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  Idiothooker 2021-02-15 11:12

  网红建设路，这家店还是蛮好吃的，我特别喜欢这种干的臭豆腐，撒上干辣椒，滋溜里面还能冒油，但又不是特别油特别水的那种，也是小时候的记忆，所以那种里面喷汁有水的，真的不喜欢。一份价格5到10元，一个人5元完全够吃。加上折耳根，味道不要太好啊。

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  舒舒果 2020-11-04 00:00

  建设路逛吃，鸡翅包饭。
  第一家鸡翅包饭，上过天天向上。
  中午过来还好，不用排长队。鸡翅现烤，要十几分钟，随便又去周围买点别的，过来正好。
  
  「鸡翅包肥肠」鸡翅鼓鼓的，奥尔良味，没有骨头，很方便食用。里头是清理的很干净的肥肠，肥肠应该是卤制过的吧，弹弹的肉感，非常好吃。
  
  「鸡翅包糯米」也很好吃！！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  波妞波妞酱 2021-01-12 11:59

  好多年前过来吃了一下这家，最近对钵钵鸡的宠爱也降了很多，哈哈哈哈，正好看到没好多人就说吃吧，想起上次过来等了好久好久。
  
  环境：环境不错堂子很大，有一二楼，整个装修就是木质色的那种，不错的
  
  服务：服务超级好，基本上都是孃孃们，我要了一碗鸡汤到多汤少米的，她就给我重复一遍确认一下，然后说好的马上来，就是很热情亲和力超强，上菜也很快。
  
  「招牌鸡汤饭」这是我每次必点，那个汤很清爽，尤其是吃了藤椒味的小米椒之后，喝一口真的爽到爆炸！
  「藤椒味钵钵鸡」我个人喜欢吃麻的，所以基本上都是吃藤椒的，其实也就是你能想出来的那种味道，哈哈哈~
  「红油味钵钵鸡」我的朋友们都喜欢吃这个，虽然看起来红油很多，但是一点都不辣，上面那层芝麻他们也说很香，总的来说这家现在算是过气网红了吧，偶尔来吃一次还是不错的，真的太喜欢孃孃们的服务了

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  小唐今天吃好的 2020-10-31 22:05

  环境：建设路这家丸摩堂的装修还不错，就是座位比较少，有一点点拥挤，主要是人也比较多。
  
  服务：比较慢，可能因为今天是周六又是万圣节。而且节日做活动，第二杯半价，所以买的人很多，去吃了小吃过来都还等了一会才拿到。烤糖芝士奶茶味道挺不错的，奶盖果然还是丸摩堂的性价比最高，浓郁又绵密。也不腻人。

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  成都 · 建设巷
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  可爱多nancy 2020-09-07 00:00

  电子科大旁边的建设巷是成都很出名的美食一条街。整条街的美食琳琅满目，让客人选择性很大。
  位置：徐亮烤蹄就在这一条街上，比较靠近小十字路口处。
  环境：就是一个很小的没有座位的摊位，客人买到食品就离开，谈不上装修。
  味道：他家的烤猪蹄不错，猪蹄是提前卤好的半成品，所以烤起来很快就熟了。我们团购的是套餐，有一串大鱿鱼，三串猪皮，三串鱼豆腐，味道不错，也很划算。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  芯心心心 2020-08-08 17:14

  推荐丸摩堂的果茶 是真的好喝丸摩堂的果茶是招牌
  最开始就是西瓜丸奶打响了名声🍉
  也经常出新品，都是用当季新鲜水果做的
  比如杨梅丸茶、杨梅丸奶、桑桑丸、茶桑桑丸奶这几款都是初夏水果做成的新品饮品
  蜜桃🍑丸茶不错，里面都是桃子，果肉配上绿茶的清香，个人觉得丸茶比丸奶好喝，很适合夏天推荐

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  懒画眉 2024-06-10 16:35

  成都建设路小吃街| 本地人也踩雷！！成都建设路小吃街，原来是电子科大附近学生吃东西的好吃街，慢慢的成了外地人来成都都要去的地方。作为成都本地人，我没有单独去买过那边的小吃，倒是建设路附近的中餐/正餐还经常吃（可以推荐下）😁。
  🎈这个节气，和朋友逛街走路去了建设路，说来很多小吃都没尝试过。
  因为朋友家小朋友想吃，我们倒很自然的一起去了。
  节假日人是真的多，目测排队最多的是街口的虾滑、烤苕皮和鬼包子，其他很多小店生意也都很好。
  
  1️⃣我们去排了虾滑，买了锅巴虾滑和掌中宝两种，我们一行人吃了第一反应：这不就是干锅吗，哈哈！
  虾滑有个5、6小块，其他就是“干锅”配菜，味道是可以的，价格也蛮“可以”🤣两小盒47元。
  2️⃣烤芝士：因为小朋友要吃，第一次看怎么做的烤芝士条，18元。烤出来就是拔丝的芝士🧀，喜欢芝士的伙伴应该喜欢，分量不大。
  3️⃣冰汤圆：买十字路口那家渝城冰汤圆，就点传统冰汤圆，都不错，味道比较正宗，小料也很足，不踩雷。属于这条街性价比很高的夏日甜品了。8元
  4️⃣清补凉：属于被刺的有点凶的一个甜品，香甜味充满了科技感，椰丝和水果只一点点，和20元一碗一点不匹配。可能和平时小区门口8元一碗的清补凉有对比了，这个不太值。
  我们本地人，其实在建设路周边，会去的一些正餐或者可以当做正餐吃的地方：
  1、叶婆婆钵钵鸡：在成都开了很多家，建设路刚好有一家，藤椒味/红油的都很不错，炒饭和冰粉是必须要点的，很配钵钵鸡。人均40左右，吃的很饱那种！
  2、回水镇江湖菜：靠近建设路也有一家，江湖菜和川菜，随便点，不踩雷，味道不错性价比也高，中午可能要排队，需要提前去或者排号。我们喜欢吃锅巴土豆、尖椒鸡之类的，是每次必点。人均就50多-60，主要看怎么点菜，素菜多点还是荤菜多点。
  3、三川里：我们经常吃饭的地方，特色菜-三椒鱼、脆豆腐都很好吃，每次必点菜，其他川菜也属于性价比不错的。
  4、泸州酸菜豆花火锅：在一个巷子里面，位置不太当道，环境属于苍蝇馆子那种。但是属于性价比高，比较地道的豆花火锅，可以作为想吃豆花火锅的一个选择。
  5、再走远一点点（走路是完全没问题），可以去一家“伍陆柒”，是一个自贡菜，口味偏辣，但是辣的很爽，哈哈哈，好吃。
  6、杏花村和“伍陆柒”挨着的，是开了很多年的本地川菜馆子，菜还是好吃，性价比高，老成都都喜欢去的一家。

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  成都 · 建设路
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  彩虹日记 2020-12-29 00:00

  虽然苕皮有名但自己吃的是茄盒、茄盒味道很不错
  「糖醋茄盒」层次很丰富，外面酸酸甜甜的还比较脆，吃起特别香，就是一个特别大要分几口慢慢吃，份量十足感觉很扎实
  排队的人很多，毕竟是小吃街，可以和朋友分开店来排吃多种美食

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  啊大馨子 2019-09-16 00:00

  夏季，是个吃冰的季节。
  冰冰凉的冰，想想就忍不住流口水。
  
  这家位于成都市建设路的冰店，每周三休息。
  你可千万别来错时间啊。
  
  中午12:30开门，但是不到12点就能看到长长的队伍等着排号，通常三点左右就会没号。
  你可以定要早点来噢。
  
  室内的环境实在是太棒了，软萌软萌的，一进来整个人排队时候的坏心情统统都没了。
  
  其实，冰棍是雪糕的东北叫法，波露是雪糕的日本叫法。
  
  各种波露的味道都非常棒，但个人觉得抹茶最浓郁。有时还会推出隐藏菜单，比如芒果绵绵冰或者草莓波露噢。
  「草莓波露」「草莓牛乳冰」

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  紫霞仙子_9332 2021-01-04 11:50

  环境：在建设路美食一条街，晚上贼多人排队
  
  服务：服务员很热情招待
  「红油味钵钵鸡」我太爱红油味的钵钵鸡了，一个字香
  「特色臊子蛋炒饭」特色蛋炒饭配钵钵鸡太下饭了
  「手工薄饼」手工薄饼朋友夸的不行，她第一次吃觉得炒鸡好吃，疯狂打卡
  「老红糖凉糕」红糖凉粉就是很普通的最纯正的那个味道，没有什么特别的总之第一次去成都的朋友必打卡，我们两个人吃撑死了才花了80太值了

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  小萝卜头_9148 2025-05-10 13:45

  最近爱上了肺片，才吃了城南黄伞肺片，第二周就来打卡城东双眼井。也是人多的要排队，早点来比较好。也买了肺片和兔子。「肺片」果然有对比就有突出，从此只选双眼井，黄伞绝对加了科技与狠活，从我的表里可以踢出了。「香油卤兔」很香，没有黄伞的油润，毕竟这边是清真，我更喜欢这边的一点

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  彩虹日记 2020-12-27 21:16

  自己是烤脑花的爱好者，这家真的味道很不错，推荐喜欢吃烤脑花的小伙伴来吃
  
  「泡椒烤脑花」特别喜欢这个味道，不会感到干辣的那种感觉，很入味完全吃不到一点腥味，而且很嫩特别新鲜，价格虽然并不便宜但这个味道还是值得品尝的

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  脱缰的小野马了 2020-10-15 00:00

  环境：小吃街一样的环境，不过整体还是可以的，没有很脏乱差的感觉。
  
  服务：还行，小哥哥很爽快，忙的不亦乐乎！
  
  口味:很好吃，我点了不辣的，感觉还可以，不过辣的也会很好吃，外焦焦的，里面很嫩，而且肉也很多，还不错！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  南风知子言 2020-12-11 20:00

  就是路边小店，建设路这边都是面积不大的小店，这边吃的太多了，环境没有什么可描述的，都是带走吃的；
  
  「铁板烧肥肠」我个人是不太爱吃肥肠这玩意儿的，看着人蛮多，就想着要不尝试一下，嗯，我还是更爱吃里面的配菜吧，喜欢吃肥肠的同学可以试试，我可能个人还是不太能接受

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  成都 · 1道肥肠
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  吃货小潘潘 2020-06-12 16:00

  环境：位置很好找，人也是超级多呀，生意太火爆啦，还好店里的工作人员动作麻利呢，没等一会儿就喝上了，希望可以增加一点座位啦，这样就可以在里面坐着闲聊玩耍啦
  
  服务：服务员态度也很好，呐没得挑，味道很好喝哟，我喝的是杨梅丸茶，果粒新鲜也十足，每喝一口都是满满的果粒，还有淡淡的茉莉香，太好喝了，个人觉得超级好喝，这个天气喝加冰的简直太舒服了，简直就是让人回味无穷，真的是初夏的味道丫，推荐哟~

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  成都 · 建设巷
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  脏朱古力 2021-01-04 22:37

  一直比较喜欢他们家的炸排骨，味道就是甘梅加麻辣或者孜然，大众上买的也不贵，一份也还是够吃了，现在猪肉贵，单买排骨都挺贵的。炸的很酥脆，裹着那个粉，带点甜和辣，真好吃，就是骨头有点大，有些上面只有一层面糊

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  infi_6765 2020-11-27 00:00

  电子科大旁边建设路的老店，据说开了很多年了，和旁边的付记排骨好像有一些说不清道不明的恩怨。逛的时候，光是看两家的故事就足以看很久了。
  排骨炸的很酥脆，外焦里嫩，料也放的很足。甘梅味儿的话，甘梅粉放的特别多，吃下去就很满足。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  呼椒觅盐 2025-06-05 16:22

  建设路老店，以前经常在这附近活动居然没来过
  「黄鸡肉」分红油和藤椒两种，一般都点红油，红油的香辣与花椒的麻感形成双重冲击，微辣不燥，微麻不苦，居然还加了一缕醋酸。冷藏后切得方方正正的鸡丁裹着红油还不错，但肉里并不入味
  「一品豆腐」很神奇的豆腐，咸鲜味型吃出了午餐肉的口感与肉香

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  蛋烘糕一级爱好 2020-05-16 22:00

  建设路美食地图🏠在建设路，看着它慢慢有越来越多的美食👍，就来个不完全推荐啦
  这份美食地图是以前凭记忆编的，大概分区介绍下我有印象的美食！具体以实际为主噢！
  ———
  #建设巷#
  慢慢🔥起来咯 以前要排队 现在人更多😭建议大家买一个后 边吃边排队哈哈
  ❤️鸡翅包肥肠：有新意，虽然涨价了但味道还是巴适
  ❤️高姐烤脑花：脑花看个人接受程度，佐料味道好！
  ❤️尝相思臭豆腐：干香干香 （旁边锅巴土豆味道也不错 排不上周签签可去那里
  (其他像一根肥肠什么的我觉得一般啦）
  💛山城风串串王：老牌串串店 味道还好
  ❤️马路边边麻辣烫：味道较重 装修很怀旧 脑花酥肉都还可以
  （旁边谭鸭血也常年排队）
  🐱附近钻石广场的猫咖也不错
  ❤️童年冰粉：老牌网红 冰粉弹牙 怀念以前红糖薄荷叶吸管勺子嵌套的吃法
  💛坨坨凉糕：凉糕还好 桃花冰粉特别
  ❤️傅记排骨：排骨很香酥！21点前来！
  （隔壁的玫瑰冰粉我觉得一般）
  ❤️万得冰田：第一次去时刚开没什么人，吃的芋泥豆乳冰，现在是网红店啦，好久没去过了😭冰造型好看的
  💛峨眉豆腐脑：加了芡粉的豆腐脑很稠，味道还可以
  💛周签签：人太多 糖醋麻辣味道不错
  💛一洋刺身：朋友向我推荐的日料店
  💛叶婆婆钵钵鸡：感觉没乐山的好吃，但还可！红油会腻但香哈哈 藤椒很不错 上菜快都是现成的
  💛成都很好吃的火锅粉：没吃过我妹说一般，有空试试
  💛蜀大侠：比较成都味道的火锅品牌
  ❤️烤匠：连锁店了，现在还是觉得青椒鱼好好吃哦
  （出去第五大道的蟹脚面味道也还好）
  🔓其他有待解锁
  🚌45路可直达建设巷！
  —————
  #建设路口#
  🚌42路建设路口站
  ❤️宫廷桃酥：经典桃酥！童年回忆！好吃！
  ❤️钟水饺：甜辣味肉馅儿 经典好吃
  ❤️干海椒抄手：挨车站居民区里，跟着地图找得到，份量足好吃，记得早来！
  💛八二水饺：翻版钟水饺 凉面佐料可以 婆婆脾气emm味道还好
  📍猛追湾
  ❤️三无粉蒸： 苍蝇馆子到门店 粉蒸好吃！
  ❤️烹火：知名新式冒菜分店 其他菜也好吃
  ————
  #SM广场附近#
  ❤️酥肉：味道还可以 椒麻香
  ❤️Budapest:店主可爱 墨尔本团队设计的清新绿色 很特别
  💛情妹妹干锅锅：还好的一家店，菜味道还行
  ❤️肉蛋土司：连锁店 真的好吃！配红茶棒
  ❤️海底捞：好吃哈哈
  ❤️集渔：网红海鲜泰餐 装修大气
  希望有帮助噢

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  成都 · 建设巷
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  星星_9758 2021-01-07 01:18

  之前是第一家炸排骨店，好像后来房东把房子收回去咯，就开在了旁边的旁边，位置肯定不如之前的那个那么好，但是味道确实要好吃一点点！口味：选的麻辣盒蒜香的搭配，真的很好吃，排骨不是那种不好的，一颗颗很完整！服务：会为你的喜好，也不错！

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  天气不错_8479 2020-12-30 21:05

  去吃了脑花、火锅粉、肥肠、血旺和土豆，没有踩雷的菜，土豆很脆很好吃，所有的菜都不是一个味道，各有各的味道，都很不错，就是环境差了点，在街边人流量很大

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  大侠请放过 2021-02-08 20:06

  经常在建设路来吃吃喝喝买买买
  在附近吃饭想买杯奶茶突然想到了圆真真
  我之前是点任何一家奶茶全都去珍珠的，还是朋友说这家珍珠好吃，我本来很抗拒，尝了一口朋友的奶茶就种草了，是真的不错，珍珠很软但又很有嚼劲，有好几个口味的珍珠，如果有纠结症就直接点一杯啥子都有不用纠结！

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  我家十月的爸爸 2020-12-03 00:00

  最早的店是开在春熙路的，还要排队。
  这家烤蹄需先经过卤煮而后进行烤制，但精髓应该是在卤汁配方制作中，数十种香料及中草药与猪蹄汇聚一锅，经文火熬煮数小时，待完全入味，便将卤好的猪蹄在烤架上不停翻动此时的猪蹄已经开始微微泛的焦黄，本身的油水与合宜的火候相互碰撞，吱吱作响。烤制完成前洒上辣椒粉，轻轻用手一撕便分成两半，骨头上的肉和筋已经变得软糯Q弹，入口瞬间，唇齿留香，回味悠长~
  烤蹄界扛把子，上过天天向上的就是不一样！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄
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  吃不饱_7736 2021-02-09 22:01

  建设路第五大道小吃街必吃的几家店铺之一，陈记苕皮豆干。非常多人排队，以前也吃过几次。正好带朋友来逛逛。安利给他。
  
  「苕皮包猪大肠」🐷大肠洗的很干净，没一点异味儿。而且苕皮烤得刚刚好，外皮不是特别焦。小师傅火候把握到位。吃起来很香。

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  美美团团 2024-11-10 16:53

  🍚点了藤椒味的钵钵鸡，非常非常非常非常的麻！吃了大概1/3的量我的最就麻木了，但是很好吃，喜欢麻麻的口感的宝子们一定不能错过。
  
  100块的量两个人吃就有点多，所以可以适量点一下
  
  🥚蛋炒饭里面还放了盐菜，炒出来特别香，就像是小时候奶奶炒的蛋炒饭一样。
  
  醪糟园子加鸡蛋非常好喝，很老式的口感，鸡蛋煮的饱满，蛋黄嫩而不稀。
  
  🌿环境很干净

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  闻笙_5244 2021-01-19 16:27

  在建设路店吃的，不过连锁店味道应该都一样。买的时候真的超期待，因为宣传的比较到位，还有小屏幕也一直在放之前一档综艺大家吃降龙爪爪的片段。
  这家味道真的还不错，糯是真的糯，味道也是比较重口入味的！

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  小镜_5176 2020-12-24 00:00

  结论：会回购，价格小贵呢。
  选的糖醋麻辣。真的是酸甜麻辣的味道。哈哈很复合的口味了。其实就是炸出结痂的土豆块，拌上了酱汁，但是真的挺好吃的。吃多了也会腻。两人一份正好。
  提示：一定要吹吹放会儿再吃，土豆外脆内耙，但是非常烫非常烫非常烫。我的上牙膛被烫破了T T
  折耳根还是吃不惯，大家可以选择不加折耳根。
  两边排队，一边付款一边取餐。一个人去的话也不会影响取餐。因为取餐是按照付款的时间排队。

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  -兽气包- 2020-09-21 18:10

  环境：
  在建设路众多小铺面中，这家烤脑花面前排队的人好多～
  服务：
  因为大家排队都很有秩序，也不存在老板记错这种问题啦，点的时候说一下忌口的老板都会记得的，接下来耐心等待就完事～
  「麻辣烤脑花」作为四川人，被辣哭，辣到流眼泪，这个汤不是很多，里面加的折耳根一绝，脑花的腥味完全被盖住了，不太能吃辣的朋友，也许不要小米辣会好一点，我真的被辣晕了[囧]还是好吃的

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  z赵赵_6865 2021-01-02 17:53

  环境：位于建设路小吃街，有时候排队人超多一家小店，旁边有几个位置可以坐一下
  
  服务：排队的人虽然多但是一点都不混乱，虾滑和蟹柳都挺好吃的，几个口味也都尝过都挺不错的，可以根据自己口味选择，整体来说还是非常值得来尝一下的啦

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  成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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  Ax小保 2020-02-13 10:56

  万得冰田地点就在成都建设路小吃街（建设巷）
  打车过去的话 一定要跟司机师傅确认好
  店铺不大 大概也就五六桌吧
  想吃的话 先进店拿号 然后门口等着叫号
  大家都是很有秩序的 吃完就走 没有故意拖延的情况
  我去的时间是十二月初
  已经很凉了 但是大家吃冰的热情并没有减退
  前后大概等了40分钟才进去
  要是夏天的话 估计要等几个小时吧
  据说微博还是微信公共号的会定期抽奖免排卷
  没有具体研究 可以咨询店家
  其实更喜欢草莓的 觉得好看
  但是由于季节不对 就只能选择抹茶啦
  真的是超级一大碗 搭配上小卡片 特别有日本的感觉
  而且里面的馅料也非常足
  吃起来真的超级满足
  我是一个人过去探店的 吃了也就一半吧 就不行了
  所以一定要至少两个人去吃！

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  成都 · 万得冰田
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