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  宁德吃货 2021-12-01 19:47

  来福鼎必吃的炒米粉店，位置在流美小学的旁边，试过福鼎很多家炒米粉的早餐店，只有这一家深得我心，后街那些炒米粉店装修漂亮，可惜味道差远了！这里排骨汤也是一绝，排骨能做成这样，咬不到骨头的，汤鲜味美，吃完真的还要回味的

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  ye_6949 2023-03-06 13:58

  本身爱吃烧饼，在杏仁豆腐甜品店里看到几个学生拿着烧饼，便搜寻了一下，就在北市场，生意挺好，傍晚去的，要等。点了个「梅菜半肥瘦烧饼」，是那种偏厚偏软型的，不算我吃过最好吃的，当地人买的更大更薄的那种可能也不错，大叔我看着是个小伙子，还有烤红薯卖。

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  周小洪爱吃 2024-06-10 10:19

  人民剧场对面的小胡同直走就能看到，价格亲民，味道不错，走路走热了来一杯解渴清凉
  豆花点了小份，2元，豆味浓郁，好喝
  杏仁豆腐，薄荷味
  还点了3个小串，鹌鹑蛋比较好吃，其他的就是关东煮的味道没有啥特别，主要价格亲民，试试也无妨。

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  流沙包o 2024-05-03 14:46

  即时评价
  超级好吃，13一碗，可能肉片一下吃太多了。
  感觉这个比肉片还好吃！
  碳水的快乐，很满足
  里面有猪血和大肠，猪血超嫩，大肠虽然切得细细的，好像细有细的好吃咯。
  
  当时做攻略的时候有大概记住了它，没想到就偶遇了，有缘有缘～

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  sallywu_860 2024-07-20 09:28

  吃完阿公肉片，对面就是“捞运糍”。
  炎热的下午，赶紧进去吹会空调，顺便把特产买了。
  店里的阿姨热情接待，看我热还给我喝了一瓶饮料，居然是枣味的可乐，谢谢啦！
  当我问起哪些特产可以寄回去，给我做了介绍，然后就买买买，买满二百就包邮了，我一下买了三百八十多。还另外预订了两盒芋泥饼，第二天自提带走。阿姨还给我现场吃了一个，是类似万年青饼干夹了芋泥，再裹了白芝麻，在油里炸一下，不甜不腻，还怪好吃的。关键好吃不贵呢。9个装一盒16元。
  面茶糕也是很特别的一个产品，一开始我以为是粉状的，实际是大米磨的粉做的然后夹了用猪油炒的粉面，很香，但不油腻。
  其他特产也深受收到的朋友的喜爱。
  确实是很有特色的福鼎特产店之一。

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  打眼_6393 2024-06-11 19:07

  🌿环境:
  路边小店，不过看着卫生干净，本地人推荐的，很多当地人也来吃。
  🛎️服务:
  服务也还可以，路边小店不用要求太多。
  肉片份量很足，味道也很好，海鲜粉丝味道也很好吃，汤很鲜。
  点了一份鱿鱼拌，味道也不错，价格也不贵，整体感觉推荐。

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  丢丢爱吃罐罐 2023-12-16 23:29

  念念不忘的味道 打包带走

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  爱博爱博 2023-10-27 08:13

  到福鼎第一顿，当地的三轮车师傅推荐我们来这家尝尝当地有名的小吃。据说是几代人开到现在了。
  老板很热情，有问必答，手势熟练，操作飞快，店里几乎坐满，整个店就他一个人操持，十分了得。👍
  肉燕在广州也吃过，但是这里的更脆更Q弹些，大概是放了醋的缘故吧。肉片我个人感觉没啥好吃的，但同行的小伙伴却一人一碗干掉了。当地的黄辣椒，应该是跟海南岛的同款，很辣很刺激。

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  一只萌鹿鹿 2024-02-27 20:37

  早上起来直奔这家店，老板说今天只有大肠水粉。好吧，选择困难症患者福音
  清淡鲜美的汤底配上清脆爽口的酸菜，大肠去了油脂弹牙有嚼劲，爽滑的水粉丝滑入口。加一勺黄辣椒和带着蒜末的醋，煎的恰到好处的鸡蛋吸饱汤汁，酸酸辣辣鲜咸四溢，是早上唤醒味蕾的不二之选。

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  九千岁世界第一 2024-09-01 14:45

  老福鼎海鲜大排档，作为福鼎地区知名的海鲜餐馆，以其丰富的海鲜种类、新鲜的食材和地道的烹饪方式吸引了众多食客。以下是对该店几道特色菜品——姜蟹生、炒章鱼和烤生蚝的详细评价。
  1. 姜蟹生
  口感与风味：
  姜蟹生是老福鼎的招牌菜之一，以其独特的姜味和蟹肉的鲜美著称。蟹肉饱满，口感软嫩，吸满了姜汁的鲜美，甜中带辣，还带有一丝酒香，令人回味无穷。这道菜充分展现了福鼎海鲜烹饪的精髓，即追求食材的原汁原味，同时融入地方特色的调味。
  新鲜度与性价比：
  蟹肉的新鲜度极高，从食材的选择到烹饪的过程都严格把控，确保食客能够品尝到最新鲜的海鲜美味。价格方面，虽然姜蟹生作为一道高档菜品价格不菲，但考虑到其品质和口感，性价比仍然较高。
  2. 炒章鱼
  烹饪技巧与口感：
  炒章鱼是一道考验厨师烹饪技巧的菜品。老福鼎的炒章鱼火候掌握得恰到好处，章鱼口感鲜嫩爽脆，没有丝毫的腥味。酱料清爽入味，与章鱼的鲜美相得益彰，让人一吃难忘。
  食材与调味：
  章鱼选用新鲜的海鲜原料，保证了菜品的口感和品质。调味方面，厨师巧妙地运用了多种调料，使得炒章鱼的味道层次分明，既有海鲜的鲜美，又有调料的香气。
  3. 烤生蚝
  烹饪方式与风味：
  烤生蚝是老福鼎海鲜大排档的另一道必点菜品。生蚝选用当天打捞的新鲜货，经过精心处理后直接上火烤制。蒜蓉口味的烤生蚝蒜香浓郁，生蚝肉肥美多汁，口感滑嫩，一口下去满口的鲜美和满足。
  特色与创新：
  老福鼎的烤生蚝在保留传统做法的基础上进行了创新，使得蒜蓉口味更加符合现代人的口味需求。同时，店家还提供多种口味的烤生蚝供食客选择，满足不同人的口味偏好。
  总结
  老福鼎海鲜大排档以其独特的菜品风味、新鲜的食材和地道的烹饪方式赢得了广大食客的喜爱。无论是姜蟹生的鲜美、炒章鱼的爽脆还是烤生蚝的滑嫩，都让人印象深刻。如果你是一位海鲜爱好者，那么老福鼎海鲜大排档绝对值得一试。

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  陈甩饼 2024-09-01 13:53

  游客打卡！极限八小时吃遍福鼎，第四站➡️鼎培肉片！导航不是很精准，店铺在人民剧场对面的巷子里。这家和其他家的口感完全不一样，肉片更扎实，更有嚼劲，还能吃到肉筋的部分，份量好多，拌肉片用了点猪油还挺香的，酱料有点咸。

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  Mrs幽灵 2023-10-06 20:05

  又是一家百年老店，据说上过舌尖，下午找了个空档，硬塞一碗了却心愿。
  
  坐下，老板娘立刻后厨现包，动作轻车熟路，讲话客客气气。
  她们所说的扁食，就是阿拉馄饨啦！这么薄的皮确实吃功夫，但有一说一哦，在咱们江南地区也有很多能一较高下的宝藏店。
  
  薄如蝉翼但不破皮，肉馅情理之中的一点红，唯一难接受的是汤头里的醋味。
  没有说不好的意思，各地方的口味偏执。
  
  不建议外带，老司机也说回家没有本事将它下好，堂食是唯一出路。

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  用心的赶路人 2024-04-07 19:33

  清明当天老板休息，跑空了；
  第二天晚上就去看看，葱饼等都卖完了，老板说他们七点开门，八点来就可以吃到葱饼了，买了一袋面茶糕，里面十小包，问了老板挂霜芋有吗？老板说最近没做，因为芋头端午才有新鲜的，现在的都是去年的，按斤卖的；鸡翅7.5一个，一盒纸箱子里20个真空的，可以根据客户需求变数量。
  回去的那天来吃啦！葱饼 春卷 地瓜干 芋头饼 捞运糍 糯米糕统统安排！葱饼太好了三块路上就吃完了，回头又去买了，只有一块，阿姨直接做了一锅，本来想买5片的，直接一锅6片带走！糯米糕是红糖口味，热乎的很好吃！春卷也不错，里面馅料有笋丝等，直接一盒回去自己炸了吃！强推葱饼真的很香！芋头饼和捞运糍也不错👍

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  潶se儛埗 2023-09-03 20:39

  六月游时酒店订在这里周边，酒店特意不选带早饭。早上就搜索了遍，感觉没什么对胃口，就选了这家。「招牌肉燕」感觉一般，没有弹性
  炸酱面 感觉比肉燕好吃点。吃的量也不大
  店铺整体还算整洁干净。

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  小怪兽JO鱼 2024-08-18 23:19

  特别特别好吃划算，汤非常鲜，海鲜非常干净好吃，肉质鲜美可口，种类繁多超乎想象，青口贝，很多虾，一只小螃蟹，巴沙鱼，花蛤。15块钱真的物超所值，一定要品尝不然真的很亏。

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  是小米呀_7288 2024-05-15 16:52

  不知道叫春卷还是叫啥 薄饼包着豆芽 8块钱十个
  感觉好便宜好呀 给了一包调味 蘸着吃好好吃 豆芽脆爽 
  葱饼三块钱一片 表皮酥脆很香 偏甜口
  来福鼎玩 价格感觉都还蛮实惠

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  小芸芸_7905 2024-03-15 09:08

  一家你进去不用看菜单，直接喊来一碗馄饨的店。因为这家店就只卖一种馄饨
  馄饨王这个名字真是响亮，却也担得起这个名字。非遗文化就是这么牛
  馄饨是属于小馄饨的那种，皮很薄。我们是初二去吃的，店里还来了老外，看来是出名到国外了。店里座位不多，好在吃得快流动的起来。
  店里有半成品，可以买回去自己煮着吃，好像说可以放三个月。

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  蛋鸟_1011 2023-10-02 13:48

  三鲜面好吃到爆炸 才14

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  Terry蔚然 2024-05-13 02:31

  「太姥百年肉燕」他们家的肉燕是目前吃过最好吃的了，整个包括肉燕皮都是有点嚼劲儿，还好吃，果然是特色！招牌菜，来太姥山镇必吃！
  牛肉丸也不错的，福鼎那叫牛肉羹/梗，挺好吃，也是可以，比较正宗传统福鼎味道！
  「蜜汁鸡翅」特色鸡翅，有点像红烧卤翅！

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  番友4553827 2025-10-10 15:33

  九巷卢记牛肉火锅（花园洋房店）这是一家以牛肉为主的集合店，牛肉火锅，牛肉粿条，牛肉烧烤，总有一个适合您！

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  用心的赶路人 2024-04-07 18:59

  来拔草煎包了，正好有人买了最后两个里面的一个，我看老板在做一锅热的，还要等5-6分钟，就算吃不下也得吃两个刚出炉的热乎的煎包呀！热乎的要注意里面的汤汁，容易烫嘴，刚出锅的确实加分，冷天吃两个都热了而且撑得不能再撑了，皮带又放了两个扣

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  ajana 2024-07-17 09:23

  很地道的一家点心店 
  外卖速度很快
  捞运糍粑 很赞 那口感绵密 超越了预期
  香芋饼 香而芋泥 满足了
  没有踩雷 每样都很好吃的
  
  麻糍配上白茶 绝配啊
  就是很有饱腹感
  吃了一块麻糍 就感觉很饱了
  另外真挑不出毛病
  可以闭眼入
  海苔味的也不错

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  我还得多看看书 2024-05-28 17:20

  好吃，好吃，强烈推荐，强烈推荐，正宗的福鼎肉片，果然还是要在福鼎吃才是正确的。特别特别推荐的是这个小笼包，这个小笼包的皮用的是饺子皮包的，真的是皮薄肉厚又多汁。这两个肉片非常q糖好吃。而且很低保益碗吃下去都已经饱了。

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  鸭梨多 2024-06-30 23:21

  一家非常不起眼的小店，隔成两间，老板在一间做溜溜面，老板娘和老人家则在另一边煮面。海鲜都在桌面上，每种都会搁几样进去，主食也可以好几种混合煮。煮完那口味，太像小时候吃的海鲜锅边糊了，也很像隔壁阿姨煮的熟鱼粉干，真的给我吃哭了，这吃的不只是味道，还是情怀啊！小小的香菇也颇有滋味，会让我想起延平的紫溪粉，里面也有这种小香菇。

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  TfG_4845 2024-04-20 19:19

  团购很划算 芋头饭好吃 汤很鲜 肘子酱香不腻 虾姑另外点的有点小贵 主要个头不大 但是其他的性价比还是比较高的 一楼有菜单

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  大蒜叶煮苹果 2025-10-12 00:00

  今天约了闺蜜一起。 牛肉鲜嫩爽口 环境优美宜人

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  一只小陈_84 2024-06-17 11:36

  大肠给得太少了一点吧！
  
  第一次吃切丝的大肠

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  奶油小方_4524 2024-07-23 00:25

  这家店开了好多年了，进门就可以看到墙上挂满老字号的奖牌。回福鼎就是想吃点汤汤水水又吃不饱的东西点了一份牛肉丸，15元，一小碗，感觉涨价了，自己加蒜加香菜加醋，就是这个味儿~吃完一碗实在满足是记忆中的味道[点赞]

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  Tantalus 2024-04-30 15:10

  来福鼎吃的第一家店，老板娘人很热情，很大的一碗，点的是肉片和肉燕面，肉片能吃出肉的鲜味，和温州的瘦肉丸差不多，肉燕面就是用肉和粉做的面条，吃起来很爽滑Q弹，虽然是一家小店，但是店里很干净，店里还可以邮寄

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  Yin_7831 2024-08-21 16:13

  𩾃鱼+鳗鱼，感觉吃起来比较腥，不是很爱吃

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