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  绿色的天空 2024-05-03 22:40

  离开福鼎前一个晚上9:00，驱车20分钟，来打卡吴记水煎包，大晚上来排队打卡的依然络绎不绝，和老板聊，一天大概能做20-30锅。
  
  「水煎包」3.5¥一个，里面是肥肉瘦肉做成的馅儿，咬下去有汤汁，味道不错，但自己觉得吃完会有点腻，可能不爱肥肉。感觉是发面水煎，两面煎至金黄，做出来很香。
  
  做煎包的叔叔辛苦了

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  闲食猫 2024-08-30 16:49

  这家属于一站式吃饱的店，人超级多不过选购很方便，拿好自己要吃的菜的签子，然后给收银台等他安排座位就可以吃了。
  他家拌面是推荐最多的，但我觉得还好啦。凉拌鸡架我可能更喜欢鱼豆腐，感觉福鼎这边都喜欢酸酸的，肉片时凉拌鸡架也是，好适合夏天。荔枝肉和芋泥香酥鸭是在福州那边想吃但没吃到的，到这边反而吃到了。我觉得蛮好吃的，尤其是荔枝肉，肉好吃土豆也好吃。作为外地游客觉得这顿吃得很不错，推荐

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  小吉祥大如意 2023-11-07 16:19

  特种兵出击之——福鼎站福鼎 我真的会来一万次！！！
  到了福鼎以后才知道原来大名鼎鼎的福鼎肉片仅仅只是福鼎众多美食的冰山一隅！
  
  🌟江祥金鱼片
  不愧是当地老饕啊也太会吃了，终于吃到正宗的福鼎🐟片（真的有肉版）的快乐有谁懂😭真的一定要去试试这家的拌肉筋，QQ弹弹酸酸辣辣香哭我了，临走还打包了一斤半成品回家接着炫；还有用鳗鱼和𩾃鱼制成的肉片，真的没有一点科技与狠活
  
  🌟剧场豆花
  30度的天怎么能没有冷饮😍店里一共有三款冷饮可供选择，强推杏仁豆腐！薄荷水打底真的不要太解暑啦，另外两款相比之下就略显逊色啦。哦对了店里还有关东煮，不过我们吃得实在太顶啦！！！
  
  🌟后街特色小吃
  老饕朋友到这就走不动啦，品类的真的超丰富我们直接眼花缭乱，葱饼、馍馍还有很多叫不出名字的，炸地瓜和炸芋头真的一定要趁热吃😯😯😯外面裹着的糖霜和内里的厚实的口感搭配得很好，不甜不腻一口一个正正好！不过大家在秤算的时候要注意一点，避免不必要的麻烦！
  
  🌟十字街串串
  嗜辣星人找到家了！除了香和满足找不出别的形容词了，逛了一天和姐妹们点上一大盘排排坐聊聊八卦简直不要太满足😍😍😍
  
  🌟捞运糍
  老饕朋友说这也是福鼎的特色项目，但是很可惜这次时间太紧了遗憾错过，下次再来的时候一定要进去逛逛！！
  
  🧡综上所述：福鼎真的好吃爱吃要再来吃一万遍！！

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  九千岁世界第一 2024-09-01 14:45

  老福鼎海鲜大排档，作为福鼎地区知名的海鲜餐馆，以其丰富的海鲜种类、新鲜的食材和地道的烹饪方式吸引了众多食客。以下是对该店几道特色菜品——姜蟹生、炒章鱼和烤生蚝的详细评价。
  1. 姜蟹生
  口感与风味：
  姜蟹生是老福鼎的招牌菜之一，以其独特的姜味和蟹肉的鲜美著称。蟹肉饱满，口感软嫩，吸满了姜汁的鲜美，甜中带辣，还带有一丝酒香，令人回味无穷。这道菜充分展现了福鼎海鲜烹饪的精髓，即追求食材的原汁原味，同时融入地方特色的调味。
  新鲜度与性价比：
  蟹肉的新鲜度极高，从食材的选择到烹饪的过程都严格把控，确保食客能够品尝到最新鲜的海鲜美味。价格方面，虽然姜蟹生作为一道高档菜品价格不菲，但考虑到其品质和口感，性价比仍然较高。
  2. 炒章鱼
  烹饪技巧与口感：
  炒章鱼是一道考验厨师烹饪技巧的菜品。老福鼎的炒章鱼火候掌握得恰到好处，章鱼口感鲜嫩爽脆，没有丝毫的腥味。酱料清爽入味，与章鱼的鲜美相得益彰，让人一吃难忘。
  食材与调味：
  章鱼选用新鲜的海鲜原料，保证了菜品的口感和品质。调味方面，厨师巧妙地运用了多种调料，使得炒章鱼的味道层次分明，既有海鲜的鲜美，又有调料的香气。
  3. 烤生蚝
  烹饪方式与风味：
  烤生蚝是老福鼎海鲜大排档的另一道必点菜品。生蚝选用当天打捞的新鲜货，经过精心处理后直接上火烤制。蒜蓉口味的烤生蚝蒜香浓郁，生蚝肉肥美多汁，口感滑嫩，一口下去满口的鲜美和满足。
  特色与创新：
  老福鼎的烤生蚝在保留传统做法的基础上进行了创新，使得蒜蓉口味更加符合现代人的口味需求。同时，店家还提供多种口味的烤生蚝供食客选择，满足不同人的口味偏好。
  总结
  老福鼎海鲜大排档以其独特的菜品风味、新鲜的食材和地道的烹饪方式赢得了广大食客的喜爱。无论是姜蟹生的鲜美、炒章鱼的爽脆还是烤生蚝的滑嫩，都让人印象深刻。如果你是一位海鲜爱好者，那么老福鼎海鲜大排档绝对值得一试。

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  宥弋_9933 2024-05-04 14:50

  街边小店，倒是可以容纳很多人就餐，菜单很简单，但是每个都很好吃，可以吃汤面，汤粉，炒面，炒粉四种。
  「三鲜面」里面的配菜十分丰富，有虾、螃蟹、贝壳类等，汤十分鲜美！强烈推荐！
  「炒米粉」用的是肉、鸡蛋、鱼丸、虾、小海鲜炒的，也非常好吃！

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  瑶瑶乐_6607 2024-06-10 13:19

  🌿环境：店里空间很大，还有双层，环境干净卫生👍🏻
  🛎️服务：虽然人很多，但是服务态度也跟上了[点赞]
  「芋泥香酥鸭」看小🍠来的，个人很喜欢吃，朋友说一般般哈哈哈😂
  「煎锅贴」煎的火候刚刚好，很香。
  「阿耐猪头肉」几乎是每桌必点的，的确很好吃，味道抓牢✊🏻✊🏻✊🏻
  「醉梭子蟹」醉蟹吃的出来🦀️很新鲜，味道很不错🌟
  「开胃鱼头」鱼肉鲜嫩，食材新鲜而且量足，点了一大桌而不贵，6⃣️个人吃全饱！！！
  节假日高峰期要排队哦，人真的超级多！
  下次还会再来吃的✌🏻

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  潶se儛埗 2023-09-03 20:39

  六月游时酒店订在这里周边，酒店特意不选带早饭。早上就搜索了遍，感觉没什么对胃口，就选了这家。「招牌肉燕」感觉一般，没有弹性
  炸酱面 感觉比肉燕好吃点。吃的量也不大
  店铺整体还算整洁干净。

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  吴心乐医 2023-10-16 23:02

  福鼎特种兵一日游的第一站，没有选择某家网红店而是直冲阿丽肉片店。当看到有年代感的小店铺，心里还有些没底。
  肉片，肉燕，拌肉片，溜溜加粿汤，五个人上了五份，肉燕点了两份。就知道哪个最合我们口味了，肉燕皮薄，有些QQ脆脆的，肉馅小小颗，吃起来爽滑Q弹。
  肉片也是好吃的，肉很实在，尤其是之后和某家一对比。加了老板娘微信，团购走起了。

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  汉堡朵朵 2024-07-29 13:40

  温州出发2h!来福鼎我必吃的6家小店！阿丽肉片
  和温州瘦肉丸比起来
  我感觉汤底的胡椒粉更加浓郁
  拌肉片和肉燕面 是猪油+酱油
  一口下去 很香😍😍😍
  还有溜溜 肉筋等超级多搭配
  
  沙埕海鲜溜溜面
  里面有小螃蟹 花甲 虾和咸鱼干
  一整碗 只要15 性价比太高了😭😭😭
  在温州没有30元是不可能的
  溜溜是红薯宽粉
  爱宽粉的冲！
  
  褚翅
  喜欢吃甜口的鸡翅
  一定要吃这个
  骨头里都是甜甜的
  真空买了一点回家
  有点小贵
  
  老巷杏仁豆腐
  推荐红豆 蚂蚁上树
  是细细的白凉粉
  像粉丝 蛮有意思的
  薄荷水甜甜的
  木莲冻回味有一点苦
  没有很吃的惯
  
  品品香白茶
  9.9的白茶
  好适合尝鲜
  第一次喝白茶
  喜欢这个回甘
  
  倌茶
  我愿称之为平替版霸王茶姬
  黄金万两桂花茶➕奶盖
  好喝的！

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  莫小豆汁_5686 2024-02-24 20:50

  关于我在福鼎吃喝玩乐消费的居然还没路费贵温岭动车🚄出发福鼎，
  🕙时间差不多1个半小时，
  费用71💰，来回142💰。
  10点多到中心市场附近，
  然后开启我的美食之旅！
  1️⃣鼎培肉片🥣
  汤肉片尊嘟好好吃啊🤤12💰满满一大碗，里面加了泡椒水，我又加了醋，嘎嘎老香了！因为是第一顿，嘎嘎一顿炫完了！（隔壁剧场豆花没开门，没口福🥹
  2️⃣黄圣祥凉茶
  一开始怕凉茶太苦，就要了一杯芦荟龟苓膏，好喝。后面又路过，想着来都来了，就要了一杯强力祛湿茶，还要了大杯。想过苦，没想过这么苦😭咬咬牙喝了大半杯，实在喝不下，带回家给我爸妈喝hhhh我妈也被苦到了哈哈哈哈哈
  3️⃣后街葱饼
  3💰一个葱饼巨好吃！而且我吃的刚做好的，真的很好吃，甜甜的！还买了3个糖霜地瓜丸子，太甜了！吃了半个就吃不下了…带回家给我妈吃，也说太甜了哈哈哈哈😂
  4️⃣路边迷你粽子
  5💰一串5个米粽，迷你的很可爱，但是味道一般，还是我妈包的好吃😋
  5️⃣褚玉莲鸡翅
  6.5💰一个，买了俩，吃着觉得很甜，不是很喜欢这种甜口的。更喜欢那种密封的乡巴佬的口感hhh褚翅也在附近，但是觉得应该差不多，就没买了。
  6️⃣阿丽肉片
  因为上午吃了汤肉片，所以来这里吃个拌肉片。问我要不要辣，我说微辣，也好辣hhhh但是是好吃的，不过还是汤的更合我口味儿。这家店很多本地人来吃，感觉更地道吧！
  7️⃣福主题文化公园
  一直狂吃总得消食hhh所以选择了桐山大桥附近的福主题文化公园。除了很多“福”之外，更多的是爱情打卡地😂不太懂，不过溜达溜达还可以。
  剧场豆花、十字街串串、吴记煎包都没赶上开门。
  捞运糍、肉片阿公都听劝，没吃！！！
  今日最佳就是鼎培肉片汤肉片和后街葱饼！
  真希望福鼎肉片开遍全国，爱葱人士遍天下！

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  澩澩_9621 2024-02-08 13:25

  福鼎美食｜土著人推荐怎么可以这么好吃！！！福鼎人是真幸福啊！这么多好吃的😍写攻略的时候口水都要掉下来了😭
  这次去吃的美食🤤都是由土生土长的福鼎朋友带路去亲自吃的👋都是本地人私藏的地道美食🤩所以要去福鼎玩的宝贝们可不要错过！攻略都已附上～
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  1️⃣ 存金肉片｜QQ弹弹的口感真的好🥩还有料汁也神奇，是用黄椒🫑泡醋，看起来没颜色实际酸酸辣辣很开胃！【由于真的好吃所以离开的时候带走了5斤生的➕黄椒和调料还有米醋】
  📍<福鼎市海通路156号>
  
  2️⃣ 阿耐猪头肉｜点了这么多没有踩雷😭肚子都饱的不能再塞了嘴巴也停不下来🤤福鼎本地人说：[来福鼎不吃阿耐是不完美的]所以大家记得要去尝试一下！
  📍<福鼎市海口路300号>
  
  3️⃣ 后街葱饼｜葱饼🫓地瓜丸🍡挂霜芋，这三个都好吃！没有💣，葱饼咸口其他两个甜口
  📍<福鼎市古城西路与市府路交叉口南40米>
  
  4️⃣ 褚翅｜有真空包装📦带走不怕坏，可以先尝尝看再决定要不要，反正我觉得好好吃～
  📍<福鼎市龙山北路247号>
  
  5️⃣ 十字街串串｜吃之前想着就是普通的关东煮🍢吃之后：买少了！很入味，辣不辣的都很好吃（ps.辣口的要注意哦很辣很辣）
  📍<福鼎市十字西巷20号>
  
  6️⃣ 吴记水煎包｜好吃！一定要试试！！和上海的煎包🥟不太一样，馅料还有汤汁很鲜嫩，如果不是我吃太饱了肯定要多吃几个！
  📍<福鼎市中山中路430号附近>
  
  7️⃣ 人民剧场豆花｜藏在小巷子里可能会有点难找，但是可以去尝尝加薄荷🍃的口感很独特
  📍<福鼎市新街与古城西路交叉口东140米>
  
  8️⃣ 对coffee ｜福鼎三拼比较有特色～炸肉片🥩炸花菜🥦炸白糕🥐蘸着醋吃！醋的味道有点甜甜的形容不出来，和我们平时吃的都不同，很鲜美～
  📍<福鼎市富阳路221-223号>

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  是小米呀_7288 2024-05-15 16:52

  不知道叫春卷还是叫啥 薄饼包着豆芽 8块钱十个
  感觉好便宜好呀 给了一包调味 蘸着吃好好吃 豆芽脆爽 
  葱饼三块钱一片 表皮酥脆很香 偏甜口
  来福鼎玩 价格感觉都还蛮实惠

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  燃烧的垃圾 2024-06-14 22:18

  福鼎｜太姥山边的小镇美食📍阿耐（秦屿店）：
  卤猪头肉、卤鸡骨架：强烈推荐！完全和温州的卤味是两个味道！福鼎的居然是酸辣口的，特别入味，特别上头，好吃！可以双拼～里面可以拌千页豆腐。
  炸牡蛎：炸得很酥脆，蘸点醋，好吃好吃。
  煎芋头饼：很扎实，喜欢芋头的必点。
  拌面：管饱的主食～
  
  📍老福鼎祖传肉片（太姥山分店）：
  福鼎肉片、福鼎肉燕、太姥溜溜、大肠蛋粉等等。
  每样都好好吃！Q弹劲道滑溜！汤也好好喝！加点醋，再加点福建特色的黄辣椒酱，直接光盘行动！
  
  📍李记扁食：吃扁食～皮非常薄～
  
  📍肉片大叔：吃肉片～实打实的肉～
  
  📍太姥邱记：吃珍珠小笼包～
  
  以上全都便宜+实惠+好吃！

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  鱼泪滴 2023-10-01 18:40

  锅边糊一碗3.5，不是那种稀的有汤的，比较糊，里面还有糟菜，吃到后面看到别人放了胡椒粉，我也试了一下竟然也好吃，豆干两串1元，不知道福鼎为啥喜欢把豆干弄这么小串起来，店里的大姐还在那边串但是味道挺好的，很入味

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  晴天_724 2024-03-07 21:10

  某书和大众很多人推荐的并不是你们家肉燕店铺，但是我搜到了你们家，于是选择第一家就去你们家吃，后面我们还去了其他家肉燕店铺，吃过来还是你们家最好吃，一大早就排队了，生意很棒，你们家特别棒的有两点，第一肉燕肉片肉筋都可以拼，客人可以尝到很多种，第二我们可以打包带走回家吃，太幸福了，这么好吃的店下次来我还要继续吃继续打包带走，太好吃了哈哈哈，你们家肉筋肉片我真的太喜欢了

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  ajana 2024-07-17 09:23

  很地道的一家点心店 
  外卖速度很快
  捞运糍粑 很赞 那口感绵密 超越了预期
  香芋饼 香而芋泥 满足了
  没有踩雷 每样都很好吃的
  
  麻糍配上白茶 绝配啊
  就是很有饱腹感
  吃了一块麻糍 就感觉很饱了
  另外真挑不出毛病
  可以闭眼入
  海苔味的也不错

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  打眼_6393 2024-06-11 19:07

  🌿环境:
  路边小店，不过看着卫生干净，本地人推荐的，很多当地人也来吃。
  🛎️服务:
  服务也还可以，路边小店不用要求太多。
  肉片份量很足，味道也很好，海鲜粉丝味道也很好吃，汤很鲜。
  点了一份鱿鱼拌，味道也不错，价格也不贵，整体感觉推荐。

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  面包脑袋夹年糕 2024-06-09 10:30

  跟着小红薯推荐来的 路过的时候人还算多 但也不至于…动作有点慢 也不按先后顺序 「春卷」这个得现包 价格是不贵 有一点小版西饼的意思 里面是绿豆芽 还有葱 味道还可以吧 他们家种类很多 乱七八糟的 可以看看小红薯推荐 也算是那边的特色

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  大嘴_859 2024-07-31 13:12

  🌿环境：
  店铺不是很大.孩子很喜欢吃烧饼.老街北市场这边小吃很多.所以吃福鼎特色的小吃都来这边.很热闹.最好电动车过去.他家生意很好.我一个外地人过来打开.要等都是现场制作.很喜欢吃梅干菜「梅菜半肥瘦烧饼」

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  一袋牛乳茶 2024-06-10 15:07

  环境很好，香芋饼 好吃。酥香 不甜。很喜欢。买了五份。

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  大大头美食家 2019-07-24 00:14

  水粿是福鼎的一道特小吃，以前都是路上摆摊摊卖的，这些年才看到有专门卖这个的店铺🏠
  小时候爸爸去外面做事情回来，就会买一块这个切成细条打包回来给我和弟弟吃，蘸着他搭配的酱油特别好吃😋
  [服务]老板的服务态度也很好热情亲切

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  荒岛少女 2024-01-15 10:23

  来福鼎旅游，看到大家都在推荐这家店，满怀期待来打卡，果然没有失望，量大有实惠，两个人点得有点多了，这一桌160～
  #肉片汤 非常符合外地人大众的口味，这一大碗四个人喝都妥妥的
  #拌面 非常惊艳，面条很筋道很有嚼劲，给的酱汁也非常足，每一根面条都裹上了，酸酸甜甜辣辣，口感十分丰富
  #猪头肉 不愧是招牌菜品，量大吃完也不腻，吃起来很清爽，里面可以加千叶豆腐、相处之类的
  # 小笼包 肉馅吃起来很新鲜，蒸得时候刚刚好，皮刚刚好筋道，蘸着配料吃非常nice～

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  绿色的天空 2024-05-03 22:08

  慕名而来，一家人感受福鼎人的当地早餐。
  东西好吃，炒米粉、炒面、炒糯米，排骨汤、蛋汤、牡蛎汤，茶叶蛋。蛋汤意外的好喝，有白菜有香菇。很多本地人也一碗粉一碗汤。
  最意外的是，吃完买单，没人理我，我自己算钱，自己扫码付钱，信任和谐。期待下次再去体验。

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  ccn_2776 2024-08-15 21:00

  🌿环境：
  捞运糍应该是福鼎当地特产的连锁店的品牌。里面主要卖一些福鼎的特产，用芋头做的会比较多，这次买了。捞运糍粑以及芋头饼真的很好吃，芋头饼趁热吃的时候真的绝了。就是心目中的味道偏一点点的小咸口搭配着芋泥的软糯。是一种口感上的碰撞。推荐！

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  快雪时晴_8046 2024-02-12 01:11

  初二肉片阿公没开门，去吃了旁边这家。鱼片软滑弹牙，劲道鲜美，细腻无刺；汤底应该是醋、味精、白胡椒、盐、辣粉的常规配置，相比温州，汤底更咸一些，基本是杭帮菜的咸度。鱼丸门口做，档口煮，值得一去。
  服务比较热情，忙的时候可能顾不过来，有可能煮错菜，自己看看就行，错了直接让换就好了。

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  迷藏_4065 2024-09-01 08:25

  热拌牛肉丸是真的有点辣呀，被黄辣椒低估了，这是目前为止在福鼎吃的最辣的一次，牛肉丸很劲道，很香。里面放了香菜和黄瓜，如果不是大早上的，真的可以喝上一杯。店面也比较大，容易找。老板服务也很热情，不错

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  Yin_7831 2024-08-21 16:13

  𩾃鱼+鳗鱼，感觉吃起来比较腥，不是很爱吃

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  闲食猫 2024-08-23 14:31

  顺路吃吃吃过来的，吃完才发现好像不是大的那家店，不过说是一家开的，应该也差不多吧。
  啥都没吃过，那我选双拼，端上来发现还蛮大一碗的，有两种鱼片还有两个不同的鱼丸。感觉就是鱼肉版本的福鼎肉片，有姜丝，酸辣比昨天吃的肉片更重一些，如果冬天吃应该会很舒服。鳗鱼更细腻一些，𩾃鱼会有鱼肉的纤维感一些。

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  老六_3495 2024-07-17 18:04

  他家的肉燕是真心好吃！ 皮薄而韧且不烂，秒杀福州当地的肉燕！ 特色蛋煎饺也有惊喜，饺子煎成金黄色外面裹了一层蛋皮，蘸醋➕他家自制辣油，味道不要太好哦！
  店堂也相当干净，小巧玲珑.. 老板娘又美态度又好，要不是赶高铁，我今天肯定替她解决她的电脑问题😜
  强烈推荐他家的小吃，肯定让你满意👍

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  普通吃饭 2024-01-14 11:23

  本人认为福鼎最好吃的肉片没有之一！每次回家第一顿必吃！

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