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旺财_6697
2024-08-02 16:51
这家餐厅的环境真的超赞,又洋气又复古,就滇约铁路车站改的餐厅,法式风格,很有腔调。
「茴香土豆泥」一路心心念念的菜,出了云南没吃过,北方也有茴香土豆但没这么做过。很香,停不下来。「素炒甜笋」笋子真的又嫩又甜,吃不够。牛肝菌炒饭也好吃。这家餐厅菜很时令,有啥吃啥,都还好吃
建水
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以下榜单推荐
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蛋蛋蛋了
2024-07-30 19:38
在乡会桥火车站玩到饭点,
正好来这个很有氛围感的馆子吃晚饭
店里布置得很有年代感很文艺
随便点了几个炒菜,
没想到出乎所料的好吃
特别是那个焖小南瓜,
南瓜本身很好味
鱼香肉丝也比较正宗
刀工都看得出来很细致
服务也特别好,小伙子很热情且真诚
有宝宝餐椅餐具
都很干净!
建水
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辣妹子不吃辣
2024-08-19 14:15
中午时分正好行至乡会桥车站,现在车站变成了一家法式风格的餐厅,本以为会很贵,但实际上性价比OK。餐厅布置得挺不错,很多小景都十分出片。菜品的份量都还满实诚,味道也不错,就是如果很热的天,室内稍微有点热。推荐庭院里的那个窗户那里打卡拍照,十分有意境。
建水
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蓝色好心情
2024-07-24 03:23
这家餐厅和老火车站融为一体,非常有年代感,但又不失现代气息,五一前带家人和童鞋一起游玩建水,这个网红点必须走到,我们先趁车来这里和小火车来一个亲密接触,在去下一个景点打卡留念后赶回来吃午饭。菜品味道中规中矩,也许是为了迎合游客的口味,好些菜已经改良了许多,坐在里面吃吃饭、看看老建筑、感受一下独有的口味还是很惬意的。
建水
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逛吃逛吃_5825
2024-08-11 15:10
特别惊喜的一家店,正好住在这附近,揪野酒店,所以在乡会桥餐厅吃了好几顿,就是一个人不好点太多,但真的每一道菜都好吃,加上整个店的环境,是一个法式的老建筑,以前是车站,充满历史的记忆,让我想起电影情人记得很多场景。就餐区域有几个风格,白天喝杯咖啡,玩个喝个红酒也都很好,还看到有火炉,天冷的时候坐在室内可以吃个烤豆腐烤饵块啥的,妥妥的云南特色,但又有西式的氛围,这种融合的感觉很喜欢!特别值得尝试的是这里的素菜,不仅丰富而且大都很好吃,真的好难得!
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竹青_5088
2024-09-06 17:38
在建水最最最值得去的餐厅
本来觉得网红餐厅嘛,都是炒作起来的。但是意外发现不是!
七人行,足够的机会去试更多的菜,点的菜每个都好吃,特别是焖饭,口感到了再来一碗又一碗的级别,不吃米饭的都续碗了
还有藕,脆脆的,黄果也好吃
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建水
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匿名用户_9911
2024-07-01 13:26
青头菌超级鲜美!!还以为放了肉的那种鲜美!草芽披萨🍕挺有特点的。仙人掌类似咸菜是腌制过的,略咸。环境棒呆,很chill有度假感,还能看到小火车路过
建水
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某年某月_9148
2024-08-21 20:54
炝香牛肉非常好吃,还有一道酸辣口味牛肉+芋头好好吃,所有菜都在线,这两道尤为出色👍👍👍👍
建水
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U_289
2024-06-10 01:32
味道很不错,呛锅牛肉很好吃,麻辣口味的。黑鱼有点冬阴功的味道但是不油很嫩。花生汤其实也不错的,就是新鲜花生打汁煮的蔬菜汤,很特别。牛肝菌焖饭特别好吃,但是太大份了,三个大男生都不一定能吃完🤦。给女儿点了一个榴莲披萨,很香很浓郁,她吃不完打包晚上还当宵夜吃完了[狗头]
环境也很棒,就在一片田野的边上,田野里种满了荷花。6月7号来的时候荷花只稀稀拉拉开了若干,到了季节满塘开的时候一定特别惊艳。火车一般是下午3点半到站,可以吃完后后掐着点拍个照。
另外菜的分量实在是太大了,不敢说媲美东北吧,但对于广东人来说是特别意外的。我们两大一小点两个菜就很够了,价格也很实惠。强烈建议老板可以减少点分量,这样还能多点几样。
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建水
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爱吃的猪遇上一
2024-09-15 13:44
在建水游玩,必去的一站——乡会桥车站
很有特色的一个地方,保留了火车行走的轨道,真真实实看到火车就在你身边
进入店内,极不像吃饭的地方,居然是隐藏的宝藏餐厅👍菜品,价格都出乎我们的意料,不能说很好吃,只能说太符合我们的广州胃了(广州胃比较挑剔)真的是太好吃了。点了十个菜吧,基本没有一个是踩雷的。价格亲民,胡吃海喝的,居然都不超500元。推荐指数:5颗星(最高)
菜品:正是云南吃菌的季节,牛肝菌,必不可少的。草芽是当地特色,有各种做法,我们天天都尝试了一下。这个怎么说呢,个人觉得草芽一般 。图三那个叫什么菜,我忘记了,但非常好吃,推荐。图四的小炒肉也是非常推荐,下饭指数太高还有各种菜,忘记拍了,都是很好吃的。
环境:很特别的环境
服务:小哥服务真的是很好👍很贴心,看我们只有6个人,点菜点了十几个,一直担心我们吃不完。😅
有一说一:会推荐朋友去的一家宝藏餐厅,当然,如果有机会我也会再次关顾如果卫生条件还能在改善一下就更完美了。
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Nellie堇童
2024-07-15 19:05
建水你就放心去吧———吃篇
首先 首先 以上图片部分 部分是我从其他帖偷的(感恩)因为我只顾着吃,忘了拍照,只是想单纯给大伙分享一下好吃的(别骂我)
1.在其他帖 评论区发现了这家类似农家乐的当地人吃比较多的小炒店,位置比较难找,电话放在P3,味道还可以不会踩雷环境的话是一个小院子比较舒适,不知道吃什么的可以去感受一下
位置:导航至 老张家常菜 把车停到路边往巷子里走10米左右
2.翻身牛肉
1️⃣双武烧烤:味道还不错,可以去吃!价位都贴在墙上,我们四个人吃了两百多块钱
2️⃣小树角烧烤:去的时候关门了,但是看其他帖他们家的还可以,可以去试一下。就在双五烧烤隔壁听说是两兄弟开的味道应该也挺不错。
3️⃣ 【翻身牛肉】
在建水大道这条路上,门店对面是建水公安局交警大队,他家中午11:00就开始营业啦,我们那天7:00多的时候去,人家已经卖完打烊了,所以没吃上,要去吃的要趁早!
3. 豆腐
曾记板井豆腐坊地址:西门古城对面200米左右,直接导航大板井也可以,就在大板井旁边。
营业时间早上9点到下午6点
二楼5块钱一个人的自助豆浆,豆花随便吃!我一个不爱吃豆花的人也吃了一碗比较推荐!
其它小吃油条,炸豆腐皮,炸豆腐干,炸爆浆豆腐,臭豆腐都是5块钱一份,沾辣椒面很好吃。
一楼是做豆腐的地方,可以站外面参观。
4.吃完就可以去对面大板井看看,600多年的古井,里面有一个茶楼可以坐坐,如果时间允许的情况下,你晚去大板井吹吹风,很舒服,不消费也可以坐。
其次我们走走逛逛,路边买的烧烤都很好吃,所以路边小肉串也可以先买两串尝尝,不踩雷你就吃吧!都好吃
写的比较简单但都是自己比较推荐的,有问题放评论区🤝
建水
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自由探险_1680
2024-06-06 16:44
建水|这次的攻略真的完美!!!
(攻略放在最后了)建水两天一日完全够了,选择性筛选了想去的,跟我一样佛系的可以看我的攻略!!完全很轻松,该去的景点也基本上去了,吃的看自己 建水好吃的很多,物价也不贵。
🌟🌟🌟🌟🌟花大门小吃
一定要去试试,虽然在小巷子里,但我一个云南人吃了都觉得好吃!一定要点凉米线,好吃绝了信我!!!翻身牛肉、五花肉、肥肠都好吃,奶白酒也好喝,每一个都好吃哭了😭😭
🌟🌟🌟🌟坂井豆腐坊
5r一位,真的很划算了!豆浆豆花无限量加,豆腐好香,价格也很香!
👍建议:
1.佛映莲花岛在九龙湖公园里面,公园很大,只拍照可以直接导航佛映莲花岛
2.双龙桥旁边有个菜市场,等日落饿了可以去吃东西
3.狮子糕买纸壳的正宗
4.可以租个小电动,去哪都方便,不然打车也得10多块,直接租个电动车方便多了,我住的酒店老板直接免费给电动车,老板大气!
5.蚁工坊可以像我一样直接点喝的,虽然最低也40块,但是两个人40块买门票,还不如买杯喝的免门票
最后,建水也挺适合一个人去的,我遇到的很多都是一个人去玩的,建水的历史也挺深厚的!是一座被低估了的旅游城市,有机会我一定要再去很多次!
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建水
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的_4793
2024-07-08 22:31
在云南找到了“小加州”
📍地点(精准定位):建水县佛映莲花岛
🚗交通:建议自驾或者高铁前往。景区有自己的停车场并且非常大。距离昆明市200km,高铁从昆明站出发到建水站,高铁票价60元起。
🎫门票:0元,无需门票方可进入。
🍜美食推荐:
游玩累了,不妨去尝尝建水的特色小吃。推荐“建水豆腐”和“建水烧烤”,口感独特,让人回味无穷。小吃推荐街道:建水古城、小桂湖商业区、建水紫陶商业街(这个街全是吃的)
📸拍照打卡TiPS📍📍📍:
①可以选择航拍。滤镜可以调制如美国加州颜色。
②可以选择较为浅色系的衣服或者是深色的酷一点的风格。
💡实用小贴士:
①最佳游玩时间:建议下午4点半到傍晚时分,避开中午的烈日。
②建水夏天非常炎热。紫外线较为强烈。温度可稳定在26-32度大家可以选择短裙短裤。并且做好防晒准备,避免晒伤。
③湿热的公园地方蚊虫叮咬,注意防蚊防虫。
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小牛熊丁
2024-04-28 20:56
云南有自己的 “建水福尼亚”
📍建水 五龙湖城市公园 佛映莲花岛
我们去的时候因为问路 电瓶车被拦住了
直接进也许可以 进园区后还是要走一段路的
园区整体很小 能拍照的点也就那么几个
好在是免费的 不然会哭
⌚️落日时分拍照还是蛮好看的
离蚁工坊很近 可以一起玩
建水
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奇了怪了漫游记
2023-08-24 21:57
建水美食懒人包,古城不容错过的8道风味
🎉建水美食众多,离不开建水井水,有这样一副对联,龙井红井诸葛井,醴泉渊泉溥博泉。说的就是最著名的水井
最著名的大板井即溥博泉,对面就是板井豆腐坊,上过舌尖。香气散布很远,一楼是作坊,二层是餐饮,5元自助豆腐脑豆浆随便吃,浓浓豆香味。包浆豆腐好吃,回甘
味道临安也上过舌尖,本地人食堂。吃米线先买汤底,有10/15/20几个价位,有草芽、带皮黄牛肉等,米线自己烫自己加,在台面上堆成小山,不够吃随便加。其他配料如血旺、豆花、也是随便加
草芽是建水独有水生蔬菜,可配米线、可生炒,可烧烤,脆而甘甜,怎么都好吃
临安饭店,老牌饭店,各种节目取景,但服务一般,争议较多。仍保持着卖饭票的习惯。我们吃了汽锅鸡和小锅米线,感觉一般,可能是我们没选贵价的本地土鸡的原因。但的确是当地人常来吃的店,很多抱着小孩来吃
勺粉老店,也曾上过舌尖。主营勺粉,但上舌尖却是因为它家的烤豆腐,勺粉在我看来有点像粉条,这家还有凉粉卷等,米线也不错
木瓜老店,性价比满分,本地人很多。推荐香芋紫米露,我们每次路过几乎都是必来一杯。木瓜水,豆面汤圆也可以尝尝。不过冰淇淋就算了,无特色
肖波烧烤,夸张的说这是中国Z好吃的烧烤之一!原因之一在于腌料和蘸水。包浆豆腐、翻身牛肉、小肉串、鸡脚筋、五花肉等都亲测好吃。烤蔬菜的戏份也不输肉食,草芽、洋芋片、茄子、小瓜、韭菜、菌子等,一切皆可炭烤。但生意实在太好,又是慢烤,所以等的时间很长
烤豆腐,随处可见。多是在各个店铺里有个方形烧烤架,食客围坐周边,铁板上堆满了豆腐。从凌晨到午夜炭火不停。一块5毛,吃撑也不过十几块。但烤豆腐特别依赖蘸水的优劣。所以我们觉得包浆豆腐最保险,怎么都好吃
最后提下建水美食的灵魂蘸水。分干、湿两种,有时店家会让你选,就说都要!干料由花椒面、糊辣椒面、盐、茴香、生姜粉等调制。湿蘸水一般用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜油,再加入小米辣、折耳根等,香辣浓郁
我们只介绍我们亲身体验过的,写最真实的感受:)
🎈配图是建水古城的citywalk地图,不仅有上述店的位置,也有步行景点介绍
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建水
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跟着贝贝去旅行
2024-04-28 12:19
刚从建水回来!!!我的千字经验总结:
4月底刚从建水回来就熬夜写的三天两夜Chill之旅!
希望可以帮助五一想去的宝子!!!
🚗出行:租小电瓶会很方便30r/天 因为景点之间距离不是很远
🚄昆明到建水1.5h 55r
DAY1️⃣
中午到建水 下了高铁直接打车到花大门小吃 已经过了饭点本地人巨多 十点开门中午很多菜都没有了!点了小烧烤、凉米线才6块 加了芝麻酱 要自己加辣椒 酸甜香辣很绝!还点了鲜奶。吃了30多这个物价太良心了!他家蘸水很不错!🌟凉米线 烤猪皮 小肉串 肥肠卷大葱 牛肉串 翻身牛肉
休息一下去喝下午茶啦
小火车(120一个人2小时 )
平替是直接骑车到乡会桥车站20r 一路还能看看风景还会路过双龙桥 双龙桥附近有很多吃的!
这里真的可以玩一下午aaaa
太舒服了一定要去这个咖啡店和餐厅 复古法式风 真的就像到了法国南部小镇 消费也不高哦 🌟草芽披萨 巨好吃!建水限定
太好拍了 有咖啡、餐厅 还有文创和服装
晚上去紫陶街闲逛 建水老鸭哥(个人觉得还可以)
张记冬瓜茴饼(这个真的值得 松松软软类似舒芙蕾 趁热吃
宵夜可以在民宿附近的8998街解决 种类很多可以找到很多地方特色小吃
DAY2️⃣
换了一个古色古香的老宅子在古城附近
早上逛韩家农贸市场发现这边有一家豆浆稀饭!好好吃!可以加个葱油饼或者油条 这里还有很多小吃和叫不出名字的蔬菜水果
接着逛建水古城(不打卡f费景点、我都没去 大家可以酌情选择)
朱家花园35/文庙40/团山民居35/学政考棚20/朝阳楼15/畅游建水福袋100,包括以上5个景点。
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建水
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艺楠游仙境
2024-05-20 20:01
本以为大理已经够美了️直到我去了建水
✅建水,这是一座低调又充满人文历史🕍的城市,当地居民👨🏻🌾每天都在古井里打水💦,大家在🌳古树下聊天喝茶🍵,吃烤豆腐🍢,诉说着每天的趣事🤗!这里远离城市的喧嚣💯,历史文化氛围及其浓厚,⭕️慢节奏是这里的日常,🌫烟火气和生活气既浪漫又富有诗意📖
🚘【交通】
🚄高铁:从昆明➡️建水2h左右
🚙自驾:从长水机场➡️建水2.5h左右
❤️【景点】
1️⃣米轨小火车(硬座100💰,软座120💰)
这是一条有百年历史的🛤铁路,重新开放成旅游小火车🚂,沿途的风景很美💫,每个地方都值得停留拍照📸
🚦经过双龙桥➡️乡会桥车站➡️团山村
2️⃣建水古城(免费💰)
这是一条保留了传统的⛩建筑风格的步行街🏯,有很多值得探索的小店✔️
🔴1、文庙(38💰):国内第三大文庙⭕️,始建于元代,规模宏大✅
🔴2、指林寺:国宝级💯的元代木构古建筑⛩
🔴3、朱家花园(35💰):人称“西南大观园”,这里内雅外秀,🏯环境清幽
🔴4、朝阳楼:📍建水的地标
3️⃣蚁工坊(普通票20💰,通票40💰)
这里📸拍照巨出片!🕌建筑都很有创意,是不能错过的打卡地🤗
4️⃣五龙湖城市公园(免费💰)
这里有一个🏝“佛映莲花岛”,就像置身于古埃及沙漠🏜,金字塔般的沙丘,翡翠般的湖泊🏞,孤傲的仙人掌,🏜神秘又迷人
⚠️Tips
①夏天比较热☀️,紫外线强,记得做好防晒🕶
②走路🚶🏻♀️的地方较多,一定要准备一双舒服的鞋👟
建水
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吧噗醉了酒
2024-03-04 17:20
建水|48小时探访被央视点名推荐的风味小城
第一次听说建水是通过舌尖上的中国纪录片,终于有机会一探究竟,分享下48小时里我吃了啥
【早餐篇】
1. 雷老六过桥园米线 人均15 ⭐⭐⭐⭐
大名鼎鼎的草芽米线,深藏小巷却不影响好生意。草芽是建水特有的水生植物,脆嫩多汁微微有土腥味,推荐尝试~肉骨汤底鲜香浓郁,先喝几口原汤,再根据喜好加佐料吃米线,一口细腻滑嫩的夹层肉一口酸甜多汁的泡菜,舒适又满足的一餐👍
2.黄记越南卷筒 人均20 ⭐⭐⭐⭐
当地人推荐的小食店,卷筒皮薄馅足,蘸水酸爽开胃,有葱肉、香菇、芹菜、榨菜四种口味,可以混搭。这家柠檬鸡脚是温热的,酸辣适度对肠胃友好。木瓜水是当地特色饮料,清凉解渴很有夏天的感觉。据说炸粽子很美味,实在吃不下留个小遗憾
【正餐篇】
1.小树角烧烤 人均50 ⭐⭐⭐⭐⭐
选址刁钻但味道惊喜的小店~翻身牛肉口感柔嫩,吃了一口立马要了第二份 肥肠焦香四溢,烤五花、鸡胗、甜肠和洋芋片也不错,用酸水点制的豆腐比较酸臭不喜欢。凉卷粉汤汁微甜粉质爽滑,值得一试👍还要夸夸万能蘸水,加了花生酱很香,可以为所有食材增味。环境和服务一般,去时遇到光头金链大哥们团建,差点没敢进门
2. 福籍菜 人均100 ⭐⭐⭐
坐落在古城院子里的当地菜馆,食客络绎不绝但翻台很快。汽锅鸡是特色,原汁原味还算鲜美。红薯糕甜糯可以一试,草芽吃的是食材新鲜,鲜椒呛牛肉、炒牛肝菌比较普通。网上推荐慕名而来的游客居多,整体味道有些失望,随便吃吃😊
【夜宵篇】
1.姚家烧烤 人均50 ⭐⭐⭐(三星半)
人气很旺的小店,比较喜欢特色小甜串、烤小瓜、烤草芽和糯米藕,其他烧烤味道相对普通,烤豆腐和洋芋火候不够,甜酒酿有点过甜了。总体味道还行并不惊艳,在古城附近玩可以来试试
2. 紫陶街夜市 ⭐⭐⭐
大概是建水最热闹的夜市,非常有烟火气~烧烤、豆腐、米线、卷粉、傣味琳琅满目,当地特色美食几乎囊括其中,但口味参差不齐。随便找了家回族烧烤味道还不错,自助水果摊很棒,还有一个移动小推车的傣味凉拌摊,当地人也在排队买,木姜子味道很有特色👍
🌿 🌿总结:值得一试的有特色风味的低调小城~网上推荐多的店不要抱太高期待,多听听当地人意见也许会有意外收获
建水
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雯雯同学
2024-04-04 10:31
云南建水“大板井”一定要晚上来看看
地址:建水西门城外,对面街的一条小路进去,导航走路几分钟到达。
1️⃣:免费参观,可以随意打水上来喝,外地人注意:打上来的水不能再回倒井里
2️⃣:里面有一个茶馆,可以点一杯茶坐着听小姐姐免费给你讲解建水大板井的历史与文化,不点也可以免费坐着休息一会儿。
3️⃣:一定要晚上来大板井看看,和白天完全不一样,楼上的灯打开后拍照超美。很多人都是白天来,其实八九点钟大板井很安静,微风轻轻吹过,听打水的声音很治愈。
4️⃣:夏天古井周围还种植着花草,夜晚灯光照射下古井的水呈现的是玻璃蓝,微微波动像一块镜子,不用滤镜像是打光了一样美,坐着旁边可以发呆一晚上。
建水
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vivianaoOOo
2024-06-12 23:22
建水|云南提督学政考棚
提督学政,简称学政,不是地方官,是钦差大臣,而是培养未来官员的培养学校。
学政在三年任期内,必须对所辖各地的生员考试两次,都是巡考,分别称“岁试”和“科试”。 建水古为临安府,明清科举分三级,乡试、会试(礼部试)和殿试。
学政考棚进门处,大道两边有大木架,悬挂很多红飘带——祈福带,大多是表达中考、高考心愿。
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吃吃喝喝走走停
2024-02-16 22:08
建水文庙|不懂这些知识点可能就白来了
♋作为滇藏第一文庙,建水文庙规模可以和北京孔庙与山东曲阜相媲美。来建水吃吃喝喝,一定不要错过这个文人竞相参拜的胜地。同时得知道,来了拜什么,怎么拜。
🔴1、游览线路(1h)
从南门进,东门出,效仿学习参拜路线,遍览华南区域最大孔庙建筑群。一池,一坛,一圃,二殿,二庑,三堂,三阁,四门,五亭,六祠,八坊。
🔄太和元气坊->孔子雕塑->泮池(学海)->洙泗渊源->棂星门->大成殿(先师庙)
📍太和元气坊: 进门第一坊,过坊后即为孔圣人的雕塑伫立于泮池前。
📍泮池: 古时书院中多有池塘,称"泮池",后取"书山有路勤为径,学海无涯苦作舟"雅称"学海"。池中司乐亭。
📍洙泗渊源坊: 两旁为"礼门","义路",正中一坊。坊上正面书"洙泗渊源",来源于孔子故乡曲阜的两条河,洙水与泗水而得名。背面书"万世宗师"。
📍棂星门: 旧时孔庙或学宫外门,文庙中轴线上的牌楼。据传棂星为天上文星,也代表着孔夫子文曲星下凡之意。洙泗渊源坊至棂星门间,横向对称伫立着"德配天地","道冠古今","贤关近仰","圣域由兹"四坊。
📍大成殿: 祭祀核心,殿内外高悬清代八位黄帝对孔子的赞誉。康熙"万世师表"|雍正"生民未有"|乾隆"与天地参"|嘉庆"圣集大成"|道光"圣协时中"|咸丰"德齐著载"|同治"圣神天纵"|光绪"斯文在兹"。殿内同时供有孔门十哲的雕塑(颜渊、闵子骞、冉耕、冉雍、宰予、端木赐、冉求、曾子、卜商、言偃)
🔴2、交通
🚅建水站下车后,可以打车到建水古城。文庙位于古城内。建议从大门进,然后走走停停到建水文庙。
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阿通逃离城市计
2024-07-07 15:42
【建水2天吃货指南,地道小吃不容错过】
建水,一座藏在云南小城里的美食天堂。
沿着古城里曲折迷人的小巷,你可以找到许多隐藏在深巷的本地小吃店,每一家都有独特的味道。
这几家必打卡的爆款店,保证让你2天痛快吃个饱!
《姚家烧烤 》 📍建水古城内 这家烧烤店是我们综合各方点评后选出的Top1。从烤鱼到肉串,每一样都惊艳了我的味蕾!推荐"蒸罗非鱼"和"烤小肉串",肉质鲜嫩多汁,调味恰到好处,让人欲罢不能。烤茄子、烤豆腐和驴肉干巴也是不容错过的必点佳肴。
《土瓦房》 📍建水古城内 这家民俗风格的小店以价廉物美著称。店里的木瓜水清爽解渴,藠头肉炒饭料足味美,可以好好享受一顿地道的建水风味。
《雷老六过桥园米线》 📍建水古城外 排队等上一个多小时也值得!这家的草芽米线是建水当地特有,清爽可口,值得一尝。不仅如此,亲手过水配料的过程也别有一番趣味。
《味道临安 》 📍建水古城内 这家店的带皮小黄牛米线颇有特色,既有肉味又带草芽清爽,很值得品尝。
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Arrogant_7774
2021-10-09 11:26
这口古井水做出来的豆腐,才能称为建水豆腐
水是生命之源,水文化不仅在中国有非常深厚的影响,对于整个世界的文明和发展也拥有了巨大的推动力量!
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亮点特色🌟
“先有大板井,后有临安城”,建水是一座古井之城 ,是建水城的生命源泉,也是建水古城历史文化的重要部分!
-
环境氛围🍃
大板井坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉,即为大板井,修建于明洪武初年,是建水乃至云南久富盛名的一口古井。
-
美食推荐🍜
古井旁边就是板井豆腐坊,建水地道的豆腐就是这里生产出来的,一楼是手作作坊,二楼是餐厅,以各种豆腐为主,有豆腐脑、豆浆、炸豆腐、炸豆皮、臭豆腐、包浆豆腐,来建水一定要吃豆腐,不然就等于白来建水游玩了!
-
📍位置:建水大道
🚗交通方式:建议打车
🕙营业时间:08:00—22:00
💰费用:免费参观
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🔥推荐理由
西门大板井是建水古城生命源泉所在,整座古城的饮用水、泡茶用水、西门豆腐等主要用水都取于该井,其打水做饭、拉水卖水,已经成为市民的一种生活方式,不可少也不可分割,已是建水人生命的一部分,构成了建水显著的市井文化!
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建水陶醉小院
2024-03-22 17:08
本地人带你吃遍建水,当地菜餐厅推荐
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全家都是土生土长的建水人👩,在自家陶醉小院里,被客人问到最多的问题就是:”建水那里好吃啊?汽锅鸡去哪家啊?米线吃哪家啊?“最终花时间和朋友们认真讨论了一番,按照系列整理给宝子们📕,今天先来说说当地菜餐厅,这些餐厅里都会有专属于建水的特色菜品🍛。
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1️⃣临安饭店
汽锅鸡、草芽肉片,吃的很全,就是节假日超级无敌挤。
2️⃣福籍菜
汽锅鸡、凉拌草芽、炸米豆腐是特色,服务态度一般般😀
3️⃣乡会餐厅
就在乡会桥,氛围很好!超适合约会!人均消费高,建议点特色菜,服务员会有推荐的🎆
4️⃣自兴烤鸭
曲江烤鸭是现烤的,喜欢出炉上桌的味道,那叫一个香🍗
5️⃣土瓦房
靠近文庙附近,很小的一个入口,农家菜系,菜品确实便宜,节假日的时候,卫生和服务态度有待改善,平日还是OK的🙄
6️⃣禧院
中规中矩的餐厅,就餐环境蛮干净,个人不建议点汽锅宴,单点汽锅鸡再加其他当地菜,它家的稻花鱼好吃👍👍👍铜炊锅味道还可以,需要提前预定。
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‼以上内容仅为本人意见,覆盖有限,不吝分享,仅供大家在旅行期间参考。
祝各位在建水玩得好,吃得好!旅途愉快!
也欢迎大家有好吃的推荐,留言分享,能帮到更多来建水玩的姐妹们!
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在云南_3204
2024-07-25 10:51
建水大板井
昨天晚上去探了大板井,远远就听到里面的喧闹嬉笑声,进门一低头,井之大着实让我有些惊诧,井水泛着翡翠的冷光,只一眼,就被惊艳到了。因为当地自来水水质硬,而大板井的水质很优良,大板井的豆腐又尤为出名,附近的居民便每天带着各种容器来取水回去煮饭泡茶。他们取水的时候将多层纱布覆盖在容器上对水进行过滤,很有经验,每桶都能打得满满的,而我摇来晃去只能打半桶水上来。
我观察井里有两条金鱼,想起看过书上说得古人在井里养几条鱼用以判断有没有人在井里投毒,这次真切的看到了。
大概十多年前去泉城济南,在虎跑泉前也有很多当地人这样取水回家用,兴致勃勃看了许久。想来天南海北,物产迥异,境遇不同,但生活的本质仍然大同小异。
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亲爱的张张
2024-06-29 12:27
活着的千年古城|建水古城city walk攻略
对建水最早的认知是这的豆腐好吃,好吃的秘密源于这里的井水。后来意识到豆腐可能只是这个千年古城供大众了解的微小触角。建水古称步头(巴甸),有1200余年的建城史,素有“滇南邹鲁、文献名邦”之美誉,为中国历史文化名城。
🚗交通:从元阳出发去建水,元阳新街镇坐7座小巴到南沙客运站(20r/人,1h),再坐大巴直达建水客运站(33r/人,2h左右),打车到达古城内酒店(7r)
🔆建水古城内景点有点分散,但靠双腿都可以到达,大家慢慢溜达好好感受古城的氛围~
🗺️建水古城景点:
📍文庙:门票38,始建于元朝,现存规模和保存完好程度仅此于曲阜孔庙和北京孔庙
📍学政考棚:门票20,始建于明朝,为国内保存较为完好的古代大型考场之一,看到有很多学生去打卡
📍朱家花园:门票35,清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠。建筑规模宏大,新旧结合和谐,很有私家园林的韵味,值得大家认真逛逛👍
📍普应寺:门票🆓,又名观音仓,距今600多年历史,院内有颗莲雾树,我们去的时候莲雾成熟爆盆,捡了一颗尝了下,非常清甜爽口
📍朝阳楼:登楼门票14,处于古城东门,古城地标性建筑,俗称“小天安门”,城楼上挂着“雄镇东南”巨匾,为清代云南著名的四大榜书之一,也是唯一幸存下来的榜书。建筑整体雄伟,夜景也很美
📍玉皇阁崇文塔:门票🆓,朝阳楼附近,明清时期建筑,后续都重修过
📍大板井:门票🆓,靠近古城西门,井水清凉干净,本地居民仍在使用。可以学着本地人也去打桶井水,但请注意打出的水不要再倒回井内。井旁边有家板井豆腐坊,5r/人可以无限畅吃用此井水做的豆花和豆浆,配料有咸有甜,各种口味都可以尝试下
🏡住宿:我们住在建水古城内,靠近文庙,出行还算方便
🍱美食推荐:均位于建水古城内
🌟【天逸清真便当】我们瞎逛碰到的小店,炸包浆豆腐真的好吃到💥,小锅米线和黑糖稀饭也很不错👍
🌟【姚家烧烤】烤牛肉、牛皮、烤草芽、烤佛手瓜都好吃😋
🌟【木瓜老店】木瓜水和甜米虾白酒,无功无过,解暑OK
❌【土瓦房】吃了他家翻身牛肉(偏咸)、花生米线、凉拌草芽(很咸,能嚼到盐粒)、烤豆腐洋芋(非现烤,不够新鲜)、甜勺粉,个人觉得名气大于味道,性价比偏低
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LY_3324
2022-01-29 15:31
建水 | 先有大板井,后有临安城(附攻略)
“西门水....... 要西门水来买 !!!”这句响彻了不知多少年景在建水古城大街小巷的吆喝声,足见西门水对于建水人民的重要性可见根深蒂固!
🙇 建水大板井攻略:
📍:位于建水县朝阳南路与临安路交叉口南约180米
🚗:乘坐:13路、4路公交车到达建水五小,步行大概:600米即可到达;自驾/打车均🉑
🎫:免费参观
⌚️:全天开放
👀:大板井至今已有:600多年的历史,在历史的长河中,大板井从未干涸过,养育了世代的建水人民,在民间有歌谣传颂“老倌儿喝了我的西门水,润肺养精健脾胃;大姑娘喝了我的西门水,美容养颜还减肥。”更赞大板井“水味之美,贯甲全滇”之说,被列为建水甜水井之冠,有“滇南第一井”誉称。
🚶:建水古城内其它著名的井还有:小节井(距大板井400米左右)、四眼井、十二眼井等等。
🥢 关于建水豆腐:
人生三苦:撑船、打铁、磨豆腐,其中的一苦讲的就是磨豆腐;讲了大板井就不能不提建水这座千年古城的灵魂食物:建水豆腐;其凭借一己之力,通过《舌尖上的中国》,迅速火遍大江南北!在很多建水人民心中认为,只有用大板井的这“湾”水制作的建水豆腐才是最正宗的,这也是一种情怀所至吧!
仅临大板井的“曾记板井豆腐坊”可谓是近水楼台,先得月。曾记板井豆腐坊从清代光绪年间开始制作豆腐,至今已传到第六代,这里也是《舌尖上的中国》、《味道》等拍摄地,并且诞生出一位云南省非物质文化遗产豆腐制作技艺传承人。
👀:在西门还有一家西门烧豆腐总店也很🉑
🚶:在距离建水50公里还有一座古城:石屏,石屏豆腐也是闻名遐迩,并且与建水豆腐一时瑜亮,各有千秋,都是我们大云南人民的智慧结晶!如有感兴趣的小伙伴,不妨驱车前往,品尝一番!
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CC的美乐地
2024-06-24 23:19
超出片的小众旅行拍照胜地
📍建水·蚁工坊——弥勒有东风韵,建水有蚁工坊。昨天抵达建水是阴天有阵雨,就没有去蚁工坊,只浅逛了下朱家花园。还好今天一早放晴,赶紧冲去这个多巴胺的色彩王国!整个景区不大,只拍照的话1个多小时可边逛边拍完。记得一定要有阳光的时候去哦,阴天不出片。
PS:门票成人是🎫¥40/人,但刚好今天是周一,售票员说每逢周一门票🎫有优惠,¥30/人还给了三个陶币,可在餐厅兑换食物、饮料,约等于不要钱。老人和小孩是半价门票🎫¥20,但优惠票不给陶币哦。
图11~15是朱家花园,是清末建水富商的私人宅院,我们去的时候刚下完雨,走在园中凉爽宜人。要拍照出品的话建议可租套明清服饰,轻松拍出深闺大小姐的感觉。
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王九拿
2024-04-06 18:25
慢逛小城|建水美食!请带着1TB的胃来吃!
2天恨不得自己长八张嘴,这份美食攻略给你们参考✔️👉🏻
🔴1、土瓦房 人均50💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
两顿午饭都在这里解决,没有一个菜踩雷!当然也火爆,高峰时期需要等。自己看菜单点啥自己写单子,没有环境服务可言,但好吃!凉拌草芽酸辣清爽,一口就惊艳住了!炸包浆豆腐也太嫩了,外表又微酥脆口,打败此前吃过的所有豆腐!(图2-8)
‼️推荐:翻身牛肉 凉拌草芽 凉卷粉 炸包浆豆腐 炸排骨
🔴2、姚家烧烤 人均50💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
这几天以来吃到的最好吃的烧烤,没有之一!随便点的菜每一口都刷新我对烧烤的认知,牛肉小串竟然撒了白糖!蘸上干碟鲜甜与咸辣竟然能奇妙地融合。草芽!烤着特别清口,又仙又嫩!驴干巴撒上芝麻,怎么能有这么好吃的肉干啊!蘸水表扬一下,干湿特色分明,好吃!(图9-13)
‼️推荐:草芽 牛小串 驴干巴 米肠 豆腐
🔴3、 肖波烧烤 人均40💰
好吃程度⭐⭐
网红店,但味道比姚家差的很远,烤的一般,蘸水味道也很奇怪,似乎放了很多的酱油,除了小瓜和鸡脚筋还不错,其他都很一般,个人不推荐这家(图17)
🔴4、建水老鸭哥 人均30💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐
来之前被各种安利,吃过发现名不虚传。属于鸭货的一种,但用湿料辣椒之类的拌过,浸泡之后更加入味,和此前吃过的鸭货完全不一样!值得一试!(图14)
‼️推荐:鸭头 鸭肠 鸭舌
🔴5、越南小卷筒 人均15💰
好吃程度⭐⭐⭐
越南风味,用薄薄的粉皮卷上馅料,一共4种料,一份可以拼,香菇的最好吃!(图16)
🔴6、欧亚牛奶 人均10💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
随便溜达发现了欧亚的奶站!奶制品爱好者完全控制不住!盲买了百香果酸奶和甜牛奶,好喝说一万遍!(图18)
🔴7、酸角树冷饮店 人均10💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐
据说是20年老店,也确实都是本地人来吃,有小食、饮品之类的,盲点芒果椰子汁还不错,酸角汁应该更好喝!(图15)
🔴8、乍甸鲜奶吧 人均10💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
从在弥勒就开始喝,到了建水发现也有店,继续喝!一个吃不惯醪糟的人,竟然在云南被奶白酒征服了!每天一碗,根本喝不够!
‼️推荐:奶白酒
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HoCc_5794
2024-07-21 18:35
建水蚁工坊
📍建水 蚁工坊
光影与砖窑建筑的融合
多巴胺🍭的色彩王国🎨
真的很治愈👍😘
来到这里才发现,蚁工坊很佛映莲花岛很近,建议先到蚁工坊,再过去佛映莲花岛,这样就不用像我们走这么远的路可😂😂😂
蚁工坊是需要门票的,全票50元一个成人,儿童20元,120cm的小孩免费,其中成人的50元门票里含有30元30元的代金劵,进去里面是可以消费的,吃喝或者做陶艺可以抵消30😁 喜欢艺术的不妨去看看,我觉得真的很不错👍
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吃不饱的小陈
2023-10-02 22:15
建水 | 团山民居——这里有活着的古村落群
🛖如果你来了建水,千万不要错过600年团山村,这里有讲不完的故事👏
团山村位于云南建水以西13公里,整个村子不大,也是建水网红小火车的最后一个站点。团山旧时是彝族聚居,明朝年间汉族人移民自此一村子里至今还保留着清代民居建筑16座,寨门4座,宗祠1座,是滇南民居建筑的代表典范。难得的是,这些老房子大多依然由原屋主后代居住,保留了原汁原味的生活气息。
东寨门
团山村正门,对外要冲,门楼上设有枪眼,用于抵御土匪。
张家花园
最大规模宅院,三进院落,有独立的碉堡和寨门。
皇恩府
二进院代表,里面的3口井据说可以煮出不同颜色米饭。
将军第
屋主张和曾领导民众平息匪乱,被云南都督蔡锷委任为营管带兼督察员,并授与“将军第”匾额。
司马第
全村大户中唯一不姓张的。
留意前院花厅屏门,每扇讲述一个民间故事。
🚏游玩线路和景点:
从景点入口进入后从东寨门隔壁的小巷走,先游览将军府,再游张家花园,
一直沿着小路走,从张氏宗祠走到秀才府,最后从东寨门出来刚好走完一圈。
🚌交通:
可以在建水古城入口坐米轨小火车前往,途中还会经过十七孔桥和乡会桥,小火车游览全程往返4小时左右(小火车要提前一两天网上订购)
不太建议坐小火车,不自由 每一站停留时间不久,去好打开回来车比较少,体力好可以沿途散步到双龙桥附近打车,也可以选择骑行,不坐小火车可以直接在终点站摆拍小火车。
🎫景点门票:35元
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