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小橙橙橙子鸭
2024-10-05 21:07
🌿环境:
犄角旮旯小店 没有啥环境,周末晚上要排队
锅底点了红酸汤和糟辣汤拼锅 另外他所有的肉类可以点半份的
「生牛肉」生牛肉yyds后来吃完一盘又加了一盘很嫩很好吃「牛四两」就是牛胸口油 脆脆的奶香「千层肚」千层肚一般般可能煮久了
推荐 来凯里吃到最好吃的酸汤牛肉
凯里市
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小熊饼干_4208
2024-08-08 23:45
太会吃了真的,没得几条评论全靠感觉摸到这家店,一坐下全是本地local,预感绝对好吃
点菜发现可以点半份拼多种菜,两个人吃点了五种肉类的半份拼盘 刚好吃完
每桌都会送一盆新鲜蔬菜!解腻专用
最推荐「牛骨髓」很软很入味 其他地方也比较难吃到这个品类
「牛脑花」相当新鲜!
胸口油也是脆爽!牛二两「生牛肉」都好吃
年糕(菜单上叫其他的名字)很入味
红薯粉一般
海椒面蘸水一绝!想买回来天天吃呜呜
下次还会来?一定!
凯里市
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有腐女于_1977
2024-09-11 11:08
很老的一家店了,大多数是本地人来吃,周末饭点店里客人不少。酸汤种类还挺多可以选:白酸,红酸,糟辣椒酸等。白酸清香,酸味是淡淡的,第一锅汤底略咸,酸味比较淡,后面加汤直接加的酸汤进去以后,酸味明显了,更好喝,汤里加了当地特有的大姜子,有特殊的香气。生牛肉是真的久煮不老,配的蔬菜新鲜,很满意的一餐。
凯里市
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三月九日
2024-09-24 14:23
据说是家几十年的老馆子,前几年生意很好,排队很长,这两年变了一点味,吃的人少了,但是对我而言还是很喜欢,陈旧的装修和布满的蜘蛛网一点不影响我们用餐,点餐送一大份蔬菜大杂烩,牛脊髓很嫩滑,基本没有服务,三五好友在独立的小隔间里聊天涮锅没人打扰
凯里市
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不不_2549
2024-09-13 19:20
第一次尝试牛杂火锅,本身还是有一点拒绝的,但是没想到煮出来还挺好吃的!
店里环境一般,一看就是那种老店,基本都是本地人在吃。「牛脑花」很嫩,但是又不是猪脑花的口感,有点Q弹「牛骨髓」和脑花口感有一点点类似,都是很嫩的但是没有任何腥味「生牛肉」和牛板筋有点咬不动,吃的出来菜品都是很新鲜的。蘸碟味道也不错,贵州的辣椒果真很香。
凯里市
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水脑袋的水
2024-08-19 15:01
🌿环境:
无意间发现的餐馆,收录11年评价才30多个,感觉不是单靠刷评价起来的店,就过来试试。门头挺大,应该是后来重装的,店内环境是普通的小苍蝇馆子,有简易隔层,有电扇,吃饭应该不会怎么热。看上菜的盘子也知道是开了多年的老店了。
🛎️服务:
服务还好吧,也没有评价说的爱答不理,挺正常的。
[火锅]口味:
这段时间在贵州基本每天一顿红酸汤,这次想试试白酸汤,就点了两个锅底。红酸汤口味重,也略咸,白酸汤相对清爽,涮菜也好吃。点了带皮牛肉,生牛肉等,松了一大盆青菜。肉质还是不错,只记得生牛肉33一份,分量没有想象的多,可能是因为在市区,两个大人又加了一盘牛肉才吃饱。纸巾要算钱。
味道不错的,环境一般,蚊虫较多,大家按需选择。
凯里市
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shiningwt
2024-10-03 21:55
环境真不咋个,一看是个老店。旁边有个汽车检修站可以停车,拿停车的收据餐厅老板给报销。再说说味道,就是很地道的红酸,菜品很新鲜,最好吃的是带皮牛肉、千层、牛脊髓、鲜黄牛肉。
凯里市
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美丽大方咕唧狗
2024-08-13 18:26
身为外地人能找到这家店真是太厉害了🥹
不多说了,看图吧,四盘肉两个人吃精光,吃了四盆米饭
回东北了还念念不忘,幸亏我老公留了微信可以邮寄
这是我在凯里最美好的记忆,在贵州吃的最好吃的一顿
凯里市
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小不溜_4792
2024-08-15 16:34
凯里美食合集|本地人看了都要来一句好会吃
由于工作的原因,在凯里住了一段时间,无论是在网上、还是朋友推荐、或者本地人介绍,七七八八的吃了很多家,今天挑了九家口碑品质都还不错的店铺分享给大家,有本地人刷到那就更好了;
1️⃣️第一家:【原拱桥巷羊瘪】昨天晚上才去吃的,点的干锅,我是第一次吃,怕味道太浓就没有点汤锅,上的羊杂,个人觉得没有想象中的臭,甚至配上蘸水还很好吃😋,超级下饭,准备下次去试牛瘪;
2️⃣第二家:【好口味家常菜】朋友带我去的,点的泡椒牛肉肥肠,人巨多,稍微晚点就没位置,属于是网上搜不到只能现实找的饭店,味道一绝,是吃了一次还想吃第二次的店铺,可冲!
3️⃣第三家:【高山辣子鸡】抖友推荐,点的青椒鸡,不得不说,相当不错,和姐妹去吃的,一点不夸张,两斤半的鸡肉差点不够吃,说的我又想去吃了;
4️⃣第四家:【财喜牛杂】小🍠上看见的,一家老店,点的糟辣和白酸的鸳鸯锅,牛肉很新鲜,尤其是牛四两,我点了两盘,超好吃!!没吃过的一定要试试!!巨下饭!!
5️⃣第五家:【乡村柴房】这家更是王炸,家人们可以无脑冲,都是现杀现炒,超正宗的柴火鸡,旁边烙的饼也好吃!!!我能吃四个!!!喜欢吃面条可以加进去,再裹上汤汁,哇~不说了不说了,再说要发不出去了;
6️⃣第六家:【牛滚烫】也是牛肉火锅,点的白酸锅底,蘸水好吃!牛肉品质很nice,牛四两、牛背筋都可以试试,味道也是OK的,环境也加分!
7️⃣第七家:【乡村哑巴兔】这是唯一一家在凯里吃过三次的店铺!!!同一个抖友带我去吃的,后面两次都是我自己带朋友去吃,梓姜兔、泡椒兔、青椒兔(哑巴兔),都超级无敌好吃!!!就连那个汤拿去拌饭都能把人香迷糊!信我,真的真的很好吃!!一定要去试试!!
8️⃣第八家:【老铁锅牛杂王】也是牛肉火锅,点的糟辣锅底,同样是牛肉配牛四两,街边的店,店里到饭点也是爆满,几乎都是老顾客,应该也是本地人的宝藏店铺了,值得一试;
9️⃣第九家:【雷不烂全牛馆】我吃过两次,第一次干锅酸汤鸳鸯,第二次纯干锅,按人头收费,35/人,性价比超高,主要是也巨好吃,牛肉很新鲜,干锅的味道也很好,店里环境干净,很适合家宴什么的;
今天推的这九家店铺,是我自己吃下来觉得可以去第二次的店(有些已经去三次了),在凯里吃的东西,好吃的有,踩雷的也有,看看这九家你吃过那家?
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瓜瓜今天吃什么
2024-08-17 11:04
凯里两天旅行逛吃攻略!这几家店好吃惨了
第1️⃣天
我们是下午才到的,一点也不热,很凉爽。
🏠:住宿一定要在国贸中心,因为周围有很多好吃的,而且非常的方便,街道的两边都有各式各样的小摊。
🍉:凯里的水果真的非常便宜,超大颗的阳光玫瑰才四块钱一斤,火龙果10块钱九个真的有被震惊到。
晚饭🥣:
🌟佳味烙锅!
价格不贵,而且真的非常的香,再来一碗冰的甜酒粑
推荐🌟:爆浆豆腐、酱牛肉、蕨粑(要煎脆)、炒三丝、西葫芦、烤冷面,特别好吃!
第2️⃣天
早餐🥣:
🌟王姨妈糯米饭,小份7元,满满的料,很扎实!不吃折耳根一定要说哦!
🌟胡记花溪牛肉粉,就在糯米饭旁边,很喜欢吃这种粉的口感!
🏃吃完早餐直奔绣里淘集市,没有人可以空手走出这里!但一定要砍价,对半砍的那种!蜡染、刺绣小包15拿下,这对耳环18、戒指15,早上货更全,但傍晚可能会更便宜
午饭🥣:
在集市附近随机挑选了一家酸汤鱼酸汤牛肉火锅,套餐很便宜,而且都很新鲜,味道不错!
🏃吃过午饭就去下司古镇,这里游客很少,可以慢悠悠闲逛,租了一套彝族服饰25元,还可以免费盘头,然后就是在古镇拍照,不得不说,傍晚的夕阳真的很出片
从古镇回到市区又去吃了佳味烙锅,连吃两天就知道有多美味了!
第三天上午在启程回家的时候又去了一趟集市购物了一波
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Sharon_6773
2024-08-11 14:39
贵州响水岩瀑布~ 20度的天然空调️
🏔️4km超凉快清爽的徒步路线~ 人不多,树荫多瀑布美,走起来不费力,小白也能轻松完成✅
🚶🏻从雷山县白岩村民宿出发步行or开车(或可以从凯里市区打车过来)📍导航到 凯里供电局响水岩实训场,沿着路牌往上一直走台阶就行
✔️整个瀑布分三层,循序渐进的走台阶上山,边看边听沉浸式地感受瀑布的空调效应
✔️第一层的瀑布两段路中间需要脱鞋蹚水过去~水超级超级冰的,瀑布下的风力水力都很大,小心被吹走,但在瀑布下真的可以忘记烦恼,找回快乐的自己!
✔️全天然原始的贵州山林,村民说山泉水也可以直接喝~无污染不商业,所以补给都得自己带好,也要把垃圾都带走喔😯
🚶🏻我们后面结束还步行去了附近的乌东苗寨,加起来一共步行7.7km左右
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凯里市
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Rose_8856
2024-09-25 12:03
凯里美食攻略集合第二弹(本地人种草)
之前介绍了很多凯里美食,但是一篇放不下,现在开启第二弹:
1️⃣无名牛肉粉。有点难找,因为真的没有招牌啊。就在格兰美的对面,有个加油站旁边一点点。他家是主打牛肉粉,里面有牛肉块、牛肉片味道很新鲜,给的肉也还挺多,人气很旺。
2️⃣原拱桥巷羊瘪。他家有两个店。人多的在金泉湖,南山加油站⛽旁边。还有一个店在州图书馆附近。菜价有点点贵,味道是很地道的凯里味,每次同学聚会,只要听说吃这家的羊瘪,我们有个同学就一定会来!其他聚会他可能不一定来,但是一吃这个,他就来了。
3️⃣小马哥炒饭🍚在洗马河,很老的店子了他家炒饭、炒粉都挺好吃的,个人觉得他家炒饭,比万峰林好多家的蛋炒饭好吃!
4️⃣曾记蔬菜烤鱼在262,他家的烤鱼也挺好吃的
5️⃣罗老弟辣子鸡,开了二十多年。在电校旁边,他家的辣子鸡和贵阳辣子鸡不一样,是青辣椒加西红柿🍅,味道很鲜香麻辣!但是他家都是整只鸡🐔做辣子鸡,没有半份。
6️⃣榕江忠城肖家牛瘪馆,罗汉山门口。也很好吃
7️⃣甲骨文青菜牛肉,罗汉山门口。适合拌饭
8️⃣龙大头刨汤,洗马河附近。很实惠,酸汤牛肉很好吃
9️⃣世纪城雷不烂牛肉,但其实推荐他家干锅牛肉
🔟榕江味道烧烤,万博桥头,可以吃到榕江特色榕江腌生、卷粉……
1️⃣1️⃣雷山生态肉沫粉国际商贸城店,这家味道很好人很多。雷山肉沫粉国贸店,这家是雷山发舅肉沫粉的传承人开的,也很地道!老一辈的雷山人应该知道。
1️⃣2️⃣凯里眼镜猪小弟,龙泉明珠对面。也是非常出名的夜宵,学生时代就有啦。
1️⃣3️⃣凯里正宗特色鹅肉粉(火车站总店),老早的出名的鹅肉粉,吃鹅肉粉,我喜欢吃宽粉再放烧辣椒🌶️
1️⃣4️⃣凯里戴家辣鸡粉,也是很老的店子啦
1️⃣5️⃣惠春酒家,有点难找,但是他家的酸汤排骨🍖酸汤猪脚也很优秀!在营盘坡一个铁门进去~非常老的店子,住附近的老凯里人应该都有印象
1️⃣6️⃣同福牛邋遢,真的好吃不贵的干锅牛肉牛杂火锅🥘也在营盘坡。
脑海里还有好几家店子,想了想,还是下次再给大家出攻略吧,凯里美食是真的很多!!!下次不要说只有酸汤鱼啦!
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张久九_8351
2024-09-03 19:50
凯里 一座好吃的城市 day4
DAY4
本来是准备凯里再回贵阳的,第二天透支太多,直接重新买票回家了。
中博步行街 这里很多吃的。楼上就是卖衣服、美发、美甲、按摩的。
麻辣烫 实际是火锅。这里的物价太感人了,素菜5毛一串。建议就点酸汤的锅底就可以了,是一种全新的酸辣味。其他味道的火锅不太行,麻辣锅底,煮到后面非常咸。
岳家 吃冰粉的。值得一试,手搓冰粉,红糖、椰汁的,味道很浓郁。
烤鸡蛋 第一次吃,还不错呢。
烤粉肠 喜欢猪肠的一定要尝试。
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永乐路 前半段是店,后半段靠近国贸就是夜市摊贩了。
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快活林 人气很旺,1点去的还排队。味道感觉和街边随便一家差不多吧。牛肉切得比较厚,煮不入味。这个酸汤不怎么辣,个人更喜欢麻辣烫那家的。
钟大孃糖水铺 主营冰浆,喝了芒果的,挺不错的,味道很浓郁。
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东门街 下午到达很多卖小吃的已经收摊了。这里卖衣服、水果蔬菜、小吃、五金、竹篮的都有。
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民族风情园 这里有绣里淘风情集市。价格都不便宜,很多是旧的收过来的,不会翻新。
牛瘪火锅 其实味道还挺好接受的,一点点苦,煮的牛肉和一点点脏器。还不错。
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凯里市
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独一无二_1673
2024-01-08 11:00
吐血整理|本地人良心推荐 贵州凯里必吃美食
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凯里市是贵州黔东南苗族侗族自治州的州府
在当地小伙伴的带领下 我连吃了四天
都是大家的私藏餐厅 本杭州人连连称赞👍🏼
〰️
📍 影剧院夏家牛肉粉(💰10r/小碗
据说天气好时会坐在室外吃
一来我就接受了灵魂拷问 “粉吃圆的还是吃扁的?”
我都要!汤无敌鲜美 牛肉炖的酥软好吃 分量十足
·
📍 何记肠旺面(💰11r/小碗
肠旺面虽是贵阳特色 但这家在凯里超有名
劲道的鸡蛋面条上用猪血、猪大肠、脆哨做盖码
淋上的红油不辣也不腻 还有很多料🉑️自选
肠旺=常旺 希望2022年我们都能旺旺旺‼️
·
📍 榕江忠诚肖家牛瘪城
朋友很神秘地说带我尝特色食物
等我吃好了再揭晓 听完答案的我睁大了眼睛👀
简单来说是挤出🐂被宰前胃和肠里未消化的内容物➕胆汁和佐料慢熬 对胃很好 建议选干锅入门 味没那么重
·
📍 乡村柴房
仪式感满满的柴火鸡🐔 烟囱巨大 从生火到炒鸡肉再到锅边贴玉米饼 都由服务员一手包办 很不错的沉浸式乡村用餐体验 味道杠杠的 还有香甜可口的烤红薯🍠
·
📍 汤锅汤美
这家开在苗侗风情园 服务员会推车卖凉拌菜、炒菜
羊肉汤锅真的菜如其店名 先来碗汤暖暖胃 羊肉大片且不膻 配上特制的灵魂蘸水更是一绝 适合冬日打卡👏🏼
炸春卷、卷粉、凉拌米豆腐、刺梨饮料… 都值得一试
·
📍 龙大头庖汤店
终于吃到了心心念念的白酸汤👉🏼开胃下饭神器
当地的小伙伴让我尝了尝长得像花椒的木姜子 说它是酸汤的好拍档 相比嫩牛肉 我更喜欢吃他家的肥牛
牛杂很不错 蔬菜🥬还自带甜味 爱了❤️
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📍 MW莫忘丝娃娃
就是在这家我发现自己能吃折耳根(瞬间融入)
24种配菜巨丰盛 把喜欢的菜包进薄饼 就像婴儿在“襁褓” 内 酸辣爽口的蘸水是这道菜的精髓所在👍🏼
他家的外婆炒饭、甜酒蛋、银耳汤…也不赖哦~
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📍 老字号第三家麻辣烫(💰人均20➕)
红酸汤锅是他家的招牌 每桌配了猪油按需添加
蘸水加豆豉和汤更香 肉类推荐牛肉丸子、猪骨髓 蔬菜五毛一根 吃不完可退 吃完数签子和盘子结账
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📍 一点香
营业30年的接地气夜宵店 邻桌客人在喝酒划拳 场面热闹非凡 烙锅里的食物略油 但鸡蛋炒土豆丝、带一点焦的洋芋粑、火腿肠、各种炒粉真的不只是“一点香”啊
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下一期带大家去西江千户苗寨看看 敬请期待~
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就是依凡啊
2024-08-17 22:14
凯里必吃的九样东西!赶车都要吃的那种
1.增辉包子 🥟
一家凯里本地人都需要排队吃的包子店,它的辣肉包真的巨巨巨好吃!肉馅混合辣椒不是很辣,但是非常的香,包子皮做的也很好,是我喜欢的那种有嚼劲的包子皮,强推!
2.酸汤粉🍜
我吃了很火的万博粉馆和比较多人推荐的黑哥酸汤砂锅粉。我个人喜欢黑哥家的,他们的酸汤味比较足,比较像我吃到的酸汤火锅的味道,作为喝汤爱好者推荐黑哥
3.酸汤牛肉🥩
我去的龙大头庖汤店,下午一点多全部坐满,甚至在我拿完号以后就不放号了,要吃中午饭的话还是要提早一点去,或者下午5点去吃晚饭。我们点了鸳鸯锅和按照人上肉的套餐的,嫩牛肉非常非常嫩,超级好吃。白酸汤木姜子的味道比较重,酸味没有那么重,适合不是非常爱酸的人,我本人两个都非常爱,配上那个汤可以吃3大碗饭(不减肥的话)性价比还是很高的!人均只要40左右就能吃撑
4.酸汤鱼🐟
我在赶车的时候特地抽了一小时极限吃了的!我吃的是在南站边上的皇庭印象酸汤鱼,选了角角鱼,第一次吃这种一整条下下去的鱼,肉很嫩,汤底也不错,这家店红酸我觉得比较好吃,老板娘人特别好,知道我要赶车还骑电动送我去了南站,感动😭
5.糯米饭🍚
王姨妈老贵阳糯米饭,算是凯里比较网红的糯米饭了,价格也不算贵,加一个肠8块。味道还不错,感觉糯米咋做都不会难吃,不过这个比之前在成都路边吃的所谓的贵阳糯米饭好吃
6.冰浆🍨
依旧是一个只有贵州有的饮料,去钟大孃喝了黄瓜冰浆,这个黄瓜味的算是比较独特的吧,像在喝乐事黄瓜薯片味的冰沙+糯米,有点福建冰米饭的意思,可以喝喝
7.甜酒+烧烤🍶
我去的是曙光路的苗杰老字号甜酒,他们有甜酒和烧烤,现场手搓的粑粑和汤圆,汤圆的馅有点甜,不喜欢甜和黑芝麻的可以只要甜酒粑粑。我很喜欢他们家的烧烤,味道跟福建的非常像!烤年糕好吃~(不吃折耳根记得提前跟老板说
8.鹅肉粉🍲
这个是看到一个博主分享他们早餐会吃,看了招牌才发现这个好像是云南菜。我吃的是大进云南鹅肉粉,让人吃惊的是那个粉汤居然是甜的,我稍微有点接受无能,在加了辣椒以后稍微好了一点,但也就..一点
9.卷粉🫔
个人感觉跟裹凉皮没什么太大区别,就是其他地方的没有折耳根。我吃的是影剧院老字号严姨妈卷粉,去买的时候刚好遇到了从外地回来就去买的姑娘,她说只要回来就会来买,感觉吃的是一个情怀,记忆中的味道吧~
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NiNy_9896
2024-09-11 07:27
凯里雷山白岩村
从杭州开车到云南大理一路玩的行程
从湖南到贵州经过凯里、就搜了下哪里还好玩
发现去雷山距离还是比较近的我们就去啦!
🚗交通:导航白岩村、出了高速半小时就到了(山路爬升坡度大、路上会有牛牛🐂🐑羊羊的、要小心慢点)
🏠住宿:p1-4酒店环境、y情刚结束去的、没啥民宿酒店选择、住的牧云涧体验还可以的、是淡季去的、好像500左右、床和枕头还挺舒服的
🍱吃饭:p6.7港桥鱼酱酸🎆、酒店的早餐就普通米粉不想吃、村里的饭店鸡要先杀要等、我们就开车下山去吃了、吃的港桥鱼酱酸!给我震惊了🤯!太好吃了、又巨便宜、可以选牛肉、汪刺鱼、酥肉啥的荤菜、30一份、别的锅底蔬菜全部不收钱、蔬菜都是本地的野菜、只要这锅鱼酱酸真涮啥都好吃、两个人100块钱不要吃到扶墙走!
⛰️游玩:p8-11响水岩瀑布💦酒店我们的、沿路步行1小时左右、从路边找的小路下去瀑布、一个人没有、水很干净、本来想去雷山徒步、她们说有老虎🐯哈哈哈
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贵州卓途天下
2024-07-22 16:45
贵州醉全美食大合集错过后悔一辈子
贵州美食合集来啦~盘点那些不能错过的贵州美食
来贵州吃什么 贵州可不止有洋芋🥚,我给大家整理好了贵州各地美食,记得去打卡哟!
希望大家来咱们贵州旅游的宝子们不光玩的开心,更吃的开心
~~
🔴【贵阳美食】
🌯丝恋红汤丝娃娃:(每一家店都可以!大家可以自行选择~)
🥘豆米火锅:新大新、土风
🍪豆腐圆子:大街小巷都有,经典的是雷家豆腐圆子
🍜金牌罗记肠旺面:(蔡家街店)
🥩花溪牛肉粉:老贵阳全牛肉粉味道从不让人失望,董记泡椒牛肉粉藏在深巷里的醇香
🍖青岩猪脚:软糯可口,一口下去满满的胶原蛋白
~~
🟠【六盘水美食】
🍜水城羊肉粉:汤鲜料足,带皮羊肉香嫩,细粉爽滑,火候刚好
🍚荞饭、水城烙锅、茨冲鸡火锅~
~~
🟡【遵义美食】
🍜豆花面:老五鸡丝豆花面几十年的老店,他家蘸水是暴击的好吃,豆花超丝滑
🍥锅巴糍粑、豌豆糯米饭、刘二妈米皮~
~~
🟢【铜仁美食】
🍙米豆腐:QQ弹弹,酸辣可口,辣椒油绝绝子!
🥙绿豆粉:用黄豆制成,口感绵糯,清香可口~
🍚社饭:腊肉+蔬菜混炒而成,很香~
~~
🔵【黔西南美食】
🥩酸笋牛肉:特有的酸笋那味道让人难忘,一定是让让胃口大开的佳肴。
🥘干锅牛肉:色红亮,质软糯,汁浓稠,回味悠长,营养丰富
🍗青椒鸡:其做法简单,美味可口,营养丰富。
~~
🟣【毕节美食】
🍢烤豆干、瓦罐羊肉粉、鸡丝豆花面、脆哨燃面、威宁洋芋片、大方臭豆腐~
~~
🟢【安顺美食】
🍲砂锅凉粉:有凉粉,黄耳朵,香肠,和多种蔬菜及丰富的调料在砂锅中煮制而成
~~
🟠【黔东南美食】
🌮蛋满灌:将肉馅注入鸡蛋蛋黄,非遗小吃
🍲牛瘪火锅:太有特色了,受不了的人慎点
🥘酸汤火锅:凯里酸汤鱼(稻花鱼特鲜)、酸汤牛肉
~~
🔵【黔南美食】
🍮都匀冲冲糕:这应该算简版的糕粑稀饭,白色米糕搭配花生碎、芝麻等,甜甜糯糯
🍝贵定甜酒粑、肉卷粉、油煎粽子、粉蒸三拼、太师饼、荔波酸肉、瓮安豌豆凉粉、鱼包韭菜
~~
篇幅有限,总结的仅仅是经典美食,贵州美食太多了,根本说不完✨吃不完🍳根本吃不完🥯!!
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抱朴baopu
2024-03-10 09:02
黔东南民族博物馆|五彩斑斓的民族服饰
必须要打卡的民族服饰博物馆
作为民族服饰狂热者
刷再多次
也是情理之中
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孤独星球杂志
2024-09-19 18:02
贵阳高铁半小时达,感受宝藏小城的独特魅力
🟡老街漫步🟡
🔸从老城中心的【凯里老街】开启你的旅程,这里各式工艺品一应俱全。你还能在鸟山体会黔东南人民的爱鸟成习,在斗鸡🐔集市一睹雄鸡争霸的场面。
🔸游完老街,继续溜达至大十字的中博一带寻觅美食。天热或下雨也不用烦恼,转至大十字地下商街,准能逛到尽兴。
🟡博物馆探游🟡
🔸大十字以南约1公里处,【黔东南州民族博物馆】向公众免费开放,刷身份证即可入馆,周一闭馆,馆内有5个基本陈列展。
🔸不要错过非遗展示馆内来自台江县施洞镇的【木雕龙头】🐲,它有一对水牛角形的弯角,是苗族特有的“牛龙”造型。
🟡集市淘宝🟡
🔸趁兴继续前往博物馆西南约10分钟车程处的【凯里苗侗风情园】。园内的“绣里淘”非遗集市中各色手工艺品将几百个摊位铺得满满当当😍。
🔸市集内从几十元的绣片、布包、戒指,到几千上万元的收藏级服饰都有,建议多转几圈,货比三家。开放时间为每日8:00—17:00,一般周五最热闹。
🟡深入市郊🟡
🔸看过凯里城内的市井风情后,是时候奔赴郊外风光了。【下司古镇】中,你能看到多种文化中的建筑在此云集。
🔸【南花苗寨】是天然的苗族文化展览馆。初入寨门时来客会受到 “拦路酒”的款待。在节日、祭祀等特殊日子到访,还有机会欣赏苗寨歌舞。
🔸【香炉山】因为在苗族人的创世史诗中是开天辟地时支撑天空的石柱而被尊为圣山⛰️。至今,每年农历六月十九,人们仍然会在山中对歌、跳舞。
🟡电影巡礼🟡
🔸或许不少人对凯里的初印象源于毕赣导演的电影🎦《路边野餐》和《地球最后的夜晚》。
🔸《路边野餐》中的“荡麦”,是大风洞镇的【平良村】。进村后按电影路线一一打卡取景地,还可以联络当年参与拍摄的村民张叔,听他分享幕后趣闻🎞️。
🔸回到市区,继续探索《地球最后的夜晚》取景地🎬。比如【凯里站西侧】汤唯走过的那条昏暗隧道,还有贵州铁路锌厂。
🟡酸爽百味🟡
🔸凯里人爱食酸,食材下过酸汤才算有了灵魂。【凯里酸汤鱼】是一道典型菜品,【酸汤粉】则是当地人常选的早餐😋。口碑老店迎欣酸汤粉、罐罐香砂锅粉,以及在《早餐中国》中亮过相的万博粉馆等都是不错的选择。
🔸【牛瘪火锅】则是黔东南美食界的奇葩料理,有个江湖名号“牛粪火锅”。初尝时有药草似的苦味,但保不齐会越品越上头😝。
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程子吃橙_3458
2024-02-22 11:35
凯里美食集|吐血整理️本地人N刷的美食合集
🏡:三穗麻鸭(金湖华庭店)
📍:贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市金湖华庭西门北80米
➖ ➖ ➖
🏡:老瓦房牛肉
📍:贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市市府东路(三穗麻鸭隔壁)
➖ ➖ ➖
🏡:老字号第三家麻辣烫中博店
📍:贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市中博步行街M2栋一楼8号9门面
➖ ➖ ➖
🏡:牛滚荡火锅城(风情园店)
📍:贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市友庄路丰球领地B幢二层
➖ ➖ ➖
🏡:佳味烙锅(凯里市市区步行街店)
📍:贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市中博步行街农商银行后门
➖ ➖ ➖
🏡:光头佬大排档(环城东路店)
📍:贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市红洲路51号
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是阿圆
2024-06-05 23:49
为了凯里我怒写三篇论文|爆炸级保姆攻略
🥰贵阳-凯里,4人,两天行程
郎德上寨--凯里市区中博步行街--绣里淘非遗市集
直接跟表玩的,看图2,单独攻略看下面介绍。
(⚠️绣里淘和凯里还有两篇精选看置顶)
🌟 行:
🚄 贵阳北-凯里南 💰58.5
🚗自驾凯里-郎德,38公里,预留1h 车程,走高速
💰租车,四人,两天,一千左右)
❗️租车自驾挺方便,真的太舒服了,路上看山看水,一切都绿油油的;如果下雨,一定要留心山体滑坡、落石之类新闻;另,山中有时网络不好,副驾还需时刻留意导航。出门在外安全最重要。
🌟 住:
凯里市区--富饶酒店(大十字店)💰 256/晚
🌟吃:
💰物价真的会哭,四个人150-300/顿(正餐参考价)
▪️一家早餐:
酒店对面的牛肉粉,直接点,泡椒味,好吃!!
10元/碗— 这可是牛肉粉啊,这价格真的感人
▪️郎德上寨--古井别院:
酸汤鱼火锅- 鱼端上来还在跳的新鲜度
炒土豆片- 一定要点,太好吃了!!
炒腊肉-稍微有点点咸,但也很下饭
▪️中博步行街:
太多好吃的,挑花了眼,一吃一个不吱声;
▫️蒋家辣子鸡:青椒辣子鸡+ 酸汤牛肉火锅,好吃还不贵,10块青菜随便涮,牛肉两斤也根本吃不完;
▫️李氏爱民小吃:肉末扁粉(答应我,不吃折耳根的一定记得多强调几遍)
▫️炸豆腐圆子,这里我勇敢的浇了一勺泡了折耳根的辣辣蘸水 (记得一点折耳根都不要被混进去),太好吃了
▫️罗记糯米绵糕,绵绵软软,好吃的加了别人微信😂
▫️烙锅--看人多的店,直接坐下,不踩雷,烤小肠请记得一定要点,两份起;
🌟玩:
郎德
--租衣服- 雷山县老绣收藏馆,老板娘很有审美,会根据我们来设计推荐穿什么,细致到各类配饰的选择;💰50元/时,很推荐;
--融入当地人(看图5)下雨再加上路上欣赏美景,路况不是特别熟,没赶上11点的表演,但正因为这样,我们选了一家超级当地的租衣服小店,以“当地人”身份参加了下午四点半的拦路酒活动
(超社牛直接无缝融入进去,i人慎重);
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Ooooo_1705
2024-08-24 21:27
雨季的响水岩瀑布值得一去!
雷山响水岩瀑布怎么去攻略:大家直接导航“凯里供电局响水岩实训场” 不要导航响水岩不然会走错路,车停在供电局对面 沿着栈道一直走就可以看到瀑布啦~
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Nancy去哪里
2024-08-17 15:21
好玩好吃游客少物价低 贵州凯里全攻略
我爱贵州!我爱凯里!连外卖都好吃的凯里!
从长沙来的凯里,三个小时不到,到的第一晚住在凯里南站附近,所以去了比较近的#下司古镇# 玩了一下,风景挺好人也不多,适合天气好的傍晚逛逛拍拍照,如果是时间比较紧的没有必要专门跑一趟。
个人推荐
1️⃣凯里一商场 虽然叫商场 其实是本地人的一个生活用品市场 菜市场和民族传统服装的集合地 个人很喜欢逛这种市场 吃喝用穿全有了 如果想买些特产纪念品在这边也都可以买到 这边的刺绣服装多是机绣 价格不高 买来随便穿穿过个瘾还是很好的
2️⃣绣里淘苗绣集市 在风情园那边 现在暑假期间 所以基本每天都有摆摊的 建议上午去逛 下午可能有些摊位就收摊了 这边很多手工刺绣的工艺品服装啥的 价格普遍也比较高
3️⃣郎德苗寨 离凯里市区也就四五十分钟车程左右 打车或者坐大巴车都很方便 相比千户苗寨 体验感真的会好太多 (郎德苗寨我有单独写一篇可以到主页查看)
4️⃣关于吃 怎么说呢 洋芋国真的 连随便点的外卖都好吃!连酒店早餐都好吃!你们懂我意思吗!你就随便挑个路边的小吃店去吃都可以 又便宜又好吃!而且我真的好爱凯里街头的各种摊子 新鲜蔬菜水果满满的生活气息 允许摆摊的城市真的太鲜活了!
5️⃣关于住 一个是风情园那边的民宿 #山峰的书屋 环境挺好 民宿往下走就是苗绣集市 如果要逛集市的可以到那边住一晚
想要更方便逛吃的 推荐凯里市区的#文旅凯都酒店 是凯里文旅旗下的 旺季三百不到的大床房 真的性价比很高啦 地理位置也很好 去步行街小吃街那些都很方便
6️⃣特别提醒 凯里的出租车🚕是可以顺路带人的 如果介意的可以打滴滴 我来了几天已经习惯了 随叫随走还是很方便 这里的出租车起步价才六块钱啊朋友们 比我们那里突突车都便宜😭
还有就是凯里市区是有地下通道的 有的地方想要过到马路对面的话必须走地下通道 地下商城里基本都是卖衣服的 太阳晒的时候走下面逛逛也不错
总之 今年我的出行的宝藏小城凯里应该是排第一了 三四天的时间完全可以玩得很好又不赶 明年暑假就来这里避暑吧!
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凯里美食
2024-01-13 17:13
不重样品类打卡10家凯里老火锅!
黔东南的火锅花样实在是太多咯!
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忆江南_3101
2024-04-02 18:46
凯里真的是美食天堂
牛背筋,指的是牛里脊外侧的筋皮,通俗的说就是半筋半肉。用干锅的做法,薄荷与木姜子的香气慢慢煲出来了,牛背筋也越来越耙,入口香辣筋道,就非常好吃。
店名:同福牛邋遢
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圆圆来咯
2024-08-01 11:59
不会还有人这都不知道就想去凯里吧
1.凯里市是黔东南州首府,多民族聚集地,凯里市随处可见的民族元素,如太阳鼓,银饰,竹编等等。
2.有一个“小吃城”,围绕中博广场的好几条街全是小吃,边上就是国贸和方圆荟,这是目前我在贵州见过面积最大,小吃种类最多的小吃城。
5.凯里的酸汤不得不单独拿出来说,去了两天我去吃了网上出现频率较高的三家,雷不烂,苗王谷,老腾鱼酱酸。雷不烂是吃呢第一家世纪城呢,实话说很一般,苗王谷和老腾都是未来城,我觉得老腾第一真的很不错,很符合凯里酸汤在我心里的预期,苗王谷吃呢红白酸汤鸳鸯,网车师傅说白酸汤我们可能吃不惯,但是我这个遵义人觉得还不错。
凯里酸汤吃起来很舒服,不油腻开胃,我吃了几天都不上火,贵州本地呢火锅蔬菜一般都是免费呢质量也一顶一呢好,吃呢都是牛肉羊肉鱼,养生又健康,还一个就是酸汤肯定会配木姜子,木姜子贵州云南这边用得比较多,有特殊呢香味,类似北方呢胡椒,有些外地朋友可能吃不太惯。
4.中博就在大十字,也就是市中心,地下有一个好几公里的地下商场,下去简直眼前一亮,它比较宽敞,空间比起一般的地下商场大,不觉得压抑,里面也是首饰店服装店娱乐店等都有,值得一逛。
5.对于集市,我来这边基本没遇到,去了一商场,有一条街好几家竹编店和特色服装店,逛逛还可以,买的话,网上也有很多。
6.来到白银之城大家可能和我一样来凯里的主线任务之一是去银饰城买银饰,我去了也买了怎么说呢,真假难辨,买了当个纪念品玩玩。
有一说一,凯里市真的很适合散心,小城烟火气很重给人很安心的感觉,民族气息随处可见,让人眼前一亮,吃的很多很有特色,让人有与平时不一样的味觉感受。凯里真的很值得去。
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鱼鱼不爱_4433
2024-08-16 21:04
贵州·凯里|一个被低估的旅游城市
🚄交通:出发地-凯里南(贵阳出发半小时可直达,15分钟左右可到市区)
1️⃣可以去哪玩?p2-4
🌸早上:下司古镇
(头次去,真的让我有点意外和惊喜,快冲!就趁现在人流还不大~)
✅交通:距离凯里南站15分钟车程,打车大概24元
✅门票免费:0元!!!
✅人少风景好:没有人挤人,风景也不输西江千户苗寨,商业气息不足,很有民族特色和还比较原始淳朴的小镇~
✅购物指南:商业化程度一般,价格也不算贵,可以淘一些比较好看的扎染衣服
✅拍照出片:湖上的小巧
✅坐船看日落:有小码头可以坐船 ,120元一艘小船(可坐四人),晚上7点是蕞后一班,可以游玩一小时!周围是真正的青山绿水,朋友和伴侣都在身边,风轻轻吹,小船摇摇晃晃,整个人都是安逸放松的状态~
✅随处可见的蓝莓:听朋友说因为离麻江很近,所以这里也有很多新鲜蓝莓,现榨蓝莓汁、蓝莓冰粉
🌸下午:凯里市绣里淘非遗集市p5-7
✅绣品、扎染、银饰种类丰富,全是手工非遗刺绣工艺的小东西,喜欢手工绣品的宝子可以在这里买一点装饰小东西,价格几十到几百不等,可以讲价~
🌸晚上:凯里市区,国贸一带
✅可以在商场里面吃品质有保证的酸汤牛肉火锅
2️⃣可以吃什么?p8
✅凯里牛肉:当地的朋友推荐去了【苗阿哥】,牛肉确实新鲜,酸汤➕辣椒水好吃😋超下饭
(酸汤鱼不好吃,不推荐,酸汤牛肉真的很不错)
凯里市
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一只小壹壹
2024-10-03 23:09
贵州-凯里|一个生活气息非常足的小城
✈️:合肥➡️贵阳➡️凯里(没在贵阳待直奔凯里)
📅:24/10/03
🚶🏻♀️:今日步行2万步(已累瘫)
🏠:住宿选在九坊天街附近,位置出行很方便
🗺️:凯里一商场➡️万博粉馆➡️绣里淘非遗集市➡️钟大孃糖水铺➡️从江侗家牛瘪火锅➡️中博广场➡️眼镜猪小弟➡️永乐路夜市
📷:一个很好的机位 从一商场出来,南方电网那边那个机位长焦打特别好
1️⃣凯里一商场:一个非常大的集市,里面有卖苗族服饰、首饰等等,我不太会搭配民族风,所以只是在外面逛了逛拍拍照非常具有本地特色(甚至看到了当时在恩施拍写真的那套衣服)
2️⃣绣里淘非遗集市:个人感觉就是商业卖东西的,价格虚高,但可以讲价,可以尽量砍多一点。我自己挑来挑去就挑到了一个手链 如果是会做手工的姐妹应该还是会觉得可以买的非常多
3️⃣中博广场:也是一个很大的小吃群,我没有在里面吃东西,而是顺着路去西门街那边逛了,这边路边到处都是卖东西的,小时候没赶过集,但凯里这个小城也太热闹了
4️⃣美食:
⭐️强烈推荐:钟大孃糖水铺 一天喝了三次 太惊艳
🥒黄瓜牛奶冰浆 :非常清爽 很难不爱 他们家的芝麻和花生碎超级香
吃的感觉都挺有地方特色的,就是感觉这里的蘸水都偏咸,但非常好吃😋
🥘酸汤吃了,红酸汤、白酸汤、鱼酸都吃了,个人都能接受,酸汤真是越喝越上头(粉那家的红酸汤最酸最浓,但不知道在本地算什么水平)
🍲牛瘪火锅吃了,我吃不惯特色带汤的,感觉太苦 干锅吃了很多,这边的牛肉好好吃🤤
🍳烙锅吃了,太油了吃不惯
🥓本地的烧烤吃了,除了咸味道还蛮好,可以让少放盐
5️⃣:最后一个特色,这边妈妈们背小婴儿出门都是包在后面,应该是山路不好走,这样比较安全省力,不得不说女性还是很伟大的👩🍼小朋友的手窝在里面也太可爱了😍
起初是朋友推荐的这个小城,所以直奔过来了,人还好不是很多,感受当地的特色体验感非常好👍🏻
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泡腾VC
2024-08-08 20:57
《国家地理》没有骗我,被严重低估的贵州️!!
贵州不愧是《国家地理》和《孤独星球》强推的旅行胜地
从炎热的广州出发,感受到了气温25℃的清凉🍃
在去过3次贵州后 我最爱的是黔东南⛰️
除了千户苗寨,白岩村、郎德苗寨都是黔东南的宝藏秘境
原生态小众体验感超好 而且非常出片📷
【机位攻略】:
1️⃣千户苗寨:
千户苗寨最火的是千与千寻同款机位,位于稻田村庄(图1)、楼梯台阶(图2),中式美学如画卷般,等到夜色降临万家灯火会更有意境🌿
2️⃣白岩村观景台:
位于雷公山响水岩附近的白岩村观景台(导航地址见图11),这里往下看几乎涵盖了黔东南的所有元素:苗寨错落有致地扎在半山腰,梯田在河流两边连绵起伏,群山层层叠叠一望无尽,层次感非常出片(图3、4、5)
3️⃣丹江镇白岩村苗寨:
一个避世小众苗寨,因为要经过一段蜿蜒的山路才能到达,几乎没有旅游大巴会来,所以小寨非常原生态,但景色一绝;图6摄于牧云涧餐厅外面的大平台,这个视角的梯田山野远近结合,靠在玻璃护栏很有度假的松弛感;然后往白岩村苗寨里走,入口处会经过梯田,有种丘比特人小屋的即视感🏡(图7);
4️⃣郎德上寨:
位于郎德上寨观光车下车点,郎德依山傍水,虽然也少量商业化,但是比起千户苗寨相对原生态,适合轻度体验,每天4点半也有非遗项目和表演(图8、9)
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橙子味气_8743
2024-09-07 12:59
凯里推荐
凯里的博物馆真的挺值得去参观,都说博物馆能展现出当地的文化底蕴和风土人情果然没错,这里不仅有对黔东南的历史介绍还包括了各个民族,基本上把56个民族的重要的习俗和节日都介绍了一遍,整个博物馆的设计都很不错,看完一个馆出来不用多绕什么地方就可以直接去下一个,一路参观下来也不会漏掉那个馆没看,二三楼的设计也很新颖,三楼的大厅中央是一个沉浸式的幻灯片播放,最中间还有一个立体的少数民族女生在跳舞还是弹乐器,不由自主的会让人的心更安静一点,三楼还有ai涂色和模拟试衣,有些展柜上面还可以点击查看释义,在充满民族特色的同时又科技感满满哈哈哈#值得一去的博物馆#
吃东西的话真的很建议去中博!!我是打车跟师傅说去中博,就在一个商场的正对面,商场叫什么名字我忘记了,里面的东西真的实惠好吃!后面图里的那个炸鸡真的超级超级好吃,特别脆,放到了第二天上午吃起来还是很脆!!不知道是不是凯里的炸鸡都是这样还是只有这一家店是这样,爱吃炸鸡的一定要去试一下(我是买的鸡腿,十元三个)还有蛋包土豆(应该是这个名字,十块钱一份)土豆泥里面拌了很多东西最后拿鸡蛋包裹着(里面有折耳根,不喜欢的人一定要提前说)本来是想买一份跟朋友两个人尝一下味道的,没想到老板直接给我们分开装了两个盒子,两个盒子里面都有图中那么大一份,真的是不仅好吃还很大份!!还有我第一次看见五块钱六个的🐙小丸子!!但是里面是没有🐙只有面糊的哈哈哈哈,还有一个牛杂螺蛳粉,这个不是很推荐,就是螺蛳粉汤底,里面可以随便自己加什么东西,加的东西都不入味没有什么味道。一定一定不要一进来就开始买买买吃吃吃,不然才走几十米都已经吃饱了😭😭我们就是路过五家店买了三四家的那种,刚进门就坐下吃饱了😭后面还有挺多吃的东西😭一进来看见卖鸡爪泡菜的可以先别买,我们一进来就买了个🍋鸡爪,我个人感觉味道有一点点奇怪,往前走一点就有一个很有名的泡菜,我们在旁边吃东西的时候很多人都排队在买,旁边的商贩老板都说那一家生意特别好,我们不想排队就没买
个人感觉凯里是一个很适合生活的城市,会让人不由自主的放慢脚步,打车六块钱起步,基本上去的不远到哪都只要十块钱左右(但是还挺想问问的,为啥基本上每个出租车上面都显示有客啊,很少很少看见是没人的),贵州人民很棒,凯里人民也超赞,下次再去一定多待几天好好感受一下
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大大大大_2102
2024-08-16 16:10
贵州 凯里美食之旅合集!巨巨巨好吃~
👍🏻贵州 凯里 旅游·美食~巨巨巨好吃😋(爱吃辣美食地)
😋我吃到的一些美食🔽🔽🔽
✅牛瘪火锅🐂:牛胃里面没有消化的草熬制汤底,味道略带苦味,用来涮新鲜牛肉和青菜🥬~越吃越上头 (值得一试)
✅亮欢寨(凯里总店) :一定要点白酸汤鱼(酸酸辣辣开胃🤤好吃!)特色糯米饭、卷粉(👍)
✅下司螺蛳鸭:用的是老鸭~肉质瘦配上大颗螺肉、朝天椒🌶️爆炒后炖煮巨香(不能吃辣的可能要慎重)在河水边吃巨爽(离市区有点距离~我们是开车🚗到下司)
✅老腾鱼酱酸(凯里总店) :必点锅底-红酸汤🥘,带皮牛肉、新鲜黄牛肉(闭着眼睛👀点都好吃)——皮糯肉嫩配上蘸水吃👍🏻(各种青菜🥬自助免费,要试试薄荷叶烫火锅,不一样的美味)👍🏻
✅庵汤火锅:闻起来臭臭吃起来很香的汤底(我选的是五花肉)也是辣口~配菜一定要点(新鲜猪肉丸、茄子🍆、青瓜)——五花肉吃起来一点都不腻,猪肉香。
✅原拱桥巷羊瘪(洪博大厦店) :干羊瘪(属于辣辣口)巨香巨下饭,羊肉嫩入味(都会送一份素酸汤解辣)[必吃]
✅清真园 :干锅牛肉(他家的牛肉是煮好的那种,一点都不会柴)干锅底部是放了些配菜(他家干锅不辣,自行配辣蘸水)
✅嘎佬传说酒楼(凯里店) 苗族特色菜,基本都是带辣口,梅菜扣肉巨香~[强]
✅粉店:万博粉馆(铁路新苑店) 酸汤粉(👍)-重点是他家的辣椒蘸水配料很多种、遵义羊肉粉 每家都差不多味道,羊骨🦴熬制汤底浓郁、雷山肉末粉(州建公司半坡店) 巨巨巨好吃~吃的话我喜欢点扁粉
✅爆浆烤豆腐:外酥里嫩,配上木姜子辣椒折耳根水[必吃]好吃😋!!!
✅烙锅:晚上步行街一排都是各家烙锅~随意选一家就可以[强]味道都不错(必点:米豆腐、撅巴、粉、土豆🥔)他用的是干碟辣椒粉蘸~特色👍
✅佬友记铁板烧专门店 :也是自选各种配菜蘸干辣椒粉🌶️(猪耳朵、黄喉、土豆等),还有一些辣炒~香
✅烧烤:烤豆腐皮巨好吃😋我的必点~他家的辣椒真的辣,但是是那种香辣~晚上7点多开门在四中附近(人非常多)配上凉凉的甜酒。
😯凯里很多饭店的各种蔬菜和米饭都是自助免费!!!香香香!
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