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  • 肉肉WAN逛吃记 10-16 20:29
    正定美食打卡集🔹东禾顺
    在正定古城南门附近,可以吃涮锅,也可以吃炒菜,我们点的三个菜和一个主食都不错,各有各的味道:

    【花蛤辣子鸡】
    他们店的特色菜,第一次吃这种搭配。辣子鸡炸的很苏,但是一点儿都不油,特别入味,在北京真的没吃过这么好吃的辣子鸡。相比之下,花蛤差点儿,不入味儿,还有沙子

    【炸牛肉丸】
    外焦内嫩的小丸子,肉很瓷实,外面撒了一些椒盐儿,不咸,很好地保留了牛肉的味道

    【牛肉烧卖】&【淮山药炒木耳】
    烧卖里面汤汁浓郁,有点像灌汤包的感觉,弄点醋和辣椒油的调料蘸着吃更提味儿
    前两天在家刚吃完蓝莓山药,相比绵软的山药泥,淮山药口感脆脆的,炒菜吃更香

    🔹马老年烧卖·饸饹
    【特色热切丸子】
    有点像粉蒸肉,但这是纯肉做的,蘸着芥末汁儿吃,我们觉得口感有点淡,所以要了点酱油,搭配芥末汁更解腻

    【饸饹面】
    之前去山西就想尝尝饸饹面,但没碰上机会,没想到在正定吃上了,人生第一次吃饸饹面。荞麦做的,很筋道

    之前在历史文化街上还吃了个烧饼,由于刚买完就咔咔咔吃了,也没拍照。那个烧饼是薄薄两层,空心的,非常脆,原味儿芝麻味儿很香,甜的也很好吃。在开元寺附近,总是排大队
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