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居居雪贝 2024-06-17 18:34
安顺好吃到炸两天18顿美食攻略请收好！#平价美食# #安顺旅游# #安顺美食# #贵州美食#
安顺
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LOoooo_69 2023-08-11 23:51
安顺吃不完根本吃不完！！！安顺呆了两天两晚，很多想吃的都没有吃到！下次一定二刷❗❗❗
首先，必须夸的是天气，真的太适合避暑了，呆的这几天白天最高气温28度，晚上睡觉不开空调真的哭了。（虹山湖公园走耍碰到一对老夫妇，叔叔说他们直到现在家里面都没有风扇，门窗开几就很凉快了，晚上睡觉还必须要盖被子，表示羡慕得想哭）
然后，吃的东西太多了，真的是吃不完根本吃不完，吃得最多的就是冰浆，hhhhh~
（买小吃碰到我的老乡，他说吃的太多了根本不晓得吃哪样😂）
图2 『百年滋味』
图3 『豆花剪粉』顾府街综合市场对面小巷子一直往里走右手边，我吃的是豆花剪粉，好像吃素粉的多一点。如果再重口一点就更符合我的口味了😁
图4 『破酥包红糖花卷』买的时候太迟了，破酥包只有三香味（一小坨豆沙馅儿➕肉馅儿），肉馅儿挺香的，单纯的肉馅应该也挺好吃。喜欢吃甜的我红糖花卷也爱了爱了，我队友不是很能吃甜也觉得甜味儿还能接受
图5『贞丰糯米饭』黄果树大街大润发超市附近，猪队友很喜欢，不同于贵阳的（六广门毛阿姨糯米饭），我更爱毛阿姨😯，现在都还怀念毛阿姨
图6『支记牛肉粉』味道不是很惊艳，看人流量好像旁边的什么鹅粉（清汤）本地人吃的更多诶
图7 『刘成刚刘老实食府——片片鱼』求求了，走之前一定要吃一顿。饭点真的人满为患，我们十一点半左右到时间很合适，人还不是很多，环境也可以停车🅿️很方便。喜欢重口的我觉得这个清汤也很可。鱼头放汤里熬开后来一碗汤吧，很鲜香。鱼片挺薄的，筷子夹着烫几秒肉质正正好，两个人两斤半我真的不够吃，后面都是猛烫菜填肚子。那个清汤烫素菜➕蘸水我真的太爱了！本地人爱不爱我不清楚，我很爱哈哈哈🤭🤭我还点了他家的西瓜冰浆，除了糯米有点少，整体的喜欢程度超过小舒冰浆。姐妹们可以试一下
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安顺 · 顾府街综合市场
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GIGI_587 2023-07-28 20:48
7月初去贵阳旅游偶然搜到的这家店，冲着烤小肠去的，没有失望，全是惊喜去的都是当地人，生意也很好，味道也很好

很干净，天气很好，我们坐在外面，很有烟火气

老板娘非常友好，知道我们是游客，还给我们建议了酱料，于是我试了下当地人的吃法放折耳根，和辣椒粉🌶️，辣椒粉很喜欢，很得劲

「秘制烤小肠」招牌菜，考得外脆里内肥肥的，很好吃，我们全家都喜欢，小朋友也吃了很多，最后还加了1份，我记得好像是30元一份，感觉很便宜
「怪噜饭」贵阳当地特色菜，各种小菜炒一起，很香，里面的折耳根也能接受，老公吃了很多，小朋友也喜欢，直接光盘
「经典土豆粑」我很喜欢洋芋粑，这个洋芋粑里面还有肉糜，调味也恰到好处，老板娘说是她自己做的，我一个人xun了一个多，小朋友也吃了半个，外脆里糯，很香
「秘制坨坨肉」秘制五花肉，也挺好吃的
还点了包浆豆腐、鸡皮、卤拼、冰浆，都挺不错，就是卤拼感觉偏咸了，爆浆豆腐我点了小的，感觉应该点大的，更爆浆

总之，非常喜欢这家店，要是去贵阳，肯定还会去！！！后悔没问老板娘小肠和洋芋粑能不能快递
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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邂逅维C 2019-07-09 00:00
吃完腊排骨火锅出来，觉得餐后应该来点甜品吧？

就这家～

“冰镇甜酒粑”，其实就是甜酒加上没有馅的小汤圆，加上冰块。小碗8元。

“冰镇甜酒水”，真是就是冰块➕甜酒（酒糟）水，好淡～小碗6元。

“冰镇甜酒汤圆”，冰块➕甜酒➕有馅的大汤圆。小碗10元。

以上糖水的甜酒味都比较淡，也不够甜～

“牛打滚”，9元。貌似驴打滚～
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安顺 · 程汤圆(小十字店)
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麦克不白 2023-09-29 06:32
我们四人点了私人套餐，量大管饱，味道也很好，性价比还是很高的。
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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大大卷_925 2024-05-29 15:49
店开在很老的巷子里，店也很破，但东西真的是很好吃啊！！！
每次来安顺都要连吃带拿，放冰箱冷冻可以放很久，要吃的时候拿出来蒸即可
破酥包通常都买三鲜的，里面有糖、肉和洗沙
外地人可能觉得又甜又咸的吃不惯
洗沙花卷，我们又叫“脑髓卷”
洗沙的用量很足，看起来黑乎乎的，但吃起来并不会太甜
由于生意太好，老板还会限购🤭🤭🤭
安顺
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sukkidayo 2023-09-25 13:47
🔸蒋记龙府大竹签烤肉🔸
逛了一天景区需要吃点肉补充下能量
可以线上取号在公交上就取了个号
到店等了一小会下桌就到我们了

直接团了个双人餐~
荤🥩「五花肉」「排骨」「招牌鲜牛肉」「翅中」「土猪鲜肉肠」第一次吃这种形式的烧烤，先炭火烤大串再剪小块吃，炭火熏的肉就是香，牛肉不用烤太久，五花肉可以烤久一点点
素🥬「生菜」「洋芋」「小豆腐」「韭菜」贵州的洋芋好好吃，烤过更香了，韭菜个人不是很喜欢也不太会烤
还有可以自助打的小米粥银耳汤和水果
如果不团套餐的话，可以在一楼自选肉类打称

服务也跟得上，会帮忙把烤好的肉剪碎
就是店里烟熏火燎的，吃完晚上得回去洗头了
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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爱吃蛋花汤的竹二 2023-10-16 15:33
态度真是好，也是不枉我们从开发区到万象城到这里，安顺待一晚的旅途圆满了。。点了个微辣锅，就是沾水挺辣，吃的又菜又爽
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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kulululu 2023-10-06 01:34
在安顺一点要吃他们家的夺夺粉！！
吃不了辣的话建议点鸳鸯锅三鲜汤底里有香菜葱芹菜再加上一堆肉沫单吃锅底就觉得很棒
夺夺粉有点碱水的味道加入酸辣汤底里超绝
酥肉和往常吃的有点不一样可以尝尝
千丝土豆为什么可以这么长和面条有点像
可以提前电话订位的～想吃一定要提前约呀不然要排很久的队
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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爱吃折耳根的大 2023-10-11 12:58
贵州旅游｜救命啊安顺怎么这么好吃‼️👀俗话说“穿在贵阳，吃在安顺”
安顺也是好吃的代名词😍
在安顺
就算是路边上随便遇到的一家小摊，都好吃❗️
但是千人千味
今天就浅浅给大家分享几家
大胖认为好吃的店🙋
1️⃣油炸粑稀饭
📍西街菜场
✅没有环境可言的苍蝇管子
基本上都是附近居民去吃
油炸的豆沙粑配上米糊
（虽然叫稀饭，但其实是米糊）
❤️看上去黑暗料理，吃起来口感及其丰富
旁边的油炸鸡蛋糕也好吃
折耳根、辣椒油加满的那种😂
大胖一般都是一个油炸粑，一碗稀饭，一个鸡蛋糕

2️⃣炸香蕉
📍顾府街宫鼎茶旁边的小巷子
听上去黑暗料理，其实又是一对决决子组合
✅外表酥脆，内里柔软
配上甜度正好的玫瑰糖
就算是油炸食品也不会油腻

3️⃣破酥包
最近很火的红翔破酥包
已经开始限购了👀
但其实安顺本地人常买的还有一家
📍北街.段记破酥包
这家基本要排队
✅但其实菜场里，随便一家破酥包都挺好吃的
没必要专门排队去买啦

4️⃣朱级酸汤粉
📍顾府街尾段，马丁酒店斜对面的巷子里
贵州真的是把“酸”发挥到了极致👏
就算干吃粉，不放沾水都好吃
✅个人常点的是圆子➕火腿肠
（圆子就是猪肉丸）
安顺 · 顾府街
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槐序_5345 2023-06-24 14:17
安顺好吃的让我不想家安顺真是个宝地，好吃的太多了，就光一个顾府街我都没吃完，真想再吃一个礼拜！以下我吃的多数是网上呼声高的店，导航都可以找到。
😍龙老太味全夺夺粉（南马店）
我们是晚上九点半去的，依然排了一个小时队才吃上。那时候已经饿急眼了，两个人七七八八点了一堆，结账的时候发现我俩是同时段点的最多的一桌😊。我俩点的是酸汤+麻辣的锅底，这玩意谁研究的，煮鞋垫都好吃啊！什么都不点，就那个锅底里的配菜就香死个人了！起初麻辣的感觉好吃，吃到后来觉得酸汤更好吃。可以不点沾水，锅底煮出来的东西就够味了。特别表扬一下他家的辣子鸡，秒杀我小半辈子吃过的所有辣子鸡！
🥤宫鼎茶
网友说啦果茶好喝，就听话的点了两次果茶，怎么说呢，就是好喝！
🤳顾府街

1.程汤圆
鲜肉汤圆+甜汤圆二合一。北方孩子第一次吃肉汤圆，挺新奇也挺好吃，像糯米皮的馄饨。甜汤圆是糖引子馅的，也不知道如何描述引子是个啥，反正好吃。他家小吃有好多种，别的都没肚子尝了🤕
2.丕敏小锅凉粉
我认为就是小锅夺夺粉，好吃！
3.芒果冰浆
随便找了一家，13块钱一大碗，是芒果冰沙，里面有糯米和花生粒，是能顶饱的甜品。
4.鑫荣甜品店
吃的网友推荐的冲冲糕。红糖底的，我不爱吃甜的，所以觉得没有很爱。旁边桌小姐姐点了一个八宝饭看着不赖。
5.剪粉炸土豆泥炸洋芋
剪粉和呼市的酿皮差不多，比酿皮薄。剩下那俩随便捡了两家吃的，还不赖。
6.油炸耙稀饭and鸡蛋糕
据说这是当地的早点，又是偶遇了一家吃的，都是咸口的，都有肉馅，建议加辣椒和咸菜，空口吃会腻。
7.程老六砂锅饭
点了一个原味的，又加了一份宫保鸡丁的加哨。原味的味道比较淡，私认为加哨会更好吃。加哨有好多种，可以按个人喜好加。
8.新桥罗记肉饼
皮酥脆，肉馅多汁，可以选加折耳根，需排队。
9.杜记红祥破酥包
去了两次都没买上传说中的红豆包和红糖包，实在等不上了买了硕果仅存一个付油包一个三鲜包，写笔记的时候已经吃饱吃不下了，不知道好不好吃。
10.鄢记清明粑
一个三鲜的一个甜的，也是吃饱以后买的，吃完补吃后感。
11.肉多多裹卷
随便点的外卖，构造是粉皮卷的蔬菜，一般般。
便宜好吃又独特的味道让我记住了安顺，不知道以后还有没有机会再来，美食是对一个地方最立体深刻的记忆
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安顺 · 顾府街
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heyhi 2023-10-03 23:30
有人专门帮忙烤肉不用自己烤
「五花肉」「大竹签烤肉」「排骨」都很好吃
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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兔子蛮 2023-03-11 18:28
📝特意从贵阳开车来安顺吃小吃

🥱之前在贵阳的百年滋味吃过这个油炸粑稀饭，就很喜欢💕
本地朋友力推这家老店，

💛真的比贵阳吃到的好吃一万倍✅💯

🔒虽然不知道这个稀饭是用什么做的，但是那一勺猪油🐷一定是精华‼️ 很纯的米香味儿，单吃都很难停下🥢。油炸粑外酥里糯，只是有些许粘牙🦷

早餐🥣吃一份这个，真的会开心一整天💛
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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安顺文化旅游 2022-06-28 11:11
走进安顺美食之顾府街夜市安顺的好吃街-前身是顾府街（民生路）夜市，占地面积27011平方米。深藏闹市的美食街，街上车水马龙人来人往，有很多不同特色的美食和小吃，从街头吃到巷尾，完美承包你一天的美食🍨
🍧冰浆🍧
做为夏天消暑必备的甜品，冰冰凉凉，入口即化。跟冰沙有所不同，冰浆里加入少量白糯米，口感更好哦😝每一碗冰浆都是用新鲜水果现做的，小编就先吃为敬啦🥳
价格：10元起
🍡裹卷🍡
安顺标志性的美食，去安顺每次必吃的就是裹卷啦！🤤有很多不同的味道［鸡辣椒，香菇，尖椒肉沫等...］软糯的面皮裹住不同的蔬菜，一口下去满足感爆棚啦😋😋
价格：12元起
🥡豆腐圆子🥡
外焦里嫩的脆皮豆腐圆子，配上满满的折耳根（鱼腥草）的特色蘸料，无论是在餐桌上还是街边，扑鼻而来的香气，绝对是让人难以抗拒的一道美食🤤🤤
价格：10元起
🥓安顺肉饼🥓
外壳酥酥脆脆的肉饼，不是一整个面皮，而是一层一层的酥皮，刚出锅的肉饼，一口咬下肉馅留汁😋😋虽然也可以带走，但现出锅的美味不可替代！
价格：4元
🍲小锅凉粉🍲
小锅凉粉真的很很很很好吃！！👍🏼👍🏼沸腾的砂锅一上桌，香味就在疯狂逃窜，里面丰富的料，让你体会舌尖上的满足感。因为很烫，小编建议吹一吹凉一凉再吃哦😜
价格：14元起
🍖安顺烤小肠🍖
小肠被清洗的非常干净，外皮烤的脆脆的，里面的脂肪入口爆汁，一点也不腻！吃了一份还想再来一份，配合老板给的配料和黄豆面，简直不要太香🤤🤤
价格：人均30元起
🍜荞凉粉🍜
炎热的天气，来碗荞凉粉吧。😋😋辣椒和腐乳的加持让一碗平平无奇的凉粉变得有特色起来，凉粉里会有特色的腐乳，如果不吃记得要提前和老板说哦。
价格：6元起
🍲卤粉🍲
满满一大碗里面超多的料，卤土豆，海岛，猪皮，还有很多蔬菜和粉条，加上老板秘制的酸萝卜折耳根酱料，每一口都在刺激我的味觉。小编汤都喝完了，强烈推荐大家尝一尝哦👍🏼👍🏼
价格：13元起
🍵宫鼎茶🍵
安顺本土奶茶店，不论是颜值还是味道都一直在线。👍🏼性价比真的很高，在安顺一共开了8家店。小编很推荐他们家的手打柠檬茶，很清爽的茶味。夏天来上一杯，让炎热感一下消失😜😜价格：10元起
安顺 · 顾府街
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白面_5606 2021-10-11 00:00
安顺还有这么一家店也是必须得吃的那就是程汤圆自己选择了在小十字的那家位置就在街口往里一点点儿晚上的招牌很明显店也是南方那种没有门的档口时不时的看到会有人过来打包吃食儿菜单在屋里墙上有汤圆面馄饨豆花等可以都可以混搭这个很好很容易都吃到了自己就是要了一碗三合一汤圆外加一碗馄饨面汤圆馄饨都是现煮不过出餐很快三合一汤圆涵盖了店里所售的全部口味不同的馅样子也有所不同圆的长圆的半圆的而且汤头也南方调味加了油脂的汤底还加了小葱属于咸鲜口再说汤圆馅肉馅的本地很常见的鲜肉馅口感不错付油馅也是本地特色板油糖的很香再就是他家的甜馅了咬开看着是黑色的很像黑芝麻馅但其实是苏籽馅这个馅在汤圆里算是少见了常见的大多都会用到糕点馅里味道上很独特

馄饨面这个是干拌的加了肉沫脆哨还有辣油味道上很像川味的杂酱面吃着很香很果腹主要是价格还便宜总共20多块这么有特色还便宜的本地小吃推荐不容错过
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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鹿鹿有为_2091 2023-09-01 18:31
吃完了才发觉是乌啦啦吃过的店
在我看来就是铁板烧，烤肉，但好吃，而且好便宜啊
「小豆腐」闭眼直接点，这边小豆腐带着一股臭香臭香的味儿，但吃起来很香，煎过后外焦里嫩
「牛肉」在贵州每顿饭都必吃牛
「猪小肠」全场最佳，没有异味只有香味，咬一口满**油汁
「莲藕」第一次吃这种烤过的藕，绝了朋友们好好吃啊
蘸料好吃但感觉有点咸，后面就不蘸了怕喝太多水
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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萌萌哒mua 2023-10-16 15:25
菜品超级棒，很好吃！从黄果树大瀑布出来，有很多小贩拉扯我们去他们家吃饭，看了一下评分，果断选择了这家！真的超级棒！！！好吃的。
「秘制牛肉」有点辣，很好吃！
「南瓜汤」甜甜的很下饭。
「野生竹叶菜」口感滑滑的，很爽脆。
「菌菇炖鸡汤」鸡汤很鲜，菌菇🍄也很美！应该是土鸡，很有特色。
另外，店家秘制辣酱也很不错，好吃！选他家没错！
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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丸子小龙虾 2023-09-02 00:31
黄果树瀑布附近第一名不是浪得虚名的，到了门口一看吓一跳，就他家是里面外面人山人海，我们门口有个稀缺的空位赶紧坐下，点了酸汤鱼，带皮牛肉，瀑布炸鱼，米糕…老板说太多吃不完，但是招牌菜不点实在是太遗憾了，我想说最爱好吃到爆炸的是带皮牛肉！我是第一次吃到这个味道的牛肉，酥软入味那个皮不油有嚼劲Q弹，除了食材新鲜之外这味道真绝了！还很爱他家的折耳根辣酱调料，真的太香了…突然发现自己爱上了贵阳菜！酸辣鱼也是很不错的，量太多了，两个人吃不完啊！蔬菜送，米饭送…无限量畅吃。我很喜欢这里人，特别特别淳朴实在善良，没有大城市的算计和销售！三个人总共吃了395元，不是菜贵是我们点多了…
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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QWER_1058 2023-10-05 16:11
安顺街头，南马广场这一片，很多美食，很有烟火气。
酸汤很爽口，没有外地人吃不惯的微苦，软哨香脆，既可以直接吃，也可以在酸汤里涮着吃。汤底有五花肉，猪蹄花，当地的各式各样的野菜也随便吃，吃下去很舒服。再喝一点当地的米酒，清甜上头，微醺之后走在这样的小街小巷，人生享受。
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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娜家小妞 2023-05-03 17:53
街边小店，经过了两次都排队，最后一次我人还不多，挺好的。

口味，没想到一碗跟鸡面才11块钱，有鸡有面，类似碱水面，上面的鸡肉也挺香的，整体口感稍微一点点偏咸，我个人觉得性价比不错。

环境，街边门店，店里吃饭的人特别多，也可以在露天，人多的时候，我就搬了出来。

服务，礼貌接待，话说那个老板记性好好啊，挨个付完款，坐哪要什么口味的，他都记得，这点挺厉害。
安顺 · 小翔干面(西航店)
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_3671 2023-09-29 16:08
两天1⃣️夜‼️ 安顺！你真的太好吃了！Halo~在这个美好的日子先㊗️大家中秋节快乐！！！
最近真的是一整个人大出差真的很疲惫😫…
但是好在！我！来到了宝藏安顺！！！💥🧨💥🧨💥🧨
废话不多说这就开摆！！！
1⃣️小翔干面🌟🌟🌟🌟
俗话说来安顺第一碗必须要冲一碗干鸡面，不吃都不算到了安顺，面条很劲道仿佛回到了贵阳！！！干鸡配上他家的酱汁和辣椒真的别提有多香😍唯一小缺点就是有点咸！！！大家记得搭配酸萝卜一起吃（不吃酸萝卜的就给我喝他家免费赠送的汤🥣）
2⃣️小林甜品🌟🌟🌟🌟🌟
小林甜品的所有系列大家都给我无脑冲好吗！！！只要你爱吃汤圆爱吃糯叽叽！！！就给我冲！！！这是我吃过很好吃的干汤圆！！！一碗下来根本不腻！！！给我冲！！！👍👍👍（图二、图三都是可以证明我多爱了吧～）
3⃣️越烤越旺烧烤店🌟🌟🌟🌟🌟（地址：安顺星程酒店右手边）
安顺的……烧烤真是太好吃了😭😭😭😭！！！每一样都具香（年糕、鸡翘、牛肉、板筋……就没有不好吃的）果然来吃东西就是要跟本地人！！！
4⃣️新桥罗记肉饼🌟🌟🌟
听说只卖一早上的爆火肉饼？那我必须吃吃看！外皮真的很酥脆很香！！！里面的肉馅也有浓浓的花椒味，不过由于我不是太喜欢肉饼我给到的评价就是爱吃肉饼的冲！！！不爱的也不会太惊艳哈哈哈🤭
5⃣️顾府街小吃大混合🌟🌟🌟🌟🌟
到了安顺怎么不来顾府街呢？！图6.7.8全是我在顾府街随便买的路边小吃…真的安顺的油炸怎么这样香这样酥酥脆脆，一口接着一口根本停不下来！！！（当然还有王记裹卷啊啊啊当时忘记拍照了！！！下次来只吃西红柿的其他的好辣，但是好吃！！！）大家记得一定要买裹卷店里卖的刘记桃酥，一般人我都不告诉～
6⃣️宫鼎茶🌟🌟🌟🌟
入乡随俗必须来上一杯安顺得本土奶茶！我点的是大家都会点的抹茶茉莉还是茉莉抹茶？好喝！就是后悔➕了布丁整体口感变的略甜了！下次不加了！
7⃣️外卖推荐🌟🌟🌟🌟🌟
果然在酒店就离不开点外卖！！！三款外卖我和我同事亲测，这些外卖都是安顺很出名的～点外卖具方便太适合偷懒人群了（果然有名的东西点外卖也好吃😋小舒就不多说了yyds小林卤粉我下次来安顺还要吃！！！安顺的酸汤也很6…）
两天一夜‼️我居然能在安顺吃到这样多好吃的🥹……真的让我瞬间爱上安顺，希望这篇笔记能让去安顺的宝子们也吃的和我一样开心🥳～大家下篇笔记见！
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安顺 · 小翔干面(西航店)
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晨木hansey 2023-10-04 19:27
来到贵州第四天，就是想吃烙锅，搜到酒店附近这家是评价最高最多最好的，当时已经是晚上9点半了，依然还要等位置，店铺外面的人行道他们的桌子已经占了3个铺位的空间。

真的经过深思熟虑，决定先在旁边的羊肉面店吃个面，拿号排队也要吃上！

环境肯定是一般的，就在马路边上吃，但看得出店家已经拿出了所有诚意，小孩都手脚麻利地收拾、招呼！

烤小肠没有异味，里面满满的油脂，烤完后小肠很脆很香，真的超级好吃，怪不得是他们的招牌菜色。

五花肉也不错，半肥瘦烤起来更香。

豆腐反而不是很合自己的口味，感觉豆腐里面怪怪的。

77的套餐份量两个女孩吃很够的了，加上蔬菜、韭菜、土豆片，我们最后都吃不完。

离开的时候已经是11点了，店里还不断有人来吃来排队，几乎大部分都是本地人来吃的烙锅，真的强烈推荐来玩的朋友们来试试这家，不会后悔的。
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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镇宅神兽小黑猫 2023-05-01 21:13
安顺的特色小吃，油炸粑粑沾着米浆吃。苏麻是咸咸的，炸糕的豆沙馅也是咸口，第一口咬下去看到葱花还以为是肉馅，没想到是豆沙！人生经历+1
传统吃法里苏麻引子还要用热油泼一下，香是香，配上炸物会略感到腻。另外苏麻边吃边搅比较好，不至于咸的不能挽救。
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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mAxfeel 2023-09-14 16:17
布依族特色，来瀑布不可错过。
查了周边的美食，其他都是一般的炒菜，发现这家不能错过是布依族特色，就来打卡了。
「布依春卷」腐皮包肉，肉香汤鲜。
「肉沫蒜香山药仔」超级下饭，必点！
老板人也很好，这边美食一条街比住的酒店旁边好多了，那边都是团餐居多。
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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安顺文化旅游 2022-02-24 12:56
安顺美食｜吃货往这边看！🌈屯堡烤小肠🌈
强烈安利！烤小肠我永远为它打call举灯牌😯 作为一个不吃内脏的人，小编在被同事摁头强吃了一口烤小肠后，如同打开了新世界大门般的无可救药地爱上了它！一口下去，脆脆的皮被咬破后爆出来的脂肪香🥤简直是人间美味😍一点内脏腥味都没有～配上他们的独特蘸水，不要太美味噢
🌈豆腐圆子🌈
豆腐爱好者在哪里🧐？一个个圆溜溜的豆腐，进锅油炸变成外焦里嫩的圆子😍切开后放入灵魂蘸水折耳根，再蘸一点辣椒面，一口一个，嘎嘎香得停不下来！
🌈安顺裹卷🌈
有点类似春卷，但是安顺裹卷的皮更薄一些👍外形也要小得多～不过别看咱们小，里面包的料可不少哦！各种蔬菜丝涂上特质蘸料，一个下肚好像还有一丝辣勒[doge]夏天来上一盒，简直爽歪歪！
🌈炸肉饼🌈
不知道店家怎么做到饼酥脆的同时还能保证每层都有满满的肉肉食爱好者一定也要试试这个！辣椒爱好者还可以在表面撒些辣椒面，光想想就流口水😍
🌈关岭皇牛🌈
早就听说了安顺的牛肉可以堪比和牛[doge]这次小编也吃到了！嗯，果然名不虚传！新鲜现切的牛肉才会有顺滑的口感和牛肉独特的香味😊吃这个一定要把握好时间哦，将适量牛肉放在漏勺里，煮入菌汤牛骨汤边搅边涮个十几秒，再裹上辣椒水吃👍试过的都说好！
🌈冲冲糕🌈
冲冲糕也被称为糕粑稀饭，是安顺街头最常见的小吃之一。也是许多甜口爱好者的心头宝😍米是经过碾磨后在小锅上蒸熟的，这样的制作让米香充分发挥出来，在淋上黄糖浆，撒上花生碎，趁热搅匀！米香、黄糖甜、坚果香一口下去回味无穷😍😍😍
🌈小锅凉粉🌈
这个算是安顺最骄傲的小吃之一了吧有辣和清汤两种选择，里面的料也相当丰富，砂锅烹饪，从上桌到吃完粉都能保持热。👍每天来吃的人从早到晚从不停歇，一张小桌一把小椅子，简单的就餐环境，就能品尝到安顺街头人间烟火的滋味
安顺 · 屯堡烤小肠(董记店)
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上好佳佳_8556 2023-09-10 22:25
怕酸汤鱼吃不惯，单点了菜，菜可以微辣或不辣，味道挺好，店家送了当地特产波波糖
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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贤明独特的小婉 2023-10-06 17:54
吃了一会才拍的照片，口味很好吃，肉很酥脆，腊肉纯正，酸菜汤圆特别好吃，很有特点，盐菜扣肉相当好吃这几个都值得推荐！
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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一尾鱼_1875 2023-10-02 16:25
首次来安顺，搜到这家店，店面很大，停车可以停在马路对面斜坡停车位上「百年滋味安顺丝娃娃」12种小菜，用很薄的小饼卷着吃，沾着原汤或者酸辣汤，很特别，「洋芋粑」类似北方的土豆饼「脆骨」味道不错「滋味烤小肠」很特别的小吃，每种菜品都很特别
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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alarrabbit 2023-08-28 17:12
本来以为景区餐饮大都名不副实，第一天晚上抱着凑合吃吃的心态点了辣子鸡和牛肉粉，味道出乎意料的还不错。辣子鸡是贵州做法，和川渝不大一样，很下饭。于是第二天逛景区我们又来这家尝了下招牌酸汤鱼，店里可选的鱼种类里还有黄辣丁，都说吃酸汤鱼其实就该吃黄辣丁。随餐赠送米饭，点鱼送了一堆配菜，在景区里性价比也是挺高的，值得推荐。
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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面包怪_7018 2023-08-01 12:55
这家店去吃点人还是挺多的，需要排队。我们点的是套餐，3个人吃完全够了。豆腐超级好吃！煎到表皮有点焦，脆脆的最好吃了！五花肉和鱿鱼也一级棒！别的东西的味道也都好吃。黄粑是甜甜的，吃起来有股发酵的味道，有点粘需要乘热吃。
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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TT_1812 2023-10-11 23:55
半夜12点过来居然还小排了一下，可见生意有多好了。两个人点了个套餐，已经足够了。小肠会跳舞，一定得拿个罩子找上，烤成金黄色，入口糯叽叽。爆浆豆腐，烤到两面鼓起来，外面香脆，里面嫩滑，五花肉太厚了，而且带皮的，咬不太动。人虽然多，虽然有点忙，服务不差诶，有个戴眼镜的小助理，估计是少东家，很给力，很有眼力劲，这种能吃苦的小孩太难得了。最值得夸赞的是蒜味的烧烤辣椒，yyds，点睛之笔，为了它，值得再来n次。
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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