广西各地各种各样的粉，但要说哪一种粉最好吃，宜州的割肉煮粉必须榜上有名。我们找了这家南丹排名第一的粉店，店面不在主路上，停车还算方便。一台冰鲜柜放在门口，大家可以根据自己的喜好挑选各种肉称重后，切－腌－煮－烫粉一气呵成，一碗料足美味的割肉煮粉就做好了。简单的汤底，因为新鲜肉料的加入，变得更加层次丰富，鲜甜中多了一份肉香。而且南丹切粉爽滑细嫩，口感极佳。值得试一试。