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陈美丽和李聪明
2024-07-29 23:27
在福鼎|极限4小时纯吃干货
日长睡起无情思,发现福鼎离温州动车🚄只需要40分钟,聪明美丽一挥手,两张车票说走就走🎟️
时间有限,今天的“跨省”之旅主打的一个撑饱肚子😼
接下来就是纯吃菜单📝
💬肉片阿公 💬江祥金鱼片 💬北市场牛肉丸
整体推荐指数都在⭐️⭐️⭐️左右
📝拌肉片13💰、𩾃鱼片18💰、牛肉丸15💰
同为某书必吃榜前列,调味上福鼎靠胡椒提鲜,汤汁以酸辣口为主,略微有区别👇
⭕️肉片阿公,分量惊艳,料汁的酱油+辣椒混着肉片一口为鲜,肉质Q弹,吃多则腻。
⭕️鱼片评分最高,类似温州鱼圆,区别在于鱼片不混合葱姜成形,口感紧实不松散。⚠️汤面胡椒多,盖过鱼鲜味。
⭕️牛肉丸,被本地人安利必点,牛肉丸闻着有比较浓郁的牛油味,肉丸稍油腻,分量足、不宜多吃,推荐汤底不加小料,牛骨原汁原味,美丽喝完更爱聪明!!😍
💬剧场豆花 6💰 💬关爱凉茶 6💰
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
🟢晚到会踩空的店,凑巧赶上丝缕“杏仁豆腐”。糖水+薄荷+杏仁腐=杏仁豆腐,入口清凉解渴👍 相比温州片状杏仁腐咬下去的脆感,福鼎版杏仁腐条状更富有果冻感😻
🟢关爱凉茶关爱着每位顾客的身体健康,入手“熬夜积火”功效凉茶,另送陈皮一枚⚠️怕苦必吃! 毕竟黄芩+连翘的上头感只能让您评论:是真的苦😭
💬十字街串串 7💰 💬后街葱饼3💰
推荐指数⭐️⭐️/⭐️⭐️⭐️⭐️
🔵串串中规中矩,汤底甜口😂,食物本身不是很入味。
🔵葱饼,名副其实的“葱”饼,面皮中间裹着满满的葱,一口下去葱香味溢满舌尖,注意趁热吃😍
💬老福鼎传统菜 204💰
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️-半颗
🟣清蒸母猷蠓🦀 七两140💰(带绳称重,过水绳重一半😢),惊喜的是🦀挺肥,红膏入口颗粒感带回甜,稍软,天冷更适合。
🟣虾皮苦菜汤🥣汤不苦反鲜😻就是菜…🫢不适配海鲜
🟣葱油鲍鱼🍽️ 入口鲜嫩紧实,弹牙爽口,裹上汤汁,配饭加分😋美中不足:素魔芋打底不入味,显得有些寡淡🫣
Tips:福鼎的(片、滑、丸、羹)可能都指一类做法的食物,调味咸辣甜口为主,建议边吃边喝水
福鼎 · 福鼎站
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以下榜单推荐
相关内容
回到过去_3629
2024-05-31 14:14
「肉丸肉片」肉面,15元一份特别值得推荐,特别棒,老板热情服务好
宁德
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Lings_6238
2024-05-04 17:00
非常当地的小吃 喜欢 传统的大肠酸菜粉 酸菜带点甜味儿
宁德
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裙裙de福鼎美
2024-08-15 20:11
‼️📍福鼎本地人 💕美食安利合集👍
福鼎 · 福鼎站
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一品冠
2023-10-17 15:17
去太姥山结果被巨大的太阳劝退了,太可怕了那个大太阳,真的下不去车,然后就……打道回府。
路上找吃的,搜到了这家店,想着肉燕的好味道就来了。但个人是很失望了。好的是有空调,但环境不太干净,味道也不太吃的惯,老板的态度比较傲娇,体验感很一般…
福鼎
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DY的幸福生活
2024-08-11 01:39
猪头肉,石螺,凉拌芹菜,花生,蚝仔烙……都好吃都好吃。临走还又打包了份石螺☺众口难调,总之我们一家人都觉得很好吃
福鼎
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四个饺字
2024-02-06 23:40
到福鼎的那天下大雨,所有码的店一个个跑过去,都是关门,整个城市冷寂萧条。
直到走进阿勇,好像所有来福鼎的游客都被暴雨和闭店逼来这处灶火,人声鼎沸。
点了「肉片溜溜」「手打拌肉片」汤和拌,福鼎的肉燕,厚实有劲,店里的卤串主要是「鹌鹑蛋」和「豆干」吃了许多串。好吃,热乎乎。
福鼎
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老六_3495
2024-07-17 18:04
他家的肉燕是真心好吃! 皮薄而韧且不烂,秒杀福州当地的肉燕! 特色蛋煎饺也有惊喜,饺子煎成金黄色外面裹了一层蛋皮,蘸醋➕他家自制辣油,味道不要太好哦!
店堂也相当干净,小巧玲珑.. 老板娘又美态度又好,要不是赶高铁,我今天肯定替她解决她的电脑问题😜
强烈推荐他家的小吃,肯定让你满意👍
福鼎
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Jack小剑
2024-06-21 17:50
🌿环境:
位于后街的一家小店,老奶奶🧓现做的食物。
「牛肉粉加牛肉丸」牛肉丸和肉片类似,只是原料由猪肉换成了牛肉,口感弹滑紧实挺好吃的。
牛肉方便面感觉就一般般,比较寡淡一些,不太推荐点这个,还是点招牌的牛肉粉➕牛丸比较合适。
宁德
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Hello皮卡丘
2024-08-26 14:22
来福鼎吃肉片,住在边上随便找了一家味道很不错,不太好停车,牛肉丸很好吃也很很劲道,价格也挺实惠
福鼎
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蒋玲芳
2024-05-20 11:36
来福建霞浦旅游已经是第五天了,还没有品尝过小吃,今天去太姥邱记打卡,听说他家的肉燕比较正宗,类似于上海的小馄饨,就是它的皮子很薄,透明状,有嚼劲,汤里面还放生姜丝与紫菜醋,蛮好吃的,环境不错,还算干净卫生整洁。
福鼎
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福州马语者
2020-10-30 08:59
福州来的我们一看这碟炒米粉样子就向店家要蒜头酱,没有。吃了几口,真没感觉到比福州炒米粉好吃很多的样子。有带鱼汤配是幸福的,福州炒米粉只有清汤。福鼎曾经盛产大黄鱼,现在近乎绝迹,带鱼是福鼎渔业现在的主要产品,早餐都能吃带鱼滑汤是奢侈的,福州有咸带鱼一块都要佐两碗粥。海蛎豆腐紫菜汤。我一度怀疑在福鼎海里漂的都是紫菜,你看几乎所有的汤都会放紫菜。
福鼎
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周小洪爱吃
2024-06-10 10:19
人民剧场对面的小胡同直走就能看到,价格亲民,味道不错,走路走热了来一杯解渴清凉
豆花点了小份,2元,豆味浓郁,好喝
杏仁豆腐,薄荷味
还点了3个小串,鹌鹑蛋比较好吃,其他的就是关东煮的味道没有啥特别,主要价格亲民,试试也无妨。
宁德
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流光吃吃吃
2024-02-17 09:47
这家店算是卖当地特色的店。
「水粿」水粿,又叫九层粿,传说是老福鼎人为了解馋,把米磨成浆,再分几次蒸熟,口感润滑,柔软,富有弹性,可配高汤,可下油锅。
「糯米粿」同上理。
两种都是油煎,配上蘸料,不过个人不太能吃惯
福鼎
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AprFugh
2024-05-28 12:22
看的攻略来吃,原本以为是福建面线糊,没想到是锅边虎,类似一个锅里铺满了面粉,然后再铲断煮成一锅类似粥和馄饨的结合体,一份只要¥3.5看到很多当地人在吃,作为其他地区来的,真的不是很习惯,不过可以搭配油条,但我们没吃油条
宁德
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仟仟大王
2024-05-23 15:57
五一去的,人很多,点菜很有意思,自己去取牌子点餐,真的很像闹市排档
阿耐拌面:只点了小份,有点咸,是真的只有面
鸿运当头:说是特色菜就点了,摆盘好看,味道也很好,果然是必点!
酸辣鸡架:很好吃,点少了
芋泥香酥鸭:好吃!以前一直不爱,但这家上来还是热的!下次还要吃!
泡椒鱼泡:酸酸辣辣脆脆冰冰的!好吃!
地瓜梗:有点辣
生姜炒牛肉:好吃
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Nana_8333
2024-05-12 15:00
位置在一个巷子里,今天下雨天真是寸步难行,他家酱汁就辣和不辣两种,这样一盘才十几块性价比是真的很高了,阿姨串串卫生也不错就是店面有点小、旧,每个串淋上酱汁都好吃,冲这串串下次都还会再来福鼎的!好吃好吃,强烈推荐!
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小虾厉害的要叉
2024-06-30 22:55
在小吃街搜寻到了这家店!
点了招牌「炒米粉」和「大肠猪血汤」
两样都好吃!炒米粉简简单单没什么多的辅料,
但是口味刚好,符合我的温州舌头!
「炒糯米饭」也是一样没什么辅料,就是一点青菜
但是咸淡把控的刚好
汤也好喝,可以顺一下炒米粉
福鼎
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奶油小方_4524
2024-07-23 00:25
这家店开了好多年了,进门就可以看到墙上挂满老字号的奖牌。回福鼎就是想吃点汤汤水水又吃不饱的东西点了一份牛肉丸,15元,一小碗,感觉涨价了,自己加蒜加香菜加醋,就是这个味儿~吃完一碗实在满足是记忆中的味道[点赞]
福鼎
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巨擘彤
2024-06-11 21:54
吃完晚饭出来闲逛,看到这家过来买两个煎包吃吃。三块五一个。
味道是可以的,外层挺酥脆的,更像是整个放进油锅炸的。不过有些油腻,连着吃了两个感觉蛮腻的。
店里是有肉片这些的,只不过因为是吃了晚饭出来没有太多肚子来吃了。
宁德
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莫小豆汁
2024-02-24 16:10
来的第一顿去鼎培吃了汤肉片
走的时候来阿丽吃个拌肉片
问我要不要辣,我说微辣,嗯,福建人的微辣也这么辣的嘛🥵
感觉还是汤肉片更适合我哈哈哈
店里人挺多的,而且几乎都是本地的,上午去鼎培,感觉游客更多(阿公更多游客吧hhh
宁德
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流沙包o
2024-05-06 20:56
煎包是这趟福鼎小吃我最不期待的,意外的不错!
个个白白胖胖的,肉馅饱满,外皮酥脆。
大家垂涎欲滴。
一直有人排队~
买到以后决定在店里吃,也休整一下~
看到老板在店里包呢,现包现煎,难怪好吃。
一共有两个锅,出锅一下就卖完了,好些人都是买好几个的,五个十个的。
宁德
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琪琪子CC
2024-07-22 12:46
的确是得了很多奖的一家小吃店,但是呢,性价比不是很高,因为有点贵。福鼎肉片我不是特别能吃的惯,因为我是不吃辣星人,完全不能吃辣。他有加胡椒粉什么的,珍珠小笼包的话,我觉得挺好吃的,可以尝试,而且八块钱福鼎肉片是12块钱一份。个人觉得性价比没有很高吧
福鼎
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简单快乐_1665
2024-05-01 23:19
入闽第一站,就近找了家随便吃点,经济实惠味道好!
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福鼎
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幸福小青蛙
2024-07-16 06:35
来福鼎必须要吃福鼎肉片.我一个北方人很喜欢吃福鼎肉片各种打卡福鼎肉片.一个当地的朋友推荐的一家肉片.肉片有汤的和拌的两种.我最喜欢吃他家肉筋很有嚼劲很好吃.福鼎肉片里面都要放当地的黄辣椒味道好就是超级辣.
🌿环境:「豆干」「鹌鹑蛋」超级好吃推荐
店铺不是很大.
福鼎
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一只萌鹿鹿
2024-02-27 20:37
早上起来直奔这家店,老板说今天只有大肠水粉。好吧,选择困难症患者福音
清淡鲜美的汤底配上清脆爽口的酸菜,大肠去了油脂弹牙有嚼劲,爽滑的水粉丝滑入口。加一勺黄辣椒和带着蒜末的醋,煎的恰到好处的鸡蛋吸饱汤汁,酸酸辣辣鲜咸四溢,是早上唤醒味蕾的不二之选。
宁德
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今天吃饱_3284
2024-04-19 18:03
在福鼎!6小时吃了9顿….(附店名)
去福鼎吃正宗的肉片啦!
📍后街葱饼
直接从福鼎站打车到葱饼店,3元一块,现做现卖
内陷都是葱,吃起来是甜甜的带着葱香,不错!
📍褚玉莲鸡翅
买完葱饼就往鸡翅那走,距离几百米
上午买鸡翅的人很少,买了一个试试,蜜汁鸡翅的味道但皮很韧很有嚼劲,也是刚出锅的很好吃,下午再去买的时候已经大排长队了,建议上午去!
📍阿丽肉片
来福鼎怎么能不吃肉片呢!挑了一家本地人常去的,这家店是距离最远的,大概要走1公里多点
选的拌肉片和肉燕面,面脆脆的,拌的味道甜中带点酸,鱼丸也很好吃😋
📍老巷杏仁豆腐
点了一个芋圆豆花和木莲杏仁腐,豆花就是淡淡的豆香,杏仁腐感觉和温州的差不多,清凉的薄荷味,没吃过可以试试,注意⚠️他们家下午1点才开门
📍捞运磁
路过他们家店好多次,买了一个捞运磁试试,内陷很甜,外皮是糯糯的,不是很喜欢,不过他们家试吃的芋头条味道不错
📍方记十字街串串
去的时候在排队,不过挺快的,串串是选完蘸一层料汁很有特色,个人觉得芋头丸,海带,萝卜都挺好吃的,价格也很便宜
📍新饮柒
吃太饱找了个奶茶店休息一下,点了一杯手捣芋泥米麻薯,第一次优惠2元,味道还不错,芋泥细腻,这家环境很好!
📍吴记煎包
这家强推!下午人很多,排队20分钟左右,现包现做现煎,先油煎再加水闷,3.5元一个,外皮很脆,咬开里面有满满的肉汁,肉有点甜,一定趁热吃
📍阿耐猪头肉
福鼎本地的餐厅,下午才开门,我们打包了3个菜回温州,他们家招牌的鸡架➕千叶豆腐是那种糖醋热的凉拌的口感,第一次吃这种,还不错!醉梭子蟹肉挺多的,软软的肉,有酒味,室友很爱,螺也是带有一点酒味的,没吃过的可以尝个鲜。
📍炸鸡架
山前店阿耐旁边有家炸鸡架巨香!那家店门口有3个大锅主要卖梅菜扣肉等,鸡锁骨摆外面桌上,看着平平无奇炸出来超级香!香到我们动车站候车的时候炫完了一整份,如果大家能碰巧遇到的话可以尝尝!
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kiddyseven
2023-09-30 10:15
环岛旁边的海口路那边了,距离原来的店100米,还是熟悉的味道,还是熟悉的阿姨们
哈哈哈哈
吃了好多年的炒米粉和排骨汤
我觉得是性价比最高的一家了
排骨汤加辣椒粉,绝美
酸辣汤加醋,绝美
但是这家的杂烩汤没有政府路的阿萍好吃
其他都比那家好。分量也更大
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薇琪丽Vicky
2024-01-02 20:55
「砂锅海鲜米粉」天冷来这一碗,鲜到心里。
「海蛎煎蛋」海蛎嫩,可能香也不感觉油。
「卤鸡翅」甜甜干干的,我不爱。
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吃货小戴戴
2024-08-25 09:09
🌿环境:在茶叶店喝茶听当地小姐姐推荐的,大排档氛围感十足,点菜时拿小牌牌,很多当地特色的小吃,份量很大。
🛎️服务:服务也挺不错的,两个人拿的太多牌子,店员说叫我们再优化一下,点太多了,确实吃不掉
「猪头肉鸡架」酸辣口味的,还挺好吃
「阿耐拌面」👍拌面超级棒
「福鼎芋儿糕」糯糯的,很香
「蜜汁鸡翅」八角味道有点重,甜口的
「芋泥香酥鸭」这个味道有点奇怪
「炒六月笋」很脆嫩
「水煮牛肉」份量太大了,人少不建议点
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福鼎
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嘤嘤嘤_5819
2024-06-02 22:42
福鼎的小吃比较集中,我们按照路线一家家吃过去的。这家就在路边,下午三四点还是有人在用餐的。点了招牌炒米粉,看起来平平无奇,实际非常好吃,很有味,而且量大。还有一碗海鲜面,给的料挺多的,物超所值,算是一家宝藏店铺了。
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