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懒猫出走
2024-05-08 17:32
这座被严重低估的小城,美食仙境绝不输桂林
金城江,一幅山、水、人交织的画卷
默默讲述着城市的故事与梦
避开繁华,搭乘高铁至“河池西站”
探寻这座低调而美味的小城
·
🚄【交通】
高铁直达“河池西站”,或者自驾前往,自驾约3.5h。
·
🍜【必吃美食】
1️⃣ 金城江煮粉:新鲜猪骨熬制高汤,搭配各式生料,滑爽软弹的鲜切粉,鲜美无比!
2️⃣ 鸭把菜:用韭菜叶将鸭肉、木姜菜等绑成小把,蘸着鸭血柠檬酱,口感独特。
3️⃣ 酸汤猪脚:地道西红柿发酵的酸汤,炖煮猪脚至软烂,肥而不腻,汤酸可口。
4️⃣ 生炒牛杂:用当地黄牛肉,猛火快炒,香脆爽口,“牛味”十足。
5️⃣ 果酱烧烤:不同于重油重酱,酸甜果酱烧烤,清爽解腻,美味无穷。
6️⃣ 现煮螺蛳粉:鲜汤现煮,酸辣清甜,加入各种配菜,更添风味。
7️⃣ 血肠:新鲜猪血灌入猪肠,煮熟切片食用,既有糯米的清香,又有猪血的鲜味。
8️⃣ 豆腐圆:豆腐泥包裹馅料,煎至金黄,色泽金黄、皮嫩馅鲜,美味可口。
·
🌄【必玩景点】
✅ 姆洛甲女神谷:沿龙江乘船而行,欣赏峰峻、峡幽、水碧、竹翠的美景,感受大自然的神奇。
✅ 拔贡镇下桥:漫步竹林间,乘凉避暑,感受陶渊明笔下的山水画卷。
✅六甲镇珍珠岩:恒温25℃的岩洞,钟乳石、石柱、石幔等形态各异,美轮美奂。
·
📝【旅游Tips】
1️⃣ 关注天气预报,做好防雨防晒准备,穿着舒适、防滑的衣物鞋子。
2️⃣ 注意人身和财物安全,避免携带过多现金和贵重物品。
3️⃣ 高速上很多隧道,自驾的注意不要随意超速,在市区内容易被拍照😁
4️⃣ 在游玩时可以选择乘坐当公共交通或包车前往,包车要跟司机协商好价格和时间。
·
这里没有华丽的言辞,没有喧嚣的嘈杂。
只有那山间的清风、江水的波澜和人们朴实无华的生活。
在这里时间仿佛凝固了,
每一口食物都充满了生活的味道,
每一道风景都隐藏着岁月的痕迹。
河池 · 河池西站(高铁站)
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冰冻大西_6229
2023-06-24 18:51
今天来吃这家,在这个位置其实也算是老店了,以前路过看到过,当时最火的是老奶烧烤。现在老奶完全🈚️人问津,这家据说在外卖平台也是很火滴。可选的品种很多,但肯定首选新鲜现穿的牛肉类,也有半成品肉串不要拿错。确实肉很软和传说中一致的好肉,所以烤得是比较湿那种,口味偏酸一点,也很好吃
河池
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冰冻大西_6229
2024-02-13 17:58
不是没吃过百旺 也不是百旺不好吃 只是之前都懒得写
今天特地同时吃了柳保和百旺做对比
结论:
柳保的分店不如总店
百旺比较油 肉的选择多 食肉爱好者很过瘾 蕨菜和酸笋都是超辣的那种
柳保分店味道比较清淡 和隔壁百旺形成鲜明对比 配菜也都是清淡口
河池
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柳子_7431
2023-11-20 19:26
是一家在老小区居民楼一楼的街边店,工作日上午也还有不少人在吃。
我是外地人慕名而来,第一次吃这种粉,点粉都不会,跟老板娘沟通半天才知道怎么点。厨房放了好几盘肉,可以跟老板说每样放一点,也可以放其中的部分肉,所有肉粉菜放一起煮算一份。看到此评论的朋友下次可以按这个方法跟老板点粉。
汤粉吃起来挺鲜的,是好吃的粉😜😜
河池
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摇摆的卷心菜
2024-07-06 21:58
🌿环境:
看着推荐找的餐厅,巴马镇路边停车有点奇葩,没有画线不知道怎么停,店家门口刚好有个空位还算临时能停了吃饭。
「香猪」本地特色菜貌似都是烤猪和炸小河鱼比较好吃,赶上到处都是水淹没什么新鲜的鱼吃,吃了几种当地青菜都很好吃,估计点菜要点当季的菜品,毕竟特色菜不是人人都吃的习惯,丰俭由人
河池
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美食_3829
2024-04-05 15:44
河池的每一家米粉店都有特点。
这家一品鲜就在路边,每天的生意特别好,环境就是大排档似的。
点上一碗牛肉粉,我喜欢宽粉,加上大量的蕨菜,还有鱼腥草,蕨菜特别辣,也特别有味道,算是点睛之笔。
一大碗牛肉粉,汤特别鲜美,一口气吃完,让人满足的一个早上。
河池
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今晚的月_4733
2024-08-31 17:57
他们家在菜市场的里面,正好酒店就在附近,看了一下推荐,特地过来吃的,推荐,凉拌粉一两的话11块,超级好吃,煮粉分为中碗8块和大碗9块,还可以自己额外加点配料,个人更喜欢凉拌粉价格不贵份量很足,来河池旅游的推荐来这边尝尝
河池
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聪der茶餐厅
2024-05-27 00:43
太好吃了吧!!在河池吃过最好吃的东西就是这家盲选的牛杂火锅店!
本来选了对面的河池菜馆子,结果说又没有鱼又没有其他特色菜了,看到这家8点多还有巨多人,就赶紧在美团点了份双人餐,又加了60多的牛油毛肚等个人私货。120吃到扶墙出的水平,而且回味无穷。
首先牛杂绝对新鲜,吊龙也是活弹活跳,然后就是这个锅底,螺蛳粉的锅底的感觉,酸笋超多,然后是店里给的调料就很好吃了,能凸显食材的鲜味,最后!一定要点米粉!!!
爱到什么地步,去了南宁竟然还无意间看到了分店,就在东盟区里,下次去南宁我还要吃!
河池
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Lynn_2115
2024-08-19 13:42
没什么环境 纯粹吃个味道。
第一次尝试榨粉 自然发酵的酸味很适合夏天。
最喜欢吃溏心蛋了 看到就有食欲。
米粉是自然发酵的带明显酸味 汤底也不错 会鲜。
吃到后面自己加一些辣味 汤喝起来酸酸辣辣的 解乏。
河池
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lam_7874
2024-08-25 19:47
鱼鲜杀,看着老板亲自钓上来,两个人吃不完一条鱼,老板也愿意切一点给我们,虽然门口看着简陋,后面环境太美了,货车司机都在这边吃饭,确实经济实惠,味道也很符合我们广东人口味。最重要是男老板真的太可爱
河池
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宝丫头_8142
2024-07-01 19:00
看起来口水就垂涎三尺,猪皮烤的像锅巴一样酥脆,猪肉非常香,咸淡刚好,赠送的辣椒粉也香喷喷的好吃!慕名而来不负所望!点个大大的赞!
河池
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昭_347
2024-05-21 11:22
早 9 点到市场🍬,购得当天第一炉😜
味道确实不错😜,老板非常热情❤️🔥
送了蜜汁调料包🍬,辣椒包!🍬
7 0 一斤😜,实属不贵又好吃!🍬
强烈推荐🍬🍬
下午关门较早,尽量 4 点前到,还有剩余的香猪肉🐷🐷
还会再次购买
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陈烦了
2024-08-25 14:11
非常有特色的宜州烧烤,刷的果酱,酸酸甜甜的,很好的缓和了烧烤的油腻,师傅功夫也很到位,肉烤的很好
「牛筋串」「牛肉一手」「凉拌秋葵」「烤豆腐皮」「鱿鱼串」「秋刀鱼」「牛肉串」「烤香菇」「生蚝」「鸡胗」「鸡尖」「牛筋串」「牛肉一手」
河池
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秦文_3689
2023-10-29 22:12
🌿环境:
开在居民小区里面的粉店,小区里可以停车,但是空位不多。吃粉在店背后的空地上,有几张长条形的石桌上。
🛎️服务:
中午饭点去的,老板夫妻二人忙活着,店后儿子收拾碗筷。就餐需要先拿号,自己在篓子里随机选一个号牌,不按顺序的那种,并需要牢牢记住,要是中途忘记号牌的号码就完了,得重新拿号牌。然后就是守在灶台旁,快到的时候告知需要的配料,站立排队40分钟才吃到,很是辛苦。
口味:绝对一等一新鲜的猪杂,带有甜味,要的加杂的,满满一碗,分量十足,如果不是粉类爱好者,成年人一个人都吃不完。汤汁看似有点油,但是吃起来完全不觉得油腻,鲜美无比!美中不足的是肚尖的部分感觉有苦味,没有处理好。
河池
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桃花花_4552
2024-01-01 00:54
生意非常好,桌子都坐满顾客了,还有好几个坐着等打包的,等了大概半小时上桌吧。牛肉、隔山、牛排肉、肥牛都挺新鲜,但是他家的酱不是我喜欢的口味,酱是咸酸咸酸的,吃完了口干。我喜欢酸甜口的果酱烧烤。
河池
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Susu_959
2024-05-16 11:58
「招牌榨粉」淡淡的清汤,没有螺蛳粉厚重的辣油,吃起来肠胃很舒服。加了荷包蛋,九块钱一碗,里面的肉末很足,加上葱花,喝一口肉汤,整个人都很舒服。
来新屏一定不能错过本地人才知道的早餐米粉店,很适合不喜欢吃辣的朋友们
河池
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cici带你吃
2024-02-19 00:44
真的太网红了!
大老远都要开车来打卡!我也不知道到底为啥有那么大魔力!
感觉价钱的确比市区便宜!肉种类比较多!店里地板都是脏兮兮的!实在太接地气了。
回金城江是不用想来吃碗粉还有啥服务的。自助拿粉。等很久都没人收碗!这就是接地气的街头小店!
充满了烟火气!
河池
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逛吃逛吃_3774
2024-04-17 07:11
位置很好找,很大的一个logo一眼就能看见,环境很好,氛围感也🈶️非常喜欢这家店的怀旧氛围,喜欢怀旧挂的可以冲冲冲了。毕竟都是大排档,同事还在给我安利食材的问题,结果吃到牛骨髓就发现他说的是真的了,假的,用其他东西冒充的。而且物价也不便宜。
河池
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栗子_1582
2024-03-29 17:28
味道还可以,烤肉还有个小炭盆保温
河池
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先坚持周
2023-10-04 18:30
河池美食两天一夜巴马篇!这鱼粉真上头啊
强烈推荐自驾游,比较随心🏞️
ps.以下推荐的地方离三门海都是一个多小时的车程,姐妹们根据自身游玩情况考虑哈🙋
🥘美食|
游完三门海之后可以直接去巴马这家某评上最🔥的店,亲测没踩雷,姐妹们快冲。
1️⃣️餐厅:福寿居(p3456)
📍地址:巴马甲篆镇长寿村
💰价格:人均100出头,丰俭由人
💙推荐:
✅剑鱼🐟,没有小刺,一鱼两吃,鱼头鱼尾拿来做汤,味道很鲜美👅➕30块钱有青菜豆腐,豆腐很紧实,不是那种散的。
✅香猪必点,超级酥脆,配辣椒粉和酸梅酱。主要是吃起来不油,两个人半斤没问题。
老板也挺热情,剩下我们一桌,给我们抹了零头。总之份量挺大,人多更好点菜。
2️⃣餐厅:贵记酸菜鱼粉(p7)
第二天起床直奔街边不起眼小店,没想到这碗鱼粉真是超出预料(比五谷鱼粉好吃太多了吧!)
📍地址:巴马寿乡大道133号
💰价格:鱼片粉8r/鱼腩粉12r,➕蛋也才2r!
💙推荐:鱼腩粉/鱼片粉🐟
畅销鱼腩粉,去的时候只有一份了。选了细圆粉,酸辣的超级开胃,鱼片很嫩,而且料比较多。
鸡蛋星人一定要加一个煎蛋🍳溏心的不要太爱啊!和鱼粉鱼片裹在一起,爽滑可口。
3️⃣饮品:玛雅柠檬茶(p8)
鱼粉旁边50米不到有一家玛雅柠檬茶,在南宁喝过很多次,推荐外地的朋友也可以试一试!杯套很有意思哈,可以打卡拍照🤳
✅渣男手打柠檬茶💰13
经典款,茶味很浓,少糖偏酸,整体口感非常清爽,配上面的鱼粉简直是巴马两件套!
✅夏日椰一椰💰15
季节限定,香水柠檬+椰浆碰撞在一起,是很奇特的味道。这个比较挑嘴喝,哈哈哈哈,姐妹们自己选了。
上面这几家店都不贵,而且味道都还不错。可惜没能尝一口河池烧烤和冰花,下次来一定要试一试!
河池 · 河池西站(高铁站)
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段小小小鱼
2024-08-19 14:22
饭点来的话人多,炒菜需要等,老板这里有养很多鱼,我们要了一条鸭嘴鱼,可以一鱼两吃,红烧和炖蒸,味道都挺不错的,很多大货车司机也都会停在这里吃饭,饭点后面就是澄江
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Sandy程
2024-02-15 12:55
忘记早餐?不妨试试广西特色美食——榨粉!这家阿宝细腻爽滑的口感,加上浓郁的猪骨汤和各种配菜,让你一口接一口停不下来。而在广西,榨粉更是当地人必尝之味!如果你还没品尝过这道美食,那就赶紧来一碗吧。
🛎️服务:拿牌排队再给钱
🌿环境:叙利亚战损风!!!!
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doubley_6405
2024-09-01 20:36
要了一碗二两,十二块,偏贵,但是给的肉量是真的很足!凉拌粉的酸甜味好像蛮难调的,过甜会腻,太酸也不会好吃,这家调得还不错。粉就是普通机子粉,入味,不会很 mei。
自助小料还挺多的,不限量,缺点就是要排队,环境比较一般
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减肥的老女孩
2024-08-30 09:33
回程途径南丹,这是一河池一个小县城,在这里住了一晚,民宿很多都是新建的,非常干净,早上搜一下附近吃的,首推这间也就跑来试试,三碗粉一共39块,价格有点偏贵,味道没有大家说的那么惊艳,分量大概2两前后吧,豆浆可以免费喝,门前可以停车,味道中规中矩,但来试试还是可以的!
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猴有米
2021-03-28 22:12
据说在金城江不错的一家鸭脚。说实在的,上菜的时候我以为我是在柳州吃田螺鸭脚煲。点的是石螺煲,上来的应该是鸭脚石螺煲。金城江的鸭脚煲比柳州有特点的就是放了薄荷,很香。然后这家石螺吃起来微甜,肉质Q弹,很不错,其他方面,个人觉得柳州的更好吃。炒粉炒油菜份量都很大,粉有点碎了。如果吃不了辣,记得提醒店家微辣或不辣。但是无辣无灵魂。金城江是个不错的地方,应了那句:望得到山,看得见水,记得住乡愁。
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不是千嬅
2023-10-16 16:34
谁信啊,在金城江,我用12小时吃了5678顿
1️⃣老河池镇的鸭把
2️⃣老河池镇的螺丝摊
3️⃣金城江老字号的果酱烧烤
4️⃣金城江老礼堂💒的螺丝
5️⃣金城江益民冰室
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河池 · 河池西站(高铁站)
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躺平的辣子鸡
2024-01-13 20:27
在点评上搜到的店,真的要等很久,我们点好后等取餐差不多有1个小时了。
果酱炸串,味道很不一样,入口甜,后劲有些辣,总体还是甜口的,这个甜不会腻得慌,还能吃下。
比较推荐藕夹,脆脆的。茄盒感觉一般,没啥味道。蔬菜都很新鲜,吃起来爽口。
河池
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迷途羔羊_8714
2024-05-08 14:03
发烧烧烤城,从柳州开车过去的,网红店人太多,等3个小时很久,就去了这家店。一楼冰箱挑选食材新鲜,肉串也很大,二楼也有座位,等了一个半小时,烧烤熟了也不上,后面上的时候好多都冷了,没这么好吃了,有点腻,。
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大吉呀_8707
2024-07-21 22:46
它是我心目中最好吃的金城江煮粉,天花板!
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只晓得逛吃
2024-08-07 07:42
5元的素粉,要肉自己割,确实好吃。
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妙歌_7571
2024-04-08 15:01
一家在都安名气很大的,生榨米粉店,店面和招牌还是很大的,不知道是不是口味的问题,虽然味道也还行,价格也和南宁的差别不大,店里的生卫也不错,蛮干净的,但就是感觉没有自家门口黑漆漆的小店味道好,可能是生榨没有配猪脚吧,个人关点哦,不喜请绕道
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