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懒猫出走
2024-05-08 17:32
这座被严重低估的小城,美食仙境绝不输桂林
金城江,一幅山、水、人交织的画卷
默默讲述着城市的故事与梦
避开繁华,搭乘高铁至“河池西站”
探寻这座低调而美味的小城
·
🚄【交通】
高铁直达“河池西站”,或者自驾前往,自驾约3.5h。
·
🍜【必吃美食】
1️⃣ 金城江煮粉:新鲜猪骨熬制高汤,搭配各式生料,滑爽软弹的鲜切粉,鲜美无比!
2️⃣ 鸭把菜:用韭菜叶将鸭肉、木姜菜等绑成小把,蘸着鸭血柠檬酱,口感独特。
3️⃣ 酸汤猪脚:地道西红柿发酵的酸汤,炖煮猪脚至软烂,肥而不腻,汤酸可口。
4️⃣ 生炒牛杂:用当地黄牛肉,猛火快炒,香脆爽口,“牛味”十足。
5️⃣ 果酱烧烤:不同于重油重酱,酸甜果酱烧烤,清爽解腻,美味无穷。
6️⃣ 现煮螺蛳粉:鲜汤现煮,酸辣清甜,加入各种配菜,更添风味。
7️⃣ 血肠:新鲜猪血灌入猪肠,煮熟切片食用,既有糯米的清香,又有猪血的鲜味。
8️⃣ 豆腐圆:豆腐泥包裹馅料,煎至金黄,色泽金黄、皮嫩馅鲜,美味可口。
·
🌄【必玩景点】
✅ 姆洛甲女神谷:沿龙江乘船而行,欣赏峰峻、峡幽、水碧、竹翠的美景,感受大自然的神奇。
✅ 拔贡镇下桥:漫步竹林间,乘凉避暑,感受陶渊明笔下的山水画卷。
✅六甲镇珍珠岩:恒温25℃的岩洞,钟乳石、石柱、石幔等形态各异,美轮美奂。
·
📝【旅游Tips】
1️⃣ 关注天气预报,做好防雨防晒准备,穿着舒适、防滑的衣物鞋子。
2️⃣ 注意人身和财物安全,避免携带过多现金和贵重物品。
3️⃣ 高速上很多隧道,自驾的注意不要随意超速,在市区内容易被拍照😁
4️⃣ 在游玩时可以选择乘坐当公共交通或包车前往,包车要跟司机协商好价格和时间。
·
这里没有华丽的言辞,没有喧嚣的嘈杂。
只有那山间的清风、江水的波澜和人们朴实无华的生活。
在这里时间仿佛凝固了,
每一口食物都充满了生活的味道,
每一道风景都隐藏着岁月的痕迹。
河池 · 河池西站(高铁站)
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以下榜单推荐
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躺平的辣子鸡
2024-01-13 20:27
在点评上搜到的店,真的要等很久,我们点好后等取餐差不多有1个小时了。
果酱炸串,味道很不一样,入口甜,后劲有些辣,总体还是甜口的,这个甜不会腻得慌,还能吃下。
比较推荐藕夹,脆脆的。茄盒感觉一般,没啥味道。蔬菜都很新鲜,吃起来爽口。
河池
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_4305
2023-10-20 13:18
去了两次,第一次收档了,他家要爬个陡坡才到,周围的环境是真的不错,工作日时间没什么人,而且开在小区里,可能到休息日会人多吧。见到传说中脾气不好的老板,虽然没什么交流,我觉得还好啊,可能百旺和他家都慢慢随网络营销的变化开始收敛了自己的脾气,所以大家可以放心去的。
他家灶头的各类食材摆的整齐有序,外观是我这两天吃过十多家河池粉店最干净的一家,包括一些连锁店,百旺的厨房应该是最六国大封相的。居然下的青菜还可以选油麦菜还是通菜,切粉比较宽,也是偏硬的,汤鲜好喝,猪肝大块又嫩,肠子爆浆没有异味,总体来说是我吃过三家老字号最好吃的一家,强推。
河池
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jkkelly
2023-11-05 13:34
单独点的鸭脚比鸭脚煲里的好吃,到得晚一点鸭脚会很软烂,炒粉不错,有冰花有烧烤可以点,基本五点开始营业,对于喜欢当晚饭来吃的人还是很友好的。从以前居民楼下到现在样子,已经开了二十年了吧,有时候发挥不稳定,但总的来说还是独此一家。
河池
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littlehenhen
2024-07-28 10:46
总结:广西特色烧烤,果酸酱烧烤,出了广西还真的吃不到,很好吃,味道非常特别,来旅游必吃好吧!
🌿环境:
环境就是普通大排档环境。
🛎️服务:
服务不太好,给我上多了硬要我们要…
「泡椒牛肉」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃,很特别,辣辣的。
「炒粉」⭐️⭐️⭐️⭐️
他们的粉是广西特色薄薄的粉,可以试试
河池
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sophyd
2024-08-12 20:47
刷某书刷到的特色果酱烧烤,鸡爪确实好好吃,果酱淡淡的甜鸡爪焦香脆,豆腐皮配折耳根爱了,好吃不贵。隔壁鲁冰花的芒果冰和炒鸭脚也好吃😋
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冰冻大西_6229
2024-02-13 17:58
不是没吃过百旺 也不是百旺不好吃 只是之前都懒得写
今天特地同时吃了柳保和百旺做对比
结论:
柳保的分店不如总店
百旺比较油 肉的选择多 食肉爱好者很过瘾 蕨菜和酸笋都是超辣的那种
柳保分店味道比较清淡 和隔壁百旺形成鲜明对比 配菜也都是清淡口
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doubley_6405
2024-09-01 20:36
要了一碗二两,十二块,偏贵,但是给的肉量是真的很足!凉拌粉的酸甜味好像蛮难调的,过甜会腻,太酸也不会好吃,这家调得还不错。粉就是普通机子粉,入味,不会很 mei。
自助小料还挺多的,不限量,缺点就是要排队,环境比较一般
河池
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星箜_7063
2024-09-02 16:23
巴马一家本地菜餐厅!开车前往的,有地方停车!点了他们比较招牌的巴马香猪,还有笋和青菜
「香猪」香猪必点,猪皮脆脆的很香!下面的猪肉很嫩,配着有蘸料,能稍微解腻。但是总体还是很腻
笋炒的还是很好吃的,很下饭!青菜比较解腻!
🌿环境:
装修的古香古色的,只有吊扇,有点点热
🛎️服务:
服务很好
河池
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言言子呀
2024-04-29 09:33
跟着朋友推荐来吃的,要的割肉煮粉,肉很嫩很鲜。和在南宁吃的煮粉不一样!看着装修平平无奇的一家店,真的ok~
推荐大家都试一下割肉煮粉,点的时候没有切粉了,圆粉也很好吃,放心点,要几两可以跟煮粉的老板说,不够吃可以再加。
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上山老油_4706
2020-11-12 17:56
听说这家店开了30多年,慕名而来,先说环境就是露天大排档,风敞开了吹。鸭爪味道不错,油炸过后,带硬虎皮,但是鸭爪骨头很硬不能一抿就掉。还吃了其他几个菜,不功不过吧,是个吃夜宵的好场所,特意来吃就没多大必要了。金城江城区很美,四周都被山围绕。一下大巴我就被远处的山吸引了,
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好摄_1128
2024-04-07 15:37
地址:广西河池都安百才新区北六巷42号
🌿环境:大排档粉店
🛎️服务:热情周到
榨粉是当地特色,跟南宁的生榨米粉差不多,都是拿大米发窖后做的米线,有的酸酸的味道,阿宝这店的酸味就是当地人最喜欢的,对我而言有点清淡的不行
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是咪呼呀
2024-04-17 12:47
不止白马街特色小城还有多少宝藏啊
遍地的煮粉,热闹的白马美食街,网红打卡铁路,秀丽山水的小三峡景区,深夜的果酱烧烤摊……
金城江吃不够逛不够啊…
1️⃣【美食】(图片附定位)
📍粉店:
郑家姐妹煮粉(凉拌粉,农贸市场内)
江北老奶米粉店(煮粉,江北西路160号)
韦鹏粉记(隔山肉粉,金旺路25号)
老厂区螺蛳粉(螺蛳粉,连锁店)
📍特色美食:
允妈芋头糕(芋头糕,金城地王内)
武敏碳烤鸭鹅(烤鹅,南新东路)
咪咪甜品(黑米马蹄粥,连锁店)
📍宵夜、烧烤:
老字号烧烤(果酱烧烤,南新东路292号)
铁中鸭脚(脆皮鸭脚,中山路93号)
马家补品(鸽子盅、排骨盅,解放中路一巷22号)
-
2️⃣【旅游、打卡】
小三峡景区更棒(公交可达)、铁路桥拍火车(很出片,攻略晚些发)
-
3️⃣【交通】🚗
金城江有高铁(河池西站),南宁贵州过来都方便
市区没有共享电动车🛵只有共享单车
建议租个电动车逛全城!(职业技术学院附近,位置详询)
-
4️⃣【住宿】🏠
就住白马街附近,去金城江公园、白马街等等老牌美食都近
-
这里适合两天一晚游
还有没说到的欢迎本地宝子补充!
河池 · 河池西站(高铁站)
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Susu_959
2024-05-16 11:58
「招牌榨粉」淡淡的清汤,没有螺蛳粉厚重的辣油,吃起来肠胃很舒服。加了荷包蛋,九块钱一碗,里面的肉末很足,加上葱花,喝一口肉汤,整个人都很舒服。
来新屏一定不能错过本地人才知道的早餐米粉店,很适合不喜欢吃辣的朋友们
河池
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慢小姐的食客养
2023-12-10 16:58
不是本地人介绍,你是不会走到这个巷子来的,在老奶烧烤的对面,都是本地人来吃。
冰箱里面的菜品是自助的,想吃什么自己拿,去的比较晚东西有点少。但是挺新鲜的。
这个果酱和南宁吃的不一样,酸甜的,是我喜欢的哈哈
下次可以直接导航来
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栗子_1582
2024-03-29 17:28
味道还可以,烤肉还有个小炭盆保温
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美食_3829
2024-04-05 15:44
河池的每一家米粉店都有特点。
这家一品鲜就在路边,每天的生意特别好,环境就是大排档似的。
点上一碗牛肉粉,我喜欢宽粉,加上大量的蕨菜,还有鱼腥草,蕨菜特别辣,也特别有味道,算是点睛之笔。
一大碗牛肉粉,汤特别鲜美,一口气吃完,让人满足的一个早上。
河池
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桃花花_4552
2021-10-02 23:15
假期回金江探亲,听舅娘说她小时候还在读书就有这家鸭脚了,真的很老字号,于是点了外卖试试。
鸭脚就像不是同一锅炸出来的,因为颜色深浅不一,有些还比较硬,有些又mei一点,总体来说皮的口感还是有点干硬,也不会皮肉脱骨,不懂是焖的时间不够吗,我个人还是比较喜欢那种焖的meimei的。汤汁比较甜,要的中辣,红油很厚但是对我来说并不辣。
作为老字号,还是可以打卡尝试下的。
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秦文_3689
2023-10-29 22:12
🌿环境:
开在居民小区里面的粉店,小区里可以停车,但是空位不多。吃粉在店背后的空地上,有几张长条形的石桌上。
🛎️服务:
中午饭点去的,老板夫妻二人忙活着,店后儿子收拾碗筷。就餐需要先拿号,自己在篓子里随机选一个号牌,不按顺序的那种,并需要牢牢记住,要是中途忘记号牌的号码就完了,得重新拿号牌。然后就是守在灶台旁,快到的时候告知需要的配料,站立排队40分钟才吃到,很是辛苦。
口味:绝对一等一新鲜的猪杂,带有甜味,要的加杂的,满满一碗,分量十足,如果不是粉类爱好者,成年人一个人都吃不完。汤汁看似有点油,但是吃起来完全不觉得油腻,鲜美无比!美中不足的是肚尖的部分感觉有苦味,没有处理好。
河池
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1970-01-01 08:00
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椒盐小龙虾
2023-12-24 16:34
同事强烈推荐来滴,果然名不虚传。食材新鲜,品类够多。
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柠檬铮
2024-02-09 16:45
发烧美食城算是宜州比较好吃的烧烤了,过年回家和同学聚会,很多在宜州的同学都推荐这里。
点了很多烧烤:牛肉、牛筋、烤鱼这些是肯定得吃的,如果你想尝试,我推荐猪鞭试一下,其实并不是黑暗料理,爽口脆嫩。
地方很宽敞,二楼很多台,天冷得时候还准备了碳火,就是人太多,要吃烧烤就得一次点完,中途想要加菜基本上加不了。
人家100元,味道不错,蛮有代表性的宜州烧烤。
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鱼香肉丝_8395
2024-08-12 14:39
晚饭打卡南丹排名第一的果酱烧烤,南丹县城人口不多,附近停车方便。听起来好像果酱烧烤是黑暗料理,但事实是,好吃到爆。食材选择极为丰富,从常见的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,到不常见的猪眼,猪鞭,蚂蚱等,每一种食材都能与果酱相得益彰,展现出不同的风味。特别是猪五花肉,肥瘦相间与果酱搭配后更是口感鲜美。价钱也合适,四个人买单164元。不过生蚝和扇贝新鲜度一般,不推荐。
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冰冻大西_6229
2024-07-21 18:34
近两年城西这边的夜市也好火
经朋友推荐来吃这家,也是比较火的一家
食材新鲜价格便宜
果酱不是金城江的酸梅酱,据说是南丹风味
用的是像蜜糖一样不知道是什么的果酱纯甜的
我最喜欢的是香菜牛肉,牛肉,鸡翅,牛排
别的桌吃得比较多的是鸡爪
辣椒粉撒得比较多,适合吃辣人士
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lam_7874
2024-08-25 19:47
鱼鲜杀,看着老板亲自钓上来,两个人吃不完一条鱼,老板也愿意切一点给我们,虽然门口看着简陋,后面环境太美了,货车司机都在这边吃饭,确实经济实惠,味道也很符合我们广东人口味。最重要是男老板真的太可爱
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芝芝佑佑_931
2024-08-10 14:19
都安高速下来马上来嗦粉,下午两点还是很多人。要在拿号后放在烫粉前面等叫号在下单。我傻傻的拿着号在等哦😐
还好等不是很久就轮到了,叫的了最基本的粉,吃起来有点酸酸臭臭的味道,跟南宁的不同。不过米粉好滑。
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桃花花_4552
2024-01-01 00:54
生意非常好,桌子都坐满顾客了,还有好几个坐着等打包的,等了大概半小时上桌吧。牛肉、隔山、牛排肉、肥牛都挺新鲜,但是他家的酱不是我喜欢的口味,酱是咸酸咸酸的,吃完了口干。我喜欢酸甜口的果酱烧烤。
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Sandy程
2024-02-15 12:55
忘记早餐?不妨试试广西特色美食——榨粉!这家阿宝细腻爽滑的口感,加上浓郁的猪骨汤和各种配菜,让你一口接一口停不下来。而在广西,榨粉更是当地人必尝之味!如果你还没品尝过这道美食,那就赶紧来一碗吧。
🛎️服务:拿牌排队再给钱
🌿环境:叙利亚战损风!!!!
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鱼香肉丝_8395
2024-08-12 14:50
广西各地各种各样的粉,但要说哪一种粉最好吃,宜州的割肉煮粉必须榜上有名。我们找了这家南丹排名第一的粉店,店面不在主路上,停车还算方便。一台冰鲜柜放在门口,大家可以根据自己的喜好挑选各种肉称重后,切-腌-煮-烫粉一气呵成,一碗料足美味的割肉煮粉就做好了。简单的汤底,因为新鲜肉料的加入,变得更加层次丰富,鲜甜中多了一份肉香。而且南丹切粉爽滑细嫩,口感极佳。值得试一试。
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Lynn_2115
2024-08-19 13:42
没什么环境 纯粹吃个味道。
第一次尝试榨粉 自然发酵的酸味很适合夏天。
最喜欢吃溏心蛋了 看到就有食欲。
米粉是自然发酵的带明显酸味 汤底也不错 会鲜。
吃到后面自己加一些辣味 汤喝起来酸酸辣辣的 解乏。
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奶油米_474
2024-08-29 13:41
来到巴马长寿村,必去吃的一家店,真的好好吃呀,不愧排名第一
老板很实在,我们4个人点了剑鱼(一鱼两吃),1斤小香猪,然后让我们别点了。最后吃的刚刚好。
这个剑鱼也太好吃了,骨头少,肉紧实,没有腥味,野生的。
小香猪,噶崩脆,好吃的不得了
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