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  我家十月的爸爸 2020-12-03 00:00

  最早的店是开在春熙路的，还要排队。
  这家烤蹄需先经过卤煮而后进行烤制，但精髓应该是在卤汁配方制作中，数十种香料及中草药与猪蹄汇聚一锅，经文火熬煮数小时，待完全入味，便将卤好的猪蹄在烤架上不停翻动此时的猪蹄已经开始微微泛的焦黄，本身的油水与合宜的火候相互碰撞，吱吱作响。烤制完成前洒上辣椒粉，轻轻用手一撕便分成两半，骨头上的肉和筋已经变得软糯Q弹，入口瞬间，唇齿留香，回味悠长~
  烤蹄界扛把子，上过天天向上的就是不一样！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄
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  闻笙_5244 2021-01-19 16:27

  在建设路店吃的，不过连锁店味道应该都一样。买的时候真的超期待，因为宣传的比较到位，还有小屏幕也一直在放之前一档综艺大家吃降龙爪爪的片段。
  这家味道真的还不错，糯是真的糯，味道也是比较重口入味的！

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  Milklili 2020-12-04 15:00

  「招牌玫瑰糍粑冰粉」里面的糍粑我好喜欢！很有嚼劲，口感非常好！冰粉感觉怎么做都不会出错，玫瑰味的也很好吃😋冰粉作为最后一站感觉很完美嘿嘿！
  
  环境：里面有一排的桌子，外面的桌子比较多，灯光正好照着外面的桌子，很亮，所以拍照还挺好拍的，光线很充足（哈哈哈哈）
  服务：点了餐之后坐着就好了，做好了会叫号，过去拿就行了～

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  小泡泡UU_4722 2020-09-02 00:00

  来到建设路这一块，满大街的美食让人应接不暇，有的排队过长实在不想凑那个热闹，还有些不是自己喜好的自然也一眼扫过，不过烤猪蹄我还是很有兴趣的。
  排队人不多，点了份特色的香辣味烤猪蹄和一份蒜烧鸡，火候掌握得都不错，酥香可口，吃得还是挺过瘾的。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  码帆布鞋 2021-02-22 13:58

  电子科大真的是美食聚集地，在土著的带领下寻摸到了幸福铁板烧，记忆中的铁板烧就是街边的烟火气，一张矮桌子几个小板凳，价格也经济实惠这家店环境很好，很干净，菜品都是串成串串了随意挑选，品种就真的是有点多了，总有好多是想吃的，价格也继承了传统铁板烧的精髓，多数素菜也才一块钱一串，还可以加饭加面一起炒，闭着眼睛拿菜的我们，三个人点了一百五十多没有吃完，不过开在四川，味道可以再麻再辣一点，那就更好了

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  大發锅里烫 2021-01-28 12:57

  乐山钵钵鸡在成都火的一塌糊涂！最受欢迎也最地道的要数这家叶婆婆了！
  位置：以前由于逛街的因素，最爱去的是太古里那家店，但那家店由于经常要排队很长时间，发这次就选择了这一家店，打车过来也很便宜，周边公交车站地铁也很方便！
  
  环境：店面很大，桌椅也很多，工作日前来基本不需要排队，双休日的高峰期偶尔会排排队，因为门外面露天也有些桌子，现在冬天有点冷，夏天蛮舒服的！
  
  味道：「红油味钵钵鸡」最出名的就是他家的钵钵鸡了，自选菜品后给服务员，就几分钟的功夫就给你端上桌了，速度不要太快！别看用时很短，但是还是很入味的！
  「醪糟粉子」这就是小时候妈妈最爱煮的荷包蛋，配合醪糟的香味，热气腾腾的感觉正适合搭配钵钵鸡的香辣口味，真的是神仙眷侣般的组合！
  最后，建议各位来成都旅游的小伙伴一定要来试试这家店，很适合外地不太能吃辣又很想尝尝成都辣椒🌶️香味的小伙伴！

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  异次元怪侠 2021-02-04 13:27

  来成都必吃钵钵鸡在建设路吃小吃已经超级饱了，但总觉得还缺点正餐，钵钵鸡安排！
  
  环境：叶婆婆家上下两层，过了饭点，人不是很多，一进门店员就安排先拿串串，上菜时间相当快，接杯水菜就好了＾０＾~
  
  菜品：钵钵鸡属于冷锅串串，有藤椒和红油两种，这次挑战自我选的藤椒，超级辣，疯狂喝水，但味道贼好，全程有种吃泡椒凤爪的感觉

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  Vanora_2602 2020-11-01 14:00

  开在建设路的人气美食很喜欢的一家小吃店，记不清来过几次了～店内特色小吃是「现打虾滑」和「经典榴莲芝士饼」。
  虾滑有好几种口味，脆松海苔虾滑肉松味浓郁，咸香可口。小米辣虾滑香辣q弹，口感脆爽超过瘾～
  经典榴莲芝士饼几乎每次必点，芝士份量超足，香甜的榴莲口味百吃不腻～
  
  环境：店面很小，座位不多生意却很不错。运气不好就只能打包带走啦，遇上运气好的时候可以堂食。
  服务：态度挺好，上菜速度有时略微有点慢。

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  成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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  李铁锤_3844 2020-09-09 16:39

  成都建设路必吃美食🔥100元二刷建设路吃嗨！真的是每一个都可以去吃好多遍！认为最好吃的这几种分享给你们：
  
  1、万得冰田(建设中路店) 这条路上网红了 颜值和味道并存🌟超大一份 两个人吃正好 点了最火的套餐 因为8月份当季是抹茶没有草莓的 个人不是特别喜欢抹茶就把冰棍儿换成了芒果的（发现超好吃很浓 能吃到果肉的那种）价格51💰我们等了两个小时才吃上 还是坐在外面 里面要再多等一会 所以去了建设巷可以先去取个号吃完别的再来吃这个
  
  2、周签签锅巴土豆 同样很火爆 也这条街上队伍很长的🌟糖醋麻辣的是推荐 外酥里嫩又不会太辣也不太甜 真的很好吃 排了一个小时的队也值了 分大小份的 两个人建议一大份就好再吃其他的 价格小份15大份20💰
  
  3、西付脆皮包浆豆腐 电视台推荐美食👍老板娘人美态度好 也是外酥里嫩豆腐很香 点的香辣的秘制的料很棒 和其他地方的豆腐完全不一样 如果你喜欢吃辣的话个人感觉甚至比小土豆还好吃 价格小份10大份15💰
  
  4、李记玫瑰糍粑冰粉 爱吃冰粉的我一次吃了两碗 全是手工打的有气泡的那种👌吃冰粉一定要看有没有气泡 没有都是假的粉冲出来的 最爱传统红糖醪糟小丸子的那种 和玫瑰糍粑的 两个都超好吃 价格忘记了..反正成都东西真的都很便宜
  
  5、很好吃的火锅粉 点了火锅粉和冒脑花 对的起这个名字 很好吃很入味✨猪脑花也很嫩没有怪味儿 听说土豆和其他冒菜也很棒 我们没肚子吃了就没点 但是这家缺点就是确实比较辣 微辣的也很辣的 如果是不能吃辣的人可能就没有口福了 会辣哭的
  
  6、叶婆婆钵钵鸡(建设路店) 成都有名的店 钵钵鸡冷锅串串 有很多分店 这家环境服务还可以 价格也很实惠 味道没有很惊艳我 但是也可以（其实要想吃正宗的钵钵鸡建议还是去乐山吃 乐山真的很多小吃很棒）
  
  7、一只酸奶牛 街上大学生们一手一杯 最火的紫薯的卖完了 店员推荐的芒果口味的也很好喝 百香果的一般有点稀就别点了
  
  8、小阿沁现打虾滑芝士榴莲饼(建设路总店) 真全是现打的虾滑看着下锅的 每一个都很大 超级鲜美 一口下去很爽 感觉完胜海底捞 料汁调的也很特别 真的推荐去尝尝 就在万得冰田隔壁可以一起吃了
  
  9、朋友喜欢肥肠我不吃 他说很好吃 脆而不腻肠 弄的很干净放的配菜也合胃口 爱吃肥肠的可以去试一下吧
  
  10、丸摩堂 忘拍照了 西瓜玩奶这个名字有点开玩笑 但是真的很好喝 感觉他们家比一只酸奶牛还要棒，傅记排骨炸的排骨也挺香的

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  超级好丽友 2020-11-27 18:57

  🔶圆真真
  我去的是建设路这家，应该是开的最早的一家门店。
  门店装修都是墨绿色的，特别吸晴！！
  超级适合拍照打卡📸
  最近上新了豆花系列奶茶
  🔸茉莉豆花奶茶 热饮 七分糖
  浓郁的茉莉味，我特别喜欢！里面还有口感丝滑的豆花！一杯下来也不会腻！
  🔸双重豆乳乌龙 热饮 七分糖
  淡淡的乌龙香，配上豆乳味，这个味道会比上一个浓郁，豆乳和乌龙茶融合的很好，喜欢豆乳的不要错过这款新品哦～

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  法斗Pin仔 2021-01-26 19:41

  跟着定位就能找到，招牌显眼，路边有停车位，就是有点少。
  
  这一圈奶茶竞争还是激烈，圆真真的装修还是白绿为主，很清爽
  
  「灰真真·嚼感奶茶」冬天了，选择了热的灰真真，口感还是软软糯糯的芝麻珍珠，喜欢！
  「小绿薄荷」除了冬天，其他时候小绿都是我的首选，怎么会这么好喝呢！！

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  舒舒啦 2021-02-01 23:40

  建设路苕皮豆干｜7块钱的包泡萝卜豆干也很️来到建设路，起码看到了3家以上的苕皮豆干
  放弃了排队很火爆的那家
  随意选择了一家，没想到也很好吃😋
  
  推荐✅✅✅✅✅✅
  
  「豆干包榨菜」
  豆干烤得很干
  重点是里面的配菜是很好吃的有泡萝卜、葱花、折耳根
  豆皮包着它吃是绝配的
  其他包荤的我没有尝试🌟
  可能还是喜欢原始味道的🉑️
  
  ⭕️总结：
  一是大家在建设路买吃的时候可以看下团购
  相对来说比直接买要便宜很多哦🌈
  二是我觉得豆皮加泡萝卜每一家应该都很基础
  味道不会差太多，没有必要去排很久的队吃一个豆干🌶️
  
  豆干是让我觉得好吃的期待下一次👗

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  彩虹日记 2020-12-27 21:16

  自己是烤脑花的爱好者，这家真的味道很不错，推荐喜欢吃烤脑花的小伙伴来吃
  
  「泡椒烤脑花」特别喜欢这个味道，不会感到干辣的那种感觉，很入味完全吃不到一点腥味，而且很嫩特别新鲜，价格虽然并不便宜但这个味道还是值得品尝的

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  RainbowWong宝 2020-10-22 22:56

  📍成都建设路
  👉🏻推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  这是一条十分魔性的街，感觉来到这里的人为了吃，都会不惜时间来排队。
  说说当晚的战利品：
  1️⃣周签签锅巴土豆（糖醋麻辣，干拌）
  ⏰排队3小时，
  💰价格：7元小份
  👉🏻推荐指数：⭐⭐⭐
  人生第一次为了吃的排这么久队，想想自己也是有点疯了。对于我的口味来说中规中矩吧，对于一个我来说真的是个挑战，十分辣啊！！！干拌完全入不了嘴，哭唧唧~排了这么久队就算难吃也要骗自己说好吃！！！
  2️⃣傅记排骨（椒盐味，孜然味排骨）
  ⏰排队半小时
  💰价格：15元小份
  👉🏻推荐指数：⭐⭐⭐
  本来想买肉条，可惜卖完了，于是买了排骨。刚拿到手的时候热乎乎的比较好吃，个人喜欢椒盐味的。
  3️⃣成都最好吃的火锅粉（经典火锅粉，豆B)
  ⏰打包等了半小时，有美团，价格：15元小时
  👉🏻推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  不知道怎么形容了这个味道，给你两个字：好吃！！！
  4️⃣万得冰田（芒果，抹茶手工雪糕）
  ⏰现拿没排队
  💰价格：16元一支
  👉🏻推荐指数： ⭐⭐⭐⭐
  店面十分小，外带很快，等堂食就超多人，估计大家都想进店里拍拍照吧~雪糕挺好吃的，芒果的能吃出芒果丝来，果真是真水果
  5️⃣厝内小眷村（沁心蜜桃茶、沁心眷果茶)
  ⏰打包20分钟，有美团，
  💰价格：16一支
  👉🏻推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  这个是随手买的，味道还不错，喜欢吃里面的果肉。
  ✨✨✨✨✨
  吃的店实在太多了，没有一个个去试，而且每个排队也太久了。后来滴滴打车回酒店，司机说这里的确十分旺，平时也差不多这样。

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  kathyj 2021-02-20 13:32

  今天来建设路，本来是吃山城风串串的，但是最后忍不住去吃小吃了。陈记苕皮豆干，一直都在传闻中，平时很少来这边，今天终于吃到了。好吃。比很多烧烤店的苕皮好吃多了。下次还要买，再来把建设巷这边的小吃吃一个遍。

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  KlausSun 04-03 22:01

  建设路附近的这家东兴园黄鸡肉是开了好多年的老店了，一直屹立不倒肯定有他的独到之处。
  
  🌿环境：位于沙河边上很好找，装修比较老了，但是就餐环境还行，比较干净卫生
  
  口味：菜品比较家常口味，味道没什么问题，但个人觉得也算不上很好吃
  
  🛎️服务：服务方面过的去，正常水平
  
  性价比：菜品价格不贵，性价比还行

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  漫游爱吃的雨 2021-01-30 21:15

  建设路常客，没事儿就会上这里来打打卡
  每周末都能看到抖音网红『薛婆婆蛋烘糕』
  没啥想吃的，买一个填饱肚子是个不错的选择
  价格很公道，分量很实在，肉肉🥩很多
  女生一个管饱
  
  和其他蛋烘糕不同的是，薛婆婆的蛋烘糕，馅料是家常小抄和凉拌菜。比如宫保鸡丁、青椒肉丝、回锅肉、腊肉香肠、红油鸡块、凉拌猪耳朵、麻辣卤肥肠等，也有常规的奶油、萝卜丁、芝麻酱等，馅料确实很丰富，味道也巴适，婆婆放料绝不手抖
  蛋烘糕嘛，口感比较一般，没什么蛋香整体来说，很值得买来尝尝的，就像在吃儿时家里长辈做的美味，很温暖

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  yang_5588 2020-08-30 00:00

  第一次去建设路小吃，看到很多人排队所以我也去排队尝一下，嬢嬢一直站在那里炸，看着都很热，有小，中，大，三个份量，我个人感觉闻着不臭，但是吃在嘴里后，真的臭的不得了，而且最重要的是外焦里嫩！（个人还是第一次这种臭豆腐），感觉很不错，值得爱吃臭豆腐的人尝试一下！

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  joycext 2021-01-27 21:40

  叶婆婆是我不知道吃啥子的时候常常会想起的店，或者是在附近买了很多小吃需要找一家店坐下来慢慢品尝的情况，这里是最好的选择，而且上菜速度够快，味道不差，又有特色，所以这么多年生意一直这么好。
  我个人的固定搭配必然是芽菜绍子蛋炒饭➕手工薄饼➕钵钵鸡，再根据天气决定要不要峨眉雪~
  推荐顺序也是这个排位，没错，最爱炒饭！叶婆婆品控做的挺好的，不得时好时坏，而且乐山和成都的味道一样，放心去吃！

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  lawills 2024-07-18 21:13

  ️建设路逛吃！这份攻略收好！！！❗️建设路逛吃！这份攻略收好！！！
  💥来成都旅游怎么能错过建设巷！！！作为一座以美食闻名的城市，每一处街角都隐藏着让人垂涎的美味～
  📍建设巷小吃街：成华区建设路
  🚇地铁六号线建设北路下即可
  小吃推荐：
  ✔️傅记酥肉/鬼酥肉：这两家酥肉都很火爆！店铺挨着在，看哪家人少冲哪家！现炸的酥肉完全不会出错～香酥好吃，两人要20块钱左右的即可～
  ✔️好又来酸辣粉：这家酸辣粉属于连锁店，团购10块一碗炸酱酸辣粉就很不错！味道好吃，粉很劲道～
  ✔️火锅虾滑：这次尝试的是虾圆圆，味道还行，土豆泥浇汁虾滑味道还挺不错的！虾滑很饱满，土豆泥一般！
  ✔️路边小串：路边好几家卖冷串串的，1元一串很划算，味道还是很不错的～
  🌸建设路的小吃适合旅游途中安排一天下午接近旁晚来打卡！留着肚子多尝试几家，在成都留下一个美好的回忆

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  苏一打 2021-02-08 15:27

  和乐山店的味道差的不多。好吃又不贵。
  「红油味钵钵鸡」个人比较偏爱红油的。不过藤椒更入味儿，又麻又辣后劲大一点，也很好吃，可以两种都尝试一下。
  「醪糟粉子」必点醪糟粉子，真的真的很喜欢醪糟粉子一起搭配着吃。笋子，凤尾，鸡脚鸭脚，豆皮，掌中宝....都很不错

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  哇那看起来真好 2021-02-21 10:25

  吃过最好吃的臭豆腐~
  
  环境:这家臭豆腐在建设巷应该蛮有名的吧，小小的一个摊摊。腐臭豆腐是干的那种，正方体，一小个一小个的。臭豆腐煎出来后，回放黄豆粉、折耳根辣鸡粉之类的，臭豆腐闻起来很香，吃起来也不错，微辣。

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  L_2202 2020-12-19 21:14

  这家在建设路小吃街里面店面不大，这边的地面都是小小的，但是排队的人很多。臭豆腐我开始是有点抵触的，因为我觉得太臭了，但是朋友要买就买了小份，被迫吃了一个感觉还可以哦，外焦里嫩加上外面办的佐料。好吃哦。

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  萌炸的喵 2020-10-24 00:00

  环境：跟建设路其他小吃店不一样，这家店有桌椅板凳可以坐着吃，从小吃街过个马路就到了
  
  服务：小姐姐很漂亮温柔，唯一不好的就是只有一个小姐姐，要自己去取餐
  
  冰糖银耳：吃太多小吃感觉有点腻了，想找个地方休息一下，冰粉料太足，会越吃越撑，所以选择了银耳。玫瑰味儿的，不会太甜，我不是很喜欢吃太甜的东西，这个甜度对我来说刚刚好

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  贰佰_9474 2020-11-14 00:00

  1、口味赞，烧烤味儿浓。
  2、以前每次来都要排队，这次来没有排队，太开心了！
  3、价格：18、22、23都有，重量不一样，价格不同。
  4、调料花生粉、海椒面、葱花都哼赞。
  超级推荐！！！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  是鸦鸦呀 2020-02-29 23:19

  还会想来吃的店之一，老板很温柔，听说是去日本特意学习归来。这家冰店不大，精致小店人也很多，经常要排队，可以打包不排队，
  🍧每一款刨冰都超级可爱的！还会有季节限定版！！端上来就想尖叫～而且一碗量超级足的三个人吃一份都🉑️
  万得冰田的抹茶生乳冰套餐内陷还是很足！那根抹茶雪糕好吃😋抹茶味很浓比刨冰还好吃一些呢嘻嘻！
  生日套餐就是多了蜡烛和小帽子，店里会放生日歌哈哈哈哈～可爱的仪式感❤️
  和小姐妹们来吃心情upup😁
  📍建设中路15号附13号
  🕛12:00-20:00（好早就关门）

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  成都 · 万得冰田
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  美丽人生_313 2020-11-15 00:00

  心心念念的蛋烘糕 omg！
  这次回成都蛋烘糕都涨价到4块一个了💰天！都震惊了！😨哈哈哈哈哈哈哈哈
  毕竟以前才1块一个，4块一个真心还是有点贵。
  
  点了两个最经典的奶油➕肉松、沙拉酱➕肉松，奶油肉松是我的最爱，这个师傅手法还可以~

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  成都 · 第5大道美食天地
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  luck_5137 2020-04-30 22:22

  花70块车费到建设路吃小吃！
  图一：苕皮豆干，好吃。一定要趁热吃
  （推荐苕皮的，豆干的感觉太厚了，内里加牛肉和肥肠）
  图二：锅巴土豆
  （我买的糖醋味，每次去必买之一，一定要趁热吃，冷了加热都不行，不好吃了）
  图三：冰汤圆
  （每次都买的招牌彩虹🌈冰汤圆，因为在建设路要吃很多很多，所以冰汤圆也算是必备的解渴，但是粉子太大了我吃不惯。这个冰汤圆我等最久一次排队排了接近半小时，也不知道当天为啥那么慢，排队是真的多）
  图四：虎皮饽饽
  （我喜欢这种糕点类，嗯…紫薯最爱，芝士类要趁热吃，抹茶类我真吃不惯，我也算不挑的了，但就是吃不惯，还是紫薯好吃，我感觉冷了更好吃😃）
  建设路还有烤脑花、烤猪蹄、降龙爪爪、臭豆腐、烤冷面等等太多吃的了，不夸张的说，我其中两次都是排队排到马路中间去了！

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  成都 · 建设巷
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  放养双下巴 2020-10-22 00:00

  环境：位于建设巷一条街，在绝味鸭脖那个岔路口，团购的排骨价格划算，去的时候排队的人不是很多，就还好。
  排骨基本都是软骨的，对于喜欢吃软骨的人来说很快乐了，而且肉很嫩，辣椒面也很好吃，分量很足，适合和朋友边走边拿到吃

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  彩虹日记 2020-12-29 00:00

  虽然苕皮有名但自己吃的是茄盒、茄盒味道很不错
  「糖醋茄盒」层次很丰富，外面酸酸甜甜的还比较脆，吃起特别香，就是一个特别大要分几口慢慢吃，份量十足感觉很扎实
  排队的人很多，毕竟是小吃街，可以和朋友分开店来排吃多种美食

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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