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茶叶煮饭
2024-08-15 23:19
沪C到闽C 沿海岸线on a budget
驿站福鼎 茶叶仓库
忆苦思甜 能进非遗保护传承项目的食物
都是老一辈无产阶级心底的那份温暖
1:黄辣椒
黄椒具有极高的辣度只需一小口就能让你的舌头感受到强烈的刺激2009年被登记为全国农产品地理标志
2:福鼎肉片
福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名小吃,肉片Q弹爽滑,加入香菜和泡椒,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味
其他几个菜工力悉敌,不分轩轾。
福鼎
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以下榜单推荐
相关内容
xLA_6806
2024-02-19 16:39
推荐水晶螺、猪头肉鸡架,只能说性价比高
宁德
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浪迹天涯丽影萍踪
2024-05-08 15:13
阿耐猪头肉,是福建省福鼎市一家人间超火得中餐厅。
餐厅门脸不大,人气很旺,中午,下午进门来人声鼎沸,吃饭排队。菜品真是丰富多彩,让你挑花眼,最吸引眼球得是非遗传承人,央视专题片,最好吃的东西是猪头肉。印象中肥腻流油,平时不敢触碰到猪头肉成为这里的头牌,真的出乎意料,清淡有味,没有油腻肥肉,全部是瘦肉,料汁比较爽口开胃,感觉一人可以吃一盘。小吃有芋头糕,小包子馅料很好,就是皮子一看就是蒸的时间长了,有点硬。所有菜品比较偏向酸辣口,个人挺喜欢这个味道!
宁德
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DY的幸福生活
2024-08-11 01:39
猪头肉,石螺,凉拌芹菜,花生,蚝仔烙……都好吃都好吃。临走还又打包了份石螺☺众口难调,总之我们一家人都觉得很好吃
福鼎
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闲食猫
2024-08-30 16:49
这家属于一站式吃饱的店,人超级多不过选购很方便,拿好自己要吃的菜的签子,然后给收银台等他安排座位就可以吃了。
他家拌面是推荐最多的,但我觉得还好啦。凉拌鸡架我可能更喜欢鱼豆腐,感觉福鼎这边都喜欢酸酸的,肉片时凉拌鸡架也是,好适合夏天。荔枝肉和芋泥香酥鸭是在福州那边想吃但没吃到的,到这边反而吃到了。我觉得蛮好吃的,尤其是荔枝肉,肉好吃土豆也好吃。作为外地游客觉得这顿吃得很不错,推荐
福鼎
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嘟嘟鱼_6381
2024-04-13 20:09
72元套餐就是实物图的啦。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈味道还是很OK,量有点少就是叻。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈家
宁德
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看不懂的事很多
2024-05-20 18:48
酒店服务员介绍的,说是特色菜,网络上评价也很高,那就种个草呗😄
门面装修很有气势,夜晚了还是很多人来来往往,是宵夜的天堂
大堂摆着一片的盆菜,有点类似潮州的打冷,自己挑选,每一种菜边都放着竹签,写着菜品,选完拿竹签给前台下单,很有江湖味道😀😀
鱿鱼白灼好类事冷盘,自己挑选丰俭随意,很不错啊,肉质厚又Q弹,鱿鱼还有仔(白色的部分)😄
醉蛏该是地方特色了,很咸很咸😂😂但是肉质非常Q,第一次吃到这种做法,不好评论,主要是咸过太姥山了😅😅
泥螺的做法也很有地方特色,用葱油拌,加了嫩豆腐,很有风情,就是也偏咸,其他没问题😜招牌的猪头肉,一大盆啊😂😂我原来是加了豆腐,大肠,笋,服务员直接把其他配菜签收了,说吃不了啦太多啦😂😂😂确实是太多了,不过猪头肉很嫩很嫩,味道不可多得,就是也太咸了些😂😂
总体评价:除了咸没毛病😂😂价格非常非常美丽,值得再来,不过下次就知道不要点太咸的蛏子😂😂
宁德
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吃货小戴戴
2024-08-25 09:09
🌿环境:在茶叶店喝茶听当地小姐姐推荐的,大排档氛围感十足,点菜时拿小牌牌,很多当地特色的小吃,份量很大。
🛎️服务:服务也挺不错的,两个人拿的太多牌子,店员说叫我们再优化一下,点太多了,确实吃不掉
「猪头肉鸡架」酸辣口味的,还挺好吃
「阿耐拌面」👍拌面超级棒
「福鼎芋儿糕」糯糯的,很香
「蜜汁鸡翅」八角味道有点重,甜口的
「芋泥香酥鸭」这个味道有点奇怪
「炒六月笋」很脆嫩
「水煮牛肉」份量太大了,人少不建议点
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福鼎
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luyi璐
2024-06-15 00:03
第二次点了,味道还不错,个人喜欢那个干碟和花椒酱,而且包圆白菜是精华,圆白菜解腻且自带清甜,个人比较推荐
宁德
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ccn_2776
2024-08-15 20:57
🌿环境:
是福鼎当地的必吃榜。今天过来吃果然是名不虚传,第一次见到用竹签点菜后直接上菜的一种形式,十分的新颖且新奇。菜都是明档选菜,可以看见制作过程十分的安心。
🛎️服务:
店内的姐姐阿姨们都是十分的热情。有不懂的都会一一解答,作为一个外来客。还是能够感觉到这里人民的热情。菜品也都是十分的好吃,没有踩雷,尤其是猪头肉,拌鸡架以及这个拌面大力推荐推荐。芋泥香酥鸭是偏一点点咸口,女生应该都会十分喜欢吃。如果有机会来到福鼎还会来这一家店吃饭的。
福鼎
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可可超级大吃货
2024-03-03 21:09
央视美食纪录片看到阿耐创始人,原来阿耐创始人是畲族人!店里的部分菜品应该也有畲族传统做法吧,
「猪头肉鸡架」水准期盼在线,猪头肉是真的有骨头的那种!猪头肉他家是独一份,相比之下我更爱鸡架和千叶豆腐,不过鸡架他家做的只是中等偏上
「阿耐拌面」性价比绝绝子,口味也很好,每桌必点
「杂烩汤」踩大雷的程度,无论是口味还是食材本身,都很差,杂烩汤是福鼎知名菜,酸酸辣辣很开胃,但是他家很甜……食材也一言难尽,尤其是里面的虾巨难吃
「炒钉螺」还可以吧,中规中矩
「生姜炒鳗鱼干」味道有点像淡水鱼腌咸鱼的味道,不过口感和咸度会更好一些
阿耐一直不是我的菜,只有实在不知道吃啥又很久没吃他家,才会选择他家
宁德
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new快樂就好
2024-08-17 22:45
福鼎很热闹,这家阿耐更是热闹,停车真的超级难…我差不多停在两个街区外。
一进店铺就很接地气,是那种有实物,取竹牌的方式,这种就不会出现…图片仅供参考的尴尬…
我们四个人稍微点了几个菜,但是量真的出乎意料,很实在。点的都是招牌,口味很地道,很下酒。而且我发现阿耐的客户几乎都喝酒…男男女女无一例外…不懂是不是巧合。总而言之,体验不错,好评
福鼎
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瑶瑶乐_6607
2024-06-10 13:19
🌿环境:店里空间很大,还有双层,环境干净卫生👍🏻
🛎️服务:虽然人很多,但是服务态度也跟上了[点赞]
「芋泥香酥鸭」看小🍠来的,个人很喜欢吃,朋友说一般般哈哈哈😂
「煎锅贴」煎的火候刚刚好,很香。
「阿耐猪头肉」几乎是每桌必点的,的确很好吃,味道抓牢✊🏻✊🏻✊🏻
「醉梭子蟹」醉蟹吃的出来🦀️很新鲜,味道很不错🌟
「开胃鱼头」鱼肉鲜嫩,食材新鲜而且量足,点了一大桌而不贵,6⃣️个人吃全饱!!!
节假日高峰期要排队哦,人真的超级多!
下次还会再来吃的✌🏻
宁德
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yo_6489
2024-05-04 23:02
特意跑福鼎吃阿耐
到店门口已经排队了,好在等待时间不长
拿好号码牌就可以去选菜了,选好等叫号安排座位把菜签给前台就可以了
「鸿运当头」味道偏淡,没有配蘸酱,吃不来,不太符合我的口味
「秘制荔枝肉」酸甜口,跟咕老肉差不多
「酱烤黄鱼」蛮好吃的,配的蘸酱也不错
「白茶芋丸子」没吃,直接打包了
「阿耐酸辣鸡架」酸酸辣辣,还蛮好吃的
「小笼包」配的蘸酱很奇怪,但是小笼包本身蛮好吃
「炒目鱼嘴」肉有点绵绵的,不太行,打包回来自己再加工一下
「阿耐拌面」不好吃,还是得打包回家自己加工
「无骨凤爪」酸辣很开胃
「酱汁肉片」像是炸瘦肉丸,还行
口味跟我们这边很像,吃的很习惯,就是店里没有禁止吸烟,边上有人吸烟闻着就很不舒服,特别是带了小孩的,很不友好,所以环境三颗星
宁德
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荒岛少女
2024-01-15 10:23
来福鼎旅游,看到大家都在推荐这家店,满怀期待来打卡,果然没有失望,量大有实惠,两个人点得有点多了,这一桌160~
#肉片汤 非常符合外地人大众的口味,这一大碗四个人喝都妥妥的
#拌面 非常惊艳,面条很筋道很有嚼劲,给的酱汁也非常足,每一根面条都裹上了,酸酸甜甜辣辣,口感十分丰富
#猪头肉 不愧是招牌菜品,量大吃完也不腻,吃起来很清爽,里面可以加千叶豆腐、相处之类的
# 小笼包 肉馅吃起来很新鲜,蒸得时候刚刚好,皮刚刚好筋道,蘸着配料吃非常nice~
宁德
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妓宝_8937
2024-07-15 15:57
福鼎•阿耐猪头肉(海口店)
🕓营业时间:16:00pm (福鼎很多点都是过午开门 注意好时间)
🅿️停车 福鼎个人感觉真的不好停车,私家车基本占领了划线停车,所以停好基本需要逛逛,附近比较老街区,对面就是一个公园。
🌟“不到阿耐,不懂福鼎”
1️⃣第一步:🉑去的早就可拿签点餐结算入座就餐。去的晚就去前台取号,基本50个号子一轮,下一批号子重新从1开始(⚠️不要离开!站在听得到报号的地方,他们只在里面报号!)
2️⃣第二步:同行伙伴!和第一步同时进行!!拿签子!!!点菜的地方有对应的菜品,拿上自己喜欢吃的签子给排队的伙伴去下单。
3️⃣第三步:叫到号后,下完单会给你一个座位号,等上菜就好了!
⚠️如果人多,服务员就没时间照顾大伙了,基本餐具啥就自助吧
「猪头肉鸡架」整体卤味,个人觉得鸡架胜过猪头肉,鸡架更加入味。汤汁是酸甜口的,很解腻,量大
「葱油元宝虾」新鲜的元宝虾,个头中等,红烧葱油让汁水也很鲜美
性价比很高,下次再见!👋
福鼎
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仟仟大王
2024-05-23 15:57
五一去的,人很多,点菜很有意思,自己去取牌子点餐,真的很像闹市排档
阿耐拌面:只点了小份,有点咸,是真的只有面
鸿运当头:说是特色菜就点了,摆盘好看,味道也很好,果然是必点!
酸辣鸡架:很好吃,点少了
芋泥香酥鸭:好吃!以前一直不爱,但这家上来还是热的!下次还要吃!
泡椒鱼泡:酸酸辣辣脆脆冰冰的!好吃!
地瓜梗:有点辣
生姜炒牛肉:好吃
宁德
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Z_966
2024-08-18 01:58
过来旅游看排行榜选了这家,人很多,菜品丰富,整体味道还不错,鸿运当头外观不错,喜欢白茶芋丸子,鸡架味道一般
福鼎
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超级玛丽_7627
2023-02-21 22:43
请把这篇宁德福鼎美食攻略推荐给需要的人
百城美食摘星计划—宁德福鼎
宁德时代已然成为宁德的代表名片,宁德下辖几个区县中,福鼎是比较亮眼的存在,它地处福建的最东北角,北与温州苍南相邻。福鼎是一座海滨城市,这里各种海鲜很盛行,特色小吃在这里都有一席之地,这次福鼎的摘星之旅也是舌尖上的享受。
①鱼片
看似清淡实则辛辣口感。
②肉片肉燕肉丸三合一
肉片是福鼎小吃的代表,三合一则是将三种食材一起品尝的最佳方式,爽口弹牙的口感很舒服。
③海鲜溜溜
溜溜是福鼎当地一种红薯粉的叫法,一碗海鲜面里面有诸多中海鲜食材,实在是物美价廉。
④肉片拌溜溜
味道酸酸的,吃起来很Q弹。
⑤猪肝点头米粉
非常细小的米粉,鲜爽开胃。
⑥猪头肉鸡骨架
福鼎最近流传起来的小吃,夜宵的重要成员,口感酸辣。
⑦海鲜:葱油淡菜、生腌幼带鱼、醉泥螺、钉螺
淡菜也叫青口,生腌幼带鱼口感奇特,非常人所能接受,醉泥螺也是口感略为奇特,但细品还是很好吃的,钉螺还挺考验技巧的,我是废了很大劲也没全部吸出来。
⑧锅边糊
早餐来一碗热气腾腾的锅边糊,清淡暖胃,就是这样的简单食材,不咸不淡方显生活滋味。
小吃系列🉑
①蜜汁鸡翅
在这边蜜汁鸡翅随处可见,菜市场与饭馆都能见到,如名字般甜美可口。
②挂霜芋
芋头在这里也是很盛行的,以芋头+糖,炒制出来,吃一口就忘不了。
③甜香肠
顺带买一点,味道也是很好吃,跟广式香肠又有一些不同口感。
④梅菜花生
甜口的花生,甜上加甜,那就让甜来得更猛烈些吧。
⑤炸芋丸
今天是甜甜的一天呀,油炸芋丸,比起挂霜芋口感不同,相比之下更喜欢挂霜芋。
⑥桂圆蛋
一听这名字就很好奇,桂圆与蛋的搭配也是甜甜的,蛋与桂圆的美妙碰撞。
⑦花生汤
福建很多地方都喜欢吃花生汤,遇上了就品尝一二。
⑧冰黄桃
糖水版的黄桃罐,生津解渴味甜。
福建的美食藏匿于各个小城市中,而福鼎这次觅食之旅,让我对这座城市味道记忆深刻,愿有再来之时,大概是一个人出门成为一种习惯,对于小吃多的城市总是多一分欣喜,一个人最友好的觅食时刻就是小吃云集,一天就畅快饱尝好几顿也无胃的压力。
一座城市,美食给人留下的印象总是深刻的,一城一味,福鼎值得。
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福鼎 · 福鼎站
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二十_2883
2023-08-25 15:53
周天福鼎自驾小攻略!!!
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文旅宁德
2024-06-03 10:46
朋友圈以为我去了济州岛系列!其实这是福建
朋友以为我去了济州岛系列
其实这里是福建宁德
沿海公路,开车直达🚗
有地质奇观火山岩地貌的海岸礁石
有让无数摄影人迷醉的金色飘网
还有……
寻个周末,快来宁德探秘吧~
第一站 福鼎渔井村
宁德福鼎的特色金牌旅游村之一——渔井村,被网友们称为“小济州岛”。因独特的滨海火山井与畲乡风情·渔村听涛,吸引了许多游客来玩。
村子入口处有一条百米的滨海步道,你能看到由距今2600万年至700万年间火山喷发形成的地质地貌景观——玄武岩海岸,壮丽而独特,是被大自然雕琢的艺术品。
经过千百年来的风吹日晒与海浪冲刷,火山岩表面早已千疮百孔,布满风化后的沧桑痕迹,有的沟壑纵横,有的则有大大小小的洞孔。
海浪波涛拍打它们,形成不一样的声响,仿佛一曲气势磅礴的交响乐。岩石上没有牡蛎、海藻等等衍生物,非常奇特。在海边的岩石上,还铸造了海螺、海马、贝壳等造型装饰,很适合拍照打卡。
潮退时登上大岩石,能看到两口相依相偎的姊妹井,即是“大渔井”和“小渔井”。故称此岩台为观井台。
步道另一边是渔井村的石头厝,每间房屋都被细心装饰,用花、贝壳甚至轮胎等点缀。
步道上约几十米就有各式各样的打卡点,祈福牌。逛累了,找一家民宿小憩,乘着海边吹吹晚风吃吃海鲜,唱唱歌。
📍位置:宁德市福鼎市硖门畲族乡渔井村
📎自驾:导航“渔井村 ”可到
🅿停车:村子内有大型停车场可停车
第二站 霞浦牙城镇
离福鼎渔井村不远的霞浦牙城镇瓦窑飘网,也是非常有名的景点。
“飘网”又叫定子网,是渔民捕鱼的工具。渔民划着船,穿梭在渔网中间。继而把竹竿插在河道中央,顶端绑上细长状的渔网。
海水涨潮的时候,潮水奔涌到到网里,退潮的时候解开下端的绳子,就可以取出网中所捕到的鱼虾。在风吹拂下,犹如舞动的纱帘,演绎着生动的“渔家网事”。两岸的堤坝上,还有许多小螃蟹可以抓。
📍位置:宁德市霞浦县牙城镇瓦窑村
📎自驾:导航“牙城镇瓦窑村”可到
游览瓦窑飘网后,前方就是杨家溪古榕树群,也叫榕枫公园。古榕树群里,最古老的树龄已有900多岁左右,最年轻的也有140多岁。其中最大的一棵小叶红皮榕、高29米冠幅直径51米
若是时间来的凑巧,还能见到榕树下身披蓑衣的牵牛郎,牛儿还有戴斗笠挑水桶的村妇。他们在榕树下走来走去,形成了光影错落的美丽画面。每年都有众多摄影爱好者慕名而来。
公园内水草丰沛,植物茂密,还可以看到小松鼠、野兔等小动物
📍位置:宁德市霞浦县牙城镇杨家溪榕枫公园
📎门票:18元/人
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宁德 · 渔井码头
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煣Rol_2097
2023-06-23 15:50
福建牛郎岗海滩|️雨天海边|温州周边去
📍导航:福建牛郎岗海滨景区
太姥山高速出口 就很近了
🌧️🌧️🌧️ 雨天海边➕福鼎
🎫门票:现场40💰 某音35💰
准备物品:雨伞、拖鞋、一套换取衣服、防晒霜、雨衣、帽子、防水袋、
检票进站 有观光车5元一位或者走路大约10分钟抵达海边和漂流 路上有很多拍照打卡点
漂流:💰50/位 (赠送雨衣)
一人一艇 就5分钟很短暂不刺激
沙滩也是比较偏小 旁边有小店 咖啡店也在装修中 有帐篷露营地 烧烤地 景观栈道蛮长的 可以体验下 附近还有观景台走走停停拍拍还行
福鼎篇📝
美食:褚翅、吴记煎包、肉片、海鲜可以体验下
谊荣和老福鼎 蛮有名气的
这次打卡谊荣 看菜点单模式 门面很大
海鲜为主 都没有踩雷 意外的好吃
还有迷你粽子一口一个 也好吃
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宁德 · 牛郎岗海滨景区
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爱玩的Vera
2024-01-05 15:18
福建行•福鼎竟然还有博物馆?
福鼎位于福建省东北部,与浙南交界,历史沿革久远,清乾隆四年(1739)置县,1995年撤县设市。境内人文资源丰富,蕴藏许多弥足珍贵的非物质文化遗产,具有独特的历史文化内涵。
福鼎市博物馆成立于1995年,是一所地方综合性博物馆、省三级博物馆。
📍位置信息:福鼎市桐城街道玉龙北路428号,可导航至“福鼎市博物馆”,入口位置见图2
🕙开放时间:周二至周日9:00-18:00,周一闭馆(法定节假日除外)
🎫预约方式:无需预约、可直接前往,现场需登记
📝展览内容:
共设有两个展厅:
1️⃣️ 桐川春秋陈列展厅(三层):展示福鼎五千年以来的悠久历史,分为6个版块:
🔹 文明曙光:距今约3500~5000多年前的新石器时代晚期,先民在这里建立了马栏山石器加工场等遗址,制造了大量的生产生活工具。福鼎先民所创造的文化还传播到台湾、太平洋的南岛语族等地区。
🔹 桐川崛起:汉、三国以后,出现第一次向福建移民的浪潮,得到了初步开发。宋代以来,陶瓷制造、采矿冶炼业兴起,产量位居福建前列;驿道的开通,成为福建通往北方之交通要道;港口的建设,货物贸易辐射世界各地。
🔹 人文荟萃:福鼎是闽越文化的交汇地,自古以来就是闽浙边界经济文化和商贸交流中心。深厚的道教、佛教、儒教、摩尼教文化和独具特色的畲族文化、饮食文化、茶文化等源远流长。
🔹 戍台卫疆:明清时期,英勇的福鼎儿女在抗击倭寇进犯、守卫宝岛台湾、捍卫领士完整、抗击西方列强的斗争中谱写了可歌可泣的篇章。
🔹 红色记忆:福鼎是闽东革命根据地和浙南游击根据地的重要组成部分。
🔹 乡俗异彩:福鼎是畲族主要聚居地之一。早在明洪武年间就有畲族迁入。现仍保留有畲族传统歌会、畲族歌言、服饰、畲医畲药、美食等许多民间传统特色习俗,是弥足珍贵的文化遗产。
2️⃣ 福鼎市非物质文化遗产展厅(二层):介绍了福鼎各类非物质文化遗产,其中沙埕铁枝、福鼎白茶制作技艺和歌会(瑞云四月八)列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录,还有6项省级、27项宁德市级非遗项目。
🕙参观时间:3个小时
🙎🏻♀️参观感受:虽然占地面积不大、展品也不算多,但是能够感受出来是用了心思的,之前福鼎的笔记发布后,很多当地朋友都惊讶于才知道福鼎还有博物馆,希望这篇笔记对于想去参观一下的朋友有个帮助😘
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澩澩_9621
2024-03-19 11:40
大家一直在问的福鼎海鲜一条街推荐来噜
🏠名称:福鼎老味道沙埕岙腰
📍地址:福鼎市海鲜一条街延中路12-1-3号
💰人均:130➕
🕰️时间:09:00—00:00
.
♻️-环境-🌟🌟🌟🌟
店面蛮大的,马路两边都是!一边是选菜的,一边是吃饭的。有一个特别的地方就是不管几个人来吃都会有个小包间就很舒服,而且是小圆桌子可以转吃起来也很方便~
.
🦪 - 餐品 - 🌟🌟🌟 🌟
有很多可以选,而且老板也会很热心的跟你推荐~
【鲈鱼】🐟:老板和朋友都推荐葱油的说好吃,但因为我不喜欢吃葱,所以选了红烧的,味道也很好吃😋
【海蛎煎】🦪:这个是真的很好吃,不油腻,像是烤出来的带点脆脆的,蘸酱更好吃!
【皮皮虾】🦞:这个推荐清蒸的,说是肉会肥一点也能尝出是不是新鲜的~我们点的椒盐的其实也没有特别入味🧂还是要蘸酱
【罗氏虾】🦐:蒜蓉的做起来很香🧄价格也不是特别的贵
【螺拼盘】🐚:有些菜品可以拼的,点单的时候记得问问哦~
【粉丝煲】🥘:很鲜,其实就是温州的细粉干,然后加了一些海鲜熬成汤,可以当主食
想吃帝王蟹🦀松叶蟹龙虾🦞这些的话这里也都有~价格都是按称斤算的
.
蘸料我觉得很好吃💯其实吃海鲜最主要的也就是蘸酱,而且价格也很实惠🤑追求性价比的就来这家不会出错滴
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福鼎 · 福鼎海鲜一条街
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职场小盆友
2024-04-20 19:15
好吃不踩雷!收获一份福鼎宝藏小吃地图合集
没去过福鼎,对福鼎美食的印象也许还停留在福鼎肉片上,但福鼎本地大大小小分布着300多种小吃,而且不少小吃都令人颇为惊艳,先附上一份好吃不踩雷的福鼎小吃美食地图。
🍲福鼎肉片
以最鲜嫩的猪里脊肉为原料,经过精细的处理让肉质更加细腻丝滑,入口的口感鲜嫩多汁,加上浓郁的香菜,每一口都是对品质生活的享受。
🥣肉燕
它以精制的肉馅配上淀粉等辅料制成,皮似纸状,洁白光滑细润。肉燕制作过程独特,可以直接食用,也可以作为汤或拌面的配菜。
🥟吴记煎包
在薄薄的皮子里填进鲜嫩的内馅,经过煎制后逐渐膨胀并且附上了一层金灿灿的外壳,就像手拿一个金元宝,真想让人一口一个。
🥖挂霜芋
是当地十分具有风味的小食,香芋表面上挂满了白糖,口感外酥里软,蓬松绵密,香甜可口,让人越吃越爱吃。
🌯汽糕
顾名思义,就是有“汽”蒸出来的糕。用三合米,即杂米、糯米和粳米混合为原材料, 成品松软适宜,还有弹性。许多远游的福鼎人都特别钟情于汽糕这种小吃以解乡愁。
🍚乌米饭
乌米饭口感清香,独特香气,一直以来都是福鼎人的传统主食之一。乌米饭是用乌稔叶的汁液染成乌黑的色泽,蒸出来的米饭黑亮饱满,植物清香味与米香味交融在一起,沁人心脾。
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瞭望角的日常
2023-03-01 13:51
太姥山 | 遇见街角的家常美味
住在太姥山镇的那天晚上出去觅食,逛了一条街也没发现有什么特别想吃的,结果却在折返的路上,被一家很不起眼的小店门口炉子上正在炒的粉给吸引住了。
在这个由两个老阿姨经营着的小店里,我们吃到了好吃的炒粉,以及美味独特的酸辣带鱼汤。看着菜单上这个新奇的汤名时,其实我们的脑袋上都有一个问号,抱着猎奇的心态点了一份试试,竟然非常好喝。(不知道是不是太姥山的特色美食,有太姥山土著来认领一下么?)
不做攻略、不凑热闹,像住在这个城市里的人一样,自由的乱逛,说不定在某个拐角就会遇到惊喜。
福鼎 · 太姥山步行街
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三明治开火车
2024-05-02 01:23
五一来爬完太姥山怎么吃(土著带地图版)
国家5A级景区太姥山,爬山一天,推荐晚上直接入住山下的小镇——太姥山镇(秦屿镇)
🚅动车直达,太姥山站,出站口直走,搭乘门口班车【问去镇上】,票价4元/人,大概7分钟就到镇上太姥山汽车站【自驾导航也7分钟】或者搭直接去集散中心的车买票爬山 好像是7元/人
爬完山直接来到玉池路,最繁华的一条街,带你吃饱饱!😘
🤔来到福鼎,最有名的当然是福鼎肉片啦,各家都有各家的特色,推荐去肉片大叔!
😘肉片大叔推荐菜:大叔肉片(汤) 大叔拌肉片
可以加溜溜,肉味浓香,淀粉少,滑滑的肉感,点下去!
🍜三鲜面馆
喜欢面食的,推荐她家旁边的三鲜面馆,
推荐:汤面5元、拌面5元,然后加个炒蛋2元
🐷李记扁食
也是老字号,店里只专注做扁肉,属于妈妈经常会打包一份给孩子吃的那种!葱头油+紫菜的香汤底,肯定舔碗的美食!
🍺想喝点小酒,推荐本地小酒馆——阿耐
推荐菜:鸡架和猪头肉是他家招牌必点!
醉虾(属于生腌看自己肠胃哈哈)、炸五花肉、芋头
🥟老秦屿煎饺
有家大叔开的煎饺,在往前走的十字路口(蜜雪冰城对面,衢州鸭头隔壁),没店面,从小吃到大,外皮酥脆,内部葱味浓,建议买个5-10块钱!
太姥邱记
小笼包招牌,具体是珍珠小笼包,袖珍的,但是裹着粽叶香,超级推荐!可以买个肉片套餐组合(实话肉片就一般般)
车站附近推荐王永生,招牌是榨菜肉丝面,汤底是灵魂,现在追求流水化快速化没有以前好吃,也可以试试啦,我喜欢花生酱拌面🍜
柴火锅边糊
如果是4-5点 推荐去菜市场吃锅边糊 4元/碗 很好吃!顺滑入口!
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zhang张c
2024-06-04 12:31
福鼎-逛吃逛吃的小城市、吃货天堂~
🛞交通方式:
高铁直接坐到福鼎站(P9)就可以,福鼎不大,在福鼎站坐公交16路就能到市内,打车也很快(25元左右)
‼️‼️福鼎逛吃一定要步行🚶,别开车,很窄很挤。‼️‼️
🚦逛吃线路:
强烈推荐这条线路(P10)。
【褚玉莲鸡翅】那种蜜汁鸡翅,个头比较大,65💰(P12)
👇
【吴记煎包】外壳金黄酥脆,清甜汁水溢出~(P11)
👇
【老巷杏仁豆腐】感觉有点草药味,可以尝尝(P6)
👇
【方记十字街串串】他家的串串很好吃,人很多排队(P5)
👇
【十字街串串旁的寿司店】意外之喜发现这家寿司店,各种各样的寿司,想吃哪个就要哪个,超级好吃…
👇
【江祥金鱼片】尝尝本地特色肉片鱼片~
👇
【剧场豆花】味道很像“老巷杏仁豆腐”,都是药味🌿
👇
【沙埕海鲜溜溜面】充满各种特色福鼎海鲜的溜溜面🦞
👇
【蔡小白食堂】当地特色菜,拍照打卡地📷
👇
【阿耐猪头肉】福鼎最有名的饭店(P9)节假日人超级多,建议留到晚饭吃,菜品很多,再搭配一瓶"破独"饮料yyds~
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饼干打孔员
2024-06-27 09:34
福鼎|青莲寺&昭明寺
青莲寺收养了很多狗狗猫猫😊整体上金碧辉煌的,抬头会看到很多传统历史壁画
昭明寺是南梁昭明太子修禅所建,去的时候发现还在修建,建筑风格很独特👍
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福鼎 · 青莲寺
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少女辣条
2024-02-15 11:04
福鼎|美食特种兵打卡
话不多说,先介绍美食!
1️⃣️吴记水煎包(好多人排队!外表酥酥脆脆,还不错,但是觉得我们福安的南湖煎包更对胃)
2️⃣郑记煎粿(我好爱糯叽叽食物,店里搭配两种蘸料,辣的那款!天!辣到我的天灵盖了!不会吃辣的不建议蘸。)
3️⃣橘子小白(清爽解腻解辣、路过蛮吃吃)
4️⃣福鼎蜜翅(最爱还是褚翅!我们去的时候还没营业,只好打包了市场的,也马马虎虎吧。但还是得褚翅!)
5️⃣挂霜芋头、6️⃣十字街串串(8错、闺蜜说从小吃到大~)
7️⃣三小炸串(好吃!好吃!我到今天还在回味:肉片、鸡皮、饺子皮、年糕、花菜!请都点上!搭配老板特调的汁!简直了👍)
8️⃣鼎培肉片(来福鼎,怎么能不吃碗肉片呢!肉片阿公排队满满,闺蜜带我们到人民剧场对面巷子里吃吃她小时候喜欢的味道、喜欢福鼎的白胡椒、和黄辣椒,但是手指小笼包吃不来,更爱福安的穆阳花饺)
9️⃣江记鱼片(划重点‼️巨好吃!我们吃了一天了,撑饱肚皮的那种,却还觉得好吃的食物!那铁定是真好吃!川汤鳐鱼!惊艳!赞不绝口)
☑️午饭吃的是:隅期157☕️融合餐厅🍴什么都有,太爱那碗冬阴功汤,不夸张!我喝光光!店里过年🧨装饰,好适合打卡拍照~
☑️美食打卡完,找到了:叶内(新中式茶馆🍵)小憩。点的饮品都不踩雷!好喝!
☑️来的时候打包了霸王茶姬:白雾红尘。觉得这款最好喝,大红袍茶香搭配鲜乳,赞!
福鼎!我下次还要来呢!
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暗号蓝
2023-01-28 08:45
福鼎牛郎岗
地址:🧭福鼎牛郎岗
门票:🎫20 停车费10元
整体还可以,海边游玩项目挺多的,但是都要另外收费,玻璃漂流很推荐,非常的刺激好玩,一个人是💰50元,送雨衣。沙滩也有沙滩车但是性价比不太高。到门口有观光车💰5元送到沙滩门口,还是可以尝试的,走路比较累,走观光栈道环海一圈,吹吹风,很舒服,天气好太阳好也不会冷。也很出片,天气不好就不建议出行。毕竟冬天比较冷,而且还影响心情。天气好出行心情才会更好。☀️
宁德 · 牛郎岗海滨景区
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