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  linda_7287 2025-05-31 13:27

  老成都应该都知道他们家的肺片真的巴士哈，吃肺片一般不是拜子就是他们家的，味道巴士距离也不远。肺片都是先白卤了以后切出来，加上秘制的辣椒油汤汁，麻辣鲜香美味可口他们家的香油兔也好吃哈。还有就是经常打包外带的牛肉干

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  吃了长不胖的May 2021-02-07 23:22

  吃过最好吃的羊肉串！没有之一！是时候共享出这家我私藏已久的小店了
  
  建设路美食街上非常不起眼的位置，店铺也不大，是新疆朋友开的正宗的羊肉串店，味道是真的巴适！我基本每周都会来买个几串，他家辣椒面也很香，但是很辣，如果不太能吃辣的朋友，建议不放辣椒。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  爱健身爱吃肉的 2021-01-15 22:19

  今天吃的东西太多太杂了，和同事步行到这个小吃街就想吃点凉凉的东西压压惊，一直在看有没有冰粉之类的，看到“丫头”这家生意是最好的，屋里和屋外都坐🈵️了，我去的时候还要排队，幸好没有等太久，应该是两个年轻老板开的～应该开的满久的了，听到老板和一个小姐姐说你好几个月没来了……分量很足，味道很赞，同事也觉得很好吃😋超级赞哦

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  我就三岁a 2020-10-24 00:00

  环境：小吃街拐角的一家店，店面不大，店里挺干净的
  服务：还不错，给我们推荐比较热门的口味
  「五年老卤味爪爪」
  感觉这个老卤味的挺好吃的，很入味的感觉，一入口就化的口感，脱骨容易得很。很地道的卤味，超级推荐！！！
  
  「重庆火锅味鸡爪」
  火锅味的也还不错，麻辣味的，不过我更喜欢老卤味的，这个味道的有一点火锅调料味。

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  Cokkido 2020-06-20 20:46

  嗨吃建设路小吃街！😋对于一个爱吃的人来说，肯定不陌生，这里是成都人最爱的“小吃天堂”。挨着电子科技大学，很多小吃店，来成都旅游的小伙伴一定要！！
  周四去的人会少一点，我大概7点到的，天都还没有黑，但是有的店队伍还是长的令人害怕🙈周末来的话可能要做好心理准备❗️人会超级多，很多店都要排队很久～
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  🥔周签签锅巴土豆
  这个土豆简直是绝了，调味料全部包裹在炸的外酥里嫩的土豆上面，我要的是糖醋麻辣口味的，再配上灵魂折耳根和葱，简直完美好吧！就是排队的时长有点头疼，太火爆了！不过一口土豆下去，马上秒打脸，不亏不亏！
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  🐖一道烤肥肠
  每次来建设路必吃的，好多人排队，肥肠处理的很干净没有什么味道，配菜有洋葱和软软糯糯的年糕，太好吃！我朋友最喜欢里面的年糕，我最喜欢肥肠和洋葱，绝配！
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  🍤小阿沁现打虾滑
  我要了小米辣蒜蓉味和芥末鱼子味，小米辣蒜蓉简直就是四川人的爱，太好吃了！虾滑很新鲜Q弹，芥末鱼子的也很好吃，鱼子在嘴里爆开的感觉棒呆了。可我太垃圾了，吃了2个就受不了了，后面都是把上面的芥末挑掉吃的。
  这家店隔壁就是万得冰田，吃完辣辣的虾滑再来一份网红冰，完美~
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  🐑红柳羊肉串
  u1s1，和之前吃的羊肉串没什么区别，主要就是看上这个大串了，感觉那么大串拿在手里着啃很爽，
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  🥠尝相思臭豆腐
  朋友买的，我个人不是很喜欢，入嘴的口感就像是吃到了一嘴调味料粉末，太干了！
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  🌕🌑从天亮吃的天黑（ps：其实是排队），挑了几家比较想吃的，其实还有很多店没来得及吃到，可是肚子装不下了，不然我觉得我还能战💪🏻
  下次打卡后再分享其他的小吃！
  最后来一杯蜜雪冰城的柠檬芦荟🥤一口下去清爽解腻～
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  成都 · 建设巷
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  你是一路南下的 2020-11-15 00:00

  环境：一个老爷爷，一辆小推车，在一个小巷子门口，难得的建设路没人排队的店
  
  服务：老爷爷比较高冷，不多言不多语，你问啥说啥，看起来很不愿意说话
  
  「肉松」之前在奎星楼买了易老大，吃了咸甜的，这次吃了一个单纯的肉松的，味道也很不错，皮酥酥脆脆的，爱了爱了

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  成都 · 成华·第五大道
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  一巴掌扇死你虚 2021-01-26 15:26

  撸串环境：晚上6点过去的生意比较好，刚好有一桌走了不用排队，属于那种大排档风格吧！
  
  服务：因为生意好点了菜很久都没上菜，饿的不行了，催了几遍也没人回应！
  「红油味钵钵鸡」味道还是可以的，麻辣味十足，撸的很过瘾！
  「藤椒味钵钵鸡」我比较喜欢藤椒味的，麻的嘴一直跳还是想吃！
  「老红糖凉糕」撸串必吃凉糕，解辣！除了服务整体还是可以的！还会再去！

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  百无用处_3022 2020-10-23 00:00

  建设路小吃一条街，走过路过不要错过，十字路口满满的都是小吃，饿着肚子随便吃个两三家都饱了，猪蹄烤好后撒上黄豆粉和辣椒粉，很香，饿的时候吃一份就半饱了，外皮烤的香脆，里面软糯有嚼劲，还是比较推荐的，隔壁的烤苕皮也好吃。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  星星_9758 2020-12-06 16:13

  作为一个不爱吃羊肉的人，这家羊肉串店我还是从还是在建设路开手推车的叔叔到现在儿子烤羊肉串一直吃起来的，真的，我觉得其实最好吃羊肉串！
  
  口味🐑：以前就是一个手推车的小摊摊，到现在在旁边开了一家店，从爸爸到传给儿子、整体口味没有任何变化，就是好好好吃！羊肉感觉还不错，我喜欢瘦的，辣的（加辣的海椒面真的辣的很）朋友说啥子羊腰子那些好吃，我主要不爱吃羊肉，所以吃几串已经极限，就没尝试过！
  
  环境🏠：整体就是一个小店，里面虽然有点窄，但是不影响大家在里面喝酒撸串哈，乌苏真的打脑壳！
  
  服务💁‍♂️：喊串就给你烤，不存在态度好不好！比那边开一点时间换一家店的店铺不同，真的是开了很久很久的店！

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  lovelessest 2020-12-20 00:00

  「经典原味」经典原味虎皮饽饽：不愧为经典，最耐吃的口味，香甜的绿豆馅儿，微甜不腻。
  
  「养生红豆虎皮饽饽」湿软的红豆馅儿很清爽，甜度更低，完全不会腻，比较耐吃👍。
  
  趁热吃外皮微酥，更加可口。属于比较松软的口感，不像有的仙豆糕太过瓷实反而口感稍差些，反正个人比较喜欢这家的口感。
  
  服务：购买后会很耐心的六面都加热，还可以，感觉比之前去的时候服务态度好一些了。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  dpuser_5990 2021-01-16 15:50

  环境：街边奶茶店，成都这边很多这个连锁店
  
  服务：很多年轻人很喜欢喝这个奶茶，排队人跟多，周末等20分钟吧，里面有些凳子可以坐，但还是很挤，外卖订单也挺多的。
  
  最后推荐草莓丸茶，冰的更好喝。喝过许多次。

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  汐汐lyric 2024-05-30 17:12

  成都最著名的小吃街—建设路，攻略来咯！来成都就不要总是进馆子吃饭，要去就去当地人都要打卡的——建设路美食街，里面的美食多如牛毛，都是正宗的川味，下面几个店我见人就推荐的，到了建设路挨个吃过去，绝对不踩雷：
  1️⃣叶婆婆钵钵鸡——红油味，再点一碗醪糟汤圆冰粉，完美！
  2️⃣成都市很好吃的火锅粉——脑花、肥肠（油爆爆）、千层肚，微辣即可。
  3️⃣烤无双苕皮——建设路排队王者，平均排队半小时起，但是很值得！
  4️⃣百香林西点——冰心麻薯，喜欢甜点的宝子赶紧冲啊！
  5️⃣周签签土豆——糖醋麻辣味，不要折耳根！
  6️⃣桂花冰汤圆——清凉解辣，不甜腻，口感正好（十字路口，蓝色牌子那家）
  7️⃣鞠婆婆绵绵冰——杨枝甘露绵绵冰，冰感十足！
  8️⃣鬼酥肉——小份即可，肉类爱好者必点！
  9️⃣炒肥肠（忘了店名了，图9）——和洋葱、年糕一起炒的，量不大，但是味道不错。
  总之，建设路是正宗的成都小吃街，不论白天晚上都是人满为患，建议两三个人一起去，这样可以多吃几样哦！且地点已标记在下方，可以对照哦！

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  INNNNN 2021-02-02 15:55

  看点评说这家是正宗的，就放弃了另外一家也在排队的店。排骨是两个小哥哥炸的，排队人不多，要一锅一锅炸，还是等了一会，排骨味道挺好，肉还蛮多。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  舒舒果 2020-11-04 00:00

  建设路逛吃，鸡翅包饭。
  第一家鸡翅包饭，上过天天向上。
  中午过来还好，不用排长队。鸡翅现烤，要十几分钟，随便又去周围买点别的，过来正好。
  
  「鸡翅包肥肠」鸡翅鼓鼓的，奥尔良味，没有骨头，很方便食用。里头是清理的很干净的肥肠，肥肠应该是卤制过的吧，弹弹的肉感，非常好吃。
  
  「鸡翅包糯米」也很好吃！！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  南风知子言 2020-12-11 20:00

  就是路边小店，建设路这边都是面积不大的小店，这边吃的太多了，环境没有什么可描述的，都是带走吃的；
  
  「铁板烧肥肠」我个人是不太爱吃肥肠这玩意儿的，看着人蛮多，就想着要不尝试一下，嗯，我还是更爱吃里面的配菜吧，喜欢吃肥肠的同学可以试试，我可能个人还是不太能接受

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  成都 · 1道肥肠
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  拜佛不为求经 2021-02-11 13:07

  建设路一条街真的是太多小吃了，真的是吃不过来呀。在大众上秒杀了一份傅强排骨，才几块钱，真的是太划算了，买的时候没有看到使用时间，哎，有段时间不能用，不过小哥哥还好，提前一点给我们用了。排骨非常酥脆，我选的是川香麻辣味的，非常好吃。不多说了，走，吃下一家去。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  吃货小潘潘 2020-06-12 16:00

  环境：位置很好找，人也是超级多呀，生意太火爆啦，还好店里的工作人员动作麻利呢，没等一会儿就喝上了，希望可以增加一点座位啦，这样就可以在里面坐着闲聊玩耍啦
  
  服务：服务员态度也很好，呐没得挑，味道很好喝哟，我喝的是杨梅丸茶，果粒新鲜也十足，每喝一口都是满满的果粒，还有淡淡的茉莉香，太好喝了，个人觉得超级好喝，这个天气喝加冰的简直太舒服了，简直就是让人回味无穷，真的是初夏的味道丫，推荐哟~

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  iaiyifan 2025-05-03 09:51

  开在东门的老牌肺片，上午下午分段营业，中午还要休息，常常会排队，少则几人，多则数十人
  食材是新鲜的，干净卫生看得见
  味道是巴适的，不过分辛辣，熟油香为主，价格小贵，确实还是有所值。
  吃完以后的调料第二天下碗面或者煮个米凉粉都很舒服，物尽其用也

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  芭哥_5603 2020-10-26 00:00

  刚路过的时候以为是鸡翅包饭,没兴趣,走到路口,听见一个小姐姐对男朋友说,我要去买个鸡翅包肥肠,等我一下。👀包肥肠?咦?要去看看。
  结果发现是天天向上节目过的店,在烤脑花隔壁啦。我是个爱肥肠的人,所以必须吃一口这个,本来我很撑了,打算打包回家吃的,结果,走在路上,香味太重,我没忍住拿出来啃了。
  
  先排队,等小姐姐来问你吃啥,提前烤起,排到你了再付钱。😋
  
  「鸡翅包肥肠」鸡翅烤的比较干,肥肠不油腻哈,很有嚼头,香香的油油的,喜欢吃烤肥肠的就会喜欢这个噢。爱了爱了。

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  啾咪小姐的逛吃 2020-09-29 00:00

  在建设路路上遇到的小摊，一直没吃过蛋烘糕就买了两个试一试，
  刚出锅的时候真的是周围边边脆脆的，裹着馅料的部分味道十足，有问一下哪个卖的比较火，大爷一笑说都卖的火。
  「奶油肉松」有点点甜腻
  「怪味蛋烘糕」我忘记第二个买的是什么了，有豆干又有点辣的，挺好吃

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  骨小麽 2025-05-28 11:14

  有一种儿时只道是寻常，此刻方觉真翘楚的感觉哈哈哈哈。加白卤水，不能过夜的拌肺片，成都范围内可能剩下的一只手都数得过来吧。而且，可以自选搭配，爱吃头皮都要头皮，爱吃肚片都要肚片，爱吃牛肉都要牛肉，爱吃肺片都要肺片。红油吃得出好菜籽油溅红油的香气。肉都有该有的牛内脏加白卤白煮的味道。周末肯定排队。几个固定时间点开卖也很老派。卤兔腰火候如图，吃得惯就是好吃。排队的土著比例高，前面一个老巴子，要买30肚片+30牛肉1份，再30牛肉1份，半边香油兔，好像是这么说的，拌菜收银和买主互相之间在理解偏差上几乎吵起来，买主暴躁。兔腰配的海椒面不行，不香不辣，有点受潮

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  叮镪倥镪镪 2020-08-05 00:00

  这家就在建设路小吃街这边，附近特别多好吃的东西，这是我每次来都必吃的一家，就是每次等的时间稍微有点长了，之前都是点的鸡翅包糯米和鸡翅包肥肠，这次换了一个鸡翅包虾仁，虾仁真的很大，肉眼可见的虾仁多，特别好吃

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  ChenChen互粉 2021-01-29 22:12

  吃完串串出来就看到这家蛋烘糕，之前刷抖音经常刷到这个婆婆的蛋烘糕，就决定来试试，一看到价格被吓了一跳。不说这些昏的，普通传统的奶油、豇豆其他地方可能两三块一个，她这个都要6元一个。不过想来想去还是买了，主要是住西门懒得往这边跑，还有看到她就想起了我奶奶，难得来一次就尝尝鲜嘛。
  
  环境：环境就是没得环境，摆到gai边边的，后面一条gai都是各种小吃。
  
  服务：老年人动作比较慢，话比较多。这些都没得啥，相互理解尊重。说回蛋烘糕本身，不知道是我这个没烤好还是怎么。我这个比较特别软耙耙的，我比较喜欢吃皮皮脆一点、焦香一点的。这个就没得，普通的面饼饼。
  
  虽然12元一个，牛肉分量还是算对得起价格。但牛肉味道挺一般的，个人感觉不新鲜，有拌调料，但也只有咸味，不够香。如果想支持婆婆工作可以买个尝尝鲜，但为了好吃去买就不建议了。

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  葫芦娃小李 2023-11-12 17:59

  一直中意的降龙爪爪，今天在建设路再一次塞嘴
  今天没有排队，购买过程很简单，轻松。
  今天加了一个扒猪脚
  「吮指小翅尖」指尖非常划口，一撮就掉
  「软糯耙鸡爪」耙鸡爪很巴适

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  啊馨学姐 2020-09-16 21:28

  这个坐落在电子科大商业街的小角落里的一个小铺面，却每天都排很长的队，毕竟这是一家跟着味儿就能找到的路边小吃。
  他家的臭豆腐，一定要趁热吃最好吃。
  话说为什么叫尝相思臭豆腐，尝相思，长相思，吃了让你天天思。
  大概就是人们尝过之后就会一直思念的一种味道。
  这家臭豆腐味道足外脆内软，臭豆腐也做的非常的臭，爱它的人爱，恨它的人恨。
  但是真的很喜欢它家的臭豆腐，一点也不油腻炸的恰到好处。

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  奶盖粿粿 2025-04-20 12:42

  凉拌鸡肉太舍得给料了
  巨好吃
  下饭神器
  爆炒腰花端上来看到滴点少
  没想到吃到后面才发现量还是比较充足

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  闻笙_5244 2021-01-19 16:27

  在建设路店吃的，不过连锁店味道应该都一样。买的时候真的超期待，因为宣传的比较到位，还有小屏幕也一直在放之前一档综艺大家吃降龙爪爪的片段。
  这家味道真的还不错，糯是真的糯，味道也是比较重口入味的！

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  给我奶茶火锅呀 2020-06-30 09:23

  没来建设路 就当于你没来过成都😛
  建设路上一条街全是小吃！
  🧡图一 万得冰田 这个是季节限定的芒果生乳冰 外面：芒果酱+生乳 内馅：大粒芒果🥭+糯米+椰果+椰果酱 夏天吃它 准没错了❣️
  💚图二 爸爸炒料牛排老火锅（建设路店）🧀建设路火锅界美食地标 人气很火爆用餐的本地人巨多 很有氛围！早早就到店排队📍想吃本地火锅这家必打卡！味道简直！没话说！
  ❤️图三 烤匠(IFS黑金店) 来成都不吃烤匠岂不白来？成都特色烤鱼🐟真的hin好吃 要吃的话建议早点到 这家每天都大排长队 🥳
  💛图四 丸摩堂 这是成都本地的一家饮品店 都是新鲜水果鲜榨出来！我的这杯是芒果🥭丸奶➕蒟蒻 这杯是季节限定 现在还有还有荔枝西瓜 🍉里面是吃得到果肉的 而且超超超多 加上一层奶盖 清爽的果茶➕绵密的奶盖 一口吸 爽😊
  💙图五 周签签锅巴土豆 这家土豆🥔 排的人超级多 都到了马路上 这个不吹真的是我吃过的最好吃的一家锅巴土豆 一定要吃招牌的糖醋麻辣 趁热吃 外面焦焦脆脆的土豆🥔外壳蘸上糖醋酱汁再裹上配料 一口下去 里面绵软酥糯 一大份都不够吃的感觉！
  💜图六 贺记蛋烘糕 🌮蛋烘糕是成都特色小吃 这家比较有名 价格也很实惠 4元1个 7元2个 10元3个 甜口咸口个人随意搭配 我最喜欢的是肉松➕奶油
  🖤图七 傅记排骨（后来改叫傅强排骨） 🦴这个排骨是炸出来的 但是不油！味道有很多 麻辣 甘梅 孜然… 口感脆脆的 咸淡适中 软骨比较多 慢慢嚼 满嘴香啊
  💚图八 上：降龙爪爪 重庆老火锅味 鸡爪很软耙 入口即化还很入味
  下：一道肥肠 买的铁板烤肥肠 加了洋葱和年糕 一起干煸 巴适！
  💙图九 小阿沁芝士榴莲饼🧀饼皮有嚼劲 厚薄适中 榴莲混合着芝士 每一口都是满满的热量啊 关键是📍它还可以拉丝！简直！没话说

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  不吃葱姜蒜香菜 2021-01-26 13:19

  在建设路小吃街十字路口，大大的招牌一眼就看到。来之前没看到推荐，单纯被店名吸引，哈哈哈~
  口感糯糯的，没有一抿即化那么夸张，但嚼起来也不费劲，骨头很容易分离。味道偏重，又香又辣又咸，太爱了！！价格不算便宜，15块3个，但好吃所以就值！

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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