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  • 阿宅探杭州 2023-09-06 22:34
    杭州顶流美食街~啦喜街ZUI全攻略️杭州的高校园区,几乎都有一条属于自己的后街。舟山东路、胜利河美食街、紫金港堕落街……都是五十块钱从头吃到尾的配置,但其实又各具特色。其中阿宅去的比较多的是啦喜街❗️(📍浙江中医药大学旁边)阿宅就为大家推荐几家个人觉得味道不错的~

    1️⃣️着魔脑花
    坦白说,阿宅在此之前是对脑花🧠这种食物有抵触的,但这家店的锡纸烤脑花真的是尝过就会爱上😌脑花烤得巨香,口感绵软丝滑,就像在吃嫩豆腐一样,根本尝不到一点腥味。泡萝卜、黄金炸豆等秘制酱料一加,每一口味道都非常丰富❗️PS:据说这也是杭州的第1️⃣️家独立专门烤脑花的门店

    2️⃣邹师傅蚵仔煎🐚
    这家蚵仔煎开了蛮多年了,老板的口音里隐隐带着一点闽南腔,味道也很正宗,和阿宅在厦门吃到的差不多。可以和老板说加点辣,更好吃

    3️⃣古早车轮饼
    这家车轮饼是整个啦喜街夜市排队最久的店之一。新鲜出炉的车轮饼,热乎乎软绵绵,趁热一口咬下,暖乎乎的流心像奶油一样绵密,是真的会爆浆,味道有一点像铜锣烧,但是口味比铜锣烧更加软糯。
    ps:车轮饼的制作需要一点时间,下单后先去逛一圈再回来拿

    4️⃣牛百岁瘦肉丸
    这家也是排队排到“泪流满面”的程度,在杭州也吃过不少瘦肉丸,但都觉得一般,唯有这家真的被惊艳到了,可以按照自己的口味调制配料,一勺虾皮,一勺芹菜,再配上一大勺辣椒,鲜辣又美味。ps:记得一定要加胡椒和醋,好吃翻倍❗️

    5️⃣ 小亮鲜榨玉米汁
    好喝又健康,都是鲜榨的玉米汁,有常温、热、冰的三种可以选,没有任何添加剂,口感很醇厚,不会像玉米糊那么粘稠,也不会像水一样稀薄,香香甜甜的玉米味真的好喝🫡

    说实话,啦喜街好吃的实在是数不过来,还有郭阿姨月亮馍、厦门里脊肉、老三烤猪蹄、辣哭饼都是阿宅吃过几次觉得不错的,还有没有哪家店推荐的呢快告诉我!想再去吃!
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