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  • 妍儡_4660 10-03 08:26
    新昌锅拉头是一种源自中国浙江省新昌县的传统小吃,以其独特的制作方式和美味而闻名。这道小吃通常作为早餐食用,它的制作过程非常有趣且讲究。锅拉头的主要原料是面粉,通过特定的方法调制成糊状,然后在平底锅上摊成圆形的薄饼。制作过程中,先是在锅中倒入适量的面糊,用铲子将面糊从中心向外均匀地摊开,形成一张圆形的薄饼。待一面煎至金黄后,根据个人喜好加入不同的馅料,如马兰头炒榨面、猪头肉、香肠、里脊肉、臭豆腐等,最后将饼折叠起来,使得馅料完全包裹在内.
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