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王_8067
2024-03-06 16:17
跟着表姐逛永州———美食篇
对于属于湖南的美食,基本每个地方都有自己的特色,对于永州除了都讲得出的血鸭和东安鸡其实那里的早餐是很好吃的,4.5元一大碗🌙
👀1、东安鸡,做这道菜的鸡得嫩,大块切肉入口鲜嫩。东安鸡,得有花椒和醋,酸和麻交织在一起,有味!在其他地方吃的只有鸡,在永州吃的这道菜里面尽然有手工面👍👍👍!PS:没有小朋友的话还是不要免辣…
👀2、血鸭:这道菜怎么炒都好吃,区别也不大,在于压新鲜和鸭肉不能太大,肉不炒太久!
😋😋3、灰水粑粑:顾名思义这不是传统的碱水粽子,这是用稻谷灰配上永州香米做的。这个粑粑没有传统粽子的腻和粘,有一股清香!冷吃热吃两相宜,不爱吃甜直接吃甘甜清香,更推荐‼️‼️决绝子,第一次吃是来自江永,记忆深刻!👍👍👍
4、东安豆腐:这个豆腐真正是豆腐味,而且特别滑嫩!一点点肉沫,砂锅煲,上桌还在跳舞!决绝子 ‼️
5、拔丝香芋是在大学外面吃的,据说是先生读书的时侯这个店就在。存活这么久,确实还不错!
6、#老字号# 最后两张是小吃,水晶巷的酱板鸭据说很多年很多年了,至少十年之前就听说了。店很大,很干净!买了卤鸭掌、鸭胗、鸭舌、鸭肠…配了一瓶#桂林# 产的漓泉啤酒😁 😁 ‼️还有佬佬卤粉,照片下次有机会发!牛肉码nice!
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以下榜单推荐
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板栗红烧酒鬼花
2023-12-23 12:18
昨天晚上九点多因为要充电,临时在永州停留一下,在网上找到这家屈麻子牛肉粉,到已经晚上九点四十多了,天气特别冷,门头上写的十点关门,点了两小份牛肉粉,还要了跟油条泡粉吃,吃的第一口就惊艳到了,半碗黄豆半碗牛肉粒,每根粉都能被黄豆和牛肉包裹着,嗦一口粉真的是感觉人间值得~油条泡进去,浸满汤汁咬下去,口口生香,为了今天能再嗦粉,专门在永州住了一晚,上午又去嗦了碗粉才出发~吃到好吃的东西,心情都会很好,如果想去吃的小伙伴,不要犹豫,强烈推荐~
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芝麻麻麻_4803
2024-08-09 00:39
同行姐妹找的餐厅,连吃两天,真是不错。
注册会员可以有会员特价菜,很划算。结账的时候店员还会提醒会员账户有优惠券可以用,很有诚意,难怪每次去都客满需要等位。
「东安鸡」东安鸡很好吃,鸡肉很鲜嫩,辣度适中。
「脆皮蕨根粑粑」这个太好吃了,有点拔丝,适合热热的时候吃,凉凉完全是另一种食物了。
「三代辣椒炒肉」这个可太好吃了,特意叮嘱放最少辣,结果真的就不那么辣了,是鲜辣那种很下饭。
很适合第一次吃湘菜的游客,对不能吃辣的也很友好。 推荐一下。
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dmdkw
2024-09-11 19:34
纸包鱼超级超级好吃!米饭也分量很足「#套餐:2 人精致爆款套餐」点赞
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曾华_1956
2023-11-10 10:37
冬天的傍晚,我和我的小伙伴做一回零陵的过客,打小生活在这里的盘经理很巧妙的用这一碗卤粉打发了我们😏
🌿环境:
这家店就在路边,确实其貌不扬,但作为当地土著的盘经理则是侃侃而谈: 这是零陵的老字号,这家店可是总店,酒香不怕巷子深,人家的销量可比边上的国际餐饮巨头百胜没得差…吃人的嘴短,我只得连连点头🤦
🛎️服务:
这种所谓的老字号,从来就不是以什么光鲜靓丽的增值服务卖乖,整个铺面就只有操作间和四张桌子,从老板到服务员就一个人,主打就是自助服务我要了一大碗招牌卤粉外加一个卤蛋,这是久违的味道,好吃不贵,市井和烟火🤭
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LOLALIvicky
2024-05-04 12:22
要吃就吃锅烧卤粉~在长沙没有很好吃的卤粉,没想到永州的卤粉也这么好吃,一共来了两次,一次是来吃早餐,排好长的队伍,还好下粉嗦粉快,觉得意犹未尽,回长沙前特地开车来一人打包一份,带回去吃
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1970-01-01 08:00
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shiwojoy
2024-06-22 20:50
腌都角五花肉很下饭,份量多,好吃米饭也很好吃,服务员态度好,环境也很不错,舒适,下次来
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oxo_2986
2024-09-11 20:51
好吃,味道不错,价格实惠,来这边打卡玩的可以来这吃饭。
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红烧肉_1407
2024-08-23 09:03
🌿环境:
舌尖上的中国上榜品牌。冷水滩网红打卡店。
环境比较接地气。小板凳,小桌子。坐在街边。
但
是他这边不晒太阳。还是非常舒服。.
🛎️服务:
听说早上还有早饭。特意早上赶过来。食材比较新鲜。现称现炒。味道真的不错。
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雯雯Lomoice
2024-08-06 01:57
永州很有名的血鸭馆,
很多外地朋友都特意顺丰这家的血鸭和东安鸡回去吃。
堂食的空间里都有一张桌子,摆满了真空包装的血鸭。
「永州血鸭」「东安鸡整」「苦瓜酿」「豆腐酿肉」
味道还行,但是分量扎实得可以~
五个人都吃不完四个菜!
点菜谨慎!
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1970-01-01 08:00
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小龙虾炝蜜饯
2024-08-30 00:12
第一次去湖南永州第一次吃牛肉粉 有点不习惯 平常吃牛肉粉面的都是切片或块的 这家是牛肉臊子搭配黄豆 可能是当地饮食习惯 整体赶觉不错15元 性价比也高
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你的好吃吗
2024-04-30 12:28
永州三天两夜攻略|人均350
1️⃣重庆老地方(图1)
上午9:00从衡阳自驾,中午11:00到达民宿。零陵古城附近没有什么酒店,所以定了家民宿,民宿在商业广场里面,附近都是美食,但是居住环境一般。停了车就去吃了“重庆老地方”,味道很家常很好吃,他们家两家店离的很近,听说味道都是一样的,顾客都是学生,一大群一大群的来,价格便宜,三个菜一共一百出头
2️⃣零陵古城(图2-4)
古城入口处太商业化了,全是小吃和饭店,晚上去逛的时候好看一些。古城景区很大,里面有很多个小景点,还看到很多簪花装扮的小姐姐在拍照,去了柳子庙和小石潭,最好是白天去,晚上河边很暗,石头很滑,容易摔跤。慢悠悠走一圈也要三四个小时。
3️⃣庭旺湘(图5)
在零陵古城的外面,血鸭很好吃,肉也蛮多的,不辣不腻,很下饭。 (三个菜一百不到)
4️⃣霸王卤粉(图6-7)
在湘科院的小吃一条街。吃了两天他们家的早餐,第一天吃的汤粉,不太好吃,所以第二天换了牛肉卤粉,还加了一份锅烧(其实就是炸五花肉),肥肉会有点腻,瘦肉炖的烂烂的,蛮好吃的,牛肉给的很多,卤粉也很好吃。小吃一条街到了下午五六点会有很多美食小推车,什么类型的都有,很便宜,但是味道都一般,可以去逛逛,哪里的学生多就买点试试。
5️⃣朝阳岩公园(图8-9)
在湖南科技学院对面,环境挺好的一个公园,潇水河边,里面有一驾退役的战斗机。
6️⃣5元糖水铺(图10-11)
在湘科院的外面,自助糖水店,第一次见,所以试了一下,还不错,款式很多,还有熬夜水,有微波炉可以自行加热,买了杯绿豆沙,不是特别甜,蛮解腻的。
7️⃣香当牛烧烤(图12)
味道还行,很香辣,那种湖南的剁辣椒辣味
8️⃣永州市博物馆(图13-14)
第三天上午去完博物馆就直接回衡阳了。主要是想去看下江永女书展,很值得,女书真是太美了。
这三天都是在零陵区玩,景点不多,也没啥好玩的,但是吃的都不踩雷,好吃的家常菜很多,物价也很低
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小汤_3592
2024-08-08 23:43
地段不太方便停车,加上门店环境破败,平常只有开车离市会来打包卤粉。当前酷暑,堂食吃得太热
锅烧卤粉味道还是不错的,卤蛋依旧一元,性价比拉满
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全宇宙最好看的
2024-07-30 16:12
听说蒋师傅烤肺,当地一家非常小但是人气火爆的店子,地点在马路旁,只要一营业,门口的食客总是络绎不绝。他家的烤肺吃起来,烧烤时加入秘制调料,蒋师傅烧烤的火候掌握的极佳,外表焦香酥脆,里面软绵Q弹,口感独特,一入口下去,孜然和辣椒的香味配上秘制调料,里面的脆骨嘎嘣脆,让人回味无穷。
烤肺10块8串,太划算了
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诺贝儿美食蒋
2024-02-17 11:16
春节回永州必吃榜
愿景阿良煎饼果子吃了
罗伟明牛肉酱炒饭吃了
愿景椒盐鸡爪吃了
猴子砂锅饭吃了
石头火卤粉吃了
荷花烧烤吃了
老嗲嗲鸡蛋仔吃了
桥头市场油炸粑粑吃了
M鲜芋圆吃了
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1970-01-01 08:00
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叁三_8004
2024-07-13 19:19
熟悉的湘菜的味道,总体而言菜品水平很在线。
牛肉的汁水拌上米饭,几口就下肚了,不愧是令人日思夜想的小炒牛肉🐮
特别推荐一锅鲜,汤汁真的超级超级鲜,来上一碗感觉灵魂都被洗涤了。
个人没那么喜欢猪血丸子,可能是本来就不太喜欢这种口感吧。
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黄色鼻子的蜜黄
2024-08-29 12:39
这里的上菜速度非常的快,我对自己的服务态度好满意的菜品分量很足性价比,也很高经济又实惠地道的湘菜馆着看我点了这几个菜,我都把菜全部吃光光了,水才一块钱一瓶我直接搬了两箱回去。就是这么实在哦。非常不错的一家店孑吃饭非常推荐这家店。
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怪执_3270
2024-01-08 22:49
味道不错,很好吃,很嫩,位置好找,十元8串涨价了,可能进货是肺也贵了吧,前几年是一元一串的,不过也没事的,味道好就可以,一切都是值得的,旁边有一个牛杂摊子味道很好,建议大家去试试
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SermonJoe
2024-08-10 17:49
最好吃的就是东安鸡,酸酸辣辣,非常美味,其次是擂辣椒扁豆,也很好吃啊,,,,蕨粑太差了,绝对不是蕨根粉做的,,鱼也一般,还行,但因为不是现炸的,所以肉质很才,,泡萝卜也太次了阿,在湖南,賣这个价,你用菜场进货的酸萝卜??
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吉水_3332
2024-05-28 15:19
佬佬卤粉店是我来永州吃的第一家店,很小的店面,有一位大姐在店里,我们点了一个汤粉,加牛肉,豆腐干和鸡蛋,点了一个拌粉加牛肉加豆腐干加鸡蛋。汤粉里还有黄豆,店里有酸豆角和腌姜丝,放在一起也很好吃呢。拌粉我尝着有麻酱味,我先生说不是,是卤料的味道,很特别,但也不错呢。店里有电扇所以不热,不错卤粉店,很小的店面,有一位大姐在店里,我们点了一个汤粉,加牛肉,豆腐干和鸡蛋,点了一个拌粉加牛肉加豆腐干加鸡蛋。汤粉里还有黄豆,店里有酸豆角和腌姜丝,放在一起也很好吃呢。拌粉我尝着有麻酱味,我先生说不是,是卤料的味道,很特别,但也不错呢。店里有电扇所以不热,不错
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敏呀_9233
2023-08-05 10:27
永州火车站必吃美食~
来永州参加婚宴,一大早下了车想着附近寻点吃的,来到一家桂林米粉店,真的好吃且性价比超高😯
一碗带卤肉的二两粉才5元!吃着吃着碰到了车厢的乘务员,才知道这里是他们的根据地😁 一共6.7种小料随便加!
永州站坐车的宝子们放心冲,就在正对车站的右边
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小何_3995
2024-08-14 14:05
从桂林开车回长沙经过永州,找两点以后还能吃饭的地方,美团评价也挺好,提前打电话问过之后就直奔这里了
超预期的满意,好吃不贵,点的四道菜味道都很好,百闻不如一试「秘制猪脚鸭」「干捞粉丝煲」「海皇粉丝煲」「鱼汤喝螺」这家店完全可以闭眼点菜[点赞]
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妹妹_4101
2024-08-20 22:50
一家网红店💓店里环境不错,菜品都是透明公开滴!菜品价格还是比较大众化消费,菜品分量很足,味道很适合我这种💓
🌿环境:
空调效果非常好💓💓💓卫生干净,对于一家做夜宵的餐厅卫生能保持已经非常好了,
🛎️服务:
服务员阿姨非常热情,主动添茶倒水💓
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一口吃个锅包又
2023-10-10 11:51
鲜掉牙的鱼粉
汤鲜味美很浓郁,鱼肉➕辣椒,汤底鲜美略微带点辣味,口味先鲜中甜后辣,层次非常丰富,作为早餐简直绝绝子,份量也挺多的,完全能吃饱。
肉丝就比较一般了,就是正常的青椒肉丝味道,青椒还是比较辣,无意间吃了一块,一整个大冒汗。
永州
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吴大用
2024-05-05 09:04
当地人常吃的店。 确实可以,嗯!
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可南_4411
2024-08-09 00:11
好久没有出来吃夜宵咯,今日弟兄们聚会搞了一点小酒,他们家的菜品味道还是不错👍,价格也比较实惠,特别他们家的喝螺做的非常到位才29一份分量又足!
🌿环境:
冷水滩最亮最有个性的店大门头[狗头]店里环境不错👍卫生干净整洁舒适,特别空调效果非常棒
🛎️服务:
服务态度非常满意,看起来年龄偏大化,但服务非常热情周到,值得点赞👍
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小龙虾炝蜜饯
2024-08-30 01:05
招牌红薯粉炒血鸭 味道不错 分量也大 东安鸡整整一只鸡分量很足性价比很高味道还行。超市交通方便 骑上小毛驴就能畅游啦
永州
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哲哲呆不住
2023-09-06 18:15
吃遍湖南14个市州美食打卡·永州
跟着节目组吃永州,永州可太多好吃的了,下边的地级市县都有各自招牌美味,根本吃不完…
本地土著们多多留言推荐地道美食,给自己家乡美味多宣传下子啊~
永州米粉YYDS,本地人跳起来说绝不接受反驳🤭
牛肉粉:
【特色牛肉粉】【屈麻子牛肉粉】【孙记牛肉粉】【德一粉面】
卤粉:
【老相好早餐店】【胖子卤粉】【佬佬卤粉】【矮子卤粉】【胡氏桂林米粉】【阿红卤粉】【红鼻子卤粉】
凉拌粉:
【大西门凉拌粉】【老王特色凉拌粉】【福星桂林米粉】
鲜肉粉:
【陶氏鲜肉粉】【杀猪佬砍肉粉】【徐记杀猪粉】
小吃:
【金陵包子】鸡蛋火腿包、肉包
【永州商业城】凉粑、黑芝麻凉粑
【冷水滩老街糖炒粑粑】红糖炒粑
【江永油茶】油茶、灰水粑、船上粑
【市委对面巷子的冷饮】葡萄沙冰、绿豆沙、冰凉粉
【红梅泡菜】萝卜、海带、笋、黄瓜
正餐:永州血鸭和东安鸡YYDS
【雅园正宗血鸭店】血鸭、东安鸡
【唐老鸭血鸭】血鸭、苋菜
【矮子红薯粉炒血鸭】血鸭红薯粉、烧鸡公
【曾记煲仔饭冷水滩河西新华街】
【湘味之家】东安鸡、炖猪脚
【屈师傅快炒】小炒黄牛肉
【杀猪佬食堂】一锅鲜、香芋南瓜
【醉永州】血鸭、醋水豆腐、血鸭饭
【珠山老血鸭分店】血鸭
东安县 东安鸡:【功夫东安鸡】【胖姐东安鸡】【蒋永记东安鸡】【孙家饭店】
【食膳人家】猪脚鸭、驴子肉
【新步步高对面天桥底下的烤牛肉】
【大拇指烧烤】鸡爪、猪肝
【白眉烧烤】烤牛板筋
【矮子王烧烤】烤五花、嗦螺
【吴姐烧烤】牛油、鸡脚筋、炒包菜
【荷花秘制烧烤】牛板筋、牛油
【原他妈】烤串、蛋炒饭、甜酒冲蛋
【蒋师傅烤肺】烤肺
【五里沟烧烤】烤翅膀
【朝阳烧烤海鲜城】牛蛙、生蚝、牛油
【老李碳烤牛肋条】牛肋条、牛油
还有没罗列出来的小巷子美食,就靠广大土著们了🤭
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