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  • 奶盐雪李 2023-11-12 11:47
    牙克石锅包肉大测评合集️(持续更新版本人重度锅包肉爱好者，均为本人亲自消费，个人口味总结，仅供参考！

    1️⃣️君再来食府
    介绍说是免渡河锅包肉，肉片大，面糊薄，但比免渡河当地的还稍微厚一点点，表面是巨焦脆的那种，老式糖醋非常推荐！但是大家注意一定要去君再来食府！挨着批发市场那家！千万不要弄错了，有一个新君再来餐厅，刚装修的在牛豆吉旁边的，和这个不是同一家！我被骗过去结果那家巨巨难吃

    2️⃣鸿起顺生活菜馆
    这家锅包肉也非常推荐！肉片较大，面糊适中，老式口味，酥脆度也适中，老人也能吃，就是他家师傅有点口重，里面的肉片腌制的时候会有点咸味，不喜欢的可以提前说一下。同时自来水一下他家的香煎黄米饭很好吃！

    3️⃣新青梅酒楼
    他家比别家都贵10块钱，肉片很大也特别厚实，情有可原，就是淀粉有的会挂的厚一点，咬开能看到透明的淀粉糊糊，口味和酥脆度都适中，适合家庭聚会

    4️⃣小花卷压锅菜
    真的是我觉得最差的一家，奇形怪状，很多块都像肉段/肉条的形状，很难不怀疑是边角料或者剩下的备菜，只有几片是稍微大点片的，口味也是新式的，橙汁多，颜色偏橘，面糊很厚，是吃了一次再也不想吃的程度

    5️⃣翠花上酸菜
    新式的，用的柠檬汁橙汁调的料，能看出来特别黄，肉片偏小，面糊厚，我不喜欢，吃了一口就没再吃了，吃不惯的就别吃了，纯属浪费钱

    6️⃣老号拉面馆
    是偏小盘一点的，价格也便宜些，适合两三个人吃，不浪费，肉片较大，面糊较薄，比较酥脆，老式口味，很推荐

    7️⃣海迎春虾饺
    肉片超级大，价格也便宜，炸的特别酥脆，面糊稍微厚一点点，有点像混了糯米一样，吃起来有一点点油炸糕的口感，我认为有点美中不足的就是料汁是偏少的，每片上都有，但不是均匀裹满的，所以没有料汁的地方就有点像单纯炸肉的口感了，比较推荐两个人的时候吃

    8️⃣9️⃣无功无过，比较普通。昌庆可能靠发挥，大厨技术不太稳定，我们去的那次面糊很厚，我觉得比较一般，但是我妈妈去吃的时候说很好吃面糊薄，所以大家见仁见智吧

    🔟百货大楼
    我吃这家已经一年多了，忘记价格了，大概25到30出头这个范围内，个人觉得很亏，面糊厚，醋味特别冲，到呛鼻子的程度

    最推荐君再来食府，其次鸿起顺，两个人的就去老号！

    后面吃了别家会更新的，大家如果有吃过的可以发出来，希望我们都少少踩雷快乐干饭，锅包肉门永存！
    呼伦贝尔 · 牙克石站
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