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铁柱不打烊
07-31 18:23
来山西玩看到这家牛肉丸挺火就来试试
早上到山西先吃了饸饹面,然后去爬山逛博物馆,下午才来喝牛肉丸汤,三伏天好热,屋内有点闷,然后我们就坐在店门口下午竟然也有很多人和牛肉丸汤看起来都是本地的,果然找对了
我们点了一个牛肉和一个羊杂的,喝起来和传统的牛羊肉汤是不一样的,感觉他这又有点像那种卤煮一样那个羊杂,然后是点的牛肉+牛肉丸和羊杂➕牛肉丸
店里的小哥哥挺帅的,但是口罩帮我们成汤,这个丸子有点吃不到肉可能是剁成肉末了吗?不太能吃的出来,应该是他们吃的特色吧,总体感觉还可以适合当早餐吃。汤里的牛肉像卤丸的牛肉剁成块的那种烂糊糊的,羊杂汤的羊羊味真的很浓,介意的勿点
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