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  • 玉米卷吃成圆圈 07-29 10:02
    太姥山探洞钻到没脾气下山镇上一顿狂吃福鼎小吃我真的吃不够！肉片都吃了五六七八家！👏
    太姥镇，晚上的十字路口街道太热闹了，夜宵小摊排成行就像美食节小吃集市，眼花缭乱不知道要吃什么拿出攻略的本地土著推荐小吃准没错👍
    非常感谢刷到[atone]3728595[/atone]🚞 攻略，具体位置看他笔记📝👍
    1️⃣六指肉片（没店名，对面就是水果店）
    麦螺（葱油钉螺）⭐⭐⭐⭐
    当地必吃的特色螺类，嗦到怀疑人生，好鲜好累
    拌面➕肉片（隐藏菜单）⭐⭐⭐
    葱油跟之前吃的都不一样，非常香，煸炸到焦黄的葱姜油裹在每一根面条上，就是太干了点，略有劲道，肉片细细的比较小滑溜溜Q弹有肉香没有腥味
    2️⃣老十字街肉片（士百士门口）
    肉片肉丸肉筋全家福⭐⭐⭐⭐
    肉汤很鲜确实味精看他放的挺多，肉筋每家店吃的都不一样形状，这个片状味道挺像潮州广章味道猪肉味明显，肉丸非常弹牙鲜香我喜欢，肉片跟肉片大叔吃不出区别，可能木薯粉少一点没那么弹肉香更明显
    3️⃣肉片大叔
    拌肉片➕溜溜⭐⭐⭐⭐
    我喜欢拌的，鲜香甜酱油香➕一勺特制黄椒酱更香
    溜溜滑溜弹糯轫口感爱死了
    4️⃣椰塘
    芋泥血糯米椰奶补清凉⭐⭐⭐
    芋泥很不错口感绵密细腻一点不甜，芋头味还不够香
    血糯米应该是罐头有点甜了，软糯黏腻口感挺好
    其他小料挺多都是奶茶小料，一份量还可以，椰浆椰奶底中规中矩不甜腻
    5️⃣老秦屿煎饺🥟
    有两家，一家十字路口女老板⭐⭐⭐
    自称她家最正宗时间最久感觉有点吹，因为没看到真正的老爷爷锅贴（蜜雪冰城路对面东面弄堂要认准）
    幸好买的少💰5/10个，很迷你大拇指大小，煎饺皮薄煎得很到位底部酥脆，内陷韭菜葱肉挺香，配的这边统一的蘸酱酸甜辣很开胃解腻
    老爷爷版本⭐⭐⭐⭐
    韭菜味更重更香，馅料两家一样多，看个人口味偏好
    6️⃣太姥邱记珍珠小笼包⭐⭐⭐
    很迷你一口可以好几个，皮薄馅还可以，类似冰冻水饺葱香蔬菜肉馅，酱是灵魂，味道一般没汤汁不油腻肉挺紧实
    7️⃣李记扁食⭐⭐⭐
    就是普通馄饨，加了葱油挺香，皮很薄肉馅很新鲜品质很高，鲜但不腥，不过没有我们嘉兴和马鞍山吃过的泡泡小馄饨皮薄如蝉翼
    8️⃣三鲜面
    李记扁食隔壁，要了拌面炒蛋➕卤干
    简单落胃的好吃，拌面酱料第一次吃到这种风味挺香
    花生酱带点酱油香，都恰到好处不浓郁很糊嘴，有点干，拌面我还是喜欢面下面能保留一点汤汁，不然吃到一半会坨在一起
    福鼎 · 太姥山步行街
    3

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