会来这一家店吃饭的。
福鼎
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吃货小Lin
2023-12-04 20:32
「大肠炒鸡蛋面」因名字而点一份13,新鲜的肠炒加刚打的鸡蛋,厨房是对外的
三鲜面类似油面的那种,汤调的很好一碗分量很足也好吃😋有去推荐点这个
「三鲜面」新鲜的海鲜活的,只是煮的味道不够入味没霞浦的好吃些(没那鲜味)
🛎️服务:
好像是一大家子在做,老的少的
福鼎
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斓fz_2907
2024-08-12 13:37
去福鼎当了一天特种兵,回来念念不忘的就是这家。去的时候已经是九分饱的肚子,吃这家的还是会觉得太好吃了!姜丝和香菜是灵魂,让汤上了好几个层次,牛肉丸QQ弹弹而且很香,珍珠小笼包也是一口一个不吱声…有机会还要试一下拌牛杂!特种兵们冲!
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cy_9066
2023-05-02 23:23
几年前吃过一次,那时候同样的价格超大碗,这次去小的有点让我怀疑老板不是以前的老板🤭🤭水粉水粉最重要的就是汤,汤汁个人口感觉得偏咸但是还是咸的相当有味,就是吃完之后要喝很多水🤦🤦🤦最重要的是我点的牛肉丸➕牛肉水粉结果没看见牛肉丸,老板解释说碗里像肉片的那个东西就是牛肉丸🤦🤦🤦还有就是感觉咩是福鼎特色吗?每一家店卫生都不是那么理想,可能这也是老街特色吧
宁德
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止止大师姐
2021-05-03 15:06
全天候都有的吃,四块一碗,简直感人。里面看似没啥料,但不油腻不干,挺好吃的,桌上有黄辣椒可以拌。
这家生意很好,非饭点都很多人在吃。
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快到我碗_5306
2024-04-12 18:18
福鼎后街一家古早味的小店,小小的店藏着不少美食,而且大部分都是现做现卖,
「葱饼」葱饼🫓都是现做现卖,一定要吃刚出锅的,又香又脆,外酥里嫩,
「秘制鸡翅」蜜汁鸡翅一个7.5元,越来越贵了,口味是甜口的,
「面茶糕」面茶糕猪头做的吧很香,也不会甜腻,
「芋头饼」芋头饼刚出炉的外皮饼干🍪很香脆,里面的槟榔芋芋泥很香,一定要趁热吃,
「沙糖芋」沙糖芋外面是糖浆炒的比较甜。
宁德
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Z_966
2024-08-18 01:58
过来旅游看排行榜选了这家,人很多,菜品丰富,整体味道还不错,鸿运当头外观不错,喜欢白茶芋丸子,鸡架味道一般
福鼎
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发酵物的体验气
2024-08-24 08:24
没到1点,店里就快坐满了。糖水种类丰富,但味道大差不差。没什么特别记忆点,就是暑天吃蛮清凉。原来木莲冻常温放一会会化掉啊。
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一袋牛乳茶
2024-06-10 15:07
环境很好,香芋饼 好吃。酥香 不甜。很喜欢。买了五份。
福鼎
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camannn_9760
2024-05-05 09:22
来福鼎 把评分4点几的小吃都吃了一遍
这家在马路边,门口有桌子
一份好像是12,肉片很扎实很新鲜
汤里加了胡椒粉,一口就是很鲜美的味道
老板人很好,我们两个人点了一碗,还主动上了一个空碗,
桌子上有黄灯笼椒和醋,喜欢重口的就自己加
宁德
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你好野百合
2024-08-09 11:46
点的是外卖,所以不知道环境和服务如何。
「牛肉滑」非常符合外地人的口味,因为和夜市中的福鼎肉片口感味道做法差不多,所以外地人吃的很开心。
含肉量我也吃不出来,就觉得挺滑溜的。
福鼎
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是小米呀_7288
2024-05-15 16:52
不知道叫春卷还是叫啥 薄饼包着豆芽 8块钱十个
感觉好便宜好呀 给了一包调味 蘸着吃好好吃 豆芽脆爽
葱饼三块钱一片 表皮酥脆很香 偏甜口
来福鼎玩 价格感觉都还蛮实惠
宁德
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杭州超有味儿
2024-06-12 16:47
福鼎老字号小吃清单
端午来福鼎cityeat
听说江浙沪城市人满为患,可我我们在福鼎却很悠哉
这绝对是被忽略的美食之城!
打卡一些老字号,我先替大家try一try
🥢🥢🥢🥢🥢
【阿山肉片】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 12r
晚上到福鼎的第一顿必须安排肉片!
原本朋友安排的是另外一家老字号,步行去的路上经过阿山,我看店内坐满了客人,店外热气沸腾,不走了!就这家了!
点了肉片➕肉筋➕溜溜,巨大一碗只要12,我们都说这要是在杭州不30也得25啊!
肉片其实就是平时吃的温州肉丸,这肉筋可了不得!吃着像火腿,肉感十足,而且确实有筋膜韧劲的口感.汤也巨鲜美,泡椒味搭配醋香贼开胃.
还在店门口买了一杯豆花儿,好喝!
【张记芋头丸】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 10r.
就在阿山对面,也是主打大碗实惠!他家汤我可是太爱了,虾米➕小鱼干➕雪菜➕芹菜➕香菜➕泡椒,鲜的勒!
【三小秀雪串串小吃店】推荐指数🌟🌟🌟🌟 35r
因为事先吃了一大碗阿山,所以点的不算多,但是也有一盘了,35的价格是真心不贵.主打的是福鼎特色,先油炸再淋汤汁,甜口.
【吴记煎包】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 3.5r/个
在我心里仅次肉片排名第二的小吃!外皮酥脆焦香,一口下去肉汁爆发!不说了,我又咽口水了.
【老白家卤味坊】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 43r
去吴记经过看到30年抱着试一试的心态买的,没想到惊艳掉我的下巴.是福鼎特有的香拌做法,把卤菜切一切加上大蒜香菜,淋上秘制酱汁.大肠 护心肉 yyds
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福鼎 · 福鼎站
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吃货小戴戴
2024-08-25 09:09
🌿环境:在茶叶店喝茶听当地小姐姐推荐的,大排档氛围感十足,点菜时拿小牌牌,很多当地特色的小吃,份量很大。
🛎️服务:服务也挺不错的,两个人拿的太多牌子,店员说叫我们再优化一下,点太多了,确实吃不掉
「猪头肉鸡架」酸辣口味的,还挺好吃
「阿耐拌面」👍拌面超级棒
「福鼎芋儿糕」糯糯的,很香
「蜜汁鸡翅」八角味道有点重,甜口的
「芋泥香酥鸭」这个味道有点奇怪
「炒六月笋」很脆嫩
「水煮牛肉」份量太大了,人少不建议点
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福鼎
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大洋芋_6201
2023-03-25 14:24
来福鼎吃吃特色水粉,点了一个豪华版的,水粉里加了牛肉丸和牛肉,还有一个醋拌鸡翅,水粉就是粗面,偏硬一点的米线,倒是牛肉丸味道是真的不错,带一点甜味,甜翅拿醋拌了后也是吃的习惯。口味相对于我而言偏清淡,还好。
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貝貝_3507
2024-07-21 16:55
这家位在市区、很多在地人都去吃的一家店。
里面也有兼卖冷冻食品。
东西便宜、也非常好吃。
「小笼珍珠包」这是在地人推荐必吃的、沾酱非常特别、整个配起来真的还是挺不错的
「福鼎肉片」满满的肉片、吃起来很有饱足感
「太姥百年肉燕」这个必吃…真的好吃、尤其汤头很特别。
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陈美丽和李聪明
2024-07-29 23:27
在福鼎|极限4小时纯吃干货
日长睡起无情思,发现福鼎离温州动车🚄只需要40分钟,聪明美丽一挥手,两张车票说走就走🎟️
时间有限,今天的“跨省”之旅主打的一个撑饱肚子😼
接下来就是纯吃菜单📝
💬肉片阿公 💬江祥金鱼片 💬北市场牛肉丸
整体推荐指数都在⭐️⭐️⭐️左右
📝拌肉片13💰、𩾃鱼片18💰、牛肉丸15💰
同为某书必吃榜前列,调味上福鼎靠胡椒提鲜,汤汁以酸辣口为主,略微有区别👇
⭕️肉片阿公,分量惊艳,料汁的酱油+辣椒混着肉片一口为鲜,肉质Q弹,吃多则腻。
⭕️鱼片评分最高,类似温州鱼圆,区别在于鱼片不混合葱姜成形,口感紧实不松散。⚠️汤面胡椒多,盖过鱼鲜味。
⭕️牛肉丸,被本地人安利必点,牛肉丸闻着有比较浓郁的牛油味,肉丸稍油腻,分量足、不宜多吃,推荐汤底不加小料,牛骨原汁原味,美丽喝完更爱聪明!!😍
💬剧场豆花 6💰 💬关爱凉茶 6💰
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
🟢晚到会踩空的店,凑巧赶上丝缕“杏仁豆腐”。糖水+薄荷+杏仁腐=杏仁豆腐,入口清凉解渴👍 相比温州片状杏仁腐咬下去的脆感,福鼎版杏仁腐条状更富有果冻感😻
🟢关爱凉茶关爱着每位顾客的身体健康,入手“熬夜积火”功效凉茶,另送陈皮一枚⚠️怕苦必吃! 毕竟黄芩+连翘的上头感只能让您评论:是真的苦😭
💬十字街串串 7💰 💬后街葱饼3💰
推荐指数⭐️⭐️/⭐️⭐️⭐️⭐️
🔵串串中规中矩,汤底甜口😂,食物本身不是很入味。
🔵葱饼,名副其实的“葱”饼,面皮中间裹着满满的葱,一口下去葱香味溢满舌尖,注意趁热吃😍
💬老福鼎传统菜 204💰
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️-半颗
🟣清蒸母猷蠓🦀 七两140💰(带绳称重,过水绳重一半😢),惊喜的是🦀挺肥,红膏入口颗粒感带回甜,稍软,天冷更适合。
🟣虾皮苦菜汤🥣汤不苦反鲜😻就是菜…🫢不适配海鲜
🟣葱油鲍鱼🍽️ 入口鲜嫩紧实,弹牙爽口,裹上汤汁,配饭加分😋美中不足:素魔芋打底不入味,显得有些寡淡🫣
Tips:福鼎的(片、滑、丸、羹)可能都指一类做法的食物,调味咸辣甜口为主,建议边吃边喝水
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