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  阿葵儿 2024-05-03 19:38

  看了某书上的攻略，一到福鼎就直奔这家粉店，到时已经过了饭点时间了，但是店里依旧有好几桌人。一坐下来没一会儿粉就上桌了，粉很大一份，大肠跟鸭血的分量也很足，卤的大肠味道偏甜，汤头味道比较淡，加了一些桌面上的蒜头醋，一口下去蒜香跟醋味就席卷而来，比较适合我的口味，原本什么都不加的太清淡了，整体来说还可以，如果特地跑来吃没必要，路过尝鲜是个不错的选择

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  陈美丽和李聪明 2024-07-29 23:27

  在福鼎｜极限4小时纯吃干货日长睡起无情思，发现福鼎离温州动车🚄只需要40分钟，聪明美丽一挥手，两张车票说走就走🎟️
  时间有限，今天的“跨省”之旅主打的一个撑饱肚子😼
  
  接下来就是纯吃菜单📝
  💬肉片阿公 💬江祥金鱼片 💬北市场牛肉丸
  整体推荐指数都在⭐️⭐️⭐️左右
  
  📝拌肉片13💰、𩾃鱼片18💰、牛肉丸15💰
  同为某书必吃榜前列，调味上福鼎靠胡椒提鲜，汤汁以酸辣口为主，略微有区别👇
  ⭕️肉片阿公，分量惊艳，料汁的酱油+辣椒混着肉片一口为鲜，肉质Q弹，吃多则腻。
  ⭕️鱼片评分最高，类似温州鱼圆，区别在于鱼片不混合葱姜成形，口感紧实不松散。⚠️汤面胡椒多，盖过鱼鲜味。
  ⭕️牛肉丸，被本地人安利必点，牛肉丸闻着有比较浓郁的牛油味，肉丸稍油腻，分量足、不宜多吃，推荐汤底不加小料，牛骨原汁原味，美丽喝完更爱聪明！！😍
  
  💬剧场豆花 6💰 💬关爱凉茶 6💰
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  🟢晚到会踩空的店，凑巧赶上丝缕“杏仁豆腐”。糖水+薄荷+杏仁腐=杏仁豆腐，入口清凉解渴👍 相比温州片状杏仁腐咬下去的脆感，福鼎版杏仁腐条状更富有果冻感😻
  🟢关爱凉茶关爱着每位顾客的身体健康，入手“熬夜积火”功效凉茶，另送陈皮一枚⚠️怕苦必吃！ 毕竟黄芩+连翘的上头感只能让您评论：是真的苦😭
  
  💬十字街串串 7💰 💬后街葱饼3💰
  推荐指数⭐️⭐️/⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔵串串中规中矩，汤底甜口😂，食物本身不是很入味。
  🔵葱饼，名副其实的“葱”饼，面皮中间裹着满满的葱，一口下去葱香味溢满舌尖，注意趁热吃😍
  
  💬老福鼎传统菜 204💰
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️-半颗
  🟣清蒸母猷蠓🦀 七两140💰（带绳称重，过水绳重一半😢），惊喜的是🦀挺肥，红膏入口颗粒感带回甜，稍软，天冷更适合。
  🟣虾皮苦菜汤🥣汤不苦反鲜😻就是菜…🫢不适配海鲜
  🟣葱油鲍鱼🍽️ 入口鲜嫩紧实，弹牙爽口，裹上汤汁，配饭加分😋美中不足：素魔芋打底不入味，显得有些寡淡🫣
  
  Tips：福鼎的（片、滑、丸、羹）可能都指一类做法的食物，调味咸辣甜口为主，建议边吃边喝水

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  Henry_5988 2024-06-11 08:43

  朋友介绍豆花也是当地的特色，所以选了这家人气比较高的豆花店来品尝一下，确实早上人就非常的多。
  🌿环境:
  就在一条小巷子里，门面不大，但是还干净卫生。「豆腐花」这边的豆花是偏甜口的，所以个人感觉一般般吧，我个人也不是很喜欢甜口的口味，喜欢吃甜食的朋友确实可以值得一尝「杏仁豆腐」这个就是我们平时吃的坚果有点香，然后他的口味有点涩涩的。

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  DL的_6345 2024-05-19 21:37

  确实是在弄堂里面，跟着导航走，就看到啦。一家店面小小的。满满一锅煮着，以为也就那样，所以就随便选了一点，老板问了要不要辣，然后就一串串的装好啦，第一口有被惊艳到，真的是入味的甜辣，牛肉丸菜丸子裹满汤汁，好好吃，价格也很便宜啊，非常安利！

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  龙虾小豆 2024-07-14 11:47

  个人觉得肉片很好吃，很有嚼劲，一点点醋酸味刚好，看着老板一片一片片下来的，小笼包便宜又好吃，没吃过这么小的小笼包，比拇指包又大一点，肉质鲜嫩，口感饱满，推荐试试，灵魂蘸料也很好吃😄

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  Tantalus 2024-04-30 15:10

  来福鼎吃的第一家店，老板娘人很热情，很大的一碗，点的是肉片和肉燕面，肉片能吃出肉的鲜味，和温州的瘦肉丸差不多，肉燕面就是用肉和粉做的面条，吃起来很爽滑Q弹，虽然是一家小店，但是店里很干净，店里还可以邮寄

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  雪芯_2591 2024-03-26 11:48

  地址在人民剧场对面王厝巷。
  豆花就是豆腐脑加了薄荷糖水，我虽不爱甜的菜品，但对糖水，甜品都还能接受。还有一个木莲羹，像果冻的口感，加了桂花和薄荷糖水，都还可以，夏天喝非常解暑。如果跟好朋友一起来，关系特别好的话，建议点一碗，两个勺分享~豆腐花爽口滑嫩，还可以。豆腐花加木莲羹5.5，很便宜。

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  热tiantian 2024-05-18 15:18

  🌿环境:
  店面装修比较古老，但干净清爽
  🛎️服务:
  上菜速度快，会给推荐菜
  「鳗鱼鱼片」加了溜溜和鱼丸，鱼丸没什么味道，多2元有2颗，肉片很Q弹有嚼劲，汤底有黄辣椒和胡椒，整体味道很不错，不能吃辣的需要提前说一下
  还点了香拌香筋，味道会稍钟一点，但整体味道跟不错，都很有嚼劲

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  来这里捞豆的 2024-08-07 15:37

  梭子蟹很不错，现在都很肥了，好吃。小海鲜性价比不算高，胜在都很新鲜，品质不错，烧得口味也很棒，很大很大的店，还是很推荐的，谢谢

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  爱生活的人 2024-03-15 16:33

  网约车司机推荐的 开了多年的本地人来吃的店 点了份金牌肉片 很筋道 多了大蒜的味道 生的一斤23元比福鼎贵了5块钱

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  Mrs幽灵 2023-10-06 20:05

  又是一家百年老店，据说上过舌尖，下午找了个空档，硬塞一碗了却心愿。
  
  坐下，老板娘立刻后厨现包，动作轻车熟路，讲话客客气气。
  她们所说的扁食，就是阿拉馄饨啦！这么薄的皮确实吃功夫，但有一说一哦，在咱们江南地区也有很多能一较高下的宝藏店。
  
  薄如蝉翼但不破皮，肉馅情理之中的一点红，唯一难接受的是汤头里的醋味。
  没有说不好的意思，各地方的口味偏执。
  
  不建议外带，老司机也说回家没有本事将它下好，堂食是唯一出路。

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  嘟嘟鱼_6381 2024-04-13 20:09

  72元套餐就是实物图的啦。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈味道还是很OK，量有点少就是叻。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈家

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  莞尔_8881 2024-07-05 19:51

  福鼎第一站，鼎培肉片，在一个小巷子里，不太好找，得跟着导航走，两个人点了一碗拌肉片，一碗汤肉片，两碗都有点辣辣的，汤肉片汤辣辣的，拌肉片味道更重些，我更喜欢拌肉片，肉片很有嚼劲，份量也很足，两个人吃的饱饱的。

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  流沙包o 2024-05-06 20:53

  剧场豆花！
  就在人民剧场对面巷子里！
  
  就卖几样东西，点这么多才十几二十块～
  豆腐花必点，点杏仁豆腐吧，杏仁是带杏仁味的椰果？
  
  木莲冻是透明的冻，可能是仙草做的，带点桂花，就很漂亮～很解暑。
  
  豆腐花简直就是奶茶平替，喝奶茶不如吃这个，配几个串串，绝了。
  
  人挺多的，但是翻桌快！轮到的正好有位置坐～

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  你好野百合 2024-08-09 11:46

  点的是外卖，所以不知道环境和服务如何。
  
  「牛肉滑」非常符合外地人的口味，因为和夜市中的福鼎肉片口感味道做法差不多，所以外地人吃的很开心。
  含肉量我也吃不出来，就觉得挺滑溜的。

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  回到过去_3629 2024-05-31 14:14

  「肉丸肉片」肉面，15元一份特别值得推荐，特别棒，老板热情服务好

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  甜咸两宜 2024-05-01 21:08

  福鼎觅食第一站—葱饼
  
  🌿环境：临街店面，葱饼现做现吃，扫码付款，三元一块。
  「葱饼」刚出锅的口感还不错，面比较泡，和一般葱饼最大的不同，可能是口感偏甜，葱香味也很明显。

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  吃货小Lin 2023-12-04 20:32

  「大肠炒鸡蛋面」因名字而点一份13，新鲜的肠炒加刚打的鸡蛋，厨房是对外的
  三鲜面类似油面的那种，汤调的很好一碗分量很足也好吃😋有去推荐点这个
  「三鲜面」新鲜的海鲜活的，只是煮的味道不够入味没霞浦的好吃些（没那鲜味）
  
  🛎️服务：
  好像是一大家子在做，老的少的

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  camannn_9760 2024-05-05 09:22

  来福鼎 把评分4点几的小吃都吃了一遍
  这家在马路边，门口有桌子
  一份好像是12，肉片很扎实很新鲜
  汤里加了胡椒粉，一口就是很鲜美的味道
  老板人很好，我们两个人点了一碗，还主动上了一个空碗，
  桌子上有黄灯笼椒和醋，喜欢重口的就自己加

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  丁一一呀 2024-05-03 17:55

  牛肉+生姜+葱
  汤底牛肉味道很浓很好闻 有点生姜的辣味
  好吃😋推荐

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  貝貝_3507 2024-07-21 16:55

  这家位在市区、很多在地人都去吃的一家店。
  里面也有兼卖冷冻食品。
  东西便宜、也非常好吃。
  「小笼珍珠包」这是在地人推荐必吃的、沾酱非常特别、整个配起来真的还是挺不错的
  「福鼎肉片」满满的肉片、吃起来很有饱足感
  「太姥百年肉燕」这个必吃…真的好吃、尤其汤头很特别。

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  莫小豆汁_5686 2024-02-24 20:50

  关于我在福鼎吃喝玩乐消费的居然还没路费贵温岭动车🚄出发福鼎，
  🕙时间差不多1个半小时，
  费用71💰，来回142💰。
  10点多到中心市场附近，
  然后开启我的美食之旅！
  1️⃣鼎培肉片🥣
  汤肉片尊嘟好好吃啊🤤12💰满满一大碗，里面加了泡椒水，我又加了醋，嘎嘎老香了！因为是第一顿，嘎嘎一顿炫完了！（隔壁剧场豆花没开门，没口福🥹
  2️⃣黄圣祥凉茶
  一开始怕凉茶太苦，就要了一杯芦荟龟苓膏，好喝。后面又路过，想着来都来了，就要了一杯强力祛湿茶，还要了大杯。想过苦，没想过这么苦😭咬咬牙喝了大半杯，实在喝不下，带回家给我爸妈喝hhhh我妈也被苦到了哈哈哈哈哈
  3️⃣后街葱饼
  3💰一个葱饼巨好吃！而且我吃的刚做好的，真的很好吃，甜甜的！还买了3个糖霜地瓜丸子，太甜了！吃了半个就吃不下了…带回家给我妈吃，也说太甜了哈哈哈哈😂
  4️⃣路边迷你粽子
  5💰一串5个米粽，迷你的很可爱，但是味道一般，还是我妈包的好吃😋
  5️⃣褚玉莲鸡翅
  6.5💰一个，买了俩，吃着觉得很甜，不是很喜欢这种甜口的。更喜欢那种密封的乡巴佬的口感hhh褚翅也在附近，但是觉得应该差不多，就没买了。
  6️⃣阿丽肉片
  因为上午吃了汤肉片，所以来这里吃个拌肉片。问我要不要辣，我说微辣，也好辣hhhh但是是好吃的，不过还是汤的更合我口味儿。这家店很多本地人来吃，感觉更地道吧！
  7️⃣福主题文化公园
  一直狂吃总得消食hhh所以选择了桐山大桥附近的福主题文化公园。除了很多“福”之外，更多的是爱情打卡地😂不太懂，不过溜达溜达还可以。
  剧场豆花、十字街串串、吴记煎包都没赶上开门。
  捞运糍、肉片阿公都听劝，没吃！！！
  今日最佳就是鼎培肉片汤肉片和后街葱饼！
  真希望福鼎肉片开遍全国，爱葱人士遍天下！

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  花凌枫 2023-10-15 12:12

  福鼎肉片很好吃，海鲜炒面也不错，虾也是新鲜的不是死的那种，店面小归小，弄的很干净，味道也不错

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  蛋鸟_1011 2023-10-02 13:48

  三鲜面好吃到爆炸 才14

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  东东东西 2024-08-03 17:19

  本地朋友从小吃到大的肉片，带着我们终于吃到了最正宗的福鼎肉片～
  
  「肉片汤」肉片很大一份，酸辣可口，很过瘾，吃的大汗淋漓～
  「鸡翅」很有嚼劲，甜口酱香，越吃越香
  「小笼包」一口一个，还没开始吃就被小伙伴们吃完了，留着小遗憾，下次再来

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  福建陈园润女士 2023-10-02 22:36

  一进去是一家蛮干净的小店~
  既然取的“选城肉燕”，那「招牌肉燕」一定要点一份的。肉燕吃起来感觉比福州某同L肉燕好吃多了，一份的量很足，女生感觉吃一碗就饱了~
  炸酱面点的是一大败笔，面本身还不错，挺劲道的，就是这酱真的好难吃，只吃到豆瓣酱的味道，一点都不香，非常咸，吃完就有点反胃……

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  flurryyy 2023-12-10 00:37

  贼好吃的福鼎肉片！！！
  任何人不来吃我都会难过的
  店里人很多 感觉都是当地人～
  大家都熟门熟路的。就我在犹豫哈哈哈 
  个人可能更喜欢肉片的汤！ 酸酸的很好炫啊！
  肉燕也超好吃 有能力（肚子）的话 当然两个都要！😏
  我们高速开过很饿就下来吃了。随便搜的。比较近
  在一条热闹的街上。
  街上还有绝味鸭脖瑞幸 奶茶小蛋糕等等等～

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  每天都要_8614 2023-12-31 00:09

  QQ弹弹 很香
  是和温州完全不一样的瘦肉丸 
  店里爷爷奶奶都很幽默风趣 小笼包好吃 拌肉片+肉筋好吃 
  都好吃 😋

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  小小小仙女ke 2024-02-28 08:09

  听说这里的炒米粉味道很正宗
  
  这里简直是主食天堂，炒米粉，炒面，炒糯米，炒年糕，炒一切哈哈哈
  
  →「炒米粉」🌟🌟🌟
  可能是我口味太重了，感觉味道有点淡，而且比起我们温州炒米粉来说，这里几乎没啥配料，就显得更加寡淡了，可能这里是快餐式的，而且价格比较实惠，所以都是简单的各种炒主食
  
  →「大肠猪血汤」🌟🌟
  当地特色吧，不过我也喝不惯，因为汤的味道很淡，这些内脏的腥气很明显

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  进击的芒果 2024-05-14 13:39

  去这家吃的时候，看到没人排队，当然感觉还有点奇怪。问了店家才知道是刚开门还没开始做，然后点了单就坐在了店里等。没一会就开始排了长队了，人气很旺。
  点了肉片肉燕和煎包，都不错，肉片比之前吃过的都要好吃，很劲道，且肉味很足，改变了我对福鼎肉片的看法。价格也很便宜，点的时候不知道煎包大小，老板娘还提醒我们少点几个煎包，人很好。
  环境就是比较老旧的小店的那种环境，不过对于这个价格和口味来说，也没什么好挑剔的了，哈哈。

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