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鱼和熊掌都喜欢
2024-10-27 12:56
始创于1913年,由孙翼斋与义阿二人在杭州西湖仁和路创建。店名取自“欲知我味,观料便知”,突出了对自家菜品品质的自信。
推荐杭帮名菜「西湖醋鱼王」「叫花鸡」「西湖莼菜」「西湖酥藕」「蟹黄汤包」「酒酿圆子」
西湖醋鱼,鱼肉鲜嫩,酸甜口;龙井虾仁,将龙井茶的清香与虾仁的鲜美完美融合;叫化童鸡,鸡肉酥烂,香气四溢;西湖莼菜汤,莼,滑嫩,汤鲜味美。蟹黄汤包,皮薄馅大、汁多味美,具有浓郁的江南特色。
杭州
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匿名用户_9911
2024-10-30 20:59
知味观作为杭州的老字号老招牌,已经非常熟悉了。每次有朋友过来,都会选择一个本帮菜,那么无外乎就是这几家了。我们去的这一家是总店,人特别特别多,有一种广州吃早茶的感觉。点了七八九个菜吧,牌都可以,不算踩雷。嗯,评价好吃,我觉得还不错
杭州
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狐狸闹闹
2023-12-01 23:09
杭州名店知味观,中午饭点儿人是真多,不停的翻台,座位要靠自己去抢的。我们安顿好座位再去排队点菜,流水面一样的开票买单后再去流水线上取餐,包子馄饨和现成,加的虾仁浇头也很快,就是要了一碗雪菜黄鱼面等了许久。
怎么说呢,就跟我们西安的五一饭店那样属于一家传统老店,走的是中式快餐简餐的模式,啥啥都有,但是味道没有什么出众却也不会难吃,中规中矩吧,不过品种是真多,选的人眼花缭乱。
杭州
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jane_455
2023-12-01 08:21
来到的时候已经是晚上八点多了,我选了一楼,点了一碗酒酿丸子。
「酒酿圆子」为了这一碗酒酿丸子,我骑了20分钟的共享单车才来到这里的,不得不说,酒酿丸子真的很好吃,甜甜的,丸子也挺多的,所以很饱。
「肉松蛋黄酥」小小的一个,但是超级好吃,真的爱了。
杭州
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今天又吃胖了吗
2023-12-05 10:36
环境:
很大一栋楼
一楼卖点心小吃
二楼有包房大厅
老式酒楼 装修的中规中矩啦
服务:
态度蛮好的 年轻人很多 手脚麻利
「东坡肉」「辣味田螺」「宋嫂鱼羹」「知味酱鸭」「虾爆鳝背」「杭州熏鱼」
菜品选择蛮多的 基本不踩雷
偏甜口 但湖北人也能接受✌
鸭子很好吃噢
点心也不错
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杭州
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我叫小花
2023-11-30 23:53
杭州老字号,小吃种类挺多。
每次来人都挺多,环境有点嘈杂。
推荐「赤豆汤」,煮的浓厚,甜度适中,每回来必点。
「虎皮凤爪」,风爪也好吃,软糯脱骨。
面条、年糕就是普通杭州面店的味道,主食没有甜品更吸引我。
临走还打包了桂花酒酿,也还不错。
杭州
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树树_9697
2023-12-05 10:36
非常大的店,一楼是点心和小吃,二楼是散客吃饭的,周末略排了会队。
服务还算积极。
「脆皮糯米藕」「东坡肉」「西湖牛肉羹」「油爆大虾」「油焖尖椒」「三鲜小笼」「炸咸菜饼」
点的菜都没有踩雷,油爆大虾处理的很干净,连虾头都清理了,好评 !
杭州
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super_6847
2023-12-03 20:42
之前没去杭州旅游时候在网上买过知味观的藕粉还有点心像是条头糕之类的,味道都还行,所以去杭州玩儿时候就决定一定要去知味观堂食吃一顿!!!
服务:
不管是取餐处的小哥还是大堂的阿姨人都超级好,虽然顾客贼多人贼忙但是服务都超级热情,超级主动,让人看着心情就很好
排队点餐时候队很长,跟前后的阿姨们聊起来了,本地的阿姨们还很热情的给介绍菜,大家人都好好
「片儿川」「知味馄钝」「荷叶粉蒸仔排」但是就食物的事实就是点了好多样小吃,味道都平平无奇,没有出彩的,而且那个烧麦实在是太难吃了面皮裹糯米,别说肉渣没看见几粒连咸味都没啥,吃着还凑合的就是馄饨和荷叶仔排~
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杭州
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Kuroshio
2024-10-29 10:21
去过两次,整体味道还是很不错的。
「私家红烧肉」红烧肉软糯,甜咸口,好吃。
「小钵头糟鸡」糟卤味很浓,鸡肉口感也挺好,还不错。
「西湖醋鱼王」选的笋壳鱼,口感很好,酸甜味道,还不错。
「宋嫂鱼羹」味道酸辣,像酸辣汤,还不错。
杭州
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我家有我吃货一
2024-10-29 16:39
每次来杭州这家知味观必打卡,中午吃小吃,晚上吃大餐。
小吃种类蛮多的,点了一份鲜肉小笼,一份鲜虾蒸饺,一份鲜肉馄饨。鲜肉小笼汤汁很多,先咬开一个口子,慢慢吸汤再吃里面的肉馅。馄饨皮薄汤鲜,两个人吃这些够吃了。
消费满79元能够18元换购一份红糖年糕,年糕蛮脆的。
杭州
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芦根煎黑蜜
2024-10-27 19:05
离开杭州之前去吃了这家菜,性价比挺高的,菜品的量两个人吃正好。
赤豆汤最好吃,甜度适中,沙沙的。终于吃到了酥鱼和拌川,和想象中不太一样不过也挺好吃的。小笼包比较一般
店里挺多老年人的,看来是比较正宗的杭州口味~
杭州
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仙子老师
2023-12-02 18:03
糕点是知味观湖滨总店边上分店的,都是独立小包装,买了12個糕點,帶回辦公室分享給大家。
知味观的糕点很不错,细腻,口感好。小兔子太甜了。那个柿子里面是红糖,很好吃。红色圆圆的那个里面层次很丰富,好像是芋艿之类的。荷花酥还行。
小笼和皮蛋瘦肉粥是总店吃的,好吃哦!感觉小笼的肉里有鸡蛋的味道,香。
总体挺好的,就是本来想用券的,后来才知道一楼都不能用券的。
杭州
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ivy_3110
2024-10-29 14:41
我们是去杭州旅行,提前做了攻略,说当地有名的是知味观,我们住的地方是城隍阁附近,出门就有知味观,这几天出行的早餐也是知味观,个人推荐豆包,肉包,正餐推荐西湖牛肉羹,醋鱼说实话鱼肉很好吃,就是酱汁不行,醋是醋,糖是糖,并没有做到融合,可能是醋不一样,他家糯叽叽的也强烈推荐,片川太油了个人接受不了,猫耳朵可以就是耳朵有点硬
杭州
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软萌小狐狸猫
2024-10-29 19:58
乘地铁来到龙翔路地铁站出站就能走到这家知味观的总店,应该是百年老字号了,人头攒动,到了饭点基本上坐满了。吃杭帮菜必须来这家餐厅,点了西湖醋鱼,不得不说他们家的西湖醋鱼做得真的好吃,如果没有这个甜酸汁的话,这道菜就失去了光彩。最令人惊艳的是这个酥皮点心,虽然没有夹心,但是做的很好吃。
杭州
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闹闹酱_8990
2024-10-29 11:04
选择种类非常多,用餐人数比较多,每样都点了些,最喜欢「虾肉小笼」
杭州
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夏了夏天_6932
2023-12-04 09:20
湖滨这边的排队王,我排过鲍师傅、古早萬丹和南方大包,终于轮到知味观了,开始对此无甚兴趣,因为中秋佳节啥的也吃了不少的盒装月饼,直到刷到了很多知味观的条头糕,那就去排一下吧
人来的个多,左边排卤味,右边排糕点,可能人太多,又开辟了第三个窗口排糕点
————————
「条头糕」 💰3
吃起来软糯,里面裹满红豆沙,外面还沾有芝麻,豆沙不是很甜的那种,比我想象的好吃多了,果然糕点还是得现吃现买(划重点)
「鲜肉榨菜月饼」💰4
吃了那么多家榨菜鲜肉月饼,这家也不错的,酥开的很好,吃起来哗哗掉皮,放到第二天吃饼皮还有一丢丢脆,味道也刚好,喜欢,后面又去回购过一次
「鲜肉大包」💰2.5
我一直很喜欢南方大包的鲜肉包,想着比较一下两者,知味观的也可以,我还是更喜欢南方啦
💬大爷大妈挺多的,卤味队伍太慢了些,下次再去买了
💬照片分别是10月初和11月底拍的,所以穿的衣服厚度不一样
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杭州
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有趣出色唧唧鹿
2024-10-28 11:18
条头糕Q、双酿团、椰团等大部分都是3-5块钱一个,推荐大家买现做的,刚出炉的热热的更好吃,预包装的更贵而且感觉也没有现做的好吃不是每一家店都有现做的糕点,大部分都只有预包装的条头糕,推荐姐妹们去湖滨总店!!!
杭州
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大嘴巴吸尘器
2023-12-03 09:59
到了杭州,必须去《知味观》拔草,湖滨店是首选,晚上5点多去的,不用排队。点了他家的几个招牌菜,说实在的,除了西湖醋鱼可圈可点外,其他的,很一般般的,中午在他处已吃了西湖醋鱼,感觉已是很好吃了,晚上继续吃,担心会厌,其实不会,醋鱼酱料不同,更觉好吃;点了叫化鸡,吃了第一口感觉有点腥,咨询了一下,立马给退了;……下次去单点西湖醋鱼。
杭州
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太后家的多多妹
2023-12-01 12:40
11月的杭州来旅游的人还真是挺多的,有广东的长辈来杭州玩。白天在西湖边,灵隐寺啥的逛,晚上就近带他们去吃了知味观。因为临时决定的,所以没有订到包厢,直接在2楼大厅吃的。2楼大厅的人很多,听着各种方言,基本上都是外地人。吃了才知道,原来2楼大厅和3楼包厢的菜单啊,价格啊都是不一样的。2楼价格更加的接地气,当然摆盘啥的也没有3楼精致。总体来说还可以,性价比挺高。
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琳Ada_8395
2023-12-05 10:36
杭帮菜百年老字号了门口的点心部排队很长,1楼是快餐简餐,转个弯的大门进去就是可以上楼点餐了。小笼一般可以不点,但西湖醋鱼和「糖醋里脊」觉得还是有必要尝尝的,醋鱼是用的草鱼浇上勾芡过的甜酸适中的汁水,鱼肉很嫩但小心鱼刺哦。醋鱼皇是用的桂鱼做的,价格略贵些。传统的醋鱼还是草鱼用的更多。来杭州玩的小伙伴推荐这家店。
杭州
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顺风顺水_758
2024-10-30 20:50
来杭州玩一玩
都说杭州🈚美食
其实不然
可能只是特色不明显
富裕的地方海纳百川,有各种口味
总体知味观的菜品都可以接受
中规中矩不说惊艳但是口味也不差
「宋嫂鱼羹」这个好喝的,个人还挺喜欢
「东坡焖肉」哇哦,这个真的很好吃,入口即烂,可冲
「叫花鸡」这个真的一般般,不入味,但是软烂
「葱包烩儿」这个据说特产哈哈哈哈但其实我还挺喜欢的
最最⭐好吃的其实是那个青菜泡饭!!一定要冲!太好吃了
总的来说。。知味观的糕点很好吃!尤其有个绿色的龙井饼!太好吃了,回南京本来想网上买,结果竟然线下特供,下次再来吧
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kary_4656
2023-03-28 19:36
是最美的滨江樱花跑道!!想要日剧跑的那种
3000余株樱花沿着钱塘江边绵延数公里,浪漫盛开。散步、骑行、跑步…人群络绎不绝,享受春日阳光和樱花雨。
📍最美樱花跑道
地址:闻涛路沿线
交通:自驾可停周边写字楼,我停在钱塘实验小学边上的地面停车场(5元/小时),走过去很近
地铁4号线联庄站,公交站东信大道闻涛路口
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小满Summer
2024-01-19 10:25
人生建议:一定要看看清晨的涌金桥
早起拍涌金桥,我觉得是最佳时间
早晨几乎就没有人,日落人简直不要太多
貌似有点晨雾后面的山朦胧不清反而更加好看
杭州也太美太出片了吧,太喜欢杭州这座城市
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瑞克斯Rex
2020-12-14 19:50
九溪烟树十里琅珰杭州最美赏秋拍照路线
自从变成爬山博主,已经陆续探索了杭州山里的很多美景,并且从朋友圈的点赞数来看,大自然的美完爆千篇一律的网红店和展览。
夏天去了一趟九溪烟树,宛如大隐隐于市的绿野仙踪P8️⃣,盛夏的避暑胜地(请看之前的帖子)。前两天趁天气晴朗去打卡了秋冬的美景,只能说,比夏天还要美!!!
🍁赏秋路线P9️⃣:打车到龙井村,一路向下徒步经过十里琅珰、九溪烟树,最后下山到九溪公交站离开。沿途有茶园、溪水、枫叶美不胜收,而且一路下山,徒步很轻松,全程拍照走路2小时足矣。夏天来的时候,我是反方向从山脚下向上走到龙井村,走完腿要废了,所以一定要走下山路线!
🍁十里琅珰P6️⃣7️⃣:其实是龙井村里的一大片茶园,稍微拍拍照就好了,个人认为茶园不是很惊艳。
🍁九溪烟树P5️⃣:中间是一片湖,周围一圈郁郁葱葱的树木。我是12月12日去的,算是初冬,枫叶全部红透了,非常美。
🍁沿途风景:真正最美的,其实沿途的风景。小红书最红的小京都P1️⃣取景地是接近山脚下的位置,靠近千禧度假酒店;满地铺满水杉落叶,非常森系暂且叫小加拿大P2️⃣3️⃣4️⃣,是在十里琅珰下来靠近九溪烟树的地方,很低调人很少但很出片。其他还有很多很美的地方,就靠发掘了。
杭州酒店
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浙江酒店
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杭州 · 九溪烟树
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旅行中的小青蛙
2023-04-17 12:46
杭州西湖手划船小众路线-曲风荷园-茅家埠
💙从杭州西湖手划船杭饭码头坐船⛵️300元 1.5h一个船我们是两个人然后岸边拼了两个,但是实际一个船可以坐6看个人,但可以但不建议,中间的人被夹着还影响视线
❓如何等船呢就站在岸边游船停就往上冲,说不想去大湖面,去里面的小道道去茅家埠~
💚路线是曲院风荷-茅家埠 路线 图1️⃣️沿途的景色超级美 可以过十几个桥洞子;划船师傅说乌龟潭和这里比的话各有各的美,乌龟潭就是因为网红来带火了,但是这条路线可以过桥洞子,也是很身临其境的体验,曲径通幽,并且沿路的花也很好看。
🖤因为去乌龟潭得早起,我们起不来所以我们佛系沿着图4️⃣逛了一圈,最终选择在这里坐船,因为人少,不争不抢,风景也好,沿路过来的上船点都是150一个小时,但是只是在湖面上逛一圈,没意思。
‼️现在的收船时间是5.30,想往西湖深处坐船的不管是茅家埠还是乌龟潭都得在4点前来,否则时间来不及
‼️‼️我们坐完船沿着苏堤走到花港北手划船码头附近图3️⃣看到他们150两个人并且还是有半个小时是去三潭印月的,我觉得好黑呀,因为我们坐船的师傅给我们说如果去三潭印月建议坐大船便宜还包门票,坐他们的船又贵还只是在湖面,非常开心来西湖可以遇到这么好的划船师傅
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摄影师鱼尛鱼
2024-02-27 22:04
西泠印社|“篆刻人”的朝圣之旅
自幼学篆刻,买的书都是西泠印社的
开始对印社有兴趣……有机会要去看看
后来看到《锵锵行天下》去了,萌生了念头安排上了行程
篆刻 方寸之间气象万千
西泠印社创立光绪三十年,是金石篆刻学术社团
社址孤山西麓,南至白堤,西近西泠桥,北邻里西湖。园林精致幽绝,人文景观,摩崖石刻。柏堂、竹阁、石交亭、三老碑、华严经塔等等。鸿雪径的石壁上有弘一法师的印藏,爬至最高处可一览西湖美景。
西泠印社和中国印学博物馆一起参观了。
一人出行不用顾及,大半天的时间看完每一方印,每个印面上的细节行刀痕迹……看的生动。这一天可以说是我近几年难得的精神富足。
所以出去远近不重要,关键是不是你心里想去的地方
位置:西湖区孤山路31号西泠印社
门票:免费
时间:8:30-16:30
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砂子小姐
2019-12-01 19:40
杭州酒店|私家西湖柳莺里
✨这家柳莺里是这次去杭州新发现的,是去了这么杭州最赞的酒店!新加坡总理G20下榻的酒店。必须裂墙推荐给你们😘
✨这家酒店就在西湖边上,靠近柳浪闻莺景点,也是雷锋夕照最佳观赏点。酒店都是两三层小楼,住客不多,环境很清净。走进酒店小花园就是西湖,超广阔观景台,还有据说是南宋皇帝的御花园。这个观景台视野相当好,可以看雷峰塔,对面就是三潭印月,远处还可以看到香格里拉,将西湖所有美丽景致都一次看够 😍 😍
✨关键是清净。去过西湖旅游的都怕了苏堤,断桥,一天到晚人挤人,还有吵闹的游览车。这里很安静,安静得连湖的涟漪都能听见。我们在花园亭子里坐了好久好久,听着湖的声音,小鸟叽叽喳喳的叫声,看着秀美的西湖,这才是西湖度假正确的打开方式啊!!
✨西湖很大,沿湖酒店虽然多,但是大多数很旧。国宾馆也有私家西湖,但是亲民价格的房型就是招待所质素。而很有名的湖滨凯悦,90%的房看不到湖(都是树,相信我),房的设施也是很旧。柳莺里是这里面几乎最新的一家五星级,事实上细节和服务也很赞。
✨这里去各个景点打车都方便,只是旁边没有吃饭的地方。尤其是雷锋夕照,金色的夕阳,波光粼粼的湖面,若隐若现的山峦,真的美哭!!有时间建议在湖边喝个下午茶,绝对值回票价。
酒店信息:杭州柳莺里酒店
价格:1700/淡季一晚
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杭州 · 杭州西湖柳莺里酒店
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咩咩咩_4493
2022-07-07 12:14
杭州探店|藏在湘湖的宝藏酒店逍遥庄园
这家被称为杭州“小京都”的酒店
正坐落于萧山湘湖
湘湖因“山秀而疏,水澄而深,景之胜若潇湘然”而得名
在湘湖边,有一座隐于闹市的山中酒店
颇有中式古典韵味
享有独特的天然静谧
-
🏨湘湖逍遥庄园
📍地址:杭州市萧山区越王路256号
-
酒店位置就就在湘湖旅游度假区内
整个中式的建筑及景观非常考究
GOA大象出品,像极了京都
中庭真的超好拍,每个角度都可以出片
相信夜景一定像电影一样
庭院、落地玻璃强化了空间感
实现了山水景观与室内空间的融合
-
大堂和室外可以享受惬意的下午茶
就是看出去的景色没有很好
餐厅是全日制的餐厅
这里的室外草坪还可以搞婚礼聚会等等
-
走出酒店对面就是湘湖
天气好的时候可以绕着湘湖坐船
简直就是远离喧嚣的世外桃源
超级推荐!
杭州酒店
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由 Agoda 提供
杭州 · 湘湖逍遥庄园
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dwunique
2024-08-09 18:36
杭州小众博物馆|藏在西湖边的绿色秘境!
杭州40°C的夏天,没有比逛博物馆更舒适的了。在西湖边,我找到了一个小众博物馆。整个博物馆园林设计兼具艺术感,来这里既能感受丝绸文化,又能欣赏自然田园之美。听说这里还是王鹤棣的同款打卡地,拍照特别出片!📸
🏡景点:中国丝绸博物馆
📍地址:杭州市西湖区玉皇山路73-1号
🈺开放时间:9点-17点,周一闭馆
🎫门票:免费,公众号提前预约刷码或刷身份证
🚌交通:12路/42路/87路可到达
🅿️停车:馆内地下停车场,💰10r/小时
👉🏻中国丝绸博物馆是世界上最大的丝绸博物馆。它展示了中国五千年的丝绸历史文化,通过丰富的展览和互动体验,让游客深入了解丝绸的制作工艺、历史传承和文化内涵。
👉🏻园区共有5个展馆:丝路馆、织造馆、蚕桑馆、修复馆、服装馆,还会有各种特色主题临展。
【丝路馆】:以“丝绸之路”为主线,讲述中国丝绸的历史文化和工艺。馆内的旋转楼梯,颇具建筑特色,光影拍照很好看。1楼有儿童互动区,家长可以带孩子来做手工。
【制造馆】:主要展示丝绸纺织技术和纺织工具。
【桑蚕馆】:主要展示“桑蚕丝织”技艺,涵盖桑蚕、制丝、印染、刺绣等方面。
【修复馆】:主要展示纺织品的修复成果。
【时装馆】:包括“从田园到城市:四百年的西方时装”和“更衣记:中国时装艺术展”等展览,展示西方时装和中国时装的历史演变。
🎞️临展:《九天阊阖:丝绸之路上的长安》,汇聚了多个博物馆的精品文物,有很多镇馆之宝。
🍃时装馆二楼的绿色玻璃落地窗,简直绝美!随便拍就很出片📷,坐在这里看书喝咖啡☕️,感觉很惬意,一个人也可以待上一整天!🥰
🚶🏻♀️【参观路线】:丝路馆-蚕桑馆-织造馆-修复馆-时装馆
🍽️关于美食:【晓风书屋】内有咖啡☕️、甜品🍧和简餐🍝,也可以在这里看书📚,购买文创。
🌟周边景点:太子湾公园、净慈寺、雷峰塔、玉皇山、九曜山等。
⚠️Tips:
1、丝路馆一楼有储存柜,可以自助存放小包物品;
2、展厅内不要大声喧哗,严禁吸烟饮食,不要随意触碰展柜和展品;
3、拍照尽量不要使用闪光灯或支架。
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小瑾要变瘦
2021-02-08 10:43
游京杭大运河
🤭周末无聊,跟着小姐妹坐船去游览了一圈大运河,体验感还不错,大家可以去试试。
船票3元,我从武林门码头上的船,最后附带一张水上公交时刻表,大家可以去玩玩鸭。
杭州 · 武林门码头
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xUSijIeARt
2024-09-28 00:17
一定要看!非常重要的摄影展览
“摄影:黑皮书与白皮书的对话”——在中国美术学院美术馆。昨天vip预展,参加了研讨会,学到了很多。平时主要在琢磨语言的转译和边界问题,这次有很不一样的体验!个人认为是国内非常重要的摄影展览,规格非常高!有黑皮书的封面摄影原作,也有中国当代摄影图录的各位艺术家作品。
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