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  阿福的笔记本 2023-10-30 12:15

  小店收拾的还是很干净，招牌比较明显也好找。
  「猪肝肉丝粉」点了个小碗猪肝肉丝粉。现炒的猪肝肉丝码子，炒的还蛮嫩，香喷喷。圆粉比较软糯，韧性略差。辣椒的辣味忽略不计。汤粉口味还是可以，份量还比较多，整体性价比不错。

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  忽然忽忽然啊 2024-07-31 18:04

  🌿环境：
  普通小店的环境，座位都是很大的，但就是卫生情况差了点
  
  🛎️服务：
  店员们都很热情，很有耐心，特别好
  
  😍口味：
  「上清豆腐」「板栗烧鸡」「长寿草炒肉」「空心菜」点的套餐，里面有这几个菜，非常划算，份量超级足！连着吃了两天，味道还是不错的，上清豆腐非常好吃，长寿草很特别，是长在水里的，有点海带的感觉，板栗烧鸡里面的板栗好好吃，甜甜面面的！
  
  一百分推荐上清豆腐！！！

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  小阿貍 2024-04-19 14:03

  📍鹰潭老城区土菜馆推荐📍
  🤤吃到一些非常地道的家常菜🤤
  
  在鹰潭的最后一天，同学带我去吃了她经常去吃的土菜馆
  ，因为要照顾我的肠胃，所以没敢让厨师多发辣椒🌶️否则估计我要菊花残着离开鹰潭🤣🤣🤣
  
  饭点时间人还是多，位置都满了，所以如果周末或者节假日可以提前定好位置～
  
  最爱的一道菜也是最辣的一道菜「辣子鸭」鸭头剁得很小块，加入辣椒🌶️泡椒泡萝卜进去爆炒，辣味十足，吃下去的时候就能感受到，但很神奇的是，居然有明显的甜味，同学她说是加了白糖的原因，所以味道才会辣中带甜，很奇妙的味道。
  「小炒牛肉」跟湖南的差不多，一个词语形容香辣🔥里面的小米辣和姜块🫚香菜看着就很有食欲，牛肉都有火辣辣的鲜嫩味道。
  「粉蒸肉」同学为了照顾我才点的粉蒸肉，跟四川的粉蒸肉不一样，切片的五花肉裹上酱料就开始蒸，虽然嫩口但是真的很容易腻。同学她说在家里平时也会做这个菜，她们江西人不是每天都吃那么辣得东西🤣🤣🤣
  
  还好这家的菜不算非常非常非常辣🔥我这个广东人都能接受，我同学都说我我算是非常能吃辣的广东人了😄😄

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  Isabella_3474 2024-08-15 20:49

  看了好多评价选择了龙虎山排名第一的的土菜馆~鸿运土菜馆。果然名不虚传，上菜迅速，菜量好大，团购优惠力度实在。关键老板娘非常热情，给我们介绍了景区的开放时间、旅游的项目和整个观光流程等等。强烈推荐他家的板栗烧鸡，芦溪鱼和上清豆腐。来龙虎山必须到这里用餐，再配个小酒。

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  长安_8953 2023-10-30 17:00

  鸭脚还是叫什么的最好吃里面还加了牛尾还是，然后就是蚂蚁上树，毛血旺里面配料巨多，猪血牛蛙虾豆芽还有啥，但是毛血旺不好吃上菜巨慢，五点半到店点菜，等了50分钟才开始上菜价格偏贵

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  l莉可 2024-07-01 06:34

  大众点评上搜到这个店，报着试一试的心态来吃吧，昨天吃的排名第一的潭小灶有点失望，点了梅干菜鸡脚，出乎意料的好吃，鸡脚软糯入味，梅干菜汁拌饭，太太香了，鲶鱼荷包蛋，口味淡了些，微辣，汤汤水水的，泡饭好吃，豆角茄子烧的也到位，几个菜无踩雷，两个人花了129，吃的很满意。

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  尚未驯化食欲的 2024-08-01 21:18

  来出差，想找家地道的江西菜，选了这家，生意很好，环境很家常，服务完全没有，性价比还行。
  
  饭点过来稍微等了一小会儿，结果坐下的时候菜直接上齐，简直神速[点赞][点赞]
  「芋头丝牛肉」好像是这家店的特色菜，之前没吃过这种做法，牛肉蛮少的，牛肉挂了淀粉，和芋头一起炒并不是很搭其实
  「豆角茄子」这个挺好吃的，虽然热量很高，茄子吸油能力还是比较猛的
  「萝卜丝煎豆腐」萝卜丝是腌过的带点臭味那种，和豆腐还挺配的，可以
  「酸辣汤」酸味给的挺足的不错👍里面有番茄碎和鸡蛋豆腐，就是淀粉含量太高了
  「干锅山药」完全不是干锅做法，就是烧山药，不好吃
  
  江西菜真是重油重盐啊，辣度倒是还好👌

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  CagedBird 2024-06-04 12:07

  在点评上看到是老店，且评价很不错，那当然要冲一下。
  
  价格在鹰潭来说是有点贵了的，不过这个味道好自然贵也合理。
  
  来吃了两次「牛肉炒粉」，还点了次外卖，堂食都没什么问题的，粉的调味很不错，牛肉很嫩很好吃，但是这个外卖送来的筷子我真的很懵逼，发霉的，霉透的。。。

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  momo吃吃吃 2024-05-02 21:45

  鹰潭旅游吃什么（市区龙虎山上清古镇）鹰潭还是很好吃的，完全不踩雷，除了我吃过的，也给大家列一下其他人推荐的。
  市区篇
  1.辣壳菜馆 看到很多本地人推荐我就去了，真的太好吃啦，豆瓣鱼和辣子鸭是必点。
  辣子鸭:鸭肉粒油炸的酥酥配上甜辣口的特调酱汁和酸萝卜一起炒，太好吃啦，最开始不辣，吃到后面还是有点辣。
  豆瓣鱼 :听说这家店鱼和鸭是特色，都是特调酱汁特别好吃，果然如此，鱼也是超级好吃甜辣口，汁太好吃了。
  红薯叶:这个菜一般，杆子太多，叶子少。
  2.佳薇黄豆粉
  本来想点舍得，但看到好多本地人说舍得味道没旁边佳薇好吃。点了它家的黄豆粉和牛肉粉。最开始觉得牛肉粉麻辣味的好吃，吃到后面觉得黄豆粉更鲜更好吃。味道是不错，但没有特别好吃。
  3.牛造的场
  这其实是家连锁烤肉，不是鹰潭特色，但春晖人太多，看到有人推荐就来天虹吃了这家。肉挺好吃的，尤其是余干椒雪花黑牛很有特色，但是价格偏高，159元的双人餐只有四个肉，一份杏鲍菇，一份红糖糍粑，套餐里的泡菜还忘记上了，五一人太多没有什么服务，小菜也只有土豆泥，黑森林蛋糕。40分钟后上了一份瓦罐汤，拿到了一份菠萝。
  顺带想问一下，本地人在市区怎么停车的呀？我看路边都没有停车位，都是挤在小巷子里停车。
  
  龙虎山上清古镇篇
  1.忘记名字的牛骨粉
  随机路过一吃发现挺好吃的牛骨粉，比佳薇更符合我的胃口。吃完嘴巴都是牛肉的油脂香。位置就在天师府北门，往后走150米左右，大家也可以定位古镇羊肉粉在往后走十几米就到了。位置图放最后。
  2.顺风土菜馆
  上清豆腐:超级好吃的豆腐，很嫩，红烧甜口的汤汁很香很下饭
  大蒜炒肉:没想到大蒜炒肉不放辣椒，味道就是咱们江西小炒正常水平
  板栗烧鸡:88元，别点，鸡闻着腥，吃着心里不舒服，板栗也不糯不甜不好吃。
  龙虎山好像很多板栗相关的吃食，比如竹筏上卖得板栗粽子，还要上清古镇的板栗饼，板栗烧鸡，但是我吃到的这些板栗都不好吃，不香不甜不糯。
  接下来是收集别人推荐但我没吃过的
  春晖总店 分量大，推荐芋丝牛肉
  老雷土菜馆 食材新鲜
  一号粉馆（可外卖）
  小龙酒家（吃辣推荐）
  舍得煮粉（可外卖）（推荐肉丝煮粉）
  张记牛骨粉
  南站牛骨粉
  6➕1粉店（可外卖）
  胖妹粉店（拌粉）
  毛毛阿姨（炒粉

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  鹰潭 · 鹰潭站
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  吃饭大王奈奈子 2023-02-28 09:29

  街边小店，味道意外的很不错，猛火现炒的特别有锅气，「肉丝鸡蛋炒粉」要了不辣的，好吃！

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  鳳_712 2024-08-05 18:55

  第六次江西第一次鹰潭📝
  
  又一次被点评的营业时间忽悠了，以为只有晚上开门，就过来了，放弃了去吃红烧香肉
  11：00～1:00
  
  「香肉炒粉」
  30
  应该是腊香肉
  老板娘问我要不要辣，我说按你们当地的来
  结果
  ……
  鹰潭的辣这么微乎其微吗？？？😂
  只有一点点🤏辣味
  我本以为南昌是江西最不辣的地方
  没想到是鹰潭！！！
  碗很小
  感觉有点贵
  炒粉还是喫的来的，比煮的好喫
  墙上挂的名誉很多
  
  以上

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  智赢天下 2024-07-02 17:39

  跟老婆儿子旅游过来的，看见点评必吃榜才过来的，味道还是可以的，稍微有点锅气味，

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  靓靓美食生活 2024-03-01 16:52

  【📝靓靓吃饭日记｜过年期间为数不多一直开着门的店】
  
  过年期间开车回程沿途歇脚的“鹰潭”，这家瞎子炒粉是真的厉害，大年初一开始就一直开着门营业了，只不过初一到初六期间每份粉涨5块钱~
  
  「鸡蛋肉丝炒粉」看着小小一碗但是好扎实！很香！炒得非常入味那种！
  
  「甜酒冲蛋」是我老公最爱的甜品，鸡蛋嫩嫩滑滑，醪糟加得不算多，糖也加得不多，喝起来口感很轻盈，大冬天热乎乎喝下去身子都暖了~

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  5 1970-01-01 08:00

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  RoisQin 2024-03-31 20:03

  上清古镇是一个只有五千人口的小社区，没什么网红店、也没有老字号名店，选店全凭经验。
  这间餐厅店址在游客街之外、店家不出门揽客、店面有一定规模、店内有本地人聚餐，凭着这些特点，可以大致判断他家主营本地熟客生意，出品稳定性会比较好。
  
  本次品尝的三道菜，做法都是普通的家常红烧，全靠优质食材体现优点。
  「上清豆腐」上清镇的豆腐确实非常好，口感嫩、豆香浓，通过红烧增加些许咸香，就是一道美味。
  「特色泸溪小鱼」泸溪河特色的野生小鱼，用葱姜蒜椒爆香烧制，味道鲜甜。
  「柚子皮」葱姜蒜椒炒制，料香衬托柚皮清香，底部充分吸收酱汁的柚皮最为美味。不过柚子皮的纤维感较重，可能在当地的习惯做法里，柚子皮泡制天数较少、或是烧制时间较短。
  
  他家菜价适宜，特别是素菜价格低廉；且报价实在，没有通过米饭、茶位等多收服务费。因此，属于景区里非常实在的放心店。

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  祖母蜜桃子 2024-02-12 13:17

  大年初一来到龙虎山上清古镇
  马上找了一家当地饭馆
  点了三个当地特色爱
  吃了一顿挺贵 但是很好吃的饭
  
  🌿环境：
  里面挺大的
  很宽敞
  做得挺舒服
  
  🛎️服务：
  老板娘和店员都挺健康
  也会给我们建议一些游玩的路线
  「栗子雞」
  超级好吃 必点
  板栗很甜 鸡肉口感很好
  听老板娘说这些板栗她是最好的时候买的
  唯一缺点就是年初一140多一个
  比平时贵了60多块一个
  不过也可以理解 毕竟年初一
  如果是平时去 这个菜真的无敌 
  因为真的很好吃
  
  「泸溪小河鱼」
  这个鱼也很好吃
  她有分大和小的
  大的88 小的68
  我们选择了大的
  其实也不会很大
  不过真的很好吃
  这个也是非常推荐
  平时去应该不用这么贵
  
  「上清豆腐」
  这个豆腐也是好评 哈哈哈
  很有豆腐味
  真的很棒
  
  总体来说体验除了年初一价格高以外
  都很棒
  因为真的好吃
  所以也觉得值得
  
  推荐大家来上清古镇一定要吃一下芳芳
  这里会让你对这三个特色菜味道不会失望
  因为在景区吃过其他的这三个菜
  真的会有很大落差 对比
  
  后面听说新家店是聘请了专业的厨师做菜
  也是专门做道士的生意
  所以味道不会差

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  油腻大叔加猪油 2024-07-26 21:03

  下了火车就被同事拉着直接杀奔他们家来，打车打了半小时，越走感觉是越偏僻，周边年代感十足，感觉周围的住宅就是回到了80年代。
   绝对苍蝇馆子，但是绝对口味在线，一碗粉，一根油条，一份牛骨满足你所有的念想。猪油叔的朋友心心念念的，还是有原因的。
   虽然环境是真的非常一般，但是服务还是有的，负责的店员对我们非常热情，猪油叔来的时候已经过了饭点，又不知道该怎么选，所以基本就是听店员的推荐，没有踩坑。
   总的来说他们家的东西口味还是比较重的，可能跟周边是货运车站，干体力活的人也比较多多少有一些关系，但是不管是牛骨还是粉，依然是值得推荐，强烈推荐，口味浓郁但是没有异味，一口一个满足感。

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  Sabrina_6320 2024-08-23 02:36

  半夜饿了在酒店附近找吃的
  基本上是开门的只有烧烤了
  
  江西这边的烧烤选择种类还是很丰富的
  什么都有
  整体偏咸
  有点油
  
  豆花是好吃的

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  文_7438 2024-06-17 06:21

  地址💰江西省鹰潭市山背路78-7号
  舍得粉店藏起来的好店。下午来到。老板在只做打包了。也可以少量在门口吃。建议大家上午来。可以感受。味道确实很ok。份量也足足的。就是江西的东西都好辣。gg
  牛肉粉牛肉粒卤得刚刚好。配上酸菜香

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  佩小旋 2024-05-05 17:27

  五一最后一餐打卡哈哈，本来吃撑的不行了还是想来试下我只能说这个锅气很棒，16元一份的炒粉量很足我点的肉丝里面料很足有白菜，豆芽黄豆和阿姨说粉少点还是一大碗。口感还可以主要是热的时候能吃到锅气配菜用料的口感丰富。顺路试试还是可以的。

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  垃圾摊小霸主 2024-07-03 10:32

  早上8点左右到的，因为是工作日没人，阿姨很热情，粉很不错爽滑炒的锅气也足，点了中辣没感觉辣可能阿姨觉得我们外地的按照外地辣做的

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  czzzzsl 2024-04-01 20:47

  游客打卡
  搜了一下粉店选了这家夫妻店，周边其实也还有很多比较火的店
  周六早上八点不到到店，正好没有遇上太大的客流，但因为外卖单子也很多就两个人制作等了也有一会
  选择了肥肠粉再额外加辣子鸡的拌粉，粉是细粉，煮的比较软烂，整体辣度可以接受，吃完也不会觉得特别咸

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  爱吃粤菜哦 2024-07-21 16:44

  不错，没有以前辣了，但还是很有特色的。

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  墨草_9718 2024-09-08 11:11

  上清豆腐确实有独特的风味，能和客家菜有相似之处也说明其具有广泛的吸引力。
  招牌菜泸溪鱼香香脆脆，口感绝佳，微辣的程度恰到好处，既增添了风味又不至于太过刺激。
  大大的空心菜新鲜爽口，为餐桌增添了一抹清新的绿意。
  山笋炒肉也是美味十足，山笋的鲜嫩与肉的香味完美融合。
  这家店在菜品的口味和特色上都表现出色，无论是喜欢微辣口味还是追求自然美味的食客，都能在这里找到满足味蕾的佳肴。💖

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  小白_666 2024-02-16 23:16

  味道真的超级好，炒粉很香，量也很足，老板会提前询问辣度，卫生也不错，店里还有厕所提供

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  mumu_1766 2024-07-06 14:40

  落地第一家店 让我对这个地方充满期待
  如果你真的很在意环境 就不要去 
  但我觉得不去会后悔
  30块一碗的牛骨粉 粉甚至是单独的一碗
  满满一碗的牛骨 真的太香了 
  有肉有劲 鲜香不腻
  店里面的阿姨都很热情 穿的白色衣服特意拿了围裙
  过来 如果来得及肯定要在走之前再吃一次
  （记得加一份油条👍）

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  酷_9728 2024-07-30 01:30

  超火爆的餐厅 记得电话提前订位置哦 
  专治可以吃辣不服的江西人 
  真是一家以辣为特色的江西小炒店 
  口味没得说「麻辣小龙虾」必吃榜啊，酱香麻辣口味 真是虾用的个头都比较大，很新鲜，很入味！活虾现杀真是一点不含糊 
  「猪尾巴鸭脚」爆辣的菜啊！猪尾巴很软烂，真是吵入味超好吃 
  主要是他们家老板娘人很好说话 
  三天吃了两次 还想吃的店

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  丢丢小小小朋友 2024-02-25 00:05

  跟老婆自驾回家 落脚在鹰潭 吃的小夜宵 
  选的最基础款「肉丝鸡蛋炒粉」最大的感受就是锅气非常非常重 香的很，小小的碗 装的很扎实，半夜来碗这个真的顶，不加醋会好吃一点
  「甜酒冲蛋」是我最爱的中式甜品没错了 味道很棒，就是价格小贵

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  芽芽_4870 2024-07-07 20:29

  自从尝过一次鸭脚猪尾巴这个菜就彻底爱上了~时不时要去吃一下，味道好极了！鸭爪一抿就脱骨，辣的爽歪歪！我太爱吃了呜呜呜呜

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  枚长腿毛大叔A 2024-02-29 16:02

  芳芳是镇上的老餐馆了，老板娘老板都很热情，会推荐应季的菜品和当日的美食！
  二楼的露台能看到户外的风景，还能闻到炒菜的香味。今天的腌制是鲑鱼太好吃了，吃了几天的地方菜，基本适应了辣和咸辣，青菜炒出来也不错。
  推荐各位道友可以来品尝！

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