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  三月九日 2024-10-07 12:21

  🌿环境：很有名族的风格
  🛎️服务：服务超级好，听说我们过生日，服务员主动说送我们长寿面。真的特别赞，高山流水的小姐姐小哥哥也特别热情。体验感超级不错。
  口味：特别好吃，上菜速度特别快。点菜也是看着档口点餐。我吃得特别满意。过年会来外地朋友，到时候从外地回来还会来的。

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  emmayuyu 2024-09-19 20:06

  是来自外地的朋友，然后五个朋友聚在一起来他家品尝酸汤鱼，他家我们点的是鸳鸯锅，一半红汤一半白汤，红汤的话就是微辣，白汤的话就不辣，然后味道的话是清清爽爽的酸酸爽爽的，然后也比较开胃，比较清爽，还有其他的一些特色小吃，比如那个苗家米豆腐，红糖爆浆糍粑，味道也是非常的好，我们还点了一斤米酒，米酒的味道也是甜甜的，也非常的好喝，一次不错的体验

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  Sabrina_6320 2024-08-21 18:05

  来贵州凯里怎么能不吃正宗的酸汤火锅
  现在全国都流行酸汤
  问了下司机
  酸其实就是一种发酵物
  凯里特产
  因为天气湿热
  家里人不想做饭
  一般就是用自家发酵的酸或者本地市场买的酸
  作为汤底调好
  经常使用来煮蔬菜土豆藕片
  偶尔加入荤菜
  万物皆可煮
  
  这家是当地最大也是最有名的酸汤店
  晚上还有表演hh

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  雯霏_208 2024-09-22 23:02

  亮欢寨绝对值得一赞！滴滴司机推荐的，本地人也比较喜欢的
   一踏入亮欢寨，就仿佛走进了苗族的文化世界。独具特色的建筑风格，充满民族风情的装饰，让人眼前一亮。
   不得不提他们家的招牌苗家酸汤鱼，那味道堪称一绝。酸汤浓郁醇厚，酸味恰到好处，开胃又爽口。鱼肉（黄辣丁特好吃）鲜嫩细腻，在酸汤的炖煮下，充分吸收了汤汁的精华，每一口都让人陶醉其中。搭配上各种特色的蘸水，真的好吃，一不小心就干了二大盆，嘻嘻。牛内不推荐，比较老，对年老人不友好。蔬菜是自助的，可以自取
   亮欢寨的服务也非常周到。工作人员热情友好，对菜品的介绍详细专业，让人倍感贴心。真巧旁桌请了苗家姑娘来劝酒并表演，真是一种极致的享受。

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  Dreamkeeper 2024-09-19 20:10

  🍲酸汤鱼｜酸辣开胃🍲
  酸汤鱼，这道菜仿佛拥有魔力，让人一尝难忘！😍每一口都充满了酸辣味，让人欲罢不能。
  🔥食材：
  1. 鱼肉：选择新鲜的鱼肉，如草鱼、黑鱼等，肉质鲜嫩，口感更佳。
  2. 酸汤：自制酸汤，加入西红柿、酸菜、辣椒等调料，味道鲜美，酸辣可口。
  3. 配菜：豆芽、豆腐皮等，增加口感层次，丰富菜肴内容。
  🍽️做法：
  3. 加入豆芽、豆腐皮等配菜，煮2-3分钟，让配菜充分吸收酸汤的味道。
  4. 最后加入葱花、香菜、蒜末等调料，搅拌均匀，即可出锅。
  💖小贴士：
  1. 鱼肉腌制时，加入适量的淀粉，可以让鱼片更加嫩滑。
  2. 酸汤的酸辣程度可以根据个人口味进行调整。
  3. 配菜可以根据个人喜好进行选择，如金针菇、土豆丝等。
  总之，酸汤鱼是一道酸辣可口、美味可口的佳肴，值得一试！快来试试吧！🍲🥳

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  吃嘛嘛香的小男 2024-09-20 14:09

  用餐体验非常好，据说他们家老板很优先，在贵州开了很对家门店和自己的食品工厂。
  
  每一道地方特色菜都非常不错，厨师把没一道菜独具匠心特色提现的很棒。苗族的千年文化和美食文化都一起融入在餐桌中没一道菜的味道和摆盘都非常奈斯。
  
  苗族的历史文化和敬酒高山流水体验非常不错。
  
  「酸汤鱼」鱼很鲜很细嫩，配上他们家独具一格的红酸汤越煮越嫩。
  
  「腊味拼盘」腊肉和香肠很好吃烟熏味很足。味道也很地道。

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  YZd_3452 2024-10-10 18:08

  「#套餐：酸汤鱼特惠2人餐」我们是遵义过来这边玩的，因为国庆节的时候人太多了，我们就错峰过来玩，然后来凯里吃酸汤鱼就来到他们家也是朋友推荐酸汤鱼的味道还可以酸酸辣辣的也很开胃我们也吃的来的，然后还有贵州特色小吃，我们还点了个辣子鸡辣子鸡也很好吃，是用那个甜地瓜炒的，然后糍粑也好好吃

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  nimoo_885 2024-09-28 18:06

  我们是第一次来看你也是第一次来品尝他家酸汤鱼，然后酸汤鱼的味道也很好，黄蜡丁肉质比较鲜嫩，也比较好吃，酸汤酸酸辣辣的很开胃，很正宗，大家吃38年的贵州，老子好了，还有贵州特色爆浆糍粑咬一口就爆浆了，然后贵州那个苗家米豆腐也很好吃

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  凯里美食 2024-01-13 17:13

  不重样品类打卡10家凯里老火锅！
  黔东南的火锅花样实在是太多咯！

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  叶大喵 2024-09-19 19:58

  以为贵州够美了！！直到我去了黔东南……去贵州旅游，建议一定要去一次凯里！避世村寨真的人烟稀少，都是当地的居住民，成片的梯形稻田，炊烟缭绕，远离城市的喧嚣，真的太惬意了～
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  📍两天1夜晚游玩攻略：
  Day1️⃣️：重庆-凯里南站-白岩村
  Day2️⃣：响水岩瀑布-凯里市区-下司古镇
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  ✔️白岩村：成片的稻田真的很有感觉，炊烟升起很有感觉，我更喜欢下雨后的天气！
  ✔️响水岩瀑布：这里去的人都很少，徒步和耍水都很适合，水质很干净，走到瀑布大约35分钟左右，建议带拖鞋！
  ✔️凯里市区citywalk路线：凯里一商场-风情园苗秀集市！
  ✔️下司古镇：被严重低估的宝藏小镇，不要门票，各种侗寨很出片，还可以游船！
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  📍住宿美食建议：住宿可以选择住在白岩村和雷山县，美食有酸汤牛肉，羊肉粉，糯米饭，小豆腐等！

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  橘号海 2024-06-21 15:23

  和恋人在《路边野餐》拍摄地贵阳-凯里-平良村
  
  为了寻找你 我搬进鸟的眼睛

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  JIPI_9686 2024-09-25 11:19

  9响水岩瀑布徒步攻略｜免费避暑 玩水首选这里真的是高温克星！来贵州玩了快十天了，从赤水-遵义-铜仁一路过来，如果说哪个地方印象最深刻那一定是这里，水质好+人不多+凉爽+观赏性+可玩性✅
  
  📍Day9：雷山➡️雷公山响水岩➡️加榜梯田，住加榜梯田
  【路9:00-9:30】雷山-雷公山响水岩，开车半小时
  【玩9:30-13:00】雷公山响水岩游玩
  【路13:00-18:00】 雷公山响水岩-加榜梯田，开车5小时
  【玩18:00-】加榜梯田游玩、住宿
  
  📍景点 ｜雷公山响水岩
  1️⃣费用：免费游玩
  2️⃣游玩时长：4h
  3️⃣导航（图2、3、4）：导航到“凯里供电局响水岩实训场”，这里是我们徒步的起点，也可以把车停在这里
  4️⃣游览路线：
  ▪️到达“实训场”后把车停好，看见徒步入口就可以开始徒步了
  ▪️瀑布大致有三层，我们从徒步入口到第一层瀑布，走的比较悠闲中途有玩玩水大概花费了1小时左右。第一层瀑布适合小朋友玩水，我们去的时候有几个小朋友带着游泳圈和水枪在下面玩，此处有树木遮挡没有阳光暴晒，瀑布倾泻而下伴随着大量水雾，很适合避暑乘凉（图8、9）
  ▪️通往第二层瀑布的道路在第一层瀑布的对岸，需要蹚水过去，建议穿可以涉水的鞋子（图10、11）。到达对岸后会看见有一条很长的楼梯，只要把这条楼梯爬过去再转个弯第二层瀑布就到啦，大概十多分钟左右。第二层瀑布是整个响水岩瀑布最好看的一层，拍照很出片（图12、13）
  ▪️继续向上就是第三层瀑布，也不远十分钟左右就能到达（图14、15）
  ▪️我们逛完第三层瀑布后继续往上走了一会儿，但是能明显感觉到路上有一些树木树枝等障碍物，路面也有大量落叶没有清理，相对前面比较难走了（图16），所以看见（图17）的指示牌，感觉前方也没有很贴近瀑布的观赏点了就从这里原路返回了。返回到第一层瀑布的时候也休息了一会儿，把带的面包零食吃掉了，大家可以带个垃圾袋把垃圾带回到起点再扔掉，其实沿路有垃圾桶的，但是因为响水岩瀑布本身免费，垃圾都是附近的居民在清理人力有限，所以沿路都可以看见有一些垃圾在路上，如果来玩的话我们还是自己带一个垃圾袋把垃圾打包收拾好吧。
  ▪️从响水岩玩完后我们就往加榜梯田的方向出发了，没开多久就在公路旁看见了（图18）响水岩终点的指示牌

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  momo_6145 2024-05-02 18:58

  黔东南｜差点以为要失望的凯里凯里，黔东南的首府，毕赣电影里的小城，从22年计划贵州行后，就抱有最大憧憬和期望的地方。
  
  抵达后却感觉是一个太普通的小城，没有电影的滤镜，没有人文的风情，连博物馆，都因为连转两圈都找不到停车地方而遗憾放弃。直到看到老街，直到看到老绣市场。
  
  老街值得，古朴内秀，街巷错落，旧时光，慢节奏，没有一丝喧嚣和浮躁，只有最真实的生活。日用百货摊，竹编器具摊，农作铁器摊，民族服饰摊，布料绣样摊，苗银首饰摊，包罗万象，目不暇接。随时可见背着背篓，盘着发髻，全套苗族装扮的苗族孃孃们，兀自挑选着自己喜欢的布料和绣样，不被任何游客所打扰，过着自己寻常的生活。
  
  老绣市场值得，最大的民族绣片集散地，实在是太宝藏了。本打算简单看一看就前往下一个目的地的，结果被精美的绣片，蜡染，民族图样所深深吸引，匆忙逛了一个小时，陆续收了3条围巾，1个小包，2枚戒指，都爱的不行。还有一件蜡染上衣，因为价格没有入手，也因为时间实在紧张，很多精美绣片没有细细欣赏，极具遗憾，不知道还有没有机会再来。
  
  老绣市场一定要预留充裕的时间啊！切记切记！
  
  P.S:在后面的行程中，围巾获得N多人称赞，小挎包、戒指也好评多多，我很开心的与大家分享凯里老街的相关信息，并交流自己认为很划算的购买价格（因为喜欢，所以分享；因为大家喜欢，所以更加开心）
  
  又及：3条围巾是不同摊位买的，其中一条买了后就立即围起来，后来逛到市集的另一家门店，被老板看中，问了价格后，店也不管，即刻跑去了我买围巾的摊位，买了8条围巾放在自己店里售卖😞
  
  食：
  老腾鱼酱酸。前一天吃了红酸牛肉，这一次换白汤黄辣丁，但，并不太适合自己的口味，随餐点的鲜笋腊肉和榕江卷粉于我也是soso 。后来有小红书的友友推荐牛博士，可惜没有机会再品尝了。
  
  晚餐随意找了酒店旁边的全记六盘水羊肉粉反而惊喜，很好吃，推荐。
  
  宿：
  温德姆酒店，非常推荐，房间大，服务好，早餐也很丰盛。

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  Krabby_9314 2024-08-15 17:01

  P人第一次做攻略之凯里三日游平时就是拖延症+走哪算哪儿，和朋友出去玩就是全听安排+自己早起citywalk，没想到这次逃不掉要做攻略了😭前后大概磨磨蹭蹭一个星期，终于经历手写改进三版，参考平时跟团游的行程模板，形成了最终的电子版
  DAY1：重庆-下司古镇
  上午： 重庆西站高铁到达凯里南站，打车去酒店🏨非常方便。（小h书推荐住在大十字附近，我们住在永华厂小区附近，离大十字4站，打车过去10块以内，几分钟也很方便。）
  中午：李氏爱民小吃吃饭，吃了辣鸡锅粑粉、香菇脆哨灰碱粑、肉沫卷粉。（不同粉口感不一样，我们都是点的干拌的，感觉味道比较接近，点汤粉和干拌的可能口味会更丰富一些。）
  下午：坐公交17路前往下司古镇（公交4元）下司古镇划船出乎意外的好玩，在古镇主要是拍拍照，吃小吃（桃妹蓝莓冰粉和月亮粑），下司的蓝莓真的很便宜，可以买几盒来吃。
  晚上：老滕鱼酱酸（总店）真的非常好吃😋而且好吃不贵！！！最满意的一餐😍😍😍
  
  DAY2：黄平飞云崖-凯里民族风情园
  上午：凯里苗都客运站乘坐去往黄平的客车（24/人）到黄平汽车站，在黄平汽车站换成10路公交车在飞云洞下车。（10路真的很少，一起等车的爷爷说有时40分钟才有一班，而且这边很难叫到滴滴，出租车一口价40才会过去。）但是，飞云崖真的宝藏景点，个人非常推荐，另一篇笔记有详细介绍。
  下午：回凯里市区，万博粉馆吃午餐，吃完前往民族风情园逛集市，还是非常好逛的，我们下午差不多三点半左右到，还有很多人逛。
  晚上：本来打算吃眼镜猪小弟，但是六点多去还没有把菜摆好，就没有等去大十字逛了逛，回酒店吃外卖。（老卫校洋芋粑【蕨粑、烤豆腐、洋芋粑】+好妻点小吃店【榕江卷粉、贵阳糯米饭】蕨粑和洋芋粑👍）
  
  DAY3：朗德上寨
  上午:凯里客运站买去往雷山方向的大巴车票，在朗德上寨下车。朗德上寨门票50（可以仔细看看免票政策。门票不含小白车费，往返10元）寨子里可以看表演，拦门酒和歌舞表演，现在上下午都有，还可以租衣服拍照，还有很多小朋友在下面小河玩水。
  中午：在寨子里吃完饭。（随便找的一家，中午表演完了人比较多，可以提前一点找饭店先把菜点好。）
  下午：打车回市区，前往高铁站坐火车。（这边可以等客车，但是出来的游客比较集中，我们选择打车，出租车一口价80到市区。）

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  樱桃小羽子 2024-05-02 23:45

  贵阳凯里吃吃吃｜贵州本地人带吃合集废话不多说 直接上店名⬇️
  凯里篇：
  1️⃣凯里酸汤牛肉推荐：龙大头庖汤店（图2.3）
  好吃到什么程度，全家上下20多个人一致好评，都说好吃😋最推荐肥牛，吃了7盘～妥妥的原切肥牛，带点胸口油，咬起来有嚼劲，吃起来奶香奶香的👍更推荐凯里特色白酸汤锅底～我们从5点吃到6点开始满座看到在排队了🔔友情提醒晚上饭点早点去避免排队，门口只能停6辆车哦（在路边台阶上）
  
  2️⃣甜品饮品推荐：钟大孃糖水铺（图4）
  虽然这几天贵州很冷，也按耐不住想喝冰浆的心，五一期间生意火爆店里全是人。因为喝过黄瓜牛奶冰浆的搭配，想换口味点了招牌花生味和芒果味～原本不太喜欢花生口味的我，觉得还不错，花生味超级浓郁很香醇，芒果味很清爽～上面都铺满了炒干的花生碎
  
  贵阳篇：
  1️⃣清水烫天花板：小耳朵清水烫（图5～7）
  生意太好了，晚上9点去，6间门市都还坐满了人，看起来平平无奇的骨头汤煮肉煮菜，搭配贵州灵魂蘸水就变成无敌美味，光是辣椒就有很多种，个人喜欢糊辣椒+水豆豉+折耳根+香菜+木姜子油👍 菜品很新鲜，性价比贼高，13个人吃得撑到不行才不到400，人均30多～
  
  2️⃣不知名：老贵阳烤鸡＋葱爆铁签牛肉（图9～12）
  路边摊没有注意名字，位置在金阳轮胎厂夜市
  比在成都吃的好吃太多～刚烤的鸡肉鲜嫩多汁
  超级喜欢葱爆铁签牛肉涮在折耳根蘸水里吼吼吃

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  猪头不圆 2024-07-20 13:49

  凯里美食两天一夜，逛吃必看！（二）三、特色类
  1. 酸汤鱼火锅（推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ）
  推荐店铺：快活林、老腾鱼酱酸，侗嘎佬，亮欢寨，苗王谷
  人均：45r
  特色：黄辣丁是点睛之笔，鱼肉鲜嫩，酸汤开胃，是凯里火锅的代表。
  2. 酸汤牛肉火锅（推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ）
  推荐店铺：雷不烂全牛馆（世纪城），榕江特色牛肉（佳和盛世）
  人均：35r
  特色：牛肉新鲜，酸汤浓郁，是喜欢牛肉和酸汤的食客的首选。
  3. 干锅牛肉（推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐ ⭐️️ ⭐️ ）
  推荐店铺：雷不烂全牛馆（世纪城）
  人均：35r
  特色：牛肉干香有嚼劲，搭配蔬菜米饭，美味又实惠。
  4.干锅牛瘪（推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ）
  推荐店铺：262厂小欧家从江停洞牛瘪
  人均：34r
  特色：干锅牛瘪没有牛瘪火锅苦，或许会被其微微的苦味所惊讶，但紧接着而来的是爽口的甘甜与浓郁的肉香。
  5.凉拌折耳根（推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ）
  推荐店铺：各个饭店必备
  人均：8r
  特色：脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香，是川渝云贵共有的菜品。
  四、烤肉类
  1. 金小碗炭烤疙瘩肉（推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐ ）
  人均：57r
  特色：炭烤疙瘩肉是招牌，肉香与炭香交织，肉质嫩滑，让人回味无穷。
  2. 牛哥の店炭火烤肉（推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ）
  人均：61r
  特色：可以帮烤，服务到位，菜品新鲜，非常好吃！
  3. 金叹号炭火烤肉（推荐指数⭐️⭐️⭐ ）
  人均：53r
  特色：刚开的环境不错，主打朝鲜族特色烤肉，菜品新鲜，指定小菜不限量，但服务有待提升。
  4. 九田家黑牛烤肉（推荐指数⭐️⭐️⭐⭐ ）
  人均：64r
  特色：店内环境典雅，融合了亚洲美食料理的精髓，好肉才敢素颜烤。
  5. 咱家锅盖烤肉（推荐指数⭐️⭐️⭐⭐ ）
  人均：45r
  特色：菜品新鲜，分量足，种类多，不缺回头客。
  
  总结
  凯里的美食世界丰富多彩，从米粉到小吃，火锅到干锅，再到各种特色美食，每一种都是用心所制，每一次品尝都是一次味蕾的盛宴。来到凯里，不妨放慢脚步，细细品味这座美食天堂的魅力‼️

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  孤独星球杂志 2024-09-19 18:02

  贵阳高铁半小时达，感受宝藏小城的独特魅力🟡老街漫步🟡
  🔸从老城中心的【凯里老街】开启你的旅程，这里各式工艺品一应俱全。你还能在鸟山体会黔东南人民的爱鸟成习，在斗鸡🐔集市一睹雄鸡争霸的场面。
  🔸游完老街，继续溜达至大十字的中博一带寻觅美食。天热或下雨也不用烦恼，转至大十字地下商街，准能逛到尽兴。
  
  🟡博物馆探游🟡
  🔸大十字以南约1公里处，【黔东南州民族博物馆】向公众免费开放，刷身份证即可入馆，周一闭馆，馆内有5个基本陈列展。
  🔸不要错过非遗展示馆内来自台江县施洞镇的【木雕龙头】🐲，它有一对水牛角形的弯角，是苗族特有的“牛龙”造型。
  
  🟡集市淘宝🟡
  🔸趁兴继续前往博物馆西南约10分钟车程处的【凯里苗侗风情园】。园内的“绣里淘”非遗集市中各色手工艺品将几百个摊位铺得满满当当😍。
  🔸市集内从几十元的绣片、布包、戒指，到几千上万元的收藏级服饰都有，建议多转几圈，货比三家。开放时间为每日8:00—17:00，一般周五最热闹。
  
  🟡深入市郊🟡
  🔸看过凯里城内的市井风情后，是时候奔赴郊外风光了。【下司古镇】中，你能看到多种文化中的建筑在此云集。
  🔸【南花苗寨】是天然的苗族文化展览馆。初入寨门时来客会受到 “拦路酒”的款待。在节日、祭祀等特殊日子到访，还有机会欣赏苗寨歌舞。
  🔸【香炉山】因为在苗族人的创世史诗中是开天辟地时支撑天空的石柱而被尊为圣山⛰️。至今，每年农历六月十九，人们仍然会在山中对歌、跳舞。
  
  🟡电影巡礼🟡
  🔸或许不少人对凯里的初印象源于毕赣导演的电影🎦《路边野餐》和《地球最后的夜晚》。
  🔸《路边野餐》中的“荡麦”，是大风洞镇的【平良村】。进村后按电影路线一一打卡取景地，还可以联络当年参与拍摄的村民张叔，听他分享幕后趣闻🎞️。
  🔸回到市区，继续探索《地球最后的夜晚》取景地🎬。比如【凯里站西侧】汤唯走过的那条昏暗隧道，还有贵州铁路锌厂。
  
  🟡酸爽百味🟡
  🔸凯里人爱食酸，食材下过酸汤才算有了灵魂。【凯里酸汤鱼】是一道典型菜品，【酸汤粉】则是当地人常选的早餐😋。口碑老店迎欣酸汤粉、罐罐香砂锅粉，以及在《早餐中国》中亮过相的万博粉馆等都是不错的选择。
  🔸【牛瘪火锅】则是黔东南美食界的奇葩料理，有个江湖名号“牛粪火锅”。初尝时有药草似的苦味，但保不齐会越品越上头😝。

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  保平_9902 2024-10-15 23:10

  南花苗寨｜凯里巴拉河畔的原始村落南花苗寨位于凯里市三棵树镇，地处美丽的巴拉河畔，这里的村寨依山而建，吊脚楼随处可见，森林覆盖率高，村落犹如隐藏于茂密丛林之中
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  今天下着雨过来，看到的人不多，但不妨碍我对南花苗寨的喜爱，尤其是森林里的步道，看着落下的松针，简直是美的不要不要的
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  凯里南花苗寨目前没有过于商业化，甚至餐厅都很少，所见大多都是当地居民的房屋
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  🚗交通：自驾导航“南花苗寨”
  🕙游玩时间：2-3小时
  🅿️停车场：拥有一个较大停车场，免费停车
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  📍游玩建议：
  🔸晴朗天气过来较好，还可以在巴拉河里玩水，但要注意安全
  🔸整个村寨依山而建，游玩过程中需要一定体力
  🔸喝的和吃的建议自带，巴拉河边有一家餐厅可以吃饭，也是我看到的唯一一家
  🔸不少当地居民养狗，如果怕狗，建议不要穿梭于吊脚楼之间

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  就是依凡啊 2024-08-17 22:14

  凯里必吃的九样东西！赶车都要吃的那种1.增辉包子 🥟
  一家凯里本地人都需要排队吃的包子店，它的辣肉包真的巨巨巨好吃！肉馅混合辣椒不是很辣，但是非常的香，包子皮做的也很好，是我喜欢的那种有嚼劲的包子皮，强推！
  2.酸汤粉🍜
  我吃了很火的万博粉馆和比较多人推荐的黑哥酸汤砂锅粉。我个人喜欢黑哥家的，他们的酸汤味比较足，比较像我吃到的酸汤火锅的味道，作为喝汤爱好者推荐黑哥
  3.酸汤牛肉🥩
  我去的龙大头庖汤店，下午一点多全部坐满，甚至在我拿完号以后就不放号了，要吃中午饭的话还是要提早一点去，或者下午5点去吃晚饭。我们点了鸳鸯锅和按照人上肉的套餐的，嫩牛肉非常非常嫩，超级好吃。白酸汤木姜子的味道比较重，酸味没有那么重，适合不是非常爱酸的人，我本人两个都非常爱，配上那个汤可以吃3大碗饭（不减肥的话）性价比还是很高的！人均只要40左右就能吃撑
  4.酸汤鱼🐟
  我在赶车的时候特地抽了一小时极限吃了的！我吃的是在南站边上的皇庭印象酸汤鱼，选了角角鱼，第一次吃这种一整条下下去的鱼，肉很嫩，汤底也不错，这家店红酸我觉得比较好吃，老板娘人特别好，知道我要赶车还骑电动送我去了南站，感动😭
  5.糯米饭🍚
  王姨妈老贵阳糯米饭，算是凯里比较网红的糯米饭了，价格也不算贵，加一个肠8块。味道还不错，感觉糯米咋做都不会难吃，不过这个比之前在成都路边吃的所谓的贵阳糯米饭好吃
  6.冰浆🍨
  依旧是一个只有贵州有的饮料，去钟大孃喝了黄瓜冰浆，这个黄瓜味的算是比较独特的吧，像在喝乐事黄瓜薯片味的冰沙+糯米，有点福建冰米饭的意思，可以喝喝
  7.甜酒+烧烤🍶
  我去的是曙光路的苗杰老字号甜酒，他们有甜酒和烧烤，现场手搓的粑粑和汤圆，汤圆的馅有点甜，不喜欢甜和黑芝麻的可以只要甜酒粑粑。我很喜欢他们家的烧烤，味道跟福建的非常像！烤年糕好吃～（不吃折耳根记得提前跟老板说
  8.鹅肉粉🍲
  这个是看到一个博主分享他们早餐会吃，看了招牌才发现这个好像是云南菜。我吃的是大进云南鹅肉粉，让人吃惊的是那个粉汤居然是甜的，我稍微有点接受无能，在加了辣椒以后稍微好了一点，但也就..一点
  9.卷粉🫔
  个人感觉跟裹凉皮没什么太大区别，就是其他地方的没有折耳根。我吃的是影剧院老字号严姨妈卷粉，去买的时候刚好遇到了从外地回来就去买的姑娘，她说只要回来就会来买，感觉吃的是一个情怀，记忆中的味道吧～

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  炜钰_6298 2024-07-28 21:41

  凯里美食Ⅰ跟着本地人吃老字号（第三弹）来凯里，最幸福的小吃美食了！！！我对美食完全没有抵抗力，这几年，这个小城“网红”店铺也层出不穷，哈哈哈说实话，踩坑的居多，推荐几家本地人喜欢吃的小店，哈哈哈哈哈。（第三弹）
  7️⃣特色粉面馆（猪脚面）
  它家也是老字号了，我可以连续两个礼拜跑来吃猪脚面！！！ 😂用秘制配方慢慢熬制的猪脚是入味又不油腻，它家下午就卖完了，要吃的早上去，晚上它家旁边的羊疱汤晚餐来吃也很好吃！
  地址：凯里城南客车站斜对面（高德可搜羊疱汤）
  
  8️⃣豆腐哥爆浆豆腐
  凯里老字号爆浆豆腐，在小巷子里，从我们念初中就开始吃它家的，外焦里嫩的豆腐，放满折耳根灵魂辣椒水，还有一股木姜子的清香味，吃一口沁人心脾😯，辣椒还是蛮辣的，不能吃辣的少要点蘸水。
  地址：大十字嘉瑞广场（高德可搜）
  
  9️⃣雷山烤排骨
  麻辣烤土豆片是贵州地区的特产了，但是，想吃新鲜现烤的土豆片就来它家吃！！！一份很大，现烤非常酥脆，一定蘸辣椒面吃，它家烤排骨也是招牌，非常推荐！😊
  地址：262烧烤街，惠邦学府对面（高德可搜）
  
  1️⃣0️⃣岳佳冰粉店
  纯手工的古法红糖糯米冰粉强力推荐😯！凯里网红冰粉店那么多，还是最爱它家，口感自然不会齁甜腻，用料考究，冰粉里的糯米是点睛之笔，每次我都会喊老板多加糯米。
  地址：大十字中博（高德可搜）
  
  美食是没有尽头的，接下来还会继续分享黔东南美食，还有好玩的地方，哈哈哈。

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  先森不讲李 2024-08-09 10:33

  贵州丹寨｜任何人错过我都会觉得可惜‼️贵州丹寨县，神秘苗疆腹地一个被严重低估的宝藏小城，她让我知道了原来苗族还有八个支系…每个支系的语言和服饰还不一样，小小的一个县城，居然有九个国家非遗文化，每个村都有自己的“绝活”，景美人少原生态，这不比挤在黄果树瀑布香吗⁉️
  
  ✅卡拉村
  苗族村寨，中国鸟笼村，村里的山顶上有一只巨大的鸟笼，全村老少都能纯手工编织鸟笼，属于非遗技艺，村里还有各种民俗活动，斗鸡，斗鸟，斗牛，耍龙，跳芦笙
  
  ✅石桥村
  中国古法造纸之乡，属于非遗技艺，村民传承的是唐朝年间的造纸技艺，很多国家文保修复古籍孤本的用纸都来自这里，吊脚楼+青山绿水，这是一个避世的苗族村寨
  
  ✅排莫村
  村民传承的是苗族蜡染手艺，属于非遗技艺，是世界蜡染艺术的发源地，感觉这里与世隔绝，村里云雾缭绕，一望无际的梯田，是个很仙的苗族村寨
  
  ✅银匠村
  主打非遗银饰打造，还有蜡染刺绣的非遗传承人入驻，互动和参与性很强的苗寨
  
  ✅丹寨万达小镇
  如果时间有限，无法去到每个非遗苗族村寨，丹寨万达小镇是个不错的选择，几乎丹寨所有的非遗项目，在小镇里都有工作室，可以一站式打卡，小镇建筑风格是侗族和苗族的，每天还有苗族锦鸡舞和芒筒芦笙的表演，关键小镇的门票是免费的

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  scrub 2024-08-07 19:20

  贵州凯里一日游，绣里淘集市（一）🚄行程:① 凯里绣里淘集市②银饰城③吃白酸汤
  
  高铁🚅贵阳北站--凯里南58元/人，35分钟。
  交通🚌公交21路（4元/人），高铁一号线10元/人，
  🚖出租车6元起步价（白天）8块起步（晚上）
  凯里南站离凯里市区，坐公交一个小时车程。打车回凯里南站打表30-40元（晚上）
  
  🧡凯里绣里淘集市
  开市时间: 周一到周日，最热闹是周五周六。我们是周日去的，人不多。下午四点半左右开始打包收摊。
  地址: 🚌民族风情园。到市区后，随便打车价格10元内。❌不推荐坐公交，难等且耗时，毕竟我们的时间有限😢
  
  饰品种类很多，项链价格30-35元，戒指价格没问，不怎么喜欢，耳钉价格25-35元。
  总结: 属于二创。摊主是个年轻人，她说是把秀片剪下来，塞入棉花，再镶嵌进模具里，看着容易，上手挺难。材质是镀银+白铜。 买了两只蝴蝶的吊坠。只因为她说了句调皮😁 耳根子软的女人。
  
  绣片❣️: 不理解，但是尊重。很多漂亮的绣布，漂亮的花纹。有手绣和机绣。需要自己看，或者问。😊😊😊简单粗暴，是i人的天下，可以杀价。 摊主们还是很爽快的。不磨叽。能卖就卖。❌避雷一个（有店铺）老婆子的店，哼哼唧唧，还阴阳怪气。说什么没有开张，要我给她买，问题是我不需要，为什么还要破财？然后当你离开，就在后面蛐蛐人。😁 没生意是有原因的。
  
  布条❣️: 有一说一这真的是设计师的天堂，尤其是喜欢非遗文化，民族风的朋友。我一个门外汉，大写的折服！布条的花纹真是太好看了。😁 不理解但尊重。我真的不知道买来干嘛。秉着来都来了，还是想带点东西回去。游了一圈，最后决定在进门的阿姨家买两根布条。 只是每样价格不同。黑黢黢的相对便宜。越是花里胡哨的价格越贵。
  
  布条包的手镯❣️: 不知道叫啥，清一色价格180-480一个。不理解但尊重
  
  ❣️一些蜡染的服饰，头饰，发箍，发夹，报价都是30-60之间。
  
  ‼️Tip: 1.绣里淘集市，没有卖吃的喝的，建议吃饱了来。或者备着干粮和水。
  2.有个塔，当地npc说，只是一个标志性建筑，其实是可以爬上去的，估计要30-50分钟。太晒了没去。
  3.有🚾的，🦟蚊子比较厉害。带风油精吧。

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  白榆_6165 2024-08-07 15:24

  黔东南｜凯里巨巨巨详细旅游攻略️🗺【以凯里为中心的自驾旅游线路·参考图2️⃣】
  1、凯里—下司古镇—石桥村—卡拉村—丹寨万达小镇（丹寨县旅游线路参考图3️⃣）
  2、凯里—郎德苗寨—白岩村梯田—响水岩风景区—水上粮仓—雀鸟村—格头村
  3、凯里—旧州古镇—飞云崖—舞阳河风景区—镇远古镇—西江千户苗寨
  4、大利侗寨—宰荡侗寨—增冲鼓楼—摆贝苗寨—肇兴侗寨（堂安梯田）—芭莎苗寨—加榜梯田
  🌟景点根据时间和喜好可以择重游览。
  🌟可以住凯里市区，也可以沿途住。
  
  🗺【凯里市区city walk线路】
  营盘东路小十字（药材区）—小十字路口（蔬菜水果区）—凯里一商场（水产肉菜区）—石板路老街（竹编）—水沟边巷（服饰、配饰区）—东门街—西门街（农作铁器、苗药）—理发区—斗鸡区—活禽区—营盘西路（按摩、烤蛋算命）+银饰城
  🌟有些是早市才会有摆摊，建议早些去。
  🌟银饰城大多数款式都很民族风，其他款式需要自己去淘，根据银价克数单价，一定记得砍价.
  
  【我的凯里旅游路线】
  day1:
  早饭（迎欣酸汤粉、戴家辣鸡粉）—凯里民族博物馆—午饭（万博粉馆、王姨妈糯米饭）—石桥村（石桥古法造纸基地、大岩脚古法造纸遗址）—清江苗寨—卡乌村—下司古镇—凯里晚饭（锅巴糍粑、桥港鱼酱酸、岳佳冰粉）
  day2:
  早餐（酒店自助）—雷公山（886线-黄乌线-）—阳苟千亩梯田打卡点—乌东苗寨—雀鸟村—格头村—水上粮仓、短裙苗寨—凯里晚饭（第三家麻辣烫、苗杰老字号甜酒）
  day3:
  早饭（酒店自助）—老翁土菜园鸟山—绣里淘非遗集市—午饭（中博烙锅、陆家凉粉（酸汤馄炖）、爱民小吃米豆腐）—凯里一商场—西门街—银饰城—回程
  
  【凯里美食指南】
  1、万博粉馆、黑哥酸汤粉
  2、迎欣酸汤粉、影剧院夏家牛肉粉
  3、陆家凉粉、王姨妈糯米饭
  4、豆腐哥、勇祥辣的笑
  5、桥港鱼酱酸、第三家麻辣烫
  6、雷山烤排骨、一点香烙锅
  7、钟大孃糖水铺、袋鼠妈妈糖水
  8、牛滚烫酸汤牛肉、黄好平家苑腌汤
  9、财喜牛杂糟辣汤、三穗血浆鸭
  🥢凯里详细美食攻略请翻下一篇笔记📒哦～
  🗺凯里雷公山、苗绣集市攻略请看上一篇笔记.

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  泡腾VC 2024-08-08 20:57

  《国家地理》没有骗我，被严重低估的贵州️！！贵州不愧是《国家地理》和《孤独星球》强推的旅行胜地
  从炎热的广州出发，感受到了气温25℃的清凉🍃
  在去过3次贵州后 我最爱的是黔东南⛰️
  除了千户苗寨，白岩村、郎德苗寨都是黔东南的宝藏秘境
  原生态小众体验感超好 而且非常出片📷
  
  【机位攻略】：
  1️⃣千户苗寨：
  千户苗寨最火的是千与千寻同款机位，位于稻田村庄（图1）、楼梯台阶（图2），中式美学如画卷般，等到夜色降临万家灯火会更有意境🌿
  
  2️⃣白岩村观景台：
  位于雷公山响水岩附近的白岩村观景台（导航地址见图11），这里往下看几乎涵盖了黔东南的所有元素：苗寨错落有致地扎在半山腰，梯田在河流两边连绵起伏，群山层层叠叠一望无尽，层次感非常出片（图3、4、5）
  
  3️⃣丹江镇白岩村苗寨：
  一个避世小众苗寨，因为要经过一段蜿蜒的山路才能到达，几乎没有旅游大巴会来，所以小寨非常原生态，但景色一绝；图6摄于牧云涧餐厅外面的大平台，这个视角的梯田山野远近结合，靠在玻璃护栏很有度假的松弛感；然后往白岩村苗寨里走，入口处会经过梯田，有种丘比特人小屋的即视感🏡（图7）；
  
  4️⃣郎德上寨：
  位于郎德上寨观光车下车点，郎德依山傍水，虽然也少量商业化，但是比起千户苗寨相对原生态，适合轻度体验，每天4点半也有非遗项目和表演（图8、9）

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  木槿映夏 2024-08-05 11:43

  凯里拍夜景人像最美的地方小高山卖豆腐的上面一个弯 超级推荐！
  欢迎大家找我拍照！哈哈啊哈

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  小猪煋馳 2024-07-21 12:42

  路边野餐两天的假期，走过曲曲折折的山路来到了#凯里平良村
  本想自己走走，没想到看到墙上贴着“路边野餐讲解路线”
  大叔带着我们走了电影取景地，基本上都已经破损了，大体上还是可以看到电影里的样子
  大叔很热情，还跟我们演了电影里的片段哈哈哈哈哈很有意思，还帮我们拍照，录像！甚至一条视频NG三次，要求是蛮高的
  平良村里的村民，基本上都是自给自足，日出而作日入而息，我是蛮佩服他们的生活的，也满足了我这个文艺逼

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  在人间度假 2024-07-07 23:05

  凯里老街｜到这才算走进凯里的“生活”凯里在成为黔东南州府之前只是一个乡场
  每隔六天赶集一次
  那时的大树脚，东门街，西门街，水沟边等连成一条
  如今统称为老街
  是凯里市最早的一条街
  
  那天11带着我从老街穿过
  亭子里打牌的大爷们
  街边摆着香纸，用鸡蛋糯米算命的阿婆
  市集里一起挑选布料 搭配银饰的老姐妹们
  银饰城里不断敲敲打打
  11岁9年“工龄”的小银匠放学回来帮忙
  做竹编的大叔正在编鱼篓…
  来了数次的城市
  这是第一次走进这里的生活
  蔬菜水果 鱼肉草药
  竹篮煤炭 农作铁器
  服装布料 首饰工具
  衣食住行用，这里几乎有需要的一切
  
  每周的赶集早已是凯里周边人的生活习惯
  除了采购日常所需
  赶集也是他们联络感情
  互动生活的“情谊”
  好像每周都在期待这一天
  出摊也好，逛街采购也罢
  邀上同伴一起，寒暄，嬉笑，串门...
  再开心就喝点酒唱起歌来
  又是愉快的一天
  
  📍老街 导航定位“凯里一商场”
  🕛老街赶集时间为每周日，平日有固定店铺营业

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  小不溜_4792 2024-08-15 16:34

  凯里美食合集｜本地人看了都要来一句好会吃由于工作的原因，在凯里住了一段时间，无论是在网上、还是朋友推荐、或者本地人介绍，七七八八的吃了很多家，今天挑了九家口碑品质都还不错的店铺分享给大家，有本地人刷到那就更好了；
  1️⃣️第一家：【原拱桥巷羊瘪】昨天晚上才去吃的，点的干锅，我是第一次吃，怕味道太浓就没有点汤锅，上的羊杂，个人觉得没有想象中的臭，甚至配上蘸水还很好吃😋，超级下饭，准备下次去试牛瘪；
  2️⃣第二家：【好口味家常菜】朋友带我去的，点的泡椒牛肉肥肠，人巨多，稍微晚点就没位置，属于是网上搜不到只能现实找的饭店，味道一绝，是吃了一次还想吃第二次的店铺，可冲！
  3️⃣第三家：【高山辣子鸡】抖友推荐，点的青椒鸡，不得不说，相当不错，和姐妹去吃的，一点不夸张，两斤半的鸡肉差点不够吃，说的我又想去吃了；
  4️⃣第四家：【财喜牛杂】小🍠上看见的，一家老店，点的糟辣和白酸的鸳鸯锅，牛肉很新鲜，尤其是牛四两，我点了两盘，超好吃！！没吃过的一定要试试！！巨下饭！！
  5️⃣第五家：【乡村柴房】这家更是王炸，家人们可以无脑冲，都是现杀现炒，超正宗的柴火鸡，旁边烙的饼也好吃！！！我能吃四个！！！喜欢吃面条可以加进去，再裹上汤汁，哇～不说了不说了，再说要发不出去了；
  6️⃣第六家：【牛滚烫】也是牛肉火锅，点的白酸锅底，蘸水好吃！牛肉品质很nice，牛四两、牛背筋都可以试试，味道也是OK的，环境也加分！
  7️⃣第七家：【乡村哑巴兔】这是唯一一家在凯里吃过三次的店铺！！！同一个抖友带我去吃的，后面两次都是我自己带朋友去吃，梓姜兔、泡椒兔、青椒兔（哑巴兔），都超级无敌好吃！！！就连那个汤拿去拌饭都能把人香迷糊！信我，真的真的很好吃！！一定要去试试！！
  8️⃣第八家：【老铁锅牛杂王】也是牛肉火锅，点的糟辣锅底，同样是牛肉配牛四两，街边的店，店里到饭点也是爆满，几乎都是老顾客，应该也是本地人的宝藏店铺了，值得一试；
  9️⃣第九家：【雷不烂全牛馆】我吃过两次，第一次干锅酸汤鸳鸯，第二次纯干锅，按人头收费，35/人，性价比超高，主要是也巨好吃，牛肉很新鲜，干锅的味道也很好，店里环境干净，很适合家宴什么的；
  今天推的这九家店铺，是我自己吃下来觉得可以去第二次的店（有些已经去三次了），在凯里吃的东西，好吃的有，踩雷的也有，看看这九家你吃过那家？

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  比奇堡的螺 2024-08-30 20:18

  千户苗寨旁不可错过的小众古镇——旧州古镇📍贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县
  🚄高铁在凯里南站下（和西江千户苗寨同一个站），再打车或坐班车50min到达黄平县
  
  🏯古镇｜城楼｜集市 ⛪️天主教堂｜仁寿宫｜天后宫
  🌸梯田｜油菜花田｜桃花 p7️⃣p8️⃣p9⃣
  🌱摘椿芽｜捡松果｜摘蕨菜｜摘艾叶｜摘草莓｜摘猕猴桃（7.8月）p7️⃣
  🐐捞蝌蚪｜赶山羊 p7️⃣
  🥄黄平特色菜推荐｜当地野生蜂蜜p5️⃣
  🍻苗族长桌宴p6️⃣
  
  1️⃣旧州古镇
  
  🚩春秋时期的且兰古国，红军长征经过四次的地方。
  ❌不需要门票
  ✅整个古镇原貌保留得非常好，商业化气息不重，可以在古镇里逛当地人的集市。
  🏠有不少古色古香的民宿，古桥。还保留有一座天主教堂（但目前不能入内参观）。仁寿宫，天后宫等许多座建筑都是长征时领导人居住过的地方，还有陈列建设旧州机场时的设备用具。
  🕒走马观花一两个小时就可以逛完，慢慢走可以看一天。
  2️⃣旧州镇老蛇冲（上山感受大自然，更推荐自驾或包车）
  🏔看梯田，油菜花田，山里溪水很清澈，可以直接喝。夏天还可以摘猕猴桃（5r一斤）还有机会偶遇山羊群。
  🏃采蕨菜，艾草，椿芽，山里还有一些当地人养蜂，蜜蜂都是采天然的花蜜（五倍子花），味道品质好，药用价值高，一般150r+一斤。
  3️⃣吃：
  😋当地的羊肉粉（没有骚味），腊肉，腊血豆腐一定不能错过。鲜采的菌子，蕨菜，香椿炒蛋也👍。酸汤鱼就是整个贵州都有的了，大同小异，鱼新鲜就好吃。
  😄有机会可以去体验苗族长桌宴，体验苗族边唱歌边吃肉边喝酒的文化，气氛超级好！
  
  🚗交通：高铁，自驾，坐班车，打车都可以
  🚄高铁在凯里南站下车，有班车直达黄平县城（30r/人，约1h车程）

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  shadow_932 2024-10-10 12:19

  凯里｜地球上的夜晚走进毕赣潮湿的梦
  在凯里游走的午后与夜晚
  亦真亦幻

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