好吃惨了。大肠皮韧里... - 一只鱼_7276的「此刻」 - 十六番

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一只鱼_7276 2024-10-25 00:16
好吃惨了。大肠皮韧里肥，回香不臭，第二张图忘记是什么名字，壳酥馅润，虾鲜胡椒佐味开胃，芦笋之前的店容易苦，不知是技术还是食材原因，这盘甜，蛏子肥，葱香，油条水润也韧，鸡爪有点忘记了。
杭州
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zmlwgs 2024-10-27 16:57
在杭州的第一顿，也是最满意的一顿。
坐落在一个居民区里，离火车站挺近，去的时候十二点多，没有排队也没有拼桌，挺好。
「虾皮炒臭豆腐」好吃好吃，下饭一级棒。用的是油炸臭豆腐炒的，也没有想象中那么咸，鲜香为主，由于人少，没有点一品臭豆腐煲，下次换个试试。
「冬笋小炒」虽然小贵，78一份，里面是笋丝，韭黄，豆干和肉丝，但是锅气旺，鲜甜口，吃了第一口就觉得，价格不高，请保持水准。
「生腌虾」江浙一带经常可以吃到这个，但是每个地方口味略有不同，宁波用黄酒腌，杭州好像用的杨梅酒加腐乳，生蒜会略带辣口，一个一个停不下来
「海苔炒手工年糕」只有苔菜和年糕，略有腥味，但是年糕软糯，苔菜咸鲜，我还是可以接受的。
杭州
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番友_64944 2020-07-03 00:00
杭州探店老底子的杭州味道，美味+实惠老底子的杭州餐厅，杭州人都知道的一家店，原来在离我婆婆家这么近的地方，趁着这次必吃榜的机会，必须要再光顾一次了~~~

🔸地理位置🔸
店铺在清泰街清泰立交桥的旁边，真的是一家老店，公交可以坐到市三医院北，地铁可以坐到城站火车站，下来还有一段路，停车不是特别方便，要停到附近小区里面，其他绿色交通出行都可以选择~~~

🔸环境🔸
餐厅有两层楼，一楼基本就是点菜，明档点菜，放心看得到，二楼就是餐位了，有四人桌也有大圆桌，如果要有好位子，也许要早点来~~~

🔸服务🔸
老板是给地道杭州人，一直生意不错，所以还是比较牛的，没有什么优惠，所有一切只凭老板的心情~~~

🔹菜品🔹
「腰花皇」
腰花是一道了冷菜，这个口感真的惊艳到我了，夹一块在嘴里，超级嫩，一点膻味也没有，我强烈推荐，腰花酱汁浓厚正好，口感滑嫩的像小孩儿的肌肤~~~

「脆皮大肠」
脆皮大肠也是店铺的特色，大肠肥瘦都有，瘦的地方酥脆可口，肥的部分入口很软，吃起来过瘾，大肠可以略蘸酱汁，味道刚刚好~~~

「鲫鱼豆腐汤」
鲫鱼豆腐汤，可以是菜也可以是汤，汤头奶白色很鲜，不油腻，鱼肉脱骨，鲜味都跑进了汤里，喜欢鲫鱼汤里面的青菜，解腻清爽，小朋友喝了好几碗~~~

「糖醋里脊」
糖醋里脊是杭州的一道下饭菜，别以为下饭都是辣的重口味，酸甜口的里脊肉，来一碗米饭，分分钟可以解决，这也是糖醋口的魅力所在吧~~~

「丝瓜鱼脯」
鱼脯第一次吃就爱上了，像是鱼肉做的面筋，热的时候会鼓的很大，冷了则会缩小，很可爱，和丝瓜的完美搭配，鲜美无比~~~

「碎青菜」
最后的养生必须是青菜咯，捏碎的青菜，可口，荤素搭配，身体健康~~~

♦️总体来说还是不错的，宝中宝几十年的沉淀，收入了一大波粉丝，食客也是越来越多，希望可以吃到更多不一样的杭帮菜~~~
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杯酒人生_1440 2024-10-26 20:27
我们真的走了好远的路，停车实在太难了。
每个菜都可以，挑不出毛病。如果一定要说，那么就是胡椒虾胡椒味太淡。可能我比较爱胡椒，我比较喜欢浓郁的胡椒味。今天这盘，胡椒味很淡。
腰花可以说菜量喜人，口味也可以，但是不够脆。只能说20年前的天香楼冷炝腰花是永远的神。
脆皮大肠挑不出毛病，都很好。
糖醋里脊是我很多年都没点没吃的菜。
杭州
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心向蓝天小辉 2020-10-03 00:00
这个宝藏小店，火爆到没朋友每个城市都有那么一些经久不衰的老店，为什么经久不衰？口味、特色、情怀缺一不可♥️♥️♥️♥️
👧👧👧
这家店藏在清泰街，两层小楼，如果不是外面排了长长的队伍，也许压根就不会引人注意，看来食客们都是慕名而来😜😜😜😜
Information:
店名：宝中宝
人均: 180
环境: 时代感，简洁明了
‼️脆皮大肠
推荐菜，也是特色，外皮酥脆，炸过之后一点也不油腻，可以说把大肠做的这么棒真的是不容易
‼️醉蟹
178一份，非常入味儿蟹肉很肥美，蟹膏很多，而且一点也不腥
‼️招牌白胡椒虾
口味鲜甜，胡椒的香味搭配酱油的鲜味！虾子很大，新鲜，开了背所以虾线已经踢出干净了
🎉🎉🎉三个特色推荐菜，不得不说是心服口服，喜欢吃醉蟹的朋友一定要尝一尝
‼️注意事项：这个宝藏小店非常非常非常火爆，所以如果尽量选择早早的过来，或者饭点之后，避免排队排到晕厥
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匿名用户_9911 2024-10-24 15:26
工作日中午来吃的生意也很好，开在居民楼附近的家常餐厅。上菜速度还挺快的
「葱包肉」因为没吃过点了试试味道不错外面的皮炸的很脆「生醉红膏蟹」本来觉得有点贵但还是点了味道挑的很不错个头也不小，但两个人吃吃到后面有点咸了可以配饭吃「什锦锅巴」「葱油蛏子」蛏子也很大
杭州
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小怪兽辰辰 2023-12-07 14:59
一家各大美食主纷纷打卡的市井小店，外表看其貌不扬，吃了以后会觉得不虚此行。
环境：
很不起眼的门面，建议公共出行，门口没有可以停车的地方，要去远一点的公共泊位
服务：
店虽小，但竟然考虑到烫餐具的步骤。烫完之后服务员倒水和收餐具包装很迅速，用餐途中收废纸巾也很及时。因为赶在饭点前到店，整体上菜速度很快
「脆皮大肠」招牌是有道理的，外皮非常脆，咀嚼的时候咔滋咔滋的，里面有非常的酥糯，有好几层的大肠比较好吃，一次可以体会好几个口感，小肠比较单薄，只有脆，缺钱糯的口感。但个人觉得蘸料的香料味略重一点「腰花王」常吃的腰花一般热菜居多，这里的腰花是道冷菜，腰花很嫩，骚味去的还算干净，就吃到一块味道比较重的，底下还有黄瓜片，清爽解腻
「白胡椒虾」看旁边桌点了，感觉不错，又是招牌，那可不得试试。虾个头挺大的，有些虾线没有处理干净，虾头和身体交接处比较面，有点软趴趴，肉质还不算太软，香气是浓郁的。
「冬腌菜炒冬笋（炒二冬）」杭州人入冬的仪式感，冬笋量给的还挺足，冬腌菜配上淡糊糊的海苔炒年糕，正正好。
「海苔炒手工年糕」海苔很香，有宁波淡菜饼的香气，味道很清淡，年糕很Q弹，喜欢。
杭州
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better_4475 2024-10-31 11:01
也是生意很火爆的一家店，虽然门头不算起眼，但是里面一楼二楼都坐满了客人，我们为了不排队也是和别人拼桌的。两个女生点不了太多菜，但是点的这几样真的都很好吃，尤其是虾，比较惊艳，葱油面也是香迷糊了，就是东坡肉有些太油腻了，不过不油也不好吃哈哈
杭州
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挺表妹_3043 2020-05-17 00:00
杭州美食/杭州老牌本帮菜️脆皮大肠&胡椒虾杭州脆皮大肠那么有名，吃过福缘居和德明，宝中宝一定也是不能错过的啦~

大红门头，内部装修看样子是有些年头了，给人一种老饭店的感觉，扫码点单，上菜速度还是蛮快的~

脆皮大肠：大肠处理的很干净，外皮酥脆且有嚼劲，入嘴油脂丰盈，蘸着特调的秘制酱，忍不住一块接一块，大肠爱好者必点！

胡椒虾：招牌菜！底部铺满了白胡椒，虾份量超多，虾肉紧实还带汁水，微麻微甜，香气十足，类似油爆虾，但不会像油爆虾那么油腻。

东坡肉很入味，但不够软嫩，汤汁拌饭很赞，
雪菜蘑菇肉片，咸香爽脆，很好下饭。
三丝蛏子羹很大一份，料足，汤头鲜美。

总体的菜都没有踩雷，招牌的脆皮大肠和胡椒虾还是蛮推荐的，别的菜也都是光盘收尾，有机会还会再来哒~

🏨：宝中宝食府
💰：100元
📍：(杭州)清泰街224号(近第六空间)
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果妈棒棒哒 2024-10-27 12:22
酒店就在杭州东站附近，也是无意搜到附近美食，溜达过来发现排位，没想到还是个人气餐厅。我们同意拼桌，直接就上了二楼。让老板推荐了几道招牌，「白胡椒虾」「脆皮大肠」「东坡肉」「油焖茭白」都很好吃！人气很旺，上菜挺快的，虽然环境略拥挤，服务员都很忙碌，但整体还算有序，服务态度也挺好，价位适中，味道好，可以来。
杭州
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草莓兔_9893 2024-10-23 18:36
宝中宝一百多点的西湖醋鱼绝佳，姜末提鲜去腥，鱼用的也蛮不错的，棒。
杭州
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暖暖_2303 2020-12-12 00:00
杭城覓食～
住的地方位置還不錯一搜都是必吃榜老字號。
📍位置在清泰街224號，🚇地鐵1號線/5號線城站C出口步行可達。
🌟脆皮大腸每桌必點大腸處理的很乾淨炸🉐️酥脆可口。
腰花王一道涼菜黃瓜片上鋪著腰花淋的甜醬腰花有點腥味，偏甜吃不太慣。
糖醋里脊里脊炸🉐️挺脆的，裹的粉不少，糖醋口妹妹愛吃點的。
🌟家常菜系，人均一百不到，飯點拼桌🉑️不排隊等位，不拼桌就要等位。
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是鲨鱼呀 2020-10-27 00:00
宝中宝食府 | 老牌杭帮菜馆杭州必吃榜上的宝中宝食府
距上一次看到这么多人排队应该是在上海的东发道，感谢小伙伴提前预定好位置才能让我尽快吃上心心念念的宝中宝！

晚市的生意实在太好，被安排在二楼用餐。
大圆桌的氛围很好，适合五六人聚会用餐
第一次吃宝中宝，把点单任务全权交给同行的朋友，他们点什么我负责吃就行了🙈

「脆皮大肠」
褒贬不一的脆皮大肠还挺戳我。大肠外表薄脆，内部油脂丰盛，蘸酱吃，有种当零食的感觉，一个人承包了大半🤩

「什锦砂锅」
一大份砂锅里的食材也太丰富。百叶包，鱼丸，粉丝，虾，猪肚…多到数不过来，量实在，汤底很鲜，霜降过后的夜晚有些凉意，喝上一碗热乎乎的砂锅，着实暖和不少。

图6那条被小川老师回眸了不下二十次的鱼值得拥有姓名！现杀现蒸，非常新鲜。下次来要吃西湖醋鱼哈哈哈

当晚吃得太尽兴，几乎每道菜都是光盘的。
餐厅里热热闹闹的气氛，大家围坐在桌前
秋天真好呀🍂✨慢点过吧🌛

▹宝中宝食府
📍地址:杭州清泰街224号(近第六空间)
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诗忆c_9956 2020-09-06 00:00
杭州｜本地人推荐我的杭帮菜红膏蟹太诱人了本地人推荐我的杭帮菜，门面真的朴素，我还以为自己走错地方了呢，环境就像普通小馆子，然而味道竟然出奇的好！

1️⃣「生醉红膏蟹」178元一份，两个人吃吃够了。这个蟹腌制了三天以上，很入味！最好吃的当然是膏，非常肥美，最关键一点都不腥。

2️⃣「腰花王」属于冷菜，太好吃了，腰花处理的很好，鲜嫩爽滑、甜中带酸，量还是蛮多的。

3️⃣「葱包肉」豆腐皮里面包了肉糜，然后过油，起先还觉得不错，吃到后面有点油了。

4️⃣片儿川：15元一大盆，这个性价比无敌了。

🌟性价比其实还不错的，如果不点醉蟹，人均60，70也够了呐！这也是唯一一次，我和老公竟然吃到光盘的餐厅了！值得二刷。

🌟离杭州站蛮近的，来杭州旅游小伙伴，一定不要错过哦！

宝中宝食府
地址：清泰街224号
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Ai佳_8976 2020-07-20 00:00
土著胃探店必吃榜——宝中宝食府！
废话不多说直接评菜：
🌟进店必吃一生推：
「脆皮大肠」一口下去清清楚楚听到脆皮的酥脆声，很落胃，味道相当好，处理得也很干净。希望老板一盘里多给点，💰69呢！边角料么多去掉一点！
「腰花王」是道凉菜，没有腥味，腰花很嫩，卤儿味道好，配菜黄瓜加上卤儿都吃光！
♨️平平无奇的菜色：
「醉虾」酒放多了，还有点咸。
「糖醋里脊」皮炸得不够，卤儿多了点。
「招牌鱼头」品质🉑️，味道一般。
「虾皮炒臭豆腐」没有很入味！
最后：集美们，冲大肠腰花😜
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牛顿_7472 2020-10-15 00:00
和好朋友去的，第一次吃醉蟹和醉虾，从来没吃过这两种生的，感觉好神奇～超级好吃，回上海了都找不着这种地方！！半夜写点评都被馋到不行了～
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快乐的丑小鸭 2020-10-18 00:00
宝中宝的忠实食客
半夜看到有醉膏蟹
醒来第一件事就是完成吃蟹的任务
去之前给老板特意电话交代务必留一份
真的真的真的好好吃
蟹肉很多很嫩膏很大一块～
最重要得是醉蟹的辅料好
黄酒白酒酱油糖～再多的配方老板就不肯告知啦
总之，时令季节，去吃醉膏蟹，是很好的选择😜
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iron丢丢 2020-06-24 00:00
杭州｜宝中宝食府

老板开这家店也快20年了吧老底子的杭帮菜
藏在清泰街街旁，二层楼
朋友来杭州我也很喜欢推荐这家杭州地方的味道
·
店里的凉拌腰花「腰花王」应该是桌桌必点处理的很干净
第一次吃到凉拌腰花没有什么特别的气味
一不小心还会售尽
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脆皮大肠「脆皮大肠」先卤后炸，上桌趁热非常酥脆，杭州做脆皮大肠好吃的店屈指可数，这家店可以有名字！
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招牌白胡椒虾「白胡椒虾」🦐，安心点不油腻，开背后也很入味。
·
腊味笋干蒸饭「腊肉笋片蒸饭」我非常喜欢上桌就香气四溢不似白饭的单调，上桌就空盘了
·
香椿炒蛋「香椿炒蛋」不是我特别喜欢的味道就不推荐了
店名：宝中宝食府
地址：清泰街224号
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小诸葛 2020-07-17 00:00
休息天跑过来打卡朋友推荐的宝中宝食府，晚上6点半到的，里面爆满，领了个排号码，前面有6个号在等位，进度缓慢，跟商家询问，于是微信下单打包了2个他们店的招牌菜😜
「脆皮大肠」肥肠外脆里嫩，不油腻，有嚼劲，用白醋烤出来的，口味不错
「腰花皇」味道不错，酸酸甜甜的，有黄瓜的清香👍
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冷冷_1595 2024-10-30 23:04
特地来打卡的饭店，没啥环境可言就普通餐馆，到的时候已经是饭点，选择拼桌就不要排队，于是一个大一点的圆桌拼了2+2+3，二楼空间比较紧凑。
脆皮大肠:处理得非常干净，没有异味，油炸的，外酥里糯，也不是很油。
白胡椒虾:白胡椒+虾的搭配第一次见，大比较大，不浓烈的胡椒味恰到好处。
葱油蛏子:菜的炒出来品相不错，蛏子很新鲜，但是很肥大，肚子里饱鼓鼓的，吃的有点腻。
一品臭豆腐:朋友一定要点的菜，上来的时候味道真的很臭，里面还有虎皮凤爪、虾臭豆腐入口味道鲜美嫩滑。
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大大青草糖 2024-10-27 14:02
如果有外地朋友来，一定会推荐的一家店。「白胡椒虾」白胡椒虾久负盛名，图片和实物100%一致，白胡椒虾的味道好惊喜，不是红烧虾不是油爆虾，虾腌制过后过油炸过，但不影响肉质的鲜嫩，酱汁口味调的一流，不愧是招牌，唯一的小缺点就是当天的虾不够新鲜，但瑕不掩瑜，一定要点！
「腰花王」腰花王是冷菜，冷菜！腰花爽脆，黄酒味蛮重的。
「丝瓜鱼脯」被这个菜惊喜到，非常鲜非常清爽，和白胡椒虾是绝配，鱼脯的鲜+丝瓜的鲜嫩，真是美味啊。
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lily_7842 2024-10-25 17:16
慕名而来，舌尖上中国呗，真不太好找，出租车放下后又走了一会。
腰花大肠很赞，没有腥味；葱会包炸的脆香，豆腐锅超级鲜美。
还点了紫菜青菜和苔菜年糕（忘记拍了），鲜美，好吃。
值得来！
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大脸猫O 2020-10-07 00:00
🔥🔥去杭州之前做攻略一定要到这家吃，晚上五点多到，门口已经挤满了人，晕气不错取到了号，对。你没听错，取到号就算幸晕，因为后来有些人都没取到号，白跑一趟。

🌈🌈就餐在二楼，基本人少就只能靠拼桌，老板店员都很忙碌，所以谈不上环境谈不上服务，能吃上就算运气好了。

「脆皮大肠」他家的招牌菜，大肠没有腥味，的确是外脆，很特别。

「腰花王」冷菜，腰花处理的很好，没有任何异味，口感非常嫩滑。

「葱包肉」不是真的葱包着肉，应该是豆腐皮夹着葱和肉，经过油锅炸了一下，比较香，要沾番茄酱，否则太淡。

「醉虾」虾子很新鲜，上桌后还活蹦乱跳，沾上酱汁很鲜美。

「手工红糖发糕（半只）」好吃！一定要点！口感特别细腻，人生中吃到的最好吃的发糕！

「葱油拌面」虽然味道不错，但我觉得苏州的更棒。

💰人均：丰俭由人，不过要想多吃点招牌菜，人均要100多。

♥️感觉总体还是不错的，如果不排队还是值得去打卡下。毕竟算这里的老牌餐馆。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
🚩店名：宝中宝食府
🚇地址：(杭州)清泰街224号(近第六空间)
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会拍照的央央 2021-03-21 20:03
杭州的大半春天都藏在这条路线里｜杭州攻略都说“烟花三月下扬州”，
·
杭州的春天，相比扬州，亦是不遑多让。
·
绝大多数人的春天，是西湖苏堤上的春雨如酒柳如烟。🍃
·
但在我心里，更真实的阳春三月，是这一条串联起茅家埠、乌龟潭、浴鹄湾的踏春🌿路线。
·
从杨公堤的茅家埠入口出发，围着茅家埠走一圈。
·
茅家埠并不大，绕一圈也不会花多久，甚至站在这里，还能清晰地看见城里的每一栋建筑。🏙
·
想想古时候的人，要花大半个时辰，乘船⛵️出城，到这里下脚，再沿着上香古道去天竺山拜佛。
·
就有一种恍如隔世的感觉。
·
接下来又回到杨公堤上，继续前行，走到乌龟潭的停车场，从这里进入，会看到三五成群的青年们，坐在草地上谈笑风生；乌龟潭的另一边，则是热衷于拍照📷的小姑娘们，趁着花期正盛，也要比一比哪个更娇。
·
从三台云水的桥边，下去就是浴鹆湾了。
·
临近傍晚的浴鹆湾是寂静的，走到这里累了的话，坐在亭子里歇一歇，喝点酒🥂，吹吹风，看村民们钓鱼，听一听虫鸣，烦心事都被吹散了。
·
真的，这就是春天啊。
·
放飞的心搅乱水中的浮云，小小的河川也溢出来。
·
山中若有眠，枕的便是这三四月早天里的云烟。
·
杭州
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一根香菜 2020-04-01 17:58
杭州拍照地点推荐馒头山拍照指南😭馒头山有没有馒头我不知道但是那边有可爱的老奶奶老爷爷～
✨拍照姿势：让模特多互动转个圈亲一亲摸摸头做一样的姿势抓拍就好啦
✨穿搭：可以穿复古的红色或者简单的黑白色都不会出错！
📷：佳能eos5
胶卷：柯达200
冲扫：感光时刻
杭州 · 馒头山社区
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进击的嬛嬛 2023-09-17 20:54
其实灵隐寺地图上什么都有！路线都安排妥妥打车到灵隐寺，下车往里走就看到这个大地图，标的很清晰明了，上香路线，景区收费范围，飞来峰游玩路线上面都标好了。

拍出来字太小了有点看不清，我给重新加了字标出来。想去哪几个寺直接看地图就很方便规划啦！去之前网上还真没找到这么清晰全面的地图！

我的路线：1号门➡️灵隐寺➡️永福寺➡️走去出口➡️往一号门方向继续走➡️坐景区观光车➡️法喜寺➡️喝糖水

主要永福寺比较消耗体力，是要爬山，蛮热的，就没继续韬光寺，下山坐车去法喜寺了~法喜寺出来中午了，周边有些小餐厅、茶室，可以吃吃喝喝，躲一下中午大太阳🤭
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陈启瑞_1626 2023-09-11 10:07
为了这张照片｜我特意飞了一趟杭州！！！虽然已经过了立秋
但是杭州的天气依旧炎热

为了这张照片
我特意飞了一次杭州
隐藏在竹林中6米的佛像，非常壮观
这个属于雕塑艺术，没有开光，可以拍照
这里真的可以拍出大片即视感

📍导航：杭州植物园韩美林艺术馆门口
🎫景区门票：10/人
杭州
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