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  可可超级大吃货 2024-03-03 21:09

  央视美食纪录片看到阿耐创始人，原来阿耐创始人是畲族人！店里的部分菜品应该也有畲族传统做法吧，
  「猪头肉鸡架」水准期盼在线，猪头肉是真的有骨头的那种！猪头肉他家是独一份，相比之下我更爱鸡架和千叶豆腐，不过鸡架他家做的只是中等偏上
  「阿耐拌面」性价比绝绝子，口味也很好，每桌必点
  「杂烩汤」踩大雷的程度，无论是口味还是食材本身，都很差，杂烩汤是福鼎知名菜，酸酸辣辣很开胃，但是他家很甜……食材也一言难尽，尤其是里面的虾巨难吃
  「炒钉螺」还可以吧，中规中矩
  「生姜炒鳗鱼干」味道有点像淡水鱼腌咸鱼的味道，不过口感和咸度会更好一些
  
  阿耐一直不是我的菜，只有实在不知道吃啥又很久没吃他家，才会选择他家

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  Terry蔚然 2024-05-13 02:31

  「太姥百年肉燕」他们家的肉燕是目前吃过最好吃的了，整个包括肉燕皮都是有点嚼劲儿，还好吃，果然是特色！招牌菜，来太姥山镇必吃！
  牛肉丸也不错的，福鼎那叫牛肉羹/梗，挺好吃，也是可以，比较正宗传统福鼎味道！
  「蜜汁鸡翅」特色鸡翅，有点像红烧卤翅！

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  dudes 2024-05-03 13:25

  「海鲜手工溜溜」活螃蟹，虾子，香菇，小鱼干，蛏子，贻贝，全部一起煮一碗面。 主食还有三种选择，米粉，面，番薯粉条。 你愿意可以要求三合一，啥主食都来一些。 
  🤭老板超级良心，对待客人很热情亲切。 有人问这海鲜去哪里抓，居然还回答了。并且接受各种订制需求，海鲜那个要哪个不要，主食要几种混合，啥多点啥少点，老板居然都同意了。
  😍良心价格一碗15，外带16，大碗18。 
  🍚这种佛心又料好实在大碗的好店，召唤大家带着毛爷去吃一顿。

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  闲食猫 2024-08-30 16:56

  看到推荐它家的很多，即使在修路大中午的还是跑过来准备吃他家和附近的手打肉片，然后到了才发现这条家几乎只有他家开，手打肉片和远一点点的煎包都没开。要了一碗馄炖，店家给了两个勺，可能已经习惯外地游客了吧。馄炖小小的，皮很透，汤比较鲜。但是和原来大学附近摆摊的小馄炖好像也差不多的样子

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  天然卷_1989 2024-02-18 10:52

  福鼎美食逛吃攻略！！自测无广版放心食用交通
  🚘温州自驾-福鼎 1.5小时（和朋友走了不少弯路但也很快了）直接导航福鼎北市场 停车挺方便的
  
  美食
  📍吴记水煎包 推荐
  🌟推荐水煎包（不推荐带回家，刚煎的好吃）
  💰价格 3.5r一个
  
  📍白糖结 关东煮
  🌟推荐
  白糖结💰1r 芋泥饼💰1r
  避雷 ❌地瓜丸💰1r（甜，干）
  📍龙川店粽子奶奶（没有招牌，对面是丰盈果业）
  🌟推荐咸蛋黄大肉粽 💰6r
  咸蛋黄小粽子💰10r（不是很推荐，喜欢迷你的可以买，吃还可以，但不划算，还不如6r的。）不推荐❌
  📍十字街串串
  个人认为和温州汤底的味道还蛮不一样的，第一口是满新奇的，推荐尝试✅
  📍店下琴
  🌟炒米粉
  
  看到很多人推荐，个人觉得平平无奇。应该适合当午饭早餐吃吃，很一般的炒粉。💰5.5r（因为吃过很好吃很好吃的）不推荐❌
  📍阿金肉片
  🌟肉片➕溜溜带汤版（也有干拌的）
  个人很喜欢里面泡椒酸辣的汤底，和温州瘦肉丸区别超级大！！除了太辣了其他都很好👍💰12r推荐吃✅
  
  📍捞运糍
  🌟芋泥饼
  白天一直有人排队，建议晚点去不需要排队。刚炸的很好吃，不介意带回去。招牌应该是糍粑没有买。推荐吃✅
  
  📍北市场锅边糊
  据说是当时特色，吃着还可以，但是我不爱粥类的东西，喜欢的推荐尝试✅10r一碗小料另外算钱
  ps很多人推荐阿耐我没有去吃，因为进去看都是烧好的，后续再加工一下，就不想吃走了。

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  new快樂就好 2024-08-17 22:45

  福鼎很热闹，这家阿耐更是热闹，停车真的超级难…我差不多停在两个街区外。
  一进店铺就很接地气，是那种有实物，取竹牌的方式，这种就不会出现…图片仅供参考的尴尬…
  我们四个人稍微点了几个菜，但是量真的出乎意料，很实在。点的都是招牌，口味很地道，很下酒。而且我发现阿耐的客户几乎都喝酒…男男女女无一例外…不懂是不是巧合。总而言之，体验不错，好评

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  你好野百合 2024-08-09 11:46

  点的是外卖，所以不知道环境和服务如何。
  
  「牛肉滑」非常符合外地人的口味，因为和夜市中的福鼎肉片口感味道做法差不多，所以外地人吃的很开心。
  含肉量我也吃不出来，就觉得挺滑溜的。

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  可可超级大吃货 2023-06-02 23:58

  超级有特色的福鼎小吃！外地人可能一开始吃不惯，比如我一开始就吃不惯，但是多去了几次福鼎后，能接受的食材就越来越多了，比如这种粿！
  「水粿」原味的米粿是米桨做的，有着天然的米香，口感感觉有点升级版的凉粉的意味，想象一下大米做的凉粉？店里配了加辣和不加辣的两种蘸料，以酱油味为主，应该还配了其他调味品
  「煎米糕」甜滋滋的，有点点甜粽子的口感，相比原味粿，这个能够吃到糯米的颗粒感
  更加适合本地人的本地小吃，喜欢尝鲜的外地人可以试试

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  菠菜来 2024-06-14 21:55

  阿午炒米粉——低调而令人难忘的美味老店
  
  旅游中在街巷中偶然发现了这家有着三十年历史的阿午炒米粉店。
  
  一进店，就能感受到那种岁月沉淀下来的独特氛围。这里的炒米粉，全店最贵也不过才 5 元，真的是超级实惠！
  而味道却丝毫不打折，米粉炒得恰到好处，根根分明，香气扑鼻。每一口都能感受到那醇厚的味道在口腔中散开，让人回味无穷。
  
  更值得一提的是，老板特别热情，让人如沐春风。那种亲切的态度，就像多年的老友一般。
  
  这家开了三十年的老店，没有华丽的装饰和高昂的价格，却凭借着那份始终如一的美味和老板的热情，深深扎根在我的心中。

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  晴天_724 2024-03-07 21:10

  某书和大众很多人推荐的并不是你们家肉燕店铺，但是我搜到了你们家，于是选择第一家就去你们家吃，后面我们还去了其他家肉燕店铺，吃过来还是你们家最好吃，一大早就排队了，生意很棒，你们家特别棒的有两点，第一肉燕肉片肉筋都可以拼，客人可以尝到很多种，第二我们可以打包带走回家吃，太幸福了，这么好吃的店下次来我还要继续吃继续打包带走，太好吃了哈哈哈，你们家肉筋肉片我真的太喜欢了

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  嘟嘟鱼_6381 2024-04-13 20:09

  72元套餐就是实物图的啦。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈味道还是很OK，量有点少就是叻。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈家

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  在齐云山大笑的 2025-10-06 00:00

  牛肉新鲜，好吃，孩子喜欢吃

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  回到过去_3629 2024-05-31 14:14

  「肉丸肉片」肉面，15元一份特别值得推荐，特别棒，老板热情服务好

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  仟仟大王 2024-05-23 15:57

  五一去的，人很多，点菜很有意思，自己去取牌子点餐，真的很像闹市排档
  阿耐拌面：只点了小份，有点咸，是真的只有面
  鸿运当头：说是特色菜就点了，摆盘好看，味道也很好，果然是必点！
  酸辣鸡架：很好吃，点少了
  芋泥香酥鸭：好吃！以前一直不爱，但这家上来还是热的！下次还要吃！
  泡椒鱼泡：酸酸辣辣脆脆冰冰的！好吃！ 
  地瓜梗：有点辣
  生姜炒牛肉：好吃

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  妓宝_8937 2024-07-15 15:57

  福鼎•阿耐猪头肉（海口店）
  🕓营业时间：16:00pm （福鼎很多点都是过午开门 注意好时间）
  🅿️停车 福鼎个人感觉真的不好停车，私家车基本占领了划线停车，所以停好基本需要逛逛，附近比较老街区，对面就是一个公园。
  🌟“不到阿耐，不懂福鼎”
  1️⃣第一步：🉑去的早就可拿签点餐结算入座就餐。去的晚就去前台取号，基本50个号子一轮，下一批号子重新从1开始（⚠️不要离开！站在听得到报号的地方，他们只在里面报号！）
  2️⃣第二步：同行伙伴！和第一步同时进行！！拿签子！！！点菜的地方有对应的菜品，拿上自己喜欢吃的签子给排队的伙伴去下单。
  3️⃣第三步：叫到号后，下完单会给你一个座位号，等上菜就好了！
  ⚠️如果人多，服务员就没时间照顾大伙了，基本餐具啥就自助吧
  「猪头肉鸡架」整体卤味，个人觉得鸡架胜过猪头肉，鸡架更加入味。汤汁是酸甜口的，很解腻，量大
  「葱油元宝虾」新鲜的元宝虾，个头中等，红烧葱油让汁水也很鲜美
  性价比很高，下次再见！👋

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  花凌枫 2023-10-15 12:12

  福鼎肉片很好吃，海鲜炒面也不错，虾也是新鲜的不是死的那种，店面小归小，弄的很干净，味道也不错

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  一只萌鹿鹿 2024-02-27 20:37

  早上起来直奔这家店，老板说今天只有大肠水粉。好吧，选择困难症患者福音
  清淡鲜美的汤底配上清脆爽口的酸菜，大肠去了油脂弹牙有嚼劲，爽滑的水粉丝滑入口。加一勺黄辣椒和带着蒜末的醋，煎的恰到好处的鸡蛋吸饱汤汁，酸酸辣辣鲜咸四溢，是早上唤醒味蕾的不二之选。

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  黑猫警长_7692 2023-07-07 23:14

  本来看隔壁的福鼎肉片的，结果没开门，它家人多且干净就赶紧来吃一口。
  和外地的福鼎肉片果然不一样，汤清鲜美带上清脆香菜，绝绝子。肉片很嫩，没有很重的淀粉味。重点才12块，不过外地人感觉差瓶辣子哈哈哈。看隔壁的人都在吃米粉和三鲜面，看起来很好吃的样子，下次去试试。

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  华娃的天空 2024-07-17 20:29

  百年老店六代传人，第一次来福鼎，热情的当地人推荐给我，馄饨汤是虾米紫菜调的微酸又鲜很开胃，馄饨皮薄如丝，肉馅就一丢丢，我一口能吃十个，肯定有秘方，我品不全配料因为我偏酸口的，这家太对我胃了，指甲盖大小的肉馅让我琢磨许久都没品出全部食材

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  figome 2024-08-27 12:04

  就玩这家馆子的大饼，今天去苍南了，看着离得很近，就特意的跑去吃了一顿，除了停车难停外，别的真的没有毛病。海鲜的话就是他们的卖点比较新鲜，些菜名都说不上来，大家只能看着点。基本上没有踩雷的地方，店家推荐的芋头饭也很香，上面有葱油垫底，非常的香，然后上菜的速度有些慢吧，因为人气太旺了，估计点单到上菜的话，其中要等40来分钟时间。那时候是八点半去，人头传动。慕名而来的点的海鲜品种太多，一下子也点不完，估计下次还会再去一趟

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  荡圈圈 2024-05-14 11:22

  到福鼎必吃的吴记水煎包，我们去的时候老板刚开店，店面虽小，但是来买水煎包的人很多，我觉得好大只啊，一个就很饱了。老板说很多人一次能吃五六个[狗头][狗头][狗头][狗头][狗头]~整个制作过程大家都看的见，不亏是网红打卡地哈！赞🏻

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  澩澩_9621 2024-08-30 12:02

  不是！福鼎你怎么那么好吃啊私藏版小店半年前出了一篇福鼎美食比较受欢迎🥰这几个月又去了几次福鼎，又给大家整理了一波～都是本地人推荐➕我自己都尝过的😋放心冲！
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  1️⃣ 捞运糍｜有点类似麻糍，但里面有夹心🥯个头比较大，糯叽叽爱好者可🐛很好吃（当时只顾着吃忘记拍了🙂‍↕️）
  📍<福鼎市古城西路59号 >
  
  2️⃣ 膀蹄面｜面质QQ弹弹的手工面🍜加上膀蹄肉🥩挑肥瘦相间再带点脆骨的好吃😋还可以➕各种美味的卤味搭配起来吃
  （⚠️注：只在晚上5点后开门，白天去了没有🥺）
  📍<捞运糍对面小胡同里地图搜不到，参考图2.3>
  
  3️⃣ 朵朵和闽式茶食｜主要是喝茶的🍵很多种可以选，可以自己泡感觉还挺好玩滴🙂‍↔️味道也还行，茶食有甜有咸，我去的时候点的是拼盘但花生🥜都蔫了😢排除这个，茶还是可以的
  📍<福鼎市江滨中路92号>
  
  4️⃣ 北市场牛肉丸｜有点像温州的牛肉羹，但做的很Q弹，和肉片差不多但是用牛肉做的🐂上面的葱花是精髓！有点像兰州拉面的那种味道👅汤很好喝
  📍<福鼎市中山中路374-1 >
  
  5️⃣ 肉片大叔｜剁椒拌肉片很好吃，干拌的味道很好但我不会说特别辣🌶️和汤的完全是两种感觉可以尝试🤩
  📍< 福鼎市中山南路14号>

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  闲食猫 2024-08-30 16:41

  一路按着网上的地图走着吃的，这家是路上的一家，对门就有一家鱼片。光看样子感觉和老家的牛肉粉好像呀，但一吃完全是不一样的。这个粉口感更加脆弹，味道其实算比较清淡的，牛肉味并不重，不太习惯的是酱油味挺明显的。

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  空空如也_3986 2024-05-17 18:40

  奔着名头去的，店面不大，卫生看着还可以，服务也是正常水平，就是鸡翅用袋子自己手拿，比较不习惯，不能放几个碟子吗？珍珠小笼，确实够小，没啥特别，肉燕倒是还可以，脆脆的，醋和姜放得有点多，感觉味道有点重，总的还可以，谈不上特别好。

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  吴心乐医 2023-10-16 23:02

  福鼎特种兵一日游的第一站，没有选择某家网红店而是直冲阿丽肉片店。当看到有年代感的小店铺，心里还有些没底。
  肉片，肉燕，拌肉片，溜溜加粿汤，五个人上了五份，肉燕点了两份。就知道哪个最合我们口味了，肉燕皮薄，有些QQ脆脆的，肉馅小小颗，吃起来爽滑Q弹。
  肉片也是好吃的，肉很实在，尤其是之后和某家一对比。加了老板娘微信，团购走起了。

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  周小洪爱吃 2024-06-10 10:19

  人民剧场对面的小胡同直走就能看到，价格亲民，味道不错，走路走热了来一杯解渴清凉
  豆花点了小份，2元，豆味浓郁，好喝
  杏仁豆腐，薄荷味
  还点了3个小串，鹌鹑蛋比较好吃，其他的就是关东煮的味道没有啥特别，主要价格亲民，试试也无妨。

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  吃年糕咯 2023-12-21 22:35

  福鼎极限一日游！狂吃13家！！(攻略版)我宣布福鼎就是我的第二故乡！！
  很方便！一辆共享单车就够了！
  人越多越好要不然根本吃不完🤤
  (我的攻略是一条线 直接从头吃到尾)
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  ✅江祥金鱼片(温州商城店)
  上次来就念念不忘！🐟鱼片、燕丸都很绝！还有肉筋拜托一定要点！真的吃到大满足～刚到福鼎直接打车到这里吃第一顿🙋然后开启我们的吃吃喝喝之旅
  ✅店下琴(老店)
  共享单车过来很快！🙋炒米粉！炒溜溜！刚开始觉得肯定平平无奇吃了一口火速被惊艳！旁边还有土豆丸 吃得下可以尝尝
  ✅老牌后街葱饼
  上次买完有人告诉我这里更好吃！🤤饼夹肉香而不腻是瘦肉！还可以买各种特产(对面那条街的糕饼店是本地人都会买的)
  ✅诸玉莲鸡翅
  据说是top1鸡翅🐔我们直接打包带走奔赴下一家
  ✅剧场豆花
  吃的第n次！🍧他们家豆花和糖水都很好喝甜度又不会太高 最后还打包了一份去下一家(很解辣)
  ✅陈上屹牛肉粉
  不夸张！吃不下了也要吃的粉🍜汤底无敌香浓差点问老板能不能单买一份汤！！粉吸饱了汤汁很入味
  ✅捞运糍
  本地人据说不会买但我这个外地人会🥞芋头饼、糍粑之类的都不贵 适合当伴手礼
  ✅方记十字街串串
  爱吃辣的宝子有福了🌶️辣度真的很高 同时串串便宜好吃！推荐吸饱汤汁的笋、土豆之类 这时候可以拿出打包的糖水了
  ✅北市场
  直接导航鼎边糊会路过😍本地人的市场很好逛！这个季节草莓又大又便宜！在这里买了特色小菜和小粽子
  ✅戴记鼎边糊
  锅边糊➕油条➕豆干🫘就是本地人的绝佳早餐 但我们到这里已经吃不下了 可以只尝特色豆干和茶叶蛋
  ✅米糕
  在烧饼大叔附近老婆婆在卖🧇糯叽叽甜度刚刚好！一个才1.5r后悔没有多带一点走了555
  ✅烧饼大叔
  据说是很特色的烧饼🌮我们吃就是普通梅菜扣肉饼 但味道确实好
  ✅吴记煎包
  可能我们买的不是现做的味道一般🍘不如宁德市区的好吃 但没吃过的宝子们可以带一个

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  幸福小青蛙 2024-07-16 06:35

  来福鼎必须要吃福鼎肉片.我一个北方人很喜欢吃福鼎肉片各种打卡福鼎肉片.一个当地的朋友推荐的一家肉片.肉片有汤的和拌的两种.我最喜欢吃他家肉筋很有嚼劲很好吃.福鼎肉片里面都要放当地的黄辣椒味道好就是超级辣.
  🌿环境：「豆干」「鹌鹑蛋」超级好吃推荐
  店铺不是很大.

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  Shelly洋小葱 2024-05-12 17:38

  福鼎1日美食特种兵｜本地亲戚带路吃到走不动福鼎素有浙江后花园之称，这次计划早上10点到，先从北市场开始一路吃到后街，然后去桐山大桥和青莲寺逛一逛消食，回来再吃些点心，晚饭到海鲜市场，最后再坐车回家，绝对的战神美食之行🥳
  亲戚把本地人喜欢的，网红的都带我去了❗️吃到走不动🥹提前休战，这篇如此全面的美食攻略，舍我求谁！
  
  1️⃣️福鼎肉片 （一定试一下拌肉片）
  ·肉片阿公：最传统的手打做法肉片，粉会少一些。
  ·阿丽肉片、鼎培肉片：这两家也是本地人喜欢的，我感觉是差不多的。
  
  2️⃣蜜汁鸡翅（没有哪家更好吃，看个人口味）
  ·褚翅：当地较老的一家店，肉质做的比较干柴有嚼劲，酱汁带着焦香，我很喜欢。
  ·褚玉莲：网络上风很大，肉质比较软嫩，酱汁偏甜，我妈妈喜欢这家。
  
  3️⃣海鲜
  ·谊荣海鲜大排档、老福鼎：这两家店在本地都很有口碑，生腌海鲜，芋头饭是必点菜。海鲜只要在点菜区选择喜欢的，让老板推荐烹饪方式就可以啦。
  
  4️⃣牛肉丸&鱼片
  ·江祥金鱼片：10年前还未来过福鼎，就已经电话老板邮寄解馋。𩾃鱼滑只有福鼎有，新鲜海鱼做的，我非常喜欢。还有带肉筋的福鼎肉片叫肉筋丸，吃起来肉香足，比起肉片我更喜欢肉筋丸。
  ·北市场牛肉丸：店铺里一堆的获奖奖牌，你就知道他家的水平了，用料实诚能不好吃吗！
  ·还有一家钟楼阿旭鱼片肉片，也是当地人喜欢的。
  
  5️⃣其他小吃
  ·吴记煎包：3.5元一粒煎包，肉馅塞得满满当当，皮炸的金黄酥脆，好吃！
  ·北市场锅边糊：现在还能吃到用这么浓稠的米糊做的锅边，大满足！
  ·捞运糍：最值得买的就是招牌捞运糍，豆粉裹着塞满红糖花生馅的麻糍，咸甜口非常好吃。只能当天吃，风味才是最佳的！
  ·方记十字街串串：他家的酱汁确实很特别，我妈妈本来很嫌弃，吃了一口上头了。推荐微辣的酱汁。
  ·老巷杏仁豆腐：很清爽解腻，好吃～
  
  6️⃣其他特色主食：
  ·沙埕海鲜溜溜面：溜溜是地瓜粉做的面，很Q弹入味，与海鲜是经典搭配。
  ·西门仔粿汤：当地的粿打底+各种猪肉的主食汤，味道不错，太占肚子，建议跳过。
  ·兰平馄炖：皮薄陷大，开了很久的店。
  
  7️⃣拔草
  ·老牌后街葱饼：偏甜的葱饼，个人吃不来，这里也可以买到挂霜芋头和地瓜，齁甜。
  ·剧场豆花：豆花本体不够浓，糖水太甜。
  ·店下琴炒米粉：算是本地人的食堂，但米粉炒的太普通，不用特意去。

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  普通吃饭 2024-01-14 11:23

  本人认为福鼎最好吃的肉片没有之一！每次回家第一顿必吃！

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  宁德
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