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王_8067
2024-03-06 16:17
跟着表姐逛永州———美食篇
对于属于湖南的美食,基本每个地方都有自己的特色,对于永州除了都讲得出的血鸭和东安鸡其实那里的早餐是很好吃的,4.5元一大碗🌙
👀1、东安鸡,做这道菜的鸡得嫩,大块切肉入口鲜嫩。东安鸡,得有花椒和醋,酸和麻交织在一起,有味!在其他地方吃的只有鸡,在永州吃的这道菜里面尽然有手工面👍👍👍!PS:没有小朋友的话还是不要免辣…
👀2、血鸭:这道菜怎么炒都好吃,区别也不大,在于压新鲜和鸭肉不能太大,肉不炒太久!
😋😋3、灰水粑粑:顾名思义这不是传统的碱水粽子,这是用稻谷灰配上永州香米做的。这个粑粑没有传统粽子的腻和粘,有一股清香!冷吃热吃两相宜,不爱吃甜直接吃甘甜清香,更推荐‼️‼️决绝子,第一次吃是来自江永,记忆深刻!👍👍👍
4、东安豆腐:这个豆腐真正是豆腐味,而且特别滑嫩!一点点肉沫,砂锅煲,上桌还在跳舞!决绝子 ‼️
5、拔丝香芋是在大学外面吃的,据说是先生读书的时侯这个店就在。存活这么久,确实还不错!
6、#老字号# 最后两张是小吃,水晶巷的酱板鸭据说很多年很多年了,至少十年之前就听说了。店很大,很干净!买了卤鸭掌、鸭胗、鸭舌、鸭肠…配了一瓶#桂林# 产的漓泉啤酒😁 😁 ‼️还有佬佬卤粉,照片下次有机会发!牛肉码nice!
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以下榜单推荐
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AA莫挨老子
2024-04-16 19:19
本来是不打算说的,可临走时听到店员说我故意找麻烦,那就发出来大家看看,有没有找麻烦。
永州
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点小评_9664
2015-10-29 09:35
很满意的次消费,大众点评太给力了
永州
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一口吞下十个小
2024-07-05 17:35
锅烧又香又脆,加入小料,拌一拌,入味好吃,那叫一个绝!!来吃过好几次了,值得推荐!
永州
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小何_3995
2024-08-14 14:05
从桂林开车回长沙经过永州,找两点以后还能吃饭的地方,美团评价也挺好,提前打电话问过之后就直奔这里了
超预期的满意,好吃不贵,点的四道菜味道都很好,百闻不如一试「秘制猪脚鸭」「干捞粉丝煲」「海皇粉丝煲」「鱼汤喝螺」这家店完全可以闭眼点菜[点赞]
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默守_1401
2024-08-09 10:38
很多年没吃到过正宗的鱼粉喏,长沙的鱼粉感觉都一般。
永州
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泡芙小婷
2024-08-27 21:52
永州本地人分享一些从小吃到大的老店,无广!
永州的卤粉,烧烤真的很好吃!
下面这些店都在永州冷水滩区
🩷早餐:
来永州早上一定要从嗦粉开始
姥姥卤粉
胖子卤粉(觅湘路)
石头火卤粉
天下第一卤(四中对面)
原之味卤粉
汤粉也好吃!
💛泡菜:
红梅泡菜(零陵中路,从小吃到大,紫白菜绝了)
徐氏泡菜(三福旁边)
🧡甜品:
煤炭局对面的凉粉,3r一碗
老步步高(德克士)门口的葡萄沙
茶颜悦色(冷水滩区和00区有门店)
井泽冰甜(舒芙蕾好吃,其他不推荐)
糖炒粑粑(老街)
盛小姐手工吐司
💚烧烤:
白眉烧烤
原他妈
彭老老烧烤(新步步高天桥旁)
矮子王烧烤
🩵韩国料理:
济洲岛(中央新城)
💙砂锅饭:
曾记砂锅饭(曾老板排档)
老街砂锅饭
🩶特色美食:
强推东安鸡、血鸭
🤍非特色美食:
火爆爆新疆炒米粉(觅湘路)
东北火锅饺子馆(鱼香肉丝必点!)
寻蛙(步步高)
多喜来(蛋挞好吃)
盛香亭转转热卤
手信:
名泉水晶巷酱板鸭
💓晚上可以去浮桥、湘江西路散步
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枣泥腊龙眼
2024-08-23 12:18
这里的环境非常适合打卡拍照,一来就是被外观环境吸引,这里的生意也非常火爆,每次来都是爆满的状态,但是服务员也没有忽略任何一个客人,都会细心耐心安排座位,服务态度很好,衣冠整洁,菜品非常好吃,很入味,特别下饭,鱿鱼每次来都是必点价格很实惠,剁椒鱼头也非常好吃处理的很好,很干净
永州
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1970-01-01 08:00
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壹条咸鱼
2024-09-05 01:18
就是这个店,在永州跑客户,中午要去吃个便饭,朋友推荐的这一家,看每一桌菜都好大一份,我们就两个人,主要是想尝尝血鸭,只有一份一份卖的,110元一份,上上来的时候吓到我了,真的超级大一份,还没开吃就打包了一半,口味真是绝了,长沙的血鸭都是碎碎鸭,全是骨头,肉都找不到,这个血鸭好大一块,肉特别多,分量太足了,老板那边还有真空包装,可以打包带回去吃,真方便。下次还来,值得推荐!
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SermonJoe
2024-08-10 17:49
最好吃的就是东安鸡,酸酸辣辣,非常美味,其次是擂辣椒扁豆,也很好吃啊,,,,蕨粑太差了,绝对不是蕨根粉做的,,鱼也一般,还行,但因为不是现炸的,所以肉质很才,,泡萝卜也太次了阿,在湖南,賣这个价,你用菜场进货的酸萝卜??
永州
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对黎的爱永远多
2024-08-10 19:34
查了哈子。永州简称“永”,别称“零陵”或“潇湘”。位于湖南南部,潇、湘二水汇合处,地势三面环山~古时候名字潇湘还是雅致风雅好听一些~感觉路修的不错。觉得潇湘的傍晚还蛮美,路修岛也蛮好,原来在市委跟前哈哈哈哈。比长沙好看一些长沙总是雾蒙蒙的不喜欢~凭感觉找到的馆子就是如此对我胃口。伤官食神格的我就是灵感判断力极强。果然我找的这家苍蝇馆子都是本地土著,红薯粉血鸭太好吃惹~沿潇水而上,离愚溪约八公里处也有一条潇水的支流——贤水河。也因为上游的水源地出了何仙姑以及何仙姑做的一道原材料出自贤水河里的永州小吃——永州喝螺而广为人知。🐿️蛮会嗦螺啊~螺丝里面泡的是鱼汤所以这道菜叫鱼汤喝螺,柳宗元发明的螺蛳汤,东安鸡酸酸辣辣真好吃。我一吃就晓得是活鸡今天新鲜的血鸭也是活鲜,好久没有吃到这么好吃的鸡了。第一个进入国宴的湘菜是东安鸡。这道菜在1972年美国总统尼克松访华时,由毛泽东用来宴请宾客,尼克松对其味道给予了高度评价,回国后也大加赞赏。从此,东安鸡被正式列为国宴菜肴,并成为八大湘菜之首。今天蛮荣幸吃的这么好,问了老板呢鸡鸭全部活鲜每天卖光~擂辣椒皮蛋茄子是别样的味道超级香超级好吃只有潇湘有的味道,今年真是很有缘分的来到了潇湘品鉴了名菜十足的开心~也顺便了解了名菜历史很愉悦,吃完粗发桂林~今天真是一天三省湖北湖南广西~😊😊😊
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小易同学_9923
2024-06-12 15:18
永州零陵|性价比超高的一家川菜
📍:地道川菜(科院店)
推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
水煮肉片:这个比较菜吃起来一般般,用的不是那种薄肉片,口感一般,不过36的价格,我是不会说这个菜不好,真的极具性价比!
酱汁淮山:淮山很脆很好吃~
辣椒擂皮蛋🍆:好吃,比较下饭
糖醋里脊肉:酸酸甜甜适合小朋友和爱吃甜口的人吃,我不太喜欢,感觉腻得慌~
服务⭐️⭐️⭐️⭐️
阿姨都很热情,在外面揽客的,热情招呼你进去吃饭😁 上菜速度也挺快的
环境⭐️⭐️⭐️⭐️
干净整洁~空调冷气十足
学校附近的餐馆真的性价比很高~👍在这附近逛街累了,逛公园累了,想吃米饭的很适合来。
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小汤_3592
2024-08-07 14:29
零陵古城靠近河边车道的一侧,停车相对方便,玩乐游览的休憩用餐好去处 👍
之前过年聚餐来吃过一次,基本上店内的永州招牌菜都点过,味道挺好。当然,本地经营到现在的湘菜馆水平不会差
这次吃的团购餐,单加了点冷门的菜。「纸包鱼」比起常规烧烤店的烤鱼,外皮酥脆感会弱一点,酱香与油感更重。里子鱼肉的鲜嫩爽滑感欠佳,口感偏老了。配的时蔬也炒得不怎么好吃
「香蕉飞饼」小时候就挺喜欢这家飞饼,现在零陵做这道点心的店也不多了。口感软韧香脆,可惜香蕉内陷用量少了点,甜度没跟上。我倒是希望这道菜在成本上别控得太严,适当提高价格用些质量更优的香蕉
还有道猪肚鸡菌菇,口感软嫩、调味清淡,比较适合老人吃
团购餐的整体水准还是没达到我对奉厨的水平预期,不如单点东安鸡、血鸭、小炒肉及一系列家常菜更地道与好吃。看菜单前列推荐菜来点单最佳
永州
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猫小帅
2024-08-05 10:51
景区的餐厅能做到好评榜第三,至少可以说明餐厅味道不错,有性价比,不宰客。
🌿环境:
就在进去入口的右手边,位置还是不错,大厅摆了十几张桌子,显得有点拥挤,卫生状况还不错。
🛎️服务:
服务大姐态度不错,还蛮热情的,所以好评也有她们的功劳。
「纸包鱼」鱼先过大油,用的是草鱼,入口香辣「传统古城血鸭」用的都是鸭胸肉,个人不是很喜欢,还是要吃带骨头的血鸭,整体味道不错,团购性价比高,在景区里面能做到这样,还是不错,推荐。
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天仙大美
2023-09-08 20:22
便宜是真便宜 我记得两碗 一个是一两汤的 一个是二两拌的 一共10块钱 太划算了 小料一台可以自己加辣椒加咸菜 !注意咸菜白色的是姜 妈妈以为是咸菜疙瘩还是萝卜 本地人都来吃早饭 还是拌粉比较多 个人觉得拌粉好吃 物美价廉推荐
永州
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大糊糊就是爱吃
2024-07-03 02:17
在永州寻觅了一下早餐,很多人推荐这家凉拌粉,欣然前往一试。可惜来的有点晚了 十点多锅烧卤豆腐就卖完了😭有点可惜...
加了卤蛋卤肉,味道也很美味,和桂林不一样的调味,也很好吃!临走前老板和我们聊起了自己的店,也给我们提供了永州旅行攻略,正好带着母亲来,她可以好好了解这座城市!老板也很热情,朋友邀请合影也欣然同意了!很棒的有本地情感的小店!
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逛吃逛吃污
2024-05-31 19:34
和同事一起在永州出差,想着晚上找家老店吃个饭,就搜到了这家店
店子就在一个十字路口,比较好找。至于环境,就是那种路边的老店子的样子。
招牌菜味道挺不错的,红薯粉沾满了血鸭的各种酱汁,口感很不错
田螺牛排也好吃,田螺很大一个,肉很肥美,牛排也非常入味,煮的也很软烂
值得一试的店子
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娟儿麦东东
2024-08-21 19:15
地理位置很好,就在古城的大门口非常好找,炒菜的口味也非常棒,店里面的环境也很好门口,还有小朋友玩的游戏机。吃完饭以后,走进去古城古城里面有很多可以换装的地方,离景点也不远。古城里面的物价也很便宜。这家炒菜馆的两人餐相当实惠。
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一口吃个锅包又
2023-10-10 11:51
鲜掉牙的鱼粉
汤鲜味美很浓郁,鱼肉➕辣椒,汤底鲜美略微带点辣味,口味先鲜中甜后辣,层次非常丰富,作为早餐简直绝绝子,份量也挺多的,完全能吃饱。
肉丝就比较一般了,就是正常的青椒肉丝味道,青椒还是比较辣,无意间吃了一块,一整个大冒汗。
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喵喵出沒
2024-04-22 21:10
小小的门店,来吃汤圆的人挺多的。甜酒冲蛋是没有汤圆的,加了3元没馅的汤圆,很大碗,不会太甜也没有蛋的腥味,味道刚好。另一碗是花生芝麻汤圆红糖姜汤底,先生说好吃。
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LOLALIvicky
2024-05-04 12:22
要吃就吃锅烧卤粉~在长沙没有很好吃的卤粉,没想到永州的卤粉也这么好吃,一共来了两次,一次是来吃早餐,排好长的队伍,还好下粉嗦粉快,觉得意犹未尽,回长沙前特地开车来一人打包一份,带回去吃
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优美清香呼嘘虎
2024-08-08 17:40
回永州办事,根据大众点评来到他们家吃饭,点了他们的特色菜油焖虾🦐味道非常不错色香味俱全,臭桂鱼做的非常地道比长沙的还要好吃👍👍烤串也很好,外甥都赞不绝口[比心][比心][比心]
🌿环境:
店里环境非常好,酷热的夏天店内温度好舒适呀,凉爽!店的门头非常大气上档次,非常显眼!
🛎️服务:
服务热情周到!桌面卫生清洁的勤快,一看就知道服务员都是经过专业培训的!给服务员点赞👍
永州
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1970-01-01 08:00
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谢谢_4040
2024-07-10 09:39
永州必吃的卤粉!!!
唐记卤粉!!!在李达中学对面!!!
这家店是真的好吃,一定值得来。没有别的原因,就是因为我太懒了,一个懒人愿意早上7:00起床吃的早餐,一定值得去尝试!!
🌟锅烧卤粉 /7元 ❤️❤️❤️❤️❤️🍝
去吃!!看图!!真的很好吃!!卤汁是灵魂,粉条弹牙,锅烧新鲜。但是有点咸,建议准备一瓶水,或者维他奶,主要是吃完嘴里不会反粉腥味(谁懂🥺🥺🥺)。我喜欢多加酸豆角和萝卜。为了它我可以定闹钟起来吃早餐!
作为一个土生土长的永州人,我吃过很多粉!带小时候因为自己吃粉很慢,所以都比较抗拒吃粉,口味也变刁钻了。我搜的胖子卤粉和姥姥卤粉,我去吃了也很一般不知道为什么那么多人推荐,这家店是我四月回家点外卖无意中点的,后来去了店里真的被线下价格差异惊到。ps:再加一份锅烧只要2元
🌟汤粉 /5元❤️❤️❤️❤️❤️🍜
五块钱,是带肉沫的汤粉!!!如果我中学在这,我都不敢想我要吃多少次!!从小到大吃的最多的,其实不是卤粉,应该是汤粉,总觉得早上吃点带汤的东西会更有营养。所以我吃汤粉更挑。这家店的汤真的很鲜!很有肉香味,建议加个煎蛋!如果能接受一定加一点点香菜,汤的鲜味会变大!
上一次写了一篇有关于烧烤的数据还不错,能够感觉到大家对于家乡的美食那种想要探索的心情,我手里还抓着一家烧烤店,如果这篇数据过得去。我下次给他写出来,如果大家愿意相信我的话都可以去我推荐的店铺试一试,我个人觉得不要点外卖,一个是没有性价比,二个是没有到店吃自己diy配料的乐趣。
最后一点是我觉得这家店铺的品质有保证,但是出餐有一点不稳定,我第一次点外卖的时候有豆干,第二次点外卖,第三次去店里就没有豆干。今天早上去吃的时候又发现了豆干。。可能豆干卖完了之后就不会放豆干了吧。如果大家有精神的话,早上尽量去店里吃
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诺贝儿美食蒋
2024-05-30 13:19
永州|创发城小吃一条街
住在创发城附近的小伙伴们,也拥有自己的小吃街了!
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mancheungman
2024-01-02 02:09
跟着导航走,很准确。在桥旁的商业广场靠里面的店铺,很容易就错过。
美女老板娘热情,服务周到。
店铺不大,人来人往,很热闹,也有不少人过来买外卖。只有三个品种,现包现煮现卖。
馅是豆沙+花生+芝麻,是古早的味道,不是流沙那种。
「甜酒冲蛋」特别适合女生,就是酒糟煮鸡蛋,鸡蛋刚刚熟,不是每个人都喜欢
汤丸的糖水就姜味很浓,冬天来一碗真是太幸福了
特别注意是营业时间,下午四点开始,佛性👍👍
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叁三_8004
2024-07-13 19:19
熟悉的湘菜的味道,总体而言菜品水平很在线。
牛肉的汁水拌上米饭,几口就下肚了,不愧是令人日思夜想的小炒牛肉🐮
特别推荐一锅鲜,汤汁真的超级超级鲜,来上一碗感觉灵魂都被洗涤了。
个人没那么喜欢猪血丸子,可能是本来就不太喜欢这种口感吧。
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小汤_3592
2024-02-03 17:48
零陵当地味道挺好的卤粉,卤水偏咸香口,可配锅烧、卤肉和卤蛋。小料有海带丝、酸豆角、酸萝卜和香菜碎等,调味有点偏咸了,适量加点即可。
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Yu_2479
2024-05-11 18:18
🌿环境:
就是普普通通的苍蝇馆子风格,卫生就别想太好了,主要是口味还是挺有特色的,值得一试。
🛎️服务:
特别不喜欢这里的服务,感觉老板都是板着一张脸,跟她说话也是不搭不理的!
「红薯粉炒血鸭」最好吃的就是血鸭粉丝!挺推荐!服务好点就好了!
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全宇宙最好看的
2024-07-30 16:12
听说蒋师傅烤肺,当地一家非常小但是人气火爆的店子,地点在马路旁,只要一营业,门口的食客总是络绎不绝。他家的烤肺吃起来,烧烤时加入秘制调料,蒋师傅烧烤的火候掌握的极佳,外表焦香酥脆,里面软绵Q弹,口感独特,一入口下去,孜然和辣椒的香味配上秘制调料,里面的脆骨嘎嘣脆,让人回味无穷。
烤肺10块8串,太划算了
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