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索老师和大老师
2024-06-20 21:07
来普洱怎么能不体验一下采茶制茶呢
茶园初体验🌱
留给了普洱这座茶城💚
采茶制茶的过程比想象中的有趣🙌
也学到了很多茶叶小知识📚
茶山很美很出片📸
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🏡茶园: 银生茶庄园
💰体验:四人以下统一220r,超过四人每人55r。
体验内容:采茶➡摊青➡杀青➡揉捻➡晒干➡茶园把茶叶帮忙邮寄到家(也可以现场带走散茶自己晾晒),采茶后制茶前可以先休息喝茶品茶。带我们的工作人员很热情,讲解也有趣且耐心。
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❤️注意事项❤️
1️⃣提前预约📅茶庄离普洱市去很近,大概15分钟车程,很好打车。但个人觉得回城打车可能会有点不方便,我们定了包车来接,上午去完茶庄,下午去咖啡庄园时间线路都刚刚好。
2️⃣如果体验压茶饼,根据所选原料和规格大小需要额外交💰
3️⃣整个体验时长2-3小时(大部分时间给了采茶和拍拍拍😄)。
4️⃣喝茶不另外付费,但我喝了他家的冷泡茶以后喜欢入了一大包,性价比很高。
5️⃣庄园可以用餐🍽可以提前发菜单预定。
6️⃣采茶区域蚊虫多,注意防虫。并且没有阴凉,虽然有草帽,也需要防晒☀
⚠更多具体信息参考图片里哦⚠
普洱
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程程妈咪
2024-07-26 23:09
银生茶庄当茶女的一天
来了普洱怎么能不体验制茶呢。我最期待的项目,姐妹嫌晒拍了两张就撤了😂 我顶着下午的烈日,辛勤劳作,终于采摘满了一箩筐。体会了茶农的不易,两个人两箩筐勉强够得上80克的茶叶吧~ 坚持的动力也许是想带回家给家人尝尝的我劳动果实。
这片山的茶叶品种是云抗10号,仅供客人采摘体验,并不是银生茶庄出品商业茶的茶源地。小姐姐带我们品尝了熟普洱,老树生普,大树生普,白茶,可惜没有我心仪当伴手礼的茶叶。
制作生普流程:采摘、炒茶、搓茶、晾晒、压饼。熟普洱比生普多一道发酵。
采摘普洱茶的标准是一芽两叶。太多的嫩芽多会呈现苦涩清香味,不太经泡;搭配上茶叶会出现回甘浓郁的茶香。刚开始在大片茶株中分辨不清楚哪里是可以采摘的部分,慢慢观察,然后越来越顺手,速度也快起来。容易采摘的地方都被上午来的客人摘完了,我得越走越深,踩过泥土,路过蜘蛛网,发现毛毛虫,小心谨慎的摘得那最翠绿的珍宝。感受到它们充满了生命力,一天又一天被摘夺,一次又一次再顽强的发芽生长。顶着烈日,专注在采茶劳作里,感受大自然特别的解压。一不小心就到了下午四点,满载而归,十分开心🥳
喝茶休闲后,小姐姐带我们去制茶。带上手套在220度的炒锅里翻腾茶叶。温度越来越高,速度也得越来越快,差点炒糊了几根,一看就是不下厨的人儿😂
待茶叶冷却,开始搓茶。这个过程需要力道适中,茶叶会出果胶手感粘糊糊的。如果太用力果胶太多会让茶的味道更苦涩,如果太轻则无法溢出茶叶本质的香气。像和面团一样打转揉搓,有模有样。过程中无法搓卷点叶子则可以淘汰咯
再后,把搓好茶叶整理成条状,就可以均匀地抛撒在簸箕上进行晾晒。一般阳光充足两天就干透,成为散茶成品。雨季最多4天也能晾干。做好的茶可以选择放在茶庄晾晒,干了以后邮寄到家。
制茶的过程并不复杂,而自动化技术并不能很好的替代人工采摘。茶是看天靠地吃饭的行当,大自然是慷慨的。愿少一些资本,少一点炒作,让茶农的付出有更高的回报,让普通老百姓都能喝上好茶
PS:看样子茶厂不会我的客户了,但也是有收获的一天
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普洱
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Whit_6070
2024-02-15 21:28
普洱茶园 |体验茶文化
来到普洱一定要去的地方。今天一家人化身摘茶农,去了解一片叶子变成一杯茶的故事。向导小姐姐很可爱,不仅解答了我们所有的问题,还帮我摘了许多,使我在家庭比赛中遥遥领先哈哈哈。
🍃据了解,一年中最好的摘茶季节就是在3月左右,所以刚进入台地茶内部的时候并没有许多可以摘的,很考验眼睛。最初以为是这个季节的产量不好,或者是被之前的游客给提前摘了一遍。结果越往下边的湖采,发现一芽两叶或者一芽三叶的茶叶还是很多的!会在不经意或是被人忽略的地方出现。最后是嘴上说要走了,手却停不下来哈哈哈。所以总体体验感还是很好的。
🍃对要来这里体验的朋友一个建议,就是尽量选择上午来,因为下午的太阳实在是太毒了。来采茶一定要提前做好防晒的准备,涂防晒霜或者是防晒衣等。(茶庄园会提供草帽)
🍃采完茶返回庄园后,工作人员还会带我们继续带我们学习铺茶,闻香,炒茶,去青,放凉,揉捻等手工制茶的工艺。最后我们选择邮寄的方式,等到茶叶都晾晒完成制作成茶饼后由庄园寄出。
🍃这次体验特别有趣,以前只知道喝茶,却不知道一片叶子需要这么多工艺才会变成一杯清甜的茶。所以来普洱的朋友们千万不要错过~
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hisbiscuit
2023-10-21 15:58
茶山游|来普洱不要只去普洱茶博览苑了
往版纳方向去前本来准备去比较知名的普洱茶博览苑随便看看。临行前刷到吐槽就临时起意换了近郊的银生茶庄园,结果体验意料之外的好。
负责的小姐姐带我们品茶,上茶山看茶树。回来后我们听着她很细致地讲解采茶制茶过程,亲手体验了做茶饼。茶庄风景秀美很出片,而且茶庄里遇见的每一位都非常热情好客。满分推荐给和我们一样的爱茶人~
希望明年茶季有机会还能再来拜访😊
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番友_17968
2023-08-13 18:45
普洱~银生茶园
茶园需要当天预约,雨一直没停,所以没办法采茶有些遗憾,那就体验做茶饼吧!
先要选茶,我们选的最便宜的一种茶,重在体验过程就可以了!过程有专人指导…此处省略一万字…
一次性做了四个茶饼🤭
然后回到茶室品茶,是免费的,小朋友就画茶饼的包装纸。雨逐渐小了、也停了!找工作人员借了一个草帽和框,去茶山上拍照。有个观景台,因为刚下完雨,泥巴比较多,走路要小心滑倒。很凉快、雨后被泥土和茶叶的味道包围着,简直不要太舒服了!还赶上了院子里菠萝蜜熟了,老板现摘现拨拿出来吃,而且和平时吃的那种硬的菠萝蜜不一样,软软的口感。#
关于门票:
体验茶饼,根据选择的茶叶来,最低的30/饼,有更贵的哈。
采茶、炒茶,200/家庭。
品茶:免费
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千秦_7087
2024-03-17 18:27
茶山采茶 属于普洱的春和景明
春天到普洱采茶,感受属于普洱的春和景明。
📍普洱银生茶庄园
一般来说需要提前预约,因为我们提前打电话没人接,距离城区也不远,就直接前往了,幸好当天人比较少可以接待。大家前往还是尽量提前预约哦,以免人多白跑一趟。
可以体验采茶和制茶,采茶的话建议尽量早一些去,采茶➕拍照在户外的时间比较长,早上去才不会很晒,拍照光线也会更好。我们大中午过去的,就选择了制茶饼体验,就在室内,但是去茶山拍了会儿照。真晒得晚上脸刺痛。😂
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徐徐游水鱼
2024-08-25 13:59
云南普洱银生庄园亲子采茶
来了云南不采茶就白来了
西双版纳到普洱高铁40分钟车程
基本上云南所在的地级市都有高铁直达
我们来的这个银生茶庄园离高铁站大约10分钟车程
银生的小姐姐会给我们普及茶叶知识
什么是绿茶
什么是普洱
茶叶如何分级
是亲子增长知识的好去处
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Adelalaland
2024-04-02 09:28
普洱|银生茶庄园 采茶记
从西双版纳包车一天去了普洱 上午喝茶 下午喝咖啡
看了好几篇攻略 最后选择了银生茶庄园
从版纳的洲际酒店驱车过来差不多一个半小时
采茶3个人收费220元
采茶一小时 然后拍拍照时间很快就过去啦
采完茶 晒一下 小姐姐就会教你炒茶揉茶
全干以后就会邮寄出 差不多两天左右 付个运费就好
中午正好还在这用了一顿餐 也比较有特色
茶树枝炖鸡汤 茶叶炒蛋 炝茶叶面 炒蔬菜
就味道还成 价格不便宜
如果路线上没有适合的用餐处 可以在这吃一下
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lynnchenxy
2024-07-27 19:03
去班味的普洱 今日做采茶女
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来慢悠悠的普洱市逛逛了
据说这里素有左手咖啡右手茶的称号
盛产茶叶和咖啡
作为爱喝茶的潮汕人
当然要来茶园逛逛啦😄
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一早睡醒才预约的 银生茶庄园
体验一把采茶
这里四人内都是220r
会有专门的小姐姐带你采茶炒茶制茶
历时大概2小时
中午还顺便在这用餐 餐厅需要提前预约哦
都是些跟茶有关的农家菜
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除了山上真的很晒
要做好防晒和穿好衣物
半天时间可以来这里体验啊
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填坑女孩
2024-07-26 16:30
游玩|普洱采茶制茶体验篇
普洱三天两晚怎么玩?—采茶制茶体验篇
此次体验去的是普洱银生茶叶庄园 需要提前预约
距离普洱市区20分钟左右车程 建议驾车前往
一共体验了两个项目
1️⃣️ 采茶制茶体验
💰4人以下220元 4人以上55元一人
整个流程两小时 采摘鲜叶一小时 炒茶揉茶一小时
采摘过程中庄园的小姐姐还会科普示范
什么是特级茶 一级茶 二级茶等等
自己采摘的茶叶可以带走 制作结束后可以等茶叶晾晒干以后来庄园取 也可以请庄园工作人员邮寄
采摘结束还可以免费品尝庄园出品的茶叶 银生的冷泡茶很有特色 适合跟我一样不爱喝热水的
2️⃣ 茶饼制作体验
💰根据你选择的茶叶种类和茶饼的规格来计算
总体价格合适 体验感好 有收藏价值
我们选择的是银生小树茶200克 68元和银生无量山大树茶100克 134元
制作过程中压入茶叶“内飞”精心画制茶饼封面
整个流程大概一小时后续可以请工作人员邮寄
⚠️
1.茶园很多蚊虫 庄园前台有驱蚊液
2.茶园树上很多毛辣丁 千万注意不要碰到
3.这个季节可以去茶园玉米地看看 可以找到鸡枞哦
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你要这么_2226
2024-04-04 00:07
太阳转身的地方
墨江北回归线标志园位于墨江县城西、昆曼大通道墨江段东侧,是昆明通往普洱及西双版纳的必经之地。景区以“北回归线文化”为主题,始建于1993年,是世界上规模最大、功能最齐全的北回归线标志园之一。
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阿茹头
2023-07-01 17:57
探店|两个风最大的普洱咖啡庄园测评感受
首先声明:两个庄园我都非常非常喜欢!!!今天一天内去完了两个庄园,我想写一些客观事实和个人感受供想去或不知如何选择的人参考。
📍交通:
泰富来距离市区更偏远一些,走高速开车大概45分钟到。小凹子距离市区驾车约30分钟。两个庄园也就差个15分钟驾驶路程,建议是自驾或包车。
我的行程是先去泰富来,然后再去小凹子,结束后回市区。我在高德下单的网约车,结果司机师傅非常好,愿意在庄园等我,每到一个庄园他不点到达目的地,等我玩好了再上车修改目的地就行,费用就按照平台计算,非常公道,一天行程来回加高速费一共225元,等于包车了呀!
📍风格:
两个庄园的风格有明显的差异,看得出来目标客户也不全相同。
泰富来总的来说可以理解为是一个有格调的山野咖啡馆,有舒适安静的景观位,有很出片的网红打卡点冥想屋,适合拍美美照片又想享受环境的人。
小凹子我理解是主打生态观赏及有科普性质的咖啡文化基地,参观咖啡园、听导览、了解普洱咖啡的前世今生及加工工艺,是适合对咖啡文化有浓厚兴趣的人来打卡。
📍价格:
泰富来是咖啡馆的点单模式,按照单品单价收费,有常规的咖啡(浓缩、美式、拿铁等)、有三种手冲以及一些特调,还有蛋糕饼干等甜品,人均50左右吧(一杯咖啡一份点心)。
小凹子是畅饮形式,都是各种豆的手冲,热的冰的都有,可以给咖啡师提需求,门票60元/人,不得不说咖啡师真的是疯狂输出,完全不能停,生意真的太好。
📍口味:
泰富来我点了一杯水洗手冲和一杯去冰拿铁,和一盒玛格丽特小饼干,怎么说呢手冲是真的好一般,拿铁豆子的风味我个人很喜欢,问了店员小姐姐得知是拼豆。小饼干中规中矩,因为下午去蛋糕卖完了!!没吃到!
小凹子的手冲至少有近10种不同的豆子,每款风味都不同,每位咖啡师手冲的风味也都不同。总体来说豆是真的新鲜,品质很不错,个人比较喜欢冰的卡蒂姆日晒!
📍服务:
泰富来前台小姐姐很有亲和力,其他服务员都比较中规中矩,也没有什么特别的其他服务。
小凹子的讲解游园服务真的太值太值,内容很丰富,有关于普及咖啡豆的知识、普洱咖啡的种植历史等,不得不钦佩这个深耕在一个领域的几代人的匠人精神和智慧。另外,强烈推荐品尝咖啡时坐在吧台,可以听咖啡师的讲解!
个人觉得,喜欢咖啡的人千万不能错过普洱的咖啡庄园探店!以上,希望对大家有用!
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小柔_3815
2024-08-27 11:55
普洱美食,看这一篇就够了
表嫂是土生土长的普洱人,每次去普洱,她都会带着我吃遍大街小巷。认真总结了一份美食攻略(只推最好吃的),全是干货!
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🤩【最火网红店】
1️⃣52号使哥家烤鸡🌟🌟🌟🌟🌟
一定要吃的一家烤鸡!现烤的乌鸡又嫩又香,一点也不柴,吃一口爆汁的那种。铁板胸标也超棒!(需要加老板绿泡泡,13:00准时预约,每天只接待前15桌)
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2️⃣杨记普洱酸醋米线🌟🌟🌟🌟
本地人叫四小米线,表嫂平时都会去吃,滚烫香辣的米线加一碗加冰果醋,绝了。不放辣椒也鲜美,带小孩的首选。
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3️⃣申记臭豆腐鱼🌟🌟🌟🌟
罗非鱼+臭豆腐,汤汁浓厚,酸辣臭爽,豆腐入口就化,好吃又上头。油呛心管也一定要尝尝。(只能现场排队,时间有点长)
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4️⃣啊仙酸鸡脚🌟🌟🌟
云南非常有特色的凉拌小吃店。酸辣鸡脚、凉拌猪皮、蚝油芒果、酸甜山楂,…都很不错。
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5️⃣张记豆汤米干🌟🌟🌟🌟🌟
浓厚的花生汤和稀豆粉浇在米干上,再加上五花八门的调料,好吃到词穷。
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6️⃣石屏会馆老普洱菜🌟🌟🌟🌟
环境好,味道赞,菜几乎都不会踩雷。百香果凉虾、薄荷牛肉、番茄蕨菜、凉拌荷包蛋……美味!
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7️⃣老四中糯米饭🌟🌟🌟
老字号,便宜又好吃,牛干巴、菌角都不错,一般十一点左右会卖完,下午不开门。
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🤩【本地人爱吃】
8️⃣赵云春小吃店🌟🌟🌟🌟🌟
本地人叫老奶烧烤,臭豆腐鱼、油呛心管绝不亚于申记,甜辣味的烧烤超级棒,半个巷子都是他家,都是本地人吃。
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9️⃣镇沅小东早点店🌟🌟🌟🌟🌟
每天早上挤满了本地人,门口都坐满了,味道更胜于张记豆汤米干。吃早餐别错过!
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🔟阿福牛肉饭店🌟🌟🌟🌟
性价比高,是本地人从小吃到大的牛肉店,饭点常常一桌难求,牛烂呼、牛排、油炸胸膘等很受欢迎。
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1️⃣1️⃣叙围🌟🌟🌟🌟
普洱最早的一家小吃店,我和表嫂最爱点的一家外卖,蜂蜜鸡脚、炸素杂、拌凉粉、手指年糕…每样都好吃,可放心盲点。
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1️⃣2️⃣老乖二中鸡脚🌟🌟🌟🌟🌟
真正的二中鸡脚,辣中微甜,好吃到根本停不下来。每次去都要帮朋友带好多回昆明。
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1️⃣3️⃣麻袋扒烀🌟🌟🌟🌟
分量超足味道好,软烂的牛扒烀配上胡辣子蘸水,味道绝了!每次都被撑到!
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小罗热爱生活
2024-04-05 17:16
墨江北回归线标志园
23°26′北回归线将墨江分为热带和温带,因为这个独特的位置,夏至日这天立杆不见影。这个地方还有个神奇之处,一个县城双胞胎就有1000多对,因此双胞胎水井也特别出名。在这里很多建筑会有双胞胎文化。
这个县城不大,但是酒店特别多,我们这个时候来白天温度就有30度了,真不敢相信夏天得多热啊。
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杏子_6061
2023-04-29 21:46
五一本地人回墨江的极限吃喝
🌤早上
小河边马家肠旺米线吃了
墨江一中河边的肠旺米线(疯狂加盖)吃了
农贸市场二楼黄泡买了,糕粑粑买了,各种酸东西鸡脚买了
☀️中午
双胞小镇花山人家的紫米鸡,小米豆煮水香菜吃了
老院子菜包鱼和凉拌荷包蛋吃了
花冲街糖醋排骨凉面吃了
大酥卤肉面吃了
马英凉米干吃了
十字街花生酱拌饵块,炸香蕉,炸菌角,炸火腿肠吃了
酸甜可口家的红糖拌酸木瓜吃了
龙翔居的葛根汁喝了,特色的珍珠香菇吃了
🌙晚上
⚠️北回归线旁边的上菜园夜市的一元一串烧烤吃了,进去第一家门口1号烧烤,两个姐妹开的,又便宜又好吃,小黄牛肉串的牛肉串也才一块钱一串,这性价比谁懂啊,一定要点烤鱼和烤茄子太好吃啦!
马掌黄鳝家的烤胸标吃了,纯纯是墨江第一标了,专挑肥的,吃起来肥瘦相间,满口油香
胖嬢嬢家的炒米干吃了(和阿红早晚点家的炒米干不分上下)
品蓉砂锅凉粉吃了,有肥肠的砂锅,每次回来都必吃,但是很难等得到
阿布洛托商品博览会逛了,对面的腊鲁街逛了
都太好吃了,一个都不想放过,这辈子都没这么撑过。
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Jazlyn是茉莉呀
2023-12-17 11:41
来版纳真的别再去东北的星光夜市打卡拍照了
本地人都爱去的澜沧街赶摆,你确定不来体验一下?
来西双版纳真为别再去东北的星光夜市打卡拍照了了,去一个原汁原味的本地人赶摆,体验本地人的生活不香吗?
澜沧街赶摆
📍位置:澜沧拉祜族自治县,距离版纳自驾仅需 3 小时。
⏰时间:每周六下午 5 点开始摆摊,周日上午最为热闹。
🌈在这里,你可以看到许多身着民族服饰的本地嬢嬢,感受到更加原生态的生活。由于部分嬢嬢的普通话不是很好,交流时可能会有些困难,但这也正是赶摆的魅力所在。
🗺️行程安排:
day1(周六):中午从版纳出发,下午到达澜沧后,正好可以赶上晚上的澜沧街夜市,品尝当地美食,感受夜市的热闹氛围,入住澜沧的酒店。
day2(周日):上午继续享受澜沧街赶摆的乐趣,购买一些手工艺品和纪念品。中午出发前往景迈山翁基古寨,晚上在芒景下寨观赏日落,入住翁基古寨的客栈。
day3(周一):早起观赏日出云海,然后逛逛糯干古寨、景迈山茶林,体验当地的风土人情。
📌注意事项:
在赶摆过程中,要注意保护环境,不乱扔垃圾。
尊重当地的风俗习惯,不随意破坏公共设施。
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满满MM小日志
2023-07-08 15:15
普洱戴家巷有年代感的小路很是惬意
普洱真的真的太适合旅行度假了,逛到一条不起眼的小巷,随便进去一家都别有洞天,在这里发呆喝茶聊天,真的很惬意。
🌿戴家巷古建筑群
这条不长店也不多的小巷有些年头了,老房子随处可见,街道格外干净,没有热闹非凡,让人不由得慢下来。
💫这里的每一家小店都被店主精心装扮过,店里的人很热情,你走到门口稍微停留,都会被邀请进去参观,就算你不消费他们也欢迎。对普洱的好感➕1
✨不苦茶馆
店家的菜单很有特色,全是手写,店里的柿子树已经结果了,坐小院里让人心情大好,因为二楼稍微有点闷,我们选了一个一楼靠窗的位置,喝茶提供茶点。
🧡周边小店还有
●一朵小花
四合院的结构,二楼很有特色,可以喝咖啡吃小吃,楼下是花店。
●多囍咖啡●懿道咖啡●八樂咖啡
顾名思义这几家主要喝咖啡,普洱除了茶还有咖啡很出名,这几家都很有特色和个性。
●欣记豆沙糕
他家应该是普洱老字号了,是两位老人在卖
这条小巷很意外的是遇到骑三轮车卖小汤圆的老伯,味道还不错,这能想到1元还能买20个。👍👍
如果你也来普洱,不妨抽空到这个小路走一走
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KiKiQ_7474
2024-05-16 18:56
想生双胞胎吗|来太阳转身的地方!
✔️👉🏻墨江:一个拥有神奇力量的小城!
😊不光当地“盛产”双胞胎,据说有外来的夫妻💑,来小城小住段时间,躺一躺双胞胎床,喝一喝双胞胎井水♨️,也能生出可爱的双胞胎👨👩👧👦来。
🎦这座普洱市下的小县城,是1979年11月28日成立的中国唯🔴1、的哈尼族自治县,2005年开始,墨江县便每年都举行"中国·墨江北回归线国际双胞胎节👨👨👧👦暨哈尼太阳节"。墨江县北回归线穿城而过,被称为"哈尼之乡、回归🌐之城、双胞👨👨👧👧之家"以及"太阳☀️转身的地方"。墨江县盛产紫米,2007年被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予"中国紫米之乡"称号。
🙋🏻🙌🏻北回归线将小城一分为二,一边温带,一边热带。造就独特的地理气候及水源。以前只知墨江的紫米好,经常网购。这次受邀驾车🚙来到小城,虽错过了双胞胎节,但品尝了普洱系美食,游玩了北回归线标志园景区。这里特有的米干(只有墨江才有),可水煮可凉拌,本人更喜欢凉拌,酸甜中带着辣味,①种复合的味道,瞬间打开味蕾。
🚘自驾注意事项:
🔴1、距昆明市区有近四个小时的车程,早上7、8点出发,正好赶到小城吃午餐,休息后下午游玩;
🔴2、到墨江的高速基本不是上坡就是下坡。个别路段🈶长下坡和急转弯,出发前要检查车况,特别是刹车❗️❗️❗️安全第一;
🔴3、高速费走ETC单程约118元(小数点略),如果赶上节假日当然就免费啦。
🙋🏻🙌🏻门票信息
墨江北回归线标志园门票,当天15:00前 ,门票40元/人。
墨江北回归线标志园观光车票,当天15:00前 ,20元/人。
🙋🏻🙌🏻免费政策
🔴1、6周岁(含6周岁)或者身高1.2米(含1.2米)以下的儿童;
🔴2、年满70周岁以上的老年人或持《离休证》的人员;
持有有效证件的残疾人(盲人、双下肢残疾人和其他重度残疾人,允许一名陪护人员免票进入);
🔴3、持有有效证件的现役军人、残疾军人及军队离休、退休干部和退休士官;
🔴4、持有《云南省高层次人才绿色通道服务证》人员,本人可携带父母、配偶、子女最多6人免票进入。
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momo_2672
2024-03-26 22:27
月薪3000在澜沧街挥金如土
澜沧街真是太好赶了,好多山货,价格便宜
不过还是存在本地人一个价,外地口音一个价
悄摸摸跟着澜沧老乡买,老乡给多少就给多少,砍价都省了
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卟卟_6596
2024-07-23 18:11
跟着小红书吃普洱|普洱也太太太好吃了叭
版纳人周末闲不住去哪里?!那必须首选去普洱
每次搜普洱的美食看着都想流口水了,虽然大体口味和版纳差不多,但是人总是喜欢到别人待烦了的地方吃吃喝喝
废话不多说,正片开始
1️⃣胡姐老思茅风味小吃
在某yin刷到坎坎子吃的,奔着烤肉包子和烤剔骨鸡腿肉去的,结果去到没有烤鸡腿肉了😭😭难过哭了,这两天去吃的地方总是吃不到一些想吃的😭😭
还在烤肉破酥包还有,1️⃣点了一个三拼,内有(烤肉、鸡肉、烤牛肉),但是还是烤肉的好次
他家开门开的较早,我们六点左右去到好些菜都没了2️⃣点了一个莴笋拌烤鸡,莴笋没有了换成了胡萝卜,莴笋的话拌出来会更入味,烤鸡的话基本都是柴的部位
3️⃣油呛包浆豆腐很嫩很嫩,筷子一夹就碎了,好吃的👍
4️⃣烤牛胸口肉,这个必点,超级推荐!!每一串都带有油边还不腻,吃起来超过瘾😍而且他家烤串不是小甜串那种只是带点微甜,版纳人属实吃不来小甜串😞
5️⃣木姜子烤鸭头-总体一般,不够入味
➖
▶️拐角有肉—看攻略最推荐的就是烤鸡、包烧米干、秘制鸡脚,那必须安排上👍可惜的是去晚了没烤鸡了,去的时候还排了十分钟的队,大家去的时候可以提前一点,导致没吃上烤鸡
1️⃣包烧米干:必点必点!为了这个米干我还愿意再去一次!!包烧面条也看着好吃下次试试,米干超级入味,吃的停不下来了😢😢
2️⃣秘制鸡脚:它是先把鸡脚炸一遍后浇上秘制料汁,其实我觉得如果不放醋可能味道会更好,感觉料汁的酸味过于夺味了
3️⃣甜辣串:版纳人真的吃不来甜串,好甜好甜呀😭
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▶️花曦果儿 —在他家打包了包烧糯米饭和油呛包浆豆腐去的拐角有肉,两家离得很近700多米
1️⃣包烧糯米饭:他家价格主要是贵在了牛肉干巴丝上了吧,牛肉丝很香超级香,但是糯米饭口感一般
2️⃣油呛包浆豆腐:一般
➖
▶️李妈妈厨房 —他家真的必去必去!!!但是一定要提前提前去!不知道他家接不接预定。本想吃他家雪花牛肉米干,去晚了也没了,还有烤肉肉类基本都没了。
1️⃣油呛类:点了四个油呛,先上的油呛骨髓,他家招牌,一口下去酱香十足,要是拌白米饭绝对绝了,呛毛肚、鸡脚筋,相对逊色一丢丢~ 但是油呛青笋一定要点,这算是我最爱的一个素菜了👍
2️⃣烤串:跑去隔壁家买了烤串 ,隔壁家的烤串简直太惊艳了!完全符合版纳人的胃甚至比版纳烤串还入味好吃,也是酱香十足的那一类,简直绝了👍👍
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被遗忘的时光
2024-08-15 20:12
说到松弛感,我只服云南普洱这座低调的小城
🏞✨一提到云南普洱一定会想到普洱茶,可是你知道吗?云南普洱除了茶叶还有很多超有人文感的古镇,这些古镇要么在深山中避世又悠闲,要么在古茶马古道上如今还能感受到那种久违的质朴气息。
🏞✨碧溪古镇就是那种经历了岁月沧桑古迹,总是让人感到莫名的喜爱,云南的古镇大多数都是藏着一半诗意一半烟火,保留着原有的味道,又有古韵情怀,再加上居住在镇子上的居民,那种人间烟火的气息让人感到非常舒适。
🏡✨其实相比于大理和丽江那一类已经火到极致的商业古镇,普洱的古镇更像是一处人间净土,如果你想远离世间纷扰,感受历史古迹的本真,那就走进云南普洱的古镇里,探寻久违的安静与淡然。
🏞✨从普洱的墨江县出发向北大约15公里,就能到达碧溪古镇。始建于明朝的碧溪古镇,作为茶马古道上的一个重要驿站,如今这里依旧生活着许多居民;碧溪留下了完整的古时模样的城池,从城楼进入古镇,走在青石板街道上两旁是众多古风满满历史悠久的老宅子。
🏞✨这些错落有致层层相依的黄墙灰瓦的老房子,无不透露出一厚重感,看着那些四合院为主的古老民居,飞檐翘角雕花刻镂,每一栋房子的造型庄重又优美。魁星阁是古镇的标志性建筑,至今仍保持着气势恢宏的建筑风貌,登上这座古老的八角楼,整个古镇尽收眼底。
🏞✨每到周末的时候,古镇城楼下的古街,就变成了热闹的集市,凑在一起讨价还价的人们,还有坐在路边饭店等待美食的食客,构成了一幅古镇中最有生命力的画面,家家户户和小摊小贩制作的美食,让古街充满了烟火气。
🏡✨但每当到了下午的时候热闹的集市又慢慢散去,这里又回归恬静,不知碧溪古镇的街上,在六百年的岁月中经历了无数次从熙熙攘攘的热闹又回到宁静,来来往往的居民,便是这古镇难得的慢时光,那种悠闲和自在是极其珍贵的。
Tips
📍✨云南省普洱市墨江哈尼族自治县碧溪古镇
📍✨无门票,是一座传统的生活古镇,非商业旅游景点
📍✨交通方式建议自驾,从墨江出发约20分钟,从普洱出发约2小时。
📍✨隔壁的菜市场有惊喜,可以在这里解决吃饭问题,菜市场的美食从来都不会骗人。
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RR_5410
2024-03-10 23:54
普洱一日指南|慢生活的普洱很适合瞎晃悠️
👟路线:张记豆汤米干-五一农贸市场-正宗杨记醋酸米线总店-戴家巷古建筑群-啊仙酸鸡脚-行署大院-申记臭豆腐鱼
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1️⃣️🥣张记豆汤米干
营业时间:07:00-14:00 17:00-24:00
🔍浓郁的豆汤配上米干跟各种调味,神奇的组合却意外的和谐.
2️⃣五一农贸市场
🔍云南的农贸市场总能看到各种稀奇古怪的东西,普洱的也不例外.
3️⃣🥣正宗杨记普洱酸醋米线总店
营业时间:07:00-14:00 17:00-20:30
(周六下午不营业)
🔍淡季的杨记依旧座无虚席,小碗瘦肉米线份量足以,配上🧊冰酸醋,很不错的味觉体验👍🏻
4️⃣戴家巷古建筑群
🔍戴家巷就是一条古建筑群组成的小巷子,咖啡☕️or茶🍵,巷子很短,找到喜欢的店可以点上一壶茶或者咖啡坐上一下午.
5️⃣啊仙酸鸡脚
营业时间:08:00-19:30
🔍从戴家巷步行到行署大院的途中会路过啊仙酸鸡脚,感觉她家可以凉拌一切,最推荐拌山楂跟酸鸡脚筋,草莓也很不错,龙眼汁真的很甜但是解辣.
6️⃣行署大院
🔍蛮chill的一条街,很适合📷,给我的感觉就像是厦门的松柏老城区.
7️⃣申记臭豆腐煮鱼
营业时间:19:00开始营业
🔍真的很臭,但是出乎意外的蛮好吃,薄荷很大程度的综合了臭豆腐鱼的腻 ,但是真的辣.
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从9度的厦门到25度的普洱,是我喜欢的体感温度,慢悠悠的生活节奏总能治愈在城市快节奏生活的人儿.
抱着猎奇的心态来品尝普洱的美食,意外的没有踩雷,都是意想不到的组合,却能碰撞出和谐的美食!!!
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拾一_5222
2023-10-04 17:24
普洱|真的太好吃了
🚄下高铁后狂奔,这一趟主打一个吃👍👍
图1️⃣️:拐角(guó)有肉,招牌三菜必点
图2️⃣:啊仙凉拌,皆物都可拌 哈哈 除了黄色李子吃不来其他都好吃🥒
图3️⃣4️⃣:菜包鱼烧烤,需要提前预定桌子,直接爆满,生意太火爆了,味道nice,菜包鱼和生牛肉必点,砂锅猪脑汤超级下饭😍😍
图5️⃣:小院酒馆,就在菜包鱼附近,也好吃😋臭豆腐煮米线必点啊
图6️⃣:老普洱豆汤花生汤米干米线店,在公务员小区附近,比起豆汤米干我更喜欢吃肠旺米线🍜
图7️⃣:在戴家巷的一家老两口的烤小串,没有店名,需要找找😂主打就是吃蜂蜜鸡脚和烤牛肉小串,必点👍八点半后才开门,能不能吃到要随缘了😯😯
图8️⃣:老白族凉粉,在阿仙凉拌上面,也是各种凉拌菜,招牌舂鸡脚必吃👍
图9️⃣:莫篱小院,总要吃次普洱小炒, 一🐔两吃,他家炒菜都可以🥒🥒茴香炒香芋必点 下饭好吃😋
图1️⃣️0⃣️:三天手作面包,打包带走 哈哈哈
一家都不踩雷哈,吃货们,快冲吧 !!!
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叽里咕噜丁
2024-01-11 19:28
碧溪古镇
建于明代的碧溪古镇,曾是茶马古道上的一个重要驿站,也是庾澄庆的老家。保留着原始的风貌,还没有被商业化的古镇
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大脚CL_1067
2024-03-04 18:04
云南深山里的隐秘古镇,竟是庾澄庆老家?
碧溪——滇南茶马古道上的偏远古镇,
隐在哀牢山深处、昆明至版纳的必经之路上,
没有拥挤喧嚣,每次自驾时总会顺路一访
马帮的深宅大院,十字街头的市井烟火,
再来一碗豆花好惬意。
·
古镇虽小,却保留着许多明清老宅院。
飞檐翘角的魁星阁(八角楼),风铃摇曳动人,
城楼、财神庙、庾家、何家老宅等都值得一逛。
·
作为茶马古道上重要驿站,碧溪曾是商贾云集,
山坳之地人才辈出,走出了庾、何、黄等大姓,
其中庾家三兄弟,在20世纪上半页可谓风云一时
从组织参与重九起义到护国运动元勋,
出任财长、创办富滇银行到“大重九”烟,
而歌手庾澄庆,亦是碧溪庾氏的第四代后人。
·
时过境迁,碧溪繁华落尽,古朴依旧,
平日里游客寥寥,正适合自驾累了探访歇脚。
十字街上的当地山货和须立茶,以及各种美食:
老张家的豆浆、水豆花、酸浆豆腐,
凉卷粉、紫米粑粑、哈尼蘸水鸡,都值得一尝。
·
🌈Tips:
碧溪不大,1h可以逛完,适合自驾累了歇脚,
碧溪古镇距离墨江县城10km,可与双胞文化园
北回归线标志园、双龙烧烤城一起逛;
碧溪古镇在昆明/大理—西双版纳的高速路上,
离新平哀牢山、建水石屏、元阳梯田都不远,
🚙自驾可顺路探访,专门去一趟就没必要了。
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Lei_4900
2024-02-05 14:30
思茅 行署大院真的超级出片!
行署大院里面有很多装修很好看的宝藏小店,真的很出片,咖啡☕️也很好喝,喜欢拍照喝下午茶的小姐妹都可以冲冲冲!来普洱感受惬意的生活~
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荒野春山
2024-03-28 17:21
在普洱|走进了光影里的绿色时空隧道️
-
出门晒太阳啦!☀️
好像找到了通往春天与夏日的时空隧道
生机勃勃 也烂漫热烈
好美 好明媚 好爱绿色的林间路啊
普洱的山野里感觉人都很少 这里也很静谧
偌大的博览苑里很久才会遇到一两个人
太适合悠哉度日 走走停停 发呆幻想 观察大自然与人间了
我就坐在路口的石阶上
看天空与云朵的变幻 树影里日光的忽明忽暗 茶树上的漂亮小虫 还有来到这里拍照记录的可爱人类
看着行走在光影里人们 好像不同的人站在那里 这条路就有了不一样的感觉
它好像拥有神奇的自然力量 可以穿越到每个人各自的宇宙里
每个人拍照的那一瞬
都成为了独一无二无法复刻的一个时空镜头
沿着这条绿野之路一直往上走
豁然开朗
你会看到漫无边际的茶园与辽阔的天空。
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📍普洱·中华普洱茶博览苑
距离普洱市区30多公里,车程大概45分钟。
-
🕊️🌷🌱
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呱大少的咖啡生
2023-12-26 23:07
云南咖啡庄园第一站-普洱天玉庄咖啡园
这次来云南,因为到了咖啡产季。
也是我的一次云南咖啡庄园的圆梦之旅吧。
第一站来到了普洱的“天玉庄咖啡园”,离景洪市区1小时多的车程, 40元可以喝到庄园的六款咖啡,外加88元/位可以吃到傣族老板娘做的手抓饭。
六款咖啡分别是1号日晒,2号厌氧水洗,3号双重厌氧水洗,4号蜜处理,5号水洗,6号庄园特殊处理。
喝下来感觉还是云南最经典的厌氧水洗豆最好喝。
咖啡师姑娘非常友善淳朴,把顾客当自己人,能感觉她喜欢在大自然的包围中给大伙做咖啡。
人生中第一次看到成片成片山上的咖啡树,看到在海拔1500米以上在阳光下,成片成片结满咖啡树的咖啡果实,心情非常激动。
据庄园的工作人员说,当地咖啡师和采咖啡豆的工人都很难招,工人一天从早到晚可以采110斤的果实,每公斤得2块钱。
和家人们体验了在半山腰采咖啡豆,一不小心可能就滑下山坡,真是每一颗能够采到的成熟果实都不容易啊,粒粒皆辛苦!
老板亲自带我们参观了庄园,他三年前接手了250亩地,说只做精品咖啡,产量不大。
他还带我们看了咖啡小苗,我还是第一次见到黄波旁,还带我们看了传说中的云南瑰夏,如今云南的瑰夏也要卖到一公斤1000多了。
看到庄园里有一块“云南瑰夏咖啡庄园联盟”的铜牌还是有点感动,每一个咖啡人都需要经过千百次的试验,才能获得脚下这片土地给予他们的真正回馈,真的都不容易!
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小丫旅行日记
2024-01-05 22:39
普洱|一个小众却被掩盖光芒的地方~
普洱是一座以茶🍵命名的小众城市,既有古道文化、马背商业,也因独特的气候环境拥有了"咖啡☕之城""茶叶🌱之都"的城市名片~
✅关于美景~
1️⃣️那柯里:距离市区有点远,开车🚗三十几分钟。古镇不大,商业化很低,找一家茶馆或者马帮菜,可以在这边感受普洱的慢生活……
2️⃣戴家巷古建筑群🏘️:是一条很小的也较短的小巷子,巷子里的建筑都是很多年前的那种木制平房🏠,好像能看到七八十年代的普洱。
3️⃣茶马古道:滇藏茶马古道起点,普洱标志性的景点。骑电车🛵过去比较方便,公交🚌也能到。晚上过去会更好一些,有很多小吃,可以边逛边吃🍡
4️⃣梅子湖公园:不容错过的小众神仙徒步公园🖼️。路线~导航开元梅子湖酒店🏨,从酒店里面直接走到沿湖栈道,大概四公里,意想不到的美景🖼️尽收眼底
5️⃣五一农贸市场:当地最大的农贸市场,来这里可以看到各种售卖的肉类🥩、水果🍊、花卉💐和蜂蛹,拍市井人文很出片📸哦
6️⃣Torch coffee 炬点咖啡☕:是普洱咖啡的天花板,电影🎬《一点就到家》的咖啡顾问,喜欢咖啡的朋友可以过来品尝一下,带点咖啡☕送给朋友家人都是不错的选择!
✅关于交通~
高铁🚅:从昆明到普洱的高铁🚅班次很多,可以自由选择时间。
大巴🚌:昆明火车🚞站早上9点有到普洱的大巴车,大概6个小时,或者在南部客运站乘坐去普洱的大巴车🚌,每天三班。
✅关于住宿~
普洱房价💰不高,市区的房都可以满足需求的,所以住市区就可以,现在也有很多民宿🏡,可以根据自己的情况自由选择。
✅打卡美食~
1️⃣️版纳菜包鱼烧烤🍢:必吃生牛肉,搭配辣酱和百香果,口感酸辣滑嫩;菜包鱼可以换成牛肉,用生菜包裹各种蘸料,口感丰富!
2️⃣拐角有肉:招牌是包浆豆腐、炸鸡脚、烤鸡!吃过的人都很认可,回头客很多!
3️⃣杨记普洱酸醋米线:个人很爱❤️,量大实惠,酸醋配米线真的很好吃😋
4️⃣白族凉粉:10块钱老大一碗🍜,量很大,都没吃完
5️⃣啊仙酸鸡爪:傣味酸辣口味,还有很多种类,盲点不踩雷,都很好吃,老板生意很火爆🔥
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乔乔大冒险
2024-08-19 20:55
普洱小城太chill太安逸了
22年自驾从昆明开始沿玉溪、普洱到版纳,是我第一次来普洱,只去了茶园、古道、古城这些景点
第🔴2、次来普洱,身心完全放松下来体验这座小城,街角的招牌、绿叶、鲜花和苔藓都让人驻足流连,认认真真在这里生活了几天
图🔴2、到图🔴4、去了大名鼎鼎torch炬点咖啡,号称咖啡届的耶路撒冷(有人知道原因吗)不夸张在普洱每日不喝1杯咖啡就空落落的,本人是不爱喝茶的咖啡脑袋,在torch试了巧克力脏拿铁,在中老跨国高铁上品尝了普洱拿铁,在老街喝了瑰夏手冲,各具风味
图🔴5、图🔴9、在思茅老街city walk穿越回千禧年。路线:新兴街(超多小吃店)-戴家巷(图🔴8、猫猫咖啡店)-南正街(植间花隐)-西门街(老挝糯米饭、二中鸡脚图)-五一步行街(杨记醋酸米线)-珠市街(阿仙酸鸡爪)-红旗广场(人文摄影纪实)
思茅老街不大,找两家店闲坐足以浪费一整天
图🔴1、🔴0、在茶马古城看土司演出,偶遇彩虹小确幸!图🔴1、🔴1、古城中央傍晚有篝火舞蹈,图🔴1、🔴2、尝了那柯里心园,总感觉菌子鸡汤和东北的小鸡炖蘑菇有异曲同工之妙,又鲜又美。还在古城夜市买了舂鸡脚酸酸凉凉很解暑。茶马古城离普洱主城区略远,选择在古城住了一晚
夜晚五一市场人行道两旁有自发的夜市,可以实现水果自由。这里还有一间零食小店保美雅,小小的门脸儿明码标价,朴实的老板娘热情的介绍、抹零,忍不住买了好些榴莲干芒果干寄给爸妈
我一直相信每个城市冥冥之中自有磁场,普洱的磁场纯净慵懒,图🔴7、爸爸扛着小女孩儿走过,代入那个叽叽喳喳的小女孩儿,是很确实的幸福
你好,旧时光!再见,普洱小城!
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老米单丛
2024-08-30 07:18
千万别自驾去景迈山,简直不要太爽!附攻略
景迈山的后劲太大,
真心不建议你来,
因为来了就真的不想走
进入正题
1、关于路线选择
😊我的路线:西双版纳-景迈山-普洱
西双版纳-景迈山:国道相对不好走,车多路小,对于平时开惯山路的我,这次一路也只能开个50码左右(到惠民镇112公里,开了2个半小时)
普洱-景迈山:高速+国道相对比较好走(国道是57公里:景迈山景迈大寨 ➡澜沧;高速是140公里:澜沧➡普洱市区)
👍建议:能从普洱自驾进出的,还是从普洱进出比较舒服。
2、关于车型选择
😊我的选择:某田某阁
👍建议:普通轿车也是完全可以应付的,寨子里的石子路开30-50码之间都没啥大问题,也不会磕底盘。当然选择SUV也是可以,底盘更稳视野更好,可以应付更为复杂的路况。
3、关于本次自驾费用
😊租车费用:560(48小时)
😊高速(澜沧-普洱)路费:123
😊油费:201元
4、关于游玩路线
😊我的路线:
第一天:芒景蜂王榕—芒景公主榕—芒景茶祖庙-芒洪茶祖树-芒洪大寨(八角塔)-翁基古寨/翁哇(观日落云海)
第二天:芒洪/大寨看日出-景迈大寨-糯干古寨
👍建议:时间充裕尽量多花点时间在每个寨子里都住下感受下,都有各自的特点。
这里适合静静的浪费时间,看看云海,喝喝茶,在寨子到处晃悠。
时间到了这里就会过得特别慢,同时你会很享受这种慢,整个人也会随着放松下来😍
5、关于各个寨子
😊景迈山拥有9个自然村寨,主要有汉族、佤族、傣族、哈尼族、布朗族。
村寨的中心区域为寨心,且每个傣族寨子设有佛寺,建于寨中高台。
翁基:配套相对齐整,有布朗族的缩影,可以看日落云海,晚上也可以逛一逛
芒洪:地势相对较高,日出日落都很适合,开发相对少点
糯干:傣族村落建筑群保留最完整最集中
大寨:景迈展示厅可以一看,神树咖啡拍照很出片,景迈佛寺、大金塔
翁哇:在翁基还要再进去1.5公里,无遮挡日落云海,开发程度低
芒景:分上寨、下寨,蜂王榕、公主榕、茶祖庙都在此
6、关于茶
😊这两天碰的最多的就是茶了。每家每户都会很热情地邀请你进去一起喝茶。
😘最常听到的一句话就是:“没事的,来,快进来喝茶”
像我这两天喝的有:藤子茶、生普、熟普、白茶、古树红茶、螃蟹脚
景迈山的茶文化&生活是体现在制茶、饮茶、品茶、用茶上的。家家户户有茶树,户户会制茶。
😘山上接近20公里的石子路也是为了保护这片古茶林,山里的人们怕柏油水泥路会破坏茶林生态,影响茶叶的品质,而这才是真正的爱茶。
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