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头象_393 2024-11-17 22:16
昆明钱局街/翠湖一个路口吃遍地道美食小吃作为地道老昆明，每次来翠湖溜达都会顺路去钱局街或者文林街逛逛。每次看到外省游客们去吃“景区十大特色”之各种烤肠烤肉串，都想大声告诉他们：“快去钱局街美食十字路口！一次性吃完5种老昆明地道美食小吃！！” 下面给大家分享一下，快冲！
1️⃣️雪儿泡菜：真的是上学吃到生娃的20年老泡菜店
👍特点：食材新鲜，很干净，价格小贵，称重计价
🌟推荐：
1. 辣椒拌草莓🍓/菠萝🍍，非常有云南特色，外省朋友一定尝一尝，辣椒水果应该是他家招牌！草莓/菠萝的酸甜混合糊辣椒的特殊香味，再加上鲜咸汁水。无法用言语描绘的体验！一开始可能觉得怪怪的，但越吃越上头！出了云南很难找到的味觉体验。
2. 腐乳洋芋：昆明腐乳独有的回味带鲜味，还有豆腐的粘糯口感，不咸不辣很推荐！
3. 泡鸡爪/泡小黄瓜：酸爽甜辣，脆嫩爽口，一口爆汁，蘸酱是非常地道的老昆明酱。夏日必点
2️⃣梅干菜扣肉饼
👍特点：便宜大个，饼皮很薄脆。
🌟梅干菜回口鲜甜。肉很少，饼皮很薄经过炭火烘烤后又香又脆，主打香脆口感。周末15分钟起排…
3️⃣晨曦豆花米线
👍特点：便宜大碗，9元小碗 10元大碗。昆明米线不止有过桥或者小锅！豆花米线也是老昆明最爱米线中的翘楚之一。米线裹挟着秘制酱料，生韭菜和豆花，一口下肚，满足！
⚠️注意：外省朋友请一定让老板少辣，他家辣椒非常辣辣辣
4️⃣无名铁板口袋豆腐
👍特点：不定时出摊，价格小贵。10元一小碗
🌟想尝试鱼腥草（折耳根）的朋友们一定来试试～满满一层铺在豆腐上，一口直达鼻腔口腔盆腔。
5️⃣会泽铁锅炸洋芋
👍特点：不在十字路口请走到坡底。云南特色炸物店
🌟推荐：1. 炸人工菌：喜欢焦脆的可以让老板炸久一点，喜欢鲜嫩的就少炸会儿。
2. 炸鸡皮，非常香，一口爆油，长胖警告
3. 炸洋芋昆明人离不开洋芋，路过必点
来翠湖或者钱局街文林街玩的朋友们，如果不想吃贵价饭店，想尝尝昆明本地人经常吃的地道小吃，码住！快去吃吧～～Ps.写完这篇，咽着口水，准备再去吃一圈！
昆明 · 钱局街
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