这面汤像豚骨拉面一样喝着粘稠的感觉，特别的浓香，面是很劲道的那种，鱼肉也是几乎没有腥味，肉质十分细嫩，远远比上海的黄鱼面好吃太多。就是门口前台小姐姐实在是十分冷淡有点扫兴。