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  • 刘听德 10-27 10:07
    家中需到杭州办事,所以提前订好了位,难得杭州嘉里店有十二人的大桌(我们一共正好十二个人)。在服务员的联系下点好了菜(不让我们多点🤦‍,不够了再加👍)。
    「海胆石锅豆腐」大家都喜欢,味道鲜美,第一个热菜就好吃。
    「黄鱼年糕」年糕很软糯,关键入口很细洁,汤汁调味也好,黄鱼口感也不错,这个价位能吃这样的黄鱼就算不错了。
    「金沙虾球」大家一致觉得最佳菜品,虾仁够大,入口很弹,烹饪火候也好。
    「鹅肝酱配葱油饼」饼略微有点冷了,如果热一点,饼的酥脆度再好一点配上酱就和你美味了。
    「笋干金银蹄炖老鸭」煲的火候时间刚好,鸭的质量也不错,汤头很鲜,笋也脆嫩,家人更喜欢吃笋。
    「秘制花螺」个人喜欢的菜品,连里面打底的黄瓜都吃了,家人觉得太辣了,我个人觉得刚好。
    「油渣芋泥膏蟹煲」芋泥借着猪油和蟹的鲜味很好吃,蟹也很肥,最后我清盘的😅
    「十年花雕醉熟虾」罗氏虾肉质弹性很足,料汁调的不错,浸的时间也到位,所以味道都进虾里了。
    叶马这种老店菜品水准还是在线的,没什么可以挑剔的。
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