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  我是yenyen 2024-04-01 20:44

  就爱这一口猪腰汤和黄鳝饭?
  拖延了很久在想要不要写这个好评
  因为饭店已经经常要等位了
  越来越多人知道的话我怕以后
  我自己去吃也订不到位了
  但甘好食真系忍唔住要分享啊
  呢度真系本地街坊噶饭堂
  我个礼拜去了两次
  「猪腰汤」必点啊，同出边啊D完全唔同，一点骚味都无
  「黄鳝煲仔饭」必点 啖啖黄鳝肉啊
  「鱿鱼蒸肉饼」必点 小时候的味道
  「煎焗骨」必点 点解我觉得味味送都甘好食甘够镬气
  
  门口海量停车位，唔想等位记得提前订位啊

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  顺德
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  金牛团 2024-02-07 00:40

  来顺德旅游。偶然发现的宝藏店家。东西真的太好吃了。白贝锅相当惊艳，混着香料的高汤完全没有掩盖住白贝的鲜香肥美，贝类处理的非常干净没有一粒沙子。热情的老板还教我们食材的烹制时间和顺序，湛江生蚝带着海水的味道在齿间翻滚，牛展肉爽滑脆弹，炒粉带着浓浓锅气让人欲罢不能。 和老板有种英雄相见恨晚的感觉，为我们介绍了顺德美食，也让我们看到他真的有用心在经营美食，最后老板推荐赠送的那一碗面完全融合了汤汁和食材的鲜美，拼尽全力也要多吃几口今次留了一丝遗憾，期待下次再见咯

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  没牙者说 2024-04-05 19:47

  第二次来顺德，看点评推荐，来尝试下这家。风生水起鱼生，据说是草鱼，用花生、洋葱、芋头丝、蒜片、还有一种薄脆，可能是炸芋片，混上花生油和盐拌在一起。可惜鱼片较小，且没什么味道，更谈不上口感。拌沙虫，本以为是三鲜，结果只有沙虫，相对价格来说，有些小贵。鱼皮比较大份，稍有些温度，软糯Q弹还有些脆。菊花拆鱼羹，几片菊花瓣和一点儿鱼蓉（据说是鱼骨熬制），羹汤味道也还行，但不如碗仔翅，价格也高。整体来说，一般般，味道没那么惊艳，点评排名评分的水分较大。

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  有民有路 2024-05-12 20:13

  塔坡庙 | 我在小红书搜集古建（阅读时请适时旋转手机）
  相传在东晋的隆安二年（398年），克什米尔（现今的印度和巴基斯坦交界）有位叫“达毗耶舍”的僧人，东渡渡海来到这里搭棚寮讲佛经，还在塔坡岗上草建塔坡寺。当时这里还是海洋，塔坡岗只是海边的凸出来的小高地。达毗耶舍回国以后，寺因日久失修而倒塌。
  
  到了唐贞观二年（628年），附近的乡人在基建中掘出三尊佛像，认为可能就是寺里面原来祭祀的佛像，于是认为这里是“佛家之山”。唐代本来就尊崇佛教，于是取地名叫“佛山”，并刻石为记（图8，复制品）。
  
  这就是佛山得名的由来。后来，世人传诵着这样一句话：“未有佛山，先有塔坡”。
  
  塔坡寺至明代洪武年间被毁。之后此处冈地荒芜，草木丛生，成为附近乡村牧童每日在此放牛之地。当有余闲，各牧童互相吹笛，引吭高歌，声传远近，当时人称为“塔坡牧唱”，后来把它列为清代的“佛山古八景”之一。
  
  明代天启七年（1627年）准备重建时，塔坡岗附近已开辟为普君墟，不宜建寺，于是迁到现在的佛山粤剧院新址附近的位置，重建“塔坡禅寺”，也就是“经堂古寺”。而后来，塔坡岗这里的旧址则建为东岳庙，后人又延续称塔坡庙，于清嘉庆元年（1796年）重修。
  
  2014年后，塔坡庙经历了全面修缮（图2），座西向东，面宽4.6米，进深9米，总面积41平方米。为单层青砖木架构，硬山顶，马鞍式封火山墙（图3），蓝釉印花瓦当，滴水檐边，檐板花鸟虫草图案精美（图6），水磨青砖门墙，花岗岩石门框。
  
  2017年的农历六月六塔坡公诞上，相关单位新铸了三尊佛（图7），放置于塔坡庙内。塔坡古迹重新有了三尊佛，让“佛山初地”之名名副其实。
  
  现今的塔坡庙，有传统壁画、灰塑、砖雕（图4）等构件，有相当高的艺术性和观赏性。塔坡庙对面，现存一唐代古井，有水井就有人繁衍，为唐代就有人在附近生存的证据（图9）。古井旁有一碑刻，记录了民国三十七年善信重修塔坡的事件和维修费用收支情况，可谓是沧海桑田，感概万千（图10）。

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  佛山
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  乖别杠 2024-04-06 00:33

  对顺德真的爱的非常深沉！
  膏蟹蒸肉饼：蟹是八两，一斤价格是248，八两蟹买单198，蟹黄够饱满！鲜甜！甘香！肉饼尝得出都是手工制作！一点没有不好的雪柜味！调味篇甜口，花雕酒是点睛之笔！因为肉饼跟膏蟹材料都够好，于是这道菜并不需要花里胡哨的调味，味道主打一个原汁原味！这个价格只能说性价比十足！在广州八两蟹随随便便卖你两三百！
  陈村粉跟咕噜肉也是水准线上的菜肴！
  整体餐厅体验值得再来！

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  鸭鸭胖fufu 2024-03-26 00:03

  又又又来顺德吃这家店了 顺德必吃系列！！?
  
  我宣布 我是蟹咁粥死忠粉！！！
  来顺德的朋友 只管冲 盲点无踩雷
  真的hin 好吃 和隔壁老网红茶理妹一样 出品选择多又时不时有创新 发挥还一如既往稳定 
  这是我对美食的最高评价 希望老板看到给我多送几只生蚝！！！
  
  「捞汁生蚝」
  这次来吃 新出了捞汁生蚝 ！生蚝只只都挺肥美最重要是处理的很干净，入口很爽口
  
  「椒盐濑尿虾」「虾粥」
  皮皮虾和这个海鲜粥就不说了 每次来必点 这里就真的是很鲜甜啊粥里面料很足 5个人点个2-3人份量足够了
  
  「够姜花螺」
  这个我可以自己炫一碟
  「靓女炒米粉」「椒盐粟米」「粤语牌墨鱼饼」「椒丝腐乳炒通菜」「鸭下巴」
  炒米粉椒盐粟米墨鱼饼盲点不踩雷，炒通菜配粥一流有点泰式虾酱味，鸭下巴就看个人口味啦喜欢重口味一点的可以试试有点上头
  
  ?蟹咁粥铺?
  这次来比之前更多人了。。。建议大家饭点来要提前过来排队！！！
  
  #顺德美食#顺德探店#大良美食

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  最爱小龙虾 2024-02-05 11:00

  我们从清晖园走过去，步行不是很远，附近也有地铁，就是个很小的公园。周围环境不好，都被自行车包围，这里基本没人，就一栋红色建筑，我感觉20分钟参观就足够了，我也是来打卡签到的呵呵。楼上有口大钟，介绍钟楼公园的文字都已模糊不清了。

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  SupersuperM 2024-02-21 18:43

  很好吃 粥特别入味 窝蛋刚刚好戳进去超香！
  炸馄饨很酥脆 吃不出什么馅其实 基本没有肉 但就着粥很香 像在北京吃排叉？！哈哈哈～
  门口排队点单 有位置再做进去的等 会给你端过去 基本都是拼桌 环境挺一般的 但小铺子就是这样啦不要介意

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  JM美少女的事 2024-04-03 01:34

  ?环境：
  门口路边有停车位，大厅、房间都有，碗筷等都是有用心的（有专门放筷子的空缺位）
  
  ?️服务：
  服务员专门服务一个区域的一批桌子，基本响应都挺快的，吃一半也会换骨碟。
  
  ?味道：
  我们2个人点了「盐焗台山奄仔蟹」「法国生蚝刺身」「椒盐牛蛙」鸡子生蚝个人不喜欢所以纯粹拍照没点。法国生蚝3个起叫，不算肥，海水味挺浓，搭配番茄酱的味道会更好。牛蛙的话肉偏软，不是那种扎实的肉感。最好吃的是蟹，原只上，奄仔蟹是软硬壳换壳中的，非常鲜美，膏也挺多的，简单的食盐调味就不错了。

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  胖龙猫_5551 2024-01-01 20:50

  「泰国椰皇奶冻」
  椰奶味重，口感偏布丁类，没有那么腻，椰子肉可以挖出来吃。
  「原只椰子炖鲜奶」
  椰奶味更重的一款，双皮奶口感，更软一点，吃多了会有点腻。这个椰子肉挖不下来的，店员会提醒说可以把椰子拿回家煮汤
  
  新店在比较偏的一条路上，离地铁估计有2km，附近没有其他大商场和景点，更像做街坊生意的，对于来玩一两天的朋友会有一点浪费时间。
  ?环境：跟其他顺德传统甜品店一样，圆桌和无靠背圆凳，菜单压在桌子玻璃下面，就像民信一样。游客较少，街坊多一点。
  ?服务：不功不过
  ?口味：不是巨甜那种传统顺德双皮奶，会淡一丢丢。个人觉得还OK
  ?价格：属于是偏贵了，算是还不错，但是不适合特种兵朋友和追求性价比高的朋友。适合那种附近散步的朋友尝鲜。推荐三个人点两份，吃多了会腻。
  #顺德探店 #顺德美食 #糖水铺 #美食打卡 #美食探店 #吃喝玩乐 #顺德椰奶奶

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  MAX看世界 2024-03-23 17:03

  这是我和朋友常来的一家网红老字号园林餐厅，地方比较偏，但慕名而来的人很多，想我一样的回头客也很多。
  主打顺德创意私房菜，多年来出品比较稳定，香口类的菜色我比较喜欢吃，例如盐插虾，手抓骨等。
  属于园林式餐馆，多年来不断的更新扩建，现在越来越漂亮了，很有小桥流水人家的感觉，就餐环境很舒服。
  由于门口是村道，以前停车比较困难，现在道路修整过，也扩建了小停车场，开车来的同学就比较方便了。

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  织枝_536 2024-04-09 23:09

  御厨粥品
  顺德本地小姐姐带过来吃的，就在马路边边的一家小店，店里位置还算充足，我们去到只有一桌，后来陆陆续续来了两桌。
  如果在附近的话，推荐去试试，有车更方便，路边马路可以停车哦。
  价位：四个人买了一个一百多的套餐一百一左右人均二十多，超划算的
  饱腹感：每个人七分饱
  环境：一般，就普通环境 苍蝇馆子大小吧
  菜品：菜的样式不算很多，但是都很新鲜。牛肉啊，粉肠，鱼肠，白贝，娃娃菜，枸杞叶，牛肉丸，都是我的心头好！！！！！每个都拿一份，好吃！唯一不好的就是，没有小米辣，店家去后厨翻了又翻找不出一根小米辣，店里有的蒜蓉辣酱一点都不辣。
  服务：基本有求必应！
  推荐指数：五颗星???

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  爱打卡的小陈同 2024-02-01 16:38

  来了几次他们家都休息，今天终于来到，想点杨枝甘露和芒果味，可是店主说卖完了，现在不是季节，所以换了一个抹茶奥利奥和覆盆子味，也不错。皮跟外面不一样，还不错，下次试下榴莲和那个伯爵红茶冰淇淋。挺火的一家糯米滋店。

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  不吃葱姜蒜的猫 2024-03-19 17:27

  这家店就算开在二楼，照样排队到楼梯口！！
  风雨无阻本地人都会去吃的，肯定不会错哈。?
  ?环境：
  开在骏丰大厦的二楼，一楼就能看见导示和招牌，坐电梯上二楼，拿号排队，等叫号。空间位置挺多的，就是人是真的多。
  ?️服务：
  上菜是挺快的，人手也挺足，就是很本地店铺的服务水准，好吃，要求就不要要求太多哈。
  「招牌黄鳝饭」
  招牌必须点！?分也大中小煲三个规格，小煲是两人份，刚刚好，还能试多点其他菜品。很香，黄鳝肉挺多的，配料味道很足，连同锅巴一起吃超级香！
  「招牌椒盐乳鸽」
  一份是一只切 4块，肉质紧致多汁，不会很咸，反而很香很入味。不错不错～
  「铁板沙脆肠」
  这个也算是佛山特有的脆肠做法，很香很爽口，铁板让脆肠更有焦焦的口感，很香很下饭。
  「榄菜豆角啫排骨」
  这个是真的有点意外的好吃?，推介大家试试！口感味道丰富，搭配排骨，非常入味，还带点鲜甜，好吃！！
  好吃的老店果然即便人多排队，也还是很多人会来吃哈……

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  高进_4477 2024-04-04 03:47

  预约了好几次，终于约上了。原来就在富翔粥苑旁边的路口进去就行了。比较难停车，最好在转盘附近找位置停，开进去路口之后都是单行道。浅评一下，就是一家家庭作坊的私房菜，只有几张桌子，有时两三个人的话需要坐大桌拼桌的。老板一个人carry全场，又是收拾桌子又是帮忙蒸肉菜，倒水，上菜等，一脚踢。儿子有时会帮下忙，父慈子孝。最喜欢他家的米饭，软糯，那个电饭煲像极了去朋友家吃饭一样。菜品猪肉丸，丝瓜挺好吃的。无骨鲩鱼片，有点泥腥味，其实最好是有清水瘦身过的鱼做桑拿更好吃。不过毕竟这个价钱摆在这里的，不好要求太高。性价比很高，有空可以做做客

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  毛真子 2024-03-02 10:13

  深藏在巷子里的四十年老店，不只是品味岁月留下的烟火气，更能感受老广间互帮互助的人情味。
  几乎每桌一份炸的很靓的椒盐排骨就可以看出师傅对火候的掌控有多好。
  「招牌咸猪骨粥」浓郁咸香，腌制过的猪骨让肉香更浓郁的释放，搭配海藻提升鲜味，少许芹菜粒去除了多余的油腻感，不愧是招牌。
  
  「牛肉鸡蛋肠粉」用料十足，口感爽滑，花生油豉油的香气在口腔里这一刻是如此的和谐。
  「招牌乳鸽」外皮酥脆，调味也很ok，美中不足是烤的缺少了汁水，更适合下酒的老饕。
  万万想不到全场最佳我要给到这份「炒米粉」，旺火快炒的镬气彻底俘获了食客的心

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  uOL_5438 2024-02-24 20:00

  如果你和朋友结伴来顺德，这家店真的值得你们去一次
  推荐指数：兴炎炎炎炎
  蜜汁黑椒烧排骨 好吃，甜口加明显的炭烧味，孜然味，特色黄鳝饭 量很足，5个人每个人都能吃2~3碗，黄鳝丝没有一丝土腥味，调味比较淡但是真的很不错
  花香茶王焗虾 虾的量足，炸得咸香

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  IMPORTA 2024-05-15 00:04

  粥底与食材的搭配相得益彰，能充分释放食材的鲜味，让人回味无穷。清淡不腻：相较于传统火锅的油腻，粥底火锅更加清淡，适合口味清淡的人。

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  ZpL_3018 2024-03-31 13:36

  大良炒牛奶怎么会成为推荐第一的？？？吃不出牛奶味，咸口的，吸满了油，吃一口就已经腻到不行，抱着满心期待点的，最后我和朋友各吃了一口就没再吃了……真心不推荐

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  Troy_9618 2024-02-21 14:13

  出差返程第一天，到了深夜没吃饭。看到评价就去了，没踩坑！ 海鲜粥+高压锅生蚝
  ? 当大部分餐馆都已经关门，还有一家店灯火通明，那就是“深夜美蚝食客”。这家店真是夜猫子的福音，每次加班到深夜，来这里吃一顿，疲惫全消。
  ? 说到这里的招牌菜，那就是鲜嫩的生蚝了。每一颗生蚝都饱满肥美，既保留了生蚝本身的鲜美，配上店家特制的酱料，真的是人间美味。
  ? 店里的环境还挺不错，虽然不大，但布置得温馨舒适。墙上挂着一些有趣的装饰画，还有一些关于生蚝的小知识，真是让人涨知识。晚上来这里吃蚝，还能欣赏到窗外的夜景，别有一番风味。
  [睡] 如果你也是一个夜猫子，或者经常加班到深夜，不妨来这里尝尝。这里的生蚝，绝对会让你忘记疲劳，重新找回生活的乐趣。????‍?

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  猫猫狗狗要幸福 2024-02-15 20:46

  ❤️大良口味榜第1️⃣～???
  ❤️建议线上取号，我们等待了30桌，时常在100分钟左右，大家出行前先规划好时间哈～
  ❤️一楼是小桌➕大圆桌，二层的空间不大，有四个位和包房，整个饭店的空间感很不错，坐着用餐也不觉得拥挤。
  ❤️服务员态度很好，很热情，虽然店里客人很多，但也会照顾到每一桌，很仔细。
  ❤️推荐鱼生➕瑶柱虾仁焗饭➕上汤胜瓜➕咕咾肉～4️⃣道菜都不踩雷～
  ❤️感冒期间汤类不推荐，都有一点点内热。

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  天赐皇帝舌 2024-03-22 18:24

  「高压锅生蚝」生蚝非常新鲜，虽然看似好小，但是打开之后非常肥美
  「铁锹海鲜」超级喜欢，完全可以解放你的小荷包，味道不错值得一试，划重点【记得买套餐】
  「美味虾蟹粥」不高不低潮汕风格，可能本人不太喜欢，顺德人还是喜欢那种米要煲得很烂很烂那种
  「香辣小龙虾」套餐套餐一定要套餐，这样会让你吃得很满足
  
  差评！差评！买套餐需要给茶位费，等同变相另收费??

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  coffeeowl 2024-03-18 08:42

  点评搜的一家粥底火锅，整体性价比还不错哦
  
  ?环境：
  门脸儿蛮大，里面大大的厅里很多桌，比大排档稍强点儿的风格。地板滑，哈，走路小心。
  
  ?️服务：
  从停车开始就发现服务不错了。其实整个店就几个服务员，服务几十桌客人，不会让人觉得等待时间久，所以阿姨和姐姐们很厉害??
  粥底自助的，自助粥底车停在调料区，哈。还有专用停车位，真有趣。有需要的人自己去拖那个车来加粥。
  「牛五花」牛肉滑嫩新鲜，不要烫太久了
  「豆豉蒸海鲩鱼骨」这个有点好吃，重口惯了喜欢豆豉蒸鱼哈
  「白贝」其实很新鲜的，有些煮久一点，没有想象中沙多。
  「蚝仔」鲜甜，还是不能煮太久，不然小小的找不到了
  一顿操作。
  「一鱼两位味」我没搞清楚这是啥鱼，还不错。碎骨头比较多但是也不至于卡喉咙。介意鱼骨的吃的时候小心点儿。鱼还挺鲜
  重头戏其实不是前面的菜而是后面的粥。各种新鲜食材下锅烫完后，再加点青菜粒儿，最后这碗粥绝了。海鲜和牛肉还有青菜的清甜全在粥里。
  这里可以再来，哈。
  6个人，不到300，摸着肚子出门，经济实惠。

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  SalinSun 2024-04-07 19:54

  不愧是某书推荐的，完全不踩雷，每一款都很好吃！
  是我心目中想吃到的味道，双皮奶的奶皮难得清楚，就是和凤凰奶糊一样偏甜了，个人很喜欢，朋友们不爱吃太甜的
  杏仁芝麻糊完全不甜，适合喜欢纯味道的人
  桂花麻薯这个是真的香，但是感觉没啥特色hhhhhhh好吃，也是偏甜

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  Gino_8330 2024-01-20 15:41

  在顺德首日最值得的一顿，与其说是一顿还不如说是几顿中穿插着的点心，因为一天好吃七八顿，这个也只能意思一下，但是也是在很值得。
  大多和我一样是打车开车过来，也有附近的居民。
  就在菜场边上，忍不住一块钱喝了几口咸蛋粥，学到了，回去自己也可以做做，
  肠粉这个比广州的咸了，是那两个殷勤的小哥下手重了。酱油加多了，另外皮也厚。
  吃完后面电影街和1959逛一下消食。

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  安窄_4165 2024-03-06 18:47

  感觉每几个月就要和好友相约去趟顺德，简直就是我的味蕾故乡！这次也是看到公众号文章推荐这家店的烧鹅，立即决定周末出发尝尝新。
  
  推荐 top4: 盐焗掌翼、招牌烧鹅、白灼鱿鱼筒、青花椒蒸桂花鲈
  
  - 盐焗掌翼｜属于是意外之喜了，中午到店比较晚，烧鹅沽清，弥补遗憾加了这道，结果个人觉得比烧鹅更惊艳。猜测是盐焗+油炸的做法，经典的咸香口，肉质紧致，皮炸的脆干脆干的，需要细细啃食但越嚼越香，咬第一口就会被食材的本味和简单调味的完美结合所折服，最让我惊艳的部分是表面少许的柠檬叶碎，柠檬叶独特的清香能迅速唤醒你的味觉，让整体味感更丰富有层次，也不会过于突出，就是这些小细节让食材的味道更完美的被呈现，再次惊叹顺德菜太会了！btw，四个人吃最合适！每个人都能吃到翅中/翅尖/掌三个部位
  
  - 招牌烧鹅｜中午没吃到，立马预订了晚市的，打包带去另一家吃。不得不说，即使是打包+稍微凉了的状态，这也是我近期吃过的最美味的烧鹅！鹅的鲜美肉质、油脂的香滑、加上无敌脆的表皮，口感和味蕾上都极大满足。调味咸淡适宜，配蘸水卤汁，能再提一下味并让鹅肉本身更湿润一些。烤的脆壳在咬开后直接在嘴里炸开油脂，越嚼越香，等位的过程中就快速瓜分完了，性价比挺高，下次会想尝试下上庄。
  
  - 青花椒蒸桂花鲈｜怎么说呢，来顺德吃的海鲜河鲜就没有吃到不好吃的，青花椒蒸鱼已经变成每次的必点菜色了，实在是很喜欢青花椒的香气和鱼鲜甜的结合，油润香甜，咸鲜微麻，这就是我最爱的鱼类做法！
  
  - 白灼鱿鱼筒｜算是顺德正常水准，食材新鲜，调味简单，能最直接的品尝到食材本身的鲜甜，配芥末酱油碟提鲜，口感q弹，垫底的豆芽配菜略咸了一点，整体不错吃
  
  ps：建议四人左右去吃，想吃的菜品都能点上，每个菜也能吃满足

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  随机漫步_1419 2024-03-31 17:47

  寻大神评论而来。猪腰汤是头牌，川渝人吃不来这，尝一口倒也还好，不太腥骚。头菜蒸鸡，吃多有点点腻，查了下原来就是大头菜。黄鳝煲仔饭，上菜要四十五分钟，鲜，香。再点个素菜，两人食正是合适。

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  啵啵猫_7450 2024-04-05 13:02

  「新鲜猪杂粥」招牌，很赞，一定要点，是已经熬成米浆的那种粥，很细腻，猪杂很嫩蘸上淡酱油汁好吃。「紫苏炒花甲」这个也很好吃，味道很浓郁，分分钟就嗦完。「咸蛋黄焗鸡翼」外皮酥脆，外表的咸蛋黄不会让你觉得油腻，肉质还存有恰到好处的水分，好吃。另外蒜香骨，炒米粉以及铁板竹肠是我不推荐的，排骨选料不好，没有那么嫩，米粉火候不够不够q，竹肠不好嚼。

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  灿灿_6745 2024-03-31 12:44

  广东果然是美食之都，去了广东怎么能不去顺德
  听说顺德美食特别多，直接大众点评推荐这家，
  环境就是那种很简单的大排档一样的，
  看菜点菜，每个食材都非常新鲜，现煮猪杂粥，一个字“鲜” 巨好喝呀！！煎饺，凤爪，虾饺，牛肉丸，排骨饭……每样都好吃，
  一桌子4个人……人均才30几……太太太好吃了！

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  奶粉腊莲藕 2024-02-12 20:23

  别人家都是双皮奶，他家是三皮奶。现在已经是第5代传人了。着实不容易。
  我在和阿姨讲，这个奶有一些温，不凉。阿姨连话都没废，直接倒掉，给我换了一份热的。我第1次吃热乎乎的。满满的奶香。不难吃。
  老阿姨不会讲普通话。我着实听不懂阿姨在跟我说什么，但看出他非常耐心的跟我讲。
  搞得我实在是有点不好意思了。

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