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2023-08-20 18:00
小凹子咖啡庄园|参观记
.
八月,咖啡果还是翠绿的
我们是在一个雨天开车去的小凹子
.
去参观的人不少,尽管一直下雨
咖啡师和义工不断的给参观者冲煮庄园的咖啡
分享咖啡和咖啡的知识
庄主爷爷那天刚好没在
少庄主给大家进行咖啡讲座
分享小凹子的故事
感叹并欣赏小凹子庄园的生态
庄主爷爷做了很多自己的坚持
以及智慧的选择和行为🫡
.
被小凹子咖啡庄园的生态吸引
雨中的小凹子给我留下深刻印象
很值得的一次参观😘
see you again ~
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普洱
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以下榜单推荐
相关内容
哄哄_5954
2024-07-06 18:31
普洱 | 必打卡的咖啡庄园“小凹子”怎样?
好吧,终于来了心心念念的咖啡庄园,小凹wa子,当地方言是读wa
真的就是在山凹凹里,从大路进来还有一段山路,庄园基本就是建在咖啡种植基地里,进来在路口就有小哥在门口收进入庄园的入场费60/人,这里的咖啡是自助模式,交钱以后进来吧台就可以随便喝,不爱喝咖啡的可能还是不太建议来😂(明人不说暗话哈哈)
这里的工作人员都好好呀😊小姐姐小哥哥都很热情,会一直给你冲咖啡介绍一些基本信息和聊天,我去的时候刚好人不多,和咖啡师聊了好多关于他理解的咖啡理念,还有哲学🤭🤭虽然我也不懂
❣️❣️❣️划重点!这里只有手冲!!!❣️❣️❣️
喝了一堆以后我比较喜欢他们家的一款叫初恋豆子,听说庄园是1997年2月14日建的,然后少庄主和夫人也是2月14结婚的,所以起的初恋,喝起来也确实是像初恋一样有酸甜苦咸
❤️关于游园讲解,因为庄园目前经营还是比较随性的不像那种商业的旅游景点那么定时定点,游客多刚好凑一起的话就会安排游园讲解,工作人员讲之前也会大声问想听讲解的可以一起,跟着大部队就好,我也是呆了一会听到有就跟上去听了,
❤️给我们讲解的小姐姐很认真的介绍这里的一切
💙咖啡的种植/咖啡的处理/庄园的情况/咖啡田和处理厂参观/老庄主的故事/咖啡的好处
❤️小姐姐说这里的咖啡树都是没有打农药的,种的一种叫苦楝子的树来驱虫,所以在这里晚上是可以看到萤火虫的,年底他们民宿弄好了,来住的小伙伴可以晚上出来看看,太想看了,可惜他们民宿还没弄好
咖啡老庄主廖秀桂是云南第一批过来种咖啡的,爷爷的信息🍠上还挺多的,我就不科普了(偷懒)哈哈哈
交通建议包车或者自驾,千万不要打车过去,然后让司机走了,因为这样你会打不车回去市区的,庄园离思茅区有半个小时左右
记得带好防晒,帽子雨伞防晒衣啥的,还有蚊子水,山里蚊虫比较多,最好不好穿短裤!!!!不要
🌈说说我的感受吧,我觉得网上有说好也有说不好的,但是很多东西我们需要自己去体验才知道,如果你喜欢咖啡,可以来看看,虽然他们确实在装修,但也没有那么不堪,变好总是需要一个过程的嘛
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我家住在大海边
2023-10-20 23:41
普洱小凹子咖啡庄园
⚠️先的结论,如果你喜欢咖啡来了就不会后悔
如果不喝咖啡,没必要来,这里景色普洱随便一个山都会有
分享体验:我去的时候人少,咖啡庄园老者跟少主也是老爷爷的孙子,很健谈,亲切度非常好!
体验1️⃣️:喝到饱的咖啡,手冲一款接一款我忘记了具体名字,有一款向日葵偏淡,小姐姐会比较喜欢,我个人偏喜欢酸的邂逅还是初念这两个,因为我常年喝冰美式,最后提了小要求,帮我冲一杯大的冰美式,也帮我做了,很是舒服!在这点个赞
静静的喝咖啡,看完少主的美式冲法再看这个长发胡须小哥日式手冲,你会有买一套手冲道具的冲动!
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思茅文旅推荐官
2024-08-26 22:07
普洱咖啡庄园|小凹子咖啡庄园
🙋🏻♀️
不好意思~普洱的咖啡庄园真的已经next level
接下来,思茅文旅将为您带来的是普洱•思茅精品一日游—咖啡体验之旅:小凹子咖啡庄园🪵——来自祖孙三代的咖啡情怀
🌟特色 :如果您想体验一场教科书级别的讲解,那你一定不能错过小凹子!从咖啡树的种植到咖啡豆的普及知识,听三代人与咖啡邂逅的故事。
🍃咖啡之旅最佳季节:普洱咖啡的产季在每年11-2月左右,推荐1-2月来,能看到比较完整的咖啡采摘晾晒过程。
🚗地址及出行:云南普洱市思茅区南屏镇南岛河村(自驾或网约车,预计行驶34分钟)
🖇️体验项目:
1.咖啡畅饮☕️(9款咖啡+咖啡知识讲解)(视人员情况而定,上午11点开始,间隔1-2小时开启下一场次)
2.手冲、烘焙课体验🫘(需预约)
(餐饮 民宿 手冲、烘培研学课待开放)
📝小tips:暑期也是观赏萤火虫的最佳时机,感兴趣的小伙伴一定不能错过与少庄主一同前行探秘萤火虫!
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静妞喜欢吃喝玩
2023-10-05 19:10
普洱|咖啡爱好者的天堂·小凹子咖啡庄园
📍位置:小凹子咖啡庄园(思茅区213国道附近)
为了一杯咖啡来了一座城 说起普洱咖啡第一想到的就是【小凹子】说起他的主理人廖爷爷可谓是教科书级别的人物 1997年廖爷爷和她的妻子承包了500亩地 他与家人一起在这里种下了咖啡林 二代人的咖啡文化绝对是咖啡爱好者值得一来的打卡点
玩什么❓
入场费60元/人 包含了庄园的参观讲解和手冲咖啡自由酌 可以深入了解普洱卡蒂姆咖啡豆 听闻【邂逅】【初恋】名字的由来 听完故事可以每个咖啡都品尝一遍 如果对咖啡因不耐受的伙伴 庄园还准备了咖啡果皮茶 味道酸甜可口
关于交通🚗:
小凹子在山里面 盘山路较多 庄园里有两个停车场 一个距离咖啡庄园800米 停车后走路10min即可到达 一个位于庄园里面 但如果游客多就没有空位 建议停在第一个停车场 如果停在庄园里面车多的时候一下就堵死 会车会很艰难
来普洱一定要来一趟小凹子 它会给你带来不一样的感受
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万幸鹿
2024-05-04 11:13
普洱|小凹子咖啡庄园
咖啡脑直接冲!
💥🧨采摘咖啡豆的时间在冬季(10月-2月)
💥🧨咖啡树开花时间在3-5月
💥🧨咖啡豆的制作工艺只能靠听,看不到也摸不到。
🎉🎉🎉交通方式
鸿丰客运站购票,告诉工作人员要去“小凹子咖啡庄园”,票价11元/人。(图10)
公交车目的地是南岛河,在庄园入口停车,看到图11的标志性建筑,分别在路口左右两侧。
实际上还需要徒步约1.5km的公路,大约20min,太阳很大,一定要防晒。
我们走得又热又累,真的希望庄园能安排摆渡车!
一路上可以看到很多菠萝蜜树,我也看到了一条躺在地上的蛇的尸体,很吓人!
🎉🎉🎉返程注意事项:
1.公交车司机说下午三点之前在下车位置等待,半个小时一趟车。
2.我们14:30左右到达,等了一个小时(15:30)车才来!期间多次联系客运站工作人员,等得怀疑人生,且超多蚊虫,在我腿上留下好多丑陋的印子!
🎉🎉🎉体验流程
🎈一、喝咖啡
1.到庄园后,需要登记,缴纳费用60元/人。工作人员给每人一张贴纸,贴在手臂位置(图12)。
2.顺着楼梯进入接待厅(图13),有志愿者服务客人。
3.坐下就开始喝咖啡,咖啡口味随机(图5)。
4.咖啡师不断重复:机器研磨咖啡豆-手冲咖啡-与客人分享。
5.客人可与咖啡师交流经验,可无限畅饮手冲咖啡,自主选择是否接受随机送来的某口味咖啡。
6.可选购甜品,丰富口味,我们购买了一款小蛋糕(图8),甜度适中但口感一般。
🎈二、学习咖啡知识
等到人比较多的时候,庄主开始一轮“上课”。平时是固定时间,节假日根据游客人数视具体情况而定。
图14:庄主面向游客,身旁是一个放映ppt的大屏幕,大约一个小时,普及了许多有关咖啡的知识,比如咖啡产地、咖啡豆处理、咖啡分类、鉴别咖啡……,也介绍了小凹子咖啡庄园的历史、特色……。
庄主具备的专业知识、亲身经历经验以及对咖啡的热爱,深深感染游客,这堂课值得学习!
🎈三:参观庄园
庄主一边走一边讲解。因为不是结果的季节,只能看到咖啡树(图16),看不到咖啡豆的制作工艺,相对枯燥。
图15为庄园内一道亮丽的风景线。
庄园内有芒果树、桑葚树(图18)、石斛等等,桑葚已成熟,很甜。
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风与意
2023-10-06 15:35
小凹子咖啡庄园|不爱喝咖啡别来咖啡庄园?
光听茶🍵和咖啡☕️
就觉得普洱是个灵魂放松区
普洱的最后一站
我们去了小凹子咖啡庄园🏞️
听听三代人对云南本土咖啡的坚守
🕐出行时间
小凹子咖啡营业时间为上午9:00
因为我们赶行程 所以8:40就到了园区
正好遇上了早起的庄主爷爷👴
庄主爷爷说:喝对了咖啡身体康健😊
我觉得:咖啡➕热爱 是爷爷年轻的秘密
庄主爷爷名叫廖秀桂
1988年作为科技人才被引进云南咖啡种植业☕️
三十余年的咖啡种植深厚经验但不减热爱🌸
廖爷爷如数家珍的介绍不同产品的制作流程😊
我是一个不爱喝咖啡但喜欢咖啡氛围的人
在爷爷的讲解下
了解到咖啡不同程度的烘焙对营养和口感的影响
也从专业的角度明白到“喝咖啡鄙视链”的由来
廖爷爷仔细回答来客的问题
一个问题可能会被不同的游客问上无数次
但每一个问题都被认真对待
🙋🏻🙌🏻不喝咖啡别来咖啡庄园?⁉️
我想答案是否定的
在别人的热爱里 体验不同的文化
是同理和尊重的开始😊
我可能依然不太能接受咖啡的苦涩
但已能品到咖农付出的时光和珍视😉
或许有一天我能有机会和廖爷爷论论咖啡口感的好坏呢~😊
下面是一些游玩小提示
咖啡讲解时间:大约是上午11点左右
我们行程太赶了没来的急
票价:60元/人
🚗交通:推荐和朋友约或者包车去(普洱本地几个包车师傅都很好玩的,办事也很细致靠谱)
体验完之后可以顺便游玩:梅子咖啡处理场
比较出片😉
不太能习惯咖啡的早上要吃点早饭垫垫🌝
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梅子和松果
2024-09-01 10:54
云南·普洱|咖啡的深度游之体验
在对比了多家咖啡庄园之后,我们决定来到“小凹子咖啡庄园”。
原因主要两点,一是有专业的知识讲解,还有就是60块钱随便喝,哈哈哈!
咖啡庄园在半山腰,门口交费后可直接入座。我们在中午13点左右抵达庄园,此时也只有2,3组客人。吧台里有三位咖啡师,轮流换班。
【关于手冲咖啡】☕️
首先招待我们的是一个年轻的朋克小妹,给我们端出一杯用咖啡果皮冲泡的冷茶饮,
品尝后感觉酸甜清爽,我要给这款产品的概念打满分🌟。
菜单里共有11款单豆精品咖啡,其中9款都是免费畅饮。(除了2款价格偏贵的豆子)
这9款都是同一品种,来自云南的利比利卡咖啡豆(阿拉比卡下面的一个分支),
也就是庄园里种植的豆子。区别在于处理方式和烘焙方式的不同所带来的口味差异。
来自北京的小刘咖啡师和我很喜欢的小熊🐻咖啡师,给我们做了冷热不同,以及不同萃取器具
所泡的咖啡。自己在家做手冲很少考虑到不同口味下变换不同的器具,个人感觉,小凹子的咖啡师对于不同的咖啡使用什么样的器具冲泡,将其个性发挥到最大有着非常专业的理解。
当天喝了大概5-6款咖啡,其中最符合我的口味的还是‘’初恋‘’这款豆子,先是品尝了冷饮,
它的草莓的风味特别明显,冷饮喝起来非常地清爽甘甜。最后又让小熊咖啡师给我们做了热饮,
热饮下的口味也很在线。最后买了一袋豆子回去继续享用。
【关于咖啡讲解】☕️
据说每2个小时就会有一场讲解,不过具体应该是看当日的客流量情况。
当日14:00有一场讲解,讲解是小熊🐻咖啡师,由于8月份不是咖啡豆收获季节,
所以我们错过了采摘豆的体验(建议10月到3月去可以看到成熟的咖啡果实)。
小熊给我们介绍了庄园的现状和今后的发展规划,也给我们讲解了果实采摘到制作的流程,具体在庄园里是如何进行的。
庄园里的咖啡都是无农药的生态有机产品,咖啡树里交错种植了高大的菠萝蜜树等等,一是为了遮阴,二是香甜的果实吸引虫子从而使得咖啡树不会被侵蚀。
讲解时间大概在30分钟左右,即便是咖啡小白也能对咖啡的培育和处理方式有一个全貌的理解,觉得还是很有收获的。
【推荐指数】:⭐️⭐️⭐️⭐️
【推荐咖啡师】:小刘5🌟 小熊5🌟
如果想喝日式手冲的朋友请点一名叫做【罗密欧】的咖啡师。
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taxduckee
2024-02-20 09:46
普洱咖啡庄园探店 小凹子
去到普洱,爱喝咖啡的人,咖啡庄园是一定要去的。
小凹子很有代表性,这家的来龙去脉别的探店解说已经太多了,不赘述。要说的是价格和路程等信息。供参考。
从普洱市区开车往南出城,毛估估大概20km的距离。到了是一段进山路,山路较窄需要放慢车速。
庄园进口收费,人均60元的入场费,入场后基本七八款豆子可以潮水般轮流喝,只要你耐受。全程3个咖啡师操作,服务人员会给你续杯,你只需要找到座位,人多时候就只怕是站着。
店内高货不提供这种无限模式。
最后就是买豆子的环节,看个人。
庄园场内比较原生态,想玩精品店打卡拍照的可以不用来。这里主要是喝,吃的可以单点。
真爱喝的人,推荐要来。
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黑妹快跑
2023-10-02 12:39
普洱市区去小凹子最便宜的方法公交
适合人少、不赶时间、腿脚好的。
思茅五一市场坐中巴车(城乡公交),我之前春节去的价格6元/人,人满发车。市场门口有去周边不同方向的车,去小凹子是走213国道兰磨线版纳方向,去南岛河村、普文镇的车都会经过。我们当时住的开元梅子湖酒店,骑电瓶车过去五一市场5公里。该省省该花花。
旅客最好是先问司机去不去小凹子(本地人读wa),云南人很热心,就算他不去也会告诉你哪趟车去。咖啡庄园所在地就叫小凹子村,一说本地人都知道。车程20多公里大概45多分钟,到了司机会叫你下车,你也可以自己看着地图导航,以防司机忘了提醒你。下车后跟着路边指示牌走上去咖啡庄园有1.6公里,很长一段山路要往上爬,有点费劲,我们却是很享受这种旅途,山上风景很好,很多村民养的家禽周围走。
返回市区也是下去国道边等车,反方向路过的车都是回思茅的,招手就停。不一定要跟着坐回去五一市场,看住地图导航,进了城哪里想下车直接和司机说一声就行。
要注意公交回程时间。我们当时是大年初三去的,下午5:45都有车经过回思茅,有可能是最后一班。
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百分之八十完美
2024-05-03 00:05
普洱大开河梅子咖啡庄园 特别的体验
本次咖啡体验在于 从昆明出发一路经历无座高铁 🚄打不到滴滴 🚗坐错大巴 🚌岔路口下车体验半路拦车(有被拒绝三次)
【交通🚗】经历了以上 觉得交通令人深刻 市区过去30-40分钟 最好自驾或者提前预约顺风车(但我预约了顺风车干等了半个小时也没来内心恐慌)或者直接包车拼车(感觉比滴滴快)以最终自己的经历的为准
【咖啡园活动体验内容】每天15:00庄园有讲解活动 因为路途遥远遗憾错过团体解说 但幸运收到了店主一对一热情讲解 学习了解了关于咖啡豆的一生 🫘闻到了咖啡花的味道🌸看到了咖啡渣建的小屋 已做好失眠的准备 很谢谢小姐姐热情耐心的讲解这一趟艰辛但很值
【环境】有阳光还有微风 靠窗边面对着对面的远山树林 舒适
【采购】如果想寄回家 他们家还有微店可以网上下单带回家(最后一页)
【关于咖啡渣小屋】也叫冥想屋 好多人美女小姐姐在里面拍照 也不纯纯是拍照打卡地 屋内框架构建为多角度的不规则圆形窗 是当地咖农辅助建造 普洱是个咖啡生长的好地方 气候变化多样 设计师希望通过这样一个空间去搜集光、影、风、云和温度 在这里可确切的感受到这些难以捕捉但又真实的存在
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Lei_4900
2024-02-05 14:30
思茅 行署大院真的超级出片!
行署大院里面有很多装修很好看的宝藏小店,真的很出片,咖啡☕️也很好喝,喜欢拍照喝下午茶的小姐妹都可以冲冲冲!来普洱感受惬意的生活~
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美味蟹堡_9118
2024-08-04 13:41
普洱,好吃得不顾其它城市死活
脑海里对云南菜的味觉记忆中
野生菌和思茅菜系是两大巨头
菌子吃了不少,普洱也终于安排上了
去前知道这肯定好吃
但不知道会这么好吃!!
野/多元,同时也可以很朴实
下次去高低待上一个星期🤤
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p1-4 / 豆浆米干店 / 哇,顶级……
p5-8 / 正宗杨记普洱酸醋米线 / 醋太好喝了
p9-10 / 老普洱美兴蛋糕 / 豆浆蛋糕很好吃
p11-14 / 思茅牛肉店 / 喜欢烤鸡和野菜
p15-16 /简聿咖啡 / 两天来了两次,便宜好喝
p17 / 相氏私厨 / 花生凉粉很棒
p18 / 啊仙酸鸡爪 / 喜欢拌山楂和鸡脚筋
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尘埃_6877
2024-02-04 00:14
人间烟火,澜沧街赶摆
为了澜沧街赶集,提前一天从景迈山来到澜沧县城,入住悦景酒店。酒店费用感人,四百住了带客厅和浴缸的70平米套房😅晚上骑着小电车去集市,今天只是预热,已经很热闹了。明天早起,继续去逛😢
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猪迪猪
2024-05-31 12:04
普洱真的太好吃了!!成都人都受不了
普洱真的太好吃了😭 一个美食不踩雷的城市
下面的👇每家都亲测好吃
1️⃣【52号使哥家烤鸡】
来普洱一定要吃的一家烤鸡!!鸡是乌鸡🐔,烤出来很嫩很香,一点也不柴,吃一口爆汁的那种!铁板胸膘也很好吃😋一定要吃!!推荐!
2️⃣【老挝糯米饭】
这家是点的外卖,铁板胸膘和糯米饭都好吃,胸膘的调料很绝,糯米饭内容很丰富,里面有菌丝、鸡丝…好吃好吃🥰
3️⃣【苏大妈烧烤】
吃了两家小甜串烧烤,这家好吃太多了,据说是小甜串天花板,味道确实好吃的👏推荐推荐
4️⃣【杨记普洱酸醋米线】
本地人叫四小米线🍜,很多本地人去吃,小碗也很大份,肉沫汤底味道很鲜很清,适合早餐午餐去吃
5️⃣【叙围】
这家点的外卖,点了🍯蜂蜜鸡脚、蜂蜜翅中、炸素杂、拌凉粉,每样都好吃,可以放心盲点的一家店✅ 甜辣味道很好吃
6️⃣【仕美娘饭店】
想吃正餐米饭🍚,推荐这家!鸡豆腐是招牌,一定要点,味道很鲜,爆炒鳝鱼也很好吃,有点川菜味,好吃推荐🔥
7️⃣【十叁姨糖水】
糖水老字号了,想吃糖水就去这家,吃得出来用料很好很新鲜,还有一家甜品也很好吃叫【壹点冰甜】,不止沙冰🍧好吃,舂鸡脚也好吃!
8️⃣【一家牧场】
牛奶脑袋🥛千万不要错过,双皮奶、绿豆冰沙都很好吃,奶味很醇,还可以点外卖,在普洱点了两次,好喝
9️⃣【老四中糯米饭】
糯米饭老字号了,便宜又好吃,一定要早点去,一般十一点左右会卖完,下午不开门。旁边的【电烤串】也很好吃,记得买几串尝尝,推荐鸡美丽和胸膘👍👍👍
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七牛行路
2023-05-25 21:25
娜允古镇:中国现存的最后一个傣族古城
孟连,是云南普洱的一个自治县
219 国道、227 国道交叉过境
县城有座娜允古镇,宣传语是“中国现存的最后一个傣族古城”
不过,古城都拆得差不多了
连仿古的商业街也没有建起来
娜允,在傣语里是京城的意思
当然这也摆脱不了中原的影响
即使在中缅边境的小县城
-
虽然建筑是新的,居住在城中的不同位置
隐含着你的身份地位。比如说
上城是土司及其家奴居住的地方。上城有座佛寺
中城是官员及家属居住的地方,也有座佛寺
而下城则是下级官员的住处,同样也有座佛寺
游览基本就从上而下展开
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1️⃣ 孟连宣抚司署,国保级文物,清。前篇详细介绍过。这是民族融合后的建筑样式,也是延续 600 年土司的衙署。第一站建议到这里,把最充裕的时间放在这里
-
2️⃣ 上城佛寺,省保文物单位。出了宣抚司署左拐上山,就到了。有尊站佛。进入大殿,你会发现普洱、临沧的缅寺都有类似的布局,也都绘满了金水漏印
-
3️⃣ 中城佛寺,省保文物单位。虽然建造年代晚,但确实是最有看点的一座佛寺。有座大象作塔座的金塔。细节满满
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4️⃣ 下城寺,很新。这里是孟连总佛寺。也就是地图上标注为娜允古镇的地方。挺适合拍照的
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5️⃣ 孟连大金塔。这是最多游客到访的地方之一。就在南垒河边。车停路边就可以到访
________________
𝑻𝒓𝒂𝒗𝒆𝒍 𝑺𝒕𝒓𝒂𝒕𝒆𝒈𝒚
📍位置┆云南普洱市孟连县
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多也躲不赢的掉
2024-03-02 23:38
墨江双龙烧烤城~传说东南亚最大烧烤城
网传东南亚最大烧烤城,这烧烤城和我想的不太一样,不算在城区了,更像一个集镇。就是一个菜市场后面有四层楼做烧烤,烧烤食材就在前面菜市场自己买,然后拿到后面让烧烤店帮忙加工。菜市场烧烤食材新鲜但选择不是很全,下午有些食材选择少了可以在城区买点想吃的带过去。
我们今天找的这家加工费15元/公斤,包括洗、腌制、烤。老板说要早上七八点打电话预定的话她们也可以帮忙采购。
除了五一这样的节假日以外,平时就只有周三和周六营业,尽量去早点吃午饭,烧烤店差不多营业到下午五点多。其他时间就不要跑空了。
总的来说今天这家味道还不错,现买的食材很新鲜。但是我们去的晚等的时间就有点长,买了一些东西先垫垫然后就吃不下太多了
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小p旅游
2023-05-08 10:03
谁说烧烤只有淄博?号称亚洲“最大"烧烤城
😊第一次去云南普洱的姐妹,一定要试试本地人推荐的墨江双龙烧烤城的烧烤,实地体验一把乡村狂野派赶集的乐趣,终于不用在淄博熬夜等吃一口烧烤啦❗️
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📌 墨江地处云贵高原西南边缘北回归线从县城穿过,是中国唯一的哈尼族自治县,北回归线穿城而过,所以被称为“太阳转身的地方”。
📍 双龙烧烤城被誉为“亚洲最大的烧烤城”,整个烧烤城呈梯田式而上,最下面一层是自己购买新鲜烧烤食材,拿上一层层梯田式的烧烤摊,摊主腌制后进行烧烤。
👍 这绝对是你没有吃过的超好吃的烧烤,太值得啦❗️
.
🚗 距墨江12公里,顺着往普洱方向的老213国道出城,行驶半个小时左右,就可以到达
⏰ 每周三、周六限定,一早开始到下午结束
🅿️ 烧烤城门口有很大的停车场
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一楼是大型的市场,所有新鲜的食材、蔬菜肉类,凉拌菜都是在这里采购好,拿到2楼3楼进行二次加工,食材的新鲜程度无可厚非了,懂的都懂!
大家可以挑选自己喜欢的食材进行二次加工,不过这里大多是以猪肉为主,🥩牛肉🐑羊肉的摊子比较少见,肉类加工费15元/公斤,蔬菜5元一份,太划算了!
.
🌈 推荐美食
紫米酿酒
凉拌小蜜蜂,感觉普洱人民可以凉拌一切~
牛扒呼,其实就类似牛杂,味道特别浓郁,Q弹入口
粗粮粑粑
炭火小锅米线
紫米肠,👍 一定不会让你失望,墨江的紫米远近闻名,吃过一次久久不能忘怀~
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Happy的小阿姨
2023-10-05 12:54
普洱City Walk
普洱真的好吃好逛 十一人也不算多
最后一站来到了行署大院 有几家可爱的小店💚
晚上很凉快 去吃烧烤的路上随便拍拍都很chill
(夏别烧烤👍🏼👍🏼👍🏼)
📷:富士XT4
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小松菜菜子
2024-04-30 17:32
普洱探店|大象咖啡庄园
找到五一小长假可以去的地方啦!
位于:南邦河勐竹寨的大象咖啡庄园(下南邦河高速后继续沿路走,会看见大象庄园路牌)
关于庄园🔴:虽然目前还没有完全完善,但是庄园里的服务很到位,一进入庄园就会有专门的工作人员负责接待,会带领我们参观整个庄园,介绍庄园的设计理念等,很贴心;工作人员介绍庄园内有三个咖啡厅,我们去得比较早,只开放了一个,但是不影响拍照,庄园内还有游泳池,住宿帐篷,也可以吃饭烧烤,周末或者节假日就很适合朋友一起去玩。
关于咖啡☕️:我是一个不经常喝咖啡的人,但是在工作人员的带领下品尝了两款,层次很丰富,前中后调各不相同,唇齿留香,整体感觉很棒,体验感很好。因为我们去得晚,就留在那吃晚饭了,人均下来30-40左右。
关于拍照📷:庄园整体建筑都是比较有设计感的现代风,建筑多为白色,不用担心不出片,庄园内还有三只小狗,对咖啡店的狗狗真的毫无抵抗力呀!
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解忧杂货_670
2024-08-05 18:38
来普洱必打卡的咖啡庄园优劣势大PK
☕️小凹(wa)子咖啡庄园☕️(图4-9)
普洱名气较大的私家庄园,可以看到了一颗咖啡豆的一生(种子到杯子),还能听到了一个关于祖孙三代咖农的情怀故事。
同样一棵树上的豆子,用水洗、日晒还是蜜处理,在它高温、中温或是低温时品尝,风味各有千秋。咖啡豆的一生,也跟人的一生差不多,境遇不同人生不同。
优点:
咖啡师一直在冲咖啡,只要坐在吧台,就可以把所有咖啡品种喝了个遍,可无限量续杯。(我比较喜欢“初恋”酸酸涩涩花香四溢)
如果你想真正的体验一下咖啡的一生,并且喝到最新鲜最纯正的咖啡的话,那这里是你最好的选择。
单点咖啡可以听到更多手冲咖啡知识讲解,价格比较亲民。
里面有成熟的菠萝蜜可以免费🆓享用。
❤️缺点:
正在装修,暂时没有餐饮(正餐)。
有入园费(60/人)
两个地方都比较偏僻 远离市区 建议租车前往或者打车 回去也要提前约好车
☕️大开河梅子咖啡庄园☕️(图10-18)
优点:
有个咖啡渣做成的建筑(冥想屋),装修设计比较有特色,拍照很出片。
免费入园不消费也可以进去打卡拍照。
有餐饮,可以点菜炒饭,味道不错价格还算公道。(我们是太阳河森林公园玩了到这里吃饭的)
❤️缺点:
品尝咖啡需自费,咖啡价格不是很亲民,去的时候还有一些地方在装修。
两家均离普洱城区都比较远,需要自驾或包车前往。两家各有所长 大家可以按需选择。
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晚上吃甚么
2023-08-11 23:31
普洱 | 茶马古城美食
📍位置在左上角
图2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣钱哥烧饵块🫓上过CCTV 财经频道👍我点的甜辣酱朋友点的麻辣酱 个人觉得价格不贵也好吃👍
图6️⃣7️⃣8️⃣老8巴拉达🧈巴拉达好像也算普洱特色美食 我是第一次吃😊趁热吃很香 就是太甜了我不太喜欢吃太甜的东西😭
图9️⃣🔟十一古城网红洋芋🥔我五月份来普洱的时候就吃过一次他家 每次去买人都很多👍
图十二十三蚝当家🦪虽然比不上我在南宁吃的新鲜烤生蚝🦪但是在小吃街吃到这样的味道也算不错的😊
图十四十五团团圆圆🥤我们只买了凉虾饮料🥤冰冰的就是对于我来说太甜了😭
图十六十七三尖角粑粑🥟我想吃包荤馅的但是只有花生🥜和豆沙馅的😁 我买了花生馅的 对于我来说也是好甜啊😢糯叽叽 喜欢甜食的朋友应该会很喜欢🤭图十八火把🔥人真的好多好热闹好好玩跟着一起跳民族舞开心开心🥳
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Lll_7283
2024-07-20 16:48
【普洱·美食篇】跟着本地人吃遍普洱‼️
普洱四天三夜,结合自身口味超详细真实反馈美食攻略⬇️
✅玩胃一串牛
推荐:牛胸膘、牛肉、虾(菜品类少,甜辣比苏大妈好吃)
❌苏大妈烧烤
网上推荐的甜辣味不好吃,甜酱味道太浓,麻辣味道也一般,但如果想尝它家的,推荐菜品:糯米肠,但建议不选甜辣,总体不推荐,避💣
✅杨记普洱酸醋米线(总店)
推荐:米干、醋加冰(不愧是普洱招牌)
✅老挝糯米饭
糯米饭好吃 可以加各种小料,胸膘可以,猪肉一般,苹果美式(一般,但搭配糯米饭可解腻)
✅杨记解忧杂货铺(外卖)
普普通通的炸货,蘸水是泰式口味的,据说纸皮烧麦好吃(但要预约)
✅十叁姨糖水铺
推荐:麻薯椰椰(麻薯好吃)、椰奶雪耳桃胶(不甜腻,清爽)
✅浅草风(外卖)
推荐:山野酸木瓜(微糖,本来看到大家都推荐晓茶的,没想到它家味道更让我惊艳,解腻绝绝子,吃烧烤绝搭!)、牛油果羽衣甘蓝椰椰(微微糖加马蹄爆珠,一杯满满料好喝!),牛油果卡士(牛油果味浓郁)
✅晓茶(外卖)
狂野酸木瓜(微糖,不如浅草风,口感比较涩)
✅52号使哥家烤鸡
都好吃!最好吃!随便点应该都不踩雷,两个人吃口小,就只点了三样,微信抢每日限定15桌,本来还担心老板会因为我们点的少自动跳过,没想到老板确实很有原则,按规则顺序来留桌!
✅相氏私厨
推荐:椰奶西米糕、油呛黄喉、西米露、干巴炒饭,总体味道不错
✅啊仙酸鸡脚
凉拌山楂(好吃!)、凉拌李子(白糖撒太多)、凉拌脆芒果(不入味)、舂鸡脚
✅马二烧烤
臭豆腐鱼好吃!加一份米干绝了
✅拐角有肉
推荐:包浆豆腐、炸鸡脚(味道可但鸡脚太干)、烧烤一般
⚠️夏别烧烤
木姜子牛蛙(没吃到,人超多)闻着好吃,问了用餐的人说好吃但很辣,留下次吃
❌坎坎子家私厨
店在澜沧,专门为砍砍子去的,但没见到,期待值太高但不好吃!很咸,辣椒不香还叮嘴,生菜不新鲜,牛肉味道也不好,本次避💣,希望之后能改进
✅米米家
都不错,推荐:炒米干、柠檬虾、油呛心管(蒜味浓)、烧烤一般(可点小甜肠,一口爆油)
❌稻道乐
我们提前打了电话说可以吃,但到现场看到我们只有两个人,估计怕点得少,态度立马敷衍推脱没人理我们,问了还一直表示上菜慢等待时间久,最后没吃到,但这态度再好吃也拔草了!
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Deborah_8043
2024-08-07 16:41
到普洱,谁还没有去咖啡庄园
在众多褒贬不一的咖啡庄园中,有缘有幸选择了炬点咖啡庄园。
🌱交通方式:因为是高铁来玩,选择了包车,第一天来的时候打车师傅蛮靠谱的,留了联系方式,第二天包车前往庄园,市区往返150元。地点高德地铁上搜索就有~
🌼关于讲解:听的11点场的,讲了大约1个多小时,从试验苗培育 ,到处理,再到烘焙,讲解的非常细致(作为免费科普,比起隔壁庄园,用心太多!)。这个环节很深入的了解了咖啡。
最后是39元/人杯测,也受益颇多~
🪴园区不大,但胜在普洱天气真的好好,不冷不热,天气晴朗,在二楼的咖啡屋一呆,太惬意。
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赖好运
2024-05-01 13:17
不走冤枉路,景迈山两日游得这么玩
孟连出发去景迈山2.5h路程,全程国道,最后40分钟都是石子路,除了颠簸一点挺好开的,建议自驾。
当天往返回很累,如果不是茶季三天两夜纯属浪费,两天一夜才是正确打开方式。
📍行程
Day1:孟连👉翁基古寨(宿巴朗茶魂民宿)
Day2:芒洪👉芒景👉公主榕(网红树)👉翁基古寨👉翁洼👉糯岗古寨👉景迈大寨👉森林隧道👉一点就到家千年大榕树取景地(图2有地图很清晰)
🌟怎么玩
景迈山可以看日出/日落云海🌄,可以住在最高处-1️⃣芒洪,第二天芒洪看完日出往下走,几个点之间距离很近,开车几分钟。
茶神树就在芒洪,布朗族认为万物有灵,他们会去拜茶神树,茶是布朗族人的神;
2️⃣蜂王树,位于芒景上寨,高50米的一颗大榕树,树干上有大约70个蜂巢,布朗族视为神树;
3️⃣公主榕就在芒景寨子口;(图3-4)
4️⃣翁基古寨住的是布朗族,有一个机构叫景迈山翁洼雨林探索,法国人和布朗族人一起合开的,融合住宿、餐饮、户外体验,住宿两千多一晚,叫Bandaom,正餐人均九百,据说是米其林美食,我们没做攻略没吃上,这是需要提前预约的;这个餐厅前面有个平台,占据整个寨子最好的位置,可以看日落;(图5-7)
5️⃣最推荐糯岗古寨,这里有观景台可看整个寨子而且更适合闲逛拍照📷,寨心也就是寨子的起点,寨心一圈的居民是最早搬进来的。喜欢喝茶的,很多地方都可以坐下来免费喝茶。整片区域里的茶农茶商都欢迎客人喝茶,不会强制推销茶叶;(图8-12)
6️⃣景迈大寨一般,开车路过看看就行;
7️⃣森林隧道:这里两边的树木延伸像时空隧道,没有具体定位,上山下山的必经之路,可千万别错过了;(图13)
8️⃣电影取景地千年大榕树单独开了一篇,从景迈山上开车过去要1.5h。(图14-16)
有啥不明白的评论区留言。
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花头精儿
2024-07-25 12:14
来普洱 你跟着我吃就行了‼️(附攻略)
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普洱三天两夜 吃吃喝喝攻略✨
1️⃣【夏别烧烤】❌
思茅排队王,千万达咩🙅🏻♀️ ,辣到胃烧,味道也一般💢,烧烤甚至可以说难吃,鸭头还不错🦆 ,推荐大家买鸭头带走,提前预约⏰。
2️⃣【张记豆汤米干(始于1983)】✅
支持外卖,我们是早餐点来酒店吃的,本地特色早餐,有豆汤、花生汤、鸳鸯汤三种,不会出错的选择,接受度高。
3️⃣【李妈妈厨房】✅
在思茅人气非常高,不用排队,随便点了几道,每个朋友喜欢的都不一样,值了
🥓雪花牛肉炝卷粉(汤汁nice 牛肉大块 吃了小两碗
🍍菠萝凉拌虾(这种清爽组合,在云南才有)
🥘麻辣花甲(这么说吧 花甲吃过千千万 就他家味道我印象zui深刻 )
4️⃣【老挝糯米饭】✅
古希腊掌管糯米饭的神!我们也是点的外卖,包烧糯米饭+秘制甜麻辣干巴,有很多小菜品 可以根据自己口味加在糯米饭里,糯米饭很丰富,有菌丝、鸡丝…离开普洱打包了四份带走 懂了吧!
5️⃣【墨二爷泡椒牛蛙】✅
朋友带着去吃的,喜欢酸酸辣辣味道的别错过~ 平时都是吃麻辣牛蛙,试试酸辣口也不错👍 他们家的冰粉好看又好吃
6️⃣【阿仙酸鸡爪】✅
当地人也常光顾,买了山楂+李子+芒果+菠萝 孃孃怪凶的,李子有两款 都好吃,大家可以和孃孃说拼装
7️⃣【胡姐老思茅】✅
真的别太会了!!菜包牛肉超满足的一顿,油呛包浆豆腐💯,草席粑粑我也喜欢,但听说稻道乐的更好吃,木姜子鸭头(朋友喜欢)
8️⃣【大胡子可可】⛔️
可可味超浓郁,像吃了一大口巧克力奶油蛋糕,容易腻,好友出行,两人点一杯即可👌
9️⃣【记录咖啡馆】✅
点了2杯招牌特调 一杯酸一杯甜 正正好
“小女巫🧙🏻♀️” (乌梅、柠檬、洛盐)
“小王子🤴” (椰青、玫瑰、奶油)
🔟【52号使哥】❓
错过了,没排上,准备去的朋友请注意‼️ 下午1点🕐准时给老板发v,报上人数和菜品,老板安排座位号和时间,一定要照做!我们晚了两个小时发,然后就排不上了。
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依灵夕
2024-02-05 14:10
赶一场澜沧本地人的集市,位置价格攻略
在云南,一定不能错过各地的集市
一路从大理到腾冲,再沿着边境走到普洱
赶过最热闹的集市当属澜沧周末大集
每周六下午开始
在澜沧新街(又叫澜沧街)
各地村民带着自家的特产
陆陆续续的过来摆摊
周日早上是集市最热闹的时候
一眼望不到头
各色水果生鲜
当地特色小吃
民族特色服饰
民间手工艺品
还有叫不上来名字的
满满的都是烟火气
📜赶集时间:周六下午6点开始,周日早上巅峰
🔴赶集位置:
🔴1、导航到最后一张图里的位置,整条街都是集
🔴2、随便打个车10元到地方
💰价格攻略
赶集开头位置啥都贵,越往里走越便宜
走到后面衣服10-15一件
甜角25/公斤
青枣12/公斤
所有的摊位都🉑砍价
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普洱苏东坡
2024-07-24 14:57
超详细的五一小夜市攻略来啦️️
五一市场夜市是集合烧烤和蔬菜瓜果土特产售卖的小夜市,相对于早市夜市的蔬菜水果比早市的便宜,因为没有摊位费,在这里你可以见到你闻所未闻的新鲜瓜果蔬菜,以下就是东坡整理的攻略来啰
1️⃣时间:晚上7:30-24:00
2️⃣地点:五一市场
3️⃣交通:建议打车前往不方便停车
4️⃣美食:认准这个傣族奶奶家烧烤超好吃(外号老米涛烧烤)还有这个三轮车大块的烤洋芋豆腐(香到迷糊
)
5️⃣蔬菜瓜果:种类和白天市场差不多(但是价格更便宜)
6️⃣祝你吃开心
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透过树荫的光旅
2024-08-23 17:56
云南普洱一日游详细攻略
普洱市,云南省的璀璨明珠,自然风光与历史文化交相辉映,等你来探索!以下是精心整理的普洱一日游攻略,记得收藏哦!🌟
🚀交通:
✈️飞机:从武汉天河机场直飞昆明长水机场,便捷高效。
🚆火车:昆明站出发,乘坐舒适的列车直达普洱站,沿途风景不容错过。
🚗到达普洱市:租车自驾随心所欲,或搭乘大巴穿梭景点间,轻松惬意。
🏞️景点特色:
🌳普洱太阳河森林公园:与野生动物亲密接触的乐园,亲子游首选,感受大自然的野趣。
🌐墨江北回归线标志公园:独特的地理奇观,融合天文、地理与园林艺术,民族文化与自然景观的完美碰撞。
👣茶马古道:历史的足迹,文化的长廊,踏上这条古道,仿佛穿越回古代,体验古老的贸易与民族风情。
🏠翁基古寨:布朗族传统建筑的瑰宝,屋顶上的石斛诉说着茶与民族的深厚情缘。
🌱中华普洱茶博览苑:万亩茶园环绕,茶香四溢,品茶赏景,悠然自得。
🏛️普洱博物馆:文化的宝库,了解普洱茶文化及多种历史文物的绝佳之地。
🛌住宿推荐:
🏨高档酒店:豪华舒适,设施齐全,尽享尊贵体验。
🏡客栈民宿:温馨亲切,融入当地生活,感受家的温暖。
🍽️特色美食:
🥟三尖角粑粑:独特造型,口感柔和,地方风味十足。
🥩牛撒撇:苦味牛撒挑战味蕾,独特风味让人难以忘怀。
🍲土司宴:传统盛宴,感受土司文化的魅力,美食与文化并重。
🍴鸡豆腐:营养美味,鸡肉与豆腐的完美结合,传统名菜不容错过。
💡注意Tips:
🍵翁基古寨品茶:与当地人互动,或有机会免费品尝地道好茶。
🧥太阳河公园晨游:早晚温差大,记得添衣保暖。
🐾景区安全:散养动物虽友好,但请保持安全距离,享受和谐共处的美好时光。
希望这份攻略能让你的普洱之旅更加丰富多彩!🎉💖
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疯一样的_9949
2023-01-08 21:33
爱伲咖啡庄园 山沟沟里的山沟沟里的惊喜
超美的日出
漫山遍野的绿呀
每个山头都被修整得很整齐
有时候会错觉以为是瑞士
不少综艺也在这取景
除了景色好
最重要的是这是个咖啡庄园
来休闲放松的时候还能学习各种咖啡知识
有机会还能体验咖啡豆的处理工序
喜欢咖啡的人
一定不要错过来这打卡哦!
创始人说这里已经被评为3A级景区。听我的,这绝不只是3A的标准,说4A都可以!工作人员都很友好,连创始人刘董也非常亲切,非常乐于分享干货。绝对不虚此行吶
位置:地图上搜普洱爱伲庄园,离普洱市区70多公里,建议自驾或者包车
住宿:爱伲庄园有提供住宿+餐食 具体可以各大平台上搜
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玖_4554
2024-02-04 11:34
普洱!后劲儿太大了!那些吃不够的思茅味道
❤️ 老四中糯米饭
在普洱玩的时候,天天骑共享电车去买来当早餐,第一次去买的时候,每个盆子都问了一遍是什么东西,有一个盆子老板说了三次,我也没听懂是什么,最后老板无奈说了个香菇!喔,我才明白,可能是某种菌类,但我不懂,说香菇我就晓得是菌类了😂 后边去买我基本是大手一挥全来一份
⚠️她家好像卖到中午没有了就收摊了!大家想吃的话早点去~
❤️ 二嫂烧烤
我第一次见烧烤店这么大气的!有免费的凉菜送,还有免费的红糖稀饭喝!重点是超好喝!带孩子去简直不要太美~ 甜辣口的烤大虾也好好吃!茄子和我们的做法不一样,放的肉沫,我们一般是放蒜沫,好吃!
⚠️ 我想知道是只有他家这么送,还是普洱的烧烤店都会有免费的凉菜和粥?带孩子吃烧烤有粥喝简直太合适了~
❤️ 思茅牛肉
因为没有预约到52号史哥烤鸡,我们就在本地人的推荐下去思茅牛肉吃烤鸡了~不得不说,巨香!鸡是本地的鸡,好像本身就是黑色的,一开始我们还以为烤黑了😢 芹菜牛肉是一道让人很惊喜的菜,因为一端上来卖相实在不咋地,肉看起来也是碎肉末,但是!当你把它拌到米饭里!哇!一桌子人都是赞不绝口,同桌的饭搭子小姐姐怒吃了好几碗
⚠️他家适合人多一点去,不然一只鸡都吃不完,可以提前打电话订桌,告老板烤一只鸡,去了基本上就烤好了不用等太久٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
❤️阿福牛肉
她家我最喜欢的就是老奶洋芋了!空口吃、拌饭吃都好好吃~油炸胸膘好吃是好吃,但吃多了会腻。
⭐ 洗马河公园
阿福牛肉出来不远就是洗马河公园,顺道去溜溜也不错,据说是诸葛亮南征洗战马的地方。
❤️杨记酸醋米线
在戴家巷附近,一开始我还以为酸醋米线汤底是酸的,结果一吃不是(●.●)❌ 给孩子拿空碗的时候,看见好多人在拿碗舀汤,凑过去一问,原来是在打醋,喝的醋!嗯,本山西人激动了~小姐姐告我是配上米线边吃边喝~还免费提供冰块~冰冰爽爽~是我喜欢的味道!
❤️❤️最后一张图是本地小哥哥告我的店,我都记下了~但时间有限没有都吃完,分享给大家~快去打卡吧~
从普洱回家一周了,好想念糯米饭的味道😭 吃不到了😭😭😭
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