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约伴
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汐汐lyric
2024-05-30 17:12
成都最著名的小吃街—建设路，攻略来咯！
来成都就不要总是进馆子吃饭，要去就去当地人都要打卡的——建设路美食街，里面的美食多如牛毛，都是正宗的川味，下面几个店我见人就推荐的，到了建设路挨个吃过去，绝对不踩雷：
1️⃣叶婆婆钵钵鸡——红油味，再点一碗醪糟汤圆冰粉，完美！
2️⃣成都市很好吃的火锅粉——脑花、肥肠（油爆爆）、千层肚，微辣即可。
3️⃣烤无双苕皮——建设路排队王者，平均排队半小时起，但是很值得！
4️⃣百香林西点——冰心麻薯，喜欢甜点的宝子赶紧冲啊！
5️⃣周签签土豆——糖醋麻辣味，不要折耳根！
6️⃣桂花冰汤圆——清凉解辣，不甜腻，口感正好（十字路口，蓝色牌子那家）
7️⃣鞠婆婆绵绵冰——杨枝甘露绵绵冰，冰感十足！
8️⃣鬼酥肉——小份即可，肉类爱好者必点！
9️⃣炒肥肠（忘了店名了，图9）——和洋葱、年糕一起炒的，量不大，但是味道不错。
总之，建设路是正宗的成都小吃街，不论白天晚上都是人满为患，建议两三个人一起去，这样可以多吃几样哦！且地点已标记在下方，可以对照哦！
成都 · 建设路
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以下榜单推荐
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lovelessest
2020-12-20 00:00
「经典原味」经典原味虎皮饽饽：不愧为经典，最耐吃的口味，香甜的绿豆馅儿，微甜不腻。
「养生红豆虎皮饽饽」湿软的红豆馅儿很清爽，甜度更低，完全不会腻，比较耐吃👍。
趁热吃外皮微酥，更加可口。属于比较松软的口感，不像有的仙豆糕太过瓷实反而口感稍差些，反正个人比较喜欢这家的口感。
服务：购买后会很耐心的六面都加热，还可以，感觉比之前去的时候服务态度好一些了。
成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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Milklili
2020-12-04 15:00
「招牌玫瑰糍粑冰粉」里面的糍粑我好喜欢！很有嚼劲，口感非常好！冰粉感觉怎么做都不会出错，玫瑰味的也很好吃😋冰粉作为最后一站感觉很完美嘿嘿！
环境：里面有一排的桌子，外面的桌子比较多，灯光正好照着外面的桌子，很亮，所以拍照还挺好拍的，光线很充足（哈哈哈哈）
服务：点了餐之后坐着就好了，做好了会叫号，过去拿就行了～
成都 · 丫头冰粉(总店)
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菅田家小女鹅
2020-12-07 21:04
🔥钵钵鸡就是叶婆婆，名不虚传🔥
环境服务：店面蛮大的，服务员基本都以阿姨为主，一进门就热情招呼，然后自选区选串，上菜超快的。
「红油味钵钵鸡」特别香，不算辣，基本可以忽略，果然地道的就是好吃！
「手工薄饼」是清爽松脆的口感，我的菜我的菜！
「招牌鸡汤饭」好喜欢这种简单的小食，很淳朴谈不上惊艳，配串串🍢绝佳！
成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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石头沙沙
2021-02-10 08:45
在万得冰田旁边，有6种口味可选，我们要的不辣的脆松海苔口味。看到小哥熟练的下虾滑，动作麻利的撒上配料。肉松确实是脆的，虾滑Q弹有内涵，鲜香味刚刚好。一盒8个感觉没吃够，于是连掉在盒子里面的肉松也不放过，一扫而尽
成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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百无用处_3022
2020-10-23 00:00
建设路小吃一条街，走过路过不要错过，十字路口满满的都是小吃，饿着肚子随便吃个两三家都饱了，猪蹄烤好后撒上黄豆粉和辣椒粉，很香，饿的时候吃一份就半饱了，外皮烤的香脆，里面软糯有嚼劲，还是比较推荐的，隔壁的烤苕皮也好吃。
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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呼椒觅盐
06-05 16:22
建设路老店，以前经常在这附近活动居然没来过
「黄鸡肉」分红油和藤椒两种，一般都点红油，红油的香辣与花椒的麻感形成双重冲击，微辣不燥，微麻不苦，居然还加了一缕醋酸。冷藏后切得方方正正的鸡丁裹着红油还不错，但肉里并不入味
「一品豆腐」很神奇的豆腐，咸鲜味型吃出了午餐肉的口感与肉香
成都
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Idiothooker
2021-02-15 11:12
网红建设路，这家店还是蛮好吃的，我特别喜欢这种干的臭豆腐，撒上干辣椒，滋溜里面还能冒油，但又不是特别油特别水的那种，也是小时候的记忆，所以那种里面喷汁有水的，真的不喜欢。一份价格5到10元，一个人5元完全够吃。加上折耳根，味道不要太好啊。
成都 · 尝相思臭豆腐
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-兽气包-
2020-09-21 18:10
环境：
在建设路众多小铺面中，这家烤脑花面前排队的人好多～
服务：
因为大家排队都很有秩序，也不存在老板记错这种问题啦，点的时候说一下忌口的老板都会记得的，接下来耐心等待就完事～
「麻辣烤脑花」作为四川人，被辣哭，辣到流眼泪，这个汤不是很多，里面加的折耳根一绝，脑花的腥味完全被盖住了，不太能吃辣的朋友，也许不要小米辣会好一点，我真的被辣晕了[囧]还是好吃的
成都
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不完美的小孩25500
2021-01-17 05:21
哇，太便宜太好吃了
想生活在附近能点外卖多好
食材种类超级多
我没要炒饭炒面，感觉配大米饭更好吃 哈哈
因为感觉有点儿油，那吃炒饭肯定容易胖 哈哈哈
味道真的好吃很入味！
虽然店很忙，对于第一次去吃的，还是耐心解释！
成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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爱美食的小鸡仔
2020-10-08 00:00
建设路上的一家特色小吃，平时都是吃鸡翅包米饭，成都竟然别出心裁的有鸡翅包肥肠，肥肠塞的特别多满满当当的，处理的很干净没有异味，鸡翅也很嫩已经去骨了，一口下去鸡翅和肥肠融合，这奇妙的组合，久久留香，值得一试的地方特色。
成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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盐水菠萝精
2020-10-20 18:45
大部分成都人都知道の老字号铁板烧！
🌈藏在成都犄角旮旯里的街边铁板烧🌈开了十年之久了吧～随便抓一个成都年轻人估计都晓得它家那就是这么🐂
◦
🌟建设路新店火爆依旧：
最先这家店是开在川大的门口，除了学生，也有很多像我们这样慕名而去的吃客，🧆随时去店内都是座无虚席！然而终于这家店在建设路的网红小吃街开新店了！依然是一到饭点儿就人山人海。
◦
🍖超多菜！选到眼花
店铺总共两层楼，比川大的铺子宽敞了许多，进门先选菜，荤素随你拿🥦想怎么搭配怎么搭配🥩所有的菜都是冷链保鲜，菜品也是真的多！大家完全不用担心菜不新鲜，人流量大，菜的更新特别快！
◦
💡吃饭get（混超/单独炒）
选好菜后到结账区，可以给收营员说自己的胃口，铁板烧一共两种吃发，1️⃣是可以米饭和菜混合炒，第2️⃣种是单独炒菜，单点白米饭，看个人喜好。
◦
‼️建议：
人多的话个人不建议菜和米饭混合炒，菜多了，自然味道不好把控，会比较淡。如果是一个人或者两个人饭菜混炒是OK的。
◦
🏡店名：幸福铁板烧
📍地址：建设巷1-13号
⏰营业：11:00-23:30
成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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啊大馨子
2019-09-16 00:00
夏季，是个吃冰的季节。
冰冰凉的冰，想想就忍不住流口水。
这家位于成都市建设路的冰店，每周三休息。
你可千万别来错时间啊。
中午12:30开门，但是不到12点就能看到长长的队伍等着排号，通常三点左右就会没号。
你可以定要早点来噢。
室内的环境实在是太棒了，软萌软萌的，一进来整个人排队时候的坏心情统统都没了。
其实，冰棍是雪糕的东北叫法，波露是雪糕的日本叫法。
各种波露的味道都非常棒，但个人觉得抹茶最浓郁。有时还会推出隐藏菜单，比如芒果绵绵冰或者草莓波露噢。
「草莓波露」「草莓牛乳冰」
成都
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不吃葱姜蒜香菜
2021-01-26 13:19
在建设路小吃街十字路口，大大的招牌一眼就看到。来之前没看到推荐，单纯被店名吸引，哈哈哈~
口感糯糯的，没有一抿即化那么夸张，但嚼起来也不费劲，骨头很容易分离。味道偏重，又香又辣又咸，太爱了！！价格不算便宜，15块3个，但好吃所以就值！
成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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已经戒掉咖啡的
06-20 13:33
连续几次路过这里，都看到很多老年人大排长队，今天没忍住想试试，一看精品肺片130一斤，普通的也要102，属实是天价肺片了，兔丁才66。
据前面的热心大哥介绍，开了很多年了，中午12:30就关门，下午15:30又开。
拌了30，用塑料袋装的，很简陋，尝了一下，确实味道还可以，清淡入味，肺片品质也还可以，还有菜籽油的清香，但也不是不可替代，价钱确实太贵了。
成都
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蕾哈娜扎谁
2021-01-06 09:22
]服务：大姐们的态度还说非常的平淡，这种店也没有服务，就直接端上来就吃[呲牙]
有轻微洁癖患者和在意环境的人慎重考虑哈，因为有时候生意好里面没有位置只能坐路边，介意的还是慎重。
环境：街边小店，在这边的确生意很好重点是味道不是环境。「火锅粉」很久之前无意中来吃过这家，味道还是和以前一样。辣也是真辣，好吃也是真好吃
成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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我就三岁a
2020-10-24 00:00
环境：小吃街拐角的一家店，店面不大，店里挺干净的
服务：还不错，给我们推荐比较热门的口味
「五年老卤味爪爪」
感觉这个老卤味的挺好吃的，很入味的感觉，一入口就化的口感，脱骨容易得很。很地道的卤味，超级推荐！！！
「重庆火锅味鸡爪」
火锅味的也还不错，麻辣味的，不过我更喜欢老卤味的，这个味道的有一点火锅调料味。
成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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吃不饱_7736
2021-02-09 22:01
建设路第五大道小吃街必吃的几家店铺之一，陈记苕皮豆干。非常多人排队，以前也吃过几次。正好带朋友来逛逛。安利给他。
「苕皮包猪大肠」🐷大肠洗的很干净，没一点异味儿。而且苕皮烤得刚刚好，外皮不是特别焦。小师傅火候把握到位。吃起来很香。
成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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五元里美
2020-05-10 11:38
萬得冰田！层次超丰富的抹茶牛乳冰！
🍦
地点：建设路
价格：55
🍦
Omg～
我的妈呀～
也太好吃了吧～
在草莓牛乳和抹茶牛乳纠结了好久
选了抹茶牛乳
我当时担心除了表面一层
下面全是冰
结果
这个冰！层！次！非常！丰富！
🍦
最外面一层是一半红豆一半抹茶粉
下面一圈是芋圆
顶上是芝士
我喜欢一口吃到所有内容
在红豆和抹茶交界处挖一勺
沾一点顶上的芝士
挖一颗芋圆
一口
放进嘴里
挖日
好吃啊！
🍦
然后冰层挖一下下
就吃到里面内容了
里面是红豆和抹茶果冻？
再往下挖一点
芝士又冒出来
好多芝士
真的吃的一直有惊喜
总觉得继续挖又能挖出什么内容
🍦
抹茶雪糕感觉很真实
带一点抹茶的苦味
也好吃 但一根吃不完
店家非常贴心的准备了热茶
一边吃冰 一边和热茶续命
🍦
店内座位比较少
如果堂食，拿号，排队差不多30分钟
如果只买雪糕之类的打包带走
可以不用排队
成都 · 万得冰田
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面包崽崽
2023-04-26 10:37
成都建设路️掏心窝子的不允许你踩雷
五一来成都、想逛夜市吃小吃的都停一停📢📢📢
图上是本地人认为《建设路》坠值得吃的几家店
我不允许任何一个人去建设路花冤枉钱！！！！
来都来了必须吃点好的再回去啊啊啊啊
🍗童孃童子鸡：新鲜出炉的一定要第一口就吃鸡翅鸡腿，烤的外酥里嫩，听说是新店但是我敢肯定一定会是建设路的未来明星✨！如果你觉得合适你口味的话，别犹豫。赶紧去再打包一只带走回酒店追剧吃，到时候你一定会感谢打包的自己哈哈哈😆
🥔虾恰恰锅巴虾滑：一定要去现场看看铁板土豆的炒制过程，如果你不吃，我真的替你后悔....我只能说：在成都我没吃到过那么香的土豆😭惊艳到我了
🍥千层烤米卷：是俺目前只在建设路尝到过的新玩意。分量太扎实了...我和舍友一人一半才解决完。喜欢烧椒味的😍
🦞烤无双苕皮：这个太太太太🔥了，我不信有人去建设路不会想去尝尝他家...（除非你赶时间不想排队。因为确实就是很正宗所以每次排队比较久。完美诠释了软嫩耙糯这四个字，新鲜出炉的小龙虾苕皮一定要尝尝。
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成都
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Tinawang_7262
2020-10-21 00:00
超级好吃！！！可能见识少，所以觉得这个臭豆腐是我吃过最好吃的臭豆腐，哈哈哈哈哈～
炸得干香酥脆里面却很嫩，尤其外面裹的那层黄豆粉真的很好吃！！！唯一缺点就是排队要等很久，因为老板儿都是点一份下一份的～但是为了美食这点排队又算啥子 哈哈哈哈哈
成都 · 尝相思臭豆腐
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成都_7808
2024-09-09 12:05
成都建设路必吃小吃合集
来成都旅游的好多外地朋友都知道，建设路小吃街是必须要来了！👏👏
建设路在成都属于本地人也要经常来的小吃聚集地，众多美食一站打卡！🧇🧇🥨
给大家推荐几家必吃小吃：
张记·成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店) 😍🫕🫕
这是一家老店子，火锅粉是他们的招牌，口味有老成都的红油味，麻辣鲜，不想吃粉，可以尝试店里的小菜,脑花、鸡爪、牛肉、毛肚全都好好吃,而且都有很有意思的名字。门口的蛋烘糕也很好吃，但是价格有点贵。
烤无双·苕皮豆干(成都总店)😍😍🍢🍢
成都的地标美食了，建设路最火的店，裹料有很多:牛肉、无骨鸡爪、蟹柳、虾仁、五花肉等等，一张苕皮可裹万物，人比较多的时候需要排长队！
陈小花·贵阳糯米饭(建设巷店)🍚🍚
贵州糯米饭是新晋美食小吃，糯香，但是调味上增加了成都特色的味道，酸、甜中又加了麻辣，属于贵州和四川味道结合体！
鬼包子(建设路总店)🥟🥟
包子皮薄馅足，主打3个口味，强推酱肉包，18元一笼，一笼有8个，不零开卖，可以参加平台的拼团，优惠不少，相当划算！
老广记合發国民糖水铺(建设路店)🥤🥤
好喝价格又亲民，价格5块、8块，口味很多，都是当天现做，胜过任何奶茶店！强推玉米汁。
建设路小吃街挨着电子科大，平时很多大学生和本地人去，随时人都很多，加上过节外地游客更多了，如果不想花太多排队时间，最好工作日中午11点多到，摊子大多都开了，人又不多，体验感可以提前几倍[呲牙]
成都 · 建设路
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小泡泡UU_4722
2020-09-02 00:00
来到建设路这一块，满大街的美食让人应接不暇，有的排队过长实在不想凑那个热闹，还有些不是自己喜好的自然也一眼扫过，不过烤猪蹄我还是很有兴趣的。
排队人不多，点了份特色的香辣味烤猪蹄和一份蒜烧鸡，火候掌握得都不错，酥香可口，吃得还是挺过瘾的。
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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吃了长不胖的May
2021-02-07 23:22
吃过最好吃的羊肉串！没有之一！是时候共享出这家我私藏已久的小店了
建设路美食街上非常不起眼的位置，店铺也不大，是新疆朋友开的正宗的羊肉串店，味道是真的巴适！我基本每周都会来买个几串，他家辣椒面也很香，但是很辣，如果不太能吃辣的朋友，建议不放辣椒。
成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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七上八下的猪
2020-08-06 00:00
鸡翅包肥肠在很多年前吃过，这次来到电子科大，迫不及待地又尝试了一次。知鸡翅和肥肠都是很喜欢的食材，店家真的很聪明，把他们两融合到了一起。肥肠是包在鸡翅里的，鸡翅上肢的部分把骨头剔掉了，肥肠就包在里面。味道很香浓，大多数人都会喜欢吧。就是它的包装有一点简陋了，纸包装外面套一个小塑料袋，那层纸根本就不防油，油会沁出来。
成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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橙橙_2928
04-20 19:44
之前老是在网上刷到成都重庆的肥肠结子 这次来必须试一下 选了这家店评价还不错就过来了
点了全家福好像就是肥肠和结子还有肉沫 我又多加了一份结子 味道确实还是可以的 感觉结子比肥肠更好吃 很软糯还带点汁 里面还有豆芽什么的 不算很辣
成都
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爱探美食的丹哥
2024-08-17 19:20
成都土著建设路美食地图
虽然建设路是条wanghong街，店铺淘汰率也高到可怕，两三个月换一轮铺子是常态
但还是有些好吃的店值得一去，姐妹们，冲！！！
先来个大的🍲：
蜀大侠火锅(连锁店，不踩雷)
叶婆婆钵钵鸡(连锁店，不踩雷)
红双喜稻田火锅蛙(好吃)
然后是小吃🍖：
徐亮烤蹄(脆皮，味儿足)
山东煎饼
降龙爪爪(一抿就化)
周签签锅巴土豆
成都市很好吃的火锅粉(加火锅底料煮的，超爽)
虾洽洽锅巴虾滑(人很多，可吃，一般吧)
板凳面(牛肉超大坨，但是我个人不喜欢那个面，很硬不劲道)
王婆手撕烤兔(很干很香很有味)
抖音婆婆蛋烘糕打个卡就行了
甜点🍮饮品🧃：
李山山茶事(直接冲)
鞠婆婆绵绵冰(冲)
树夏(好喝)
成都 · 建设路
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艺术家的菜单
04-16 19:15
要收餐具费，招牌的黄鸡肉味道偏淡，点的折耳根不知道为啥上的胡豆折耳根。只能说还可以吧，感兴趣的小伙伴可以去试试。
成都
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小不点ym
04-22 07:15
一家开了很多年的店，很多住这转的老年人都会来这家店买。逢年过节还会排队，生意很好，所以菜品特别新鲜。这次去买的麻辣牛肉干，称了50元钱的，麻麻辣辣的很好吃。虽然价格不便宜，但货真价实啊，而且没有添加任何科技。看到很多人买的凉拌牛肉和肚片，下次再去尝尝看
成都
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南风知子言
2020-12-11 20:00
就是路边小店，建设路这边都是面积不大的小店，这边吃的太多了，环境没有什么可描述的，都是带走吃的；
「铁板烧肥肠」我个人是不太爱吃肥肠这玩意儿的，看着人蛮多，就想着要不尝试一下，嗯，我还是更爱吃里面的配菜吧，喜欢吃肥肠的同学可以试试，我可能个人还是不太能接受
成都 · 1道肥肠
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紫霞仙子_9332
2021-01-04 11:50
环境：在建设路美食一条街，晚上贼多人排队
服务：服务员很热情招待
「红油味钵钵鸡」我太爱红油味的钵钵鸡了，一个字香
「特色臊子蛋炒饭」特色蛋炒饭配钵钵鸡太下饭了
「手工薄饼」手工薄饼朋友夸的不行，她第一次吃觉得炒鸡好吃，疯狂打卡
「老红糖凉糕」红糖凉粉就是很普通的最纯正的那个味道，没有什么特别的总之第一次去成都的朋友必打卡，我们两个人吃撑死了才花了80太值了
成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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