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阿伦_9845
2024-08-30 17:40
去山西访古是次要，主要是为了美食
近些年去山西访古近三十次，愈发喜欢山西美食。从晋北晋中到晋东南访古之余，在市区或县城，在饭店或脏摊，吃到了无数美食小吃，如各类筋道面食，浇头各异；如羊肉烧梅，肉鲜油美；再如新绛铜火锅，热气窜香。。。
目前为止，个人最喜欢的是晋城大米过油肉，汤汤水极为下饭，最不喜欢的是临汾牛肉丸子面，实在重口。
这里我选了一些当地代表性的古建筑和特色美食，以及一些没有标记的美食，看看各位是不是都吃过？都认识？
1 晋城玉皇庙，晋城大米过油肉、糖醋丸子
2 高平铁佛寺，高平汆汤
3 新绛福胜寺，新绛老铜火锅
4 浑源永安寺，浑源凉粉
5 解州关帝庙，解州羊肉泡
6 大同华严寺，烧饼熏肘子
7 介休太和岩琉璃牌楼，介休蘸片则
8 临汾铁佛寺，临汾牛肉丸子面
9 洪洞广胜寺，洪洞酥肉面
10 太原晋祠，太原肥肠面
11 运城泛舟禅师塔，运城麻辣串
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YDp_2035
2023-12-26 16:50
味道非常好，人太多了，因为菜品就那么几种，所以上菜也特别快，平常就是点那几个菜，大葱烧豆腐，小炒肉，酸菜汤配酒也很爽。俩人半斤肉，三四个人就点个套餐，价格也不贵，我也经常去打包半斤肉或者一斤肉回家晚上喝酒。总之去就对了，每道菜都不踩坑。
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百宝箱小莉莉
2024-08-06 23:10
这家店口味独特，菜品新鲜，环境优雅，服务员很热情，性价比高，经济实惠，好吃不贵，值得推荐
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自由的雪刺猬
2024-09-06 22:33
高平特色菜，过了饭儿点到店，感觉人还是挺多的，店里服务员个个都很亲切，啥时候说话都笑眯眯的，开心[比心]。
实在好吃的当地特色家常菜，价格也不贵，今天吃饭有点晚也有点累，没怎么照相，其实几个人点了好几样，都不错，炒小米最好吃。
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坚强坚持
2024-08-10 11:57
这的柠檬茶非常好喝，面条非常劲道，炒鸡也非常鲜嫩，口感很棒，服务态度非常好，就餐环境舒适
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白羊坚石
2023-08-10 21:08
点了小份的羊肉片汤，加了份丸子，味道还是挺好的。
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大J_5386
2024-08-21 08:28
味道很不错，除了那个汤我感觉还好其他几个都很好吃。价格实惠。
服务员有一个年轻男生性格好很认真很礼貌而且好沟通。刚坐下问一个大妈服务员水要自己倒吗，她说了几句什么我和我妈都没听清，边走边说越走越远…那个男生看到了过来跟我们解释她说了什么，然后给我们拿水。对菜品也很了解，上菜态度很好，不会像有个大妈上一个石锅凉粉很烫的就往桌子边上很重的一放挪都不挪，还要我们自己挪。最后去上个洗手间在厕所碰到一大妈那眼神也叫一个犀利，我本来想关水看她要洗手就没关，她盯我看了一会直接去洗了。出来的时候两个大妈和那个男生站在前台，两大妈靠着，只有那个男生没靠直直的站着在观察有没客人有需要，我走的时候还打了招呼。拜托这些大妈们想退休赶紧走，给年轻人让出位置，大家都开心。
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乾一_4411
2024-08-05 14:24
山西面庄的过油肉大米，这道菜融合了传统与地域特色，呈现出浓郁的地方风味。精选猪瘦肉搭配蒜薹、西红柿等新鲜配料，肉片切得薄而细小，确保每一口都能感受到肉质的鲜嫩与配料的和谐。晋城特色的大米过油肉，汤水浓郁丰富，无论是拌饭还是拌面，都能展现出其独特的美味。服务方面，环境干净整洁，服务员态度热情周到，上菜速度快捷高效。
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老衲_9593
2024-08-24 08:44
晋城人早餐：肉丸方便面！
就在酒店附近，门口没车位，但是都停着。
乌啦啦打卡后人很多，排队点餐取餐！
清真味道肉丸方便面汤味道浓郁，面是直接泡的，口感一般。小份牛肉，牛肉包子，烧饼都是正常味道，价格还可，体验一下即可。
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虾饺烧麦凤爪和
2024-09-02 13:06
在网上查了一下，决定来这家店尝尝，到店大概12点，需要等位，等了大概40分钟终于落座。糖醋丸子，分量不小，看着是面做的丸子，实际上很有肉味，刚端上来是脆的，过一会儿就软了。炒面很不错，在别的城市没吃到过这种，面很薄，很入味，也不油腻。那个馅饼好像叫“里圪抓”，馅很多，有肉、韭菜、包菜、粉条。猪头肉夹饼也不错，点了一个尝尝味。最后是炒的小米，蒸熟后服务员推个小车在旁边现炒，很独特。
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探鲜家小吉酱
2023-07-15 13:47
郑州—晋城｜终于吃到了大家推荐的老三样！
过油肉🥩、糖醋溜丸、木耳圪贝，还吃了在郑州没见过的杂酱饸络面🍜
哈哈哈终于终于坐免费🆓的大巴车来晋城了，一下车先去吃了大家都推荐的老三样，口味和平时在郑州吃到的饭真的很不一样，过油肉和糖醋溜丸都还不错，木耳圪贝真是有些吃醋习惯，饸络面没想到可以做成杂酱的哈哈😃
接着去玩啦！
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m_3075
2024-07-31 15:02
口味真的不用多说了，非常好吃，相当的正宗，真的yyds店里很多设计我们都一致认为很棒，体验感非常不错，大家一定要来亲自体验一下！服务人员态度都非常好，又主动又热情，还有帮忙解决小问题
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niuniubala
2024-09-01 19:55
在一个不起眼的路口台阶上。买早点的排队。
强 推，牛肉包，火烧，好吃！火烧是我从未吃过的口感。特别好吃。
牛肉方面比肉丸好吃我觉得，总体有点咸，不过放醋就中和了。一大早吃完浑身是汗水，真爽快。
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ha_4225
2023-10-06 14:04
🌿环境:
很不错，圣亚五楼
🛎️服务:
热情周到
「自留地招牌豆腐」13元一份，很鲜很好吃
「自留地炒粉皮」好吃，酸酸的
「酸汤肥牛」还可以吧肥牛比较少，肥牛也没有很新鲜😭
自留地酥骨鱼：酸甜口感，怪怪的，没有很好吃，也不是特别好吃
干锅有机菜花：好吃！
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信德优雅的小谷
2024-08-31 12:50
今天中午带老婆一起到山西晋城书院西街书院家宴吃饭。这家店的装修风格古香古色，干净整洁，优雅。菜品是晋城特色菜。点了镇店之宝鱼头泡饭，「泽州山楂红烧肉」「泽州酱肉焗小米」「高平核桃肉」「晋城毛头丸」味道都很正宗。服务人员态度很好，热情好客。特别是领班王礼诺女士，和当班的几位姐姐，都特别热情。赞
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小豆糕
2022-09-19 22:48
晋城小吃合集1️⃣
街边不踩雷小吃合集来咯，以上都是吃过五次以上的
1️⃣墨西哥塔可🌮️吃过芝香爆浆的藤椒爆汁，个人喜欢芝香，料很足，记得抖音团购最便宜（城区南大街文庙巷国潮夜市2号商铺）
2️⃣陈香麻辣拌，晋城目前吃过最好吃的麻辣拌（城区南大街文巷国潮夜市进去右手边第二家）
3️⃣福鼎肉片，酸酸辣辣，QQ弹（城区南大街小吃街）
4️⃣比萨饼，从在白云商场对面吃到现在（商业大厦楼下，拐角处）
5️⃣凤翔铁板，在实验上学的人不会没有人没吃过吧，天花板巨巨巨好吃，那里还有酸梅汤，也是一绝（凤翔小区原小博士旁边）
6️⃣莜面，六块钱一大碗，芝麻酱香味很浓，百丽园一个小店，最近一直关门，目前不太清楚情况
7️⃣烤苕皮，这家算是晋城最火的苕皮了吧，酱真是一绝，就是有时候酱太多会有一丢丢咸（城区步行街悦动十一对面，567奶茶蜜雪冰城旁边）
8️⃣凤翔小吃，原实验小学那家，现在搬到万品会啦，有炸串，招牌鳕鱼，一起的还有豆腐串和灌肠，豆腐串➕灌肠绝配，吃了无数次了推荐（万品汇第一条胡同最里面，靠候车大厅这边）
9️⃣凤翔原来的沾串，原来的味道，有时候蘸料也有点咸，凤鸣有一家挺干净，也好吃的下次发，忘记拍照了（金丽嘉苑小区门口）
🔟阿莲灌肠，在别的城市都吃不到，不放芝麻酱也好吃的灌肠，那个辣椒很香，也不是很辣，一次能吃好几盘（连锁店，文体宫，星河，白水印象，时光里）
图三右上角，网红卷面皮，今年好像很流行，还不错，里面有卫龙哈哈哈哈(城区南大街小吃街)
图四右上角，蟹黄锅巴鸡，五种口味，蟹黄味，麻辣味，蒜香都不错，还可以双拼(城区南大街小吃街)
图四右下角，油炸豆腐和土豆双拼，也可以分开点，豆腐焦一些好吃，搭配秘制汁一绝，老板给的超级多都溢出来啦(凤台小区，新华书店门口对面)
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两千个秘密
2024-01-31 17:56
晋城那些不起眼的宝藏老店
晋城一中妈妈麻辣拌⭐⭐⭐⭐⭐
地址在步行街中段，蜜雪冰城旁边
现在没有小份了，就是10r一份😛
每次来必点酸甜辣✅ 超好吃绝了！！😋
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pengpengpj
2024-05-06 17:53
环境绝对杠杠的，还有20人大包间，真的地方超级大。环境也很舒适，私密，适合商务宴请。每天都有限量的菜，我们点的什么鱼汤里面有鱼肉，那鱼汤每天熬四个小时，每天就五份，味道值得有机会再吃一次。旁边是老山西，表演时候能听到声音隔音不太好。菜做的味道总体都不错。
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在窑洞岭摆动的
2024-08-31 13:13
今天中午我跟朋友们一起到山西晋城玩，这里有一家很有特色的晋城菜馆。在书院街附近，叫书院家宴。点了招牌鱼头泡米饭，味道好极了！还有「晋城毛头丸」和「高平核桃肉」值得推荐的是「泽州酱肉焗小米」。我的最爱，肉酱特别香。服务人员态度很好，热情周到。
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诚实清新嘎咚牛
2024-07-27 20:16
给服务员点赞，从没写过评价，但是这家店值得一写，之前来过，今天服务员看见我居然认出来了，还和我打招呼，特别热情，菜量很大，很实惠，鱼香肉丝感觉是外面的一份半的量，毛血旺的盘子也很大，量足味道好，这必须给个好评[点赞][点赞][点赞]
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爱吃的兔_6818
2024-08-09 18:25
点了图中的几样菜，后来还追加了一个驴肉火烧带走。
驴杂拼盘一斤90，半斤起点，我们点的是半斤的，除了咸，没毛病，但是这个咸是解决不了的，因为已经是做好的，驴杂和驴肉一个价，是夹在饼里吃的，薄饼和有的地方的筋饼一样，8毛一张。
西兰花很清淡。
腐竹好吃，就是一个字，咸。本身腐竹就是一种很吸味儿的食材，盐放多了就咸，后来把腐竹放水里涮了涮，还不错。
羊汤强烈推荐，真的很鲜，而且咸淡适中。
驴肉火烧是后来点的，现在还没上，吃了再评价。
总体来说还是不错的，驴肉营养价值高，而且很多地方没有，所以旅游来山西可以尝尝。
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fir_7150
2023-04-25 15:57
在酒店附近找的，两个人点了个小份的排骨锅，菜单上好多主食都想尝尝，奈何胃口不大，无奈只能点了两个锅贴，端上来一看就是大馒头嘛，个头确实挺大，幸亏只点了俩。排骨锅口味整体偏咸鲜，排骨也挺大块的，肉也挺多。就是越吃越咸，一定得搭配锅贴，不然真的好咸。另外还配了冻豆腐，蓬蒿几个素菜，总体还是不错吧
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凡訫點点er
2023-10-25 21:00
感受山西的面食就来这家小兰手擀面，这家店算是山西面食的代表作之一。地理位置导航就有，很好找，装修偏网红，服务员态度很好，各种凉菜炒菜都有，食材新鲜，煮面是开放式的，可以参观做手擀面的全过程，感觉吃起来更香。
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WlV_1412
2024-09-08 12:25
服务很好，饭非常好吃，尤其是那个拌面筋，非常入味，芝麻酱的香味很浓郁，炒鸡也很入味。
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哎呀好饿噢
2024-07-29 09:56
来尝尝晋城特色，豫竹方便面偏细，丸子还行不是纯肉不腻，汤头也够味儿，会撒一些韭菜提味儿。
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Ynnnn_2832
2024-07-25 10:41
晋城人早上吃甚饭？
肉丸方便面荷包蛋~
这家算是肉丸方便面头部小馆子了吧
环境一般苍蝇馆子 服务一般 排队的人不少 且大部分都是本地人来吃
「丁老大牛肉丸方便面」
汤底牛肉味很足 但个人感觉有点点的膻
方便面竟然是咱们焦作的大豫竹 真不错
面条偏硬泡在牛肉汤里确实不错
丸子不是焦脆的 大概就是裹了面炸一下 里面还是软软
味道也还行吧 游客还是可以来打个卡的
不过个人觉得 跟我们信阳的牛肉汤方便面比还是有差距😜
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健力寶寶
2024-08-05 12:54
乌啦啦推荐就直接过来了，饭点是要排队的，味道很不错。
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喜欢你_3698
2024-08-20 16:42
在大众点评盲搜的一家晋城小馆，环境还不错，关键是菜做的好吃呀，点了驴肉火锅，太美味了，量还行，配菜也很丰富，大人小孩都吃的很开心。还有大肠汤我超爱，喝完了。过油肉也好吃，炒素菜也棒棒哒，总之就是大大的赞🏻🏻。
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