登录 注册
  • 奶昔昔_8348 10-01 10:16
    吃着#老太婆 的鱼🐟长大,但可能已经有10多年没吃过了。今天发现老太婆已经退休了,她的两个女儿继承了店铺。
    🌿环境:
    原先只有几张桌子的位置,现在宽敞老大了,包厢都有好几个。
    🍚口味:
    「酸菜鱼」从小吃的鱼必须🉐有一席之地。为啥新安江的鱼好吃呢?一来水好出好鱼,二来现杀现做应该是最大的原因。新鲜的鱼肉入口即化,怎么做都不老,片得薄薄的,鱼刺也很容易拆出。调味感觉比以前清淡了一些,记忆中的酸味和鲜味都会更鲜亮一些。
    「咸肉豆腐煲」这道菜极具地方特色,咸度恰当的咸肉搭配盐卤点的豆腐,置砂锅内大火炖直至炖空,应该只有建德人懂着豆腐里吸饱汤汁的滋味吧!从以前的咸猪脚炖豆腐简化到如今的咸肉片炖豆腐,也算人们的生活品质的提高象征吧!让人点起来不会那么有负担。
    跟原先的相比,相似度8成吧。还是领先很多店铺的。
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈