若问在 海宁汤包、馄饨、烧麦，除了用蒸的，还能怎么吃？阳阳汤包有答案。这又是一家看似不起眼，实则是建店史三十年起步的老字号！店门口的大蒸笼热气腾腾，现蒸的肉烧麦和小汤包大量供应，很多人来店里也的确是一份烧麦一份汤包再加一份咸豆浆。但请注意菜单，抱蛋系列——汤包、煎饺、烧麦皆可“抱蛋”。所谓抱蛋就是把蒸熟的汤包、烧麦之类在平底锅再煎一遍，同时底部淋上一层薄薄的蛋液，吃起来更多一丝蛋香和焦香。
~~拿不定主意的，可以和老板商量，半份+半份双拼走起。本人点了抱蛋汤包+烧麦的双拼。吃完才发现还有抱蛋系列里面还有抱蛋煎饺，这个品种还没尝试过，有点后悔，早知道就直接搞个三拼了