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陈美丽和李聪明
2024-07-29 23:27
在福鼎|极限4小时纯吃干货
日长睡起无情思,发现福鼎离温州动车🚄只需要40分钟,聪明美丽一挥手,两张车票说走就走🎟️
时间有限,今天的“跨省”之旅主打的一个撑饱肚子😼
接下来就是纯吃菜单📝
💬肉片阿公 💬江祥金鱼片 💬北市场牛肉丸
整体推荐指数都在⭐️⭐️⭐️左右
📝拌肉片13💰、𩾃鱼片18💰、牛肉丸15💰
同为某书必吃榜前列,调味上福鼎靠胡椒提鲜,汤汁以酸辣口为主,略微有区别👇
⭕️肉片阿公,分量惊艳,料汁的酱油+辣椒混着肉片一口为鲜,肉质Q弹,吃多则腻。
⭕️鱼片评分最高,类似温州鱼圆,区别在于鱼片不混合葱姜成形,口感紧实不松散。⚠️汤面胡椒多,盖过鱼鲜味。
⭕️牛肉丸,被本地人安利必点,牛肉丸闻着有比较浓郁的牛油味,肉丸稍油腻,分量足、不宜多吃,推荐汤底不加小料,牛骨原汁原味,美丽喝完更爱聪明!!😍
💬剧场豆花 6💰 💬关爱凉茶 6💰
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
🟢晚到会踩空的店,凑巧赶上丝缕“杏仁豆腐”。糖水+薄荷+杏仁腐=杏仁豆腐,入口清凉解渴👍 相比温州片状杏仁腐咬下去的脆感,福鼎版杏仁腐条状更富有果冻感😻
🟢关爱凉茶关爱着每位顾客的身体健康,入手“熬夜积火”功效凉茶,另送陈皮一枚⚠️怕苦必吃! 毕竟黄芩+连翘的上头感只能让您评论:是真的苦😭
💬十字街串串 7💰 💬后街葱饼3💰
推荐指数⭐️⭐️/⭐️⭐️⭐️⭐️
🔵串串中规中矩,汤底甜口😂,食物本身不是很入味。
🔵葱饼,名副其实的“葱”饼,面皮中间裹着满满的葱,一口下去葱香味溢满舌尖,注意趁热吃😍
💬老福鼎传统菜 204💰
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️-半颗
🟣清蒸母猷蠓🦀 七两140💰(带绳称重,过水绳重一半😢),惊喜的是🦀挺肥,红膏入口颗粒感带回甜,稍软,天冷更适合。
🟣虾皮苦菜汤🥣汤不苦反鲜😻就是菜…🫢不适配海鲜
🟣葱油鲍鱼🍽️ 入口鲜嫩紧实,弹牙爽口,裹上汤汁,配饭加分😋美中不足:素魔芋打底不入味,显得有些寡淡🫣
Tips:福鼎的(片、滑、丸、羹)可能都指一类做法的食物,调味咸辣甜口为主,建议边吃边喝水
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以下榜单推荐
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锋锋先森
2024-04-26 10:58
来后街葱饼,记得带上256G的胃😜
「肉夹饼」
酥软的外皮,中间划开一道口子,喷香煎脆的肉块🥩夹在中间,两面饼皮🫓一块大肉,酱汁四溢,碳水加肉,似乎带来的快乐也无限,个人感觉加点生菜🥬更好,可以解腻😜
「沙糖芋」
一份踩雷指数为零的小吃,刚出锅的沙糖芋,白糖是酥脆的,包裹着清香粉糯的芋头,一口下去,吃到的都是幸福😳喜欢甜食的友友们可以试试
宁德
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啵啵小易_4356
2024-05-04 20:55
可以说是我在福鼎吃到的最好吃的东西了。热乎的入肚就很舒服!而且价格也便宜好吃
宁德
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DL的_6345
2024-05-19 21:37
确实是在弄堂里面,跟着导航走,就看到啦。一家店面小小的。满满一锅煮着,以为也就那样,所以就随便选了一点,老板问了要不要辣,然后就一串串的装好啦,第一口有被惊艳到,真的是入味的甜辣,牛肉丸菜丸子裹满汤汁,好好吃,价格也很便宜啊,非常安利!
宁德
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能饮一杯_6646
2024-08-04 13:02
隔壁阿公店爱理不理的,果断来这家。老板娘非常热情,得知我们五个人,配了五种口味,涵盖各种吃的,肉丸Q弹,肉燕鲜美,鱼丸特别好吃。因为自己也带了很多吃的,老板娘还贴心的给我们各种餐具使用,没吃过的一定要来尝尝。
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小雲_9215
2024-06-08 21:36
其实来福鼎最开始的原因就是在某书上刷到博主写的这家店的推文,说这家店好吃还价格实惠,拍的照片也十分诱惑,可能也是因为这样对这家店的期望值就很高,结果来了东西总共就是图片上所能看到的这些,肉类不多,主要还是豆制品,味道中规中矩吧,没有像网上说的很好吃或者说很特别,价格倒是真的很实惠。
宁德
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小虾厉害的要叉
2024-06-30 22:55
在小吃街搜寻到了这家店!
点了招牌「炒米粉」和「大肠猪血汤」
两样都好吃!炒米粉简简单单没什么多的辅料,
但是口味刚好,符合我的温州舌头!
「炒糯米饭」也是一样没什么辅料,就是一点青菜
但是咸淡把控的刚好
汤也好喝,可以顺一下炒米粉
福鼎
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薇琪丽Vicky
2024-01-02 20:19
「牛肉水粉」粉比牛肉好吃,汤料有点甜。
宁德
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dudes
2024-05-03 13:25
「海鲜手工溜溜」活螃蟹,虾子,香菇,小鱼干,蛏子,贻贝,全部一起煮一碗面。 主食还有三种选择,米粉,面,番薯粉条。 你愿意可以要求三合一,啥主食都来一些。
🤭老板超级良心,对待客人很热情亲切。 有人问这海鲜去哪里抓,居然还回答了。并且接受各种订制需求,海鲜那个要哪个不要,主食要几种混合,啥多点啥少点,老板居然都同意了。
😍良心价格一碗15,外带16,大碗18。
🍚这种佛心又料好实在大碗的好店,召唤大家带着毛爷去吃一顿。
福鼎
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噢椰子
2024-03-25 18:51
福鼎一日游|市区好好好吃的到底有什么?
总的来说 福鼎是个好地方👍但预留一天时间足够
早上自驾 10:30抵达福鼎市区 开始逛逛逛寻找好吃的👇
1️⃣剧场豆花 不知道为什么很多人推荐 就是豆腐脑+薄荷水 30度的天气喝热豆花有点想崩溃
2️⃣鼎培肉片😘(豆花旁边)好好吃 推荐拌肉片汤肉片都来一份 很特别!微辣 汤肉片有剁椒味/拌肉片有猪油味!好吃好吃也推荐大家来温州吃瘦肉丸💓
3️⃣十字街串串😘挺便宜的串串 虽然大多是冷冻品 但是汤底涮后的味道是真不错!
4️⃣捞运糍粑 被刺了的一家 老板娘还是很热情的 邀请试吃 我们就买了“蟹黄味的芋头干” 没有告诉我们价格 我们想着十几二十差不多了 结果30元/130g (我们也有问题没提前看清楚价目表😭)芋头饼和麻糍都很噎~算不算福鼎特产吧 大家自行筛选~
5️⃣店下琴炒米粉+好客来卤味😘打包了卤味去他们家吃炒粉干 和温州炒粉干味道差不多 也不贵可以尝试 卤味的鸡架鸡翅都还可以
6️⃣🌟老巷杏仁豆腐🌟😘😘大大点赞!30度的天气急需冷饮🍹本来以为和温州杏仁腐味道一样!结果真的很惊喜!!杏仁豆腐好吃不出错!!芦荟超级清爽!!物美价廉 🌿
⚠️下午一点才开门 别跑空!人巨多!有二维码可以提前下单 打包堂食均可(无打包费很圈好感)需要🐎的关z我发你😊
7️⃣老福鼎😘晚餐!四个人点mt套餐+3个海鲜够够的(人均90)问清楚点的海鲜一盘什么价格就不会被宰!椒盐皮皮虾咋样都好吃滴!推荐红烧鲈鱼(做法很像糖醋但不是糖醋鲈鱼!!很特别值得一试!!
一日游路线:市区小吃—渔井村—市区老福鼎!一天游玩福鼎够够的啦!个人认为不太需要住一晚!(福鼎全是浙C牌照的哈哈哈哈
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superdiab
2023-04-10 06:41
在太姥山镇的第三晚,同行的司机说随便吃点面吧,于是就在街上找一家人比较多的面店吃。太姥山镇上虽然是旅游集散地但是不吃海鲜的话物价也不算太贵。司机点的海鲜三鲜汤面,我点的炒面,每碗再加一个荷包蛋。味道还不错,价格18一碗。
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啵啵小易
2024-05-04 18:07
来福鼎吃什么!!!
🚗从温到福鼎距离确实不远,但是吃了一路有种草也有壁垒!
🌟戴记鼎边糊💰3.5
是最要推荐的!价格划算只用3.5就有一碗。热乎乎的,里面的锅边糊也好吃,配合着黏糊的汤下肚,真的舒适!
🌟宏源糕饼店-芋泥冰💰12
捞运糍排长队!但是就是芋泥饼好吃就是值得去买的这家店的芋泥饼很不错,不会油腻。芋泥打得细腻还带着满满的芋头香,饼干脆脆的。而且很划算💰12一大盒,一盒10个胖乎乎的玉米饼。所以也不用排长队啦!
🌟阿金肉片
阿公肉片看起来褒贬不一,而且又排大长队。所以我们选择这家。味道很不错,肉质特别劲道有嚼劲,满满的肉感。比起瘦肉丸肉感更充足。蒜醋汁加进去更好吃啦,酸溜溜的。
💣后街葱饼
真的难吃啊啊啊!旁边是后街特色小吃,旁边的葱饼比起这家就好吃。这家店的葱饼💰3一块,是扁扁的我感觉有点油。旁边那家葱饼更蓬松一些。但这家一定壁垒挂霜芋头!💰25一斤,特别难吃!根本就不是粉质的芋头,是那种硬硬的一点粉感都没有的!不好吃!光饼夹肉💰3难吃!肉片硬的要命扯不下来!
💣方记十字街串串
价格一般,但是没入味。又是排长队,所以兰花干一点味道都没有,硬硬的也不软。而且我总感觉这么多人买老板这么忙很多东西都没弄熟就入肚的样子。好吃就好吃在蘸料吧,甜辣味道的。但是排这么长的队真的不值得😭
🥣剧场豆花
平平无奇,依旧排长队才买到。就是普通的一碗豆花➕薄荷底。我们点的爆爆珠豆花💰7和红豆豆花💰5
如果没有特别想吃这个其实真的不用排队买😢
🚗因为也不是本地人所以草呼呼打卡了这些店,人都多排着队买,吴记水煎包也是,排的队超级无敌长按需购买吧,希望下次能吃到本地特色的好吃的福鼎菜!
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无翅之徒
2024-05-09 18:10
口感上有韧劲,肉片厚实,份量很大。那个太姥山……忘了叫啥,是白薯做的一个,很嫩很好吃
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鸭梨多
2024-06-30 23:21
一家非常不起眼的小店,隔成两间,老板在一间做溜溜面,老板娘和老人家则在另一边煮面。海鲜都在桌面上,每种都会搁几样进去,主食也可以好几种混合煮。煮完那口味,太像小时候吃的海鲜锅边糊了,也很像隔壁阿姨煮的熟鱼粉干,真的给我吃哭了,这吃的不只是味道,还是情怀啊!小小的香菇也颇有滋味,会让我想起延平的紫溪粉,里面也有这种小香菇。
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福建陈园润女士
2023-10-02 22:36
一进去是一家蛮干净的小店~
既然取的“选城肉燕”,那「招牌肉燕」一定要点一份的。肉燕吃起来感觉比福州某同L肉燕好吃多了,一份的量很足,女生感觉吃一碗就饱了~
炸酱面点的是一大败笔,面本身还不错,挺劲道的,就是这酱真的好难吃,只吃到豆瓣酱的味道,一点都不香,非常咸,吃完就有点反胃……
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绿色的天空
2024-05-03 22:08
慕名而来,一家人感受福鼎人的当地早餐。
东西好吃,炒米粉、炒面、炒糯米,排骨汤、蛋汤、牡蛎汤,茶叶蛋。蛋汤意外的好喝,有白菜有香菇。很多本地人也一碗粉一碗汤。
最意外的是,吃完买单,没人理我,我自己算钱,自己扫码付钱,信任和谐。期待下次再去体验。
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大娱乐家_9411
2023-10-22 11:04
肉片、肉丸、肉燕,卤味,本来只想吃碗肉片的我们,被一场突如其来的大雨困在了这家小店,反正也没事,就吃吧
说实话,福鼎肉片给我的感觉,没有那么惊艳。来福鼎就是为了满足自己对福鼎肉片的幻想,在不同地方吃到了不一样好吃的福鼎肉片,所以来发源地来瞧瞧,但福鼎的其他小吃更惊艳我
与其说福鼎肉片走出了福鼎,不如说这个极具特色的小吃,以其便捷和酸酸辣辣的口感,俘获了一众外地人吃在外的福鼎人做的福鼎肉片,就像之前做攻略时看到的很多评价,这是具有个人主观判断味道的小吃,有些喜欢胡椒味重,有些喜欢酸辣的黄辣椒,但总归都不难吃,难吃的话在福鼎也开不下去😜
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江江爸爸
2021-10-13 11:33
一点要趁热吃,现做现吃,口感香脆内绵软,回味无穷,打包回家吃的就会不脆了,招牌不明显的一家店「#套餐:半肥瘦烧饼(梅菜)2份」价格据说是同城里面实惠的一家店,只做烧饼,所以不会像其它做小吃的要坐等时间比较长,这里现做现烤出品时间大概接近十分钟
宁德
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小肥扬吃饱了
2024-03-17 13:47
店如其名!味道好香!价格真香!赞赞
「卤鱿鱼」「卤蛋」「猪耳朵」「豆腐竹」店家推荐的,真的很好吃!
「海鲜地瓜粉」这个没有想到,还挺入味的
「海鲜炒米粉」真好吃,料也多,很好吃
「海鲜炒面」这个好吃,有点撑
「蛋炒饭」还不错
「淡菜汤」真的超级推荐!!鲜!!
「小笼包」这里的小笼包好可爱!!真小笼包,好吃
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sallywu_860
2024-07-20 09:28
吃完阿公肉片,对面就是“捞运糍”。
炎热的下午,赶紧进去吹会空调,顺便把特产买了。
店里的阿姨热情接待,看我热还给我喝了一瓶饮料,居然是枣味的可乐,谢谢啦!
当我问起哪些特产可以寄回去,给我做了介绍,然后就买买买,买满二百就包邮了,我一下买了三百八十多。还另外预订了两盒芋泥饼,第二天自提带走。阿姨还给我现场吃了一个,是类似万年青饼干夹了芋泥,再裹了白芝麻,在油里炸一下,不甜不腻,还怪好吃的。关键好吃不贵呢。9个装一盒16元。
面茶糕也是很特别的一个产品,一开始我以为是粉状的,实际是大米磨的粉做的然后夹了用猪油炒的粉面,很香,但不油腻。
其他特产也深受收到的朋友的喜爱。
确实是很有特色的福鼎特产店之一。
福鼎
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周小洪爱吃
2024-06-10 10:19
人民剧场对面的小胡同直走就能看到,价格亲民,味道不错,走路走热了来一杯解渴清凉
豆花点了小份,2元,豆味浓郁,好喝
杏仁豆腐,薄荷味
还点了3个小串,鹌鹑蛋比较好吃,其他的就是关东煮的味道没有啥特别,主要价格亲民,试试也无妨。
宁德
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小丸子_5608
2024-03-08 19:56
这家其实过年期间去吃的,生意是真的好啊
服务
生意太好有点招呼不过来,稍微有点乱,点了餐半个小时才上了两碗面,好在态度挺好的。
餐品
海鲜炒粉,味道挺好的,看等了一会才上来这盘大家一人先吃几口,都觉得不错
海鲜炒面,是另一个女师傅炒的,一般,不及炒粉好吃
海鲜面粉,可以,不过这家店挺喜欢放胡椒粉的
蜜汁鸡翅,甜口,入味,也不错,店家还给切了下,不过一整个吃也是可以的
淡菜汤,也是浓浓的胡椒粉味道,感觉掩盖了本身的鲜味,其实清淡的就行,另外本来就想点小碗的给上了大份的,既然吃了就算了
福鼎肉片,不推荐,大家都觉得不出彩,附近有更好吃一些的🤭
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萧小甯
2021-02-03 09:27
✔️记得小时候经常会在北市场附近的街边看到一个爷爷挑着担子然后驻扎,那是一个神奇的担子,一遍是蒸好的九层粿,一边是一个煎台,九层粿切下来放中间煎,煎好了切小块,吃的人围一圈,每个人都拿自己的九层粿蘸同一个酱油盘吃,大家都津津有味。
🌿环境:现在已经有自己的门店,虽然不是什么高大上的环境,至少可以坐下来吃。
🛎️服务:老板一如既往的热情,有求必应。
「糯米粿」喜欢糯米的朋友不容错过。
「九层粿」特色必点。
水粿也是福鼎特色小吃之一,除了专门的煎好了蘸酱油吃还可以和肉片一起搭档也是别有一番风味。
福鼎
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Nana_8333
2024-05-12 15:00
位置在一个巷子里,今天下雨天真是寸步难行,他家酱汁就辣和不辣两种,这样一盘才十几块性价比是真的很高了,阿姨串串卫生也不错就是店面有点小、旧,每个串淋上酱汁都好吃,冲这串串下次都还会再来福鼎的!好吃好吃,强烈推荐!
宁德
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咸蛋黄干煸马鲛
2024-05-07 21:08
「葱饼」来旅游,做了攻略看很多人推荐,图个新鲜来买了,切片卖的,3元一片倒是不贵,中间是从葱馅的,应该没肉,没吃出来。本来不爱吃葱不抱有期待,但吃了之后大受震撼,吃出了葱的清甜味,很神奇,很好吃,跟以前吃过的葱饼不一样
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妓宝_8937
2024-07-15 15:57
福鼎•阿耐猪头肉(海口店)
🕓营业时间:16:00pm (福鼎很多点都是过午开门 注意好时间)
🅿️停车 福鼎个人感觉真的不好停车,私家车基本占领了划线停车,所以停好基本需要逛逛,附近比较老街区,对面就是一个公园。
🌟“不到阿耐,不懂福鼎”
1️⃣第一步:🉑去的早就可拿签点餐结算入座就餐。去的晚就去前台取号,基本50个号子一轮,下一批号子重新从1开始(⚠️不要离开!站在听得到报号的地方,他们只在里面报号!)
2️⃣第二步:同行伙伴!和第一步同时进行!!拿签子!!!点菜的地方有对应的菜品,拿上自己喜欢吃的签子给排队的伙伴去下单。
3️⃣第三步:叫到号后,下完单会给你一个座位号,等上菜就好了!
⚠️如果人多,服务员就没时间照顾大伙了,基本餐具啥就自助吧
「猪头肉鸡架」整体卤味,个人觉得鸡架胜过猪头肉,鸡架更加入味。汤汁是酸甜口的,很解腻,量大
「葱油元宝虾」新鲜的元宝虾,个头中等,红烧葱油让汁水也很鲜美
性价比很高,下次再见!👋
福鼎
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莞尔_8881
2024-07-05 19:51
福鼎第一站,鼎培肉片,在一个小巷子里,不太好找,得跟着导航走,两个人点了一碗拌肉片,一碗汤肉片,两碗都有点辣辣的,汤肉片汤辣辣的,拌肉片味道更重些,我更喜欢拌肉片,肉片很有嚼劲,份量也很足,两个人吃的饱饱的。
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流光吃吃吃
2024-02-17 09:47
这家店算是卖当地特色的店。
「水粿」水粿,又叫九层粿,传说是老福鼎人为了解馋,把米磨成浆,再分几次蒸熟,口感润滑,柔软,富有弹性,可配高汤,可下油锅。
「糯米粿」同上理。
两种都是油煎,配上蘸料,不过个人不太能吃惯
福鼎
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绿色的天空
2024-05-03 22:40
离开福鼎前一个晚上9:00,驱车20分钟,来打卡吴记水煎包,大晚上来排队打卡的依然络绎不绝,和老板聊,一天大概能做20-30锅。
「水煎包」3.5¥一个,里面是肥肉瘦肉做成的馅儿,咬下去有汤汁,味道不错,但自己觉得吃完会有点腻,可能不爱肥肉。感觉是发面水煎,两面煎至金黄,做出来很香。
做煎包的叔叔辛苦了
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小吉祥大如意
2023-11-07 16:19
特种兵出击之——福鼎站
福鼎 我真的会来一万次!!!
到了福鼎以后才知道原来大名鼎鼎的福鼎肉片仅仅只是福鼎众多美食的冰山一隅!
🌟江祥金鱼片
不愧是当地老饕啊也太会吃了,终于吃到正宗的福鼎🐟片(真的有肉版)的快乐有谁懂😭真的一定要去试试这家的拌肉筋,QQ弹弹酸酸辣辣香哭我了,临走还打包了一斤半成品回家接着炫;还有用鳗鱼和𩾃鱼制成的肉片,真的没有一点科技与狠活
🌟剧场豆花
30度的天怎么能没有冷饮😍店里一共有三款冷饮可供选择,强推杏仁豆腐!薄荷水打底真的不要太解暑啦,另外两款相比之下就略显逊色啦。哦对了店里还有关东煮,不过我们吃得实在太顶啦!!!
🌟后街特色小吃
老饕朋友到这就走不动啦,品类的真的超丰富我们直接眼花缭乱,葱饼、馍馍还有很多叫不出名字的,炸地瓜和炸芋头真的一定要趁热吃😯😯😯外面裹着的糖霜和内里的厚实的口感搭配得很好,不甜不腻一口一个正正好!不过大家在秤算的时候要注意一点,避免不必要的麻烦!
🌟十字街串串
嗜辣星人找到家了!除了香和满足找不出别的形容词了,逛了一天和姐妹们点上一大盘排排坐聊聊八卦简直不要太满足😍😍😍
🌟捞运糍
老饕朋友说这也是福鼎的特色项目,但是很可惜这次时间太紧了遗憾错过,下次再来的时候一定要进去逛逛!!
🧡综上所述:福鼎真的好吃爱吃要再来吃一万遍!!
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袁大瓜的小小瓜
2024-02-28 15:04
春节档游客..
还有一家店显示已开业10年
我们就近选了这家店
隔壁就是网红店阿公肉片(队很长)
这家生意也不错
很多是游客来
点了两个
𩾃鱼+肉片 ¥25
鱼肉相当相当之劲道弹牙
但吃不出多大的鱼肉味
肉片也是偏劲道
不是嫩滑软的那种口味
鳗鱼 ¥16
除了劲道更增加了一些鱼刺丰富口感
吃的…好心烦又忐忑
腥 咸
里面的鱼丸肉丸也是相对比较普通
不是很喜欢这个口感
春节每碗加价2元
但是阿姨态度还是蛮好的
福鼎
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