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希望今天多巴胺
2024-05-12 20:55
广西河池!你藏得好深!
首先我要说一句:广西物价超!级!低!广西当地人也超级热情❤️
在河池呆了几天,吃的美食全是随机买的,但几乎没有踩雷。
🥝只有一个叫“酸嘢”当地特色,把芭乐菠萝李子哈密瓜等水果泡在酸酸的液体里,再裹上辣椒和胡椒面。我和朋友直呼吃不惯。后来问当地司机,司机大哥也说吃不了那玩意😂 看来这个只适合小众群体。
🍜当地卖得比较多的是桂林米粉和螺蛳粉。桂林米粉是米线淋上特调的酱汁再加几块现场给切好的叉烧肉,店员切下去的瞬间还能听到脆脆的咔滋声,真应了外焦里嫩。剩下的配料由我们自己加,如图几所示,像酸笋,酸钢豆,折耳根,香菜葱,辣椒等。对于我这种酸笋香菜爱好者简直是狂喜。螺蛳粉就不用提了,加个虎皮鸡爪人生就完美了。但素要拍照的女生们就少吃哟,吃完第二天能肿成“猪头”。
🍵当地有很多糖水卖,据说是很多广西er的童年。还有一种凉菜,味道也不错,但是和贵州那边差不多,就不花大笔墨了。
👌指得一提的是,我们在广西的最后一餐竟然是高铁站的“必胜基”。对,没看错,不是必胜客,不是肯德基😂 当地很爱开“XX基”类的炸鸡店铺,也算是一种特色了
河池 · 金城江站
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桃花花_4552
2021-10-02 23:15
假期回金江探亲,听舅娘说她小时候还在读书就有这家鸭脚了,真的很老字号,于是点了外卖试试。
鸭脚就像不是同一锅炸出来的,因为颜色深浅不一,有些还比较硬,有些又mei一点,总体来说皮的口感还是有点干硬,也不会皮肉脱骨,不懂是焖的时间不够吗,我个人还是比较喜欢那种焖的meimei的。汤汁比较甜,要的中辣,红油很厚但是对我来说并不辣。
作为老字号,还是可以打卡尝试下的。
河池
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西西米吃遍桂林
2023-10-07 09:11
来到宜州玩,搜了附近有炸串,油串子推荐,就找到了这家,在巷子里,找了一小会,没有门面的,就是摊子加桌子,要了麻辣烫跟一个油串子,很喜欢油串子的味道,加了酸甜汁跟辣椒,好好吃,里面有萝卜,外皮脆脆的,下次来会再吃
河池
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Tempest_4064
2024-01-31 14:20
第一次吃当地特色的果酱烧烤,冒着寒冷的天气来探店,先去铺面选好付钱就可以去第二个铺面等了,烤材料蛮多选择的,选了看上去很特色的泡椒牛肉,以及香菜牛肉卷,然后第二个铺面的暖气开的很足,非常暖和,整体烧烤甜甜的,十分推荐香菜牛肉卷。
河池
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_4305
2023-10-20 13:18
去了两次,第一次收档了,他家要爬个陡坡才到,周围的环境是真的不错,工作日时间没什么人,而且开在小区里,可能到休息日会人多吧。见到传说中脾气不好的老板,虽然没什么交流,我觉得还好啊,可能百旺和他家都慢慢随网络营销的变化开始收敛了自己的脾气,所以大家可以放心去的。
他家灶头的各类食材摆的整齐有序,外观是我这两天吃过十多家河池粉店最干净的一家,包括一些连锁店,百旺的厨房应该是最六国大封相的。居然下的青菜还可以选油麦菜还是通菜,切粉比较宽,也是偏硬的,汤鲜好喝,猪肝大块又嫩,肠子爆浆没有异味,总体来说是我吃过三家老字号最好吃的一家,强推。
河池
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橙子_8516
2024-06-09 15:42
巴马来了
排行榜热门餐厅怎能不去
按导航过来,车可以停店门口(怎么着也能停6、7辆吧)
店面不大,店里洗手方便,喝的水有自泡石斛茶和巴马丽琅桶装水。洗手间环境有点简陋。
「香猪」巴马香猪肯定要吃的,皮酥脆且肉质紧实,蘸椒盐回味悠长,简直绝了!(感觉像健身猪哈哈)
「剑鱼」巴马当地特色鱼,自己去厨房挑了后称重,3斤半,做了一鱼两吃(豆腐鱼汤+椒盐红烧鱼),椒盐的吃起来有点像黑鱼(财鱼),但是比之黑鱼,小的鱼骨更少,肉质紧实而不柴,辣爽下饭。
3大1小吃了280,人均确实不低,人多一些,菜的种类多点一些,就更合算一些。
河池
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大方漂亮咔嗒蟾
2024-07-16 21:59
带家人来巴马长寿村度假,有缘来到福寿居这家餐饮店,吃饭住宿都有,出来旅游很少能吃到这么好吃的饭菜,真是每一道菜都很好吃,特别是老板和老板娘一家人非常热情,回到家了才想起包包落在旁边的一家早餐店了,联系到老板娘去帮忙找回的,给老板娘转钱表达谢意,老板娘又给退回了没有收,真是万分感谢,推荐网友去这家《福寿居》吃饭住宿,景色也特别美,很好的一次体验
河池
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言言子呀
2024-04-29 09:33
跟着朋友推荐来吃的,要的割肉煮粉,肉很嫩很鲜。和在南宁吃的煮粉不一样!看着装修平平无奇的一家店,真的ok~
推荐大家都试一下割肉煮粉,点的时候没有切粉了,圆粉也很好吃,放心点,要几两可以跟煮粉的老板说,不够吃可以再加。
河池
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固体胶33
2023-10-01 20:37
距离柳州100km的小城 这辈子一定要来吃一趟
距离柳州100km的河池宜州 每次回家都不想走!
1.老宜州油串子 打包了5个强冻带回武汉
2.新实惠牛杂 柳州宜州南宁都有店 异曲同工
3.十字街烧鸭和脆皮肉 从小吃到大的味道
4.油串子家的麻辣串,猪肺豆腐皮,小时候的味道
5.发烧烧烤城/放肆烧烤的果酱烧烤 发烧的鲜咸,放肆的微甜,果酱都很够量,很好吃,必点牛筋,烤糯玉米,黄喉
6.宜州的会新巷的桂林米粉,会和桂林当地有点区别,但是味道非常非常好!有两家并排,去人多那家
7.三中螺蛳,我也不知道什么时候开的,我出生就走了,吃了三十几年,阿姨不变样,味道也不变,一如既往的好吃,咸淡刚刚好,清新又不丢螺香
8.凉泉巷的煮粉每次回宜州都要吃,6块钱一两,两个人都能吃到饱
9.夜店恐龙粉割肉煮粉,回宜州必吃,粉肠吃得飞fufu
10.十字街的朱家螺蛳粉,螺蛳汤卤菜都非常好吃,但是有点咸,鸭肠2块钱一朵,岔着吃,土豆什么的都好吃随便点也就二十几块钱,宜州风味的螺蛳粉感觉比柳州的更好吃(个人喜好)还有兰姐鸭肠也推荐
11.会心涯,心语林的螺蛳鸡,推荐
12.凉菜,网吧街的西瓜凉粉,炒芋头糕,荞麦馍,都是必吃
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河池 · 金城江站
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松糕饼砰砰砰
2024-06-25 19:15
隐藏在小城市里的美食小店 旅游落脚到金城江 听说这家店的烧烤很有名且开了很久 立刻就来吃上了 真是不负期待 真的很好吃 特别是这个烤鱼真的很好吃 烧烤是刷了甜酱所以很不一样的烧烤!炒粉也很好吃 配上小啤酒真的太爽啦 就是人比较多 上菜有点慢 但是好吃的话 我可以接受!价格也很便宜 四个人大概吃了180那样 很划算!
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xenia_7557
2024-05-10 14:58
五一的尾声,在南丹结束,安静的小城
这里很多商家并没有在大众点评上
这家粉店,是小🍠网友推荐的
早上想着早点,但还是到了午饭时间才过来,吃的人不少,有游客,有当地人。。
柜子里的肉🥩自己选,然后阿姨帮你切细后,再进去煮,有圆粉,切粉两种。。切粉更薄,自己放辣椒🌶️什么的调料,四种🌶️,辣到飞起
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布布鸡
2024-09-04 20:43
来小县城吃炖盅吗?性价比很高的那种。
「鸡腿汤」本以为是一只小鸡腿,结果是一整只手枪腿,前端鸡扒那段切两段了,价格只要15块,米饭2块,水煮青菜2块,营养均衡的一餐。
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日出玄武
2024-01-31 18:08
回金城江吃果酱烧烤了!最爱果酱风味~
这家离文体广场很近,环境比广场搭棚的好点,在操作间过去(隔着一间糖水)有两家门面是他们的座位区,在操作间烤好会给送过去,还有包厢,天冷有空调,不过有时会有人抽烟。
可以选的品种还是很多的~我尽量多尝(没有全部得尝太可惜了)按本人口味:
牛肉串蛮好吃的不用说,
最惊喜的是鸭舌和猪耳朵。
可以接受这两种食材的不要错过。
但是猪耳朵有丁把有股说不出的怪味。
调味有点不稳定,我要的多酱,果酱还是比较少,送回去重新刷(图1变图2)就才虚服啦~
听到隔壁桌聊天,他们两炉烧烤也是因为酱不够、个把没有盐味送回去重新加工😀
生意蛮好滴,听讲也开了蛮多年。
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楚巴卡
2024-04-02 17:56
「煮粉三鲜」我要的是机子粉,汤底鲜甜,很美味碗都与众不同,又大又沉,蕨菜特辣好像很多店都是的
🌿环境:
店里位置很多,有大风扇,要吃粉得趁早,下午4点多就买完咯~不过好吃!不枉我又跑一趟
🛎️服务:
价格很便宜
河池
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貪威識食
2024-08-14 15:59
在这除了吃馬的菜式外,還一次过嘗試了巴馬三宝(火麻、油魚、香豬)省時省力。
菜式與口味都沒得說,点什麼什麼都好吃!量也大,总價格看著美麗,四大兩小六個菜加一個青菜604元!但細分的話油魚仔看來有些貴150多,这魚質感本身很油润,不止外面炸得很酥,裏面的骨頭都能吃,就是已經炸的透透了!但吃下去里面都不干不柴嫩嫩的,味道還有點回甘不錯👍🏻據網上科普油魚是野生的沒人工養所以貴些,來都來了可以一試無妨。香豬一例也是100多看岀來是小豬所以也不算貴,-只乳豬外面也5、600呢!味道也是得到我們全場的好評!馬菜式方面馬系列就是啥都有点,它和馬炒飯要狠狠點贊👍🏻味道真銷魂,吃到迷糊了~
河池
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Summer_9343
2024-05-26 20:59
只有晚上开门 在一个小巷子入口处 这么喝炖汤还是第一次
选了自己中意的料 倒出来在铁碗里加上汤 没想到看起来小小一盅倒出来那么满 最后把汤喝完了料没吃完 看了下其他桌会加上米饭和青菜(实在是吃不下了 就没尝试)卖野阿姐很热情
河池
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麻麻QQ
2024-08-27 19:22
大市场很热闹,粉很滑,鲜。辣椒酱是真辣,加多了一边吃一边擦汗
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蜗牛和兔子
2023-12-30 17:15
属于很正宗地道的宜州小吃,开店的地方7拐8拐的环境很一般,但是就是这样有烟火气的地方才能做出这么有本地风味儿的小吃呀!哈哈哈哈,既然来都来了,就必须要来尝尝看。
我感觉油串子里是有很多蔬菜的,也有一些瘦肉末?所以吃起来口感很丰富,再加上外皮被炸的脆脆的,简直一口喷香了。
河池
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cici带你吃
2024-02-19 00:44
真的太网红了!
大老远都要开车来打卡!我也不知道到底为啥有那么大魔力!
感觉价钱的确比市区便宜!肉种类比较多!店里地板都是脏兮兮的!实在太接地气了。
回金城江是不用想来吃碗粉还有啥服务的。自助拿粉。等很久都没人收碗!这就是接地气的街头小店!
充满了烟火气!
河池
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K纯抹茶
2024-02-02 12:48
在家老城区的巷子里面,跟着导航穿过市场才找到的。
看起来就开了很多年,但是还有落叶不觉得客人会过来买,一看就是老顾客了。
「麻辣烫」「油串子」
没有办法拒绝这些虽然高热量,但是吃起来很香的食物。
有串子长得像被狗一样,中间有包着一些白萝卜丝。煎炸的酥酥脆脆的,特别香,不会吃的满手油花。
也点了几串他们家的麻辣烫。觉得还行。
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王卯卯_9197
2023-06-22 08:26
第一次在河池吃果酱烧烤,这家店开了有一些年头,敞开式的大冰柜上放满食材供食客任意挑选,店内广告10元25串就是引流的噱头罢了,实际肉串4块一串,素的3块,这物价也是和南宁一个样了。果酱烧烤是湿烤,可能因为刷的果酱能软化食材,所以吃起来跟柔软,果酱味不是很浓郁,第一次尝试的也能接受。老板家大业大,挨着的奶茶店和饭店都他家的,很会做生意
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聪der茶餐厅
2024-05-27 00:43
太好吃了吧!!在河池吃过最好吃的东西就是这家盲选的牛杂火锅店!
本来选了对面的河池菜馆子,结果说又没有鱼又没有其他特色菜了,看到这家8点多还有巨多人,就赶紧在美团点了份双人餐,又加了60多的牛油毛肚等个人私货。120吃到扶墙出的水平,而且回味无穷。
首先牛杂绝对新鲜,吊龙也是活弹活跳,然后就是这个锅底,螺蛳粉的锅底的感觉,酸笋超多,然后是店里给的调料就很好吃了,能凸显食材的鲜味,最后!一定要点米粉!!!
爱到什么地步,去了南宁竟然还无意间看到了分店,就在东盟区里,下次去南宁我还要吃!
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jkkelly
2023-11-05 13:34
单独点的鸭脚比鸭脚煲里的好吃,到得晚一点鸭脚会很软烂,炒粉不错,有冰花有烧烤可以点,基本五点开始营业,对于喜欢当晚饭来吃的人还是很友好的。从以前居民楼下到现在样子,已经开了二十年了吧,有时候发挥不稳定,但总的来说还是独此一家。
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四楼有凹凸曼
2024-08-05 00:42
真的就好这一口,每次都会等半个小时以上,就是为了吃他家的炸串,
他家的蜜汁酱料真的很特别,而且是其他地方没有的。辣跟酸甜酱结合了,让你回味无穷。基本上所有人都喜欢吃,他家真的是第一的炸串了。推荐推荐推荐
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能吃是福_6201
2024-05-02 17:18
🌿环境:
还算干净,中午去吃就有本地人在外面排队等位了,晚上更甚。
🛎️服务:
还行,就是你问也会热情,但是比较随意,让你觉得舒服的感觉
本地朋友都强推这家店,每天新鲜宰杀的,食材确实可以。「马肉炒饭」这个我强推,一上来就炫了两碗,可以类比新疆羊肉手抓饭那种,这个是马肉。「马系列(小锅)」这个一般有三个部位,我吃到马肉马肠马皮,有酸笋到不是老友味道,很入味,汁水用来拌米粉应该绝绝子😍「马扣肉」皮和肥肉部分入口即化,瘦肉部分有点柴,但是总体还是好吃的。「火麻汤」火麻汤在我印象中做法比较繁琐的,能吃到确实是心念念的味道~不过这家的味道略淡。因为是冲着马肉来的,今天我们吃饭也就三人,所以县里比较特色的烤香猪啊油包肝啊啥的本地人家能做的都没有点了。下次来试试没有吃过的其他关于马的菜品。
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段小小小鱼
2024-08-19 14:22
饭点来的话人多,炒菜需要等,老板这里有养很多鱼,我们要了一条鸭嘴鱼,可以一鱼两吃,红烧和炖蒸,味道都挺不错的,很多大货车司机也都会停在这里吃饭,饭点后面就是澄江
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青山路陈妍希
2024-08-20 14:26
到都安海菜花基地玩浆板,返城搜了一下周边有什么吃的,就搜到了这家老街炖鸡。
🌿环境:
店面很小,开在冠超市左边的巷子里,不注意真的会错过,这种苍蝇小店真的没什么环境可言,有可能收盘不及时你还要在一堆骨头面前喝汤。
🛎️服务:
服务就更不用说了,6点就有很多人坐在店里等,去到那里先拿号码牌排号,6点半汤来了才开卖,全程都靠自己领悟。
老公喝的「鸽子汤」半只鸽子,汤底都一样,很好喝。
女儿点的「大猪肚汤」猪肚处理得很好,一点膻味都没有,大大一碗,肉吃完了汤喝不动非让我打包。
我点的「鸡腿汤」一个超大鸡腿真把我吓到了,吃了块鸡肉喝了半碗汤我也喝不动了,打包回家,从都安回南宁的路上,两个孩子居然直接把鸡腿啃光了😓
他家的「青菜」不是平日我们吃的那种烫菜,是用汤煲得很软烂的芥菜,说不出的感觉,我弟很嫌弃。
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小橙子_7603
2024-02-11 22:57
河池环江|来广西旅游建议留一天时间来这里
一座被严重低估的广西美食小镇——环江
环江去年通高铁了,来广西的朋友,有时间真的可以来一趟
这里的风景有和桂林一样的喀斯特地貌
有特色好吃的美食,浓郁的毛南族民族风情
南宁-环江高铁 1小时左右
贵阳-环江高铁 1.5小时
作为环江土生土长的本地人
给大家推荐下环江县城的美食攻略~
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1️⃣壮牛水牛奶
只有在广西才能喝到的鲜牛奶
据说是阿嬷手作的奶源
奶味很香很浓
左边的鲜奶没加糖,有一股独特的香醇的味道
右边的奶加了糖和高钙,微甜,也很好喝
⭐️位置:在小柒螺蛳粉(环江店)对面的一条T字型路里,靠左的道
-
2️⃣旺旺螺蛳粉
可以说是环江最好吃的螺丝粉之一
机子粉(下图长条扁粉)特别入味
是真正用螺蛳熬出来的汤 很香 腐竹巨大 起来很爽
⭐️位置:卫生健康局附近的江滨市场里,一般晚上18点后开
-
3️⃣云吞(馄饨)
小小一个皮很薄,肉很嫩,汤很鲜
而且巨便宜 这一碗才五元
⭐️位置:卫生健康局附近的江滨市场里,一般晚上18点后开,随便一家都好吃
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4️⃣一品香炸串
真的很好吃用油炸过超级香脆
必吃榜:豆腐皮热狗红薯鸡柳
稍微会有一点点辣不能吃辣的姐妹可以和阿姨说声
⭐️位置:环江高中对面
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5️⃣良红凉拌粉(是良 不是梁)
他们家的凉拌粉真的很绝
叉烧肉外面是有点酥皮的 很香
汤底有点酸酸的同时又很爽口
可以自己加黄瓜辣椒鱼腥草
⭐️位置:环江高中对面
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6️⃣柏利手工烘焙
又好吃又便宜谁懂啊
奶油是纯动物奶油不甜不腻很香
老板娘隔一段时间就会出新款蛋糕
蛋糕吃起来口感很丰富
在北京没有找到过这么好吃又便宜的蛋糕
⭐️位置:七色花幼儿园旁边
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7️⃣臭豆腐
出了广西我才知道
只有我们这里的臭豆腐是用汤泡的
小料很丰富豆腐外脆里嫩很香
每次吃都能把汤给全部喝完
-
还在更新中!这里只是我手机里存的一些照片,还有好多好吃的没被我拍到……
想了解更多美食,欢迎关注我!!
环江真的很好吃!
⭐️鱼腥草是我自己加的,不喜欢的姐妹可以不加,但我觉得广西的鱼腥草比外地的好吃很多,汁水很丰富,酸酸辣辣的,感兴趣的姐妹一定要尝试下!
河池 · 金城江站
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撞鬼你咩处处贡
2024-08-01 20:44
跑了几天广西,都没吃过壮菜,看攻略发现有鸭把菜,就特意过来试试。这家店算是在城边(基本城里就是3公里范围),还是得上山的,过来就最好打车啦。进来发现房间挺多的,挺有民族风味,服务员热情,有免费油茶供应。
菜品方面,首先,上菜很快!然后一一说一下,
鸭把菜,有金不换,夹着鸭胗鸭肠鸭肝,味道挺特别的,对我来说,鸭肝我一般,其他吃起来还不错,这个地方特色能接受。
炸野菜盒,这个家人很爱!的确不油,挺脆口,里面还有些肉,蘸酱吃挺香。
烧鸡半只,这个比较出乎意料的,虽然看起来肉色很白,特别胸肉这种,感觉没味道跟很柴,但其实腌制入味,口感也相对嫩跟有汁水(这个跟时间有关系,上桌就吃更佳)
糖油粑粑,这个甜度适中,不腻,但口感略有一丢丢硬,再软些更好!
火麻饺子,这个也是要试的,饺子皮软韧好断口,味道不错。
油茶,我不习惯。
啤酒剑鱼,这个挺香的,配菜也多,不错吃,如果鱼身再肥美一点就完美。
黑豆炒芥菜,这个组合没吃过,试了下,的确香口,应该用猪油炒的,妙啊。
总体而言,价格在广西算小贵,但其实品质真的可以,值得来尝试!
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最佳作词信
2024-05-04 10:16
味道非常的不错,经常来这里吃的。主要推荐是牛肉粉,牛肉粉的牛肉非常嫩,而且感觉很丝滑。粉跟粉汤也非常好吃,味道很鲜美。推荐点牛肉粉,然后粉用冲的,基本上来吃了一次第二次也会来这里吃的。就是排队的人挺多,要稍微等一下。
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躺平的辣子鸡
2024-01-15 12:42
在一个小区的过道里,有一排座位可以坐。
油串子里面是一些粉丝、蔬菜,面粉包裹住,用油煎,中间有个孔,名副其实。酱有辣酱、酸甜酱,自己选。味道还可以,更喜欢吃麻辣烫。
锅底还有很多东西,可以拿筷子自选。藕块很大块,豆腐很入味,猪皮也挺好吃的。
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