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裙裙de福鼎美 2024-08-15 20:11
‼️📍福鼎本地人 💕美食安利合集👍
福鼎 · 福鼎站
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茶叶煮饭 2024-08-15 23:19
沪C到闽C 沿海岸线on a budget
驿站福鼎茶叶仓库
忆苦思甜能进非遗保护传承项目的食物
都是老一辈无产阶级心底的那份温暖
1:黄辣椒
黄椒具有极高的辣度只需一小口就能让你的舌头感受到强烈的刺激2009年被登记为全国农产品地理标志
2:福鼎肉片
福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名小吃，肉片Q弹爽滑，加入香菜和泡椒，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味
其他几个菜工力悉敌，不分轩轾。
福鼎
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ccn_2776 2024-08-15 21:00
🌿环境：
捞运糍应该是福鼎当地特产的连锁店的品牌。里面主要卖一些福鼎的特产，用芋头做的会比较多，这次买了。捞运糍粑以及芋头饼真的很好吃，芋头饼趁热吃的时候真的绝了。就是心目中的味道偏一点点的小咸口搭配着芋泥的软糯。是一种口感上的碰撞。推荐！
福鼎
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橘斯拉 2024-03-02 20:53
听说上过舌尖上的中国，真的蛮好吃的，主要是馄饨皮真的很薄很软，吃起来口感很好。里面的馅是咸咸的，很入味，比一般的小馄饨要好吃很多
福鼎
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吃吃吃吖 2024-07-29 22:07
店面不大，但名气不小，进店就看到一面墙的各种荣誉。
「小笼珍珠包」小笼包很好吃就是真的很袖珍，我们吃了三笼
「太姥百年肉燕」第一次吃肉燕，原来是肉做的馄饨皮，刚开始不明白与馄饨有啥区别
「福鼎肉片」肉片也好吃
「深海鳘鱼片」这个鱼片我个人觉得有点点腥，吃不太习惯
福鼎
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热tiantian 2024-05-18 15:24
🌿环境:
在一条小巷子里，高德地图会显示此路不通，别信，自己家的屋子，可以坐
🛎️服务:
上菜很快，需要自己端一下，勺子也自己拿
「豆腐花」豆腐很嫩很爽滑，没有豆腥味，清爽，温热的，推荐，就是整体比较碎
「杏仁豆腐」点的三种拼起来的，有淡淡桂花香气，其他2种很爽滑，有薄荷水的味道，是冰凉冰凉的，好喝，推荐
宁德
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吴心乐医 2023-10-16 23:02
福鼎特种兵一日游的第一站，没有选择某家网红店而是直冲阿丽肉片店。当看到有年代感的小店铺，心里还有些没底。
肉片，肉燕，拌肉片，溜溜加粿汤，五个人上了五份，肉燕点了两份。就知道哪个最合我们口味了，肉燕皮薄，有些QQ脆脆的，肉馅小小颗，吃起来爽滑Q弹。
肉片也是好吃的，肉很实在，尤其是之后和某家一对比。加了老板娘微信，团购走起了。
宁德
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我胖为敬 2024-02-19 12:56
【福鼎小吃游客打卡】
做了攻略，参考了网友们的建议来吃这家，
有两家店。
💰6.5/个，甜口，不软糯有嚼劲，味道还不错，
也是本地人爱吃的店，貌似是排名第一的店，来了可以试一下，也可以整箱买，一箱20盒。如果凉了也可以稍微蒸一下，也能吃
宁德
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小林吃不_8520 2023-12-03 01:15
附近肉片店真的很多，不知道吃什么的话就可以吃肉片了，感觉福鼎肉片的味道都差不多主要拼一个知名度吧「拌肉片粿粿」他们家的拌肉片挺好吃的，做得满入味「小笼包」小笼包小小一个，我觉得味道也不错，不知道吃什么的话也可以来上这么一个
福鼎
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绿色的天空 2024-05-03 22:08
慕名而来，一家人感受福鼎人的当地早餐。
东西好吃，炒米粉、炒面、炒糯米，排骨汤、蛋汤、牡蛎汤，茶叶蛋。蛋汤意外的好喝，有白菜有香菇。很多本地人也一碗粉一碗汤。
最意外的是，吃完买单，没人理我，我自己算钱，自己扫码付钱，信任和谐。期待下次再去体验。
福鼎
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cy_9066 2023-05-02 23:23
几年前吃过一次，那时候同样的价格超大碗，这次去小的有点让我怀疑老板不是以前的老板🤭🤭水粉水粉最重要的就是汤，汤汁个人口感觉得偏咸但是还是咸的相当有味，就是吃完之后要喝很多水🤦‍🤦‍🤦‍最重要的是我点的牛肉丸➕牛肉水粉结果没看见牛肉丸，老板解释说碗里像肉片的那个东西就是牛肉丸🤦‍🤦‍🤦‍还有就是感觉咩是福鼎特色吗？每一家店卫生都不是那么理想，可能这也是老街特色吧
宁德
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clymene_3099 2024-01-13 17:52
做为游客不是太喜欢这个细粉，很容易被噎到。味道还可以吧，看起来挺清淡，吃到最后有点腻
福鼎
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薇琪丽Vicky 2024-01-02 20:19
「牛肉水粉」粉比牛肉好吃，汤料有点甜。
宁德
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AprFugh 2024-05-28 12:22
看的攻略来吃，原本以为是福建面线糊，没想到是锅边虎，类似一个锅里铺满了面粉，然后再铲断煮成一锅类似粥和馄饨的结合体，一份只要¥3.5看到很多当地人在吃，作为其他地区来的，真的不是很习惯，不过可以搭配油条，但我们没吃油条
宁德
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回到过去_3629 2024-05-31 14:14
「肉丸肉片」肉面，15元一份特别值得推荐，特别棒，老板热情服务好
宁德
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小肥扬吃饱了 2024-03-17 13:47
店如其名！味道好香！价格真香！赞赞

「卤鱿鱼」「卤蛋」「猪耳朵」「豆腐竹」店家推荐的，真的很好吃！
「海鲜地瓜粉」这个没有想到，还挺入味的
「海鲜炒米粉」真好吃，料也多，很好吃
「海鲜炒面」这个好吃，有点撑
「蛋炒饭」还不错
「淡菜汤」真的超级推荐！！鲜！！
「小笼包」这里的小笼包好可爱！！真小笼包，好吃
福鼎
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大洋芋_6201 2023-03-25 14:24
来福鼎吃吃特色水粉，点了一个豪华版的，水粉里加了牛肉丸和牛肉，还有一个醋拌鸡翅，水粉就是粗面，偏硬一点的米线，倒是牛肉丸味道是真的不错，带一点甜味，甜翅拿醋拌了后也是吃的习惯。口味相对于我而言偏清淡，还好。
宁德
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小林吃不_8520 2023-11-30 23:55
福鼎人都爱吃的陈上屹牛肉水粉|老店味道
#本地人爱吃的店
作福鼎人的我真的强烈推荐牛肉水粉
冬天的时候她家的牛肉汤热乎乎喝上一口真的太满足了
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牛肉粉牛肉泡面牛肉丸粉十个鸡翅膀灵魂搭配拜托！都给我去吃！
夜宵不知道吃什么就吃牛肉水粉
P位置北市场啊公肉片斜对面
宁德
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小怪兽JO鱼 2024-08-18 23:19
特别特别好吃划算，汤非常鲜，海鲜非常干净好吃，肉质鲜美可口，种类繁多超乎想象，青口贝，很多虾，一只小螃蟹，巴沙鱼，花蛤。15块钱真的物超所值，一定要品尝不然真的很亏。
福鼎
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Yin_7831 2024-08-21 16:13
𩾃鱼+鳗鱼，感觉吃起来比较腥，不是很爱吃
福鼎
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Suri_9721 2024-05-25 10:42
来福鼎疗休养慕名来买鸡翅
第一天来买的时候正好六点半已经关门了
于是第二天下午又冒着雨出来买了

比起路边随便买的蜜汁鸡翅
真的好吃了不止一点半点
老板人超Nice 热心好客也很健谈哈哈哈
最后加了老板vx 快递了很多真空包装作为旅行特产带回给同事吃～非常方便！
宁德
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vivi_4307 2024-06-23 22:25
点的外卖，比评分预期一般一丢丢，不过可能点的外卖，送过来没店里直接吃新鲜。
「拌肉片溜溜」⭐️
肉片是猪肉的，q弹还算q弹，点了微辣中酸，辣椒用的是黄泡椒（福鼎好多店都在用这种辣椒），蛮入味的，溜溜是番薯粉，糯唧唧和q弹的口感合在一起还挺丰富的，还不错。
福鼎
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Shelly洋小葱 2024-05-12 17:38
福鼎1日美食特种兵｜本地亲戚带路吃到走不动福鼎素有浙江后花园之称，这次计划早上10点到，先从北市场开始一路吃到后街，然后去桐山大桥和青莲寺逛一逛消食，回来再吃些点心，晚饭到海鲜市场，最后再坐车回家，绝对的战神美食之行🥳
亲戚把本地人喜欢的，网红的都带我去了❗️吃到走不动🥹提前休战，这篇如此全面的美食攻略，舍我求谁！

1️⃣️福鼎肉片（一定试一下拌肉片）
·肉片阿公：最传统的手打做法肉片，粉会少一些。
·阿丽肉片、鼎培肉片：这两家也是本地人喜欢的，我感觉是差不多的。

2️⃣蜜汁鸡翅（没有哪家更好吃，看个人口味）
·褚翅：当地较老的一家店，肉质做的比较干柴有嚼劲，酱汁带着焦香，我很喜欢。
·褚玉莲：网络上风很大，肉质比较软嫩，酱汁偏甜，我妈妈喜欢这家。

3️⃣海鲜
·谊荣海鲜大排档、老福鼎：这两家店在本地都很有口碑，生腌海鲜，芋头饭是必点菜。海鲜只要在点菜区选择喜欢的，让老板推荐烹饪方式就可以啦。

4️⃣牛肉丸&鱼片
·江祥金鱼片：10年前还未来过福鼎，就已经电话老板邮寄解馋。𩾃鱼滑只有福鼎有，新鲜海鱼做的，我非常喜欢。还有带肉筋的福鼎肉片叫肉筋丸，吃起来肉香足，比起肉片我更喜欢肉筋丸。
·北市场牛肉丸：店铺里一堆的获奖奖牌，你就知道他家的水平了，用料实诚能不好吃吗！
·还有一家钟楼阿旭鱼片肉片，也是当地人喜欢的。

5️⃣其他小吃
·吴记煎包：3.5元一粒煎包，肉馅塞得满满当当，皮炸的金黄酥脆，好吃！
·北市场锅边糊：现在还能吃到用这么浓稠的米糊做的锅边，大满足！
·捞运糍：最值得买的就是招牌捞运糍，豆粉裹着塞满红糖花生馅的麻糍，咸甜口非常好吃。只能当天吃，风味才是最佳的！
·方记十字街串串：他家的酱汁确实很特别，我妈妈本来很嫌弃，吃了一口上头了。推荐微辣的酱汁。
·老巷杏仁豆腐：很清爽解腻，好吃～

6️⃣其他特色主食：
·沙埕海鲜溜溜面：溜溜是地瓜粉做的面，很Q弹入味，与海鲜是经典搭配。
·西门仔粿汤：当地的粿打底+各种猪肉的主食汤，味道不错，太占肚子，建议跳过。
·兰平馄炖：皮薄陷大，开了很久的店。

7️⃣拔草
·老牌后街葱饼：偏甜的葱饼，个人吃不来，这里也可以买到挂霜芋头和地瓜，齁甜。
·剧场豆花：豆花本体不够浓，糖水太甜。
·店下琴炒米粉：算是本地人的食堂，但米粉炒的太普通，不用特意去。
福鼎 · 福鼎站
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发酵物的体验气 2024-08-24 08:27
路过被锅气迷住了。炒红薯粉里也有很多的白胡椒粉，味道是不错的，就是蛮油。老板人很好，愿意卖我小份。
福鼎
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墨_4702 10-05 00:00
环境不错，牛肉新鲜，好评！
福鼎
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小虾厉害的要叉 2024-06-30 22:55
在小吃街搜寻到了这家店！
点了招牌「炒米粉」和「大肠猪血汤」
两样都好吃！炒米粉简简单单没什么多的辅料，
但是口味刚好，符合我的温州舌头！
「炒糯米饭」也是一样没什么辅料，就是一点青菜
但是咸淡把控的刚好
汤也好喝，可以顺一下炒米粉
福鼎
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黄大发发 2024-07-24 20:19
「肉片溜溜」「手打拌肉片」好吃的啊，肉片 Q 弹爽滑，加点醋加点辣，吃的脑门冒汗，4/5；
「豆干」豆干应该是卤制了很久？非常入味，越嚼越香，一串又一串停不下来，4/5；
「鹌鹑蛋」蛋也是非常入味，连蛋黄都带着卤味，[点赞]4/5。
福鼎
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漏奶华小嘿嘿 10-04 00:00
来福鼎旅游首选很好吃食材新鲜环境也很好！
福鼎
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老六_3495 2024-07-17 18:04
他家的肉燕是真心好吃！皮薄而韧且不烂，秒杀福州当地的肉燕！特色蛋煎饺也有惊喜，饺子煎成金黄色外面裹了一层蛋皮，蘸醋➕他家自制辣油，味道不要太好哦！
店堂也相当干净，小巧玲珑.. 老板娘又美态度又好，要不是赶高铁，我今天肯定替她解决她的电脑问题😜
强烈推荐他家的小吃，肯定让你满意👍
福鼎
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薯头_8051 2024-04-09 18:10
馄炖皮薄馅足！肉很紧实！汤清甜好好喝！开了很久的店铺一颗1💰
福鼎
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燕子_1846 2024-06-08 12:50
🌿环境:
老福鼎太有名气了，朋友到福鼎必来这家，在海鲜一条街上，一片红红的灯笼🏮高高挂。鸿运当头阿。哈哈

🛎️服务:
非常好，从街头介绍到店门口，她们不拉我们。我们也会来这家。从进门那刻到吃完出门，服务绝对YYDS.
「芋头饭」「江蟹生」「九节虾」「蟹脚」「香螺辣螺拼盘」「象拔蚌两吃」「带鱼」一行人10人，点了很多菜和海鲜，每道菜都没踩雷。非常新鲜和烹饪的咸淡适合。怪不得朋友来了还要来。价格适中，人多核算。很推荐这家。
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福鼎
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