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  • 走到哪吃_4023 07-27 20:50
    荆门非遗→矮子馅饼,不吃后悔!荆门矮子馅饼,非物质遗产,荆门当地家喻户晓的那种

    据说有十几种口味,但除了经典味道的红糖馅,大多数时候都买不全其他口味,因为是不定时不定款出品,你来了能买到哪种纯属运气,我去的时候果然只有红糖馅的了,不过听服务员说本地人也是吃红糖馅的居多,也算安慰

    总体感觉外皮超级无敌酥,一咬进嘴里就全散了,内馅香而不腻,和河南酥烧饼有些类似,但区别是质地更酥软,酥得掉渣又不油腻,入口即化也不会噎嗓子,不用喝水或饮料往下咽,这点真的完胜了
    我抱着试试看的态度才买了4个(4.6元),合一块多钱一个,买完当场吃了一个,其他准备带给家人尝尝,现在躺宾馆里一直在想当时是不是买少了?又忘了问能不能邮寄…(寄到后会不会已经碎成渣了?)

    虽然这种饼冷热都能吃,不会影响酥脆,但买回去放凉了,根据个人经验,推荐有条件的用微波炉或电饼铛略热一下,口感应该能和店里刚买的差不多
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