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杭州超有味儿
2024-06-12 16:47
福鼎老字号小吃清单
端午来福鼎cityeat
听说江浙沪城市人满为患,可我我们在福鼎却很悠哉
这绝对是被忽略的美食之城!
打卡一些老字号,我先替大家try一try
🥢🥢🥢🥢🥢
【阿山肉片】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 12r
晚上到福鼎的第一顿必须安排肉片!
原本朋友安排的是另外一家老字号,步行去的路上经过阿山,我看店内坐满了客人,店外热气沸腾,不走了!就这家了!
点了肉片➕肉筋➕溜溜,巨大一碗只要12,我们都说这要是在杭州不30也得25啊!
肉片其实就是平时吃的温州肉丸,这肉筋可了不得!吃着像火腿,肉感十足,而且确实有筋膜韧劲的口感.汤也巨鲜美,泡椒味搭配醋香贼开胃.
还在店门口买了一杯豆花儿,好喝!
【张记芋头丸】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 10r.
就在阿山对面,也是主打大碗实惠!他家汤我可是太爱了,虾米➕小鱼干➕雪菜➕芹菜➕香菜➕泡椒,鲜的勒!
【三小秀雪串串小吃店】推荐指数🌟🌟🌟🌟 35r
因为事先吃了一大碗阿山,所以点的不算多,但是也有一盘了,35的价格是真心不贵.主打的是福鼎特色,先油炸再淋汤汁,甜口.
【吴记煎包】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 3.5r/个
在我心里仅次肉片排名第二的小吃!外皮酥脆焦香,一口下去肉汁爆发!不说了,我又咽口水了.
【老白家卤味坊】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 43r
去吴记经过看到30年抱着试一试的心态买的,没想到惊艳掉我的下巴.是福鼎特有的香拌做法,把卤菜切一切加上大蒜香菜,淋上秘制酱汁.大肠 护心肉 yyds
福鼎 · 福鼎站
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以下榜单推荐
相关内容
萧小甯
2024-03-16 12:49
➡️小福鼎好吃的炒米粉店层出不穷,阿午也是一家老店了,自家弟弟从上初中开始吃到了工作,不管店搬去哪里,总能被他找到
➡️早餐自家弟弟总是去阿午家吃再打包一份回来给我,这是第一次跟着弟弟去店里吃,老板相当热情❤️🔥
➡️他们家凌晨4点多就开门了,给早起工作的人们提供暖心早餐
➡️小福鼎的集美们和去小福鼎旅游的集美们不容错过,可以试试阿午呀~
福鼎
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职业窜稀怪
2024-08-19 23:37
福鼎的第一站~ 不用排队的老字号
「特色拌牛肉丸」微微辣很舒服 牛肉味足
福鼎
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潶se儛埗
2023-09-03 20:39
六月游时酒店订在这里周边,酒店特意不选带早饭。早上就搜索了遍,感觉没什么对胃口,就选了这家。「招牌肉燕」感觉一般,没有弹性
炸酱面 感觉比肉燕好吃点。吃的量也不大
店铺整体还算整洁干净。
福鼎
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Terry蔚然
2024-05-13 02:31
「太姥百年肉燕」他们家的肉燕是目前吃过最好吃的了,整个包括肉燕皮都是有点嚼劲儿,还好吃,果然是特色!招牌菜,来太姥山镇必吃!
牛肉丸也不错的,福鼎那叫牛肉羹/梗,挺好吃,也是可以,比较正宗传统福鼎味道!
「蜜汁鸡翅」特色鸡翅,有点像红烧卤翅!
福鼎
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陈美丽和李聪明
2024-07-29 23:27
在福鼎|极限4小时纯吃干货
日长睡起无情思,发现福鼎离温州动车🚄只需要40分钟,聪明美丽一挥手,两张车票说走就走🎟️
时间有限,今天的“跨省”之旅主打的一个撑饱肚子😼
接下来就是纯吃菜单📝
💬肉片阿公 💬江祥金鱼片 💬北市场牛肉丸
整体推荐指数都在⭐️⭐️⭐️左右
📝拌肉片13💰、𩾃鱼片18💰、牛肉丸15💰
同为某书必吃榜前列,调味上福鼎靠胡椒提鲜,汤汁以酸辣口为主,略微有区别👇
⭕️肉片阿公,分量惊艳,料汁的酱油+辣椒混着肉片一口为鲜,肉质Q弹,吃多则腻。
⭕️鱼片评分最高,类似温州鱼圆,区别在于鱼片不混合葱姜成形,口感紧实不松散。⚠️汤面胡椒多,盖过鱼鲜味。
⭕️牛肉丸,被本地人安利必点,牛肉丸闻着有比较浓郁的牛油味,肉丸稍油腻,分量足、不宜多吃,推荐汤底不加小料,牛骨原汁原味,美丽喝完更爱聪明!!😍
💬剧场豆花 6💰 💬关爱凉茶 6💰
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
🟢晚到会踩空的店,凑巧赶上丝缕“杏仁豆腐”。糖水+薄荷+杏仁腐=杏仁豆腐,入口清凉解渴👍 相比温州片状杏仁腐咬下去的脆感,福鼎版杏仁腐条状更富有果冻感😻
🟢关爱凉茶关爱着每位顾客的身体健康,入手“熬夜积火”功效凉茶,另送陈皮一枚⚠️怕苦必吃! 毕竟黄芩+连翘的上头感只能让您评论:是真的苦😭
💬十字街串串 7💰 💬后街葱饼3💰
推荐指数⭐️⭐️/⭐️⭐️⭐️⭐️
🔵串串中规中矩,汤底甜口😂,食物本身不是很入味。
🔵葱饼,名副其实的“葱”饼,面皮中间裹着满满的葱,一口下去葱香味溢满舌尖,注意趁热吃😍
💬老福鼎传统菜 204💰
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️-半颗
🟣清蒸母猷蠓🦀 七两140💰(带绳称重,过水绳重一半😢),惊喜的是🦀挺肥,红膏入口颗粒感带回甜,稍软,天冷更适合。
🟣虾皮苦菜汤🥣汤不苦反鲜😻就是菜…🫢不适配海鲜
🟣葱油鲍鱼🍽️ 入口鲜嫩紧实,弹牙爽口,裹上汤汁,配饭加分😋美中不足:素魔芋打底不入味,显得有些寡淡🫣
Tips:福鼎的(片、滑、丸、羹)可能都指一类做法的食物,调味咸辣甜口为主,建议边吃边喝水
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福鼎 · 福鼎站
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橘斯拉
2024-03-02 20:53
听说上过舌尖上的中国,真的蛮好吃的,主要是馄饨皮真的很薄很软,吃起来口感很好。里面的馅是咸咸的,很入味,比一般的小馄饨要好吃很多
福鼎
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小怪兽JO鱼
2024-08-18 23:19
特别特别好吃划算,汤非常鲜,海鲜非常干净好吃,肉质鲜美可口,种类繁多超乎想象,青口贝,很多虾,一只小螃蟹,巴沙鱼,花蛤。15块钱真的物超所值,一定要品尝不然真的很亏。
福鼎
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胡汉三_2635
2024-05-03 13:52
味道还可以的的,比有些福州那个5A景区老字号好吃
宁德
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开开openning
2024-05-02 14:25
加点肉沫和虾皮,做成温州木鱼馄饨一样,立马卖爆
宁德
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陈甩饼
2024-09-01 13:53
游客打卡!极限八小时吃遍福鼎,第四站➡️鼎培肉片!导航不是很精准,店铺在人民剧场对面的巷子里。这家和其他家的口感完全不一样,肉片更扎实,更有嚼劲,还能吃到肉筋的部分,份量好多,拌肉片用了点猪油还挺香的,酱料有点咸。
福鼎
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普通吃饭
2024-01-14 11:23
本人认为福鼎最好吃的肉片没有之一!每次回家第一顿必吃!
宁德
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鸭梨多
2024-06-30 23:21
一家非常不起眼的小店,隔成两间,老板在一间做溜溜面,老板娘和老人家则在另一边煮面。海鲜都在桌面上,每种都会搁几样进去,主食也可以好几种混合煮。煮完那口味,太像小时候吃的海鲜锅边糊了,也很像隔壁阿姨煮的熟鱼粉干,真的给我吃哭了,这吃的不只是味道,还是情怀啊!小小的香菇也颇有滋味,会让我想起延平的紫溪粉,里面也有这种小香菇。
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Hello皮卡丘
2024-08-26 14:22
来福鼎吃肉片,住在边上随便找了一家味道很不错,不太好停车,牛肉丸很好吃也很很劲道,价格也挺实惠
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雪芯_2591
2024-03-26 11:48
地址在人民剧场对面王厝巷。
豆花就是豆腐脑加了薄荷糖水,我虽不爱甜的菜品,但对糖水,甜品都还能接受。还有一个木莲羹,像果冻的口感,加了桂花和薄荷糖水,都还可以,夏天喝非常解暑。如果跟好朋友一起来,关系特别好的话,建议点一碗,两个勺分享~豆腐花爽口滑嫩,还可以。豆腐花加木莲羹5.5,很便宜。
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华娃的天空
2024-07-17 20:29
百年老店六代传人,第一次来福鼎,热情的当地人推荐给我,馄饨汤是虾米紫菜调的微酸又鲜很开胃,馄饨皮薄如丝,肉馅就一丢丢,我一口能吃十个,肯定有秘方,我品不全配料因为我偏酸口的,这家太对我胃了,指甲盖大小的肉馅让我琢磨许久都没品出全部食材
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闻班呀麻
2024-05-06 20:09
据说是一家只有本地人才知道的馄炖,本来刚吃完午饭有点饱但是因为下一站安排别的地方吃海鲜抱着不能白来一趟的心情我决定吃上一碗,因为刚吃饱肯定会影响味蕾发挥的,但是没有想到这家店的醋直接打开我们胃了炫完一碗后又把娃吃不掉的那半碗也给炫了太好吃了,罪过晚上海鲜是没有胃口吃了。
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发酵物的体验气
2024-08-24 08:27
路过被锅气迷住了。炒红薯粉里也有很多的白胡椒粉,味道是不错的,就是蛮油。老板人很好,愿意卖我小份。
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有趣的灵_3824
2023-08-22 11:04
🌿环境:干净卫生
🛎️服务:热情
「肉燕」好吃,最爱里面的灵魂白醋。夏天吃这个超级开胃。
「炒白果」福建的炒白粿就是苏州的炒年糕,味道很入味。超级好吃
「三鲜面」好吃又不贵
牛肉面也不错,面条是手擀面,很有嚼劲。
下次来福建再来吃。
福鼎
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用心的赶路人
2024-04-07 15:47
清明当天逛了好几个店,很多关门歇业,清明祭祖,大家需要注意下时间,这家是开的,3.5元一碗鼎边糊,很大一碗,很饱腹,还弄了一根油条,蘸汤吃,更加饱腹了 油条2元一根,很大一根,热得话会更好吃,晚上的凉了。
宁德
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雨过小天晴
2024-05-05 17:59
吃在福鼎(第三十五弹)
老福鼎都知道以前在十字街路口有一家专门卖水粿的路边摊,那时候有路过的,感觉肚子饿了,就让摊主切一小块,然后用牙签挑着蘸着酱油吃,一块也就2米,喜欢吃热的还能煎一煎再吃。水粿,即米粿,米浆制作,口感Q糯。现如今这个小摊儿搬到了离他不远的老板自家店面里,随着物价上涨,一块米粿也涨到了3米,但是味道没有丝毫改变,特别是他们家的酱油,可以说是最有福鼎特色的酱油,放了好多蜜蜂味精🤦酱油分辣的和不辣的,辣的真的很辣,喜欢挑战的同学可以试试
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宝宝贝贝的
2024-08-10 18:08
牛肉丸粉不错挺清爽的,一碗粉既吃到了牛肉丸又吃到了粉,粉比我以前吃的都Q弹,还是比较特别,值得去吃一碗
福鼎
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妍伶_5856
2023-11-30 06:59
很小的一个店面,因为想吃肉燕就随便找了一家。居然很不错,肉燕是现做的,剔到锅里煮,可以做汤的或者拌的。还有人过来打包生的肉燕,一箱一箱地拿走。可能因为是福建这种高温的地区,拌的肉燕肉片都是酸辣口味的,非常开胃。
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简单快乐_1665
2024-05-01 23:19
入闽第一站,就近找了家随便吃点,经济实惠味道好!
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福鼎
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ajana
2024-07-17 09:23
很地道的一家点心店
外卖速度很快
捞运糍粑 很赞 那口感绵密 超越了预期
香芋饼 香而芋泥 满足了
没有踩雷 每样都很好吃的
麻糍配上白茶 绝配啊
就是很有饱腹感
吃了一块麻糍 就感觉很饱了
另外真挑不出毛病
可以闭眼入
海苔味的也不错
福鼎
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澩澩_9621
2024-02-08 13:25
福鼎美食|土著人推荐怎么可以这么好吃!!!
福鼎人是真幸福啊!这么多好吃的😍写攻略的时候口水都要掉下来了😭
这次去吃的美食🤤都是由土生土长的福鼎朋友带路去亲自吃的👋都是本地人私藏的地道美食🤩所以要去福鼎玩的宝贝们可不要错过!攻略都已附上~
-
1️⃣ 存金肉片|QQ弹弹的口感真的好🥩还有料汁也神奇,是用黄椒🫑泡醋,看起来没颜色实际酸酸辣辣很开胃!【由于真的好吃所以离开的时候带走了5斤生的➕黄椒和调料还有米醋】
📍<福鼎市海通路156号>
2️⃣ 阿耐猪头肉|点了这么多没有踩雷😭肚子都饱的不能再塞了嘴巴也停不下来🤤福鼎本地人说:[来福鼎不吃阿耐是不完美的]所以大家记得要去尝试一下!
📍<福鼎市海口路300号>
3️⃣ 后街葱饼|葱饼🫓地瓜丸🍡挂霜芋,这三个都好吃!没有💣,葱饼咸口其他两个甜口
📍<福鼎市古城西路与市府路交叉口南40米>
4️⃣ 褚翅|有真空包装📦带走不怕坏,可以先尝尝看再决定要不要,反正我觉得好好吃~
📍<福鼎市龙山北路247号>
5️⃣ 十字街串串|吃之前想着就是普通的关东煮🍢吃之后:买少了!很入味,辣不辣的都很好吃(ps.辣口的要注意哦很辣很辣)
📍<福鼎市十字西巷20号>
6️⃣ 吴记水煎包|好吃!一定要试试!!和上海的煎包🥟不太一样,馅料还有汤汁很鲜嫩,如果不是我吃太饱了肯定要多吃几个!
📍<福鼎市中山中路430号附近>
7️⃣ 人民剧场豆花|藏在小巷子里可能会有点难找,但是可以去尝尝加薄荷🍃的口感很独特
📍<福鼎市新街与古城西路交叉口东140米>
8️⃣ 对coffee |福鼎三拼比较有特色~炸肉片🥩炸花菜🥦炸白糕🥐蘸着醋吃!醋的味道有点甜甜的形容不出来,和我们平时吃的都不同,很鲜美~
📍<福鼎市富阳路221-223号>
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福鼎 · 福鼎站
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吃货小戴戴
2024-08-25 09:09
🌿环境:在茶叶店喝茶听当地小姐姐推荐的,大排档氛围感十足,点菜时拿小牌牌,很多当地特色的小吃,份量很大。
🛎️服务:服务也挺不错的,两个人拿的太多牌子,店员说叫我们再优化一下,点太多了,确实吃不掉
「猪头肉鸡架」酸辣口味的,还挺好吃
「阿耐拌面」👍拌面超级棒
「福鼎芋儿糕」糯糯的,很香
「蜜汁鸡翅」八角味道有点重,甜口的
「芋泥香酥鸭」这个味道有点奇怪
「炒六月笋」很脆嫩
「水煮牛肉」份量太大了,人少不建议点
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大嘴_859
2024-07-31 13:12
🌿环境:
店铺不是很大.孩子很喜欢吃烧饼.老街北市场这边小吃很多.所以吃福鼎特色的小吃都来这边.很热闹.最好电动车过去.他家生意很好.我一个外地人过来打开.要等都是现场制作.很喜欢吃梅干菜「梅菜半肥瘦烧饼」
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晴天_724
2024-03-07 21:10
某书和大众很多人推荐的并不是你们家肉燕店铺,但是我搜到了你们家,于是选择第一家就去你们家吃,后面我们还去了其他家肉燕店铺,吃过来还是你们家最好吃,一大早就排队了,生意很棒,你们家特别棒的有两点,第一肉燕肉片肉筋都可以拼,客人可以尝到很多种,第二我们可以打包带走回家吃,太幸福了,这么好吃的店下次来我还要继续吃继续打包带走,太好吃了哈哈哈,你们家肉筋肉片我真的太喜欢了
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玖月_1771
2024-05-01 14:35
🚇地址:定位准确,跟着导航过去的。在一个小巷子里。
🌿环境:店面没有很大,可堂食。
超级便宜又好吃!!这家店真的很对我的口味!辣椒比较辣。不能吃辣的小伙伴慎加辣!要不是吃太饱,要不是还要留一丢丢肚子吃别的小吃,我逛一圈还会再去吃一盘的!
宁德
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菠菜来
2024-06-14 21:55
阿午炒米粉——低调而令人难忘的美味老店
旅游中在街巷中偶然发现了这家有着三十年历史的阿午炒米粉店。
一进店,就能感受到那种岁月沉淀下来的独特氛围。这里的炒米粉,全店最贵也不过才 5 元,真的是超级实惠!
而味道却丝毫不打折,米粉炒得恰到好处,根根分明,香气扑鼻。每一口都能感受到那醇厚的味道在口腔中散开,让人回味无穷。
更值得一提的是,老板特别热情,让人如沐春风。那种亲切的态度,就像多年的老友一般。
这家开了三十年的老店,没有华丽的装饰和高昂的价格,却凭借着那份始终如一的美味和老板的热情,深深扎根在我的心中。
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