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  • 陈美丽和李聪明 07-29 23:27
    在福鼎|极限4小时纯吃干货日长睡起无情思,发现福鼎离温州动车🚄只需要40分钟,聪明美丽一挥手,两张车票说走就走🎟️
    时间有限,今天的“跨省”之旅主打的一个撑饱肚子😼

    接下来就是纯吃菜单📝
    💬肉片阿公 💬江祥金鱼片 💬北市场牛肉丸
    整体推荐指数都在⭐️⭐️⭐️左右

    📝拌肉片13💰、𩾃鱼片18💰、牛肉丸15💰
    同为某书必吃榜前列,调味上福鼎靠胡椒提鲜,汤汁以酸辣口为主,略微有区别👇
    ⭕️肉片阿公,分量惊艳,料汁的酱油+辣椒混着肉片一口为鲜,肉质Q弹,吃多则腻。
    ⭕️鱼片评分最高,类似温州鱼圆,区别在于鱼片不混合葱姜成形,口感紧实不松散。⚠️汤面胡椒多,盖过鱼鲜味。
    ⭕️牛肉丸,被本地人安利必点,牛肉丸闻着有比较浓郁的牛油味,肉丸稍油腻,分量足、不宜多吃,推荐汤底不加小料,牛骨原汁原味,美丽喝完更爱聪明!!😍

    💬剧场豆花 6💰 💬关爱凉茶 6💰
    推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
    🟢晚到会踩空的店,凑巧赶上丝缕“杏仁豆腐”。糖水+薄荷+杏仁腐=杏仁豆腐,入口清凉解渴👍 相比温州片状杏仁腐咬下去的脆感,福鼎版杏仁腐条状更富有果冻感😻
    🟢关爱凉茶关爱着每位顾客的身体健康,入手“熬夜积火”功效凉茶,另送陈皮一枚⚠️怕苦必吃! 毕竟黄芩+连翘的上头感只能让您评论:是真的苦😭

    💬十字街串串 7💰 💬后街葱饼3💰
    推荐指数⭐️⭐️/⭐️⭐️⭐️⭐️
    🔵串串中规中矩,汤底甜口😂,食物本身不是很入味。
    🔵葱饼,名副其实的“葱”饼,面皮中间裹着满满的葱,一口下去葱香味溢满舌尖,注意趁热吃😍

    💬老福鼎传统菜 204💰
    推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️-半颗
    🟣清蒸母猷蠓🦀 七两140💰(带绳称重,过水绳重一半😢),惊喜的是🦀挺肥,红膏入口颗粒感带回甜,稍软,天冷更适合。
    🟣虾皮苦菜汤🥣汤不苦反鲜😻就是菜…🫢不适配海鲜
    🟣葱油鲍鱼🍽️ 入口鲜嫩紧实,弹牙爽口,裹上汤汁,配饭加分😋美中不足:素魔芋打底不入味,显得有些寡淡🫣

    Tips:福鼎的(片、滑、丸、羹)可能都指一类做法的食物,调味咸辣甜口为主,建议边吃边喝水
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