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已戒可乐的小可
06-20 22:36
鹰潭早餐 | 一座让嗦粉爱好者疯狂的城市
1️⃣ 舍得粉店
👉舍得牛肉粉：辣度我能接受，辣椒香得很，拌着酸菜吃，辣却上头。
👉肥肠拌粉：少辣的味道刚好，肥肠入味。
2️⃣ 阿浩正宗南站牛肉粉
👉大牛骨粉：超大一碗牛骨加粉，分量惊人！牛骨入味，骨肉分离，粉里的酸萝卜超开胃。
3️⃣ 南站唐氏牛肉粉
👉麻辣牛肉粉：牛肉和油新鲜，粉煮得恰到好处，软硬适中。
👉牛骨粉：冲着大牛骨头来的，牛骨软烂但肉筋难啃。
4️⃣ 毛毛阿姨粉店
👉炒粉：味道是招牌，很多人慕名而来。刚出锅带着烟火气，好吃！加了肉丝鸡蛋青菜和黄豆。
👉年糕：略偏湿，也不错。
5️⃣ 张记牛骨粉
👉牛骨粉：骨头肉很多，份量足，胃口小的可以两人点一份，味道还行。
6️⃣ 铅山紫溪粉
👉牛肉粉加黄豆：黄豆软烂，是我的爱，配牛肉粉绝绝子。
鹰潭 · 鹰潭站
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早十年君
05-05 21:34
可以看菜点菜，也可以看菜单点，门口放了很多新鲜食材。
环境就是普通小餐馆啦，但是翻台率挺高，老板娘很热情，菜价也的确还好，三个菜100左右。
马齿苋很新鲜，不老，就是菜油清炒。
辣椒炒肉巨下饭，肉丝鲜嫩，辣椒咸香微辣。
红烧爆炒河蚌也还可以，吃不出腥味，切的很细，加了韭菜炒特香，唯独没拍筋，有点费牙。
鹰潭
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YYY_6254
07-02 11:21
路经鹰潭市，晚上在住宿的民宿周围逛逛，被这里的历史文化气息吸引。这里不仅是中国道教第一镇，而且是红色文化的代表地，这里山水福地！
历史的文化遗迹众多。
选择在这家饭店吃饭，是因为店家很热情，店面挺干净整洁。
「板栗烧鸡」味道不错
「长寿草炒肉」这个菜第一次吃，较具特色。
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鹰潭
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明明带你吃
05-30 15:46
来鹰潭旅游买特产看这一篇就够了！！
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大田真野
05-16 15:50
当地人爱吃的几大粉店：福记、蓝姨妈、胖妹、一号粉馆等..再有就是这家。正好去博物馆途中路过，20年的粉店。
坐标无误，招牌是个布帘子，见末图。
「鸡蛋炒粉」16r满满一大碗。挺香的，家里做出来的香味。粉比较软，也比较碎，倒是很入味。
🎬2024.5.15 鹰潭
鹰潭
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佩小旋
05-05 17:27
五一最后一餐打卡哈哈，本来吃撑的不行了还是想来试下我只能说这个锅气很棒，16元一份的炒粉量很足我点的肉丝里面料很足有白菜，豆芽黄豆和阿姨说粉少点还是一大碗。口感还可以主要是热的时候能吃到锅气配菜用料的口感丰富。顺路试试还是可以的。
鹰潭
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小阿貍
04-19 14:03
📍鹰潭老城区土菜馆推荐📍
🤤吃到一些非常地道的家常菜🤤
在鹰潭的最后一天，同学带我去吃了她经常去吃的土菜馆
，因为要照顾我的肠胃，所以没敢让厨师多发辣椒🌶️否则估计我要菊花残着离开鹰潭🤣🤣🤣
饭点时间人还是多，位置都满了，所以如果周末或者节假日可以提前定好位置～
最爱的一道菜也是最辣的一道菜「辣子鸭」鸭头剁得很小块，加入辣椒🌶️泡椒泡萝卜进去爆炒，辣味十足，吃下去的时候就能感受到，但很神奇的是，居然有明显的甜味，同学她说是加了白糖的原因，所以味道才会辣中带甜，很奇妙的味道。
「小炒牛肉」跟湖南的差不多，一个词语形容香辣🔥里面的小米辣和姜块🫚香菜看着就很有食欲，牛肉都有火辣辣的鲜嫩味道。
「粉蒸肉」同学为了照顾我才点的粉蒸肉，跟四川的粉蒸肉不一样，切片的五花肉裹上酱料就开始蒸，虽然嫩口但是真的很容易腻。同学她说在家里平时也会做这个菜，她们江西人不是每天都吃那么辣得东西🤣🤣🤣
还好这家的菜不算非常非常非常辣🔥我这个广东人都能接受，我同学都说我我算是非常能吃辣的广东人了😄😄
鹰潭
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uupo_4397
04-06 15:09
鹰潭二中后门的小路里的粉店，我是从西门桥洞吃了油条包糍耙后又走过去吃粉的（打嗝）。这条小巷子很有生活和人文气息，这家小店就在鹰潭二中后门的斜对面。
我10点多来的，还是要稍稍排下队，看图三堆的碗就知道老板多忙，但是他后面一得了空就开始忙着收桌子了，还是很勤劳的，实在是人多的时候顾不过来。
粉是偏辣的，我特别关照了少放辣，还是觉得辣哈哈哈。牛肉不是很大，不过13元的大碗牛肉粉还想要多少牛肉呢，反正性价比还是可以的。
鹰潭
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赤道东南端
2022-02-10 13:35
开车路过鹰潭，发现的一家炒粉店，比较正宗~~
价格也比较适中，选的是35元的~~
味道还不错的！！
鹰潭
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XaihmS
07-02 14:34
这家是鹰潭比较有名的小店，我们是慕名而来，店子的面积还是有点大的，门口也有桌子。价钱也不是那么贵，据说鹰潭的消费比南昌还要高，朋友吃的牛骨我吃的牛肚，牛骨的味道比较重，吃的比较过瘾，牛肚的味道就跟武汉的味道差不多。
鹰潭
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晴雨茉莉
05-02 22:19
三个人三个硬菜全部光盘，小炒鸡香绝了，小朋友吃了芋头蒸肉后让打包回家味道惊艳，夫妻店说是开了20年了，没有推广营销，生意全靠口碑，我愿意为了这家店再来一次鹰潭！
鹰潭
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小小五er
06-22 15:34
个人觉得在那几天吃的最好吃的一家，这个牛骨也很新鲜的看起来就很入味了如果不是晚上吃我能吃两碗，老板娘很热情，粉的量不算发，口味还是不错的
鹰潭
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mcywabcd
06-25 17:32
很有锅气味道的一道炒粉[狗头]
鹰潭
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小羊啊啊啊啊啊
2023-10-07 13:28
鹰潭一天半游（美食篇笔记）
鹰潭非常适合玩两天或者作为中转站，景点稠密，几乎出鹰潭站就是可以玩的地方。没吃地方就不做评价了
1张记牛骨粉，意外的好吃，小份22就行，大牛骨也有蛮多肉。
2任何一家本地的面包店，都挺好吃，都比平常的面包店便宜百分之三十以上，推荐一下咸蛋黄王子（面包），意外的便宜 后面才发现本地的资溪人好像包揽了国家大部分面包店。
3中原大刀，连锁店，可以吃一下梅菜饼，有点河南的味道了。
4烤梨先生，可以不吃，如果你想尝一下烤梨和枇杷什么味道，相比之下太贵了。
5龙虎山上清古镇的牛肉炒粉和上清豆腐，没必要 ，除非你没吃过上饶，鹰潭这里的炒粉。
6插播一下彭记果子局，挺贵的，但是挺好吃，也很好拍。
7益禾堂推荐一下桂花玉露，挺清爽
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已戒可乐的小可
06-21 19:42
鹰潭美食｜越吃越辣，越辣越好吃 ️
1️⃣ 老雷土菜馆
稻草鸭，碎碎鸭味道很好就是有点太碎和太辣了，感觉越吃越辣，越吃越上头，爆炒猪肺也很好吃，很香很辣
霉干菜鸡爪，梅干菜鸡脚软糯咸香辣的可口，烂到脱骨
2️⃣ 辣壳菜馆
豆瓣鱼，鱼肉很嫩很新鲜，感觉是活杀的，里面有茄汁一点点辣调味刚刚好！
3️⃣ 春辉总店
芋头丝牛肉，必点菜，牛肉是微微上浆过的，芋头丝没有什么粉糯的感觉了，感觉和茭白炒牛肉有异曲同工之妙。
香焖鸡，这道菜不辣，但是哞哞香！鸡肉炖得很烂很好咬，料汁上飘着油但是吃起来完全不油腻
4️⃣ 老三样
洪城烧烧鸡爪 ，鸡爪子是先卤的，然后再放红油，刚开始不辣，越吃越辣，后来也不知道是哪道菜的味道了，反正就是辣，鸡爪子特别软糯，进嘴一嗦就脱骨了，然后嘴唇也肿了，越拉越想吃，越吃越痛苦
5️⃣ 忆江南•辣椒炒肉
特色辣椒炒肉，这是招牌，不同的是里面会加白木耳，开始还以为是肥肉，木耳在里面脆脆的很好吃
6️⃣ 状元楼餐饮
芋头蒸肉，是一个菜但还会有一个芋头汤，很好吃，芋头汤拌饭嘎嘎香，蒸肉也很下饭很好吃，强烈推荐这个菜！
7️⃣ 相遇饭店
红烧鱼嘴，很入味，每一口鱼肉都红烧到位，并且一点都不咸，经典的咸鲜味，吃着吃着就停不下来，很下饭
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黄大发发
07-28 10:22
一句话总结：好吃，4/5。
就是一大早吃这么一大碗重口味，对福建人来说，有点儿刺激呀。
牛肉软烂喷香，汤底厚厚辣辣，酸萝卜酸酸脆脆甜甜，吃这种美食，就要大口大口地往嘴里扒，圆粉粗粗脆脆，吃完人都冒大汗😅。
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华华崽崽
2023-10-16 14:41
环境一般，停车不好停。
味道挺不错的，红烧土鸡超下饭噢，放了陈皮挺解腻，味道很赞
🌿环境:一般
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小狮子yun
2023-10-05 22:57
鹰潭小吃 | 嗦粉爱好者不敢想象的快乐
十一黄金周在江西的第一天就是鹰潭
自驾福州-景德镇，一次性开不完
在鹰潭休息，那就小吃吃起来吧😯
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✨P2-3 瞎子炒粉：两份炒炒的味道不一样，以为炒粉只是配菜不一样，味道会一样。不会很辣，很好吃，很多人排队，老板炒的感觉锅都要炒穿了
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✨p4-5 张记牛骨粉：大份牛骨粉，很多人来吃早餐，是红油的辣，不会有很辣的感觉，大份和小份主要是牛骨大小份的区别，粉的区别微弱，图片是大份的，张记牛肉粉17年老店。
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舍得米粉，我特地去排队了，是一个小店，早上9点半10点排队，结果排了半个小时一个都没有前进，外卖的单子在不停的做。等不了时间，国庆太多人了，就走了。很多人推荐，感觉还不错。
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鹰潭还有很多好吃的小吃，慢慢挖掘吧😯
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柔和优美呼咕猪
06-29 09:03
特别好吃，经常来的，老顾客了，早餐的最爱
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丢丢小小小朋友
02-25 00:05
跟老婆自驾回家 落脚在鹰潭 吃的小夜宵
选的最基础款「肉丝鸡蛋炒粉」最大的感受就是锅气非常非常重 香的很，小小的碗 装的很扎实，半夜来碗这个真的顶，不加醋会好吃一点
「甜酒冲蛋」是我最爱的中式甜品没错了 味道很棒，就是价格小贵
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长安_8953
2023-10-30 17:00
鸭脚还是叫什么的最好吃里面还加了牛尾还是，然后就是蚂蚁上树，毛血旺里面配料巨多，猪血牛蛙虾豆芽还有啥，但是毛血旺不好吃上菜巨慢，五点半到店点菜，等了50分钟才开始上菜价格偏贵
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绵绵冰_2939
08-26 19:00
从广东回上海，太累了鹰潭住一晚休息一下～
住对面鹰潭大夏，大众点评搜索到这家店铺…
看着不错就过来吃了，走过来5分钟吧～
菜味道不错，辣度也还好～
小姐姐们服务也都很好，非常热情有礼貌～
菜分量也挺多的，四个人吃的扶墙出门
哎～太下饭了
鹰潭
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给你两颗糖
02-27 20:00
姐妹强烈推荐的店 主打一个吃小海鲜的店
他们家的口味真的很神奇 看起来好像没给什么辣椒
类似是酱爆口味的 但真吃起来 很够味
皮皮虾点的是椒盐的 其实我一直没有尝试的
但尝起来肉质很紧实 他们家小海鲜品质是不错的
皮皮虾不咋辣 份量挺足 不能吃辣的朋友可点
另外我还点了鸡爪和花甲 这俩做法挺像的
鸡爪处理的很软烂也很耙 看着不辣 但越吃越上头
花甲份量挺大的 但是花甲有点小小的
他们家的菜真的很下饭 有机会还会去尝尝
罗氏虾还有梭子蟹炒年糕！
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老猫_7172
08-12 20:21
到龙虎山旅游住在附近，晚上八点出头来的，饭点过了人不太多，有两桌本地客人在喝酒吃饭，两个人点了稻草鸭，肺边肉，辣椒炒肉，油麦菜四个菜，和店家说正常做，肺边肉这道菜在北方从来没见到过，有点像油边，香辣可口还有点咬头，很下饭，辣椒炒肉肥瘦相间，又香又辣，很下饭，稻草鸭调的口和肺边肉差不多，鸭肉挺入味，很下饭，开始怕江西得辣受不了，结果一吃好过瘾，不是那种让人一点都接受不了的辣，我个不是很能吃辣的北方人，拿勺子舀着这几个菜的汤拌米饭连吃了三碗饭，当然一点辣不吃的人肯定受不了，还有油麦菜一大碗才十几块钱，很是实惠，标准的楼下口味小餐馆感觉，别在乎环境，性价比非常好，菜色不少，很有性价比的当地菜馆
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PearlViolet
02-29 20:22
走错啦 其实不是想来这家店
但是导航选择的时候 开到了这里
都点完餐后 才反应过来 要去的地方没到呢
过春节期间 自驾开的路程多 这两天没吃好饭 所以饿的没顾上这么多
只是平时面条都不爱吃的我 这么一大碗吃不完
确实没有我想象的好吃
但是味道还是不错的
对我而言 早上适合吃清淡些
看着这些大骨头 肉肉实在吃不动
肉我也没吃光 孩子帮我吃了一些
旁边店的油条包麻子（原本想去最正宗那家 但是路是反方向 就没特意去 在这里吃到 也是不错的 就是糖有些多
春节期间 这家牛肉粉店和旁边早点店都涨价了
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吃鸡腿啵
02-28 19:52
鹰潭粉店丨本地人从小吃到大的粉店合集
1️⃣正宗南站粉总店阿浩
📍地址：月湖区南站33号平安路-13号
本人喜欢红油浓汤类型的泡粉，阿浩非常符合这一点。价格比其他粉店稍贵一些，但是分量很值！
2️⃣壹号粉店
📍地址：月湖区三角线居委会1号店面
其实这家是最符合标题的粉店，因为我从小学就开始吃这家。这么多年一直觉得很好吃，初次尝试的朋友可能会觉得辣得有点呛人，我觉得辣得恰到好处。如果想吃清淡点的，他家的海带排骨粉也值得尝试！近几个月换了老板，店内翻新改造，环境比以前好了很多，味道我觉得变化不大。以前叔叔阿姨自己经营上午十点多就卖空了，现在的老板会一直营业到晚上。
3️⃣4️⃣舍得粉店
📍月湖区山背路78-7号，二中后门
图3是一碗牛肉汤粉一碗牛肉拌粉，味道都不错，适合能吃辣的朋友，拌粉会口味稍重一些。图4是某天晚上想吃舍得，但是只能打包带走不能堂食。
5️⃣6️⃣妹妹早点
📍白马菜市场外，月湖区南站幼儿园隔壁
这个粉店在地图上搜索不到，门店牌子也不太显眼，根据我上面写的地址就好找啦～牛肉粉辣而不腻，吃了还想再吃。黄豆粉可以选择加不加辣油，我觉得加了辣油跟牛肉粉差不多味道，只是配料不同。
7️⃣阿麻粉馆
📍月湖区胜利东路75-5号（地图上显示这家店叫阿麻粉馆三店，我也不知道其他店在哪，没吃过）
这家粉店是我看到网上别人安利而去吃的。爱吃粗粉星人的福音，味道是麻辣的，花椒粉加的比较多。店里的麻圆油墩子看着很诱人，以后想去吃。
8️⃣勤奋川味粉面馆
📍月湖区环城东路与湖东路交叉口东南120米（东站菜市场附近）
他家也是麻辣口味的粉，酸萝卜片雪白雪白很有味儿。阿姨说可以选择粗粉和细粉，但我还是觉得粗粉不怎么粗。
9️⃣张记牛骨粉
📍月湖区环城东路杏南小区10号
在鹰潭也有几家分店的一家老店。个人觉得现在的味道一般，不过生意还是不错的，所以写上来，萝卜青菜，各有所爱。
1️⃣0️⃣、1️⃣1️⃣胖妹川味小吃
📍月湖区解放路2号5号
这家是真粗粉！爱吃粗粉星人快冲！点粉会送鹌鹑蛋，经常一看到鹌鹑蛋就知道是胖妹家的粉。粉吃到一半，浸入一根油条，是美味的双重享受。
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doubler
2023-05-02 08:10
好吃好吃好吃！来江西出差，好朋友的朋友带我来吃当地小吃，真的还得吃这种当地的地道美食，里面的肉很大块，粉也很筋道。就是价格不低啊，鹰潭的物价比我想象的要高一些！对面的烤肉店买点烤肉，一起吃超级爽！推荐！
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飞奔的蜗_9486
2020-08-12 23:31
每年到江西鹰潭必吃的瞎子炒粉，是真好吃！
再配上一碗绿豆汤！哇塞⊙ω⊙绝配呀～
鹰潭
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艳之恋笔
07-21 09:31
来龙虎山两天，在这吃了早餐和晚餐，味道好极了，一家人都喜欢吃，特别是牛骨，爱不释手，早点都吃了牛骨，哈哈。老板老板娘也很热情，还送了矿泉水给我们，给他们打call。
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RoisQin
03-31 20:31
在镇子古街晃荡、垂涎人家晒制的梅菜，于是特意找到这家有做梅菜菜式的馆子。
他家位置非常核心，就在游客主街之上、天师府附近。店主一家不遗余力在店外、在天师府门口招揽游客。
这间店最大优点在于店主阿姨的热情态度，对游客、对本地人都一样。
酒水试尝、账单抹零这些算是基本操作，有一项服务则属罕见：如有吃剩的菜肴，阿姨可以帮忙装好冷藏，次日食客到店可以重新加热、配上米饭继续吃。
「梅干菜鸡爪」鸡爪煮得入味、软糯，梅菜的叶子部分挺好吃，但菜梗有些微苦，估计跟浸泡时长有关。
「竹笋炒腊肉」腊肉偏咸，但是鲜味足；竹笋品质蛮好、够脆嫩，但表皮削除不够，口感差点。
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踏月追风
01-18 12:13
天师府旁边的店，店面算比较大，溜达过来吃的早餐。价位很亲民，尤其看到肉量之后觉得非常实惠。羊肉粉味道很地道，粉被羊肉的油香包裹，非常入味，中碗也有很大一份了。肥肠炒粉的锅气很足，肥肠软趴入味，料很足，在上海估计要卖到40一份了……
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